ALPGOLD | Herbst 2017

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ALPGOLD

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BERCHTESGADENER LAND|CHIEMGAU|SALZBURGER LAND

HERBST 2017

ALMEN UND BERGHÜTTEN KOBOLDE DER NACHT

IM NATIONALPARK BERCHTESGADEN

HERBSTFESTE

VERANSTALTUNGEN

TRAUMWERK

SALZBERGWERK

SCHELLENBERGER WEHRTURM KULINARIK

HERBSTZEIT IST WILDZEIT

WOLFGANGSEE

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INHALT

34 HERBSTFESTE

lithotronic.de

12 ALMEN UND BERGHÜTTEN

06 BURG HOHENWERFEN

24 PSD

28 TOR ZUM STEINERNEN MEER

38 DER WOLFGANGSEE 04 Kobolde der Nacht im Nationalpark Berchtesgaden

50 HIRSCH, REHWILD & CO. 27 Schellenberger Wehrturm

08 Nationalparkzentrum

44 Wandergolf

„Haus der Berge“

in Lofer

10 Alte Saline Bad Reichenhall

20 Gaisberg – Hausberg der Salzburger

56 Rennradstrecken im SalzburgerLand

57 Hans-Peter Porsche TRAUMWERK 3

© HJ Fünfstück

NATUR

Kobolde der Nacht im Nationalpark Berchtesgaden Es gibt sie seit 50 Millionen Jahren, sie fliegen lautlos und finden auch in absoluter Dunkelheit zielsicher ihre Beute.

Jeder kennt sie, doch zu Gesicht bekommt man sie fast nie. Die Rede ist von Fledermäusen. Über 25 Arten leben in Deutschland und alle sind streng geschützt. Angst braucht man vor ihnen nicht zu haben: Die in Mitteleuropa vorkommenden Arten sind ausschließlich harmlose Insektenjäger, auf ihrem Speiseplan stehen zu Beispiel Mücken, Nachtfalter und Käfer.

© Marko König

Im Nationalpark Berchtesgaden sind bisher 14 Arten dieser fliegenden Säugetiere nachgewiesen. Sie leben mitten unter uns und kommen sogar auf den Almen des Nationalparks vor. Geduldige Beobachter können Wasser-, Zwerg-, Rauhhaut und Bartfle-

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dermaus an den unterschiedlichsten Orten finden und auch der Große Abendsegler, das Braune Langohr oder die seltene Mopsfledermaus sind im Nationalpark heimisch. Besucher, die mehr über die „Kobolde der Nacht“ erfahren wollen, können bei der Abendwanderung „Fledermäuse am Hintersee“ vieles über Jagdstrategien oder das Fortpflanzungsverhalten dieser faszinierenden Tiere erfahren. Termine stehen im Wander- & Veranstaltungsprogramm des Nationalparks oder unter www.nationalpark-berchtesgaden.bayern.de Mit etwas Glück kann man die flinken Jäger auch selbst entdecken: Nicht nur in den Tallagen, sondern auch an hoch oben in den Bergen wir am Watzmannhaus (1.960m), an der Neuen Traunsteiner Hütte (1.560 m) und am Kärlingerhaus (1.638 m) sind regelmäßig Vertreter dieser einzigen fliegenden Säugetierfamilie zu beobachten. Die Nähe zum Menschen ist dabei nicht verwunderlich, denn Fledermäuse mögen es warm. Sie fühlen sie sich auf Dachböden, in Kellern oder in Mauernischen wohl, die ihnen gleichzeitig auch einen sicheren Unterschlupf vor der Witterung und vor Feinden bieten. Natürliche Behausungen der nachtaktiven Insektenjäger sind Baum- und Felsenhöhlen. Gerne werden alte, nach oben ausgefaulte Spechthöhlen oder Astlöcher besiedelt. Aber selbst die sicherste Höhle bietet nur bedingten Schutz. Fledermäuse müssen ständig auf der Hut sein vor ihren natürlichen Feinden. Vor allem bei tag- und nachtaktiven Raubtieren wie Mardern, Greifvögeln

OUTDOOR

mäuse ihre eigene Temperatur bis auf einige Zehntel über ihrer Umgebungstemperatur ab, um ihren Energieverbrauch so gering wie möglich zu halten. Lediglich der Sauerstofftransport über das Blut muss noch gewährleistet werden können.

© HJ Fünfstück

Fliegen und Jagen mit Echoortung Fledermäuse haben eine Flughaut, die sie mit ihren übergroßen Händen auffalten können. Dabei sind vier Finger extrem stark ausgebildet, lediglich der Daumen ist als kleine Kralle erkennbar. Ihre Nahrung orten sie im Flug über ein einzigartiges Echoortungssystem, mit dem sie sogar in der Lage sind, zwischen gut schmeckenden und ungenießbaren Insekten zu unterscheiden. Dabei wird das je nach Fledermaus-Art entweder durch die Nase oder den Mund ausgesandte akustische Signal von der Beute reflektiert und über die Ohren wieder aufgenommen. Auf diese Weise können sich Fledermäuse ihre Umgebung nahezu bildlich vorstellen und sich so blitzartig orientieren. Zielsicher fliegt der lautlose Jäger auf seine Beute zu, wobei diese meist nicht mit dem Mund gefangen sondern im Flug mit der Flügelhaut eingekeschert wird.

Flinke Jäger in Gefahr

© Wilhelm Gailberger

© Wolfgang Schruf

Fledermäuse sind Säugetiere, die es schon seit über 50 Millionen Jahren auf der Erde gibt. Umweltveränderungen durch uns Menschen haben in den letzten Jahrzehnten zu drastischen Bestandsrückgängen der fliegenden Insektenjäger geführt. Mitarbeiter des Nationalparks Berchtesgaden sind in regelmäßigen Abständen unterwegs, um die Bestände zu erfassen. Nutzen Sie die Chance, sich aus erster Hand über die flinken Jäger der Nacht zu informieren! Termine gibt es im Juli und August.

Oliver Pohl, Nationalpark Berchtesgaden

und Eulen stehen Fledermäuse weit oben auf dem Speiseplan.

Zwischen den Sommer- und Winterquartieren der Fledermäuse gibt es große Unterschiede: Sommerquartiere müssen vor allem warm und trocken sein. Hier leben Tiere beiderlei Geschlechts zwar zusammen, allerdings räumlich streng voneinander getrennt.

In den so genannten Wochenstuben ziehen die Weibchen ihren Nachwuchs groß, der zumeist aus einem, ganz selten aus zwei Jungtieren besteht. Die Männchen haben hier keinen Zutritt! Im Winter hingegen mögen es Fledermäuse lieber feucht, kühl und vor allem frostfrei, damit die Tiere ihren Winterschlaf gefahrlos verbringen können. Über die Sommermonate legen sich die Tiere einen Fettvorrat an. Während des Winterschlafes senken Fleder-

Nationalpark Berchtesgaden Der Nationalpark Berchtesgaden im bayerischen Landkreis Berchtesgadener Land ist der einzige deutsche Nationalpark in den Alpen.

Das Gebiet umfasst eine Fläche von 208 km² und ist Teil des 1990 von der UNESCO ausgewiesenen Biosphärenreservats Berchtesgaden, das seit Juni 2010 zum Biosphärenreservat Berchtesgadener Land erweitert wurde. Die Nationalparkverordnung trat am 18. Juli 1978 in Kraft. Zudem ist der National­ park als Schutzgebiet im Sinne der Vogelschutzrichtlinie (Natura 2000-Nr. DE-8342-301) ausgewiesen.

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AUSFLUGSZIEL

Burg Hohenwerfen bei Salzburg abenteuerliche Einblicke in die Welt des Mittelalters

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twa vierzig Kilometer südlich der Stadt Salzburg entfernt, liegt die Burg Hohenwerfen. Die mächtige Burg liegt auf einem Felskegel über dem Salzachtal und bietet einen atemberaubenden Anblick. Über die Jahre hinweg war die Festung Verteidigungsanlage und Gefängnis und zeigt heute Einblicke in die Baugeschichte und das Leben auf der Burg. Die Burg Hohenwerfen ist eines der beliebtesten Ausflugsziele im Salzburger Land, allein im letzten Jahr kamen 150.000 Besucher. Rund ums Jahr finden auf der Burg Sonderführungen und Mittelalter-Veranstaltungen statt.

Die aktuelle Sonderausstellung dreht sich um das Universalgenie Leonardo Da Vinci, der sowohl Baumeister, Architekt und Erfinder als auch Maler und Bildhauer war. Die Ausstellung widmte sich vor allem den Skizzen für technische Geräte, von denen Da Vinci zeitlebens mehere hunderte angefertigte. Mit 30 - teils interaktiven – Funktionsmodellen und faszinierenden 3D-Hologrammen wird die Genialität und das ungewöhnliche Denken von Da Vinci für die Besucher veranschaulicht. Die Schwerpunkte der Ausstellung liegen dabei auf seinen entworfenen Maschinen, Kriegsgeräten und Gerätschaften zur Hub-, Förder-und Messtechnik. Auf vier verschiedenen Ebenen können die Besucher das revolutionäre Schaffen von Da Vinci bestaunen und seine vielfälige Welt erkunden. Neben diversen Flugobjekten und zahlreichen 3D-Visualisierungen gibt es auch für die kleinen Besucher eine Fabelecke, in denen das schriftstellerische Talent von Da Vinci präsentiert wird und Verzeerspiegel, in denen man sich selbst in einer ganz anderen und ungewöhnlichen Gestalt betrachten kann. Die Sonderausstellung ist bis Ende 2018 zu Besuch auf der Burg Hohenwerfen.

Ein weiteres Highlight auf der Burg Hohenwerfen sind die spektakulären Vorführungen mit heimischen Greifvöglen durch die Falkner des historischen Landfalkenhofes. Hierbei können die Greif-

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vögel aus nächster Nähe bewundert werden, während die Falkner über die Entwicklung, Verbreitung und den kulturellen Aspekt der Falknerei als Jagdmethode aufklären. Auch wird der Stellenwert und die heutige Bedeutung der heimischen Greifvögel im Ökosystem Österreich thematisiert. Die Greifvogel-Flugvorführung vorher oder nacher zeigt in eindrucksvoller Art diese Luftakrobaten in ihrem ureigensten Element.

Burg Hohenwerfen Tel. +43 6468 7603 · office@burg-hohenwerfen.at www.burg-hohenwerfen.at Öffnungszeiten: Mai/Sept.: 9.00 – 18.00 Uhr, Okt./Nov.: 9.30 – 17.00 (Montag Ruhetag) Ticket online buchen – Geld sparen!

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AUSFLUGSZIEL

Donnerwetter! Ist das ist ein Erlebnis…

© Atelier Brückner

Gipfelgenuss bei jedem Wetter im Nationalparkzentrum „Haus der Berge“ in Berchtesgaden

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nfangs ist es nur ein leises Grollen in der Ferne. Dumpf und kaum zu hören. Weit, weit weg. Doch dann wird das Tosen rasch lauter, abrupt verstummen die Vögel im Bergwald und auf den Almen. Das Licht wird düster, Regen prasselt nieder. Sekunden später tauchen Blitz und Donner die Berchtesgadener Berge in eine mystische Stimmung.

Fast möchte man bei den mächtigen Fichten Schutz suchen und sich die Kapuze tief ins Gesicht ziehen. Doch genauso schnell, wie es gekommen ist, verschwindet das Berchtesgadener Sommergewitter wieder hinter den Bergkämmen und die Sonne kämpft sich zurück durch die Wolken. Buchfink, Berglaubsänger und Tannenmeise stimmen ihr Konzert wieder an und Gemsen schütteln sich die Regentropfen aus dem Fell.

Ein heftiges Gewitter in den Bergen live zu erleben, ist eine bedrohliche Situation. Ganz anders im Nationalparkzentrum „Haus der Berge“ in Berchtesgaden. Besucher sehen, hören, riechen und fühlen in der multimedialen Ausstellung mit dem Titel „Vertikale Wildnis“

Nationalparkzentrum „Haus der Berge“ Hanielstraße 7 · 83471 Berchtesgaden Tel. +49 8652 979060-0 · täglich 9.00 – 17.00 Uhr www.haus-der-berge.bayern.de 8

besondere Naturerlebnisse im Wechsel der Jahreszeiten. Natürlich völlig gefahrlos und barrierefrei – dafür ebenso beeindruckend!

Auf rund 1.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche geht es vom Grund des Königssees über Bergwälder, Wiesen, Almen und durch Höhlen bis hinauf zu den Gipfeln der Berchtesgadener Berge. Alle drei Minuten wechselt die Jahreszeit – und auch das Wetter! Im Sommer tollen Murmeltiere über die Almen, den Beginn des Herbstes begleiten Rothirsche mit lautem Röhren. Die Blätter von Bergahorn und Buchen färben sich langsam rot und torkeln zu Boden. Später fällt

AUSFLUGSZIEL

der Schnee sanft hinab auf Lärchen und Zirben. Das Wasser des Königssees gefriert, bis im Frühling ein vielstimmiges Vogel­konzert die Natur wieder zum Leben erweckt... Ein Besuch, der sich lohnt!

Zum „Haus der Berge“ gehören neben der preisgekrönten Ausstellung auch ein Bildungszentrum für angemeldete Gruppen und Schulklassen sowie ein großer Außenbereich mit Kletterwand, Erlebnisgelände und Panoramaweg. Das „Haus der Berge“ ist täglich von 9.00 bis 17.00 Uhr geöffnet, letzter Einlass in die Ausstellung ist 16.00 Uhr. Was Sie füreinen Besuch benötigen: Entdeckergeist, Interesse an der Natur des Nationalparks Berchtesgaden und rund drei Stunden Zeit. Schirm und Regenjacke dürfen Sie allerdings getrost zu Hause lassen!

Komm vorbei! Im »Haus der Berge« in Berchtesgaden!

Nationalparkzentrum »Haus der Berge« Hanielstraße 7 83471 Berchtesgaden Tel: + 49 8652 979060-0 www.haus-der-berge.bayern.de

Die Ausstellung ist täglich von 9-17 Uhr geöffnet, letzter Einlass: 16 Uhr. Inserat - Alpgold - 187x130.indd 1

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Alte Saline Bad Reichenhall

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ange Zeit galt Salz als begehrte Kostbarkeit, die für Macht und Reichtum stand. Ein Schatz, welchen die Erde nur an wenigen Orten freigibt, so zum Beispiel in Bad Reichenhall. Die Alte Saline ist prunkvolles Wahrzeichen dieses Reichtums und gilt als historische Heimat der bekanntesten Speisesalz-Marke in Deutschland – Bad Reichenhaller.

Die ältesten urkundlichen Nachweise über das Bad Reichenhaller Sudwesen stammen aus dem siebten bis achten

Jahrhundert. Nach einem verheerenden Stadtbrand im Jahr 1834, bei dem die Alte Saline fast vollständig zerstört wurde, ließ König Ludwig I. die Saline im byzantinisch-neuromanischen Stil wiedererbauen und zeitgemäß modernisieren. Nicht nur oberirdisch beeindruckt der Quellenbau seitdem mit seinen sich unentwegt drehenden Wasserrädern die Besucher. Für eine Umdrehung benötigen die gewaltigen, 13 Meter hohen und 13 Tonnen schweren Räder dreieinhalb

Minuten – am Ende jeder Runde ertönt ein Glockenschlag. Tief unter der Erde ziehen sich in Marmor gefasste Solequellen durch ein weit verzweigtes Stollensystem. Sie münden in ein ausgebautes Gewölbe – das älteste unverändert erhaltene Bauwerk Bad Reichenhalls.

