Herzlich Willkommen
Wir wünschen Ihnen eine angenehme Zeit in unserem Restaurant. Unsere Köche verwenden viele frische, regionale Produkte und benötigen daher etwas Zeit für die Zubereitung Ihrer Speisen. Genießen Sie in der Zwischenzeit einen Aperitif. Eine Auswahl finden Sie auf der letzten Seite.
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Welcome at our restaurant We wish you a pleasant stay. Our chefs cook all our food to order and we pride ourselves in using only fresh and regional products. So please allow some time for preparation of your dining experience. In the meantime enjoy your aperitif – make your choice on the last page of this menu.
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Stellen Sie sich Ihr individuelles Menü aus der á la carte Speisekarte zusammen. Das Servicepersonal hilft Ihnen gerne bei der Auswahl und berät Sie.
Select your own menu and make your choice from the menu. Our staff will be glad to assist you.
2-Gang-Menü
2-Course-Menu
Vorspeise & Hauptgang oder Hauptgang & Dessert
19,75 €
3-Gang-Menü
Vorspeise, Hauptgang und Dessert Aufpreis bei: Rumpsteak, Rostbraten
Starter & main course or main course & dessert
19,75 €
3-Course-Menu 22,75 €
Starter, main course and dessert
je 2,50 €
Extra charge: Rump steak, roast joint
Guten Appetit – Enjoy your meal
Große Karte von 12 Uhr – 22 Uhr Menu from Midday – 10 pm.
22,75 € each 2,50 €
Suppen Soup Rinderkraftbrühe mit Maultaschen und frischen Kräutern Consommè of beef with swabian ravioli and herbs Rahmsuppe von Strauchtomaten mit Sahnetropfen und Croùtons Cream soup of tomato with cream and croutons Basilikum-Pesto-Rahmsüppchen mit kross gebratenem Speck Cream soup of basil and pesto with fried bacon
Vorspeisen Starter
E,T
5,00 €
D,E,I
5,50 €
D,E,I
6,00 €
Salate Salad Kleiner gemischter Salatteller Small mixed salad bowl
5,00 €
Bunte Marktsalate der Saison mit gebratenen Filetstreifen vom Rind und Schwein Mixed market salads with fried filets of beef and pork
14,50 € 11,50 €
Bouquet von Blattsalaten mit gegrillten Putenbruststreifen Mixed lettuce with grilled breast of turkey
13,50 € 10,50 €
Caprese Salat D,E,L Tomate und Mozzarella mit Pesto „Caprese“- salad slices of tomato and mozzarella cheese with pesto
8,50 € 5,50 €
13,50 €
Röschen vom schottischen Räucherlachs A,D,B,E,G,I,L mit Kartoffelpuffer und Meerrettichnocke Smoked Scottish salmon with potato fritter and horseradish
12,50 € 9,50 €
Geräucherte Scheiben von der Entenbrust G,F,E auf karamellisierten Ananasscheiben an Salatspitzen Smoked breast of duck with salad and caramelized slices of pineapple
12,50 € 9,50 €
Carpaccio vom Rind D mit Olivenöl, Parmesanhobel und Salatbouquet Carpaccio of beef with olive oil, parmesan and salad
Folgende Dressings stehen Ihnen zur Auswahl: Kräutervinaigrette E,G,I,L, Balsamico- oder Joghurt Dressing D,E,G,I,L Select a dressing of your choice: herbs-vinaigrette, yogurt- and balsamic-dressing Normale Portion / Normal Portion Kleinere Portion / Small Portion Alle Preise inkl. MwSt. und Bediengeld Zutaten: A= Eier, B= Fisch, C= Krebstiere D= Milch, E= Sellerie, F= Sesamsamen, G= Schwefeldioxid und Sulphite, H= Erdnüsse, I= Glutenhaltiges Getreide, J= Lupine, K= Schalenfrüchte, L= Senf, M= Sojabohnen, N= Weichtiere Ingredients: A= eggs, B= fish, C= crustacean, D= milk, E= celeriac, F= sesam seeds, G= sulphur dioxid and sulphite, H= peanuts, I= grains with glutenin, J= lupin, K= peel fruits , L= mustard, M= soybeans, N= mollusc
