Ristorante - Pizzeria Cocktails & Wines
APERITIVI AMERICANO 5,5 CAMPARI, CARPANO ROSSO, FEVER TREE SODA
BELLINI 4,0 PROSECCO, SUCCO DI PESCA
NEGRONI 6.0 TANQUERAY GIN, CARPANO ROSSO, BITTER CAMPARI
ROSSINI 4,0 PROSECCO, SUCCO DI FRAGOLA
SPRITZ APEROL 4,5 PROSECCO, SODA FEVER TREE
SPRITZ CAMPARI 5,0 PROSECCO, SODA FEVER TREE
SELEZIONE DI VERMOUTH MULASSANO BIANCO MULASSANO ROSSO CARPANO BIANCO CARPANO CLASSICO PUNT E MES DOLIN BLANC DOLIN ROUGE
TORINO TORINO TORINO
TORINO TORINO CHABÉRY CHABÉRY
4,5 4,5 5,0 5,0 5,0 5,0 5,0
MARTINI’S APPLE TINI STOLICHNAYA VODKA, CARPANO DRY, LIQUORE DI MELA
6,0
ALEXANDER 6,0 BRANDY, CREMA DI CACAO BIANCA, PANNA
COSMOPOLITAN 6,0 STOLICHNAYA VODKA, TRIPLE SEC, SUCCO DI LIMONE, SUCCO DI MIRTILLO
DAIQUIRI 6,0 FLOR DE CAÑA BLANCO RUM, SUCCO DI LIMONE, SCIROPPO DI ZUCCHERO DI CANNA
MARGARITA 6,0 EL JIMADOR TEQUILA, TRIPLE SEC, SUCCO DI LIMONE, CRUSTA DI SALE
WHITE LADY 6,0 TANQUERAY GIN, SUCCO DI LIMONE, TRIPLE SEC
MANHATTAN 6,0 RYE WHISKEY, CARPANO ROSSO, ANGOSTURA, CILIEGIA
MARTINI COCKTAIL 6,0 CARPANO DRY, TANQUERAY GIN
COCKTAILS ANALCOLICI FRACCO 4,5 SUCCO DI PESCA, FRAGOLE, SCIROPPO DI COCCO
RESTIVO
4,5
PIÑA COLADA ANALCOLICA
4,5
INDULTO
4,5
QUAQUARAQUÀ
4,5
NOÀ
4,5
4.5
LIME A PEZZI, FRAGOLE A PEZZI, SCIROPPO DI PAPAYA, SCIROPPO DI FRAGOLE, SODA FEVER TREE SUCCO D’ANANAS, PUREA DI COCCO, ANANAS
PUREA DI COCCO, ANANAS, SCIROPPO DI CRANBERRY, SUCCO D’ANANAS
ANANAS, SUCCO D’ARANCIA, SUCCO D’ANANAS, SCIROPPO DI FRAGOLA, FRAGOLE
LIME, SCIROPPO DI CETRIOLO, GINGER ALE FEVER TREE, LEMONSODA
LIÙ
ANANAS E FRAGOLE FRESCHE, SUCCO D’ANANAS, SCIROPPO DI COCCO, SUCCO DI LIMONE, LEMONSODA
DISPONIBILI OCCHIALI DI CORTESIA
ANTIPASTI E CONTORNI BRUSCHETTA
CON FARINA DI TIMILIA E SEMI MISTI
CON POMODORO FRESCO, AGLIO, BASILICO, ORIGANO, OLIO XV
CAPRESE DI BUFALA CAMPANA
4,0 10,0
250 G. CA. - PER 1-2 PERSONE
MOZZARELLA DI BUFALA FRESCA, POMODORO FRESCO , OLIO XV, BASILICO
POLPETTE VEGETARIANE
9,0
COTTE AL FORNO PER 1-2 PERSONE VEGANO • SEMOLINO INTEGRALE DI TIMILIA BIO, PASSATA DI POMODORO PACHINESE, DADOLATA DI MELANZANE FRITTE, RICOTTA SALATA, UOVA, BASILICO • PATATE LESSE, ZUCCHINE FRITTE, MENTA • CECI ,PREZZEMOLO, GRANA PADANO, UOVA, SEMI DI CUMINO • INVOLTINO DI RISO CON PATATE, SPINACI, SEMI DI GIRASOLE E SALSA IN AGRODOLCE • CAROTE, PEPERONI, PATATE, ZUCCHINE, CURRY E MANDORLE
ORTAGGI GRIGLIATI DI STAGIONE
CONTORNO
5,5
IN PINZIMONIO (OLIO XV, ACETO DI VINO BIANCO, ORIGANO, AGLIO)
VERDURE FRESCHE DI STAGIONE SALTATE IN PADELLA 4,5 HUMUS
PER 1-2 PERSONE
CREMA DI SESAMO, CECI FRESCHI, CUMINO, LIMONE E PATÈ D’OLIVE TAGGIASCHE
CACIOCAVALLO RAGUSANO
150 G. CA. • PER 1-2 PERSONE
3,5 8,0
ALLA PIASTRA CON ORTAGGI GRIGLIATI DI STAGIONE IN PINZIMONIO (OLIO XV, ACETO DI VINO BIANCO, ORIGANO, AGLIO) SERVITO CON MIELE E GLASSA DI ACETO BALSAMICO
BURRATA PUGLIESE
