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Curiosities

10 Things to Know About JANE AUSTEN

Jane Austen nasce il 16 dicembre del 1775. La settima di otto fratelli: James, George, Edward, Henry, Cassandra, Francis, Jane e Charles.

Mr Austen è un uomo di chiesa e possiede una ricca biblioteca contenente saggi e romanzi. La biblioteca è aperta ai suoi figli i quali, riforniti di materiale per scrivere, fin da piccoli compongono piccole opere teatrali che vengono poi recitate davanti alla famiglia riunita.

el 1789, scrive Love and Friendship, una commedia satirica con la quale inizia a prendere seriamente la scrittura.

Tra Jane e il vicino Tom Lefroy nasce un’intesa e i due cominciano a frequentarsi assiduamente. Tom viene spesso menzionato nelle lettere tra Jane e la sorella Cassandra. Purtroppo la famiglia Lefroy non vede di buon occhio l’unione che non porterebbe alcun beneficio economico a Tom e così i due si separano.

Nel 1799 Jane completa Prime Impressioni, che diventerà poi Orgoglio e Pregiudizio. Il suo romanzo più famoso resterà chiuso in un cassetto per anni prima di trovare un editore disposto a pubblicarlo.

6 All’età di 27 anni Jane riceve la sua prima e unica proposta di matrimonio da Mr. Bigg-Wither. Inizialmente accetta la proposta, ma basta una notte insonne per farle cambiare idea. Seppur si tratti di un uomo rispettabile, Jane non lo ama.

Nel 1811, grazie all’aiuto del fratello Henry che le fa da agente, Ragione & Sentimento viene accettato e pubblicato da un editore e il romanzo riceve numerose recensioni favorevoli. Seguono Orgoglio e Pregiudizio (1813), Mansfield Park (1814) e Emma (1815).

8 Nel 1817 Jane inizia il suo ultimo romanzo, The Brothers (successivamente pubblicato come Sanditon), ma ne completa solo i primi dodici capitoli. La sua salute è in declino e la malattia la costringe a letto.

Muore l’anno dopo, lasciando quasi tutto alla sua “carissima sorella Cassandra”. Pochi giorni dopo viene sepolta nella cattedrale di Winchester.

Dopo la sua morte Cassandra e Henry pubblicano sia Persuasione che Northanger Abbey, il primo romanzo della scrittrice che era rimasto a lungo nelle mani di un editore senza mai essere pubblicato.

In Orgoglio e Pregiudizio vengono nominati numerosi nomi di luoghi e abitazioni, ma quasi tutti sono inventati dalla scrittrice. Da alcune descrizioni è tuttavia possibile individuare delle corrispondenze con luoghi reali. Per esempio è universalmente riconosciuto che Jane Austen si sia ispirata a Chatsworth House per descrivere Pemberley, la maestosa dimora di Mr Darcy. In questa cartina abbiamo provao a posizionare alcuni dei luoghi nominati nel romanzo.

Strolling Around with Lizzy

Anche aiutandoti con la cartina qui di lato, prova a inserire correttamente tutti i luoghi dell’elenco nelle citazioni corrispondenti tratte da Orgoglio e Pregiudizio. Qual è il nome della ricca residenza di Lady Catherine? E quale quello del delizioso rettorato di Mr Collins?

At that moment she felt that to be mistress of ____________ might be worthwhile!

Oh, I’m not afraid of her dying. People don’t die of colds. She’ll’he looked after well at __________________.

year ago, I sent my sister, who is ten years younger than I am, on holiday to _______________ in Kent, in the care of a female companion.

adam, I must compliment you on the size and furniture of this room. Really, I could almost imagine myself in the smaller summer breakfast-room at ________________!

ydia and her mother were trying hard to persuade Mr Bennet to take them to ________________ too, for several months,

as the summer would be so miserable in Hertfordshire without the officers.

Iam quite well. I am only upset by some dreadful news I’ve just received from _________________.

Mrs Bennet was quite depressed when Lydia and Wickham left Longbourn to travel north to _______________.

Darcy and Elizabeth were both warmly grateful to the two people who, by inviting her to _______________ and taking her to visit Pemberley, had brought them together.

Find an active, useful sort of person,” she told me, “a woman who can make a small income go a long way. Bring her to ________________ as your wife, and I’ll visit her.”

Tea test

All’epoca di Jane Austen sontuosi tea party venivano organizzati in eleganti parchi tra musica e divertimenti di ogni tipo e gli inviti erano molto ambiti. Metti alla prova le tue conoscenze sul tè, una delle bevande più amate dagli inglesi.