Regionales Regional „Unsere Käsespätzle“ A,D,I mit Rahm, Muskatnuss und Zwiebelschmälze Swabian cheese-egg-noodles with cream, nutmeg and onions Gebratene Maultaschenstreifen mit Ei und Kartoffel-Blattsalat Fried slices of swabian ravioli with egg and potato-lettuce
Fisch Fish
10,50 €
A,E
Schweinemedaillons mit Pilzrahmsauce D,E,G gebratenen Rosmarin-Kartoffelscheiben und kleinem gemischten Salat Medaillons of pork with mushroom sauce fried rosemary potatoes and a small mixed salad Zwiebelrostbraten A,E mit Maultasche und hausgemachten Spätzle Roast joint with onions with swabian-style ravioli and egg-noodles
11,50 € 9,50 €
15,50 € 12,50 €
23,50 € 17,50 €
Gegrilltes Filet vom Wolfsbarsch B,I mit Oliven, Kirschtomaten und Fenchelbratkartoffeln Grilled fillet of sea-bass with olives, tomato and fennel-fried-potatoes
17,50 € 14,50 €
Gedämpftes Zanderfilet A,B,D mit Kräuter-Sahnesauce auf feinen Nudeln und marinierten Tomatenkirschen Steamed pikeperch with herb-cream-sauce noodles and cherry tomato
15,50 € 12,50 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“ A,E,H,M,I mit Pommes Frites und kleinem Blattsalat Pan-fried pork fillet “vienna style” with French fries and small lettuce
14,50 € 12,50 €
Putenmedaillons mit süß-saurer-Sauce E,D,K Wokgemüse und Basmatireis Medaillons of turkey with sweet-sour-sauce, vegetables and rice
16,50 € 13,50 €
Gegrilltes Rumpsteak (250g) D,H,A mit Kräuterbutter *(1) und Pommes Frites dazu ein kleiner Blattsalat Grilled Rumpsteak (250g) with herb butter, Steak Fries and a small mixed salad
24,50 € 17,50 €
Fleisch Meat
Normale Portion / Normal Portion Kleinere Portion / Small Portion Alle Preise inkl. MwSt. und Bediengeld *(1)=Monor Diglyceride von Speisefettsäure (E471) Zutaten: A= Eier, B= Fisch, C= Krebstiere D= Milch, E= Sellerie, F= Sesamsamen, G= Schwefeldioxid und Sulphite, H= Erdnüsse, I= Glutenhaltiges Getreide, J= Lupine, K= Schalenfrüchte, L= Senf, M= Sojabohnen, N= Weichtiere Ingredients: A= eggs, B= fish, C= crustacean, D= milk, E= celeriac, F= sesam seeds, G= sulphur dioxid and sulphite, H= peanuts, I= grains with glutenin, J= lupin, K= peel fruits , L= mustard, M= soybeans, N= mollusc
Vegetarisch Vegetarian Ragout von Edelpilzen D,E,G mit Ofenkartoffel und Rucolaspitzen Ragout of mixed mushrooms with baked potato and rucola
New Generation
11,50 € 9,50 €
Gebackene Garnelen A,B,C,G im Kartoffelmantel mit süß-saurer-Sauce und Salatbouquet Baked prwans in potatoe pastry with sweet-sour-sauce and salad
13,50 €
A,D,E,I
Tricolore von Nudel-Bonbons gefüllt mit Spargel, Tomate, Ricotta-Spinat an Sahne-Schaumsauce Mixed noodles pralines stuffed with asparagus, tomato and ricotta cheese on cream-sauce
13,50 € 10,50 €
Pasta Pasta Tagliatelle mit würzigem Tomatensugo A,E,D,I gerösteten Kürbiskernen und Parmesanhobel Tagliatelle with tomato sauce roasted pumpkin seed and parmesan
12,50 € 9,50 €
Spaghetti mit Zitronen-Pfeffersauce A,D,G,I und Hähnchenfilet im Salbei-Speckmantel Spaghetti with lemon-pepper-sauce with filet of chicken, sage and bacon
14,50 € 11,50 €
„Am(ber)burger“ (200g) 1, A,E,G,H saftiges argentinisches Rinderhackfleisch, mit Salat, Zwiebelringen, Tomaten und Bacon, dazu Pommes Frites und Cole Slaw Ketchup, Mayonnaise und Senf
14,50 €
mit Käse
15,00 €
“Am(ber)burger” 7 oz. of Argentinian ground beef with salad, onion rings, sliced tomatoes and bacon served with french fries, coleslaw, ketchup, mayonnaise and mustard.
