Á T A
O G LO
C
Utilidade de catalogo. A
Distribuidora
Mariusso
tem
como missão contribuir com o desenvolvimento do mercado food service,
oferecendo
produtos
e
serviços de qualidade. Para aplicar este conceito na prática, investimos constantemente
em
treinamentos voltados
para toda a equipe e promovemos a melhoria contínua na estrutura de armazenagem e de distribuição. O principal objetivo é proporcionar aos nossos parceiros a praticidade, a comodidade e as soluções que facilitam as tarefas do cotidiano. O
mercado
food
service
acompanha
o
crescimento econômico e a mutação nos hábitos da família moderna, uma tendência que causa aumento de competitividade aos operadores que, por sua vez, precisam atender com mais agilidade e aperfeiçoar o processo produtivo. Atenta a essa demanda, a Distribuidora Mariusso apresenta, neste catálogo, canais e categorias de produtos separados. Queremos possibilitar aos nossos parceiros uma visão geral de quais soluções podem ser implantadas para conseguir mais agilidade e redução de custos no preparo de suas receitas. Converse com nossos consultores sobre as soluções que anseia. Estamos sempre à disposição. Bons negócios! Diretoria Distribuidora Mariusso
Produção – RI DIGITAL Supervisão Alexandre Silva Criação Lucas
Café da Manhã Salada Prato Principal Porções
4 6 8 10
Lanches Pastel e Pizza
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Bebidas Sobremesa
14 15
Confeitaria Panificação
16 18
Preparos Coffee Break
19 20
Descartáveis Higiene e Limpeza
21 21
Café da Manhã As tarefas do dia a dia geram novas oportunidades para os operadores oferecerem a comodidade do café da manhã fora de casa. Com os produtos da Distribuidora Mariusso, é possível, inclusive, possibilitar o desjejum a caminho do trabalho ou da escola. Temos uma gama de produtos que inclui cereais, sachês, adoçadores, bebidas, cremosos, biscoitos e torradas. São opções que agilizam o atendimento, facilitam o controle do estoque e evitam desperdícios.
Cereais
4
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Cremosos
Bebidas
Torradas e Biscoitos
Adoรงadores
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5
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Salada
Conservas
A mudança nos hábitos alimentares e a preocupação com a alimentação saudável têm gerado uma crescente participação de saladas nos cardápios e nos buffets. Essa realidade também contribuiu para o aumento do uso de molhos para saladas. As pessoas têm optado por temperos cremosos, que agregam peso no caso de restaurantes a quilo. Antenada a essa tendência, a Distribuidora Mariusso conta com uma completa linha de conservas, congelados e temperos para oferecer a solução adequada a seus clientes.
Congelados
6
6
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Maionese
Temperos
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7
7
Prato Principal Temperos
Farinhas
Margarina
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Proteínas
Massas
Bases para molhos
Os mais de 20 anos de experiência e relacionamentos com fornecedores e clientes proporcionam um olhar diferenciado ao negócio de food service.
Grãos
Os hábitos mudaram como, por exemplo, as variedades de arroz disponíveis no mercado trazem a agilidade de preparar pratos elaborados com muita praticidade; produtos previamente processados tornaram-se facilitadores sem perder a característica original, como é o caso do brócolis congelado. Ou seja, o tradicional feijão com arroz tem cedido lugar à inovação. Inserida neste contexto, a Distribuidora Mariusso oferece soluções que aumentam a lucratividade sem comprometer o sabor dos pratos.
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Porções A multifuncionalidade dos estabelecimentos e a necessidade de oferecer pratos mais rápidos e coletivos levaram a Distribuidora Mariusso a apresentar produtos para a elaboração e a produção de saborosas porções, com embalagens cada vez mais customizadas. Dica: esse negócio apresenta praticidade e alto lucro. A fritura e a empanação fazem toda a diferença no visual e no sucesso do prato. Por isso, use a solução correta para cada caso.
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Lanches
se ão
Já incluso na gama de produtos gourmets, não é raro encontrar lanches com um valor cobrado superior ao de uma pizza ou um prato elaborado. Por isso, a Distribuidora Mariusso busca cada vez mais produtos e marcas que agregam valor ao prato.
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Pastel e Pizza Hoje, o tradicional mercado de pastelarias e pizzarias conta com uma diversidade de sabores. Alinhada a esta demanda, a Distribuidora Mariusso oferece soluções completas para colaborar com a criatividade de nossos parceiros. São opções que incluem desde a farinha apropriada para a massa de pizza que vai ao forno e de pastel que vai para fritura. Como não poderia faltar, uma grande linha de soluções para recheio.
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Bebidas A categoria de bebidas tem se tornado cada vez mais importante para os nossos parceiros agregarem valor à suas vendas, e por isso, o número de opções tem crescido cada vez mais na linha da Distribuidora Mariusso. São produtos de qualidade e de alta tecnologia para agregar sabor, praticidade e, acima de tudo, rentabilidade aos nossos parceiros. O consumo e a procura são cada vez mais por opções saudáveis com produtos elaborados a partir de frutas frescas e processados com tecnologias existentes na indústria. Fique atento principalmente ao mercado de sucos: existe uma forte tendência de crescimento no setor pelo apelo cada vez maior por produtos saudáveis.
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Sobremesa As sobremesas que adoçam o dia de seus clientes necessitam de uma linha de soluções de qualidade, e a Distribuidora Mariusso oferece os melhores produtos e as melhores marcas. Dica: A sobremesa sempre deve ser oferecida ao final das refeições. A venda acontece por impulso e é preciso ter flexibilidade de produtos a serem oferecidos aos clientes.
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Confeitaria Chocolates
Margarinas
A Distribuidora Mariusso olha com muito carinho para este canal. Por isso, trabalha arduamente na busca de fornecedores e na formação de profissionais para que possamos entregar as melhores soluções aos nossos parceiros. Dica: Fique sempre atento as soluções inovadoras que facilitam o dia a dia.
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Diversos
Coberturas e Recheios
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Panificação
As mudanças nos hábitos alimentares passam também pelo setor de panificação, e hoje, além do tradicional pão francês, você pode disponibilizar aos seus clientes uma enorme variedade de pães, como: Integrais, rústicos, internacionais e funcionais. Que podem ser elalaborados com pré-misturas que já vem com a receita balanceada ou mesmo na versão pronta e congelada. Estas categorias vêm conquistando cada vez mais o paladar de um público cada vez mais exigente.
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Preparos Cappuccinos
Saborantes -Xarope Aromatizante
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Coffee Break Uma linha completa de produtos para montar uma bela e saborosa mesa de coffee break, sempre presente em eventos corporativos, ou até mesmo nos cafezinhos das empresas.
Congelados
20 20
CATÁLOGO - 2013 - MARIUSSO Macarrão, Farinha e Bolo
Descartáveis
Higiene e Limpeza Procurando sempre levar soluções aos nossos parceiros, disponibilizamos uma linha de embalagens para exposição e transporte de alimentos que visam facilitar a crescente demanda do segmento delivery. Para facilitar o processo de abastecimento oferecemos também a linha de limpeza.
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Nossa Frota
Nossa Estrutura
mariusso.com.br
www.