Lekker uit eten in het
t h c i r t s a a M
Wild voor beginners Wild bereiden is makkelijker dan u denkt. Omdat wild van zichzelf al zo veel smaak heeft is vaak maar heel weinig nodig om iets lekkers op tafel te zetten. U hoeft echt geen keukenprins of prinses te zijn om wild te bereiden. Een let van fazant, duif of eend braden kost maximaal zes minuten. Het enige wat u moet doen, is een goede braadpan kopen en wat kruiden toevoegen.
zichzelf al lekker! Daarom hoeft u ook geen hoogstaande kookkunsten uit te halen om wild te bereiden. Gewoon een gekookt aardappeltje en wat groenten erbij. Dan komt het gerecht het beste tot zijn recht.� Wild is dan ook eigenlijk niet meer dan van nature puur scharrelvlees. Het dier zoekt zijn voedsel direct in de natuur. Het resultaat: mals en smaakvol vlees.
Iedereen kan het Eigenlijk kan iedereen wild bereiden. Het is in principe net zo normaal als vlees van de koe, maar dan veel rijker van smaak. Dat is ook het mooie van wild, het is van
De eerste keer Wie voor de eerste keer wild gaat eten, kan het beste kiezen voor een biefstuk van hert of ree. Deze producten zijn eenvoudig te bereiden, hebben geen sterke uitgesproken
smaak, maar zijn uiteraard wel als wild herkenbaar. Bak bij het hert wat bospaddenstoelen en maak een bruine saus, probeer biefstuk van ree eens neutraal en voeg na het bakken zout en peper toe.
Kijk voor meer informatie en recepten op www.wildplaza.com. Om lekker stukje wild op tafel te zetten, hoef je echt geen topkok te zijn.
*reserveren voor 29 november
78x103mm
www.migolf.nl
043 408 13 66
Dousbergweg 90 Maastricht Bel 043 – 3281740 voor uw reservering
Japanse sushi & Tippanyaki
ALL YOU CAN EAT
%*& " " 5 ,&- ,&-.++* !#&& ' 0$*$' " Helmstraat 8a 6211 TA Maastricht Tel. 043-3211339
$ # ( !" # $ "$ % # %' % #
## % & " ! $ % $ $ & "$" " $ # "% & # ' # % # $
! " $ & "# !" % $
" & #$ # "& " $ ! $ " !! " # " $ # # $ % ) $ " $ # # $ #$
*" ( ( %# $' Vrijthof 52, Maastricht, tel. 043-325 50 22 www.gauchosgrill.nl
) . * ! . - / 0 ! ( + , - - ! - . $ ,1 . ( .0 .
Reserveren? ) 3 %( ) 12 / " !! & 4 " #