250 G. CA. • PER 1-2 PERSONE
12,0
CON ORTAGGI GRIGLIATI IN PINZIMONIO (OLIO XV, ACETO DI VINO BIANCO, ORIGANO, AGLIO) DATTERINO DI SCICLI E BASILICO
ANTIPASTO DI SALUMI E FORMAGGI SICILIANI
PER 1-2 PERSONE
17,0
• SALAME D’ASINA • FICU (CAPRA GIRGENTANA) • CULATELLO DEI MONTI PELORITANI • TALÈ (CAPRA GIRGENTANA) • BRESAOLA DI CAVALLO • RAGUSANO DOP • CAPOCOLLO DI SUINO NERO DEI NEBRODI • PECORINO DOP
PRODOTTO SURGELATO DI ALTA QUALITÀ
COPERTO 1,0
Per qualsiasi informazione circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze, è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita su richiesta dal personale di servizio.
DISPONIBILI OCCHIALI DI CORTESIA
PRIMI PIATTI BASSA MAREA
LEGGERMENTE PICCANTE
12,0
SPAGHETTI RUMMO CON GAMBERETTI FRESCHI, VONGOLE VERACI E POMODORO DATTERINO DI SCICLI
CIATU DI MARE
13,0
RAVIOLONI DI TIMILIA RIPIENI DI GAMBERETTI FRESCHI E ZUCCHINE, IN PESTO DI BASILICO E ZUCCHINE CON SCAGLIE DI MANDORLE TOSTATE
15,5
NORMA TRADIZIONALE
8,5
RICCI
LEGGERMENTE PICCANTE
SPAGHETTI RUMMO CON RICCIO* DEL MEDITERRANEO CRUDO, AGLIO, OLIO, PEPERONCINO, PREZZEMOLO
SPAGHETTI RUMMO, SALSA DI POMODORO DI SCICLI, MELANZANE FRITTE E RICOTTA SALATA DI TROINA
RISOTTERIA
CON RISO INTEGRALE
CIAURUSU
12,0
CON FUNGHI PORCINI*, PATANEGRA, TARTUFO NERO DI NORCIA E ROBIOLA DI CAPRA GIRGENTANA
CALAMARI E VERDURA FRESCA DI STAGIONE
10,0
AGRICOLO
9,0
10,5
8,0
CON CALAMARI VERACI*, VONGOLE VERACI, POMODORO DATTERINO DI SCICLI E VERDURA FRESCA DI STAGIONE
CON RAGÙ DI VERDURE E ROBIOLA DI CAPRA GIRGENTANA PANATO AL LIME
ONDA SU ONDA
LEGGERMENTE PICCANTE CON GAMBERETTI FRESCHI, VONGOLE VERACI E POMODORO DATTERINO DI SCICLI
ESOTICO
VEGANO
CON ANANAS, MANGO, GRANELLA DI COCCO DISIDRATATO
I COUS COUS DELL’OSTELLO CON SEMOLINO INTEGRALE DI TIMILIA BIO
VEGANO
PORZIONE 6,0 PIATTO UNICO 9,5
CARNE
PORZIONE 7,0
PIATTO UNICO 11,0
POLLO
PORZIONE 7,0
PIATTO UNICO 11,0
PESCE
PORZIONE 8,0 PIATTO UNICO 13,0
LEGGERMENTE PICCANTE PASSATA DI POMODORO, PATATE, ZUCCHINE, PEPERONI, CECI, SPEZIE, CIPOLLA, CAROTE, CURRY, CHIODI DI GAROFANO E ALLORO
PASSATA DI POMODORO, AGNELLO, MANZO, CAROTE, CIPOLLA, UVA PASSA, VERZA, CURRY, CHIODI DI GAROFANO E ALLORO
POLLO, MANDORLE, CIPOLLA, UVA PASSA, CURCUMA, CORIANDOLO, ZENZERO LEGGERMENTE PICCANTE
PASSATA DI POMODORO, CALAMARI*, PESCE SPADA*, COZZE, POLPO*, GAMBERONE*, SENAPE E PAPRIKA
TORTINO DI COUS C OUS ALLA NORMA
PIATTO FREDDO
PASSATA DI POMODORO PACHINESE, POMODORO FRESCO, DADOLATA DI MELANZANE FRITTE E RICOTTA SALATA
TORTINO DI COUS COUS
VEGANO
ZUCCHINE, PEPERONI, VERZA, SCAGLIE DI MANDORLE TOSTATE E ACETO BALSAMICO IGP
PRODOTTO SURGELATO DI ALTA QUALITÀ
7,5 7,5
COPERTO 1,0
Per qualsiasi informazione circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze, è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita su richiesta dal personale di servizio.