Die einstündigen Führungen durch Haupt­brunnhaus, Stollen und Salzgrotte der Alten Saline enden im Bad Reichenhaller Markenmuseum. Hier erfahren die Besucher alles Wissenswerte zur Salzgewinnung, Fakten und Mythen rund um das „weiße Gold“ und Interessantes aus der Geschichte der bekanntesten deutschen Salzmarke. Der angeschlossene Salzshop bietet schließlich das gesamte Sortiment der Bad Reichenhaller Speisesalz- und Gesundheitsprodukte sowie Poster und Postkarten als Erinnerung.

SÜDSALZ GmbH · Alte Saline Alte Saline 9 · 83435 Bad Reichenhall Tel. +49 8651 7002-146 www.alte-saline.de 10

BAD REICHENHALL

Der salzige Schatz der Natur neu entdeckt „Meeresluft“ im Alpenklima in Bad Reichenhall

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uf der Suche nach einer Wohltat für Haut, Atemwege und die Seele? Die Rückbesinnung auf die ursprünglichen Ressourcen und Heilkräfte der Natur liegt im Trend. So wurde auch die AlpenSole Bad Reichenhalls in den letzten Jahren neu entdeckt und erfährt einen bedeutenden Aufschwung. Meeresluft oder Berge? Beides ist hier möglich! Für alle, die das Salz

und die Meeresluft ebenso lieben wie die Schönheit der Alpenwelt, ist Bad Reichenhall der richtige Ort zum Durchatmen, Entspannen und Genießen. Das Salz der Alpen begleitet die Besucher auf jedem Schritt durch die vitalisierende Alpenstadt voller kultureller Möglichkeiten und harmonisch umrahmt von beeindruckender Bergwelt.

Ob für einen Kurztrip oder eine längere Auszeit – hier finden Besucher aller Altersgruppen beste Bedingungen für einen Schritt zurück zu sich selbst und das Tanken neuer Kraft.

AlpenSole-Auszeit: Dem Alltag entschweben Kurz vor den Toren der Mozartstadt Salzburg liegt Bad Reichenhall. Die berühmteste Salinenstadt der Welt ist ein Ort mit vielen interessanten Facetten, ursprünglicher Natur und lebenslustigem Flair – und es ist vor allem das salzige Wohlgefühl, das die Menschen seit hunderten von Jahren hierher lockt. Die Bad Reichenhaller AlpenSole ist als Heilquelle zertifiziert. Im Unterschied zu Salz, das aus herkömmlichem Meerwasser gewonnen wird, ist sie frei von Umweltgiften und reich an Mineralstoffen. Die Solequellen mit einem Salzgehalt von 26,5% befinden sich direkt unter der Stadt und die Konzentration der Mineralien liegt weit über den vorgegebenen Mindestwerten. Man kann schwerelos in ihr baden, sie ganz tief einatmen oder sie in Form von Peelings und Massagen genießen.

Rupertustherme, Springbrunnen & mehr: Salzige Erlebnisse auf Schritt und Tritt Die AlpenSole ist in Bad Reichenhall ständiger Begleiter: AlpenSole-Springbrunnen, die bei einem Spaziergang zum Verweilen einladen, Deutschlands einziges AlpenSole-Kneippbecken oder das Spa & Familienresort RupertusTherme, in dem durch räumliche Trennung der Bereiche „Therme & Wellness“ und „Sport & Familie“ sowohl das Leben als auch die Ruhe zuhause ist.

Die AlpenSole wird direkt aus der Alten Saline in die Becken und Dampfbäder gepumpt oder für vitalisierende Peelings und salzige Saunaaufgüsse aufbereitet. Ein Besuch der Alten Saline mit ihrem verzweigten unterirdischen Stollensystem ist ein Erlebnis für die ganze Familie. Sogar auf Wanderungen in der Natur um Bad Reichenhall auf dem SalzAlpenSteig oder dem Soleleitungsweg folgt man dem Ursprung des Salzes.

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Almen und Berghütten im Berchtesgadener Land und dem Pongau

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ie Berchtesgadener Alpen sowie die Hohen Tauern sind seit Jahrhunderten geprägt von den aktiv bewirtschafteten und landwirtschaftlich genutzten Almen der Bergbauern. Erschlossen durch Wanderwege und Mountainbike-Touren, haben sich die meisten Almen zu beliebten Ausflugszielen entwickelt. Die beweideten Flächen im Gebirge liegen dabei außerhalb der bergbäuerlichen Dauersiedlung und sind aufgrund von den topographischen Bedingungen der Hochlagen und den Wetterverhältnissen nur circa 100 Tage im

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Sommer bewirtschaftet. Eng mit dem Bauerhof im Tal verbunden, stellen die Almen während dem Sommer eine wichtige Weidefläche für das Vieh dar. Je nach Höhenstufen werden die Almen dabei in Nieder-, Mittel- oder Höhenleger eingeteilt. Der Kaser, der überwiegend aus Materialien der Umgebung gebaut wurde, dient der Sennerin oder dem Senner als Wohn- und Schlafstätte. Sie kümmern sich während dem Sommer um das Vieh und verarbeiten die Milch vor Ort zu Käse und Butter. Eine Bewirtung gibt es nur während der Auftriebszeit und auch nur

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mit den eigens hergestellten Produkten, wie Milch, Butter, Käse oder Speck. Da der Almsommer durchschnittlich bis Anfang Oktober dauert, müssen mit Ende August die ersten Vorbereitungen für den Almabtrieb getroffen werden. Denn wenn Almleute und Vieh wieder alle gesund und vollzählig nachhause kommen und den Tieren auf der Alm kein „Unreim“ (Reim = Glück, Unreim demnach Unglück) geschehen ist, dann werden diese beim Abtrieb mit aufwendigem Kopfschmuck, den sogenannten „Fuikln“, aufgekranzt (geschmückt).

Nachdem auf den meisten Almen sehr viele Tiere weiden, ist das keine Selbstverständlichkeit. Bis zu 60 Arbeitsstunden dauert die aufwendige Anfertigung eines einzigen „Fuikl“.

Eine Besonderheit stellt der Almabtrieb der Saletalm und der

Fischunkelalm am Königssee dar. Da die Almen auf dem Landweg nur sehr schwer zu erreichen wären, wird das Almvieh auf den sogenannten Landauern, großen Transportschiffen, über den Königssee zum Nordufer transportiert.

Ab jetzt wird es ruhig in den Bergen. Das Läuten der Kuhglocken wird von Tag zu Tag weniger, nachdem immer mehr Tiere ins Tal zurückkehren. Der Herbst zählt wohl zu den schönsten Wanderzeiten im Jahr. Die klare Bergluft und eine scheinbar endlose Fernsicht laden ein, das einzigartige Bergpanorama der Hohen Tauern und der Berchtesgadener Alpen zu bestaunen. Die Farbenpracht der Wälder, der erste Schnee auf den Gipfeln und die besonders klare Luft üben einen einzigartigen Reiz aus.

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ALMEN IM PONGAU

Karseggalm

Großwildalm

Auf 1.603 m ist die Karseggalm – ein beliebtes Wanderziel für jedes Alter. In ca. 1 ¼ h wandern Sie auf diese Alm. Auch Mountainbiker sind herzlich willkommen. Wie zahlreiche andere Almen im Großarltal liegt auch die Karseggalm am Salzburger Almenweg, dem Weitwanderweg durch den Salzburger Pongau. Mit 400 Jahren ist es die älteste Almhütte im Großarltal. Hier gibt es keinen Strom, der Boden der Hütte ist noch mit Lehm ausgelegt. Ganz besonders ist hier die offene Feuerstelle, wo auch heute noch im kupfernen Kessel der für das Großarltal so typische Sauerkäse hergestellt wird. Eine weitere Spezialität wird hier geräuchert – der Knetkäse. Diese und weitere Spezialitäten aus der eigenen Produktion können Sie bei einer Brettljause verkosten.

Fam. Gruber, Tel.: +43 664 9962188

Die Großwildalm auf 1.778 m stellt heute ein beliebtes Wanderziel für jung und alt dar. In rund 1 ½ h erreichen die Wanderer diese Almhütte. Hier sind auch Mountainbiker gerne gesehen. Die ca.

200 Jahre alte Hütte wurdeim Jahr 1993 sorgfältig renoviert. Die Sennleute verwöhnen die hungrigen Wanderer mit einer herzhaften Jause und Köstlichkeiten aus der eigenen Produktion, wie einer Brettljause mit selbst gemachtem Brot, Butter, Speck, Wurst, verschiedene Käsesorten (und den für das Großarltal so typischen Sauerkäse), frischer Milch oder Buttermilch und selbst gebrannten Schnäpsen. Auch Weitwanderer vom Salzburger Almenweg passieren die Großwildalm. Die Aussicht auf die umliegende Bergwelt ist einzigartig. Die Großwildalm ist bis Ende August geöffnet.

Fam. Laireiter, Tel.: +43 664 5525554

Hühnerkaralm

Maurachalm

Im Hubalmtal befindet sich die Hühnerkaralm auf 1.700 m. In rund 2 ½ h wandern Sie auf einem Almsteig auf diese Alm im Bergsteigerdorf Hüttschlag.Vom Ortszentrum in Hüttschlag führt ein Forstweg durch den Hochwald. Sie können aber entlang des neu errichteten alten Wanderweges durch den Wald gehen. Kurz bevor man diesen wieder verlässt, ist auf der rechten Seite eine Kapelle. Am Ziel angelangt werden die Wanderer von den Almleuten mit selbstgemachten Köstlichkeiten wie Käse, Speck, Brot, Butter und selbst gebrannten Schnaps verwöhnt. Besonderer Beliebtheit erfreut sich stets der Rundweg über die Hühnerkaralm zum Spielkogel (2.144 m, herrlicher Blick der schneebedeckten Gipfel der Ankogelgruppe). Übernachten auf der Hühnerkaralm ist möglich.

Fam. Berger, Tel.: +43 664 4354954

Die nördlichste Alm des Großarltales ist die Maurachalm auf 1.620 m. Sie wurde 1927 neu errichtet und in den Jahren 19901995 renoviert Sie ist die letzte Station des Salzburger Almenweges im Großarltal. Danach führt Sie dieser Weitwanderweg weiter nach Wagrain. Sie erreichen die Maurachalm entweder entlang des Wanderweges, des Forstweges oder Sie fahren mit der Gondelbahn in St. Johann/Alpendorf oder Wagrain bis zur Bergstation und wandern gemütlich bis zur Maurachalm. Mountainbiker erreichen diese Alm über den Forstweg. Die Almleute verwöhnen die Wanderer mit hausgemachten Köstlichkeiten, wie Brot, Butter, Käse, Speck oder Wurst, frischen Krapfen und besonders erlesenen Schnäpsen wie Vogelbeer oder Holler. Auch die Großarler Sennleute musizieren des Öfteren auf dieser Hütte.

Fam. Gschwandtl, Tel.: +43 6414 293

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Ihr Sportfachgeschäft in Berchtesgaden

FREIZEIT & SPORT

Almabtrieb am Königssee da summa ist umma!

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IMPRESSUM

ie jedes Jahr Anfang Oktober, heißt es auch diese Jahr wieder, ade Almsommer. Traditionell wird bereits ab dem 24.08., dem Bartholomäustag, mit den Vorbereitungen des Almabtriebs begonnen. Die wunderschönen und oft farbenprächtigen Kopfschmucke der Kühe werden nach wie vor so angefertigt, wie es schon seit jeher passierte. Die aufwendige Arbeit braucht ihre Zeit, es wird bereits ab Ende August begonnen, damit dann Anfang Oktober die Kühe prachtvoll geschmückt den Weg von der Alm in den heimatlichen Stall antreten können. Der Schmuck besteht aus Tannengrün und Alpenblumen und wird mit Bändern, Flitter und Spiegeln noch verziert. Als weiteren Schmuck erhalten die Kühe dann noch Glocken, das Geläut dieser, soll feindliche Dämonen auf dem Weg ins Tal vertreiben. Traditionell werden die Kühe nur dann bekränzt, wenn während des Almsommers keines der Tiere zu Schaden kam.

Einer der wohl spektakulärsten Almabtriebe findet hier bei uns in Berchtesgaden statt. Denn die Saletalm und die Fischunkealm, am Süd- bzw. Süostufers des Königssees sind auf dem Landweg nicht zu erreichen. So treten die Kühe und ihre Sennerinnen und Senner den Heimweg über den See an. Auf großen Transportbooten mit

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flachem Einstieg, den Landauern, werden alle wieder sicher über den See nach Hause gebracht.

Den genauen Termin, Anfang Oktober, erfahren Sie unter Tel. +49 8652 65598 - 0 www.koenigssee.com

ALPGOLD® erscheint bei Lithotronic Media GmbH | Herausgeber: Lithotronic Media GmbH, Hanielstr. 13 | 83471 Berchtesgaden Tel: +49 8652 97724-0 info@lithotronic.de | www.lithotronic.de | Grafik & Produktion: Oliver Fischer | Redaktion: Carina Holztrattner, Josephine Walch info@alpgold.net | www.alpgold.net ALPGOLD® erscheint kostenlos im Berchtesgadener Land, Salzburg, Oberbayern. Nachdruck, Kopieren, Digitalisierung und Veröffentlichung auch auszugsweise nur mit vorheriger schriftlicher Genehmigung von Lithotronic Media GmbH. Für Irrtümer und Druckfehler wird keine Haftung übernommen. Keine Gewähr für Veranstaltungen, Angaben, Termine und ohne Anspruch auf Vollständigkeit. Die Urheberrechte der von ALPGOLD® konzipierten Anzeigen liegen bei Lithotronic Media GmbH

AUSFLUGSZIEL

Wander-Herbst auf dem Predigtstuhl beeindruckende Bergwelt entdecken

in die Berge zieht. Einer dieser idealen Wanderberge ist der Predigtstuhl, da er sowohl Spazierwege auf 1.600 Meter Höhe bietet, als auch anspruchsvolle Touren, die Trittsicherheit und Bergerfahrung erfordert.

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er Predigtstuhl in Bad Reichenhall ist immer einen Ausflug wert. Besonders im Herbst zeigt sich der Berg von seiner schönsten Seite. „Wandern macht glücklich“, das haben bereits mehrere Studien und Umfragen belegt. Dass dem so ist, sieht man besonders im Herbst, wenn sich die Blätter färben und die milde Herbstsonne sanft die Berge beleuchtet. Jetzt ist die Zeit, in der es die Einheimischen und Gäste

Predigtstuhl als Gourmet-, Genussund Wanderberg Der Predigtstuhl in Bad Reichenhall ist ein durchaus außergewöhnlicher Berg. Hinauf kann man auf zahlreichen Wegen zu Fuß gehen oder alternativ die Seilbahn benutzen. Eine der schönsten Touren startet in Bischofswiesen-Winkl und führt über die bizarre Felsformation „Steinerne Agnes“ auf die Gipfel des Lattengebirges. Oben angekommen haben die Wanderer gleich zwei kulinarische Auswahlmöglichkeiten.

Die urig-gemütliche Almhütte auf der Schlegelmulde bietet herzhafte Schmankerl, kalte und warme Brotzeiten sowie bayerische Gerichte.

Direkt in der Bergstation und ca. 15 Minuten von der Alm entfernt befindet sich das Bergrestaurant mit dem legendären Kaminzimmer und der traumhaften Aussichtsterrasse. Dort verwöhnt Chefkoch Reinhold Thalhammer seine Gäste mit lukullischen Köstlichkeiten.

Musi-Wochenenden im Oktober auf der Almhütte Schlegelmulde Im Oktober dürfen sich die Gäste dann auf die beliebten Musi-Wochenenden freuen.

Alle Freunde echter Volksmusik sind herzlich dazu eingeladen, sich per Seilbahn oder zu Fuß auf den Weg zu machen und bei diesem traditionellen Ereignis dabei zu sein.

