Dịp tết đến xuân về nhà nhà nô nức đi tìm Cách chọn thịt trâu gác bếp chuẩn – nơi cung cấp uy tín cho ngày tết bởi đây là một trong những thức quà biếu được nhiều người ưa chuộng. Ngày hôm nay chúng tôi xin giới thiệu tới bạn cách lựa chọn thịt trâu gác bếp chuẩn vị Tây Bắc với giá thành tốt nhất trên thị trường hiện nay bạn nhé
Thịt trâu gác bếp đặc sản Tây Bắc Cách chọn thịt trâu gác bếp Để có thể chọn được miếng thịt trâu gác bếp rẻ tại Hà Nội thì bạn cần lưu ý những điểm sau: -
+ Quan sát bề mặt thịt: Miếng thịt trâu gác bếp có tươi ngon hay không thì yếu tố đầu tiên mà bạn cần quan tâm đó chính là màu sắc của thịt. Thịt trâu gác bếp loại 1 thường có màu nâu đỏ thẫm, bề mặt thịt khô ráo và đặc biệt là bạn còn có thể nhìn thấy từng đường thớ thịt.
-
+ Tiếp theo đó là hương vị của thịt. Thịt trâu gác bếp thường có mùi thơm tự nhiên của các loại nguyên liệu tươi ngon trong đó hương thơm nhất là của hạt dổi. Khi bạn ngửi thì miếng thịt sẽ còn vương chút mùi khói bếp đó sẽ là thịt chuẩn nhất.
-
+ Để nhận biết thịt trâu gác bếp chuẩn vị thì bạn cần quan sát tới kích thước của miếng thịt. Để cho tiện trong khâu sử dụng thì người ta tường chia miếng thịt gác bếp với độ dài khoảng 15-20cm đồng thời bề rộng là 3 tới 5cm. Kích thước miếng thịt như thế là đã đạt chuẩn.