Julen 2018
Julbord
DINNERSHOW
Wallmans Stockholm TEATERGATAN 3
Boka en sprakande dinnershow med magiskt julbord på wallmans.se
SV1018_072_JUL2018_Julbordsguide Vasastan.indd 78
En kittlande, medryckande och lyxig vuxenshow som passar de esta musiksmaker, med fokus på ett minskat matsvinn där varje gästs önskemål tillgodoses. Med desserter utöver det vanliga erbjuds en bättre jul på Wallmans där även lite julrock får utrymme. Tidigare om åren bjöds det på lunchiga julbord med kortare shower på dagtid för att sedan duka om till en annan ensemble för kvällen. Wallmans upptäckte ett nytt behov hos kunderna och önskemål som krävde ett bemötande av det traditionella julbordet. Med ett stort intresse för vegetariskt och veganskt fanns det tomma fat att fylla. Planeringen kom i full gång när de tillsammans började ifrågasätta matsvinnet. Vid en julbordsbuffé snålas det inte på faten som hela tiden fylls på med mat och delikatesser. De miljömedvetna kunderna kräver svar på frågan hur Wallmans arbetar aktivt för miljön. Ett stort steg blev att ta bort den traditionella julbordsbuffén och istället servera rätterna på tallrik till bords. Med förrätt, huvudrätt och sist men absolut inte minst – det omtalade gottebordet, som byggs upp likt ett julmarknadsstånd med ostar, marmelad, kex, godis, fruktsallad, mjukglass, ja allt du kan tänka dig. Det nya konceptet har bidragit till minskat svinn, ett kreativt kök och nöjda kunder. Under julmiddagen tar gästerna del av Dinnershowen med inslag av jul i ett nummer för att fånga den vuxna känslan med musik som passar alla genrer och smaker. Lusselelle, rock, ballader och populära artister skapar tillsammans en kaxig show som gör att publiken har svårt att sitta still.
2018-11-06 16:04