Predigtstuhlbahn · Südtiroler Platz 1 83435 Bad Reichenhall Tel. +49 8651 96850 www.predigtstuhlbahn.de

Das ist Gipfelglück! wandern am schönsten ort der welt

www.PREDIGTSTUHLBAHN.de

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AUSFLUGSZIEL

Dokumentation Obersalzberg Lern- und Erinnerungsort

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ie Dokumentation Obersalzberg ist eine Dauerausstellung des Instituts für Zeitgeschichte, München – Berlin über die Geschichte des Obersalzbergs und die nationalsozialistische Diktatur. Die Ausstellung verbindet die Ortsgeschichte des Obersalzbergs und Berchtesgadens mit einem Überblick zur NS-Geschichte und zeigt den Obersalzberg als zentralen Ort nationalsozialistischer Herrschaft. Besucherinnen und Besucher werden wissenschaftlich fundiert und allgemein verständlich über das komplizierte historische Geschehen informiert. So wird deutlich, wie die Region von 1933 bis 1945 von nationalsozialistischen Institutionen und Infrastruktur durchdrungen war und wichtige Entscheidungen wie etwa der Krieg gegen die Sowjetunion am Obersalzberg getroffen wurden. Die Ausstellung greift das Wechselverhältnis zwischen dem Obersalzberg als zweitem Regierungssitz und dem Kriegsgeschehen in Europa auf und gibt Anstöße zur analytischen Verarbeitung der NS-Geschichte. Dies geschieht auch mit dem Anspruch, dem Rechtsextremismus entgegenzuwirken.

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 09.00 - 17.00 Uhr Letzter Einlass 16.00 Uhr Öffentliche Führungen für Einzelpersonen: Termine: Mai-September: Dienstag und Freitag um 10.30 Uhr sowie Mittwoch, Donnerstag und Samstag um 13.00 Uhr Oktober: Mittwoch und Samstag um 13.00 Uhr November-April: Samstag um 13.00 Uhr Dauer: 90 Minuten Preis: 3,50 € zusätzlich zum individuellen Eintritt. Bitte Tickets 45 Minuten vor Beginn an der Kasse lösen.

Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt, bitte kaufen Sie das Führungsticket rechtzeitig. Anmeldung und Reservierung sind nicht möglich.

Dokumentation Obersalzberg Salzbergstraße 41 · 83471 Berchtesgaden Tel. +49 8652 947960 · Fax +49 8652 947969 organisation@obersalzberg.de · www.obersalzberg.de

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VERANSTALTUNG

Veranstaltungen September und Oktober

Juli

Juli

Do 13|07 19.00

September

Mi 19|07 19.00

Do 14|09 19.00

Oktober Do 26|10 19.00

VORTRAG BERCHTESGADEN

VORTRAG BERCHTESGADEN

PODIUMSDISKUSSION BERCHTESGADEN

VORTRAG BERCHTESGADEN

Auf den Spuren des Todes. „Dark tourism“ und Bergidyll?

Als die Welt zusammenbrach.

Meine Kindheit am Obersalzberg

Ästhetisierung der Politik.

Der Obersalzberg im Blick des Fotografen Andreas Mühe

„Das große Pilotenjagen“.

Die Morde an alliierten Fliegern im Zweiten Weltkrieg. Ein fast vergessenes Kriegsverbrechen?

Von Dr. Jörg Skriebeleit, Kulturwissenschaftler und Historiker, Leiter der KZ-Gedenkstätte Flossenbürg

Mit Irmgard Hunt

Auf dem Podium: Andreas Mühe, Fotograf und Künstler, Dr. Sylvia Necker, Institut für Zeitgeschichte (Weitere TeilnehmerInnen werden online bekanntgegeben)

Veranstaltungsort: WERK 34, Bergwerkstr. 34, 83471 Berchtesgaden

Veranstaltungsort: Kongresshaus Berchtesgaden, Maximilianstraße 9, 83471 Berchtesgaden

Veranstaltungsort: Kongresshaus Berchtesgaden, Maximilianstraße 9, 83471 Berchtesgaden

Bitte melden Sie sich spätestens 3 Tage vor der jeweiligen Veranstaltung unter den genannten Kontaktdaten an.

Nähere Informationen unter: www.obersalzberg.de/Veran staltungen0.html

Kontakt Dokumentation Obersalzberg Salzbergstr 41 83471 Berchtesgaden Deutschland Tel. +49 (0) 8652 / 94 79 – 60 Fax +49 (0) 8652 / 94 79 – 69 E-Mail: organisation@obersalzberg.de

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Veranstaltungsort: Kongresshaus Berchtesgaden, Maximilianstraße 9, 83471 Berchtesgaden

Von Dr. Susanne Meinl, Historikerin

Anmeldung

DOKUMENTATION OBERSALZBERG

Obersalzberg Salzbergstr. 41 83471 Berchtesgaden Tel.: +49 (0) 8652 / 947960 Fax: +49 (0) 8652 / 947969 Web: www.obersalzberg.de E-Mail: organisation@obersalzberg.de

Öffnungszeiten April bis Oktober: Montag bis Sonntag 09.00 - 17.00 Uhr, letzter Einlass 16.00 Uhr Öffnungszeiten November bis März: Dienstag bis Sonntag 10.00 - 15.00 Uhr, letzter Einlass 14.00 Uhr 19

AUSFLUGSZIEL

Gaisberg – Hausberg der Salzburger beliebtes Erholungsgebiet und Eldorado für Freizeitsportler

© Tourismus Salzburg GmbH

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m Rand von Salzburg erhebt sich der Gaisberg. Er ist ein Eldorado für Freizeitsportler, Wanderer und Naturlieb­ haber. Die Einheimischen nutzen den Salzburger Hausberg zu zahlreichen Aktivitäten: Straßenradfahren, Mountainbiken oder Wandern sind die sportlichen Möglichkeiten. Außerdem kann man auf der Spitze des Gaisbergs mit dem Paragleiter starten. Wer nicht selbst fliegen möchte, kann beim Starten der Flugsportler zuschauen.

Eine der beliebtesten Wanderungen ist der Gaisberg-Rundwanderweg auf Höhe der Zistel, der in fünf Kilometern rund um den Gaisberg führt oder die Zistelrunde mit einer Länge von 2,5 Kilometer.

Alle Wanderwege auf dem Gaisberg sind bestens markiert. Von dort oben bietet sich ein wunderbarer Rundblick über die Stadt Salzburg bis hinein ins Salzburger Seenland, ins angrenzende Bayern und in den Süden auf das Göllmassiv und das Tennengebirge. Mit rund 600.000 Besuchern gehört die Gaisbergspitze zu den beliebtesten Ausflugszielen im Großraum Salzburg.

Die Gaisbergstraße wurde 1927 vom damaligen Landeshauptmann Franz Rehrl in Auftrag gegeben und schon in der Planung für Motorsportwettbewerbe ausgelegt. Nach zweijähriger Bauzeit vollendeten 700 Arbeiter im Jahr 1929 eine der schönsten Mittelgebirgsstraßen Europas. In den Jahren 1929 bis 1969 fand hier der "Große Bergpreis von Österreich" statt. Seit 2003 gibt es wieder jährlich das Gaisbergrennen für historische Automobile. Bevor eine Straße auf dem Gaisberg führte, gab es Anfang des 20. Jahrhunderts

Gaisberg Höhenrundwanderweg © Tourismus Salzburg GmbH

wandern und Panorama genießen

eine Gaisbergbahn. Die letzten fahrplanmäßigen Personenzüge fuhren am 30. Oktober 1928. Nach der Eröffnung der Gaisbergstraße 1929 wurden 1930 die Anlagen abgebaut.

Ganz oben auf dem Gipfelplateau, auf rund 1.300 Meter Seehöhe, befindet sich der Sender Gaisberg des ORF Landesstudios Salzburg mit einem 100 Meter hohen Sendemast, der 1956/57 errichtet wurde. Seit 1998 werden hier Blitze erforscht. Die rund 50 Blitze, die jährlich in den Sendemasten einschlagen, können direkt gemessen werden. Eine Spezialkamera läuft permanent mit und liefert 1.000 Bilder pro Sekunde.

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Der Gaisberg Rundwanderweg geht, wie der Name schon sagt, rund um den Gaisberg, auf einer Höhe von 1.000 Metern. Während der Umrundung genießt man Wald- und Gebirgsluft gleichermaßen und eine sagenhafte Aussicht auf die Stadt Salzburg.

Ausgangspunkt ist die Zistelalm. Insgesamt ist der Rundwanderweg 5,5 km lang. Wer es lieber gemütlich angeht, Kinder dabei hat oder Pausen zum Fotografieren einlegt, sollte 1,5 bis zwei Stunden einplanen. Die zurückgelegten Höhenmeter liegen lediglich bei 50 Metern, bei einem Abstecher zum Gipfel kommen noch mal 150 Meter dazu.

Da der Weg einmal rund um den Berg geht, kann man auf der Straßenseite des Gasthauses entweder ost- oder westwärts starten. Folgt man den Schildern ist der Weg rechts herum – ostwärts – der gängige. Eine Attraktion des Rundwanderweges ist eine Holzbrücke, die neben einem steilen Felsen verläuft. Da diese Zone beinahe baumfrei ist, hat man einen wunderschönen Panoramablick auf Salzburg.

Kinderwagen, Buggy sind am Weg immer wieder zu sehen, denn der Wanderweg ist kinderwagentauglich.

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­Plastic Surgery Disaster Berchtesgadener Rockband

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homas Huber ist eigentlich Kletterer und Allroundbergsteiger, seine zweite große Leidenschaft ist aber die Musik. 2005 gründete sich das Berchtesgadener Stoner Rock Quintett Plastic Surgery Disaster, mit Manfred Rödel und Peter Schweiger an der Gitarre, Andreas Brandner am Bass, Wolfgang Seiberl als Schlagzeuger und Thomas Huber am Mikrofon.

Eine Kletterroute in Kalifornien trägt den Namen "Plastic Surgery Disaster", diese lieferte den Namen für die Band. 2008 entstand die Idee einer eigenen CD, acht Jahre später war das Debütalbum fertiggestellt. Das Album heißt bezeichnenderweise »Endless«. Die Musik der Band orientiert sich dabei an klanglichen Leitbildern, wie Doors, Nirvana und Kyuss, was schließlich zu einem ordentlichen Stilmix geführt hat. »Wir wollen nicht gefallen, wir spielen, weil es uns gefällt!«, so lautet das Motto der Berchtesgadener Rockband. Was viele nicht wussten: »Hate

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this Song« wurde sogar für die Vertonung des Milchschnitten-Werbespots mit den Huberbuam eingesetzt.

Klettern und Rock´n Roll haben vieles gemeinsam: sowohl die Leidenschaft als auch das Extreme.

Nach ihrem ersten Album beginnen nun die Aufnahmen für die zweite CD. Ob die Songs wieder ganz im Stil ihres Debütalbums sind, bleibt abzuwarten. Doch mit Sicherheit wird das Album für viel Freude bei den Fans des Stoner Rocks sorgen.

WANDERN

Alpenhotel Kronprinz Berchtesgaden Erholung und Entspannung

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mrahmt von saftigen Wiesen, sanften Hügeln und der imposanten und einzigartigen Alpenkulisse liegt das ALPENHOTEL KRONPRINZ. Mit seiner ruhigen Lage bietet das Hotel Erholung und Entspannung für jeden. Eingebettet in eine atemberaubende Bergwelt finden Sie hier alle Möglichkeiten einer aktiven Erholung. Erwandern Sie sich zauberhafte Momente in einer Landschaft, die im Sommer in Berchtesgaden wie im Winter ihre eigenen Reize entfalten. Oder genießen Sie während ihres Urlaubs in Berchtesgaden Ausflüge zu den regionalen Höhepunkten unserer reichen Kulturlandschaft, wie den Königssee mit seiner Wallfahrtskirche St. Bartholomä oder lassen Sie sich von dem Flair der Stadt Salzburg verzaubern. An warmen Sommertagen lädt die Sonnenterrasse ein. Durch die erhöhte Lage genießen Sie einen grandiosen Rundblick über die Dächer Berchtesgardens und haben die Silhouette des sagenumworbenen Watzmanns

im Visier. Lassen Sie sich noch hausgemachten Kuchen und Kaffee servieren und genießen Sie einfach die herrliche Ruhe sowie die einzigartige Aussicht.

Lassen Sie den Urlaubstag bei einem frisch gezapften Bier oder internationalen Drinks in der Hotelbar „Fassl“ ausklingen. Sie bietet genau das richtige Ambiente für abendliches Lounging und ist ein Treffpunkt für anregende Gespräche. Genießen Sie die Gastlichkeit in vertrauter Runde.

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AUSFLUGSZIEL

Heiltherme Bad Vigaun die Kraft des Thermalheilwassers entzündlichen Erkrankungen der Gelenke, der Wirbelsäule oder der Muskulatur, unterstützt die Rehabilitation und fördert die Entspannung. Nach einer Wanderung, einer Radtour oder um einen Tag der Erholung einzulegen – die Heiltherme mit ihrer großzügigen Saunalandschaft ist immer einen Besuch wert.

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HISTORIE

Schellenberger Wehrturm

© Helfried Unterberger

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ährt man von Berchtesgaden in Richtung St. Leonhard, noch vor der Landesgrenze zu Österreich, befindet sich nach der Marktgemeinde Marktschellenberg an der linken Seite der Schellenberger Turm oder auch Schellenberger Paßturm genannt.

Er diente einstmals am Übergang nach Salzburg als Wehrturm zur Landesbefestigung des zur Fürstpropstei erhobenen Klosterstifts Berchtesgaden.

Der Schellenberger Turm wurde etwa 1193/94 erbaut und erstmals im Jahr 1258 nach dem Neubau von 1252 urkundlich erwähnt. Als die Saline Schellenberg noch in Betrieb war und die Fürstpropstei immer wieder in Auseinandersetzungen mit dem Fürsterzbistum Salzburg geriet, da dieses Interesse an den Salzlieferungen aus Schellenberg hatte, diente er als Verteidigungsanlage. 1677 wurde die Befestigung ausgebaut und um einen Torbau erweitert, der gleichzeitig als Mauthaus genutzt wurde. Im Jahr 1801 wurden während der napoleonischen Kriege gegen Österreich rechteckige Schießscharten in den Turm eingebaut, die auch heute noch sichtbar sind. Nach der Säkularisation im Jahr 1803 und dem damit verbundenen Ende der Fürstpropstei Berchtesgaden sowie der Einverleibung ins Königreich Bayern von 1810, war bis 1823 eine Grenzbesatzung im Turm stationiert.

Sie wurde dann unterhalb des Turms in das neu errichtete königlich bayerische Zollamt verlagert. Da das alte Mauthaus den zunehmenden Fuhrwerkverkehr störte, wurde es 1841 abgebrochen. Drei Jahre später wurde die schwer zugängliche Passhöhe schließlich abgetragen und die Straße tiefer gelegt.

Als letzter Rest der ehemaligen Wehranlage wird der Paßturm auch heute noch so genannt, obwohl die mittelalterliche Paßstraße, die einst manchem Salzfuhrwerk schwer zu schaffen machte, längst verschwunden ist. Durch die Aufnahme des Turmes in das Wappen der ehemaligen Gemeinde Landschellenberg wurde diesem historisch so bedeutendem Bauwerk ein bleibendes Denkmal gesetzt.

Wehrturm Marktschellenberg geöffnet für Besucher: 1 x monatlich Sonntags von 11.00 bis 15.00 Uhr (nur bei Schönwetter)

Schellenberger Turmwache Florian Riegler Salzburgerstr. 42 83487 Marktschellenberg Tel. +49 8650 984399 27

Das Tor zum Steinernen Meer

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an muss in Berchtesgaden nicht ans Mittelmeer fahren, um an ein Meer zu gelangen. Hierfür reicht schon die Überfahrt mit dem Schiff über den Königsee nach St. Bartholomä. Von hier gelangt man zum Funtensee, dem Tor ins Steinerne Meer. Allerdings darf man nicht den Fehler begehen und einen Strand mit Bademöglichkeit erwarten.

Vielmehr handelt es sich beim Steinernen Meer um ein Meer aus Steinen.

