THE BEST OF THE Cajón del sastre ZU GUTER LETZT WHAT’S OnREST Agenda VERANSTALTUNGEN
Cas Beato
Travessia Baltasar covas s/n, Capdepera · Tel +34 971 566 002 THE DRUGSTORE OWNER AND HIS OWN WINE In this countryside spot located in the northeast of the island, the owner of German drugstore chain Müller has created his own bodega. The wines of Cas Beato can be purchased exclusively at Müller drugstores in Mallorca. EL BOTICARIO Y SU PROPIO VINO En una finca llamada Cas Beato, que se encuentra en el norte de la isla, el propietario de la conocida cadena de parafarmacia Müller ha establecido su propia bodega. Los vinos Cas Beato se pueden comprar exclusivamente en las tiendas Müller. DER DROGIST UND SEIN EIGENER WEIN Im nordöstlichst gelegenen Weingut der Insel hat der bekannte Besitzer der Drogeriemarktkette Müller auf seinem Landsitz Cas Beato eine eigene Bodega erschaffen. Die Weine von Cas Beato, können ausschließlich in den Müllermärkten der Insel erworben werden.
Divins - Selva
Divins Petit Celler, Selva · Tel +34 651 552 034 · info@dibodegas.es · www.dibodegas.es ALWAYS TRAVELLING Christofel Pons and his partner in life, oenologist Carmina, are constantly on the move. Running two wineries, separated by a distance of 300 km, is certainly a difficult task. One is located in Castellón on the Spanish mainland and the Bodega Divins in the hometown of Christofel can be found in the Tramuntana area. The young winemaker gained an excellent reputation for his work in the vineyards of Ribas and Son Bordils. For many years he was responsible for the wine cellar before he found his own way. He loves his job as a creative winemaker. The connection between art and wine is as important to Christofel and Carmina as the art of creating a great wine. This love of art was so great that the choice of the bodega’s name was a contest among artists from Selva. So the name Divins was born. Over the years different painters made the labels of Divins’ bottles. Wine lovers should mark in red the 29th of September every year. The day of San Miquel is chosen for the vintage festival at Divins. Then friends and wine lovers meet for harvest – a great happening. SIEMPRE DE VIAJE Christòfel Pons y su pareja, la enóloga Carmina Sender están constantemente viajando. Estar a la cabeza de dos bodegas que se encuentran a 300 km de distancia la una de la otra y a las que no se puede llegar sin ferry o avión, no es una tarea fácil. Una se encuentra en Castellón, en la península, y la Bodega Divins se encuentra en Selva, al pie de la Serra de Tramuntana y hogar de Christòfel. El joven enólogo ya gozaba de una excelente reputación gracias a su trabajo en Ribas y Son Bordils. Después de años de trabajar para otros, decidió que era hora de encontrar su propio camino. A pesar de que ha sido un camino bastante complicado, el creativo enólogo está feliz. Para Christófel y Carmina la conexión entre el arte y el vino es tan importante como que la creación de un buen vino es arte. Este amor al arte abarca todos los aspectos de sus vidas; tanto así, que el nombre de la bodega fue determinado con los artistas de Selva. Así nació Divins. A lo largo de los años distintos artistas han sido los creadores de las etiquetas de los vinos Divins. A los amantes del vino y de la bodega os recomendamos marcar en el calendario el día 29 de septiembre. Cada año en Sant Miquel se celebra una fiesta. Amigos y amantes del vino se reúnen para cosechar. Un gran acontecimiento. IMMER AUF DER REISE Christòfel Pons und seine Lebensgefährtin, die Önologin Carmina Sender sind ständig auf dem Sprung. Das Betreiben zweier Weingüter, die mit einer räumlichen Distanz von 300 km getrennt sind und ohne Flugzeug oder Fähre nicht zu bewältigen ist, ist sicher nicht einfach. Eines liegt in Castellón auf dem Festland und die Bodega Divins in der Heimat von Christòfel findet sich am Fuße der Tramuntana. Einen exzellenten Ruf hat sich der Jungwinzer bereits in den Weingütern von Ribas und Son Bordils erarbeitet. Viele Jahre war er dort für die Weinkeller verantwortlich, bevor er seinen eigenen Weg suchte und fand. Zwar steinig, aber mit viel Lust und Freude an der Arbeit als kreativer Winzer. Die Verbindung zwischen Kunst und Wein ist für Christòfel und Carmina so wichtig, wie es eine Kunst ist, einen tollen Wein zu kreieren. Diese Liebe zu Kunst ging so weit, dass die Namenswahl der Bodega unter Künstlern aus dem Dorfe Selva ausgeschrieben wurde. So wurde der Name Divins geboren. Über die Jahre durften verschiedene Maler die Etiketten der Divins Weine gestalten. Die Weinliebhaber der Bodega, sollten sich den 29.09. eines jeden Jahres vormerken. Der Tag des heiliggesprochenen Miquel wird auf Divins zum Weinlesefest erkoren. Dann treffen sich Freunde, Bekannte und Weinliebhaber zur Ernte. Ein tolles Happening.
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