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De Baisse De La Production

Selon un rapport de l’USDA paru fin décembre 2022, la production marocaine d’agrumes au titre de la campagne 2022/2023 devrait chuter de 35% par rapport à la saison précédente, en raison principalement de la pénurie d’eau et des conditions météorologiques défavorables. Une baisse qui devrait impacter également les exportations marocaines des différents types d’agrumes cette année.

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Les températures élevées qui ont marqué la période de juillet à septembre 2022 ont été défavorables pour le développement des agrumes marocains. De même, dans certaines régions, la pénurie croissante d’eau et les coûts de production plus élevés ont conduit les producteurs d’agrumes à se tourner vers des cultures annuelles et des alternatives moins gourmandes en eau. Le rapport estime que 6% des vergers d’agrumes ont été arrachés au Maroc cette année, y compris jusqu’à 10% de la superficie plantée en clémentines et mandarines. Les conditions de sécheresse ont été sévères, avec une pénurie d’eau généralisée dans tout le pays, entraînant le plus bas niveau de réserves de barrage jamais enregistré. En septembre dernier, le gouvernement marocain avait même décidé de lever sa subvention à l’irrigation pour les nouvelles plantations d’agrumes, d’avocat et de pastèque. Cette décision fait partie des mesures prises par le royaume pour favoriser le rationnement de l’usage de l’eau alors qu’il fait face à une pénurie alarmante.

Clémentines/ mandarines fraîches

Lors de la campagne 2022/2023, la production marocaine de petits agrumes devrait chuter à 900.000 tonnes, soit une baisse de 34% par rapport aux niveaux de la saison précédente en raison principalement du stress thermique, de la pénurie d’eau et de l’augmentation des coûts des intrants. Selon des sources régionales, de nombreux vergers de Berkane ont subi des pertes de 40 à 50% pendant la phase critique de la nouaison. Les producteurs signalent que la sécheresse qui a caractérisé la campagne agricole 2021/2022 a entraîné des niveaux record de besoins en eau d’irrigation. Et alors que certaines fermes ont pu tenir le coup, de nombreuses petites exploitations ne pouvaient pas supporter les frais de forage de nouveaux puits. L’augmentation du coût de l’irrigation, combinée à d’autres augmentations des coûts de production, a même amené de nombreux producteurs à arracher leurs vergers. Selon les estimations, jusqu’à 6% de la superficie marocaine plantée d’agrumes aurait été définitivement supprimée en 2022, dont environ 10% de la superficie plantée de clémentines et de mandarines. Les producteurs expliquent que les terres seront réaffectées à des cultures alternatives telles que la pomme de terre dans la région de l’Oriental et les fruits rouges dans la région de Souss-Massa.

Selon les prévisions, en raison d’une production plus faible, la consommation intérieure de clémentines et de mandarines se situera à 575.000 tonnes au cours de la campagne 2022/2023, soit une baisse de 22% par rapport à la campagne précédente. L’augmentation des prix de ventes sur le marché local contribue à maintenir l’offre intérieure au détriment de certaines exportations.

La saison d’exportation a commencé début novembre, deux semaines plus tard que la moyenne, car la maturation des fruits a été retardée. Selon les prévisions, les exportations de petits agrumes atteindront 325.000 T, soit 48% de moins que 2021/2022. La Russie et l’Union européenne restent les principaux marchés d’exportation du Maroc. Rappelons qu’au cours de la campagne 2021/22, le Maroc a expédié un volume record de 109.254 T vers les ÉtatsUnis. Cependant, les exportateurs font remarquer que l’augmentation des coûts de fret réduira certainement les exportations vers ce marché au cours de la campagne actuelle.

Oranges, fraîches

La production d’oranges de la campagne 2022/2023 devrait baisser à 750.000 T (-35%) pour les raisons citées précédemment. Le rapport estime la demande sur le marché local d’oranges fraîches à 630.000 T, soit une baisse de 35% par rapport à la saison passée. Une baisse de 38% devrait également toucher les exportations d’oranges qui devraient se situer autour de 80.000 tonnes.

Citrons/limes, frais

Le rapport prévoit que la production de citron et de lime lors de la campagne 2022/2023 atteindra 35.000 tonnes, en baisse de 22 % par rapport à la campagne 2021/2022. Cette baisse est essentiellement due au stress thermique pendant la phase de croissance. Sur cette production, 30.000 T seront consommées sur le marché local et 5000 tonnes seront exportées (- 32% par rapport à 2021/22).

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