Recovering San Barolomeo_CASA MODULOR

Recovering San Bartolomeo fra sogni, opportunità e certezze

Comune di San Bartolomeo di Cherasco

A&T Progetti Sede legale: Via Savigliano 3 - 12045 Fossano | Sede operativa: Via Albenga 11/3 - 10134 Torino Italy | +39 3477134615 | P.IVA (VAT) 0341650048

Arch.Michele Bossio Arch.Fabio Sicilia Dott.Forestale Marco Calandri

Indice Generale Pag.

8

1. Territorio Inquadramento Territoriale/ Cartografia Geoportale

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16

2. MasterPlan Generale RE-inventare il nuovo sull’esistente/ Architettura contemporanea / Rigenerazione dei piccoli nuclei in San Bartolomeo di Cherasco / Tra Passato/ e Presente / Tradizione / Innovazione

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50

3. Il Progetto Casa Modulor Scenari di sviluppo e di riqualificazione energetico-edilizia del patrimonio costruito

2

RECOVERING SAN BARTOLOMEO

“Le aveva sempre pensate, le colline, come il naturale teatro del suo amore. E gli era invece toccato di farci l’ultima cosa immaginabile: la guerra” Giuseppe Fenoglio

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LANGHE-ROERO TRADIZIONE I vigneti piemontesi tra le Prealpi e gli Appennini sono senza dubbio una delle regioni vitivinicole più importanti non solo in Italia ma anche nel mondo. La regione vinicola del Piemonte confina con la Liguria e la Lombardia in Italia, mentre da nord-ovest, le Alpi creano un confine naturale con la regione della Provenza in Francia. La popolarità della regione è assicurata dalla varietà di Nebbiolo, da cui vengono prodotti i vini Barolo, Barbaresco e Roero. Ma anche la Barbera, il bianco Cortese di Gavi, l’Arneis e, in misura minore, il vino da dessert Moscato d’Asti contribuiscono alla fama.

Il famoso vino Barolo prende il nome dal villaggio a circa 15 chilometri a sud-ovest di Alba. Lo stile tradizionale è passato in secondo piano per diversi anni poiché i suoi vini impiegano in media più di 10 anni per rilasciare aromi di bacche scure e note speziate, e la possente struttura tannica inizia gradualmente ad ampliarsi. I Barolo moderni, che sono per lo più maturati in botti di rovere e mostrano meno tannini a causa di un tempo di macerazione significativamente inferiore, possono essere gustati dopo l’uscita dell’annata, anche se possono ancora rimanere in cantina per più di 15 anni.

LE BONTÀ DELLE LANGHE-ROERO Una cucina intraprendente e innovativa che non si lascia mai alle spalle le antiche tradizioni culinarie!

La cucina della regione vinicola piemontese è considerata da molte persone la migliore cucina italiana. È varia e intraprendente, ma non abbandona mai le antiche tradizioni culinarie strettamente legate ai prodotti locali. La cucina piemontese si basa in gran parte sulla cucina contadina, utilizzando prodotti freschi, locali e di stagione.

Tartufi - l’oro bianco della Regione Vinicola del Piemonte Il Tajarin al Tartuffe è uno dei piatti più rinomati della regione che coinvolge la prelibatezza locale. Il tajarin è la versione più pregiata delle tagliatelle piemontesi.

Probabilmente il “Tajarin” era già conosciuto nel 15° secolo, soprattutto nella zona delle Langhe e del Monferrato.

Agnolotti del Plin - Il piccolo ombelico Gli agnolotti o “Tortellini del Plin”, dal nome della forma di un ombelico, sono la pasta ripiena più conosciuta e popolare in Piemonte.

SAN BARTOLOMEO

Torta di Nocciola - Una dolce tentazione La “capitale” delle nocciole è probabilmente Cortemilia, un paese di circa 10.000 abitanti. Qui potrete arrostire le meravigliose nocciole, acquistarle come crema, nel cioccolato o come torta. La torta di nocciole realizzata con queste deliziose nocciole è probabilmente il “Dolci” più conosciuto in Piemonte e deve essere assaggiato durante una visita in Piemonte.

