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CATÁLOGO 2014


ARRAIGO 1.

Echar o criar raĂ­ces

2.

Hacerse muy firme y difĂ­cil de extinguir o extirpar un afecto, virtud, vicio, uso o costumbre

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}

Gracias por visitar nuestros Ocho Metros Cuadrados (8m2). Empezamos hace un año con el único fin de ayudar a pequeños productores, fundaciones y comunidades a darse a conocer. Sin comprometer sus tradiciones, buscamos alternativas para que sus productos sean novedosos y deseados. Creemos en el comercio justo. Para nosotros esto significa que un gran porcentaje del precio final, cerca de un 80%, debe pertenecer a los artesanos y campesinos que trabajan duro y apasionadamente para salvaguardar nuestra cultura y asegurar productos sanos, ecológicos y de alta calidad. Por esta razón, decidimos dedicar nuestro segundo catálogo a estos héroes y sus arraigos. Sin importar si están ubicados en el campo o en la ciudad.


}

NUESTROS PRODUCTOS Las siguientes páginas contienen algunas de las historias y productos de los pequeños artesanos y productores que apoyamos. Te invitamos armar tu propia ancheta eligiendo primero una canasta y seleccionando los productos que más te llamen la atención. Alternativamente, anímate a comprar uno de nuestros productos de edición limitada.


Un regalo para los apasionados de la gastronomía. Despierta los sentidos a través de sabores amargos, picantes y dulces. Se trata de un obsequio que representa la mejor calidad de la agricultura Colombiana.

Otras ideas:

Te recomendamos agregar a tú pedido miel pura.

ANCHETA : GOURMET

Chocolate (80% cacao) • Salsa picante • Antipasto de quínoa Café • Frutas deshidratas • Ají orgánico en polvo • Canasto con tapa


Nos esforzamos facilitarte el picnic. Sólo falta que invites a alguien especial al parque

Otras ideas:

¿Por qué no un picnic nocturno? En ese caso agrega una vela para iluminar tú cena.

ANCHETA : PICNIC

Frutas deshidratas • Antipasto de quínoa • Almendra de sacha inchi Galletas de chocolate • Calaos • Antipasto de orellanas • Canasto Picnic


Se trata de un producto diseñado especialmente para el arrunche dominguero

Otras ideas:

ANCHETA : BRUNCH

Galletas de chocolate • Frutas deshidratas • Cereal • Calaos • Café Antipasto de orellanas • Mermelada • Aromáticas • Canasto con tapa

Agrégale un cuchillo artesanal para untar la mermelada. También puedes cambiar el canasto por una bandeja de madera con dibujos de Rafael Pombo.


Incluye:

CAJITA : ZEN

Una vela y un jabรณn, ambas producidas a mano por la Fundaciรณn Tecnovo y Alma Vegetal.

Uno de nuestro producto insignia. Las cajitas son elaboradas por Paulina Rovira utilizando revistas recicladas, cartรณn y almidรณn. Son perfectas para guardar objetos o utilizar como objeto de decoraciรณn.


PRODUCTOS EDICIÓN LIMITADA {

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• Porta retratos • Caja de té con decena de aromáticas • Tres mieles • Cuchillo artesanal • Especies • Mezcla casera para parrilladas • Bandeja Rafael Pombo • Vela poética • Tetera • Choco pocillo • Instrumentos musicales


Porta retratos

Recientemente le ense帽amos a una docena de adultos mayores de la Fundaci贸n Saber y Vida a hacer estos porta retratos con rollitos de revistas recicladas. De esta forma la Fundaci贸n tiene una fuente de ingresos mientras nuestros abuelitos se mantienen activos.


Caja de té con decena de aromáticas

Caja con seis compartimientos para guardar tus aromáticas favoritas. Incluye una docena de aromáticas empacadas en sobres.


Tres mieles

Este regalo trae miel de tres distintas variedades y regiones para que saborees la diversidad del país. Las mieles vienen en un canasto hecho por la comunidad Wacará del Vaupés.

Cuchillo artesanal

Ideal para untar mermeladas y mantequilla. Este cuchillo fue diseñado conjuntamente entre el equipo de 8m2 y la comunidad wounaan del Chocó. Hecho a mano y forrado en palma de werregue.


Especies

Cajita con variedad de especies orgánicas y secas para condimentar el almuercito casero. Incluimos ají, comino, albahaca y orégano.


Mezcla casera para parrilladas

El regalo perfecto para los apasionados de la parrilla. Son tres mezclas secretas creadas para adobar carnes o verduras. Las mezclas son hechas con especies orgรกnicas.


Bandeja Rafael Pombo

Bandeja de madera hecha a mano por la Fundaci贸n Tecnovo. Contiene ilustraciones de los cuentos m谩s famosos de Rafael Pombo.


Vela poética:

Son velas con los versos más hermosos. Una forma sutil para expresar tus sentimientos. Las velas son hechas a mano por la Fundación Tecnovo. Selecciona uno de los versos de la siguiente página.


A.

Toco tu boca, con un dedo toco el borde de tu boca, voy dibujándola como si saliera de mi mano, como si por primera vez tu boca se entreabriera, y me basta cerrar los ojos para deshacerlo todo y recomenzar, hago nacer cada vez la boca que deseo. Julio Cortázar

B. Si te quiero es porque sos mi amor mi cómplice y todo y en la calle codo a codo somos mucho más que dos. Mario Benedetti

C. No te quiero sino porque te quiero, y de quererte a no quererte llego, y de esperarte cuando no te espero, pasa mi corazón del frío al fuego. Pablo Neruda D.