Dieses Meer aus Steinen umfasst eine rund 150 km2 große, weitgehend vege-

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tationslose wellige Hochfläche zwischen dem Funtensee im Norden und dem Riemannhaus im Süden, sowie dem Großen Hundstod im Westen und dem Brandhorn im Osten. Die Zugänge zu dieser Hochfläche sind allesamt weit und beschwerlich, den einfachsten Zugang vermittelt der Aufstieg vom Königssee über die sogenannte Saugasse. Er ist als einziger Weg einigermaßen ausgebaut und weist keine versicherten Stellen aus. Wobei auch dieser Weg zum Teil ausgesetzt an den Steilufern des Königssees entlang führt.

Nach der - möglichst frühzeitigen Überfahrt mit dem Linienschiff über den Königsee und dem unvermeidlichen "Echo" leitet der Anstieg zunächst gemächlich von St. Bartholomä am Seeufer in südlicher Richtung entlang. Nachdem die weite Schotterfläche überquert ist, führt der Weg breit ausgebaut in das Steilufer des Königsees hinein. Bald gelang man an den imposanten Wasserfall des Schrainbachs, der den Weg im unteren Teil begleiten soll. Am Ausgang einer engen Schlucht wird der Bach auf einer

Brücke überquert. Kurz darauf gelangt man zu einer schönen Aussicht zum Obersee und den dahinter gelegenen Teufelshörnern.

Nachdem das Steilstück des Hochstiegs überwunden ist, führt der Weg weit oberhalb des Schrainbach nun flacher verlaufend in das Schrainbachtal hinein.

Bei der Schrainbach-Holzstube, die früher als Übernachtungsort für die hier tätigen Holzknechte diente, wechselt der Weg noch einmal über den Bach hinweg und leitet in wechselnder Steilheit in den

imposanten Talkessel der verf. Unterlahneralm. Aus diesem Kessel führt nur ein Weg heraus, die Steilrinne der sog.

Saugasse. Diese wird durch mehr als 30 Kehren in relativ angenehmer Steigung überwunden. Durch ein natürliches Felstor gelangt man in das Hochtal der ehemaligen Oberlahner Alm. Hier befindet man sich eigentlich schon am Unteren Ende des Steinernen Meeres. Die noch üppige und urwüchsige Bergwaldvegetation lässt einen aber noch nicht an ein Meer denken. Hierzu muss man erst am

Kärlingerhaus und dem Funtensee vorbei.

Das zieht sich aber noch ein Stück, zunächst muss nach dem Hochtal ein weiterer Geländerücken über die sog. Kleine "Saugasse" überwunden werden. Wenn von links der Steig, der von der Wasseralm zum Kärlingerhaus führt, einmündet, hat man fürs erste die Steigungen hinter sich. Nun geht es leicht bergab in den Kessel des Funtensees. Oberhalb des Funtensees lädt das Kärlingerhaus zur Rast, oder besser noch zu einer Über29

AUSFLUGSZIEL

© Der Schröder

nachtung ein. Denn bis hierher ist man vom Königssee je nach Kondition schon 2 ½ - 4 Stunden unterwegs. Will man im Rahmen einer Tagestour das letzte Schiff erreichen, heißt es sich sputen.

Wer jedoch das Steinerne Meer in seiner ganzen Pracht erleben will, sollte in jedem Fall eine Übernachtung auf dem Kärlingerhaus einplanen.

Am besten im Herbst (September bis Mitte Oktober), wenn die Hütte

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nicht mehr so voll belegt von den "Alpenüberquerern" oder Begeher der "Großen Sommer-Reibe" ist. Denn im Hochsommer ist es, selbst auf einer großen Hütte wie dem Kärlingerhaus, schwer einen Übernachtungsplatz zu finden. Im Herbst findet man eher ein "Plätzchen".

Dazu ist die Wetterlage im Herbst auch in der Regel stabiler ist als im Sommer. Anderseits muss man im Herbst auch schon mit Kälteeinbrüchen und Schneefall rechnen, denn der Großteil des Steineren Meeres liegt über 2.000 m.

Das Kärlingerhaus am Funtensee selbst liegt nur auf 1.630 m noch in der Vegetationszone, die endet erst ca. 200 Höhenmeter oberhalb des Funtensees.

Wenn man in das Zentrum des Steinernen Meeres vordringen will, bietet sich vom Kärlingerhaus eine Rundtour (mit Einkehrmöglichkeiten) an. Hierzu folgt man zunächst dem Weg hinab zum See und überschreitet dahinter über eine Almfläche mit zahlreichen Murmeltieren und steigt daran anschließend durch lichtem Bergwald in Richtung Maria Alm auf. Im letzten Drittel führt der Weg

dann über die nun vegetationslose, wellige Felsen-Hochfläche des Steinernen Meeres unterhalb der Schönfeldspitze entlang zum Riemannhaus. Nach einer kurzen Einkehr hält man sich auf dem Eichstätter Weg in nördlicher Richtung.

Ständig über 2.000 m verlaufend führt dieser Steig unterhalb der das Steinerne Meer nach Westen begrenzenden Gipfel entlang in einigem Auf und Ab zu dem unterhalb des Hundstods gelegenen Ingolstädter Haus. Auch dieses lädt wieder zu einer Rast ein.

Zum Kärlingerhaus folgt man einem Steig unterhalb des Hundstods entlang nach Nordosten wieder zurück in den Kessel des Funtensees. Je nach Kondition bietet sich hier eine nochmalige Übernachtung am Kärlingerhaus an oder bei genügend Zeitreserve ein Abstieg zurück nach Königssee an. Ob man die Tour zum Funtensee als Tagestour von Königssee aus unternimmt oder noch eine 1-2- Tagestour in das Steinerne Meer anschließt, bleiben eindrucksvolle Erlebnisse und urtümliche Landschaften im Gedächtnis.

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liebevoll gestaltetes Lebkuchenhaus bewundern. Die danebengelegene Bibliothek lädt zu angenehmen Lesestunden ein.

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Herbstfeste in Bayern und Ă–sterreich

HERBSFESTE

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it Beginn der goldgelben Jahreszeit laden püntklich zahlreiche Herbstfeste mit Fahrgeschäften, Attraktionen und kulinarischen und saisonalen Spezialiäten zum feiern ein.

Als das wohl bekannteste Herbstfest zählt das Münchner Oktoberfest, dass am 17. Oktober 1810 zu Ehren des frisch vermählten Brautpaares Ludwig von Bayern und Prinzessin Therese von Sachen-Hildburghausen stattfand. Der Name des Veranstaltungsortes wurde dabei von der Braut Prinzessin Therese übernommen und heißt seither Theresienwiese. Auch ein Jahr später wurde das Oktoberfest erneut gefeiert, dieses mal unter dem Veranstalter „Landwirtschaftlicher Verein in Bayern“, der das Fest zur Präsentation bäuerlicher Leistungen nutzte. Seither fand das Oktoberfest in München als privat finanzierte Veranstaltung statt, bis 1819 die Stadt München die Leitung übernahm. Allmählich kamen immer mehr Buden und Karusselle hinzu, wodurch die Wiesn

langsam ihren typischen Volksfestcharakter erhielt. 1881 wurde dann die erste Hendlbraterei eröffnert, seither wird das Brathendl traditionell an die hungrigen Wiesnbesucher verkauft. Wegen der großen Nachfrage nach Bier errichteten die Brauereien im späten 19. Jahrhundert große Bierzelte mit Musikkapellen. 1950 zapfte der Müncher Oberbürgermeister Thomas Wimmer das erste Oktoberfestfass an, seither erfolgt jedes Jahr der Oktoberfest-Anstich traditionell mit den Worten „O'zapft is“ durch den Münchner Oberbürgermeister. Auch wenn das Münchner Oktoberfest mit jährlich rund sechs Millionen Besuchern das größter Volksfest der Welt ist, locken auch zahlreiche kleinere Herbstfeste mit Bierzelten, Schießbuden und kulinarischen Besonderheiten. Neben der traditionellen Maß Bier und dem halben Hendl gelten auch der Federweißer und der selbstgebackene Zwiebelkuchen als absolute Spezialitäten der Herbst- und Volksfeste.

Rupertikirtag Salzburg

Ein weiteres, einmaliges Fest voll Heiterkeit und Lebensfreude wird in Salzburg inmitten der Altstadt gefeiert. Beim Rupertikirtag im September feiern die Salzburger alljährlich ihren Schutzpatron, den Heiligen Rupert. Rund um den Ehrentag des Salzburger Schutzpatrons am 24. September erfreut sich die Salzburger Altstadt am regen und ausgelassenen Treiben mit Fahrgeschäften, Jahrmarktsbuden und musikalischen Einlagen, von Mittwoch, 20. bis Sonntag, 24.

September findet auf den Plätzen rund um den Salzburger Dom das 41. Domkirchweihfest zu Ruperti bei freiem Eintritt statt.

Am Mittwoch, 20. September um 12.00 Uhr wird am Domplatz nach dem Eröffnungssalut der Salzburger Bürgergarde die Markt35

HERBSTFESTE

Der Domplatz ist der Mittelpunkt des Kirtagprogramms. Auf der Rupertibühne ist das traditionelle Brauchtumsprogramm beheimatet. Schuhplattler, Goaßlschnalzer, Volkstanz und vieles mehr aus den Salzburger Gauen und Bayern wird hier geboten. Beste Unterhaltung bietet auch die Pawlatschenbühne am Waagplatz: Kasperltheater, lustige Bauernpossen, Gastspiele und Märchenerzähler versprechen abwechslungsreiche Unterhaltung. Auf dem Kapitelplatz thront das beliebte Stiegl-Festzelt. Beim herrlichen Ausblick auf die Festung kann man sich an saftigen Brathendln, gebratenem Ochsen mit Sauerkraut und einer „Halben“ StieglBier oder einer Limo wieder stärken. Von hier aus lässt sich auch das großartige Rupertikirtagsfeuerwerk am 24. September am besten beobachten.

Während die Herbstfeste jedes Jahr noch moderner und größer werden, so werden auch die Volksfeste alljährlich zum Schauplatz der neuesten Dirndl- und Trachtentrends - denn die Tracht gehört zum Volksfest, wie die Brez'n zum Bier.

fahne vom Salzburger Hanswurst gehisst. Mit dem traditionellen Bieranstich durch Salzburgs Bürgermeister auf dem geschmückten Pferdegespann der Stiegl-Brauerei wird der Rupertikirtag eröffnet.

Danach stehen mehr als 50 Programmpunkte auf dem Kirtagskalender. Der Handwerksmarkt am Alten Markt steht ganz im Zeichen des traditionellen Gewerbes. Kulinarische Schmankerl und liebevolle Handarbeit gibt es am Bauernmarkt am Mozartplatz. Neben den historischen Fahrgeschäften, wie der Schiffsschaukel und dem Kettenprater, locken auch Autodrom, Schießbuden, Geisterbahn & Co. Mit Zuckerwatte, kandierten Äpfeln und Schaumrollen lässt es sich noch besser auf dem Kirtagsgelände bummeln.

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Herbstfest Rosenheim 26. August bis 10. September

Oktoberfest München 16. September bis 03. Oktober

Herbstfest Erding 25. August bis 03. September

Rupertikirtag Salzburg 20. September bis 24. September

UNTERNEHMEN

Salzburger Heimatwerk Im Salzburger Heimatwerk erwartet den Trachten-Liebhaber eine große Auswahl an Bekleidung mit höchsten Qualitäts­ ansprüchen. Neben der Tracht für Kinder, wie Dirndlkleider für die Mädchen und schneidige Westen und Jacken für die Burschen, findet man hier auch die Lederhose aus naturgegerbtem, heimischem Hirsch- und Rehleder sowie Hemden und Accessoires für Männer. Aus feinsten und natürlichen Materialien, wie Leinen, Loden, Wolle oder Seide werden in der hauseigenen Schneiderei und mit kompetenten Partnern aus der Region in kleinen Stückzahlen exklusive Dirndl mit höchster Sorgfalt und Präzsion hergestellt. Auch können Sie Ihre Tracht in optimaler Passform nach Maß anfertigen lassen.

Freundliche Fachberaterinnen helfen vor Ort bei der Stil- und Farbberatung. Zusätzlich finden sich auch passende Accessoires, Blusen, Strickjacken und vieles mehr im Sortiment.

Von traditionell bis ausgefallen, von einfach bis edel – das sind die Salzburger Heimatwerkdirndl.

Residenzplatz 9 5010 Salzburg, Österreich Tel. +43 662 844 110 sbg@heimatwerk.at www.salzburgerheimatwerk.at

ÜBER

30JAHRE

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AUSFLUGSZIEL

Der Wolfgangsee das Juwel im Salzkammergut

M

it seiner beeindruckenden Größe von 13.000 m² zählt der Wolfgangsee zu den beliebtesten Naherholungsgebieten im Salzkammergut. Durch den Schwemmkegel des Zinkenbaches wird er in zwei Seebecken geteilt. Der Wolfgangsee im Salzkammergut galt schon vor über hundert Jahren als Sehnsuchtsort.

Künstler, Literaten und der europäische Hochadel haben den Begriff der Sommerfrische geprägt und salonfähig gemacht. Dass sich Urlaub am Wolfgangsee lohnt, wusste bereits Kaiser Franz Josef, der regelmäßig zur Sommerfrische nach Bad Ischl reiste. Das nach ihm benannte Schiff – ''Kaiser Franz Josef'' – ist nach wie vor ein beliebtes Ausflugsziel. Gerade die Sommerfrischler aus Wien waren es, die bereits zu Kaisers Zeiten und später St. Gilgen als Urlaubsort entdeckt haben. Eine Urlaubsliebe, die bis heute anhält: Zahlreiche Wiener sind Mitglieder im Yachtclub. Heute genießen im Sommer Wassersportler, Familien und Naturliebhaber an einem der klarsten Seen Europas ein unvergleichliches Urlaubsparadies. Die Mozartdenkmäler, der Schafberg und das Zwölferhorn mit ihren Nostalgiebahnen und die Wolfgangsee-Schifffahrt sind weiterhin die großen Magnete im Tourismus.

Hier am Wolfgangsee fühlt sich jeder wohl, wer echte Gastfreundschaft schätzt und gutes Essen liebt, oder wer sich im Urlaub nicht zwischen Berg oder See entscheiden möchte, sondern einfach alles haben möchte. Die ausgezeichnete Wasserqualität lädt nicht nur zum Baden ein. Entdeckungstouren zur geheimnisvollen Unterwasserlandschaft ''Franzosenschanze'' sind bei Tauchern sehr gefragt.

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Aber auch Wanderer komme auf ihre Kosten. Wer will, kann den Wolfgangsee umrunden. Der 27 Kilometer lange Weg führt durch die drei Gemeinden der Ferienregion Wolfgangsee, inklusive Einblick in die Natur- und Kulturgeschichte dieser einzigartigen Region. In der ständig sich ändernden Umgebung gibt es immer wieder Fixpunkte zum Verweilen. Bei jeder der 16 Raststellen erwarten den Wanderer Einblicke in die Geschichte der Region - Vergangenes und Aktuelles.

Die Schautafeln stehen auf tonnenschweren Natursteinblöcken, die vorwiegend aus dem Schreinbach stammen.

Weil Liebe durch den Magen geht, sollte man sich regionale Spezialitäten nicht entgehen lassen, frischer Fisch oder Salzburger

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Fotos: © Patricia Thurner

Nockerln stehen in den kulinarisch vielfältigen Restaurants und Hotels am Wolfgangssee auf jeder Speisekarte. Auch kulturell bietet die Ferienregion Wolfgangsee so einiges, wie wäre es mit lauen Sommernächten in St. Wolfgang mit einem kurzen Abstecher auf das Seefest in Strobl? Beliebte Ausflugsziele für Kinder sind die Abarena am Wolfgangsee, die Sommerrodelbahn in Gschwendt bei Strobl, das Dorf der Tiere, oder der Wildpark Kleefeld. Der Wolfgangsee hat sich seinen Charme und seine Magie bewahrt. An seinen Ufern 40

herrscht gelassenes Treiben, Schiffe kreuzen über den See und auf den Almen werden feinste Schmankerl serviert. Die Vielfalt an Möglichkeiten, sportlichen Aktivitäten und kulturellen Veranstaltungen ist riesengroß. Und im Winter verwandeln Pisten und Langlaufloipen die Region in ein unaufgeregtes Wintersporteldorado.

