Foto: © Rickard L. Eriksson
ÄLSKADE ÖSTERMALM PROMOTION
MED FOKUS PÅ KVALITET OCH VARIATION Middagarna från Ellens Gryta lagas av Niclas Lewenhagen och kockarna från Willy Ohlsson i Östermalmshallen. Maten tillagas från grunden av naturliga råvaror av hög kvalitet. Svensk husmanskost och klassiska långkok varieras med utvalda rätter från internationella kök.
FÄRDIGLAGAD MAT HEM TILL DÖRREN I mängden av företag som levererar råvarukassar sticker Ellens Gryta ut genom att erbjuda hemleveranser av färdiglagade middagar.
E
llens Gryta förenklar middagsbestyren och frigör tid i vardagen genom hemleverans av färdiglagade middagar. Varannan vecka levereras tre eller fyra olika rätter beroende på kundens val och Ellens middagar blir ett välbalanserat komplement till den egna matlagningen. Tre av rätterna är baserade på fisk, kött och kyckling och den fjärde rätten är en vegetarisk soppa. Till rätterna medföljer matchade tillbehör – till exempel sås, rårörda lingon eller cole slaw – medan kunden själv står för basvaror, såsom potatis, ris och pasta. Maten levereras med kylbil hem till dörren och har en hållbarhet på fem till tio dagar från leveranstillfället.
Middagarna kan dessutom frysas med bibehållen kvalitet. Som kund kan man enkelt ersätta rätter i menyn med andra rätter från den aktuella menyn eller köpa till extra middagar från det frysta ”Alltid hos Ellen”-sortimentet. Ellens Gryta värnar om smak och kvalitet och samarbetar med Willy Ohlsson i Östermalmshallen. Willy Ohlssons kockar lagar middagarna från grunden av naturliga råvaror och svensk husmanskost och klassiska långkok varieras med utvalda rätter från internationella kök. Säsongens råvaror används i största möjliga utsträckning och ambitionen är att merparten av ingredienserna ska vara KRAV-märkta, ekologiska eller svenska.
FISK, KÖTT, KYCKLING OCH EN HÄRLIG SOPPA En middagsleverans innehåller tre eller fyra olika rätter beroende på om du väljer att även inkludera soppan. De tre första middagarna är baserade på fisk, kött och kyckling och den fjärde rätten är alltid en matig vegetarisk soppa. All mat är glutenfri och laktosfria leveranser går att beställa.
MORMOR ELLEN Företaget har fått sitt namn efter grundarens mormor Ellen som brukade hjälpa sina nära och kära med just bakning och matlagning. Ellen blev en välkommen avlastning i vardagen för människorna runt omkring henne – precis som Ellens Gryta är tänkt att vara för dig.
”Tänk dig att efter endast tio minuters uppvärmning kunna servera din familj en riktigt god Boeuf Bourguignon – det var vad jag drömde om när jag startade Ellens Gryta. Idag är jag stolt över både smaken och kvaliteten på de middagar vi levererar. Vår ledstjärna är att maten ska vara genuin, smaka hemlagat och ha en innehållsförteckning med enbart naturliga råvaror.” Ann-Louise Josefsson, grundare och trebarnsmamma Foto: © Rickard L. Eriksson
83