Vài năm trở lại đây ẩm thực Tây Bắc đã dần trở thành cái tên quen thuộc đối với du khách thập phương gần xa, trong những giỏ quà ngày tết không chỉ là hộp mứt hay gói bánh quy mà còn có thêm một món ăn mới mang tên thịt gác bếp. Ngày hôm nay chúng tôi sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi mua thịt trâu gác bếp ở đâu giá tốt nhân dịp Tết nguyên đán, cùng theo dõi hết bài viết của chúng tôi bạn nhé.
Giỏ quà tết nguyên đán nhân dịp tết Nhâm Dần Giới thiệu về thịt trâu gác bếp Tây Bắc được xem là một trong những mảnh đất màu mỡ với đa dạng văn hóa dân tộc và thế giới ẩm thực cũng vô cùng phong phú. Nổi tiếng nhất trong các món ăn Tây Bắc đó chính là thịt trâu gác bếp, hương vị của chúng vô cùng đặc biệt. Nổi tiếng là vậy nhưng ít ai biết được ý nghĩa của món thịt trâu gác bếp. Thịt trâu gác bếp có từ lâu đời với nguồn gốc xuất sứ vô cùng giản đơn, xuất phát từ chính nhu cầu thực tế trong đời sống hàng ngày. Xưa kia, khi không có nhiều công nghệ bảo quản thực phẩm thì người dân Tây Bắc đã nghĩ ra cách chế biến thịt gác bếp nhằm phục vụ cho các buổi đi săn lâu ngày trong rừng sâu. Ngoài ra mỗi dịp tết đến xuân về hay gia đình có khách quý thì thịt trâu gác bếp cũng được xem là một trong những loại đặc sản quý được dùng để tiếp khách.