Афіша міста Львів №08(17) 2016

серпень № 08 (17) 2016

100 причин любити Україну Panorama Chef Gints OSIS: середземноморська кухня зі скандинавським присмаком

Зупи на зимно до літнього столу Лікування мандрами

А ф і ш а ра д и т ь

19

Za

-2 1с ер пн я

xid

fe

st

c z a . Ро xid д а fe ти st чі .c o m

24

Де

Н нь

ез

е ал

к ло

с

ж

ац

ії

п ер

с но

в Ль

Хо ло дн зу п і в и с ст и

в лк уш гну ітн т ув ти ю а сп т и е (с т к ор у .1 4)

Се

ня

р

від п н е п ві к у очи ма то т чк и у нд а х на (с т к р йм ри а їн а л ор ьо и .4 вн 6т ич а5 іш 6) и

х

ті

ов

а

зміст 3 Афіша радить 4 Зміст

Допомагаємо допомагати

Марафет

12

36

Чого хочуть львівські панянки?

5

Афіша промо

40 Народити в Америці? Легко!

Редакція

Тема

Фасон

42

6

100 причин ще раз закохатися в Україну

dress code 43

Тренд

10 запитань

12

44

Роману Кравчишину

Ресторани

Історія з бородою

Здай крапку

Якісний відпочинок

14

Афіша промо 46

Смачні та холодні

23

Нове

14

24

Діти це люблять

52

Бачили

29

Шефські забави

35

Акули готельної справи

30

ЛЬ В ІВ

Найгарніший хлопець номера

Некролог 58 43

№ 08 (17) 2016 серпень

Керівник проекту: Станіслав Зайченко

На обкладинці: Panorama Chef Gints OSIS

Відповідальність за достовірність рекламної інформації несе рекламодавець. Редакція може не поділяти точку зору авторів. Автори відповідають за достовірність інформації. Редакція залишає за собою право редагувати надані тексти. Будь-яке відтворення матеріалів або їх фрагментів будь-якою мовою можливе лише з дозволу редакції Афіші. Брендування на правах реклами

Спеціалізоване видання, що інформує читача про культурні події міста, області, країни, світу. Видання розраховане на аудиторію читачів від 18 років.

МІСТА

54

56 Східниця: цілюще повітря гір

Афіша міста Львів Засновник і видавець ТОВ «Афіша міста» Свідоцтво про реєстрацію: ЛВ № 1189/443.

АФ І Ш А

Діти

Мандри

31 Апгрейд львівського Культу

6

50

Спорт

Страви для малечі

Смакуй по-львівськи

Бачили

Активний відпочинок біля басейну

26

34

Мапа міста 48

Друк: ООО «ПРИВОЗ ПРИНТ». м. Запоріжжя, вул. Перемоги, 95а.

(061) 213–3394 Тираж 3500 прим. Замовлення № 62 Розповсюджується в ресторанах, салонах краси, нічних клубах, готелях, у роздрібній торгівлі Видавництво: ТОВ «Афіша міста» Адреса видавництва та редакції: Україна, м. Львів, просп. Чорновола, буд 59, офіс 319 (050) 341–9083 (067) 829–1755 am.lviv@ukr.net

© Афіша міста Львів, 2016 Усі права на статті, ілюстрації, інші матеріали належать ТОВ «Афіша міста» і охороняються законом. Відтворення в будь-якій формі в цілому або в частині будь-яких статей, ілюстрацій, рекламних чи інших матеріалів без попереднього письмового дозволу ТОВ «Афіша міста» ЗАБОРОНЕНО – Матеріали, позначені цим знаком, розміщені на правах реклами

До п о м а га є м о д о п о м а гат и

West Fight 22 – Fight for children У результаті завершення активної фази бойових дій на Сході України, ситуація в нашій країні вже не є на перших шпальтах світових ЗМІ. Тим не менш, українські діти продовжують залишатися без батьків, а сім’ї і надалі втрачають своїх годувальників, опору та підтримку. Благодійні та волонтерські організації різними методами намагаються допомогти та підтримати постраждалі сім’ї, зокрема дітей. Міжнародний благодійний фонд Жертвам війни в Україні виявив ініціативу організувати для таких дітей відпочинково-реабілітаційну поїздку до Польщі, що дозволить їм відчути підтримку українського суспільства та світу, отримати нові позитивні емоції та познайомитись з новою культурою. Для цього спільно із всеукраїнською асоціацією Real Fight Promotion, за підтримки благодійного товариства Мій тато захищає Україну, прийняли рішення організувати міжнарод-

ний благодійний турнір по боях без правил West Fight 22 – Fight for the children, який допоможе зібрати необхідні кошти, щоб ця подорож для дітей стала реальністю. Турнір відбудеться 16 вересня у Львівському державному цирку. На цьому заході виступатимуть найсильніші бійці ММА з України, Польщі, Словаччини, Румунії, Ізраїлю, Молдови та інших країн. Буде організовано он-лайн трансляцію турніру на каналі Спорт 1 та в Інтернеті. Всі охочі фінансово підтримати ініціативу подорожі дітей до Польщі матимуть змогу це зробити за допомогою смс (під час он-лайн трансляції), відвідавши турнір або ставши партнером заходу. Подорож для дітей заплановано на час осінніх канікул (з 1 по 8 листопада) у Краків, Величку та Закопане. Пропозиції партнерства/спонсорства можна надсилати на поштову скриньку: info@victimsinua.com

Міжнародний благодійний турнір бої без правил у підтримку дітей, які втратили батьків у зоні проведення АТО

БФ Жертвам війни в Україні victimsinua.com (068) 700–0560 (093) 259–5501

Творили номер: Марина Телещук журналістка

Юлія Лисенко журналістка

Яна Ковальчук комерційний директор

Станіслав Зайченко керівник

Назар Струтинський фотограф

Ірина Чудеснова коректор

Ірина Похила фотограф

Олеся Садова журналістка

Дмитро Морозов дизайнер

Галина Гузьо журналістка

Олександра Зайченко редактор АФІША

МІ СТА

Л Ь В І В

7

тема

100 причин любити Україну одна з найгарніших

1. Українська мова та наймелодійніших у світі. Навіть лайка наша – мила й звучна!

2.

Україна – не Росія.

3. Але при цьому Київ – мать городов русских.

найдовший музичний інструмент у світі. Досвідчені вівчарі нею

4. Трембіта – не лише

визначали час і передбачали погоду.

винайшов чиказький Мартін Купер. українець

5. Мобільний телефон

6. Фільм Тіні забутих предків увійшов до двадцятки кращих кінокартин

Гарвардський університет вищий ступінь 7. Щедрик – українська колядка в обробці Миколи Леонтовича світу, а включив його до списку обов’язкових для перегляду студентам, які претендують на у кінознавстві

.

стала

символом Різдва у всьому світі.

8. Перший

демократичний устрій в Європі був у козаків Запорозької Січі.

Конституція Пилипа Орлика , Договір та Встановлення прав 9. Перша українська

і вольностей Війська Запорозького та всього вільного народу, –

найстаріша в світі.

10. Маємо незламний дух та жагу до перемоги.

8

АФ І Ш А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

абсолютний рекорд , майже 20 років. Тактику вояків УПА вивчали повстанці Фіделя Кастро.

11. Армія УПА поставила утримуючись на окупованій території 12.

Якби не колискова Ой, ходить сон коло вікон, ми б ніколи не почули Summertime.

14. Найбільші чоловічі монастирі йменуються Лаврами. Три з шести Лавр світу знаходяться в Україні.

15. Найсильніша людина світу – українець Василь Вірастюк.

13.

найглибша у світі.

16. Станція метро Арсенальна у Києві – Вона проходить під землею на глибині 105 м. Кажуть, у тунелях є політиків – про всяк випадок.

таємні схованки 17. Побувати в географічному центрі Європи й одночасно в Карпатах можна лише в українському Рахові. в Україні можуть

18. Тільки серед тижня бути вихідні – «бо нинька Купала, потім – Петра, а там сина женю».

кількість святкових

19. До речі, найбільша неробочих днів, здається,

теж у нас.

20. Українці – найпрацьовитіша нація. Лише ми

йдемо

у відпустку, щоб копати картоплю.

три моря

21. В Україна є цілих : Чорне, Азовське і Зелене – море городини, яку треба просапати. До речі,

засмага з Зеленого моря тримається найдовше.

22. А ще в нас є свій український океан – Океан Ельзи.

соляні печери

23. Найбільші , майже найдовші карстові (Музейна та Оптимістична) – на території України.

перший вищий навчальний у Східній Європі (1576 р.).

25. Наші жінки – наймудріші. Ще королеві 24. Острозька академія – заклад

Франції Анні Ярославні придворні дами радили не показувати, що вона письменна. Бо, на погляд інквізиції, жінка, розумніша за чоловіка, –

однозначно відьма.

26. Найбільша в світі кількість чорнозему, як відомо, у нас.

світовий тренд наші бабусі

27. Вишиванка – . Мік Джагер чи Ріанна купують їх за шалені гроші у модних дизайнерів. А все одно вишивають краще. АФІША

МІ СТА

Л Ь В І В

9

т е ма

можна святкувати за компанію 29. Україна має одразу двох знаменитих на весь світ Шевченків.

30. Не менш відомі у світі – брати Клички.

28. В Україні Різдво і Великдень двічі – з католиками і з православними. Песах і Рамадан теж можна – .

натовкти пику і

31. Гопак – старовинний спосіб не образити: «звиняйте, нащо ви ходите, де я танцюю?»

32. Українська

Мрія має найбільші в світі крила .

короля. Тепер – назавжди.

34. Гасло «Слава Україні!» віднедавна знає цілий світ.

35. Оперній співачці Соломії Крушельницькій аплодували 33. Львів має тільки на постаменті, зате

на сценах театрів Італії, Іспанії, Франції, Португалії, Росії, Польщі, Австрії, Єгипту, Аргентини і Чилі.

36. Під Львівським оперним театром тече кажуть фахівці, неймовірно

річка Полтва , що, як

впливає на акустику.

37.

Найдавніша

відома ученим мапа, а також найстародавніше поселення Homo Sapiens в Україні знайдені у с. Межиріччя Рівненської області. Їм близько 14,5–15 тис. років. Мапу було вибито .

на кістці мамонта

38. До речі, оскільки мамонти – то волохаті слони, саме Україна – їхня .

батьківщина

один із найбільших

39. Територією України пролягав історичних транспортних шляхів – «шлях із варяг у греки».

40.

Чумацький шлях раніше пролягав по землі, а зараз – по небу.

Юрій Будяк Вінстон Черчилль

41. Під час англо-бурської війни українець урятував від розстрілу одного молодого англійського журналіста. Його звали .

42. Єдина у світі

підводна річка – у Чорному морі. Нашому Чорному морі.

43. Джек Паланс (Володимир Палагнюк) – голлівудський актор західноукраїнського походження, нагороджений Оскаром у 1992 році. Енді Воргол – лемківського коріння. Один із засновників Apple Computer, Стів Возняк, по батькові – буковинець. Міла Йовович – киянка, а Стівен Спілберг – таки да, одесит. Міла Куніс – чернівчанка, голлівудський режисер Вадим Перельман – киянин.

10

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

Джеймса Бонда – з Бердянська .

44. Одна із дівчин Оля Куриленко

45. Сталлоне, Ді Капріо, Лені Кравець, Елмер Бернстайн, Дастін Хоффман, Девід Копперфільд (Коткін), Майкл Дуглас також

мають українське коріння.