Beim Wolfgangsee-Advent verzaubern Sie in der Weihnachtszeit drei malerische Ortschaften und der eindrucksvolle See. Die Ortschaften St. Wolfgang, St. Gilgen und Strobl liegen in der herrlichen

Landschaft um den Wolfgangsee. Alle drei begeistern mit einem besonderen Charme, den Sie so sonst nicht erleben können. In St. Wolfgang besticht die heimelige Atmosphäre mit Kerzen- und Fackelschein. St. Gilgen präsentiert sich als barocke Adventinszenierung mit künstlerisch gestalteten Marktständen. Der idyllische Ort Strobl verwandelt sich in der Weihnachtszeit zu einem malerischen Krippendorf. Die Friedenslicht-Laterne mitten am See leuchtet weit in die Nacht hinein als erstes Zeichen vom aufregenden und besinnlichen Adventtreiben. Bei einer Erlebnis-Bootsfahrt können Sie alle drei Adventmärkte am Wolfgangsee besuchen und die beleuchteten Artefakte am See bestaunen. Das Echo der Bläser hallt dabei eindrucksvoll von der Bergkulisse zurück über die ganze Seelandschaft.

Das einzigartige Licht und Farbenspiel des klaren Wassers eingebettet in ein unbeschreibliches Bergpanorama, eine Atmosphäre der Ruhe, die Luft so frisch und rein, dass man sie fast greifen möchte, so stellt man sich das Paradies vor. Geborgen fühlen, nicht mehr weg wollen, für immer bleiben – oder zumindest Unvergängliches mit nach Hause nehmen.

Zauber der Stille

PATRICIA THURNER

Faszination Salzkammergut

D

as Salzkammergut hat eine besondere Anziehungskraft.

Ist man einmal diesem Sog verfallen, dann lässt er einen nicht mehr los. Viele Menschen besuchen diese Region, um von ihrer beispiellosen Energie zu profitieren, in hektischen Zeiten Ruhe und Entspannung zu finden und sich an der bezaubernden Natur zu erfreuen. Nach dem beispielhaften Erfolg ihres ersten Buches „Die Magie des Augenblicks“ dürfen sich Salzkammergut-Fans wieder freuen, im Oktober erscheint das neueste Werk der Salzburger Journalistin Patricia Thurner, ein weiterer Bildband über die einzigartige Seenregion Österreichs.

Eine unvergleichliche Fotoreise in allen vier Jahreszeiten, unterschiedlichen Witterungsverhältnissen, und bei wechselndem Licht.

Patricia Thurner suchte mit ihrer Kamera wieder das Besondere, das sich auch im Nebensächlichen verbergen kann. Zudem befragte sie Schauspieler, Künstler, Sportlergrößen sowie Einheimische um Ihre Gedanken zum Salzkammergut. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an Österreichs faszinierende Seenlandschaft.

Bestellen Sie diesen tollen Bildband jetzt schon vor unter www.alpguide.net sichern

ZAUBER DER STILLE Faszination Salzkammergut

47.82¡ 13.37¡

Patricia Thurner Zauber der Stille | Faszination Salzkammergut 192 Seiten | 19,5 x 25,9 cm, Hardcover | Über 110 Farbabbildungen | EUR 25,- | ISBN: 978-3-942431-15-6

Patricia Thurner

Jahrgang 1964, aufgewachsen in Bad Hofgastein, Besuch des Musischen Gymnasiums im Heimatort.

Mit 22 Jahren machte sie sich als Werbetexterin in Salzburg selbstständig, fünf Jahre später erwarb sie von Werner König den Festungsverlag, wo sie als Geschäftsführerin und Herausgeberin des Salzburger Wochenspiegels bis Anfang 1998 tätig war. Danach erfolgte ein längerer Frankreichaufenthalt. Seit 2001 arbeitet Patricia Thurner wieder im Team des Salzburger Wochenspiegels als freie Redakteurin, 2014 übernahm sie die Chefredaktion und Medienleitung dieses Kulturmagazins. In ihrer Freizeit hält sie sich besonders gerne im Salzkammergut auf. Mit ihrem ersten Bildband “Die Magie des Augenblicks” wurden von ihr einzigartige Stimmungen dieser Gegend in Momentaufnahmen festgehalten und diese mit einfühlsamen Texten und eigenen Erzählungen verknüpft. Sie lebt und arbeitet in Salzburg.

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VERANSTALTUNGEN 10% Ermäßigung

ab 24. August

ab 9. September

Ausstellung „Infinity“ Burg Hohenwerfen

Schlosskonzerte Mirabell

ALPGOLD und die Erlebnisburg Hohenwerfen laden vom 24.08 bis 12.11 zur Ausstellung „Infinity“ des bekannten Salzburger Künstlers Roland Oberholzner im mystischen Kasematten Gewölbe auf der über 900 Jahre alten Erlebnisburg Hohenwerfen ein. Täglich kann die Ausstellung bis September ab 9.00 Uhr besucht werden, ab Oktober bis einschließlich 12. November ab 9.30 Uhr von Dienstag bis Sonntag. www.oberholzner.eu

Erleben Sie im Marmorsaal von Schloss Mirabell, in dem einst Mozart musizierte, Solisten und Ensembles, die durch ihr Können und ihre Begeisterung den Geist Mozarts weiter tragen und die bedeutende Salzburger Musiktradition pflegen. Die Schlosskonzerte Mirabell bieten Ihnen ausgewogene Programme auf hohem Niveau mit abwechslungsreichen Besetzungen in lebendiger, authentischer Interpretation. www.schlosskonzerte-salzburg.at | Tel. +43 662 828695

ab 9. September

10% Ermäßigung Gutscheincode ALPGOLD

Gutscheincode ALPGOLD

ab 15. September

Mozart Dinner Concert

Wasserburger Bierkatakomben

Das MOZART DINNER KONZERT ist in der Konzeption einmalig in Salzburg. Hier treffen sich Kunst und Kulinarium - der Konzertraum wird zum prunkvollen Speisesaal und umgekehrt. Genießen Sie den mit Kerzenlicht beleuchteten Barocksaal, unser nach historischen Rezepten zubereitetes Dinner und ein Konzert mit Künstlern in historischer Kleidung mit der Musik von Wolfgang Amadeus Mozart. www.mozart-dinner-concert-salzburg.com | Tel. +43 662 828695

Die Wasserburger Bierkatakomben und das darin eingerichtete Museum sind im Rahmen von regelmäßigen Führungen zu besichtigen. Zur Einführung gibt es eine interessante Dokumentation mittels eines Multimedia-Vortrages mit historischen Bildern und Filmszenen.

Anschließend werden die Besucher durch das Labyrinth der sieben ehemaligen Sommerbierkeller geführt. Führungstermine unter: www.wasserburg.de/de/bierkatakomben

16.-17. September

ab 20. September

©BRK BGL

125 Jahre Feier der BRK Bereitschaft

Rupertikirtag Salzburg

Die ehrenamtliche BRK-Bereitschaft Bad Reichenhall feiert ihr 125-jähriges Gründungsjubiläum. Los geht es am Samstag um 10.00 Uhr mit der Präsentation der Fachdienste am Rathausplatz.

Am Sonntag stellen sich die BRK-Bereitschaften und Vereine ab 9.30 Uhr in der Reichenbachstraße zum Kirchenzug nach Sankt Nikolaus auf, wo ab 10.30 Uhr ein Fest-Gottesdienst stattfindet. www.brk-bgl.de

Der Rupertikirtag ist nach der althergebrachten 'Salzbuger Domkirchweihfest zu Ruperti' organisiert und sorgt auch nach mehr als 40 Jahren auf den Plätzen rund um den Dom, Alter Markt, Residenzplatz, Kapitelplatz und Mozartplatz für traditionelles Ambiente, gute Unterhaltung und ein abwechslungsreiches Programm mit Festzelt, Biergarten, Ochsenbraterei und Blasmusik. www.stadt-salzburg.at

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VERANSTALTUNGEN

24. September

ab 29. September

© Chiemgau Tourismus e. V.

Rupertimarkt am Rathausplatz

12h eBike your Life

Am verkaufsoffenen Sonntag wird besonders viel in der Fußgängerzone geboten. Die Geschäfte sind von 12.00 - 17.00 Uhr geöffnet und laden zum Flanieren und Bummeln ein. Unter dem Motto: „Waren aus der Region für die Region“ findet am Rathausplatz ab 11.00 Uhr der alljährliche Rupertimarkt statt. Über 30 Händler, Handwerker und Erzeuger aus der Umgebung bieten Ihre Ware feil. www.gewerbeverein-bad-reichenhall.de

Das erfolgreiche Konzept der populären Wander-Event-Reihe 24h Trophy wird auf das Thema E-Biken übertragen. Ein Wochenende lang dreht sich in der oberbayerischen Region Chiemsee-Chiemgau alles um den elektromobilen Radelspaß vor fantastischer Kulisse. Die Teilnehmer können aus vier Touren rund um Chiemsee, Waginger See und den beliebtesten Urlaubsorte der Chiemgauer Alpen wählen. grassl-eps.de

ab 30. September

13. + 14. Oktober

© www.christof-reich.com

© Mano Ezoh - Erika Mayer

Sportmesse Salzburg 2017

Soul meets Classic

Bei der Sportmesse Salzburg verwandeln sich die Messehallen in eine erlebnisreiche Sportlocation. Die Besucher erwartet eine Vielfalt aus den Bereichen: In- und Outdoor Breitensport, Prävention & Regeneration, Ernährung, Sportmedizin und Physiotherapie. Zusätzlich sorgt die Erlebnis- und Vortragsbühne mit Conventions, interessanten Diskussionen und Vorträgen für ein attraktives Wochenendprogramm. www.sportmesse-salzburg.at

An zwei Abenden findet auf der Bühne des Großen Festspielhauses das Programm "Soul meets Classic" zum Mitsingen mit dem nigerianischen Sänger Mano Ezoh, der Philharmonie Salzburg und rund 250 Chorsängern statt. Unter der Leitung von Chefdirigentin Elisabeth Fuchs werden in dem außergewöhnlichen “Cross-over“ Projekt Eigenkompositionen von Mano Ezoh sowie bekannte Soul-Hits präsentiert. www.kulturvereinigung.com

15. Oktober

ab 20. Oktober

© ProBrass

NIE WIEDER PRO BRASS

Herbstfestival Bernau

Das Blechbläserensemble Pro Brass präsentiert in der Großen Universitätsaula eine Veranstaltung mit dem Titel „Nie wieder Pro Brass“.

Zwölf begnadete Blasmusiker, die „normalerweise“ in bekannten Orchestern in Österreich und Deutschland arbeiten, bringen eine Reflexion in vier Sätzen: „Worauf die Welt gewartet hat“, „Ka Göd owa a Musi“, „In ana Dur und zwa Moll“, „Nie genug Luft am Himalaya“. www.kulturvereinigung.com

Von Freitag, 20. bis Sonntag, 22. Oktober findet zum ersten mal ein Herbstfestival in Bernau am Chiemsee statt. Direkt am Ufer des Chiemsees präsentieren eine Vielzahl von Händlern ihre Produkte und Waren aller Art. Ausgesuchte Aussteller, überwiegend aus der Region, zeigen ihre hochwertigen Produkte: Traumhaft schöne Rosen, Herbststauden, schicke Hüte, elegante Mode und vieles mehr. www.gartenfestival.eu 43

AUSFLUGSZIEL

Wandergolf

Spaß für die ganze Familie

W

andergolf ist ähnlich wie Minigolf. Hier wurden für die einzelnen Stationen meistens alte bäuerliche Landwirtschaftsgerät, wie Pflug, Mühlstein oder Mostfaß zu Wandergolfstationen, ähnlich den Minigolfbahnen, umgebaut.

Wandergolf ist ein Spaß für die ganze Familie. Es gibt 3 Runden.

Zwei Kleinere mit 2,5 km in St. Martin und 3 km in Weißbach, sowie eine Größere mit 6 km Länge in Lofer. Abkürzen ist leider nicht möglich, jedoch können die Runden aufteilt und an zwei Tagen bewältigt werden. Die Stationen laden zu einer gemütlichen Wanderung durch die Orte ein. Neben einem Spielplan (auf diesem ist auch der Weg eingezeichnet), einem Holzschläger und einer Holzkugel, die kostenlos beim Tourismusverband in Lofer, bei den Infostellen in den Gemeindeämtern und in verschiedenen Gasthöfen ausgeliehen werden können, benötigt man bequeme Schuhe, etwas zum Trinken und zur Brotzeit und viel gute Laune. Mit Hilfe von Mama oder Papa können die Kids übrigens schon ab circa 3 Jahren mitspielen.

Es gibt für Kinder auch kleinere Schläger. Für eine kurze Verschnaufspause finden sich neben den Wegen genügend Bänke. Die Spielregeln sind wie beim Minigolf. Der Ball muss mit möglichst wenigen Schlägen ins Ziel gebracht werden und jeder Schlag ist ein Punkt. Hat man das Ziel mit 6 Punkten nicht erreicht, werden 7 Punkte notiert. Der Spieler mit der niedrigsten Gesamtsumme gewinnt.Erleben und genießen Sie einen Golfplatz „der anderen Art“ in Lofer und St. Martin

Salzburger Saalachtal Tourismus Lofer Nr. 310 · A-5090 Lofer, Tel. +43 6588 8321 info@lofer.com · www.lofer.com

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AUSFLUGSZIEL

Klettern in der ersten Kletterhalle Deutschlands

25 JAHRE

Bergsteigerhaus Ganz DAV Alpin- und Kletterzentrum Berchtesgaden Watzmannstraße 4 83483 Bischofswiesen Tel. +49 8652 9764620 Fax: +49 8652 9764629 info@kletterzentrum-berchtesgaden.de www.kletterzentrum-berchtesgaden.de www.dav-berchtesgaden.de

1989 sorgte der Wunsch einiger, damals noch weniger Kletterer in Berchtesgaden nach einer Kletterhalle, um auch im Winter die Möglichkeit zum Klettern und Trainieren zu haben, für allgemeines Kopfschütteln.

Eine Kletterhalle Mitten in den Bergen so ein Unsinn, war zu hören. Die Verantwortlichen der Alpenvereinssektion Berchtesgaden bewiesen jedoch Weitsicht, indem

sie in Bischofswiesen in der Nähe der Bundeswehrkaserne die erste DAV-Kletterhalle Deutschlands bauten.

Jetzt 25 Jahre später hat sich Klettern zum Breitensport entwickelt. Nun schüttelt keiner mehr den Kopf, wenn jemand auch im Winter zum Klettern geht. Ob es nun nach einem schönen Skitag, einem Ausflug mit der Familie ist, oder man einfach so einen

ausgefüllten Tag in der Kletterhalle genießen will. Insbesondere da die Kletterhalle im Bergsteigerhaus Ganz nach der Erweiterung vor 5 Jahren zu den modernsten und großzügigsten Anlagen in den Alpen gehört.

Bis zu 200 Routen, sowie ca. 80 definierte Boulder in allen Schwierigkeitsgraden warten auf die Bezwinger. Da ist für jeden etwas dabei.

