Lady Gaga machte Werbung für Salzburger Land
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Im Vordergrund: Wolfgang Puck Peter Heider-Tschemernjak Hannes Tschemernjak
Kärntner Köche verwöhnten Oscar-Stars Zum 21. Mal verwöhnte Starkoch Wolfgang Puck, der vor vielen Jahrzehnten im Hotel Post in Villach seine Kochlehre begann, gemeinsam mit drei Kärntner Kollegen, die Hollywood-Stars in der Oscar-Nacht. Bis zu 16 Stunden täglich stand er mit seinen Freunden Hannes Tschemernjak und dessen Sohn Peter, einer Wirtefamilie der Traditionsgastwirtschaft Tschebull in Egg am Faaker See, sowie Mike Köberl in der Catering Küche um die Vorarbeiten für das Dinner zu koordinieren. Puck weiß genau, was die Stars so wollen: So besteht beispielsweise Bradley Cooper immer auf das Wagyu Beef (American Kobe) von der Snake River Farm in Idahoe, Barbra Streisand verlangt ihren geliebten „Chicken pot Pie“ unter der Blätterteighaube und George Clooneys kulinarischer Favorit sind in Goldfolie verpackte und mit Kaviar veredelte Kartoffeln. Trotz der vielen und ausgefallenen Speisenwünsche fand Puck auch noch Zeit, mit seinen Freunden in Erinnerungen zu schwelgen.
Der Werbewert dieser Salzburg-Botschaft bei der Oscar-Verleihung sei unbezahlbar. Auch 50 Jahre nach der Uraufführung des mit fünf Oscars gekrönten Hollywood-Musikfilms ist die touristische Zugkraft von „The Sound of Music“ ungebrochen. Im Jahr 2013 gab es im Salzburger Land rund 300.000 Ankünften von Gästen, die dem Film an seinen Originalschauplätzen nachspüren wollten. Sängerin Lady Gaga hat bei der 87. Oscarverleihung die weltbekannten Melodien des Musicals „The Sound of Music“ in einem Medley zum Besten gegeben.
redesk.com
Matt Bencivenga / Küchendirektor Puck Catering worldwide, Wolfgang Puck / himself, Mike Köberl / Küchenchef Hotel Rainers , Hannes Tschemernjak und Sohn Peter Heider-Tschemernjak
„Der stimmungsvolle Auftritt ist ein Turbo für unsere touristischen Aktivitäten rund um das Jubiläum des Films“, freut sich Leo Bauernberger, Geschäftsführer der Salzburger Land Tourismus GmbH über den knapp fünfminütigen Showact der Sängerin mit einem Medley der bekanntesten Lieder aus dem Film. Die 87. Oscar-Nacht wurde in rund 200 Länder live übertragen und hatte weltweit mehr als eine Milliarde Fernsehzuschauer. Dazu kommt die Berichterstattung in Printmedien, im Radio und in den Online-Medien. Das Portal „The Hollywood Reporter“ meldet, dass Lady Gaga die Oscar-Gewinnerin auf den Social Media Kanälen ist, kein anderer Star hat mehr Social Media Aktivitäten ausgelöst. Allein auf You Tube gab es einen Tag nach der Oscar-Verleihung millionenfache Aufrufe des Mitschnitts der Einlage der Pop-Diva. „So eine weltweite Präsenz ist ein optimaler Auftakt für das Jubiläumsjahr“, sagte Bauernberger.
Foto: John Shearer/AP/pictu
Fotos: BWT water +
Zum Auftakt des Jubiläumsjahres anlässlich des 50. Geburtstags des erfolgreichen Musicalfilms „The Sound of Music“ gab es ein außergewöhnliches Geschenk für den Salzburger Tourismus: Lady Gaga machte mit ihrem Auftritt bei der Oscar-Gala vor einem weltweiten Milliardenpublikum Werbung für das Salzburger Land.
Jungpatisserie-Wettbewerb von Frauen gewonnen
Foto: Bad Waltersdorf
Der erste Wiener Jungpatisserie-Wettbewerb ist gelaufen. In der Höheren Lehranstalt für Tourismus in Wien Hietzing kämpften zwölf Teilnehmer – Tourismusschüler und Lehrlinge – um die ersten drei Plätze, die drei junge Damen für sich erringen konnten: Den ersten Rang belegt Julia Schmid (HLTW Bergheidengasse), den zweiten Rang Andrea Wimpissinger (Ho-
tel Intercontinental) und auf dem dritten Rang landete Katharina Höß (HLTW Bergheidengasse). Hochkarätig besetzt war die Jury, in der Kochlegende Werner Matt gute Laune verbreitete. Das hielt die acht Juroren aber nicht ab, die Dessertkreationen kritisch und streng zu beurteilen. Die weiteren Wertungsrichter waren: Thomas Wohlfarter, Oliver Hoffinger, Alexander Kumptner, Herwig Gasser, Alexander Knakal, Fachvorstand Martin Widemann und der Journalist Wolfgang Schlüter.