46. Юрій Котермак, родом з Дрогобича , був ректором Болонського університету та професором Краківського університету.

козаків боялися

47. Українські чоловіки дуже різні: Османи, а Kazaky танцюють з Мадонною.

48. Кінострічку Поводир, або Квіти мають очі Олеся Саніна обрали представляти Україну у номінації «Найкращий фільм іноземною мовою» на здобуття премії

«Оскар» у 2015 році.

49.

Любити Батьківщину За сало в шоколаді –

50.

можна навіть тільки за сало. .

до нестями

Українці шанують

філософію, штудіюють Григорія Сковороду і колекціонують його зображення. На грошових купюрах.

51. До речі, українська купюра номіналом 200 грн із зображенням Лесі Українки визнана

найкрасивішою в світі у 2013 році.

боремося з корупцією,

52. Ми несамовито але бажаємо мати можновладного кума, який «все порішає».

53. За

безліч анекдотів про москалів та про інші народи.

54. Те, що дівчата в Україні

найгарніші, – вже давно знають усі. Чорноброві, гонорові й працьовиті!

55. Українські народні

те,

пісні і колискові –

без чого неможливо уявити нашу країну.

56. Файна зачіска «оселедець», яку носили колись козаки, а деякі українські юнаки й досі носять.

57. Український легкоатлет Сергій Бубка тричі

найкращим

визнавався

спортсменом світу, має звання Чемпіон чемпіонів

і є 35-разовим рекордсменом світу (стрибки з жердиною).

всі справжні

українці файно скачуть, 58. Взагалі-то, особливо якщо на всю площу гукнути «Хто не скаче, той – москаль!»

найфайніша, в Коломиї – найбільша в світі.

59. Наша писанка – але і

60. Львівська чорна кава – запашна і смачна настільки, що ціле місто хворіє кавоманією вже багато років. А вся країна мріє приїхати .

«на каву до Львова»

61. Ще в далеких 60-х українці мали свій перший диво-мобіль Запорожець.

smart –

АФІША

МІСТА

Л Ь В І В

11

т е ма 62.

Насправді, ми давно вже в Європі – саме про це каже улюблений тост українців: «Будьмо, гей!» чудес України серця туристів усього світу.

63. Сім офіційних і безліч неофіційних завоювали

64. Острів Хортиця – унікальний природний та історичний комплекс, на Дніпрі.

найбільший острів

65. Кам’янець-Подільський – фортеця площею 121 гектар.

у заповіднику,

одна з найбільших

66. Києво-Печерська Лавра – православних святинь України.

67.

Собор Святої Софії – одна з уцілілих споруд Київської Русі.

68. Хотинська фортеця – могутня споруда , біля якої не раз відбувались історичні битви.

Володимир прийняв хрещення Київської Русі.

69. Херсонес Таврійський – місце, де

70. Крим. Він

повернеться. І ми станемо любити його ще сильніше.

71. Чорний 72.

квадрат киянина Казимира Малевича.

Батько гелікоптера – українець за походженням Ігор Сікорський. гастрономічна візитівка – борщ, але у кожної господині він – особливий.

73. Наша

козацька зброя, але й звернення легкої поведінки з проханням стулити пельку.

74. Шабля – це не тільки до дівчини

75. Українці мають величезну віру в краще майбутнє – «бо ще ж ніколи не було, щоб не було ніяк».

76. Блоху, яку

підкував Микола Сядристий, музеї мініатюр.

можна побачити у Київському

головна вулиця

77. Найкоротша (1225 м) і, одночасно, найширша – Хрещатик.

держави

78. Найдовші проспекти в Європі (в Запоріжжі та Харкові) та найдовше місто (Кривий Ріг) – це теж про Україну.

незалежність

79. Українці самі творять свою і вже ніхто за кордоном не плутає нас з москалями.

80. Наші люди не бояться захищати власні права та свободи, і готові боронити їх навіть ціною власного життя.

81. Майдан, Небесна сотня, «кіборги», воїни АТО, волонтери – наша Батьківщина народжує справжніх героїв.

12

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

82. Україна стає новим

потужним центром ІТ-послуг у Європі.

83.

1384 – така кількість пам’ятників, які встановили українському поету Тарасу Шевченку в усьому світі. А це рекордний показник для діяча культури.

найкращі в Європі

84. У виробництві меду ми – і займаємо третє місце в світі.

85. Перший рамковий вулик винайдено у 1814 р. Петром Прокоповичем.

в Україні

86. До речі, здається, медова з перцем – це суто наш

український винахід .

87. Перша 88.

гасова лампа – суто львівський винахід.

Одна з найбільших пустель Європи – Олешківська.

89.

«Реве та стогне Дніпр широкий”: головна річка країни третя за довжиною (981 кілометр) й площею басейну річка Європи.

90. А взагалі територією України протікає більше 23 тисяч річок – глибокі, мілкі, широкі, вузькі, здебільшого чисті, але місцями не дуже, стрімкі, спокійні.

91.

Мальовничі краєвиди

компенсують українцям відсутність доріг.

92. За площею – ми

найбільша європейська країна .

93. Маємо свої 94. В Україні –

Шампань та Париж .

найбільший в світі запас марганцевої руди.

95. Двічі українки

провозили до неньки перемогу на Євробаченні.

Іван Федоров

– один із перших східнослов’янських 96. друкарів, гравер, інженер, ливарник, що заклав основи ще однієї любові українців – любові до гарної книги та якісної освіти.

97. Їхня довжина від верхів’їв Сяну до витоків Сучави – 280 км, ширина понад 110 км. Вони займають територію Закарпатської, Львівської, ІваноФранківської та Чернівецької областей. Їхня загальна площа – понад 24 тис. км². Це – Українські Карпати.

найсмачніша .

99. Херсонські кавуни –

98. Мелітопольська черешня –

найчервоніші і найсолодші.

малі та смачні

100. Азовський бичок та одеська барабуля – хоч сушені, хоч смажені.

як мінімум, 50 причин, безліч особистих .

101. Ми знаємо ще, та в кожного –

АФІША

МІСТА

Л Ь В І В

13

1 0 з а п и та н ь

14

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

Роману Кравчишину, власнику клубу Picasso Романе, клуб працює вже 19 років. Чи складно триматися на плаву? У різні часи – по-різному. Може, ми й найстарший клуб у країні, бо, зазвичай, такі заклади працюють десь п’ять років – і зникають. Але з клубом Picasso пов’язане все моє життя. Це моя, можна сказати, вже доросла дитина. Яка мені не байдужа. Кожен день народження клубу ви гучно святкуєте. Як було цього разу? Кожне святкування – це, в першу чергу, своєрідний підсумок виконаної роботи. До нього ми завжди дуже ретельно готуємось. Цей рік не став винятком, у клубі виступала популярна зараз ONUKA. Свято сподобалось усім – було дуже багато відвідувачів. Але наймасштабніші вечірки були декілька років тому – коли ми святкували 16 років клубу для гостей співав Ray Horton, відомий співак з Німеччини. Західні зірки – часті гості на нашій сцені. Але коли почались проблеми в країні… Важко було всім, але клуб не закрився? Була і в нас якась внутрішня криза, я шукав нового арт-директора. Завжди цю посаду займали творчі люди, з якими мені легше працювати – бо я сам творча людина. (До речі, новий дизайн клубу, всі картини робив я разом з майстрами.) І доки тривали пошуки, до мене підійшов наш ді-джей Ілля і запропонував себе на цю посаду. І він настільки був упевнений у собі, що я вирішив спробувати. Я довірив йому штурвал. І зробив правильно. З новим арт-директором багато що змінилося.

Picasso переживав різні часи… Дійсно, були такі дні, що ми відмовляли гостям – бо місць просто не було. Але й було так, що з нами залишались тільки постійні клієнти. Фінансові та політичні кризи давалися взнаки. Але ми ніколи не зупинялися. З появою Інтернету активно почали працювати в цьому напрямку. І ця нова хвиля дуже нам допомогла, бо всі налаштовані на рух тільки вперед. І наступний ювілейний день народження ми обов’язково відсвяткуємо особливо. А з чого ж все починалось довгих дев’ятнадцять років тому?

Зі сміливої ідеї. З великого бажання щось зробити. У мене немає музичної освіти, за фахом я художник. Але все життя слухав гарну музику, шукав новинки, витрачав всю стипендію на записи. У мене була дуже велика на ті часи колекція записів. Музику я збирав, де можливо, це було складно – 95-й рік був не найкращим. І я хотів цією музикою ділитися. Ми почали втрьох, з друзями, робити перші студентські дискотеки. Але не все вдавалось. І саме в цей час мене, вже колишнього студента академії мистецтва, запросили провести святкову дискотеку як ді-джея. І там, в академії, було кафе Пікассо – звідси, до речі, й назва клубу. На День святого Валентина прийшла купа людей – і їм все сподобалось. Із того почалось. А наш логотип я знайшов на обкладинці старої книжки. І ви почали шукати зал… Так! А в цьому приміщенні був старий кінотеатр з малюсінькою сценою. Ми взяли його в оренду і спробували робити свої перші дискотеки. Згодом почали реконструкцію. А 14 червня дев’ятнадцять років тому ми офіційно відкрились. Але ця реконструкція була не остання? Ми постійно щось покращуємо. У 2002 році зробили ті самі балкони, які можна зараз бачити. У 2012 році була ще одна переробка – ми зробили сходи, чудову гримерку, прибрали зайву стіну. А на цей день народження клубу ми зробили реконструкцію внутрішнього дворика і більш сучасний апгрейд нашого логотипу. На цій сцені співали майже всі українські зірки. Були й поважні закордонні гости. Працювали ми з джазовими колективами, були часи, коли концерти джазової музики відбувались постійно. Зараз ми зробили в джазі невелику паузу. Але планів дуже багато? Плануємо робити різні концерти в різних форматах. Осінь обіцяє бути музично цікавою. Дуже хочу, щоб на цій сцені для нашого глядача виступали справжні зірки. Фото: Ірина Похила

АФІША

МІСТА

Л Ь В І В

15

р е с т о ра н и

Фреш на перше Таратор, шалтібарщай, холодник, гаспачо, вішісуаз, ненкук, калте буречкес: у різних місцевостях літні супи – інколи зовсім різні страви. Об’єднує їх лише одна властивість: це дрібно покришені інгредієнти, залиті чимось холодним. Зазвичай для заливки використовуються квас, овочеви відвари або кисломолочні продукти. Як правило, в таких холодних супах продукти не проходять теплову обробку – відповідно, і вітамінів, і корисних речовин у них зберігається більше. Подаються холодні зупки при температурі нижче 14 градусів.