BERGSTEIGERHAUS GANZ

•

• •

2.000 m2 Kletterfläche verteilt auf zwei Kletterhallen, zwei Boulderräume und die zum Watzmann ausgerichtete Außenwand Bis 15,50 m Wandhöhe 200 Kletterrouten von III bis X+

lithotronic.de

Watzmannstraße 4 – 83483 Bischofswiesen www.kletterzentrum-berchtesgaden.de Tel. +49 8652 97 646 20

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Mit den Almbahnen I und II in Österreichs schönste Wanderalm

Mit den Almbahnen I und II – geht’s direkt in die Almenwelt Lofer. Man überwindet einen Höhenunterschied von 720 Meter (von 630 auf 1350m) und kommt direkt zum Ausgangspunkt von 7 Rundwanderwegen mit 4 Aussichtsgipfel.

Musikalische Almenwetl Lofer mit Almabtrieb Am Samstag, 09. September ist das große Almabtriebsfest von der Almenwelt Lofer.

Mit Hilfe der Almbahnen hat man die Möglichkeit das Aufkranzen der Kühe auf der Alm zu sehen. Ab mittag startet das Hoamfahrerfestt beim Restaurant Loderbichl und am nachmittag gibt’s in St.Martin das große Almabtriebsfest.

Termin zum vormerken: Sonntag, 24. September: Musikalische Almenwelt Lofer zum Bauernherbst

Die Almenwelt Lofer ist Ausgangspunkt für viele Mountain-Bikerouten

Am Samstag, 09. September wird der Almabtrieb in Lofer groß gefeiert

Der neue Alm - Erlebnisspielplatz ist der Tummelplatz für Kinder

Betriebszeiten Almbahn I und II Sommer 2017 | Bis 24.09.2017 täglicher Betrieb Nachsaison: 25.09. – 15.10.2017 jeweils So, Di, Do und Sa Die Almbahnen I und II sind von 09.00 – 16.30 Uhr durchgehend in Betrieb. | Letzte Bergfahrt: 16.00 Uhr – letzte Talfahrt: 16.30 Uhr. | Bei ausgeprägtem Regenwetter kein Betrieb!

Almenwelt Lofer • 5090 Lofer

46 info@skialm-lofer.com

275 • Tel.: +43 6588 8450 • 12 Webcams unter: www.wanderalm-lofer.com

AUSFLUGSZIEL

Almenwelt Lofer - Österreichs schönste Wanderalm 7 Rundwanderwege mit 4 Aussichtsgipfel und 360° Panoramablick in der Almenwelt Lofer

7 Rundwanderwege durch das Hochlateau der Almenwelt Lofer sind ausgeschildert.

I

n Österreichs schönster Wanderlam gibt’s die Wahl zwischen 7 Rundwanderwegen von leicht bis schwer sowie 4 Aussichtsgipfel mit 360° Panoramablick.

Das Angebot reicht von der Almseerunde mit 40 min. und 1.7 km und ist auch für Gehbehinderte ein guter Tipp. Die Marmorseerunde ist 5 km lang und mit 2,5 Stunden eine Rundwanderung über das Hochplateau der Almenwelt und der Marmorsee das lohnende Ziel. Die Grubhörndl – Runde ist eine 3 Stunden lange und 6 km lange Gipfelwanderung mit grandiosen 360° Panoramablick. Mit 400 Höhenmetern ist auch diese Rundwanderung nicht allzu schwer.

Und auch die anderen 3 Aussichtsgipfel: Schönbichl, Schwarzeck und Dietrichshorn bieten einen herrlichen 360 Grad Panoramablick nach Bayern, Tirol und bis in die Stadt Salzburg.

Wasserfall - Erlebnisweg „Auf die Alm“ Der Elebnisweg Auf die Alm kann nun entweder von unten nach oben oder von der Bergstation der Almbahn II nach unten bequem erwandert werden. In 3 km entlang von Wasserfällen passiert man 12 Stationen, wo spielerisch das Almleben, die Fauna und Flora näher gebracht werden.

Ca. 1.5 Stunden Gehzeit, 350 Meter Höhenunterschied.

Der rote Marmorsee: Das neue Top- Wanderziel ist der 1.5 ha große, rote Marmorsee der in 5 Kilometer und 2.5 Stunden über einen neu angelegten Rundwanderweg bequem erreichbar ist.

Neuer Wichtel – Rundwanderweg: In der Mittelstation beim Gasthof Loderbichl wurde kürzlich ein neuer Wichtel – Rundwanderweg errichtet, der speziell für die Kleinen ein echtes Erlebnis ist

Das neueTop-Wanderziel: Der rote Marmorsee 47

OUTDOOR | WANDERN

Wanderweg Mattsee

Natur-Erlebnisweg

lassen Sie sich verzaubern

Bischofswiesen

© Eduard Goßner

Der Seerundweg führt ganz mühelos um den 3,58 km Mattsee. Ausgangspunkt ist der kostenpflichtige Parkplatz am Strandbad. Von dort geht es im Uhrzeigersinn um den See. Die gesamte Wanderung ist bestens ausgeschildert und man sollte problemlos den Wanderpfad auch ohne Karte finden. Trotzdem skizzieren wir ihn ganz grob.

Zunächst geht es auf dem Fuß-/Radweg Richtung Oberösterreich durch eine Waldpassage zum Seeufer. Wir passieren den Ortsteil Aug und umgehen den Campingplatz Stein. Weiter geht es durch zahlreiche Hüttendörfer am Nordufer, schließlich umrunden wir ein gekennzeichnetes Naturschutzgebiet und gelangen zum Strandbad Gebertsham. Nun kommt ein kleiner Anstieg zur Filialkirche Gebertsham. Hier lässt sich bei einer kurzen Rast der herrliche Ausblick auf den Mattsee genießen. Dann geht es weiter über einen Waldweg, vorbei an kleinen Bächen zum Ortsteil Ramoos. Der Weg führt uns weiter zur Weyerallee und über diese Alle durch die Freizeitanlage Weyerbucht ins Ortszentrum. Am Seeufer entlang, um den Schlossberg und über die Seepromenade gelangen wir wieder zurück zum Ausgangspunkt.

HÖHENMETER: 50 m DISTANZ: ca. 13 km DAUER: ca. 3 Stunden SCHWIERIGKEIT: 48

Eine Entdeckungsreise durch ganz unterschiedliche Biotope Der Natur-Erlebnisweg führt durch ein herrliches Landschaftsschutzgebiet, vorbei an der alten Siedlung Hochgartdörfl mit ihren denkmalgeschützten Bauernhäusern aus der Mitte des 17. Jahrhunderts, entlang uralter Feldraine, Magerwiesen und Flachmoore, die nur durch die beständige Pflege der Landwirte erhalten bleiben, vorbei an einem Sumpfwald und durch einen alten Bergmischwald.

Die Tafeln repräsentieren verschiedene Aspekte der heimischen Natur- und Kulturlandschaft. In ihrer direkten Umgebung finden sich Pflanzen, zu denen die Tafeln Spannendes und Überraschendes berichten.

HÖHENMETER: ca. 1.200 m DISTANZ: ca. 13 km DAUER: ca. 5 Stunden SCHWIERIGKEIT:

OUTDOOR | WANDERN

Schafbergalm

Almbachklamm

Wolfgangsee

von Marktschellenberg in die Höhe

Start: Parkplatz Winkl (erreichbar von Salzburg über die B 158) Ausgehend vom Parkplatz gelangt man zum Aufstieg auf den Schafberg. Der Schafbergsteig ist gut ausgeschildert, schon vom Parkplatz weg unter der Wanderwegnummer 20. Vorwiegend führt er durch den Wald, meist steil bergauf, bis zur Schafbergalm. Den letzten Teil legt man über saftige Wiesen zurück, bis man die Alm erreicht. Von hier hat man einen fantastischen rundum Blick. Eine Attraktion des Schafbergs ist die Zahnradbahn, die tapfer vom Tal sich hinauf schnauft auf den Berg. Es handelt sich ja auch um die steilste Zahnradbahn Österreichs. Die alten Dampfloks, die hier genauso wie auch modernere Loks, im Einsatz sind, zählen zu den ältesten der Welt.

Für die Wanderer die vom Parkplatz Winkl gestartet sind, führt der Weg zurück über die anfangs geschotterte Straße. Von dieser zweigt dann rechts ein Pfad ab zurück durch den Wald bis zum Ausgangspunkt.

Start: Kugelmühle in Marktschellenberg | Die Wanderung von der Kugelmühle durch die Almbachklamm zur Wallfahrtskirche Ettenberg ist ein echtes Schmankerl. Schon der Ausgangspunkt ist ein Ausflug wert. In Deutschlands ältester, noch betriebener Kugelmühle werden seit 1683 mit Wasserkraft Kugeln aus Untersberger Marmor geschliffen. An der Kugelmühle und dem gleichnamigen Gasthaus vorbei führt der Weg zum Kassenhäuschen in die Almbachklamm. Der ehemalige Triftsteg ist sehr gut ausgebaut. Viele Treppen, Brücken, Stege und Tunnel durch den tosenden Wildbach führen Sie nach oben und bieten dabei aufregende Ausblicke auf Wasserfälle und riesige Gumpen. Nach dem engsten und spektakulärsten Teil der Almbachklamm erreichen Sie bei Steg 19 eine Wegabzweigung. Weiter geradeaus führt der Klammsteig zur Theresienklause, einem ehemaligen Triftwehr. An der Theresienklause haben Sie die Wahl entweder nach Maria Gern zum Gasthof Dürrlehen aufzusteigen oder nach Ettenberg. Danach weitet sich die Schlucht zu einem lieblichen Tal. Am Ziel lädt die malerische Wallfahrtskirche Ettenberg mit barocken Fresken zu einer Besichtigung ein.

HÖHENMETER: ca. 200 m DISTANZ: 2,4 km DAUER: ca. 1,5 Stunde SCHWIERIGKEIT:

HÖHENMETER: ca. 437 m DISTANZ: ca. 7 km DAUER: ca.3 Stunden SCHWIERIGKEIT: 49

KULINARIK

Hirsch, Rehwild & Co. Zu Wild passen nicht nur Rotkohl und Kartoffelklöße sehr gut. Ein Hirschrücken mit Rosenkohl und Semmelknödel ist auch etwas Besonderes - probieren Sie es einfach einmal aus.

Hier noch ein Tipp für gesundheitsbewusste Genießer: Das Fleisch des Rehwildbocks ist fettarm und überzeugt im Geschmack.

Heimisch ist das Rehwild in Mitteleuropa, das ausgewachsene Tier wiegt zwischen 15 und 20 Kilogramm. Je jünger das Reh ist, desto zarter ist sein Fleisch. Frisches Wildbret gibt es in der Umgebung im Struber Lad'l zu kaufen.

M

it der Herbstzeit beginnt auch die Wildzeit. Obwohl Wild das ganze Jahr über gegessen werden kann, ist es vor allem ab Herbst ein besonderer Genuss, denn alle Wildsorten stehen dann frisch zur Auswahl.

Reh und Wildschwein gelten als die absoluten Klassiker.

Keinesfalls sollten Sie die Zubereitung von Wild scheuen. Sie ist ebenso leicht, wie die Zubereitung von anderen klassischen Fleischsorten.

Hirschrücken mit Steinpilzen

Zutaten für 4 Personen 1800 g Hirschrücken mit Knochen 1 Möhre | 1 Stellerieknolle 1 Lauchstange | 0.5 l Rotwein trocken 50 g Butterschmalz | 1 Lorbeerblatt 5 Waholderbeeren | etwas Salz etwas Pfeffer | 50 g Butter 100 g Johannisbeeren (schwarz) 125 g Crème fraîche | 400 g Steinpilze 1 Scheibe Räucherspeck (durchwachsen) 1 Zweig Majoran 50

Zuerst den Hirschrücken von Sehnen befreien und von den Knochen lösen. Dann waschen, abtrocknen und zugedeckt kalt stellen. Die Knochen walnussgroß hacken. Möhre, Sellerie und Lauch putzen und grob würfeln. Etwas Schmalz in einem großen Topf erhitzen und die Knochen darin kräftig anbraten. Die Gemüsewürfel mit anrösten, dann alles mit Rotwein ablöschen. Nun die Gewürze dazu geben und die Flüssigkeit mehrmals einkochen lassen, zwischendurch immer wieder mit etwas Wasser ablöschen. Wenn eine schöne dunkle Farbe entstanden ist, die Knochen mit Wasser aufgießen und etwa 4 Stunden lang im geschlossenen Topf sanft köcheln lassen. Den entstandenen Fond anschließend durch ein Tuch passieren und in einem Topf einkochen lassen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Nun das Hirschfleisch salzen und pfeffern. Das restliche Schmalz in einem Bräter erhitzen und das Fleisch darin rundherum kurz anbraten. Anschließend in den Ofen stellen und das Fleisch noch

Doch wer sich verwöhnen lassen möchte, sollte in einem guten Restaurant speisen.

Traditionell hat sich die Gastronomie auf die Wildküche im Herbst spezialisiert und bietet in dieser Zeit oft spezielle Wildwochen an.

REZEPT TIPP circa 5 Minuten lang braten. Es soll innen noch sehr rosa sein. Den Hirschrücken aus dem Ofen nehmen, in Alufolie wickeln und warm stellen. Jetzt den Bräter auf den Herd stellen, den Fond hineingießen und den Bratensatz im Bräter unter Rühren loskochen. Etwas Butter in einem Topf zerlassen, den Zucker dazugeben und karamelisieren lassen. Die geputzten Johannisbeeren hinzufügen und mit der Bratensauce ablöschen. Creme fraiche unterrühren und die Butter in Flöckchen mit dem Schneebesen unterschlagen. Anschließend die Steinpilze putzen und in Scheiben schneiden. Den Speck klein würfeln. Die restliche Butter in einer Pfanne zerlassen und den Speck darin ausbraten. Die Steinpilze mit anbraten und mit Pfeffer, Salz und Majoran würzen. Den Hirschrücken in Scheiben schneiden, die Sauce darübergießen und die Steinpilze dazulegen. Hierzu passen Rosenkohl und Semmelknödel.

KULINARIK

Struber Lad'l Seit 15 Jahren bietet das Stuber Lad'l Wild aus heimischen Revieren an. Während der Schusszeiten kann das Wildbret, egal ob vom Fasan, Hasen, Reh oder Hirsch, mit einigen Tagen Vorbestellung gekauft werden. Dieses wird dabei auf kurzem Weg von heimischen Forstbetrieben geliefert. Das restliche Jahr über wird das Wild tiefgefroren angeboten. Das qualitativ hochwertige Wildbrett ist dabei zerlegt in küchenfertige Teile, wie Rücken, Keule oder Schulter.

Auch Besonderheiten, wie Hirschsalami, kann während den Schusszeiten gekauft werden. Neben Wild, Geflügel und Eiern findet man im Struber Lad´l auch Getränke, Brotzeiten (Schnitzel- oder Leberkassemmerl), frische Bäckerware und ein kleines Sortiment des normalen Lebensmittelbedarfs.

Struber Lad’l Inhaber Martin Resch | Gebirgsjägerstraße 34 83483 Strub Tel. +49 8652 976415 mreschbgd@t-online.de www.struber-ladl.beepworld.de Öffnungszeiten: Montag bis Freitag von 7.30 Uhr - 12.30 Uhr und von 15.00 Uhr - 20.00 Uhr Samstags von 7.30 Uhr - 12.00 Uhr

Schloßwirt Staufeneck Traditionsreiche Gaststätte am Fuße des Staufen. Unsere vier unterschiedlichen und individuell eingerichteten Gaststuben, sowie der schattige Biergarten bieten viel Platz für Genuss und Erholung..

Frische und Qualität steht bei uns an erster Stelle. Auf Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe wird in unserer Küche verzichtet. Selbstgemachte Desserts und verschiedene Strudel runden unsere Speisen ab. Unser Fleisch kommt von ausgesuchten Lieferanten( z.B Mangalitza Schwein) , das Wild von heimischen Jägern und unsere Fische sind Wildfang aus dem Salzburger Seenland. Die 2015 stilvoll renovierten Säle bieten sich für Firmen- und Weihnachtsfeiern genauso an wie für Geburtstage und Hochzeiten.

