Editorial | PROST AUSGABE 06/16 | 5
Was erwartet uns 2017 Sonja G. Wasner Chefredakteurin
Liebe Leserinnen, liebe Leser Die „Alles für den Gast“ in Salzburg steht wieder vor der Tür und die ganze Branche freut sich auf ein „Stelldichein“ mit Produzenten, Lieferanten, Freunden und Geschäftspartnern. Wir werden dort überrascht mit Neuheiten für das kommende Jahr und so manche Produktneuheit finden Sie auch schon vorab in dieser Ausgabe. Natürlich werden auch wir vom PROST-Magazin wieder vor Ort sein und aktuell für Sie über die Leitmesse in der Branche berichten. Was macht Österreich als Tourismusland so attraktiv? Diese Frage stellten wir vier Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft und Tourismus die es wissen müssen – die Antworten darauf finden Sie gleich bei den Statements nach den Wirtschaftsseiten. Es war ein bewegendes Jahr und einer der darüber Geschichten zu erzählen weiß ist Kultgastronom Günter Hager mit seinem Buch „Fucking Gastro“, das auch auf der „Alles für den Gast“ am Dienstag, 08.11.2016, in Anwesenheit des Autors präsentiert wird. Wenn man von Kärnten spricht, denken die meisten Menschen sofort an den Wörthersee und die vielen VIP-Events aber auch Mittelkärnten hat viel zu bieten. Einerseits gibt es in St. Salvator bei Friesach ein außergewöhnliches Oldtimer-Museum und andererseits lud der Seppenbauer zum exklusiven Gourmettreffen ein. Zahlreiche Produzenten der Region folgten der Einladung und präsentierten am Marktplatz ihre Produkte, aber auch die haubengekrönten Gastronomen der Jeunes Restaurateurs waren vertreten und verwöhnten die Gäste mit besonderen Köstlichkeiten. All Jenen die nicht dabei sein konnten bekommen hier einen Überblick. In der letzten PROST-Ausgabe in diesem Jahr dürfen wir uns mit mehr als 180 Seiten verabschieden und freuen uns Ihnen 2017 wieder viel Neues berichten zu können. Eine schöne Zeit, einen guten Jahresausklang und einen fulminanten Start für 2017 wünscht Ihnen das gesamte PROST-Team. Viel Spaß beim Lesen des neuen PROST-Magazins!
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gem. 2016/R Verbreitete Auflage 28.229 Stück
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