16

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

О’крихітка, 350 г . . . . . 33 грн (ковбаса в’ялена, редиск а, огірок, яйце, зелена цибуля, кріп, сметана, кефір, гірчиця, к артопля варена, вода мінеральна)

Вулик Медовий вул. Грушевського, 16 (098) 035–7677

Фруктовий суп з морозивом Євроготель вул. Тершаковців, 6А (093) 348–3114

Окрошка . . . . . . 16 грн Можна скуштувати з 12:30 до 16:00 (бізнес-ланч)

Купіца вул. Братів Рогатинців, 18 (098) 775–9007

Чорничний суп з шампанським, мусом шанті і чорним шоколадом

Лемберг Граф вул. Братів Рогатинців, 4 (093) 417–9777, (098) 617–5725 АФІША

МІСТА

Л Ь В І В

17

р е ст о р а н и

Холодник з буряка, 300 г. . . . . . . 50 грн, домашнє гірчичне морозиво . . 60 грн. Ресторація Бачевських вул. Шевська, 8 (098) 224–4444

Окрошка м’ясна Подих Аляски . . . . . . . . . . 68 грн Ексклюзивна пропозиція на місяць від шеф-кух аря

Старий Рояль вул. Ставропігійська, 3 (032) 235–6694

Холодний борщ зі свіжими овочами, 250 г . . . . . . 58 грн Чесне м’ясо пл. Ринок, 28 (068) 439–4396 18

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

р е ст о р а н и

Холодний суп Гаспачо, 250 г . .56 грн Del Pesto вул. Костюшка, 6 (097) 461–9887

Окрошка . . . . .62 грн Love & Lviv family restaurant вул. Стрийська, 66 (098) 715–8851

Гаспачо, 300 г . . . 75 грн Mon Chef вул. Городоцька, 15 (050) 372–8291 20

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

р е ст о р а н и

Суп з томатами та фреш-сиром, 200 г . . . . . . . . . . 42 грн (томати, базилік, папероні, бальзамік, фреш-сир)

Trattoria da Domenico пл. Ринок, 29 (пасаж Андріоллі) (067) 808–5858

Холодний суп з маринованим буряком та перепелиним яйцем . . . . 75 грн Panorama пр. Свободи, 45, (032) 225–9009, (050) 315–1234

Гаспачо з фетою Winston Churchill Академіка Гнатюка, 4 (032) 255–3999 22

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

Р е ст о р а н и

Панорама львівської магії

Розкішний інтер’єр у пастельних тонах із використанням темного дерева налаштовує на аристократичний лад. Вишколений персонал, натерті до дзеркального блиску прибори, елегантний посуд – все підкреслює, з якою пошаною у Панорамі ставляться до гостей. Жива музика додає атмосфері романтичного настрою. Гордість ресторації – вишукана кухня. Шеф-кухар Панорами – Гінтс Осіс – латвієць, і нотки прибалтійського бризу відчуваються у стравах, додаючи особливої пікантності довершеним смакам. За словами Шефа, кулінарія – вид мистецтва і має сприйматися всіма рецепторами одразу. Тому кожна подача – художня інсталяція й ароматичний меседж, що передує задоволенню від смаку.

Панорама ресторан 7-й поверх PANORAMA Lviv Hotel пр. Свободи, 45 (032) 2259009, (050) 3151234 07:00–01:00 24

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

У самому серці Львова, на сьомому поверсі PANORAMA Lviv Hotel розташувався ресторан Панорама із неперевершеним краєвидом на проспект Свободи, Оперний театр, шпилі Ратуші і загадкові львівські дахи. Коли заходить сонце і вечірні вогні вмикають свою магію, величезні вікна розкривають місто щораз іншим і завжди однаково прекрасним.

Меню для справжніх гурманів пропонує найкраще з європейської та середземноморської кухонь, страви з печі Josper, а тепер ще й бургери від Шефа. Коктейльна і винна карти вдовольнять і найприскіпливішого відвідувача, а професійний сомельє допоможе дібрати ідеальний напій до страви чи події. Кальянний зал Панорами запропонує елітні сигари з усього світу й ексклюзивні кальяни (до прикладу, футуристична колба Meduse або Temple 45 – модифікація для змішування фруктів, льоду та різноманітних напоїв для створення коктейлів) приємно здивують поціновувача тютюну.

З д а й к ра п ку

Love & Lviv:

смачна любов до Львова

Часто зі смаком і розумом ребрендинговане старе краще за нове. Більшість львів’ян пригадає колись популярний ресторан Алегорія – місце, облюбоване для родинних свят і посиденьок. Тепер коло Стрийського парку гостей зустрічає новий заклад – родинна ресторація Love & Lviv. У ресторані чотири зали: літня тераса з видом на Стрийський парк ідеальна для сімей з дітками. Яскраві барви, дерев’яні інсталяції і великі вікна налаштовують на позитивний лад і невимушений відпочинок. У другій залі крізь прозорі стіни можна спостерігати за процесом приготування страв. Посеред залу наче виростає блакитне дерево-символічне втілення великої щасливої родини. Відсутність барної стійки створює домашній затишок та комфорт. Музично-поетичний зал-особливий. Зі стін виринають рядки з віршами та цитатами про кохання, інсталяції з книгами і блакитними птахами вкупі з картою львівських рацсів і романтичних місцинок навіюють думки про гармонійне подружжя. Лофтові світильники з теплим приглушеним світлом додають інтер’єру стилю і мрійливості. Тут хочеться згадати, як починалося твоє особливе кохання і посміхнутися найдорожчій людині – а пам’ятаєш..? Романтичне побачення чи зустріч в теплому колі друзів можна приємно провести в елегантному та стриманому залі з відтвореним на стінах палацом Потоцьких. Але LOVE&LVIV- ресторація, яку не тільки приємно відвідати. Тут, насамперед, треба скуштувати смачні авторські страви та вишукані напої. Класичні салати і супи, м’ясні та рибні страви, банош і форшмак, чізкейк і штрудель – у меню є щось смачне для кожного. Цікаві подачі візуально доповнюють кулінарне задоволення.

LOVE&LVIV– місце, наповнене флюїдами закоханості. Сюди вартує приходити родиною на обід, з друзями – на приємну здибанку, з коханими – помріяти про свою сім’ю, а самому – відчути силу любові, яку стіни ввібрали і тепер щедро віддають кожному гостю. LOVE&LVIV– ресторація для тих, хто любить любити Love & Lviv ресторан вул. Стрийська,66 (098) 715–8851 АФІША

МІСТА

Л Ь В І В

25

Нов е

Добрий дух

траторії Тут італійці відчули б себе вдома, а львів’яни та гості міста можуть трішки побути неаполітанцями чи сицилійцями. По суті, Trattoria da Domenico – ресторація домашня, де кожен гість знає власницю, шеф-кухаря та офіціантів. А це, погодьтеся, вже інший рівень довіри і відповідальності. В інтер’єрі та атмосфері відчувається щирість і тепло. Милі дрібнички, подушечки, свічки, столики з картатими скатертинами на ніжках від справжніх Зінгерів створюють ауру спокою і неспішної вдоволеності кожною миттю і кожним засмакованим шматочком. Найпершу увагу привертає фреска на відреставрованій стіні. Поважний чоловік з добрими очима, які ніби вдивляються тобі в душу – чи з добрим наміром і апетитом прийшов ти, подорожній, у мій дім? Це італієць швейцарського походження Доменіко Андреоллі, колись знаний у Львові кондитер, ім’ям якого назвали прохід з Площі Ринок на вулицю Театральну. Тепер сеньор Доменіко – добрий дух траторії.

Trattoria da Domenico пл. Ринок, 29 (пасаж Андріоллі) (067) 808–5858 26

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

Італія асоціюється із синім небом, теплим сонцем і неймовірними пригодами. Але Італія – край не тільки прекрасної природи. Тут народжена одна із кращих кухонь світу. Для тих, кому сниться Рим, мріється Сицилія і ввижається Венеція, у самому серці Львова відчинив двері затишний ресторан – Trattoria da Domenico.

У меню немає випадкових страв. На кожній тарілці – окрема кулінарна опера з довершеним смаковим лібрето. До прикладу, паста фреска (італ. – свіжа паста) з італійського борошна готується так, як то роблять на її батьківщині – тісто кожен раз свіжого замісу і з обов’язковим додаванням таємних інгредієнтів – любові і сонячного настрою. Особлива гордість закладу – піца. Тут її можна не лише з’їсти за комфортним столиком на терасі чи всередині, але і замовити з собою. А ще – різні види пасти, супи, тельятелле, десерти, сири і вина. Страви із сезонного меню оновлюються щомісяця, тому навіть найпостійнішим відвідувачам Trattoria da Domenico постійно є чим смачно здивуватися.

Trattoria da Domenico – те місце, де хочеться бути не просто постійним гостем, а другом. Щоб почати ранок ароматним еспресо і налаштуватися на плідний день, а ввечері – повернутися і забути буденні справи за вечерею.

Р е ст о р а н и

То р т е л л і н із п і д в е р ш ко к р о л в р о м ф і л а д е л и м с и ко з си ь фі о у м я, 20 с о 0 м г – 80 гр

н

Дитячі радощі 22 з д 0 ом г і5 а 0

а, и ол и к р н к и р 48 г е н го к и – р н В а н ь о е та м ш с г

Танте Софі вул. Друкарська, 6а (098) 095–8129

Голодний Микола вул. Стрийська, 352 (032) 232–9606

28

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

Чесне м’ясо пл. Ринок, 28 (068) 439–4396

К з к а у р яч р і 12 0 то п л кот /15 л 0 г яни е т – м 47 г

е ки юр п н р

Кожна мама добре знає кулінарні особливості свого улюбленого їдця, кожен тато пам’ятає – які ласощі він любить, а від яких відмовляється навідріз. Але час від часу всі батьки намагаються розширити дитяче меню.

рт я то й енн чи вл тя о и ам з а

н Д

Split пл. Міцкевича, 6/7 (032) 242–2200

м а л ин о вий су п ий н д т е , 2 5 0 г – 75 г р л о о н та н и й ш о кол а д , н о мер бі л Х фл енг к и, а) ін рш з а, ве (м

ал

ин

Меню для малечі повинно бути не тільки смачним, а й корисним – складатися з апетитних та поживних страв. Знайти золоту середину для смачних трапез і задоволеної посмішки здорового малюка допоможуть гостинні заклади міста Лева.

Buon Gusto вул. Щирецька, 36 (096) 205–0568

л

ошк а – п а р о К а піт ві к о тл й – рис з о у т а воч ет Рат и ам о – за пе чен м з из е Н н еф а т і па к ар іле п а К Ва р т іст ь ди ро ло то со в т яч п и х ся ими ст з т уш р

ян

тл

ко

–

, и ре . ам пю а ми воч о им е т к им н н ва

ко

ав

59

гр

Г ап оф е л ра ь

м ва ни із о 4 9 г р н л ме г – ра 3 0 0 а к м, з но и с

SOWA вул. Староєврейська, 40 (098) 634–9046 www.facebook.com/ sowalviv

Рафаель с. Зубра, Кільцева дорога Львова, вул. Гонти 1-А, (032) 227–5711, (032) 227–5713

АФІША

МІСТА

Л Ь В І В

29

р е ст о р а н и

Пане Юрію, ви родом з Києва. Що вас привело до Львова? Двоє моїх друзів, яких я знаю вже понад 25 років, давно мене кликали. Довгий час стримували то робота, то сім’я. Та трохи більше року тому вирішив все ж спробувати, як працюватиметься у Львові. У порівнянні зі столицею, як вам місто Лева? У Києві на 80% рамки повноважень і можливостей установлюються керівниками. У Львові – більше свободи і менше контролю з боку власника ресторану. Я можу вирішувати сам, які страви готувати, як часто змінювати меню. До прикладу, моніторю продажі і замінюю страви, які себе не найкраще зарекомендували. Для цього часом досить і кількох годин. У столиці на те пішло б з усіма узгодженнями приблизно два тижні. Звідки черпаєте натхнення для нових страв? Часом прокидаюся зранку вже з новою ідеєю. Прийшов, зробив, скуштували – і в меню. У мене професійний і креативний су-шеф. Останні кілька місяців він мені дуже допомагає. Буває, що якийсь продукт викликає бажання поекспериментувати. Особливо, коли починається сезон фруктів і овочів. Диня чи гарбуз з хосперу чудово смакують до стейка. А якщо замінити помідор на запечений персик у салаті капрезе – то зовсім нова кулінарна історія. Крім того, маю невелику колекцію кулінарних книг. Десь 40-50 – від старовинних до сучасних. Там теж можна знайти щось для натхнення. Всі страви починалися з класичних рецептур. Просто кожен кухар додає щось своє й отримує зовсім інші смаки.