Sie bieten Platz für 40 bis 180 Personen. Hier kann getanzt und gefeiert werden.

Für Kinder steht ein Spielplatz zur Verfügung. Ein Stellplatz für Wohnmobile ist vorhanden. Verkehrsgünstig gelegen an der B 20, 100 m zum Autobahnanschluss Piding mit großem Parkplatz, Busse sind herzlich willkommen Schmankerl Tipp: Knödelwochen vom 1.9.-17.9.

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KULINARIK

SALIN Bad Reichenhall Der Küchenchef feiert einjähriges Jubiläum im SALIN. Jetzt wird er vorgestellt.

2000-2003 Ausbildung im Seewirt Thumsee (Sebastian SchöndorferEigentümer/Pächter) 2003-2004 Ostfriesland Nodernay - Hotel Friese - Chef de partie 2004-2005 Leipzig - Restaurant Lotter und Wiedemann Chef de Partie 2005-2008 Hotel Alpenblick Piding - Küchenchef 2008-2016 Best Western Berghotel Rehlegg - 2. Küchenchef 2016 bis dato Küchenchef Salin Sein Stil: "Frische internationale Erlebnisküche " mit vorwiegend regionalen Produkten.

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KULINARIK

Kleine Schwammerlkunde so sammeln Sie richtig

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ine der schönsten Aktivitäten im Spätsommer / Herbst ist das Schwammerl (Pilze) suchen. Man bewegt sich ohne Stress durch Wald und Wiesen, ist an der frischen Luft, hat Bewegung und mit etwas Glück ein wunderbares Abendessen.

Das Wichtigste gleich zu Anfang: Wenn man sich nicht sicher ist, um welchen Pilz es sich handelt und ob dieser 100%ig essbar ist – FINGER WEG! Gerade bei Pilzen kann es leicht zu Verwechslungen kommen, mit unschönen Folgen. Eine Pilzvergiftung kann wirklich gefährlich sein. Als unerfahrene Pilzesammler am besten immer mit routinierten Bekannten und Freunden auf den Weg machen.

Allein anhand von Bildern und Beschreibungen ist es zu unsicher, eine Bestimmung vorzunehmen.

Am größten ist die Ausbeute beim Pilzesuchen an einem warmen Tag, wenn es 2 bis 3 Tage davor geregnet hat. Pilze lieben gemäßigte Temperaturen, also nicht zu heiß und nicht zu kalt. Und an warmen feuchten Tagen wird man, wenn man weiß wo, sicher fündig!

Dieses „wo“, das ist oft allerdings fast schon ein gut gehütetes Geheimnis. Viele Schwammerlsucher geben ihre „Jagdreviere“ nur ungern preis, denn wenn man einmal einen guten Pilzplatz entdeckt hat, dann ist es sehr wahrscheinlich, dass hier über mehrere Jahre gute Beute gemacht werden kann. Es gibt kei-

ne absolut sicheren Ratschläge, wo man Pilze finden kann. An manchen Stellen, die sich laut Büchern besonders gut eignen, findet man keine, an anderen, die vielleicht gar nicht ideal wären, dann plötzlich doch. Ein paar Anhaltspunkte gibt es aber und diese wollen wir Ihnen nicht vorenthalten.

Bevor Sie losstarten, machen Sie sich schlau, welche Umgebung, der von Ihnen fürs Abendessen auserkorene Pilz, bevorzugt. Steinpilze wachsen immer in Symbiose mit Bäumen, wie zum Beispiel Eichen oder Fichten. Sie bevorzugen saure Böden, wenn Sie also in einem Fichtenwald unterwegs sind und viel Farn dort wächst, dann sind Sie auf einer guten Spur. In solchen Fichtenwäldern findet man auch das „Gold des Waldes“ – die Eierschwammerl oder Pfifferlinge. Auf freien, bemoosten

Flächen in Mischwäldern ist die Wahrscheinlichkeit groß, diese kleinen Köstlichkeiten zu finden.

Wenn Sie einen guten Pilzplatz gefunden haben, dann gibt es eigentlich kein Halten mehr. Geben Sie sich der uns Menschen angeborenen Sammelleidenschaft hin und genießen Sie es, im Einklang mit der Natur zu sein und Ihr Essen ausnahmsweise einmal, nicht in Plastik eingeschweißt an der überfüllten Supermarktkasse zu bezahlen. Denken Sie dabei aber auch immer daran, dass übermäßiges Sammeln den Fortbestand gefährdet. Daher, nur das mit nach Hause nehmen, was man selber wirklich braucht.

Wie Sie die Schwammerl ernten, das ist mittlerweile bekannt, ist nicht so wichtig. Einfacher ist es, den Pilz mit einem scharfen Messer knapp oberhalb des Bodens abzuschneiden. Pilze sind druckempfindlich und auch leicht verderblich, daher spielt der Transport noch eine große Rolle. Plastiktüten sind ein absolutes NoGo! Am besten eigenen sich Körbe aus Naturmaterialien, aber zur Not tut’s auch ein Stoffsack.

Zuhause angelangt heißt es erst einmal, Schwammerl putzen. Niemals mit Wasser! Pilze nur mit einer kleinen, nicht zu groben Bürste reinigen und dann kann schon gekocht werden. Falls die Pilze nicht gleich weiterverarbeitet werden, können diese prima eingefrorenen oder im Dörrapparat getrocknet werden.

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Auf dem Jubiläumspfad mit den Berchtesgadener Gästeführerinnen

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AUSFLUGSZIEL

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enn alle Flüsse süß sind, woher kommt dann das Salz im Meer?

Diese und weitere spannende Fragen werden in den Führungen des Salzbergwerks Berchtesgaden am Jubiläumspfad beantwortet.

Noch bis Ende Oktober finden die einzigartigen Führungen zum 500-jährigen Geburtstag des Salzbergwerks statt. Die Berchtesgadener Gästeführerinnen erklären alles rund um 500 Jahre ununterbrochenen Salzabbau im Salzbergwerk Berchtesgaden, 400 Jahre Zunft und 200 Jahre Soleleitung.

Los geht die Führung direkt vor der Kasse des Salzbergwerks Berchtesgaden. Nach einer kurzen Wanderung entlang des SalzAlpenSteigs, bietet sich ein wunderbarer Blick auf Berchtesgaden und den Watzmann. Weiter geht es durch eine Jahrtausend alte Moräne, der Moserröschen, vorbei an mehreren Stolleneingängen bis zum Petersbergstollen, der vor 500 Jahren das Tor zur unter Tage Welt öffnete. Der Weg zurück führt vorbei am Pulverturm bis zu einer Aussichtsplattform, auf der sich ein sagenhafter Blick auf die umliegende Bergwelt bietet.

Die Erläuterungen der Gästeführerinnen reichen von der Entstehungsgeschichte des Salzbergwerks sowie der Salzgewinnung, über

die alte Soleleitung von Berchtesgaden nach Reichenhall bis zum rlass der Zunftordnung. Der Zunftbrief wurde von Kurfürst Ferdinand von Bayern am 1. Oktober 1617 verfasst. Er fasst die bestehenden gemeinschaftlichen Gewohnheiten der im Bergwerk tätigen Arbeiter erstmals in schriftlicher Form zusammen und regelt die Rechte und Pflichten der Bergknappen bis heute. So feiert das Salzbergwerk Berchtesgaden neben seinem 500-jährigen Jubiläum 2017 auch noch 400 Jahre Zunft.

Durch die Führung wird deutlich, wie viel Aufwand früher und auch noch heute hinter der Salzgewinnung steckt. Allein die Soleleitung, welche vor 200 Jahren entwickelt wurde, stellte zur damaligen Zeit eine technische Meisterleistung dar.

Treffpunkt ist jeden Mittwoch und Montag um 13.00 Uhr, 14.00 Uhr und15.00 Uhr direkt am Salzbergwerk Berchtesgaden.

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FREIZEIT & SPORT

Rennradstrecken im SalzburgerLand die schönsten Touren für Einsteiger, Gipfelstürmer und Genießer

kleinen Tankstelle stehen bleiben. Das urige Besitzerpaar ist echt Salzburgerisch und echt authentisch.” In der Vorbereitung auf einen Radmarathon eignet sich diese Strecke ideal, um fürs Bergfahren zu trainieren.

Distanz: 60 Kilometer Höhenmeter: 1.290 m

Die Kür: Eddy Merckx Classic Neu

D

as SalzburgerLand ist ein echtes Rennrad-Paradies. Wir haben beim Experten Jakob Schmidlechner nachgefragt, welche Strecken man beim nächsten Rennrad-Urlaub im SalzburgerLand auf keinen Fall verpassen darf und mit welchen Touren man sich ideal auf einen Radmarathon vorbereiten kann. Soviel vorweg: Es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Für RennradEinsteiger: Die Mondsee-Runde „Wenn ich im Frühling zum ersten Mal aufs Rennrad steige, dann fahre ich zum Einstand immer die Mondsee-Runde“, verrät uns Mohrenwirt Jakob Schmidlechner. Wegen der flachen Streckenführung eignet sich diese Tour ideal für Einsteiger, die erste Erfahrungen am Rennrad sammeln wollen oder für erfahrene Athleten, die sich langsam an ihre Wettkampf-Form herantasten möchten. Entlang des Mondsees sind nur wenige Höhenmeter zu bewältigen und die Radwege und Tunnels sind für Radfahrer bestens ausgebaut. Ein weiterer Pluspunkt ist die traumhafte Landschaft rund um den Mondsee. Als Einstiegspunkt eignet sich der Parkplatz in Mondsee.

Distanz: ca. 25 Kilometer Höhenmeter: 663 hm 56

Für Gipfelstürmer: Die Postalmrunde „Was wäre ein Rennrad-Urlaub ohne eine echte Herausforderung? Schließlich wollen wir uns beim Abendessen ja für etwas belohnen!“, lacht Jakob Schmidlechner bei der Frage, welche Tour es richtig in sich hat. In der Rennradregion SalzburgerLandSalzkammergut ist das eindeutig die Postalmrunde. In der Vorbereitung auf einen Radmarathon eignet sich diese Strecke ideal als abschließende Vorbereitung und Generalprobe für einen Radmarathon. Als ganz besondere Belohnung winken übrigens zahlreiche traumhafte Ausblicke entlang der Strecke.

Distanz: ca. 108 Kilometer Höhenmeter: 2100 hm

Bergwertung: Die Gaisbergtour Der Legende nach stehen die Spitzen der Salzburger Nockerl für die Hausberge der Mozartstadt.

Für Rennradfahrer ist der Gaisberg wohl der Spannendste unter den Dreien. Auf “nur” 60 Kilometern sind hier 1.290 Höhenmeter zu bewältigen. Diese führen in Serpentinen bis den Gaisberg hinauf, wo ein traumhafter Panoramablick wartet. Geheimtipp von Jakob Schmidlechner: “Unbedingt in Koppl bei der

„Die neue Strecke der Eddy Merckx Classic gehört zu jedem Rennrad-Urlaub im SalzburgerLand auf jeden Fall dazu“, ist sich Mohrenwirt Jakob Schmidlechner sicher.

Schließlich vereint die Tour alle Vorzüge, die das SalzburgerLand so beliebt bei Rennradfahrern aus aller Welt machen: Herausfordernde Anstiege, traumhafte Landschaften und optimale Staßenbedingungen für jedes Können. Außerdem führt die Strecke an Sage und Schreibe elf Seen vorbei. Übrigens: Am 10. September 2017 findet auf dieser Strecke wieder der Eddy Merckx Classic Radmarathon statt. Mit dabei ist auch diesmal der Schirmherr und Jahrhundert-Radfahrer Eddy Merckx! Wer also schon mal an der echten WettkampfStrecke üben will, der ist hier genau richtig!

Distanz: 169 Kilometer Höhenmeter: 2449 hm Diese und weitere traumhafte Rennradstrecken finden Sie auf der Webseite der Rennradregion SalzburgerLand-Salzkammergut: www.rennrad-austria.at

AUSFLUGSZIEL

Hans-Peter Porsche TRAUMWERK Spielzeugträume für Groß und Klein

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on September 2017 bis März 2018 zeigt das Hans-Peter Porsche Traumwerk die Ausstellung: “Vom VW Käfer zum Porsche 356 – Der Volkswagen macht Karriere“ Die Ausstellung zeigt in Modellen die ganze Bandbreite der Käfer-Verwandtschaft, darunter Cabriolets verschiedener Hersteller, den Karmann Ghia oder auch den legendären „Fridolin“ für den Post-Transport. Hinzu kommen zahlreiche mehr oder weniger erfolgreiche Konstruktionen, die auf das Fahrgestell und den Antrieb des luftgekühlten Hecktrieblers zurückgegriffen haben. Besonders beliebt waren in den 1960er-Jahren die Dune-Buggies.

Im Mittelpunkt der Ausstellung stehen die vielen historischen Modelle der genannten Fahrzeuge. Teilweise sind es historische Blechspielsachen, aber auch Modellauto-Klassiker und hochwertige Finescale- und Industriemodelle. Als Beispiele hierfür können der legendäre Distler-Porsche nach dem Vorbild des 356ers oder der gelungene VW-Bus T2 von Tipp-

Co genannt werden. Die Modelle aus den 1950er und -60er Jahren dürfen in vielen Varianten bestaunt werden. Modellautofans finden eine große Anzahl von Miniaturen im Sammler-Maßstab 1:43. Darüber hinaus ergänzen zahlreiche Memorabilien und Dokumente die Ausstellung.

Besondere Highlights sind die ausgestellten Originalfahrzeuge. Neben frühen „Käfern“ gilt ein Samba-Bus mit ThomasSabo-Bemalung im Hippie-Stil ebenso zu den Blickfängen wie ein im identischen „Steingrau“ lackiertes 356er-Pärchen, bestehend aus einem Speedster mit Hardtop und einem Coupe Typ A, Baujahr 1957 – ein exklusives Modell-Set dieser beiden Fahrzeuge ist in limitierter Auflage anlässlich des Int. Porsche Collector`s Day, der im Hans-Peter Porsche Traumwerk am 28.10.2017 stattfindet, im TraumwerkOnlineshop erhältlich.

Kaum ein anderes Fahrzeug steht so sehr für die Wirtschaftswunderjahre der Bundesrepublik Deutschland wie der „Käfer“.

Er war lange Jahre das Synonym für den Volkswagen im Sinne des Wortes. Konstrukteur dieses Erfolgstyps mit luftgekühltem Heckmotor war Ferdinand Porsche, der damit bereits den Grundstein für die weltbekannten Sportwagen aus Stuttgart, die seinen Namen tragen sollten, legte. Vielfach wird jedoch vergessen, dass sich der Automobilvisionär zeitlebens mit schnellen und sportlichen Fahrzeugen beschäftigt hat. So lag es nahe, dass auf Basis des Volkswagens auch Sportwä-

gen entstehen sollten. Die ersten Ideen für einen Wettbewerbs-Volkswagen hatte das Konstruktionsbüro Dr. Ing. Ferdinand Porsche bereits mit dem Berlin-RomWagen verwirklicht. Anlass war die für den Herbst 1939 geplante Fernfahrt von der deutschen in die italienische Hauptstadt. Der Beginn des Zweiten Weltkriegs verhinderte allerdings dieses sportliche Ereignis, sodass die drei gebauten Prototypen nicht zum Einsatz kamen.

Mit einfachen Mitteln unter Verwendung von Volkswagen-Teilen wurde im österreichischen Gmünd 1948 der Porsche 356 hergestellt. Die Form aller wichtigen Porsche-Fahrzeuge geht noch heute auf das Design dieses von Ferry Porsche entworfenen Modells zurück. 1949 startete in Stuttgart mit dem Porsche 356 die erste Serienproduktion des Unternehmens und die Erfolgsgeschichte der Marke Porsche nahm Fahrt auf.

