feed
Opfokken is millimeterwerk
Basis voor succesvolle vermeerdering <
Peter Jacobs (l) en specialist Ton van Kessel ontvangen de eerste kuikens in de nieuwe stal.
Een mooi uniform koppel, waar de vermeerderaar een topronde mee kan draaien. Dat is waar het pluimvee opfokker Peter Jacobs uit Duizel (N-B) om gaat. Samen met zijn vrouw Lia houdt Jacobs
bezetting optimaal te kunnen draaien.”
in gewicht, ontwikkeling en gezondheid
sinds juni 80.000 vleeskuikenouder
Die kwaliteit is belangrijk, want alleen
is belangrijk.” Zeker in de eerste weken
dieren in opfok in vier nieuwe stallen in
met een goed koppel kan de vermeer-
van een ronde steekt Jacobs daar dan
het landbouwontwikkelingsgebied. Op
deraar een goede ronde draaien.
ook veel tijd en aandacht in. “Dan ben
korte termijn komen er twee stallen bij
ik bijna dag en nacht in de stal. Later
en met een capaciteit van 120.000 die-
Vergoeding
wordt dat minder, maar je blijft bijsturen.
ren is het bedrijf dan helemaal klaar
Jacobs werkt, zoals de meeste opfokkers,
Dat vind ik ook mooi. De kippen moeten
voor de toekomst. “Onze oudste zoon
op vergoedingsbasis. De kippen zijn
in één rechte lijn groeien en dat is
Bas is negentien en werkt sinds kort
eigendom van Pluvita en de opfokker
millimeterwerk: wegen, selecteren,
fulltime mee”, vertelt Peter Jacobs. “Ik
krijgt een vergoeding per afgeleverd en
bijvoeren van lichtere kippen.”
ga hem de komende jaren het vak leren
goedgekeurd ouderdier. “Met deze aan-
zodat hij het straks kan overnemen.”
tallen is het risico te groot om ze zelf te
Begeleiding
hebben”, legt Jacobs uit. “Ik ga er wel
Pluvita zorgt voor zaken als een ent-
Perfect in orde
mee om alsof ze van mezelf zijn. Dat
schema, transport en voer. Daarnaast
Bas zal een naam hoog te houden
zou ik niet anders kunnen, en anders
komt Van Kessel regelmatig op het
hebben. Specialist Ton van Kessel van
houd je het als ondernemer ook niet
bedrijf langs. “Goede begeleiding is
opfokorganisatie Pluvita, een dochter-
vol.” De vergoeding die de opfokker
belangrijk”, vindt Jacobs. “Het gaat er
onderneming van Agrifirm, roemt
ontvangt is namelijk mede afhankelijk
om dat je na twintig weken zo’n goed
Jacobs om de goede kwaliteit die hij
van de kwaliteit van het koppel.
koppel aflevert dat de vermeerderaar
aflevert. “We werken al veertig jaar
de volgende keer weer om jouw kippen
samen met de familie Jacobs en de
Uniformiteit
vraagt.” Van Kessel: “Een goede opfok is
koppels doen het altijd volgens verwach-
Uniformiteit is daarbij een sleutelwoord.
gewoon de basis voor een succesvolle
ting. Zeker in de nieuwe stallen is alles
Van Kessel: “De vermeerderaar kan alleen
vermeerdering, en daarmee voor de
perfect in orde om met een maximale
op koppelniveau sturen, dus uniformiteit
hele keten.”
schakel in succes augustus 2012
27