Krogguide
Östermalm
1
L U N C H PÅ A R N O L D S ARNOLDS—ARNOLDSHUSET, BIBLIOTEKSGATAN 21
har Arnolds öppnat för luncher. Den eleganta men tillbakalutade miljön är helt rätt för lunch med det där lilla extra, utan att kännas pretentiöst eller stelt. Bara väldigt omhändertaget och trevligt. För den som inte vill köra ostronlunch finns annat att välja på. Vi valde att pröva dagens vegetariska alternativ Succa, Baba Ganoush, en kikärtspannkaka med grillade grönsaker, yoghurt och färsk koriander för 155 kr. Vi tog även in dagens fiskrätt som i veckan var ångad torsk med blomkål, gurka, stenbitsrom och vitvinssås för 165 kronor. Rätter som är lite dyrare än en standardlunch på stan men som också ger mer. Missa inte att avsluta med te i kanna och en vald tryffel som väljs ur chokladlådan i trä. För övrigt testade vi servicen till bristningsgränsen, kan tilläggas, då en i sällskapet råkade välta en av de trevliga buteljgröna minifotogenlamporna på bordet. Istället för den välbekanta känslan när allt fryser och blickarna riktas mot dig uppfattar personalen genast situationen, är ljudlöst framme vid vårt bord och har eliminerat lampsplittret på några sekunder. Ordningen återställd genast. Ett agerande som imponerar och som ger en indikation om på vilken nivå Arnolds personal befinner sig.
58
F OTO J O N A G R A N AT H ( L I L L A B I L D E N ).
VAD SÄGS OM ATT inleda lunchen med ett halvt dussin ostron? I Arnoldshuset vid Stureplan