PSB Producción Vegetal Des variétés en phase avec les besoins de l’arboriculture marocaine

À l’origine producteurs dans la Vallée du Rhône (France), la famille Buffat est venue s’installer à Murcia au Sud de l’Espagne dans les années 90 pour y produire des rosacées à noyau précoces. En tant qu’arboriculteurs, ils ont été rapidement confrontés à de nombreuses difficultés pour cultiver des variétés qui se sont avérées inadaptées au climat local, notamment sans froid hivernal. Ils ont donc entrepris, il y a 25 ans, de développer eux-mêmes un programme d’amélioration variétale avec des variétés précoces, dont les caractéristiques agronomiques permettent une excellente adaptation au climat méditerranéen. De ce challenge est née la société PSB Producción Vegetal.

Aujourd’hui, la société se distingue des autres de la région de Murcia par sa double activité : celle de son axe d’action : spécialistes dans la création variétale et celle de producteurs de rosacée à noyaux. Leader à ce jour en obtention variétale (abricot, nectarine et pêche), le succès de leurs variétés à faible besoin en froid, les a amenés à développer leur calendrier variétal. Ils ont désormais trois catégories de variétés en fonction de la période de maturité : précoces, semi-tardives et tardives.

En plus du désir de créer des variétés adaptées au terroir de Murcia, ils ont observé que le changement climatique affectait beaucoup de régions de production du bassin méditerranéen. La famille Buffat a donc décidé d’intensifier ses recherches pour développer des variétés toujours plus adaptées aux différentes zones de production et leur manque d’heures de froid. « Les étés de plus en plus chauds provoquent de mauvaises formations des bourgeons et les hivers de moins en moins froid accentuent le phénomène de nécrose de ces derniers. À cela, s’ajoute comme conséquence au manque d’heures de froid, des mucrons très prononcés sur les fruits. » souligne Thomas Chevaillier, Directeur tecnico-commercial de PSB Producción Vegetal. « Notre travail consiste à apporter des solutions aux producteurs qui souvent, se retrouvent avec des variétés non adaptées à ces changements ».

PSB a commencé à travailler avec le Maroc depuis plus d’une quinzaine d’années en construisant des relations de confiance avec de grands groupes agricoles locaux afin d’implanter la génétique PSB dans le pays, où le climat est très semblable à celui de Murcia.

« Nous avons découvert beaucoup de similitudes entre le climat à Murcia et le climat au Maroc. Les zones avec peu d’heures de froid (- de 100 heures) comme à Agadir et Taroudant, correspondent à la zone de Mazarrón à Murcia. Les zones avec un besoin de 200/300 heures de froid que nous étudions à Molina et Fortuna sont semblables aux régions de Chichaoua, Marrakech et Beni Mellal. Et enfin, on peut comparer Cieza, Jumilia et Caravaca aux zones du nord et montagneuses du Maroc comme Meknès ou Fès, où les quantités en heures de froid sont supérieures » Tous les 2/3 ans, PSB met à l’essai ses nouvelles variétés chez son pépiniériste agréé pour étudier le comportement de celles-ci sur le sol marocain.

En dehors de l’importance primordiale de l’adaptation des variétés au manque de froid, PSB base ses recherches sur des critères fondamentaux comme le goût, l’aspect du fruit (couleur et forme), la résistance aux maladies, la productivité, la facilité de manipulation en station, …

Chaque année l’équipe technico-commerciale se rend au Maroc pour rendre visites à ses différents collaborateurs. Elle organise aussi, lors de sa campagne (de fin avril à fin juin), des visites à Murcia. « L’occasion de découvrir nos 350 hectares de verger, nos techniques de culture, notre station de conditionnement, nos variétés et nos innovations, mais aussi de discuter autour des besoins et des exigences des producteurs » conclut Thomas Chevaillier qui sera également présent à la 15ème édition du SIAM, qui se tiendra du 2 au 7 mai prochain à Meknès.

Contact : thomas@psbproduccionvegetal.com +34 620 81 01 25