ALIMENTAÇÃO ANIMAL PERSPETIVAS 2020
INDÚSTRIA AGROALIMENTAR – PRIORIDADES PARA A LEGISLATURA No momento em que lemos esta revista o nosso
de várias categorias de produtos alimentares,
futuro está de certa forma suspenso, com todas
tendo sido assinado um compromisso alargado
as energias centradas no combate ao COVID-19,
que envolve a redução progressiva dos teores de
com foco prioritário na saúde pública, mas também com a dura tarefa de manter vivas a economia e as nossas empresas. Os próximos anos não Pedro Queiróz
irão certamente fazer abrandar a complexidade dos desafios que se têm vindo a colocar a toda a economia nacional e em particular à indústria agroalimentar. Foi com o objetivo de sublinhar as
açúcar, sal e gorduras trans em várias categorias de produtos alimentares. DESAFIOS • Adoção de uma política nacional, num clima de diálogo e sustentação científica, para a
prioridades do setor que a FIPA fez uma ronda
promoção de estilos de vida saudáveis, com
pelos partidos políticos atualmente com assento
particular enfoque nas dietas alimentares e
parlamentar, alertando que é prioritário promo-
no exercício físico;
ver um compromisso nacional em torno da nossa indústria, envolvendo todos os decisores políticos, parceiros e sociedade civil, que permita: • Promover estilos de vida saudáveis e a mudança de perceções sobre a indústria agroalimentar, com vista ao reforço da confiança dos consumidores e da reputação do setor; • Reforçar a competitividade industrial, apostar na investigação, desenvolvimento e inovação e alavancar o crescimento externo, para fomentar o emprego; • Assegurar um enquadramento legal simples, estável e não discriminatório, que tenha por base as evidências científicas;
• Dar a devida evidência ao trabalho que a indústria alimentar já vem desenvolvendo há vários anos e que se tem refletido numa oferta alimentar cada vez mais diversificada e adaptada às novas exigências dos consumidores e da sociedade em geral; • Promoção de uma abordagem holística no combate à obesidade e às doenças não transmissíveis; • Valorização do papel da indústria agroalimentar como parte da solução e reconhecimento do caráter evolutivo dos vários compromissos de autorregulação;
• Mobilizar para uma abordagem sensata à relação
• Dar enfoque ao facto de estilos de vida saudáveis
única que a indústria agroalimentar tem com a
serem compatíveis com o consumo adequado da
sua envolvente, garantindo a preservação dos
generalidade dos alimentos.
recursos e a sustentabilidade numa perspetiva económica, social e ambiental.
PROMOÇÃO DE ESTILOS DE VIDA SAUDÁVEIS A indústria agroalimentar tem sido pioneira no lançamento de iniciativas que visam a permanente inovação e adequação dos produtos alimentares, uma melhor comunicação com os consumidores e, acima de tudo, a promoção de escolhas diversificadas e de uma alimentação saudável. Em 2019 a FIPA – Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares, a APED – Associação Portu-
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ALIMEN TAÇÃO AN IMAL
EQUILÍBRIO NA RELAÇÃO ENTRE FORNECEDORES E DISTRIBUIDORES A FIPA tem sido parceira muito ativa no âmbito da PARCA – Plataforma de Acompanhamento das Relações na Cadeia Alimentar, tendo contribuído para a revisão do diploma legal que regulamenta as Práticas Individuais Restritivas do Comércio, e uma das principais promotoras da criação, implementação e monitorização do Código de Boas Práticas Comerciais para a Cadeia de Abastecimento Agroalimentar. Tem acompanhado as diferentes
guesa de Empresas de Distribuição e um conjunto
iniciativas europeias, nomeadamente o processo de
de associações setoriais chegaram a um entendi-
adequação do quadro legal comunitário e o meca-
mento com o Ministério da Saúde para o estabe-
nismo de autorregulação desenvolvido no âmbito
lecimento de metas de reformulação nutricional
da Supply Chain Initiative.