Mappa della regione vinicola

Roero

Nebbiolo d’alba Barbaresco

Diano d’alba Dolcetto d’alba

Barbera d’alba Cherasco SAN BARTOLOMEO Barolo

Dogliani

Inquadramento Territoriale Cartografia Geoportale San Bartolomeo di Cherasco

CHERASCO SAN BARTOLOMEO DI CHERASCO LA MORRA BAROLO VERDUNO

1. TERRITORIO San Bartolomeo di Cherasco 44°39’0”N 7°52’5”E Zona Sismica: 3

6

TERRITORIO

VERDUNO

CHERASCO

LA MORRA

SAN BARTOLOMEO

BAROLO 7

Inquadramento Territoriale Cartografia Geoportale San Bartolomeo di Cherasco

1. TERRITORIO San Bartolomeo di Cherasco 44°39’0”N 7°52’5”E Zona Sismica: 3

8

TERRITORIO

9

10

TERRITORIO

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RE-inventare il nuovo sull’esistente/ Architettura contemporanea / Rigenerazione dei

2. MASTERPLAN GENERALE 44°62’26.0”N 7°89’80.7”E

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TERRITORIO

UNA SFIDA DA COGLIERE AL VOLO

La proposta progettuale si fonda sulla volontà di creare una forte relazione con il contesto naturalistico in cui si inserisce l’area di intervento, valorizzando gli elementi di naturalità e le potenzialità del territorio e sviluppando un’idea di struttura turistico ricettiva aperta a tutti e connotata da un profondo rapporto con la natura e il paesaggio.

La soluzione elaborata si sviluppa attorno alla ristrutturazione di un edificio su tre livelli fuori terra (Casa Granda), appartenente al tessuto storico del paese e l’affiancamento di nuove costruzioni prefabbricate su terreno agricolo adiacente.

Completa la riqualificazione una stazione/Bike Hub per biciclette, orti, un vigneto e un percorso naturalistico attrezzato con mini case (starbox), intorno alle quali si sono organizzati servizi di supporto alle attività escursionistiche.

QUAL È LA FORMA DELLA SOSTENIBILITÀ?

Nello specifico, il progetto è stato organizzato su diversi ambiti spaziali: sul fronte naturalistico si prevedono moduli arroccati sulla collina destinati a bivacchi e servizi per il pernottamento degli appassionati escursionisti; percorsi sensoriali con camere letto aperte sul paesaggio e immerse nel bosco.

In tal senso ci sarà una rinnovata attenzione verso forme di riqualificazione sostenibile, da attuarsi mediante strategie di valorizzazione che, anziché limitarsi alla tutela e alla conservazione, estendano la propria azione ad un vero e proprio processo di rinnovamento economico, in cui rimettere in gioco nuove risorse, facendo sistema, per dar vita a un effetto volano che, una volta innescato, possa generare nuova attrattività, nuovi flussi, maggiore accessibilità, e quindi ripresa socio-economica.

IL PROGETTO IN PILLOLE

SOSTENIBILITÀ AMBIENTALE, ECONOMICA E SOCIALE

A+++ | NZEB CASA VACANZA

STAR BOX

STAZIONE BICI RICARICA AFFITTO DEPOSITO

PERCORSI NATURALISTICI

ORTI VEGNETO

13

INQUADRAMENTO TERRITORIALE MONVISO

VISTA MONVISO 3.841 m s.l.m.

14

BAROLO

VISTA SU BAROLO

15

MASTERPLAN GENERALE PISCINA COMUNE

CASA MODULOR Slp 80mq | Su 60mq Vol 240 mc

VIGNETO

16

ORTI COMUNI

STARBOX DORMIRE SOTTO LE STELLE

N

17 0

15m

30m

MASTERPLAN GENERALE | AMBIENTE COSTRUITO

18

N

0

7m

19 14m

MASTERPLAN GENERALE | SERVIZI

BIKE HUB

POLICARBONATO ONDULATO

20

N

0

7m

21 14m

MASTERPLAN GENERALE | SERVIZI STAR BOX

credits Studio Arredi srl | Saglietti Group

22

RECEPTION/BAGNI

STARBOX 1

STARBOX 3

STARBOX 2

N

0

7m

23 14m

MASTERPLAN GENERALE | AMBIENTE E TERRITORIO STATO DI FATTO

Arrampicata Percorsi Sensoriali

Climbing

STATO DI PROGETTO

Mountain Bike

24

N

0

7m

25 14m

MASTERPLAN GENERALE | AMBIENTE Il progetto di riqualificazione prevede una nuova offerta con coltivazioni, e produzioni di specialità agronomiche.