DISPONIBILI OCCHIALI DI CORTESIA
PIATTI UNICI POLPETTE DI CAVALLO
240 G. CA. • ALLA GRIGLIA
9,0
CON DATTERINO DI SCICLI E FUNGHI CHAMPIGNON SALTATI
VENTO DI LEVANTE
VEGANO
10,0
• TORTINO DI BULGUR BIO CON DADOLATA DI VERDURE, IN ACETO BALSAMICO IGP E MANDORLE TOSTATE
• MILLEFOGLIE DI SEDANO RAPA, FUNGHI CHAMPIGNON, PEPATO FRESCO • INVOLTINO DI VERDURE RAW
A PUTÌA
10,0
• PETTO DI POLLO • ORTAGGI GRIGLIATI IN PINZIMONIO (OLIO XV, ACETO DI VINO BIANCO, ORIGANO, AGLIO) • TORTINO DI BULGUR CON DADOLATA DI VERDURE, SCAGLIE DI MANDORLE TOSTATE E ACETO BALSAMICO IGP
SCIROCCO
10,0
VEGETARIANO
• MILLEFOGLIE DI MELANZANE CON SALSA DI POMODORO DI SCICLI, BASILICO, MOZZARELLA RAGUSANA E GRANA PADANO DOP
• INVOLTINO RAW DI VERDURE CON SALSA AGRODOLCE • MILLEFOGLIE DI SEDANO RAPA, FUNGHI CHAMPIGNON, PEPATO FRESCO • CARAMELLA DI PASTA FILLO RIPIENA DI VERDURE, CACIO RAGUSANO, SERVITO CON GLASSA DI ACETO BALSAMICO
POLIFEMO
10,0
• POLPETTA DI CAVALLO (100 G. CA.) • MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA (125 G. CA.) CON POMODORO PIXEL DI SCICLI • TORTINO DI BULGUR CON DADOLATA DI VERDURE IN ACETO BALSAMICO IGP E MANDORLE TOSTATE VEGANO TRAMONTANA
10,0
• COTOLETTA DI SEDANO RAPA PANATA CON MOLLICA DI TIMILIA, FRITTA IN OLIO DI ARACHIDI
• DUE INVOLTINI RAW CON SALSA AGRODOLCE • INSALATA DI SPINACI, OLIVE TAGGIASCHE E POMODORO DATTERINO DI SCICLI
MENU BIMBI
PASTA AL POMODORO DI SCICLI 5,0 PASTA AL PESTO DI BASILICO 5,0 COTOLETTA DI POLLO 6,0 CON CONTORNO DI PATATINE FRESCHE FRITTE