Winston Churchill Pub – ваш перший заклад у Львові. Пам’ятаєте, як його відкривали? Звичайно. Спочатку були голі стіни і концепція. Але ми з Романом Сморгуном знали, що в пабі буде хоспер, і акцент у меню буде на стейках. А далі вже доповнювали, змінювали, вигадували. То що було перше – алкогольна карта чи меню? Спочатку – меню. Напої добирали вже до страв. Winston Churchill задумувався як гастро-паб, де можна не лише випити пива чи віскі, а й смачно поїсти. Справжній паб – це той же ресторан, але з більшими можливостями. Нема строгої прив’язки до конкретної національної кухні чи стилю – можна і високу кухню практикувати, і майже домашню. Тут можна подавати і гусячу ніжку конфі, і ковбаски, і супи, і пасту, і піцу. Головне – смачно приготувати і красиво подати. Якщо говорити про подачі – ви враховуєте, з яким напоєм теоретично страву будуть споживати? Звичайно. Якщо це, до прикладу, легкий салат, до якого пасує біле вино, то й подача має гармоніювати з винним бокалом.

Юрій Калінін, шеф-кухар Winston Churchill Pub

Що для шефа на кухні найважливіше? Команда й атмосфера. Зі мною працюють кухарі-універсали, які однаково добре готують на всіх процесах і десь за місяць спільної роботи вже можуть зрозуміти мене з пів-слова. На кухні має бути злагодженість і не має бути крику. Шеф на кухні – фігура центральна. Так би мовити, воєначальник. А доводиться вам під когось підлаштовуватися? До побажань гостя. 80% моїх гостей – постійні. І я маю їх тримати в гастротонусі: стравою дня від шефа, новим салатом чи подачею. Їм має бути смачно і цікаво.

Записала Яна Ковальчук Фото: Ірина Похила

30

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

бач и л и

Нові пригоди 13 Шефів

Кожна вечеря 13 Шефів – окрема кулінарна пригода. Щоразу – нові страви і враження. 11 липня на запрошення шефа Юрія Калініна товариство всьоме зібралося у Winston Churchill Pub. Лейтмотивом вечора можна назвати слова керівника Winston Churchill Pub Романа Сморгуна: «У кухні, як і в стосунках, важлива щирість». Атмосфера вечора була якраз такою – добродушно-товариською, невимушеною, пронизаною гумором. Було очевидно – кожен з присутніх радий бути тут, зараз, саме з цими людьми і у цьому місці. А тепер – про найголовніше. Шість страв у виконанні Юрія Калініна досконало доповнені вишуканим алкоголем. Першим подали тар-тар з телятини і терпке к’янті. Далі – скумбрія з кускусом на пшоні. До риби, приготованої у Josper, купажоване віскі Teacher’s Highland Cream з легкими нотами торф’яного диму пасувало якнайкраще, підкреслюючи аромат страви і налаштовуючи на подальші задоволення. Meatball з хумусом у супроводі Grimbergen Blanche втретє довели, що Юрій Калінін і Роман Сморгун знаються на смаках і командній роботі. Стравою вечора можна впевнено назвати телятину з моцарелою і в’яленими томатами – ідеальний стейк досконалої прожарки танув на кінчику язика, звабливо рожевів у розрізі і не дозволяв думати про щось інше до останнього шматочка, а вишукана Valpolicella загострювала гастроейфорію. Бабусин десерт на основі ніжного сиркового крему і соковитих ягід завершив вечір легким присмаком ностальгії за світлими часами безтурботності, а Gewürztraminer натякнув на юність, що іскриться в кожному. Фото: Андрій Пазюк

АФІША

МІСТА

Л Ь В І В

31

б ач и л и

Тренди майбутнього 12 липня у ресторації Голодний Микола відбувся цікавий і пізнавальний захід Клубу Hoteliero: Ресторанні тренди. Як буде розвиватися ринок у 2017 році. Серед присутніх – власники і керуючі ресторанів, шеф-кухарі, архітектори і дизайнери, спеціалісти компаній – постачальників професійного обладнання. На запрошення Клубу побувала на заході і Афіша. Перша за ліком доповідь Ольги Стрельник, керівника дистрибуції посуду корпорації Мірс, перенесла учасників у майбутнє із взаємосинхронізованими девайсами і поверненням до первісних мотивів у модних і кухонних трендах. Олексій Латкін, засновник першої кулінарної школи Al.Cuisine, ділився досвідом розвитку супутніх бізнесів ресторану та цікавими ідеями: чим крім кухні та сервісу ще можна поділитися з гостями. Ірина Жуков-

32

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

ська, менеджер проектів компанії АСО, розповідала про важливість сучасних дренажних систем у ресторанній царині і наглядно демонструвала важливість новітнього підходу до проблем гігієнічності і дотримання стандартів. Юрій Ковриженко, шеф ресторану авторської кухні Vintage Nouveau, не переставав дивувати від першої миті – розповідав про обмежені лише корисністю і фантазією приховані кулінарні можливості звичних

нам трав і дерев, про концепцію меню Ліс на тарелі, а на завершення пригостив унікальним смерековим маслом – ароматним і терпкуватим гастровинаходом.

Food-фотограф Олександр Сляднєв ділився великими і маленькими таємницями зазнімкованої їжі. Олена Шальнова, керівник відділу HoReCa і бренд-шеф Андрій Огурцов з компанії Maresto теоретично і практично показали переваги Josper. Пізнавальна теорія вкупі зі смачною практично- дегустаційною частиною були дуже переконливими. Вадим Костенко, шеф кухні Kharkiv Palace Premier Hotel, говорив про меню як інструмент: як з його допомогою комунікувати з гостем, що робити, щоб меню мало сенс і як це виглядає на прикладі розроблених ним меню. Олена Жаботинська, бренд-шеф групи 23 ресторани розповіла про лока-

ворство – локальну кухню як соціальний рух, про місцеві продукти, яким часто не знають ціни і про забуті на сільських кухнях перлини рецептур. Під кінець зустрічі розігрували подарунки – три примірники ресторанного гіду СІЛЬ і п’ять квитків на Барометр – наймасштабнішу барну подію осені 2016. У перервах Світ кави частував ароматною кавою, а спритні офіціанти ресторації Голодний Микола розносили тарелі з з різними смачними наїдками. Учасники та спікери мали нагоду невимушено поспілкуватися та поділитися враженнями, познайомитися один з одним та завести нові цікаві знайомства. Текст: Яна Ковальчук Фото: Андрій Пазюк

АФІША

МІСТА

Л Ь В І В

33

б ач и л и

Новий Культ

Львова У липні на вулиці Чайковського після реконструкції знову відкрився досить незвичайний заклад. Тут підтримують талановитих музикантів, смачно готують і створюють гарний настрій гостям. Це – Культ. Зручне розташування, темні кольори, притаманні стильним нічним клубам, зручні м’які диванчики розраховані на досить великі компанії. Кажуть, що в the Cult треба приходити, щоб послухати «живі» концерти, подивитися на великому екрані фестивальні кінострічки, насолодитися дружньою атмосферою і просто смачно поїсти. Європейська кухня, великий вибір алкогольних напоїв, коктейлів та десертів чекають на гостей. the Cult ресторан вул. Чайковського, 7, (032) 242–2242

Шукаємо адміністратора-директора ресторану з колосальною енергією і великим бажанням відкрити найкращий заклад. Додаткова інформація: (067) 673-38-93 34

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

р е ст о р а н и Lviv cuisine is based on local foodstuff and historical memory. Pork stew is a traditional dish. Meat is used to be roasted with onions, and then stewed in a pot with roots and spices.

Szkocka Restaurant&Bar ресторан пр. Шевченка, 27 (032) 261–4765 www.szkocka.com.ua 07:00–23:00 Play Bar ресторан-клуб проїзд Крива Липа, 6 (032) 27–22501, (096) 367–6026 11:00–01:00 пт, сб – до 03:00 Віденська кав’ярня ресторан та кав’ярня пр. Свободи, 12 (032) 235–8751, (032) 235–8752 www.wienkaffe.lviv.ua 09:00–24:00

Печеня зі свинини з бараболями та каляфьорами

Каляфьоровий делікатес Львівська кухня попри всю мішанину національних присмаків і кулінарних ноток, найперше опирається на локальні продукти та історичну пам’ять. Селяни з передмістя садили бараболі (картоплю) і привозили їх до Львова на торг. А вже запопадливі львівські господині вигадували, як найліпше бараболю присмачити і до чого подати. Ситна і калорійна, а добре зготована, бараболя переставала бути хлопським харчем і ставала панським гарніром. Та святом на тарелі мусило бути м’ясо. До слова, тушкування та запікання у невисоких температурах впродовж довшого часу – данина єврейським релігійним традиціям. Адже до шабату все мало буто вже готове, а ще тепле. Печеня зі свинини – традиційна страва. М’ясо підсмажували із цибулею на пательні, потім тушкували у горщику з корінням і спеціями. Каляфьори (цвітна капуста) – теж завсідники львівських мисок як самостійна страва чи додаток до основної. Містянки полюбили каляфьори чи то за назву (бо фльор – то ж квітка), чи то за легкий смак і частенько тішили домашніх каляфьоровими делікатесами.

Кумпель Вул. В.Чорновола, 2Б (032) 229-5177 36

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

Галицька жидівська кнайпа Під Золотою Розою ресторан вул. Староєврейська, 37 (050) 370–3863 www.fest.lviv.ua 11:00–02:00 Пструг, хліб та вино ресторан вул. Братів Рогатинців, 49 (050) 373–9654 11:00–00:00 сб, нд – 11:00–02:00 Перша Грильова Ресторація М’яса та Справедливости вул. Валова, 20 (Бернардинський дворик) (050) 430–2826 www.fest.lviv.ua 11:00–24:00 пт – нд – 11:00–02:00 Панорама ресторан пр. Свободи, 45 (032) 225–9009 www.panorama.lviv.ua 10:00–01:00 Грушевський cinema jazz ресторан імпровізацій пр. Шевченка, 28 (098) 676–4600 www.cinemajazz.com.ua 09:00–02:00

Кумпель ресторан-пивоварня вул. Винниченка, 6 (пл. Митна) (032) 242–1780 пр. Чорновола, 2 Б (032) 229–5177 www.kumpel.biz 00:00–24:00 Del Pesto сієста ресторан вул. Костюшка, 6 (032) 255–0080 www.delpesto.lviv.ua 09:00–23:00 Старгород пивоварня-ресторан вул. Римлянина 1 (032) 229–5505 www.stargorod.net 00:00–02:00 Сало музей-ресторан пр. Свободи, 6/8 (032) 235–5536 www.artsalo.ua 10:00–23:00 чт – сб – 12:00–02:00 Італійський дворик ресторан пл. Ринок, 6 (032) 297–5366 10:00–20:00 Амадеус ресторан пл. Катедральная, 7 (032) 235–6316 (032) 297–8022 restaurant-amadeus.virtual.ua Голодний Микола ресторан вул. Стрийська, 352.

