DOSSIER
Les recettes d’une alimentation durable L’agriculture génère un tiers des émissions mondiales de CO2. Heureusement, des solutions existent pour réduire cet impact, notamment en transformant en profondeur notre système alimentaire. Découvrez comment, à petits pas, modifier le contenu de nos assiettes peut sauver la planète. Dossier réalisé par Céline Durr
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