HAMBURGER DI MANZO 6,0 CON PANE DI TIMILIA, CACIO RAGUSANO E PATATINE FRITTE
PESCE ALLA GRIGLIA 7,0 PESCE SPADA*,CON CONTORNO DI PATATINE FRESCHE FRITTE
POLPETTE DI CAVALLO
140 G. CA.
7,0
CON CONTORNO DI PATATINE FRESCHE FRITTE
BIBITE
SUCCHI KOHL
2,5
(BASE MELA) PERA - PESCA - CAROTA - RIBES NERO
COLA, GAZZOSA, MELAZEN
3,0
BALADIN • 25 CL
SICILIAN LEMONADE, TONICA MEDITERRANEA
3,0
FEVER TREE • 20 CL
PRODOTTO SURGELATO DI ALTA QUALITÀ
COPERTO 1,0
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DISPONIBILI OCCHIALI DI CORTESIA
INSAL ATONE PIRICOSCIA 7,5 RUCOLA, NOCI, PERE E GRANA PADANO DOP A SCAGLIE
CAESAR SALAD 9,0 STRACCETTI DI POLLO AI FERRI, LATTUGA ROMANA, UOVA, GRANA PADANO DOP, DRESSING DI MAIONESE-MOSTARDA DI SENAPE IN GRANI SERVITA CON CROSTINI DI PANE
APOLLO SALAD 9,0 STRACCETTI DI POLLO AI FERRI, LATTUGA ROMANA, CAROTE, DATTERINO DI SCICLI, CON DRESSING DI MAIONESE-MOSTARDA DI SENAPE IN GRANI
BULGUR SALAD
VEGANO
7,5
BULGUR BIO (GRANO DURO SPEZZATO) SALTATO CON ZUCCHINE, PEPERONI, VERZA, MANDORLE TOSTATE E ACETO BALSAMICO IGP
L’ AVVOCATO DELLE C. P.
12,0
AVOCADO, BUFALA CAMPANA 250 G., RUCOLA E NOCI
BEL PAESE
10,0
SPINACI, BURRATA PUGLIESE 125 G., CAPULIATO DI POMODORO SECCO, OLIVE TAGGIASCHE, SEMI MISTI
TABULE’ DI MARE
10,5
SEMOLINO INTEGRALE DI TIMILIA BIO, DADOLATA DI VERDURE, GAMBERETTI, PESCE SPADA*, SALSA DI SOIA, PESTO DI MENTA, GERMOGLI FRESCHI
TORTINO DI COUS COUS ALLA NORMA
PIATTO FREDDO
7,5
PASSATA DI POMODORO PACHINESE, POMODORO FRESCO, DADOLATA DI MELANZANE FRITTE E RICOTTA SALATA
PANINI
CON FARINA DI TIMILIA
TOSTO 3,5 PROSCIUTTO COTTO, CACIO, LATTUGA, POMODORO, OLIO XV
EMILIANO 4,0 MOZZARELLA, PASSATA DI POMODORO DI SCICLI E MELANZANE GRIGLIATE
ICARO 4,0 PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA, MOZZARELLA, RUCOLA, BASILICO,OLIO XV
CAPRESE 4,0 POMODORO, MOZZARELLA, BASILICO, ORIGANO, OLIO XV
SFIZIOSO 4,0 FORMAGGIO FRESCO SPALMABILE, SPECK, RADICCHIO, OLIO XV
SICILIANO
4,5
MOZZARELLA, POMODORO A RONDELLE, MELANZANA ALLA GRIGLIA E BASILICO
ISTRIONE 4,5 SALSA DI DATTERINO, SFILACCI DI BURRATA PUGLIESE, RUCOLA, PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA, OLIO XV
PRODOTTO SURGELATO DI ALTA QUALITÀ
COPERTO 1,0
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DISPONIBILI OCCHIALI DI CORTESIA
I DOLCI DI DUCI CAPRESE VEGANA
5.0
CON CIOCCOLATO FONDENTE, MANDORLE, ZUCCHERO DI CANNA, LATTE DI SOIA E OLIO DI GIRASOLE SERVITA CON GRANITA DI MANDORLE
NEW YORK CHEESECAKE 4,5 DOLCE FRESCO, CLASSICO COME VUOLE LA TRADIZIONE AMERICANA, CON MASCARPONE E PHILADELPHIA, SERVITO SU UNA BASE DI BISCOTTO DIGESTIVE E ZUCCHERO DI CANNA, GUARNITO CON PANNA FRESCA LEGGERMENTE ZUCCHERATA