1. Prima del 1800 a colazione si beveva la birra

2. Lo zucchero veniva servito in cubetti

3. Il tè era a buon mercato

4. A colazione si beveva la cioccolata

5. Quasi metà del tè bevuto in Inghilterra era di contrabbando

6. Le cameriere rivendevano le foglie di tè usate dopo averle fatte seccare

7. Veniva venduto del tè finto che poteva essere velenoso

8. Nelle Coffee Houses potevano entrare anche le donne

9. Il tè arriva in Europa nel 1800

10. All’inizio il tè era considerato un medicamento per numerosi malanni

11. Si beveva il tè anche dopo cena

12. Il tè veniva servito alle cinque

13. Erano le signore della casa a servire il tè

Love test

Lo scapolo d’oro

S copri con chi hai più feeling.

INIZIO

Con chi preferiresti prendere il tè?

Mrs. Bennet

Quelli stupidi sono gli unici che valga la pena di conoscere

Gliuomini...

Catherine Cosa sono gli uomini in confronto alle rocce e alle montagne!?

Leombredi Pemberley sono...

fraintendere tutti

eleganti e maestose!

La tua imperfezione è... Un rifiuto... detestare tutti

Aunparty...

stai sulle tue e giudichi tutti

sei l’anima della festa!

Lamiacasa

ideale...

ha un caminetto da 800 sterline! da profanare!

ha un bel laghetto è una romantica tenda sotto un cielo stellato

è Il modo più piacevole per proteggersi dalla miseria

mortifica la vanità!

Ilmatrimonio...

accresce l’amore

è decisamente sopravvalutato

IL BELLO CON CERVELLO IL RICCO SNOB

Seppure orgoglioso e spesso sgarbato con i tuoi amici e parenti, Mr Darcy nasconde innegabili doti. 10.000 sterline di rendita e una tenuta da sogno rendono questo musone assolutamente irresistibile!

Se ami le grandi emozioni e gli imprevisti, Wickham è l’uomo perfetto per te. Sempre al centro dell’attenzione, con lui non passerai inosservata. Di buon umore e sempre ottimista, è perfetto per una vera fuga d’amore!

Okay, forse definirlo bello è troppo, ma tra un sermone e una prece Mr. Collins ha da offrire grande stabilità e tutta la dolcezza di una piccola canonica di campagna approvata da Lady Catherine.

Lady

LO SFACCIATO IN DIVISA

Queen Cakes

Ingredienti

225 g di farina

225 g di burro

225 g di zucchero

110 g di uva sultanina o altra frutta secca a piacere

50 g di mandorle tritate finemente

Mezza bustina di lievito 3 uova

1 - 2 cucchiaini di acqua di rose (opzionale)

1 pizzico di noce moscata

Queste tortine sono l’ideale per un tè tra amici e sono le stesse che venivano servite ai tea party all’epoca di Jane Austen

Insieme al pane abbrustolito sulle fiamme del camino e poi imburrato, le Queen Cakes facevano parte della colazione di tutti i giorni.

Le numerose varianti della ricetta prevedono acqua di rose o acqua di fiori d’arancio, due essenze usatissime in cucina in quell’epoca, e il macis una spezia estratta dal fiore della noce moscata, che può essere sostituita con semplice noce moscata.

Segui il procedimento:

Preriscalda il forno statico a 180°.

Setaccia con cura la farina e il lievito.

Sbatti bene le uova con l’acqua di rose e il burro fuso precedentemente e lasciato raffreddare.

Unisci la parte liquida alla farina e mescola bene. Poi aggiungi la frutta secca, lo zucchero, la noce moscata e le mandorle tritate, amalgamando bene.

Metti un abbondante cucchiaio di impasto in ogni pirottino di carta o stampo per muffin ben imburrato.

Cuoci per 15 - 20 minuti. Fino a quando l’impasto sarà lievitato e la superficie sarà ben dorata.

Le queen cakes possono essere mangiate così oppure guarnite con una leggera glassa fatta di zucchero a velo e acqua.

Muslin and Lace

Influenzata dai grandi cambiamenti portati dalla rivoluzione francese, la moda del periodo Regency si discosta nettamente da quella ricca e barocca del 1700, scegliendo nuove forme e materiali. Scopri con questo test quanto sei preparato sulla moda all’epoca di Jane Austen.

