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Guatemala, viernes 19 de diciembre de 2014
3 mil
Diario de Centro América
461 empleos permanentes genera la siembra de la semilla aromática.
@diariodeca
La producción alcanzó en 2014 los 400 mil quintales.
Exportación de ajonjolí se incrementa 18.6 %
58.9
Brenda Jiguan Brenda.Jiguan@dca.gob.gt foto Archivo
D
urante este año, los no menos de 15 mil pequeños productores que se dedican a la siembra de ajonjolí en San Marcos, Quetzaltenango, Retalhuleu, Suchitepéquez, Escuintla y Santa Rosa cosecharon 400 mil quintales, de acuerdo con datos de la Asociación Guatemalteca de Exportadores (Agexport). En cuanto a las ventas al exterior, el Banco de Guatemala registra que la exportación de los 400 mil quintales de semilla ha generado ingresos por US $58.9 millones (Q448 millones 229 mil), lo que en comparación con lo comercializado en 2013 representa un incremento del 18.6 por ciento.
millones de dólares son los ingresos que se han obtenido por este cultivo.
La semilla guatemalte“ca está considerada como la mejor del mundo”.
Marisa Rámila
Gerente de exportación de Profasa
con una posición ventajosa en el mercado internacional, y con esto garantizar lo que producen los pequeños productores”, puntualizó Morales. A su vez, Marisa Rámila, gerente de exportación de Profasa, destacó que el grano del país está considerado como uno de los mejores del mundo.
Diferenciadores
Ricardo Morales, presidente del Comité de Ajonjolí de la referida gremial, dijo que el incremento de las exportaciones se asocia con el aumento del consumo en el mercado asiático y su diferenciación como un alimento gurmé; además resaltó que hay una gran oportunidad en el mercado internacional para el ajonjolí negro y dorado, productos que po-
Mejoran conectividad Con la finalidad de mejorar la conectividad entre Guatemala y Colombia, Avianca incrementó una frecuencia a sus vuelos, con la cual los pasajeros podrán viajar a diario a estas dos naciones. B. Jiguan Foto: Archivo
La cosecha es trabajo de no menos de 15 mil pequeños productores.
drían ser cultivados con éxito en el país, y generar mayores ingresos. Rodolfo Rivera, presidente de la Plataforma Agritrade, indicó que los especialistas prefieren el ajonjolí guatemalteco por su color,
tamaño y sabor. “Otro de los factores que contribuyen a diferenciar el cultivo, es que los agricultores no mezclan la semilla con la del año anterior y mantienen cuidado especial al empacarla”, agregó.
“Afortunadamente, en este cultivo los empresarios han desarrollado fuertes competencias, de tal forma que podemos competir con grandes países como India y Paraguay, lo que nos permite contar
Proyecto
Agexport impulsa desde 2013 un programa para mejorar la calidad del producto e incrementar la producción de la semilla de 17 mil toneladas a 40 mil toneladas.
Recaudación
Se integran a proyecto De acuerdo con información de la Superintendencia de Administración Tributaria, la aduana Tecún Umán en San Marcos se incorporó recientemente al proyecto Aduanas sin papeles. Brenda Jiguan