(032) 232–9606 (098) 229–2222 mykola.kumpelgroup.com 12:00–24:00 Атляс ресторан Площа Ринок, 45 (032) 235–8188 Королівська пивоварня ресторан-пивоварня вул. Староєврейська, 9 (032) 236–8080 royal-brewery.com 10:00–23:00

Mons Pius ресторан вул. Лесі Українки, 14 (032) 235–6060

Бачевських ресторан вул. Шевська, 8 (098) 244–4444

Казанова ресторан/шоу-бар вул. Ставропігійська, 7 (032) 236–7574

Закарпатське від Ковача ресторан вул. Друкарська, 6а (032) 235–7147

Mon Chef ресторан вул. Городоцька, 15 (032) 242–2707 (050) 372–8291 LaPiazza ресторан-піцерія пр. Свободи, 27 (032) 295–8814 www.lapiazza.com.ua PartyFon ресторан-клуб пл. Соборна, 14 (ТЦ Роксолана, 7–8 поверх) (067) 388–1133 12:00–23:00 чт – сб до 06:00 Багратіоні ресторан пр. Чорновола, 59 (032) 240–8888 (067) 674–0888 http://bagrationi.lviv.ua/ Вероніка кондитерська-ресторан пр. Т. Шевченка, 21 (032) 261–4456 (032) 298–6028 Ратуша кафе міська Ратуша пл. Ринок, 1 (097) 997–5565 (032) 297–5565 Шекспір ресторан вул. Любінська,144 (032) 295–5295 08:00–24:00 Цукерня кондитерська вул. Староєврейська, 3 (032) 235–6949 Львівська копальня кави Книгарня-кав’ярня пл. Ринок, 10 (067) 670–6106 (050) 371–4474

Галушко ресторан вул. Дж. Дудаєва, 16 (098) 993–9799, (099) 173–7799 Tante Sophie cafe escargot кафе вул. Друкарська, 6А (098) 095–8129 Соната ресторан, караоке-бар вул. Морозна, 14 (032) 232–50 14, (093) 314–30 47 (093) 314–40 45 Vintage Nouveau ресторан авторської кухні вул.Староєврейська, 25/27 (032) 235–6834 Split паб, ресторан, клуб пл. Міцкевича, 6/7 (032) 242–2211 Під Клепсидрою (Дзиґа) кафе вул. Вірменська, 35 (032) 297–5612 Правда театр пива площа Ринок, 32 (050) 374–4986 Динамо Блюз ресторан вул. Василя Стуса, 4 (032) 275–0189 Vapiano ресторан вул. Гнатюка, 12а (067) 641–8016 Цукор кафе вул. Братів Рогатинців, 21 (093) 458–6489

Підпільний Кіндрат ресторація авторських настоянок вул. Валова, 25 (098) 035–7678 Вечірній Львів ресторан пр. Свободи, 26 (067) 321–0077 Фіксаж, кав’ярня-музей вул. Князя Романа, 6 (063) 021–0180 Вулик Медовий ресторан вул. Грушевського, 16 (098) 035–7677 Tartufo trattoria вул. Під Дубом, 7 (068) 885–4736 Сім Поросят ресторан-музей вул. Степана Бандери, 9 (096) 117–7555 Бартоломей ресторація вул. Вірменська, 5 (032) 235–5570 LOVE&LVIV вул. Стрийська, 66 (098) 715–8851 Trattoria da Domenico Пл. Ринок, 29 (пасаж Андріоллі) (067) 808–5858 Чесне м’ясо Пл. Ринок, 28 (068) 439–4396 Winston Churchill PuB вул. Академіка Гнатюка, 4 (032) 255–3999 Lemberg Graf вул. Братів Рогатинців, 4 (093) 417–9777 (098) 617–5725 Купіца вул. Братів Рогатинців 18 (032) 235–8899, (098) 775–9007 Білий Лев вул. Лесі Українки, 15 (032) 235–4625, (067) 675–5123

Мультяшки

з марципану Психологи дослідили, що запорукою інтелектуальної, повноцінної та успішної особистості є розвиток її творчих здібностей. До того ж, саме творчість вважається головною складовою щастя людини. Певна річ, для кожного творчість – поняття індивідуальне. Хтось тижнями шукає «той самий» колір для картини, а хтось закоханий у магію чисел і математичних формул. Проте, як твердять спеціалісти, «шукати себе» всі ми починаємо в дитинстві. Саме тому так важливо залучати дитину до різноманітних гуртків та майстер-класів. Щодо останнього, то тут стануть у нагоді майстер-класи, що проводяться у Львівській майстерні марципанів. Це єдиний у Львові заклад, де вчать ліпити улюблених «мультяшних» персонажів з марципану. З солодким та запашним матеріалом працювати набагато приємніше, ніж із пластиліном. Тим паче, що майстер-клас проводять професійні художниці, які займаються з дітками у привітній та затишній атмосфері. Крім того, майстрині розповідають багато цікавого про знаменитий європейський смаколик. Зробіть своїй дитині подарунок, завітайте до Майстерні марципанів на майстер-клас! Майстерню можна відвідати у будь-який час з 9:00 до 21:00. Львівська майстерня марципанів вул. Вірменська, 25 запис за телефонами: (067) 103–7774 (050) 276–4460 тривалість: 1 год. вартість: 70 грн. Усі матеріали включені до вартості! АФІША

МІСТА

Л Ь В І В

37

м а ра ф е т

Дівчата хочуть… у Blackсurrant!

Blackсurrant Beauty Bar з’явився у Львові нещодавно, але вже припав до душі львів’янкам. Тут знають, які кольори у тренді, як подбати про нігтики та як охайно і швидко зробити їх чарівними. А ще є різноманітні види педикюру та SPA-процедури для ніг. Стилісти Blackсurrant завжди мають безліч креативних ідей, щоб зробити стильну стрижку, створити неповторну зачіску та все це стійко вкласти. Вишукана весільна зачіска та макіяж? Звісно ж, зроблять. Сьогодні треба бути королевою вечора? Менше години – й відображення у дзеркалі дарує компліменти красномовніше, ніж у казці про Білосніжку.

Власне, майстрині Blackcurrant зроблять вас принцесою навіть в екстремальній ситуації. Буває, спізнюєшся на роботу, чи, не дай Боже, побачення своєї мрії. За якихось 15–20 хвилин дівчата створять стильну та, що важливо, природного вигляду зачіску. А ще експрес-макіяж. До всього – пригостять запашною кавою або шампанським для сміливості. Тут усі свої. Тож уже через кілька візитів повертаєшся – отримати ідеальний манікюр, свіжу стрижку, відпочити та потеревенити в компанії доброзичливих і щирих дівчат. Ще одна Смородинка* очікує клієнток незабаром. Принцесам дуже подобається робити у вишуканому та елегантному бьюті-барі селфі з новими нігтиками й зачісками для Instagram і відмічати свій

Beauty Bar Blackсurrant вул. Нижанківського, 3А будні 9:00–20:00, вихідні 9:00–17:00 38

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

Герою американської кінострічки 2000 року Чого хочуть жінки Ніку Маршалу, якого зіграв неперевершений Мел Гібсон, так і не вдалося розгадати, що ж потрібно представницям чарівної статі. Питання, насправді, риторичне. Однак майстриням львівського бьюті-бару Blackcurrant, здається, вдалося дійти правильних висновків щодо жіночих бажань. Адже кілька годин у цьому, хіба що не магічному, закладі зроблять щасливою найпримхливішу панянку.

візит. Відтепер на сторінці Blakcurrant у Фейсбуці є цілий альбом із світлинами гостей салону. І незабаром клієнтки зможуть отримати знижку за вдале селфі – деталі цієї пропозиції власники поки тримають у таємниці. У вас є час знайти свій ідеальний ракурс! Тож, як стати принцесою? Завітати до Beauty Bar Blackсurrant, відпочити та дозволити найкращим львівським майстрам зробити себе неповторною. І ще красивіш ою. *black currant (англ.) – чорна смородина

ма р аф е т

Ліфтинг-інновація

Pelleve

Сьогодні ефективність косметологічних процедур залежить не лише від професіоналізму фахівця та якості косметичних засобів. Запорукою хорошого результату великою мірою є використання сучасної техніки для здійснення цих процедур. У салоні краси ANORR це добре знають, тож пропонують своїм гостям скористатися інноваційним апаратом Pelleve.

ANORR салон краси вул. Дзиндри, 1А пн – сб 9:00–20:00, нд 10:00–16:00 (096) 096–0966, (095) 119–4001 40

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

Технологія Pelleve – це революційний метод ліфтингу, безболісна процедура для лікування зморшок, омолодження шкіри обличчя та шиї. Принцип роботи апарату досить простий: за допомогою високочастотних радіохвиль відбувається нагрівання глибоких шарів шкіри, яке викликає скорочення та ущільнення колагену. При цьому дія апарата не пошкоджує епідермісу чи верхнього шару дерми. Таким чином відбувається реконструкція колагену, що сприяє зменшенню зморшок. Вже за тиждень після процедури шкіра почне виробляти новий колаген. Результат не змусить себе чекати. Уже після першої процедури ви помітите, що шкіра стала пружною та підтягнутою, а найголовніше, що ефект від курсу з трьох процедур може зберігатися до двох років. Безопераційний ліфтинг за допомогою апарату Pelleve – цілком безпечна процедура, що не викликає ані дискомфорту, ані больових відчуттів. До того ж, ця процедура не передбачає відновлювального періоду та не спричиняє жодних ускладнень.

Технологія Pelleve допоможе впоратися з обвислою шкірою під підборіддям, міжбрівними та навколоротовими зморшками, «гусячими лапками» та зморшками навколо очей тощо. У салоні краси ANORR дбають про молодість та красу своїх гостей, тож завжди йдуть у ногу з часом. Юлія Лисенко

До впевненості

Софі Лорен говорила: «Жінка, впевнена у своїй красі, зуміє переконати в ній усіх оточуючих». А запорукою такої впевненості, звісно ж, є щоденний догляд за собою. У салоні краси Панна вам допоможуть завжди виглядати чарівною та привабливою.

й краси Кажуть, що зміна зачіски може призвести до багатьох змін у житті, а для того, аби бути переконаним, що всі ці зміни будуть позитивними, варто довірити свій імідж професійним майстрам. Стилісти салону Панна створять для вас неповторний образ. Смілива та стильна стрижка чи вишукані локони, елегантне плетіння чи креативне омбре? Будь-яке перевтілення з легкої руки майстринь приречене на успіх. У салоні є цілий асортимент процедур для відновлення волосся. За допомогою інноваційного апарату капілліскоп від провідної торгової марки Rene Furterer ви маєте змогу пройти діагностику стану шкіри голови, виявити наявність лупи, почервоніння та подразнення. До того ж, тут допоможуть впоратися з проблемою випадіння волосся. Завдяки спеціальній процедурі від Rene Furterer із використанням професійної сироватки RF-80 на основі екстракту Пфаффії, волосся стане густим та здоровим. Процедура зупиняє випадіння, стимулює ріст волосся та живить шкіру голови. А тим, хто прагне насолоджуватися гладенькими локонами варто скористатись інноваційною процедурою реконструкції волосся шовком від американської

торгової марки CHI. Після відновлюючих процедур вам допоможуть підібрати професійні засоби догляду за волоссям визнаних світових брендів, придбати які можна в салоні. Спустившись поверхом нижче, ви опинитесь у кабінеті манікюру й педикюру. Тут вам підберуть індивідуальні спа-процедури та потішать креативними ідеями нігтьового дизайну. Однією з останніх новинок салону є бразильський манікюр. Ця техніка гарантує максимальну безпеку, виключає можливість травмування шкіри та будь-які ризики інфікування. Салон краси Панна завжди пропонує своїм гостям вигідні знижки та подарункові сертифікати. Тож, якщо ви замислили щось змінити в житті – вам сюди!