1. Il periodo Regency va dal:

A. 1789 al 1810

B. 1811 al 1820

C. 1796 al 1830

2. Lo stile Regency si ispira:

A. Alla Francia

B. All’oriente

C. All’Antica Grecia

3. Gli scialli più ambiti erano:

A. Cinesi

B. Italiani

C. Indiani

4. I cappellini venivano decorati con:

A. Frutta

B. Uccelli

C. Navi

5. Uno Spencer è:

A. Un cappello da uomo

B. Un parasole

C. Un giacchino corto da donna

6. La polvere che veniva messa su capelli e parrucche era fatta di:

A. Graffite

B. Gesso

C. Farina

7. Le gonne erano:

A. Ampie e decorate

B. Leggere e morbide

C. Larghe sui fianchi e molto ricamate

8. Nei vestiti il punto vita è:

A. Posizionata sotto il seno

B. Appena sotto i fianchi

C. Assente

An Austen Reading list

Secondo Mr Darcy una vera dama, oltre a essere elegante, brava nella danza, nella musica e nel disegno, deve aver letto anche molti libri. A noi basta che abbia letto tutto di Jane Austen. Puoi colorare tutti i libri che hai letto e scoprire cosa ancora ti manca.

Ragione e sentimento

ORGOGLIO E PREGIUDIZIO

Mansfield Park

Tea Time

Il famoso tè delle cinque è una tradizione inglese piuttosto recente, nata cioè diversi anni dopo la morte di Jane Austen. La sua diffusione si deve alla Duchessa di Bedford, che per placare i morsi della fame prima della cena che veniva servita alle 8, un giorno chiese ai suoi servitori di servirle del tè e un rinfresco leggero. La cosa le piacque così tanto che ripetè l’evento nei pomeriggi seguenti invitando conoscenti e amici e trasformandolo in una vera e propria tradizione.

L’ora del tè “serale” variava notevolmente a seconda degli usi e della classe sociale. I lavoratori lo consumavano per cena, scuro e forte, assieme ad un lauto pranzo per riprendersi dalle fatiche della giornata. Mentre i Bennet e i loro amici lo servivano dopo la cena (che poteva avvenire tra le quattro e le cinque) come rinfresco serale prima di coricarsi dopo aver letto, chiacchierato o giocato a carte.

Prima dell’epoca Regency la colazione avveniva intorno alle 10 ed era molto sostanziosa; consisteva di birra, fegato, costolette e uova. Mentre successivamente si trasformò in un pasto informale, consumato in soggiorno e composto principalmente da dolci, toast imburrato e tè, serviti dopo che le signore si erano vestite, avevano scritto le loro lettere e si erano esercitate al piano.

AIll’epoca di Jane Austen il tè era considerato merce preziosa. In casa Austen era affidato proprio a Jane che custodiva la chiave dello scrigno in cui era rinchiuso per evitare che i servitori potessero rubarne.

più ricchi, oltre a servizi di porcellana pregiati, facevano portare in tavola dei grossi contenitori, spesso d’argento, dove l’acqua veniva mantenuta calda da barre di ferro scaldate sul fuoco. Le famiglie meno abbienti, invece, si accontentavano di tenere un un bollitore sempre caldo sul fuoco del camino.

Tea Rules

Usa sempre acqua fresca. Non usare acqua già bollita

Se puoi, scegli foglie di tè sfuse piuttosto che la bustina

Conserva sempre il tè in un contenitore ermetico

Per il tè nero l’acqua deve raggiungere il bollore (100°), per il tè verde e quello bianco invece usa l’acqua pre bollore (80°)

La teiera va scaldata prima di versare l’acqua bollente e va mantenuta calda per il tempo di infusione

Il tè nero va lasciato in infusione per 5-7 minuti. Quello verde per 3 minuti per non farlo diventare amaro

Allo scadere del tempo rimuovi le foglie o la bustina

Versa il tè nella tua tazza migliore e gustalo in tranquillità

3C’è un nuovo scapolo in città. Per l’emozione fermati un turno 7Lizzy corre nel fango per raggiungere Jane. Vola alla casella 12 9Mr Collins ti chiede di sposarlo, scappando corri alla casella 25 14Credi alle bugie di Wickham. Fermati un turno ad ascoltarlo 17Vai a trovare Charlotte. Avanza alla casella 21 22Rifiuti a proposta di Darcy. Torna alla casella 15 24Darcy ti scrive una lettera. Fermati un turno a leggerla 28I Gardiner ti invitano a visitare Pemberley. Vai alla casella 32 33Fermati per un turno ad ammirare il ritratto di Mr Darcy 36Lydia fugge con Wickham. Torna a casa alla casella 19 39Fermati a leggere la lettera di spiegazioni di tua zia per un turno 42Lady Catherine ti fa la ramanzina. Salta un turno

Crossword Puzzle

Tra tutte queste lettere individua le parole dell’elenco qui sotto. Possono essere scritte in tutte le direzioni (incluso il diagonale) e possono incrociarsi e sovrapporsi.