8. BOLO
Edenisa de Oliveira Viland
Ingredientes: 6 ovos 3 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha 1 xícara de amido 1 pitada de sal 1 xícara de leite quente Modo de preparo: Bater as claras em neve (reservar); Bater as gemas com o açúcar, acrescentar: leite, farinha amido e sal; Após, misturar as claras e mexer tudo. Sugestão de Cobertura: Leite condensado e coco.
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