Панна салон краси вул. Івана Франка, 51 (032) 275–0920 (067) 849–3430 пн – сб – з 9:00 до 20:00 нд – з 10:00 до 15:00 АФІША

МІСТА

Л Ь В І В

41

Афіш а промо

Даша Іванова, керiвник офісу Mom2Be в Україні

Wellness-тренд останніх років – перинатальний туризм, коли жінки їдуть народжувати за кордон. Наймодніші пункти призначення – Маямі та ЛосАнджелес, Сполучені Штати Америки. Причин, за якими народжувати в США стало трендом, – багато. Когось приваблює іноземне громадянство майбутньої дитини, адже малюк, народжений в Америці, вже в перші моменти свого життя отримує ряд привілеїв. Хтось вважає, що пологи за кордоном будуть більш комфортними, ніж удома. А комусь припадає до душі перспектива поєднання народження дитини із довготривалою відпусткою на березі океану.

Сім причин народжувати малюка в Америці 1. Бездоганний сервіс. Перш за все варто зазначити, що палати в американських шпиталях більше нагадують номери п’ятизіркових готелів. Адже у клініках Маямі та Лос-Анджелеса намагаються створити умови абсолютного фізичного та психологічного комфорту. В кожній палаті звучать мелодії, підібрані на ваш смак, спеціально під вас адаптоване освітлення. Із вагітними працюють кращі фахівці світу, які мають великий досвід роботи. А новітнє обладнання, встановлене в клініках, дозволяє контролювати всі процеси під час вагітності. Океан, сонце, екзотичні фрукти - що ще потрібно Щаслива мама - щаслива дитина

2. Американське громадянство. Дитина, народжена у Сполучених Штатах, отримує американський паспорт. Це надає їй можливість відвідувати 172 держави у безвізовому режимі і соціальні гарантії. Зокрема, можливість вчитися в деяких навчальних закладах Америки безкоштовно, а в інших – за набагато нижчою ціною, ніж іноземці. У подальшому американський громадянин може придбати медичну страховку та отримувати пенсію.

Спеціалісти Mom2be підберуть найкращого педіатра для Вашого маляти

3. Пологи без болю. Не секрет, що американці – найпалкіші шанувальники комфорту. Це стосується і пологів: весь процес має бути максимально зручним і безпечним для матері та дитини. Від цього залежить і репутація лікаря. В Америці зараз, здебільшого, популярні природні пологи – втручання акушера зведене до мінімуму. Наприклад, у шпиталі Cedars-Sinai Medical Center, де народжували такі голлівудські зірки, як Мадонна, Брітні Спірс, Кім Кардаш’ян та інші, практикують унікальну методику натуральних пологів у природному положенні тіла, що дозволяє максимально легко народити.

Пологи в США - це інвестиції в майбутнє свого малюка

Афіш а промо

4. Професіоналізм. Коли ви приймаєте рішення народжувати в США, то позбавляєте себе зайвого клопоту: обрати клініку, фахівця, готель. У цьому допоможуть працівники спеціалізованої компанії, наприклад, Mom2Be. Менеджери компанії Mom2Be забезпечують майбутнім мамам повний сервіс: від отримання візи до оформлення всіх необхідних документів на новонародженого. Співробітники цієї компанії професійно допоможуть у вирішенні будь-яких питань – медичних, юридичних, організаційних. Вони особисто оглянуть квартиру, де буде жити майбутня матуся, та підготують детальний відеозвіт; організують зустріч в аеропорту і прискорене проходження формальностей; допоможуть обрати лікаря, виходячи з бюджету і побажань клієнтки; візьмуть на себе оформлення американського пакету документів на дитину. А якщо треба – організують батькам і новонародженому фотосесію на березі океану.

Наша команда професіоналів чекає на Вас

5. Інвестиція у майбутнє. Пологи в Америці – найкраща можливість відпочити перед початком материнства, отримати якісне медичне обслуговування і народити здорову та щасливу дитину, перед якою в майбутньому відкриється безліч перспектив. Адже найважливіше на світі – це щастя наших малюків. Нерухомість, автомобіль чи бізнес можуть впасти в ціні. Але ніколи не втратять вартості інвестиції в наших дітей. Не забуваймо про це.

для щастя?!

Маямі – це вітамін D в чистому вигляді

6. Доступна ціна. Пологи в Маямі обійдуться набагато дешевше, ніж в інших містах Америки. І навіть дешевше, ніж у деяких приватних клініках України. Так, вартість найдешевшого пакету послуг від компанії Mom2Be складає 1500 у. о. Звичайно, враховувати доведеться й інші витрати. Але натомість ви отримаєте по-справжньому якісні послуги і приємні враження.

7.Ідеальний клімат. 300 сонячних днів на рік та океанське узбережжя! Клімат, завдяки якому у малечі вдвічі знижується ризик виникнення алергії. Також Маямі приваблює великою кількістю ресторанів та відмінним шопінгом: Bal Harbour Shops з бутиками Chanel і Chloé; Aventura Mall з Fendi, Dior і Cartier. Окрема тема – місцева кухня. У ній багато страв із свіжих морепродуктів і фруктів. Тому місцеві лікарі рідко виписують майбутнім матусям додаткові вітамінні препарати.

Народження дитини в США - нові можливості для всієї сім’ї

Компанія MOM2BE Представництво у Києві: вул. Володимирська, 4, офіс 13 (066) 201–5252 Представництво у Львові: вул. О. Нижанківського, 3а (093) 807–5356 mom2be.com

Dress code

Футболка - 699 грн Шорти - 679 грн (знижка 50%) Напівчеревики чоловічі- 2 699 грн Columbia пр. Шевченка, 20

Стильний

Шеф Ярослав Гуменюк, Шеф-кухар ресторану Лемберг Граф 44

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

Найважливіше в одязі для мене – це зручність. Колись я надавав перевагу спортивному стилю саме тому, що в такому одязі комфортно. Однак із часом смаки та мода змінювались і сьогодні у моїй шафі обов’язково мусить бути класичний костюм. Звісно ж, я не одягаю його щодня, моїм щоденним вбранням є кітель. Гадаю, що стиль – це не набір одягу, це прояв настрою, стану душі, тому ніколи не берусь критикувати чийсь зовнішній вигляд. До того ж, я не експерт зі стилю. Моду диктують люди, а ми обираємо, чи наслідувати чиїсь вподобання, чи ні. Відерто кажучи, я ненавиджу шопінг. Модні крамниці й бутики – не моя стихія. Я не з тих, хто примірятиме шістнадцять майже однакових футболок у різних магазинах, щоб обрати серед них одну найкращу. Купую те, що мені подобається та пасує. Останнім часом мій гардероб поповнився багатьма речами з останньої колекції Tomy Hilfiger. Речі цього бренду мені до смаку, адже вони зручні та доволі якісні. Що стосується аксесуарів, то у цій стильній царині я – мінімаліст. Колись носив купу браслетів, ланцюжків, навіть мав сережку у вусі. Сьогодні максимум, що я можу вдягнути, – це годинник. Та й то не досить часто, на кухні він заважає.

Фа с о н

Євгенія В’язовченко, власниця бьюті-бару Blackсurrant, представник компанії MOM2BE у Львові

Я надаю перевагу мінімалізму в одязі. Люблю однотонне вбрання, речі з пейзажним принтом, чорно-білий одяг та поєднання класичних речей зі спортивними. Зазвичай, обираючи собі одяг, не зважаю на бренди, та й на шопінг ходжу досить рідко. Я – затятий онлайн-покупець, купую речі переважно в інтернет-крамницях і таким чином оперативно поповнюю свою шафу новим одягом. До того ж, моя мама шиє вбрання. Цю синю сукню, наприклад, я побачила в Інтернеті і мама пошила її для мене. Важливо, аби одяг був зручним. Я люблю подорожувати, тому в гардеробі завжди мусять бути якісні кросівки та рюкзак. Побувавши в різних містах по всій Європі, помічаю, що жінки там приділяють набагато менше уваги своєму стилю, аніж ми в Україні. Для них головне – це комфорт. Хоча навіть якщо порівнювати киянок та львів’янок помічаєш контраст. Дівчата тут більш вибагливі до вбрання. Полюбляють складні образи, яскраві кольори, блискітки та безліч аксесуарів. Щоправда, іноді львівські панянки таки перегинають палицю. Можу виокремити декілька цікавих українських марок одягу, зокрема Kasandra й Tuto. Я досить часто відвідую закриті шоуруми та заглядаю на різноманітні модні інтернет-сторінки у пошуках неординарних та стильних луків. Стильною вважаю людину, яка вміло поєднює в одному образі різні модні течії. Вдало компонує, до прикладу, спортивний одяг з класичним.

Мінімум деталей –

Я не визнаю стразів, блискіток та різноманітних надмірностей в зовнішньому вигляді. Занадто довгі вії чи нарощені нігті – все це виглядає неприродно та не прикрашає дівчину.

максимум

Місце зйомки: бьюті-бар Blackсurrant, вул. Нижанківського, 3А Макіяж та зачіска: салон Blackсurrant

стилю АФІША

МІСТА

Л Ь В І В

45

тренд

Бородатий

бум Циклічність моди повернула чоловікам бородатий тренд XVIII століття. На зміну пещеним метросексуалам з чисто виголеними підборіддями, вулицями, червоними доріжками і подіумами дефілюють зарослі мачо. Психологи пояснюють бородатий бум змінами і розмитістю гендерного поділу та соціальних ролей. Відколи жінки почали працювати на рівні з чоловіками (а то і краще), останні відчули потребу демонструвати своє маскулінне «его» за допомогою стилю. Добре, що доглянута борода пасує як молодим хлопцям у рваних джинсах, так і солідним менам у дорожезних костюмах. І тут чітко видно, хто маскує неголеним писком лінь, а хто дійсно піддався віянням моди. Тим, кому «демонічна» еспаньйолка чи розлога борода дорогі як складова іміджу, легко не приходиться. Барбершопи, косметика і візити до стиліста тепер знайомі їм не гірше, ніж панянкам. Особливо радикальні бородолюби підфарбовують і навіть прикрашають свої волосяні надбання. Якщо дотепер неголеність «прощали» творчим особистостям чи брутальним байкерам, зараз бороданів можна зустріти у всіх сферах. Бородоносний банкір, юрист чи вчитель – не виняток, а тренд. Ламберсексуали – красені у стилі лісорубів – на піку популярності. Вони помітні у натовпі і притягують жіночі погляди. Борода додає образу мужності, підкреслює індивідуальність і – в разі потреби – маскує недоліки обличчя. Хоч часом дівчата нарікають, що борода колюча, та здебільшого нам подобається. Десь там, на рівні недожареного мамонта, все ж хочеться жінкам бути слабкими і ніжними. А на фоні міцного бороданя якось воно простіше. Яна Ковальчук Фото: Назар Струтинський model Serzh Tiutiunnyk 46

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

Телефон для запису

093 91 66 112

Афіш а промо

Mirotel Resort & Spa 5* – це курортний комплекс у центрі Трускавця, в якому максимально враховані потреби та інтереси кожного гостя. Комфортний номерний фонд, два ресторани, бари, дитячі ігрові кімнати, конференц-зал, банкетний зал, Спа-центр, власний бювет з п’ятьма мінеральними водами і багато іншого!