MOUSSE DI YOGURT E FRUTTI DI BOSCO
4,5
DOLCE FRESCO, COMPOSTO DA UNA MOUSSE DI YOGURT INTERO ARRICCHITO DA UN GELÈE DI FRUTTI DI BOSCO, SERVITO SU UNA BASE DI BISCOTTO INTEGRALE E ZUCCHERO DI CANNA
BROWNIES 5,0 DOLCE DA FORNO, PREPARATO CON CIOCCOLATO FONDENTE (72% AMARO), ARRICCHITO DA NOCCIOLE INTERE DELL’ETNA. SERVITO CON GELATO ALLA VANIGLIA BOURBON DEL MADAGASCAR DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
TIRAMISÙ AL PISTACCHIO
4,5
SEMIFREDDO AL PISTACCHIO
4,5
SEMIFREDDO ALLA GIANDUIA
4,5
CIOCCOLATO & PERE
4,5
CIOCCOLATO & CARAMELLO SALATO
4,5
DOLCE FRESCO, COMPOSTO DA UNA MOUSSE AL PISTACCHIO TRA DUE STRATI DI PAN DI SPAGNA AL PISTACCHIO
DOLCE FREDDO, PREPARATO CON UOVA E PANNA FRESCA, UTILIZZANDO ESCLUSIVAMENTE PISTACCHI TOSTATI
DOLCE FREDDO, PREPARATO CON UOVA E PANNA FRESCA, UTILIZZANDO CIOCCOLATO FONDENTE AL 71% E NOCCIOLE DEI NEBRODI
DOLCE FRESCO, COMPOSTO DA UNA MOUSSE DI CIOCCOLATO FONDENTE (72% AMARO LINDT) CON PEZZETTONI DI PERA CONFERENCE. SERVITO SU UNA BASE DI BISCOTTO AL CIOCCOLATO FONDENTE E ZUCCHERO DI CANNA
DOLCE FRESCO, COMPOSTO DA UNA BASE DI BISCOTTO AL CIOCCOLATO E UN CUORE DI CARAMELLO SALATO. GUARNITO CON GANACHE AL CIOCCOLATO FONDENTE E UN CIUFFO DI PANNA FRESCA MONTATA
KEY LIME PIE 4,5 DOLCE FRESCO, DALLE ORIGINI AMERICANE (FLORIDA), COMPOSTO DA UNA CREMA AL LIME SU UNA BASE DI BISCOTTO DIGESTIVE E ZUCCHERO DI CANNA, GUARNITO CON PANNA FRESCA E SCORZETTA DI LIME
GELATO IN COPPA AL CIOCCOLATO FONDENTE
3,5
130 G.
GELATO ARTIGIANALE PREPARATO ESCLUSIVAMENTE CON CIOCCOLATO FONDENTE LINDT (72% AMARO), LAVORATO CON UNA BASE “ACQUA”, CHE NON PREVEDE L’UTILIZZO DI LATTE E PANNA.
GELATO IN COPPA ALLA VANIGLIA
3,5
130 G.
GELATO ARTIGIANALE CON TUORLO D’UOVO, PANNA, LATTE, VANIGLIA BOURBON DEL MADAGASCAR DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
GRANITA DI MANDORLA
GRANITA CON FRUTTA DI STAGIONE
3,0 3,0
I GELATI SONO REALIZZATI ARTIGIANALMENTE CON L’UTILIZZO ESCLUSIVO DI LATTE E PANNA FRESCA. TUTTI I DESSERT SONO PRODOTTI ARTIGIANALMENTE, ABBATTUTI E CONSERVATI A BASSA TEMPERATURA, SECONDO NORMATIVA VIGENTE, SENZA L’UTILIZZO DI ALCUN TIPO DI CONSERVANTE.
PRODOTTO SURGELATO DI ALTA QUALITÀ
COPERTO 1,0
Per qualsiasi informazione circa la presenza di sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze, è possibile consultare l’apposita documentazione che verrà fornita su richiesta dal personale di servizio.
AMARI SICILIANI
AMARU UNNIMAFFISSU 3,5 AMACARDO CARCIOFO SELVATICO 4,0 AMACARDO CARCIOFO SELVATICO E ARANCIA ROSSA 4,0 AMARA 4,0
AMARI
DISPONIBILI OCCHIALI DI CORTESIA
3,5
UNICUM, JAGERMEISTER, MONTENEGRO, FERNET, AMARO DEL CAPO
LIQUOROSI
ZIBIBBO • 1 LT. 12,5
• 1/2 LIT.
6,5
• BIC.