14,50 €
with cheese
15,00 €
Marinierte Chicken Wings G,F,H mit Kartoffelecken und Barbecue Sauce Marinated chicken wings with potato wedges and barbecue sauce
Normale Portion / Normal Portion Kleinere Portion / Small Portion Alle Preise inkl. MwSt. und Bediengeld *(1)=Monor Diglyceride von Speisefettsäure (E471) Zutaten: A= Eier, B= Fisch, C= Krebstiere D= Milch, E= Sellerie, F= Sesamsamen, G= Schwefeldioxid und Sulphite, H= Erdnüsse, I= Glutenhaltiges Getreide, J= Lupine, K= Schalenfrüchte, L= Senf, M= Sojabohnen, N= Weichtiere Ingredients: A= eggs, B= fish, C= crustacean, D= milk, E= celeriac, F= sesam seeds, G= sulphur dioxid and sulphite, H= peanuts, I= grains with glutenin, J= lupin, K= peel fruits , L= mustard, M= soybeans, N= mollusc
12,50 € 9,50 €
Desserts Desserts Kaiserschmarrn A,D,F,H mit Rosinen und Vanilleeis Cut-up and sugared pancake with raisins and vanilla ice-cream Warmes Schokoladen-Törtchen mit Vanillesauce und Früchten Warm chocolate tartlet with vanilla sauce and fruits Rote Waldbeerengrütze mit flüssigem Rahm red fruit jelly with liquid cream
Eisbecher Ice cream
6,50 € A,D,F
3,50 € 4,00 €
7,50 €
D,F
5,50 €
Panna Cotta mit Karamellsauce D,F,A und frischen Früchten Panna cotta with caramel sauce and fruits
Gemischtes Eis H,J,A,D,H mit 3 Kugeln Ihrer Wahl: Erdbeer, Vanille oder Schokolade Mixed ice cream with 3 scoops of your choice: Strawberry, vanilla or chocolate chips mit Sahne/with cream
6,50 €
Heiße Liebe F,I,A.D,H Vanilleeis, heiße Himbeeren und Sahne “Hot Love” Vanilla ice cream with raspberry chutney and cream
5,50 €
Milchshake D,H,A von Vanille, Erdbeer oder Schokolade Milkshake Vanilla, strawberry or chocolate
4,00 €
Normale Portion / Normal Portion Kleinere Portion / Small Portion Alle Preise inkl. MwSt. und Bediengeld Zutaten: A= Eier, B= Fisch, C= Krebstiere D= Milch, E= Sellerie, F= Sesamsamen, G= Schwefeldioxid und Sulphite, H= Erdnüsse, I= Glutenhaltiges Getreide, J= Lupine, K= Schalenfrüchte, L= Senf, M= Sojabohnen, N= Weichtiere Ingredients: A= eggs, B= fish, C= crustacean, D= milk, E= celeriac, F= sesam seeds, G= sulphur dioxid and sulphite, H= peanuts, I= grains with glutenin, J= lupin, K= peel fruits , L= mustard, M= soybeans, N= mollusc