LA BAULE PRIVILEGES 2008

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LBP 100-200

21/04/08

16:35

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LA MAISON BLANCHE

Restaurant bar, la Maison Blanche reçoit tous les jours de 11h à 2h du matin. Lounge-bar convivial et cosy, pour prendre un verre avant ou après le repas.

RESTAURANT LOUNGE BAR Au restaurant, cuisine inventive du chef Mickaël SELECTIONNE PAR LE GUIDE MICHELIN 2008 Terrien (une fourchette au guide Michelin 2008) pariant sur la fraîcheur et les produits du terroir.

À midi, ardoise à 15 €, menus à 24 €. Autres menus à 45 € ou 54 €. Pour réceptions jusqu’à 15 personnes, salon privé avec feu de cheminée. Possibilité d’organisation de réunions de travail, repas d’affaires (menu unique à partir de 30 € par personne) séminaires ou réceptions jusqu’à 120 personnes.

LA MAISON BLANCHE – 20bis, AVENUE PAVIE – 44500 LA BAULE – TÉL: 02 40 23 00 00

CAFE DES EVENS

LA VILLA

TOUT LE MONDE EN PARLE…

PLUS QU’UN CADRE ATYPIQUE, UN ESPRIT UNIQUE. Pour commencer, découvrez un cadre unique et atypique, situé à deux pas de la mer. Sur plusieurs niveaux, vous profitez d’un espace superbement décoré. Aux murs s’exposent des artistes, c’est une première mise en bouche.

Le bonheur est aussi et surtout dans l’assiette avec les spécialités et le talent du chef Laurent Chauvin.

Entre amis ou en rendez vous d’affaire laissez vous séduire par les classiques de la cuisine italienne (produits sélectionnés en Italie) et locale.

Ensuite, il y a l’ambiance qui fait vivre un esprit brasserie chic et décontracté.

A La Villa, vous verrez que vous prendrez même plaisir à savourer le temps qui passe.

LE CAFÉ DES EVENS - 14, BOULEVARD HENNECART 44500 LA BAULE ESCOUBLAC - TÉL: 02 40 15 43 56

LA VILLA - 18, AVENUE DU GÉNÉRAL DE GAULLE - 44500 LA BAULE RÉSERVATION 02 40 23 06 00 - www.lavilla-labaule.com

Face à la mer, à l’angle de l’avenue de Gaulle, confortablement installés sur la belle terrasse ou derrière de larges baies vitrées (ouvertes en été), l’équipe a le plaisir de vous accueillir à l’année, pour le déjeuner, le dîner ou un simple café.

LE GARAGE A VINS VINS BIO ET NATUREL

Tous les midis le chef vous propose également un menu entrée/plat ou plat /dessert à 14 €. Un lieu idéal, une cuisine généreuse et raffinée servie dans la bonne humeur, font du Café des Evens une adresse incontournable.

Installez-vous, en salle ou en terrasse, l’équipe de Lionel Ferré vous entourera de ses multiples attentions.

Pour ceux qui recherchent une atmosphère plus feutrée, des salons privés sont à leur disposition.

Olivier Guéret a réuni, dans ce nouvel endroit, plus de 200 références de tous les vignobles de France. A 80 % issus de l'agriculture biologique et biodynamique, ces vins sont élevés par des vignerons passionnés. Vendus nulle part ailleurs dans la région, ils ont une histoire qu'Olivier sait raconter. Chaque bouteille est présentée avec sa fiche technique.

Il y a toujours des bouteilles fraiches pour les imprévus. Des huitres, des planches de saucisson, des sardines à l'huile... sont à déguster en terrasse au soleil, ou à l'intérieur autour des meubles anciens chinés et des expos de tableaux. Possibilité d'organiser des soirées privées pour dégustations et découverte. Le tout dans un ancien garage!

LE GARAGE A VINS - VIN BOULEVARD DE L'ATLANTIQUE- 44510 LE POULIGUEN - TEL: 02 40 70 49 85 www.legarageavins.com


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