3,0
MOSCATO D’ALESSANDRIA • MARTINEZ • MARSALA
MALVASIA TASCA D’ALMERITA • SALINA MORONERO ROSOLIO AI GELSI NERI • GIUFFRIDA • CATANIA PORTO FONSECA • OPORTO DIAMANTE PASSITO DI MOSCATO E TRAMINER AROMATICO
4,0 3,5 3,5 4,0
TASCA D’ALMERITA • PALERMO
SHERRY LUSTAU • JEREZ LU DISÌU PASSITO DI NERELLO MASCALESE
4,5 4,5
AL-CANTÀRA • RANDAZZO (CT)
GRAPPE BIANCA BONOLLO • CHARDONNAY • NERO D’AVOLA
3,5
BARRIQUE BONOLLO • AMARONE • MIELE • MOSCATO
5,0
BIANCA ROCCIAMADRE GIUFFRIDA • CATANIA • NERO D’AVOLA
5,0
BIANCA LEVI SERAFINO • PIEMONTE
6,0
PAGLIERINA LEVI SERAFINO • PIEMONTE
6,0
MOSCATO D’ASTI DOCG LEVI SERAFINO • PIEMONTE
6,0
ALTRO
SOFT DRINKS
COLA, GINGER, GAZZOSA
3,0
BALADINE • 25 CL
CHINOTTO NERI
2,5
• 2O CL
GINGER ALE, SODA, TONICA, SICILIAN LEMONADE, GINGER BEER, TONICA MEDITERRANEA
3,0
FEVER TREE • 20 CL
SUCCHI DI FRUTTA NATURALI KOHL
2,5
A BASE DI MELA DEL TRENTINO SENZA ZUCCHERI E SENZA CONSERVANTI • 20 CL
DRINKS ACQUA NATURALE O FRIZZANTE
• 1 LT.
1,5 • 1/2 LIT. 1,0
POTABILE MICROFILTRATA
VINO DELLA CASA
INSOLIA BIANCO • NERO D’AVOLA ROSSO CANTINA NANFRO BIO
• 1 LT.
7,0
• 1/2 LIT.
4,0
• BIC.
2,0
DISPONIBILI OCCHIALI DI CORTESIA
BIRRE
BIRRA ALLA SPINA TENNENT’S SUPER
9,0% STR. LAGER DUBEL • UK
• 20 CL
STELLA ARTOIS 5,2%
• 20 CL
3,0 2,5
• 40 CL
5,0
• 40 CL
4,5
LAGER • BEL
BECK’S 5,0% • 40 CL 4.5 PILS • GER
LOWENBRAU ORIGINAL 5,2% • 40 CL
4,5
4,5
LAGER • GER ROUGE
LEFFE ROUGE
6,6% • 25 CL ABBAZIA DUBEL • BEL
BIRRA IN BOTTIGLIA STELLA ARTOIS 5,0% • 33 CL 3,0 LAGER • BEL
CORONA EXTRA
4,6% • 35.5 CL
3,5
LAGER • MEX
HOEGAARDEN 4,9% • 33 CL 4,5 BLANCHE
SPATEN HELL
5,2% • 50 CL LAGER • GER
FRANZISKANER HELL 5,0% • 50 CL
4,0
5,0
5,0
WEISS • GER
FRANZISKANER DUNKEL
5,0% • 50 CL
DUNKELWEIZEN • GER
LEFFE BLONDE 6,6% • 33 CL 3,5 ABBAZIA DUBEL • BEL
LEFFE RADIEUSE 8,5% • 33CL
4,5
ABBAZIA DUBEL • BEL
LEFFE TRIPLE 8,5% • 33CL ABBAZIA DUBEL • BEL
CON SEMOLINO INTEGRALE DI TIMILIA BIO
4,5
DISPONIBILI OCCHIALI DI CORTESIA
BIRRE A TUTTO PASTO LEFFE ROYALE MAPUCHE 7,5% • 75 CL
13,0
AMAREZZA RAFFINATA UNITA A NOTE DI FRUTTI ROSSI, SAMBUCO E FRUTTI DI BOSCO
LEFFE ROYALE CASCADE IPA
13,0
7,5% • 75 CL AVVOLGENTE E DAL CARATTERE RINFRESCANTE, CON SENTORI DI LIMONE E POMPELMO
LEFFE ROYALE WHITBREAD
7,5% • 75 CL BIONDA UNICA PER LA DELICATA AMAREZZA, PER IL SUO AROMA FLOREALE, LEGGERE NOTE DI LIMONE E DI RESINE
13,0
LEFFE RITUEL 9,0% • 75 CL
13,0
LEFFE BRUNE
13,0
LEFFE BLONDE
13,0