Лікувальний відпочинок

у Mirotel Resort & Spa 5* Родзинкою готелю Mirotel Resort&Spa є лікувально-діагностичний і реабілітаційний центр Мед-Палас. Це один із найбільших в Україні сучасних медичних центрів, в якому представлене найкраще медичне обладнання провідних світових виробників. Мед-Палас складається з діагностичного центру, лабораторії, водолікарні та SPA-центру. Мед-Палас забезпечує можливість проведення близько 350 видів діагностики, великий вибір курсів і процедур: діагностика та лікування внутрішніх органів, серцево-судинної, ендокринної, м’язової і кісткової систем, рухового апарату, урології (зокрема літотрипсія – безконтактне дроблення каменів). Водолікарня Мед-Палас надає широкий спектр процедур в апаратній фізіотерапії, гідротерапії і бальнеотерапії. Висока результативність лікування у водолікарні забезпечується комплексними методами і програмами лікування, в яких процедури гідротерапії та апаратної фізіотерапії поєднуються з внутрішнім прийомом мінеральних вод.

Mirotel Resort & Spa м. Трускавець вул, Кобзаря, 1 (032) 476–4170, (067) 976–4170

У медичному центрі Мед-Палас розроблені власні спеціальні лікувальні та оздоровчі програми, такі як: Життя без алергії, Школа для вагітних, Профілактика ускладнень діабету, Лікування виразкової хвороби, Програма реабілітаційного відновлення рухової активності після оперативного лікування і травм опорно-рухового апарату, комплексна програма очищення організму Детокс, Школа раннього розвитку Плаваємо разом для малюків від 3 міс., програма схуднення Корекція ваги та ін. Спа-центр Mirotel Resort & Spa – це зона краси та релаксу, ідеальне місце для нових вражень. У Спа-Центрі Mirotel Resort & Spa представлений широкий спектр кращих технологій в області мануальної й апаратної косметології, нігтьової естетики, оздоровчі, релаксуючі масажі, новітні методики оздоровлення й

омолодження, послуги естетичної медицини. Для наших найменших гостей ми підготували захоплюючі уроки в школі естетичного розвитку Mirotel SUPER KIDS. Це унікальний творчий простір. Потрапивши сюди, діти за допомогою досвідчених викладачів із головою поринають у світ краси, ігор, казок, музики, мистецтва, фантазій і творчості. Але і це ще не все, адже ваші діти можуть спробувати заняття з бебі-фітнесу, ігрового стретчінгу, позайматися в художній студії і творчій майстерні, відвідати уроки артистичної майстерності або ж спробувати себе в ролі маленьких кухарів на кулінарних майстер-класах. Ми впевнені, що дні, які ви проведете в Mirotel Resort & Spa, запам’ятаються вам на все життя і ви ще не раз до нас повернетеся.

таксi та трансфери Comfortable safe cars Комфортні безпечні авто Ticket on demand Чек з вартістю поїздки на вимогу Micro Usb Mobile Charger Зарядне для смартфону Umbrella Брендована парасоля Free Wi-Fi Visa/MasterCard English speaking dispatcher Англомовний диспетчер

+38 032 253-73-63 +38 067 371-16-88 +38 093 198-09-95

hoteltaxi.lviv.ua

+38 066 778-76-57

Lviv Hotel Taxi

G re en

ур а к ав и

ембе р г гр а

ф

Л

а н уф а к т м а

Ль в ів сь к

м а п а м і с та

вул. Братів Рогатинців, 7 вул. Братів Рогатинців, 5

e

y

Si st

ller

вул. Братів Рогатинців, 4

re s ’r S D s G a

вул. Братів Рогатинців, 9

R h izom e

Ж а р ді н е Л Ц ук ор

вул. Братів Рогатинців, 24

вул. Братів Рогатинців, 43

Вулиця Братів Рогатинців: королівський шарм давнини Блукаючи вузенькими львівськими вуличками, відчуваєш, як у кожному закутку та провулку, на кожному кроці щось шепоче тобі на вухо сива давнина. Від площі Адама Міцкевича до вулиці Підвальної пролягає вулиця Братів Рогатинців, прокладена ще наприкінці XVIII століття. Спершу вулиця носила назву Нова, адже утворилася після того, як у 1777 році розпочали розбирати міські укріплення. Більшість кам’яниць по вулиці Братів Рогатинців збудована в архітектурному стилі класицизм ще на початку XIX століття та пізніше реконструйована у стилі сецесії. За часів польського володарювання 50

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

вулиця носила ім’я видатного польського полководця, короля Польщі та Великого князя Литовського – Яна III Собеського. Вже на початку XX століття вулицю почали називати Королівською. Свого часу у будинку № 7 по вулиці Королівській розміщувалася редакція польської газети Львів’янин, а в будинку № 6 був Галицький акціонерний купецький банк. У кам’яниці під номером 10 діяло похоронне бюро Куровського, тому львів’яни часто використовували вислів «піти до Куровського», що означало – померти. За радянських часів вулиця мала назву Комсомольська, сучасна ж назва пов’я-

вул. Братів Рогатинців, 21

зана з іменами двох братів Юрія та Івана, родом із Рогатина. У XVI столітті вони були активними діячами Львівського Ставропігійського братства та зробили великий внесок у розвиток культури та освіти української громади. Сьогодні Братів Рогатинців – жвава та галаслива вуличка з купою пістрявих вивісок ресторацій, кав’ярень та крамниць. Однак це сучасне маскування не позбавило її королівського шарму давнини. Юлія Лисенко Фото: Ірина Похила

Український модерн і неовізантизм, авангард та постмодернізм, найкращі зразки мистецтва 50-70 років ХХ століття найпомітніших українських митців квитки: для дорослих 25 грн.

для студентів 10 грн.

для учнів, пенсіонерів 5 грн. екскурсія: для дорослих 50 грн.

для студентів та учнів 30 грн.

Національний музей у Львові імені Андрея Шептицького Окремий відділ: вул. Драгоманова, 42 10:00 – 18:00 Вих. пн, вт

б ач и л и

Rumbambar

swim & dance club:

море

в передмісті

Львова

Rumbambar у Львові – це не просто пляжний комплекс. Це територія, вільна від буденності. Тут пахне бризом, відпусткою і веселощами. 17 липня всі, хто так чекав того дня, нарешті змогли відкрити львівський морський сезон. Територія комплексу розрахована на вільне розміщення 1 000 людей. Та виглядало на те, що яблуко при падінні довго шукало б вільного місця. Шезлонги, бунгала, віп-тераси, зелена зона для засмаги, Grill & Pizza Bar, корт – в Rumbarbar досить місця позасмагати і порозважатися. Найменшенькі пляжники мали чим тішитися – надувне коло-гірка (wet bubble), водоспади, басейн, викладений кольоровою мозаїкою, і компанія таких же веселих дівчаток і хлопчиків. Драйвовий тон вечірки задавали Вар’яти-шоу і безшабашно-позитивні МедХедс. Далі – більше: виступ синхронного плавання Aquasensation, показ колекції Couture de fleur та Оптика Люксор, флешмоб з румби, анімаційна програма для дітей від ТМ ЛІМО, розіграші цінних призів від партнерів. До речі, головним призом був сертифікат на сімейний відпочинок у аква-комплексі Rumbambar до кінця сезону-2016. Того теплого вечора було багато гарячих літніх танців, яскравих вогнів, коктейлів та гарного настрою. Відкриття відшуміло. Тепер уже можна swim & dance у Rumbambar.

Rumbambar swim & dance club: 7-й км траси Київ – Львів, с. Гамаліївка Територія парк-готелю Древній Град (068) 811–8110 09:00–20:00 52

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

Квартири та будинки у котеджних містечках біля Львова Квартири від 240$ Котеджі від 260$ Будівництво від 273$ Земельні ділянки від 1250$

З нами мрія про власне житло стане реальністю

Доступна ціна

Зручність

Репутація

За програмою «Доступне житло», ви зможете з мінімальними початковими витратами та на унікальних умовах стати власником нового будинку або квартири.

Європейське житло в екологічно чистому місці, у 14 км від межі Львова. Чудова природа в поєднанні з розвиненою інфраструктурою.

9-річний досвід бездоганної роботи на будівельному ринку викликав визнання і високу довіру мешканців. Сучасні архітектурні рішення, новітні технології.

м.Львів , вул. Липинського, 54 www.cottage.lviv.ua (096) 990-57-05 Галина, (098) 652-15-35 Юлія

спорт

Останній місяць літа… Хто не встиг схуднути і прийти в форму до купального сезону, не сумуйте – можна почати реалізацію даного плану з вересня для новорічних свят.

Із задоволенням

і радістю Це, звичайно, жарт, але якщо говорити серйозно, то дуже часто літній період часу вибиває нас із спортивної колії. Сезон відпусток, відпочинку, подорожей, хочеться просто прогулятись по місту – виникає так багато причин пропустити тренування! Але у Львові є багато цікавого – спортивного і корисного для здоров’я. І поміж цього різноманіття можно обрати щось своє. Вибір закладів, секцій і видів спорту є дуже і дуже великий. Обираючи зал, потрібно врахувати всі свої можливості і, якщо є змога, проконсультуватись з лікарем. Звичайно, тренер повинен частково володіти медичними знаннями, але, на жаль, так є не завжди. Далі дайте відповідь на запитання: «групові заняття чи індивідуальні». Тут уже залежить від вподобань. Комусь комфортніше досягати результатів у команді однодумців, а комусь – концентруючись самостійно. Та у будь-якому випадку, не раджу розпочинати спортивне життя без тренера. Обравши специфіку занять, варто визначитись з їх ціллю: для чого вам це потрібно? Чи маєте ви конкретну мету: схуднути, підкачати щось, бути у фізичному тонусі, підвищити витривалість чи досягати 54

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

спортивних рекордів? І вже відштовхуючись від цього, обирайте вид занять. Якщо ви психологічно змучуєтесь на роботі і хочете розвантажити себе, вам підійдуть йога, калланетика, стретчинг. Якщо бажаєте схуднути, підтягнути своє тіло – оберіть фітнес, аеробіку, пілатес, а також біг і вибіркові заняття на тренажерах. Для формування м’язової маси, м’язового корсету вам необхідний тренажерний зал, але тренування проводьте з тренером – хоча б спочатку. Для загального фізичного тонусу, здорової спини і хорошого самопочуття найкращим варіантом буде басейн. Їх у нашому місті є кілька. І ще: місце тренувань обирайте відповідно до вашої локації. Чим ближче воно буде до вашого житла чи роботи, тим більша ймовірність, що перший похід переросте в хорошу звичку. Займаючись спортом, відчувайте своє тіло, відчувайте свої м’язи, робіть це із задоволенням і радістю. Бо лише в позитивному ключі ви досягнете бажаного результату. Ну і пам’ятайте про харчування – це основа всього. Марина Телещук

www.facebook.com/am.lviv.ua

цікава робота для менеджерів

діти

Любомир, 7 років

Ти вже майже другокласник, маєш якийсь улюблений шкільний предмет? Найбільше люблю малювання. Малюю пейзажі – всілякі ліси та море. Ти родом з Криму, а чим тобі подобається Львів? Тут немає комарів. А подорожувати любиш? Так, я завжди їжджу з батьками в Крим і в санаторії мене відправляють різні. А ще був у Карпатах – катався там на лижах. І в Польщі. Там мені найбільше сподобалось. А яка твоя улюблена страва? Я люблю солону картоплю – ту, що мама готує. Варену, але не пюре. А що ти робиш у вільний час? Я дивлюсь мультфільми. У мене є один улюблений – серіал Смішарики. Уже всі сезони передивився. Граюсь зі своїм другом Аскольдом у комп’ютерну гру, а вчора ходив з татом на скеледром. А ти вже думав, ким хочеш стати, коли виростеш? Не знаю, може, буду художником. А взагалі я мрію, щоб у мене з’явилися якісь магічні здібності, як у Супермена.

