Sulzberg Rottachsee

Von A wie Allgäuer Krebse bis Z wie Ziegenkäse genießen

Essen gehen gehört zu den beliebtesten Urlaubsaktivitäten im Seenland. Lassen Sie sich in unseren zahlreichen Gastronomiebetrieben mit Allgäuer und internationalen Köstlichkeiten verwöhnen. Es gibt aber ein paar Besonderheiten, die wir Ihnen vorstellen möchten: Tiroler Hut essen im Sulzberger Hof. Ein gemütliches Erlebnis für mehrere Genießer. Sie sitzen rund um den „Hut“, in dessen Krempe das Gemüse gart, während an der Krone das Fleisch über dem Feuer gart. (Nur mit Vorabreservierung möglich) Bei ProKräuter, einer Hofwirtschaft in Wengen, können Sie sich mit saisonalen Speisen aus regionalen Produkten und mit Kräutern aus eigenem Anbau verwöhnen lassen. Grillabend mit Musik im Waldhäusle. Bei diesem beliebten Event, das jeden Donnerstag im Sommer stattfindet, werden Sie viele Einheimische treffen. In der Gletscheralp genießen Sie einen Logenplatz auf über 1.000 Metern mit traumhaftem Bergblick.

TIPP: Kässpatzn – so heißt das Gericht richtig. Käsespätzle, Käseknöpfle oder -nudeln, das hören wir hier nicht oft. Die Kässpatzn werden bei uns klassisch mit Bergkäse und Weißlacker gemacht. Wer es weniger würzig mag, am besten den Weißlacker oder Limburger weglassen.

Typisch Allgäu: Kässpatzn