BIRRA AD ALTA FERMENTAZIONE DALLA BELLA VESTE, AMBRATA, IDEALE PER ACCOMPAGNARE CIBI AFFUMICATI, SALUMI,FORMAGGI E TAPAS
6,5% • 75 CL COLOR MOGANO, GUSTO PIENO E LEGGERMENTE ZUCCHERINO, SI SPOSA PERFETTAMENTE AI FORMAGGI E AI PIATTI PICCANTI O IN AGRODOLCE 6,6% • 75 CL DAL SAPORE DELICATO E DAL COLORE DORATO, CON RIFLESSI BRILLANTI, OTTIMA IN OGNI MOMENTO DELLA GIORNATA
BALADIN BIRRIFICIO AGRICOLO WAYAN 5,8% • 33 CL
6,0
OPEN ROCK N’ ROLL 7,5% • 33 CL
6,0
FRIZZANTE E RINFRESCANTE, DI COLORE CHIARO, IDEALE PER CROSTACEI E PIATTI DI PESCE, CARNI BIANCHE E FORMAGGI FRESCHI
MALTO D’ORZO, LUPPOLI PRINCIPALMENTE AMERICANI, LIEVITO E PEPE PER UN CARATTERE INDISCUTIBILMENTE ROCK’N’ROLL
NAZIONALE
• 33 CL
6,0
• 75 CL
13,0
NORA 6,8%
• 33 CL
6,0
• 75 CL
13,0
• 75 CL
13,0
• 75 CL
13,0
6,5% • 75 CL BIRRA BIONDA, PREPARATA SOLO CON INGREDIENTI ITALIANI, SEMPLICE E CORPOSA
BIRRA DI KAMUT. COLORE AMBRATO, SPRIGIONA NOTE DI ZENZERO ED AGRUMI, IDEALE PER PIATTI ETNICI
ISAAC
5,0% BIRRA BIANCA DI FRUMENTO, SPEZIATA, IDEALE PER CIBI FRESCHI E LEGGERI
SUPER BITTER 8,0%
• 33 CL
• 33 CL BIRRA AMBRATA, EQUILIBRATA,PREPARATA CON LUPPOLO
6,0 6,0
DISPONIBILI OCCHIALI DI CORTESIA
L A CARTA DEI VINI
SPUMANTI MIÒL PROSECCO
15,0
GLERA 100%
BORTOLOMIOL • TREVISO • 11,0% DOC • EXTRA DRY
SENIOR PROSECCO SUPERIORE
16,0
GLERA 100% BORTOLOMIOL • VALDOBBIADENE (TV) • 11,5% DOCG • EXTRA DRY
MOSCATO
GLERA 100%
16,0
ASTORIA • TREVISO • 11,5% DOC
ALMERITA
22,0
CHARDONNAY TASCA D’ALMERITA • CONTEA DI SCLAFANI (PA) • 12,5% DOC
ROSÈ AMURI DI FIMMINA AMURI DI MATRI
17,0
NERELLO MASCALESE, NERELLO CAPPUCCIO AL-CANTÀRA • RANDAZZO (CT) • 13,5% IGP
BIANCO SICILIANO VIGNA DI MARI INZOLIA
DE GREGORIO • SCIACCA (AG) • 12,5% IGP
9,5 14,5
LEONE D‘ALMERITA CATARRATTO • PINOT BIANCO • SAUVIGNON • TRAMINER TASCA D’ALMERITA • TENUTA REGALEALI (PA) • 13,5% IGT
BARBAZZALE CATARRATTO 80% • VIOGNER 20%
14,0
GRECANICO BIO
14,0
VALCANZJRIA CHARDONNAY 60% • CARRICANTE 40% BIO
17,0
LUCI LUCI CARRICANTE
17.0
NOZZE D’ORO INZOLIA 78% • SAUVIGNON 22%
18,0
ETNA BIANCO CARRICANTE
17,0
SP68
18,0
COTTANERA • CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) • 13,0% IGT
PIANOGRILLO (RG) • 12,5% IGT GULFI • CHIARAMONTE GULFI (RG) • 13,0% DOP
AL-CANTÀRA • RANDAZZO (CT) • 13,5% DOC
TASCA D’ALMERITA • CONTEA DI SCLAFANI (PA) • 11,5% DOC
COTTANERA • CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) • 12,5% DOC