Die Motoren basierten zwar auf dem VWOriginal, wurden aber stetig weiterentwickelt. 1965 endete die Produktion der Baureihe 356 – es wurden 76.302 Wagen gebaut. Der VW-Käfer wurde bis 2003 über 21,5 Millionen Mal verkauft.

Ein weiteres Erfolgsmodell auf Basis des Käfer-Chassis war der Transporter. Schon bald reichte die Bandbreite der angebotenen Varianten vom Pritschenwagen über den Kastenwagen, den Kleinbus und viele Sonderaufbauten bis zum Freizeit-Sondermodell „Samba“ mit üppiger Rundum-Verglasung.

Traumwerk-Gründer Hans-Peter Porsche ist es ein persönliches Anliegen, die Geschichte seines Großvaters und Vaters anhand ihrer Konstruktionen abzubilden: „Unsere Besucher können so einen Einblick in einen Teil unserer Familien- und Firmengeschichte erhalten und sich auf eine Zeitreise in die 1950- und 60er Jahre begeben“.

Hans Peter Porsche TraumWerk Zum Traumwerk 1 | 83454 Anger Tel. +49 8656 98950 - 0 info@hanspeterporsche.com www.hanspeterporsche.com 57

RATGEBER

Modernes Banking und Beratung zu allen wichtigen Themen

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eit über 175 Jahren bietet die Sparkasse Berchtesgadener Land verlässliche Finanzlösungen für ihre Kunden. Eine lange Zeit, um deren Bedürfnisse und Wünsche kennenzulernen. Eine der Hauptzutaten im Ur-Rezept der Sparkasse? Die individuelle Beratung jedes Einzelnen – also auch für Sie! Dürfen wir vorstellen: Familie Schulz. Die Schulzes, das sind die Eltern Tobias und Julia, die kleine Lea und Spike, der Familienhund. Sie alle wünschen sich ein eigenes Haus mit Garten. Ihre Wohnung ist zu klein geworden. Vor allem seitdem die kleine Lea weiß, dass sie in wenigen Monaten ein Geschwisterchen bekommt.

Wie für viele Häuslebauer und Immobilienkäufer, ist auch für Familie Schulz das Projekt „eigene vier Wände“ ein großer Schritt.

Viele Fragen tauchen im Laufe der Zeit auf. Und die müssen beantwortet werden.

Bei ihrer Sparkasse hat die Familie einen Berater, der gerne für sie da ist: persönlich, am Telefon oder per E-Mail. Was passiert zum Beispiel mit Julias Bausparvertrag, den sie vor einigen Jahren abgeschlossen hat? Kann man diesen bei der Investition berücksichtigen? Für sie wichtig: ein hohes Maß an Transparenz und eine Lösung, die sich einfach mit dem täglichen Banking verbinden lässt. Tobias geht es ähnlich. Er wünscht sich vor allem eine fundierte Beratung. Nur so fühlt er sich sicher, alle wichtigen Informationen zu kennen, die er für die Finanzierung der eigenen vier Wände braucht.

Altersvorsorge – ein vermeintlich ödes Thema für junge Leute.

Nicht für Jonas. Er ist 23 Jahre alt und weiß schon jetzt, dass er etwas tun muss, um im Alter seinen Lebensstandard zu halten und viele schöne Jahre zu verbringen. Richtig so. Und er weiß: Bei seiner Sparkasse bekommt er eine individuelle Beratung.

Dabei ist Verständlichkeit für Jonas das Schlüsselwort. Denn wer kann schon diese vielen Vorsorge-Angebote verstehen – und das auch noch in Zeiten von Niedrigzinsen? Riester-Rente, Fonds-Sparen oder eine Rentenversicherung – Was ist das Richtige für ihn? Jonas‘ Wunsch: eine flexible Altersvorsorge.

Schließlich kann er heute noch nicht wissen, wie es in Zukunft für ihn finanziell aussehen, wo und wie er wohnen oder was einmal sein beruflicher Weg sein wird. Kein Problem für seinen Berater. Er beantwortet seine Fragen und findet gemeinsam mit Jonas die richtige Lösung. www.sparkasse-bgl.de

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KARRIERE

Beruf und Sportkarriere die Bayerische Polizei macht’s

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inring ist Hochburg für Sportler mit Weltklasseperspektive. Hier werden am Fortbildungsinstitut der Bayerischen Polizei (BPFI) Winterspitzensportler zu Polizisten ausgebildet – nahe mehrerer Olympiastützpunkte und inmitten einer Wintersportregion. Die Sommersportler sind bei der Bereitschaftspolizeiabteilung in Dachau untergebracht. Für junge Menschen ist dies eine hervorragende Möglichkeit, die Spitzensportkarriere mit einem hochqualifizierten Beruf zu verbinden und sich abzusichern.

Nach ihrer fünfjährigen dualen Ausbildung ernannte der Präsident der Bayerischen Bereitschaftspolizei, Wolfgang Sommer, heuer im Sommer die ersten fünf Winterspitzensportler zu Polizeimeister/innen.

Unter ihnen die Weltcup-Fahrerinnen Bobpilotin Sandra Kroll und die Slalom-Snowboarderin Melanie Hochreiter, beide aus Bischofswiesen. Vier Tage danach startete die nächste, neue Klasse mit neun Win-

tersportlern ihre Ausbildung am BPFI. Bayerns Innen- und Sportminister Joachim Herrmann rief die Spitzensportförderung bei der Bayerischen Polizei im August 2012 ins Leben. Die Spitzensportförderung ermöglicht herausragenden Sportlern eine auf fünf Jahre gestreckte maßgeschneiderte Berufsausbildung. Pro Jahr absolvieren die Nachwuchsbeamten einen viermonatigen Ausbildungsabschnitt und sind acht Monate für die Trainingsund Wettkampfphase freigestellt.

Die für die Ausbildung zuständige Bayerische Bereitschaftspolizei kümmert sich um den beruflichen Aspekt, die Sportverbände und der Olympiastützpunkt Bayern betreuen die Athleten sportlich. Nach ihrer Ausbildung werden die neu ernannten Polizeimeister in eine Sporttrainingsgruppe integriert, wo sie größtenteils für den Leistungssport freigestellt sind.

Insgesamt absolvieren am Fortbildungsinstitut der Bayerischen Polizei (BPFI) in Ainring derzeit 25 Wintersportler in fünf Ausbildungsabschnitten ihre Polizeiausbildung. Kooperationsvereinbarungen bestehen mit Sportverbänden aus folgenden Sportarten: Bob, Rodeln, Skeleton, Ski Alpin, Ski Cross, Skilanglauf, Biathlon, Ski Nordische Kombination, Skispringen, Snowboard (Race, Boarder Cross, Freestyle) und Eisschnelllauf.

Neuer Partner ist der Deutsche Alpenver-

ein (DAV), in der jüngsten Wintersportklasse ist schon Skibergsteiger Stefan Knopf aus Bischofswiesen eingestellt worden. Diese Sportart wird bei den nächsten Jugendspielen olympisch sein. Bei den Sommersportlern ist die künftige Olympiadisziplin Sportklettern bei der Bayerischen Polizei hinzugekommen.

Nach ihrer Ausbildung werden die Sportler bei entsprechenden Erfolgen in eine spezielle Sporttrainingsgruppe übernommen. Sie besteht am BPFI derzeit aus Bob-Weltmeister Christian Rasp, aus Sandra Kroll (Bob) und Melanie Hochreiter (Snowboard) sowie aus dem Rodler Tim Brendel, der sich nach einem Unfall seines früheren Rodelpartners mit einem neuen Kollegen wieder an die Weltspitze herantastet.

Sie haben die Olympischen Winterspiele vom 9. bis 25. Februar 2018 in Pyeong Chang im Visier, vor allem Bob-Anschieber Christian Rasp, der in der vergangenen Saison im Team von Johannes Lochner den Durchbruch schaffte mit vier gewonnenen Weltcups und dem krönenden Weltmeistertitel am Königssee.

Auch Polizei-Auszubildende Ramona Hofmeister (Snowboard) darf sich als Juniorenweltmeisterin berechtigte Hoffnungen auf eine Teilnahme bei den nächsten Olympischen Winterspielen machen.

Klassenkamerad Biathlet Philipp Nawrath durfte in seiner besonders hart umkämpften Sportart aufgrund seiner guten Leistungen in der vergangenen Saison bereits Weltcup-Luft schnuppern.

Weitere Informationen finden sich im Internet unter www.polizei.bayern.de/ bepo/wir/spitzensport/ 61

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AUSFLUGSZIEL

Rossfeldpanoramastraße höchste Straße mit höchstem Genuss

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in unvergessliches Erlebnis - eine Fahrt über die ganzjährig befahrbare, mautpflichtige Rossfeldpanoramastraße bei Berchtesgaden. Von Berchtesgaden aus kann sie über Obersalzberg oder von Unterau über Oberau bequem mit dem Pkw oder Motorrad erreicht werden.

Sie führt in Serpentinen auf eine Höhe von 1600 m über NN unmittelbar in die einmalige, hochalpine Bergwelt des Berchtesga-

dener Landes mit herrlichem Rundblick auf den Hohen Göll, den Kehlstein, das Tennenund Dachsteingebirge und den Untersberg.

Bei schönem Wetter können Sie eine unvergleichliche Talsicht nach Berchtesgaden und in das Salzburger Land genießen.

Entlang der Straße befinden sich mehrere, kostenfreie Parkplätze. Zwei schön gelegene Berggasthöfe und ein Kiosk mit hausgemachten Kuchen laden zu Rast und Einkehr ein.

Der Besuch der Roßfeldpanoramastraße vermittelt einen bleibenden Eindruck von der einmaligen Schönheit des Berchtesgadener Landes.

Rossfeldpanoramastraße Staatliches Bauamt Traunstein Rosenheimerstrasse 7 83278 Traunstein Tel. +49 8652 280 8 info@rossfeldpanoramastrasse.de www.rossfeldpanoramastrasse.de 63

AUSFLUGSZIEL

Die Ferdinand Porsche Erlebniswelten fahr(T)raum in Mattsee

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it den Ferdinand Porsche Erlebniswelten fahr(T)raum in Mattsee hat sich Ing. Ernst Piëch, der Enkel des visionären Erfinders und Tüftlers Ferdinand Porsche, einen seiner größten Träume verwirklicht. Auf 4.500 Quadratmetern präsentieren sich Automobil-Schönheiten vergangener Epochen.

Mattsee fahr(T)raum ist eine Hommage an den österreichischen Visionär Ferdinand Porsche, sein Team, und deren Rolle in der

Entwicklung der Mobilität. Die Erlebniswelt in Mattsee verbindet Innovation mit Zeitgeschichte und präsentiert außergewöhnliche Exponate ab 1900.

Die österreichische Geschichte der Mobilität erweist sich mehr als eindrucksvoll und zukunftsweisend. Die Automobile, die das Team rund um Ferdinand Porsche schon zu Beginn des 20. Jahrhunderts entwickelte, setzten in vielen Bereichen Meilensteine und beeindrucken noch heute.

Es sind aber nicht einmal so sehr nur Oldtimer-Fans, die die Bedeutung der technischen Errungenschaften zu schätzen wissen.

Denn der junge Ferdinand Porsche gilt auch als Erfinder der ersten Elektro- und Hybridmotoren, die mehr als 100 Jahre später zum unumgänglichen, ökologischen Zukunftstrend avancieren sollten.

Die Erlebniswelten wollen keineswegs als Museum verstanden werden, in dem alte Autos ausgestellt sind. Die Leihgaben des Porsche Enkels Ernst Piëch und seiner Familie sind voll funktionstüchtig. Auf Anfrage kann man eine chauffierte Ausfahrt mit einem stilvollen Oldtimer durch das wunderschöne Salzburger Seenland genießen.

Im Traktor Stadl thematisiert der fahr(T)raum die Mechanisierung der Landwirtschaft, die das bäuerliche Leben in den Fünfziger- und Sechzigerjahren des 20. Jahrhunderts wandelte. Der Automobilkonstrukteur Ferdinand Porsche befasste sich bereits ab 1915 mit der Motorisierung der Landwirtschaft und entwickelte den Volksschlepper, von dem 1938 die ersten Prototypen gebaut wurden.

fahr(t)raum · Passauer Straße 30 A- 5163 Mattsee Tel. +43 6217 59232 · www.fahrtraum.at 64

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KUNST

Ein Meisterstück geht auf Reisen Stefan Birkel

Dem 1966 in Bad Reichenhall geborenen Künstler Stefan Birkel liegt seit seiner frühestens Kindheit an das Talent zum Malen in den Adern. Bereits während seiner Schulzeit gewann er mehrere lokale Kunstpreise und setze seinen Erfolg mit zahlreichen weiteren Preisen und Auszeichnungen, wie dem Horst Babinsky Förderpreis, dem Euregio-Kunstpreis oder dem 1. Platz beim Symposium „Salz der Heimat“ in Berchtesgaden, fort.

Birkels Stilrichtung ist dabei von einer Vielfalt geprägt: von Portraits über Drahtdrucke bis hin zu Bleistiftskizzen. Doch ein besonderer Stil, dem Birkel v.a. in seinem Zyklus „Sexualität und Gewalt“ treu bleibt, ist der Technoide Barock. Ein besonderes Merkmal von Birkel sind dabei Konturlinien, die dem Gemälde eine eigene Tiefe verleihen, indem sie bestimmte Distanzen anheben .

An großformatigen und sehr zeitaufwendigen Bildern, wie beispielsweise „Die Unschuld“, welches Stefan Birkel 2002 fertigstellte, arbeitet der Künstler teilweise über viele Monate bis hin zu mehreren Jahren.

Neben einer ausgeprägten Vorstellungsgabe und viel Hintergrundwissen, benötigt es auch der richtigen Technik, um eine Grundidee schließlich umzusetzen. Ein solches großformatiges und äußerst aufweniges Bild wurde von Birkel vor kurzem fertiggestellt und geht nun auf Reisen zu seinem Auftraggeber nach Louisiana. „Jazz der Welt“ ist der Titel des Ölgemäldes und zeigt über 200 sich tummelnde Figuren auf dem Jazzfestival in New Orleans. Mit den Arbeiten des sehr detailreichen Bildes begann der Künstler bereits 2014. Die Grundidee stammte dabei vom Auftraggeber selbst. Er wollte mit „Jazz der Welt“ ein Gegenstück

Traunfeldstraße 8 83435 Bad Reichenhall Tel : +49 (0) 8651 96 58 300 info@falterkutsche.de www.falterkutsche.de

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zum bereits von Birkel gezeichneten, ebenfalls großformatigen Gemälde mit dem Titel „Mardi Gras“, welches den Faschingsdienstag in New Orleans zeigt. Um sich einen möglichst genauen Eindruck des Jazzfestivals zu verschaffen, besuchte Birkel sogar selbst das Spektakel in New Orleans.

Die über 200 Figuren des Bildes entwarf Stefan Birkel zunächst überwiegend als separate Bleistiftskizzen, um Haltung, Gestik und Position genauestens auszuarbeiten. Über 3 Jahre benötigte Birkel schließlich für die Fertigstellung des Ölgemäldes. Ein weiteres halbes Jahr dauerte die Anfertigung des speziellen Rahmens, welcher von einem befreundeten Schnitzer Birkels in einem aufwendigen Verfahren hergestellt wurde. Die einzelnen Musikinstrumente, welche den Aluminiumrahmen umgeben, die einzeln geschnitzt und vergoldet oder versilbert und schließlich mit einem Stecksystem zusammengefügt. Der Entwurf des Rahmens stammte ebenfalls von Birkel.

Per Post geht das großformaige Meisterstück nun auf die Reise nach Louisiana und in der Werkstätte von Birkel wird wieder etwas Platz frei, um mit den Arbeiten eines neues Kunstwerk zu beginnen.