1- Erbe officinali (arnica, achillea - coda cavallina - melissa, verbena, menta citrata 2- Orti patate (Vitelotte noire o patata viola) carote, lattuga, pomodori...

3- Piccoli frutti lamponi, mirtilli, ribes, more, fragoline di bosco, rosa canina.

ORTI

Erbe officinali

3

2

1

Orti (moduli varibili)

Piccoli Frutti

PROGETTO VERDE: UNA SFIDA DA COGLIERE AL VOLO

VIGNETO STATO DI FATTO

STATO DI PROGETTO

26

N

0

7m

27 14m

RE-inventare il nuovo sull’esistente/ Architettura contemporanea / Rigenerazione dei

3. IL PROGETTO CASA MODULOR 50

CASA MODULOR

51

52

DOCUMENTAZIONE FOTOGRAFICA | STATO DI FATTO

53

MASTERPLAN GENERALE | AMBIENTE COSTRUITO

56

N

0

7m

57 14m

Pianta Piano Terra

40

153

12

110

12

170

40

70 100

170

Legenda

40

STATO DI PROGETTO

170

40

SCALA 1:50

1

N

535

3 1

Living + cucina

2 Stufa a Pellet / Camino (14 kw) 12

3 Bagno 4 5

655

655

1

910

473

473

204

100 200

100 100

204

910

2 1

30 50

30 457

50

556

58

CASA MODULOR

Pianta Piano Primo

40

12

275

40 170 473

200 100

210

210

100 200

473

1

910

655

12

655

12

2

910

Bagno

170

Legenda

2

40

40

STATO DI PROGETTO

Camera da letto

170

70 100

SCALA 1:50

1

N

535

30 50

30 457

50

556

59

Pianta Piano Copertura SCALA 1:50

N 535

STATO DI PROGETTO Legenda 1

2 1

Copertura in Acciaio rivestito di zinco-magnesio

2 Pannelli fotovoltaici

910

910

1

556

60

61

Prospetto Ovest SCALA 1:50

535

910

910

STATO DI PROGETTO

556

62

CASA MODULOR

Prospetto Nord SCALA 1:50

535

910

910

STATO DI PROGETTO

556

63

Prospetto Est SCALA 1:50

535

910

910

STATO DI PROGETTO

556

64

CASA MODULOR

Prospetto Sud SCALA 1:50

535

910

910

STATO DI PROGETTO

556

65

Sezione A-A| SCALA 1:50

535

910

910

STATO DI PROGETTO

556

+7.06 +6.70

+5.28 +5.08

+3.00 +2.70

+0.00

66

CASA MODULOR

Sezione B-B| SCALA 1:50

535

910

910

STATO DI PROGETTO

556

+5.28

+5.28

+3.00 +2.70

+0.00

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STUDIO SOLARE | VOLUMETRICO ESTATE

68

INVERNO

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ESTERNI CASA MODULOR CENTRO STILE | MOODBOARD

*

FIBROCEMENTO | EQUITONE (MATERIALE UTILIZZATO) resistenza al fuoco (non si infiammano, non propagano il fuoco) isolamento acustico resistenza alle temperature estreme e al gelo resistenza all’acqua (se installato in conformità alle linee guida di installazione) resistenza a molti organismi viventi (funghi, batteri, insetti, insetti, parassiti, ecc.) resistenza a molti prodotti chimici ecosostenbile, nessuna emissione di gas nocivi solidità e leggerezza

70

*

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INTERNI CASA MODULOR CENTRO STILE | MOODBOARD

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