ALBANELLO 50% • ZIBIBBO 50% OCCHIPINTI • VITTORIA (RG) • 12% IGT
GRILLO MOZIA GRILLO
TASCA D’ALMERITA • MOZIA - ISOLA DI SAN PANTALEO (TP) • 13,0% IGP
CHARDONNAY CHARDONNAY
TASCA D’ALMERITA • TENUTA REGALEALI (PA) • 13,5% DOC
25,0 30,0
CATARRATTO CATARRATTO
17,0
TARUCCO GRILLO BIO
16,0
PORTA DEL VENTO • CAMPOREALE (PA) • 13,0% IGT GERACI • CONTESSA ENTELLINA (PA) • 13,5% IGP
TARUCCO COLONNA CHARDONNAY - GRILLO BIO
GERACI • CONTESSA ENTELLINA (PA) • 13,5% IGP
CARJCANTI CARRICANTE - ALBANELLO BIO
GULFI • CHIARAMONTE GULFI (RG) • 12,5% IGT
16,0 22,0
DISPONIBILI OCCHIALI DI CORTESIA
ROSSO SICILIANO VIGNA DI MARI NERO D’AVOLA
9,5
14,5
18,0
DE GREGORIO • SCIACCA (AG) • 13,0% IGP
LAMÙRI NERO D’AVOLA TASCA D’ALMERITA •TENUTA REGALEALI (PA) • 13,5% IGT
NEROJBLEO NERO D’AVOLA BIO
GULFI • CHIARAMONTE GULFI (RG) • 14,0% IGT
CERASUOLO DI VITTORIA CLASSICO • NERO D’AVOLA • FRAPPATO
16,0
BARBAZZALE ETNA NERELLO MASCALESE
14,0
O’ SCURU O’ SCURU NERELLO MASCALESE • NERELLO CAPPUCCIO
21,0
POGGIO DI BORTOLONE • CHIARAMONTE GULFI (RG) • 14,0% DOCG
COTTANERA • CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) • 13,5% IGT
AL-CANTÀRA • RANDAZZO (CT) • 14,0% DOC
FATAGIONE NERELLO MASCALESE
18,0
TARUCCO GIOIENI CABERNET SAUVIGNON • ALICANTE
15,0
COTTANERA • CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) • 13,5% IGT GERACI • CONTESSA ENTELLINA (PA) • 13,5% IGP
NUME CABERNET SAUVIGNON 85% • CABERNET FRANC 15%
22,0
CYGNUS NERO D’AVOLA • CABERNET SAUVIGNON
18,0
COTTANERA • CAST. DI SICILIA (CT) • 13,5% IGT
TASCA D’ALMERITA • TENUTA REGALEALI (PA) • 13,5% IGT
IL FRAPPATO FRAPPATO BIO
25,0
TASCANTE NERELLO MASCALESE
17,0
OCCHIPINTI • VITTORIA (RG) • 12,5% IGT
TASCA D’ALMERITA • RANDAZZO (CT) • 13,5% IGT
SOLE DI SESTA SYRAH
22,0
14,0
COTTANERA • RANDAZZO (CT) • 13,0% IGT
FRAPPATO FRAPPATO
POGGIO DI BORTOLONE • CHIARAMONTE GULFI (RG) • 13,5% IGT
‘U TOCCU PINOT NERO
19,0
CERASUOLO DI VITTORIA NERO D’AVOLA • FRAPPATO BIO
20,0
GRAMMONTE MERLOT
22,0
AL-CANTÀRA • RANDAZZO (CT) • 13,5% DOC
GULFI • CHIARAMONTE GULFI (RG) • 13,0% DOCG
COTTANERA • CASTIGLIONE DI SICILIA (CT) • 14,0% IGT
SP68
FRAPPATO 70% • NERO D’AVOLA 30% BIO
17,0
OCCHIPINTI • VITTORIA (RG) • 12,5% IGT
PERRICONE PERRICONE
17,0
PORTA DEL VENTO • CAMPOREALE (PA) • 13,0% IGP
TARUCCO
19,0
NEROBARUNJ NERO D’AVOLA BIO
25,0
OTTO/OTTO NERO D’AVOLA
18,0
SYRAH GERACI • CONTESSA ENTELLINA (PA) • 14,0% IGP GULFI • PACHINO (SR) • 14,5% IGT
PIANOGRILLO (RG) • 12,5% IGT