56

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

готелі

Леополіс Бутік Готель (Leopolis Hotel Lviv) вул. Театральна, 16 (032) 295-9500 Факс: (032) 295-9599 hotel@leopolishotel.com leopolishotel.com

Готель Нобіліс (Nobilis Hotel) вул. Олександра Фредра, 5, (032) 295-2595 reservations@nobilis-hotel.com.ua nobilis-hotel.com.ua

Готель Citadel Inn вул. Грабовського, 11 (032) 295-7777 Тел./факс: (032) 295-9000 citadel-inn.com.ua

Готель Швейцарський (Swiss Hotel) Вул. Князя Романа, 20 (032) 240-3777, (032) 235-7380 Факс: (032) 235-8335, (032) 235-7533 info@swiss-hotel.lviv.ua swiss-hotel.lviv.ua

Готель LH Hotel & SPA пл.Петрушевича,1, (032) 295-6036 (096) 142-8366 Факс: (032) 260-2393 hotellh@gmail.com lhhotel.com.ua

Готель Асторія (ASTORIA HOTEL LVIV) вул. Городоцька, 15 (032) 242-2701 reception@astoriahotel.ua astoriahotel.ua

Древній Град Парк-готель Пустомитовский район, 7-й км Київськой траси (032) 235-1005 drevnygrad.com.ua

Андріївськтй гостинний дім (Luxury Boutique Gguest House Andriivskyi ) вул. К.Левицького, 112 (032) 275-2035 (097) 501-6615 Тел./факс :(032)275-2034 guesthouse@ukr.net guesthouse.lviv.ua

Reikartz Дворжец Львів вул. Городоцька, 107 (032) 242-5126 dworzec.lviv@reikartz.com reikartz.com

Готель Панорама (PANORAMA) пр. Свободи 45 (032) 225-9000, (050) 431-9599 Факс: (032) 225-9001 reception@panorama-hotel.com.ua panorama-hotel.com.ua

Готель Шопен (Chopin Hotel) площа Маланюка, 7 (032) 261-1020, (097) 222-7330 Факс: (032) 261-1021 info@chopinhotel.com.ua chopinhotel.com.ua

Дністер Прем`єр Uотель (Premier Hotel Dnister) вул. Матейка, 6 Рецепція: (032) 297-4305 Факс: (032) 297-1021 Відділ бронювання: (032) 297-4317, (032) 297 4326 reservation@dnister.lviv.ua dnister.lviv.ua

Готель Жорж (George Hotel) пл. Міцкевича, 1 Рецепція: (032) 232-6236 Бронювання: (032) 232 6232 Факс: (032) 232-6242, info@georgehotel.com.ua georgehotel.com.ua

Готель НОТА БЕНЕ (NOTA BENE) вул. Поліщука, 78А Рецепція тел.: (032) 234-9090, факс: (032) 234-9096 info@notabenehotel.com Відділ бронювання (032) 234-9092, (050) 431-0467 reservation@notabenehotel.com notabenehotel.com

Ibis Styles Lviv Center вул. Шухевича, 3А (032) 245 67 67 факс: (032) 254 67 77 H9709@accor.com ibisstyles.com accorhotels.com

Вінтаж Бутік Готель вул. Сербська 11 вул. Староєврейська, 25/27 (032) 235-6834 факс: (032) 235-6834 info@vintagehotel.com.ua vintagehotel.com.ua

Британський клуб Львів Готель (British Club Lviv Hotel) вул. Наливайка, 18 (032) 242-9999 , (067) 370-6666 info@britishclub.org britishclub.org

Hotel Atlas Deluxe пр. Шевченка, 27, (032) 261-4764, (067) 555-9111 info@hotelatlas.com.ua sales@hotelatlas.com.ua atlasdeluxe.lviv.ua

Готель Плазма Проспект Свободи 5 (067) 101-3777, (066) 214-3333 plazma-hotel.lviv.ua

Євроготель вул. Тершаковців, 6А, +38 (032) 242-40-02 info@eurohotel.lviv.ua eurohotel.lviv.ua Координати для навігації: 49°50'8.16"N, 24°2'28.32"E

Готель «Соната» вул.Морозна,14 тел. (032) 232-5000 info@sonatahotel.com.ua факс. (032) 232-5015

Готель Відень проспект Свободи 12 Рецепція/бронювання (032) 244-4314, (097) 244-4314 Факс: (032) 244-4316 wienhotel@mail.lviv.ua wienhotel.com.ua

Готель Львів проспект В. Чорновола, 7 (032) 242-3270, (032) 240-8383 (032) 240-8373, (067) 675-4344 Факс: (032) 242-3555 hotel-lviv@ukr.net hotel-lviv.com.ua

Готель Rius вул. Гнатюка, 12А (032) 235-0660, (097) 970-0220 Факс: (032) 235-0661 info@rius-hotel.lviv.ua rius-hotel.lviv.ua

Готель Рудольфо Вірменська 4 (032) 236-8000 Факс: (032) 236-8059 info@rudolfo.com.ua rudolfo.net

Арт-готель «МОДЕРН» проспект Шевченка, 28 тел.: +38 (068) 709 99 33 факс: + 38 (032) 297 76 30 modern.art.hotel@gmail.com

Бутік-готель «Сент Федер» пл.Звенигородська,3 (032) 297 00 00, (063) 879 76 94 (098) 090 57 54 reservation.stfeder@gmail.com http://www.stfeder.com АФІША

МІСТА

Л Ь В І В

57

Ма н д р и

ТуСтань:

ТуСтань Львівська обл., смт Східниця, вул. Т. Шевченка, 92-Б (067) 752-5678 (095) 586-5178 www.hoteltustan.com.ua

в обіймах джерел Курорт Східниця у 100 км від Львова кличе повернути собі рівновагу і здоров’я. Це– місце сили і натхнення, де поміж смерекових і соснових борів дзвенять джерела цілющої води. Серед мальовничих майже диких гір вибагливого до комфорту мандрівника зустрічає лікувально-оздоровчий комплекс ТуСтань, розташований ніби в обіймах одразу всіх тутешніх джерел, практично на березі кришталево чистої гірської річки. Це комплекс для тих, хто звик до найкращого. 45 номерів різних категорій дозволять комфортно відпочити і самому, і родиною. Витримані у світлих тонах і оздоблені натуральними матеріалами, номери стильні і просторі. Тут все налаштовує на відпочинок. Ті, хто прийшов сюди, залишають за дверима тягарі своїх буднів і живуть щасливим сьогоднішнім днем.

58

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

Найперша мета східницького відпочивальника – оздоровлення. ЛОК ТуСтань ставиться до здоров’я гостей з увагою та відповідальністю. Тут передбачене все: від обстежень і аналізів до медичних та СПА-процедур. Усі медичні програми проводяться на сучасному обладнанні провідних фірм Європи (BTL, Firing, MEDISON AC, V 10) висококваліфікованим досвідченим персоналом. У СПА-зоні вам допоможуть зберегти красу та молодість, додадуть заряду бадьорості та енергії, відновлять мінеральний баланс шкіри та сприятимуть виведенню токсинів і зниженню ваги. Для сімейного відпочинку в Карпатах у комплексі ТуСтань передбачено дитячий майданчик та дитячу кімнату. Поки татко буде купатися у басейні, а мама – насолоджуватиметься масажем, малюків можна залишити під турботливим наглядом няні-аніматора. До речі, лікарі рекомендують майбутнім мамам відпочивати у Східниці до пологів та відновлюватися після – вже разом з крихіткою.

Сучасний ритм життя такий швидкий і насичений, що ми не встигаємо самі за собою. Та приходить мить, коли варто зупинитися, розслабитися, вдихнути на повні груди цілюще повітря гір і відпустити себе. Треба відпочити у місці, де спокій заколисує і природа така гарна, що турботи самі, ніяковіючи, відходять убік. Гастрономічних ноток відпочинку додасть ресторан комплексу. Якщо лікар прописав дієту – нагодують смачно і з дотриманням всіх приписів. Кому пощастило і можна їсти все – свіжа власна випічка і традиційні європейські та українські страви не залишать байдужими шанувальників смачного. Наприкінці літа, коли особливо манять гори й організм сам просить відпочинку, завітайте до ЛОК ТуСтань, наберіться сили і повертайтеся сюди знов, коли Східницю розмаять кольори осені.

Фото: Адріана Демків, Алекс Солоненко

АФІША

МІСТА

Л Ь В І В

59

Некролог

Людина (не) розумна Людство використовує природні багатства Землі, натомість завалюючи її океанами відходів. Довкола мегаполісів, сіл, окремих великих підприємств повиростали гори сміття, перетворюючи грунт на пустелю. Відходи промислових масштабів здаються, однак, не такою глобальною халепою як банальний побутовий непотріб. Мабуть тому, що їх не так видно. Вздовж кожної дороги, на пляжах і в лісі – сліди недбалості людини (не) розумної. Папір і скло, харчові і побутові відходи, нагромаджені хаотично у прибудинкових смітниках, приваблюють потенційно небезпечних комах і тварин. Продукти розпаду потрапляють у грунт та стоки і звідти отруюють воду, яку ми п’ємо. Мало хто нині про це не чув. Але не так багато кого це змусило донести папірця до урни чи забрати з собою залишки пікніка. У світі тенденція жити здорово, економити водні ресурси і сортувати сміття набирає обертів. Це дуже добре – ми, земляни, тим самим показуємо своїй планеті небайдужість до її долі. Але це не вирішення глобального екологічного колапсу, що от-от постукає у наші вікна, начепивши на себе як коралі наші ж недоїдки. Та коли кожна вулиця – потенційні Грибовичі, особистої відповідальності вже мало. Екологи наполягають: поки суспільство не вирішить проблеми на рівні урядів, рятуватися буде складно. Національні стратегії поводження з відходами повинні сприяти меншій циклічності переробки. Нам потрібна екологічна тара, полігони для сортування решток, заводи для утилізації. Як довели події останнього часу, Львову то все було потрібне «на позавчора». Якщо розрівняти все сміття, що назбиралося на планеті, воно буде по коліна людині середнього зросту. Якщо не вирішити проблему зі сміттям у Львові, вона буде по горло туристичному іміджу нашого міста. Яна Ковальчук

60

А Ф ІШ А

МІСТА

ЛЬ В ІВ

Офіс у м.Львів пр. Шевченка 11/9 Тел./Факс: (032) 235-51-66 email: office@chumak.lviv.ua www.chumak.lviv.ua

Старосамбірський р-н, смт. Нижанковичі, вул. Міцкевича 97 Тел./Факс: (03238) 31-4-85 Тел.: (067) 609-38-64