Vieilles Vignes 2019
l u s i v it
é
xc
E
PROFONDEUR ET POTENTIEL Vacqueyras AOC, Domaine La Monardière Issue des plus vieilles parcelles du domaine, notamment des vieux Grenaches plantés entre 1945 et 1965, cette grande cuvée de la famille Vache offre un nez intense, profond, sur des notes d’épices, de baies noires, de poivre, de tabac. Ample et densément structuré, avec une finale très persistante, voilà un vin au fort potentiel, à carafer s’il est ouvert dans sa jeunesse et à savourer avec attention !
Prix membre : 23.80
Prix catalogue : 26.45 Garde : minimum 2034 Réf. : 90401 Origine : Vallée du Rhône, France Cépages : Grenache Noir 70 %, Mourvèdre 15 %, Carignan 15 % Vinification et élevage : longue macération. Élevage de 18 mois en demi-muids usagés. Sans collage ni filtration. Teneur en alcool : 14.5 % 12
Domaine La Monardière
Filet d’agneau au cumin · Daube provençale · Tatin de pommes de terre au cantal