Personalízalo enviándonos tu propio poema.


Tetera:

Tetera de cer谩mica elaborada a mano por la Fundaci贸n Tecnovo. Incluye la taza y disponible en varios colores. La Fundaci贸n brinda oportunidades de trabajo a personas que han sufrido alg煤n tipo de discapacidad.


Choco Pocillo:

Dise単amos este pocillo para los amantes de las bebidas calientes. Sirve como taza, jarra y pocillo. Ideal para chocolate santafere単os o para el cereal de la ma単ana. Elaborado a mano por la Fundaci坦n Tecnovo.


1

2

1. Maraca:

Fabricado a mano por indĂ­genas de Putumayo utilizando bambĂş y semillas

2. Chakchas :

Elaboradas en semillas de congolo y cabalonga

3. Carpintero:

3

Llamado por el sonido de ave que representa. Elaborado en semillas de congolo, madera y fibras naturales


GUÍA DE PRODUCTOS {

{

• Café • Chocolate (80% cacao) • Galletas de chocolate • Frutas deshidratas • Salsa picante • Calaos • Antipasto de quínoa • Almendra de sacha inchi • Antipasto de orellanas • Ají orgánico en polvo • Cereal • Mermelada • Canasto picnic • Canasto con tapa • Cajita zen

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Chocolate (80% cacao)

Nuestro proveedor es un emprendimiento joven llamado Cacao de Colombia. Trabajan de la mano de pequeños cacaoteros en Nariño y Santander para mejorar su calidad. Su trabajo consiste también en proteger las variedades nativas.

Café

El compromiso social y ambiental de Café Cultor permite entregar cafés especiales que transmiten al consumidor la historia de vida de cada uno de los agricultores. Los cafés en este catálogo provienen principalmente del Huila y del Tolima y vienen en empaques de 250 gramos. Alternativamente puedes pedir un paquete con tres variedades distintas de café y presentados en sobres de 125 gramos.


Galletas de Chocolate

Max Cacao es una empresa familiar que cuenta con una siembra en Acacias, Meta. Esta familia estĂĄ convencido que el afecto y la alegrĂ­a son esenciales para garantizar la dulzura de sus productos.


Frutas deshidratas

Diego Orozco y Luz Neira Díaz siempre tuvieron claro que lo suyo era el campo. En el 2001 decidieron producir frutas secas en la Finca el Refugio (Vereda La Lorena, Piendamó-Cauca).

Salsa picante

Caminos Reales es una marca que se destaca por representar a pequeños productores de Cundinamarca que están comprometidos con la agricultura orgánica.


Calaos

Esta docena de calaos vienen de la Romana, uno de los cafetines mĂĄs estimados del centro de la ciudad. En su mĂĄs de medio siglo de existencia ha sido el punto de encuentro de estudiantes y polĂ­ticos.


Antipasto de quínoa

Antipasto de orellanas

Un antipasto antioxidante que combina la quínoa, los vegetales frescos y el ají para producir un sabor almendrado con picante.

Estas orellanas son producidas en Sabaneta, Antioquia, por una empresa llamada Coma Sano.

Almendra de sacha inchi

Este producto, llamado también maní del monte, se destaca por su alto contenido de proteína y Omega 6 y 9. Proviene de Puerto Caicedo gracias al esfuerzo de Pedro Cubillos, quien fue el primero en tostar la almendra en el país.


Ají orgánico en polvo

Aderezo jalapeños verdes

Aderezo natural y sin químicos elaborado por la familia Salgado en Villa de Leyva. Ideal para hacer platos mexicanos o adobar carnes.

Cultivado, molido y deshidratado por Rosa Poveda. Rosa es conocida por sus grandes esfuerzos en promover los mercados campesinos de Bogotá. Rosa también lidera la construcción de una granja agroecológica en el Barrio la Perseverancia cuyo fin es educar a niños en agricultura urbana.

Aderezo jalapeños amarrillos

Aderezo natural y sin químicos elaborado por la familia Salgado en Villa de Leyva. Ideal para hacer platos mexicanos o adobar carnes.


Cereal

Mezcla de cereales producidos por Casa Quinoa.

Mermelada

Vermelada quiere romper con los paradigmas de sabores existen hoy en dĂ­a y utilizan ingredientes orgĂĄnicos e inesperados en sus mermeladas como la berenjena y la remolacha.


Canasto Picnic

Este canasto es elaborado en Boyacá utilizando caña común. Es una planta semejante al bambú, del que se diferencia porque de cada nudo sale una única hoja que envaina el tallo.


Canasto con Tapa

Este canasto cuenta con una tapa y es elaborado en palma de iraca. El crecimiento de la iraca sigue las fases de la luna; para que las tiras no resulten ni muy blandas ni muy duras. El perĂ­odo de corte de los mismos debe ser en luna creciente, cuando las hojas estĂĄn reciĂŠn abiertas.


El 100% del dinero recaudado por la venta de este bono, será destinado a proyectos de base que cuentan con el apoyo del Fondo Acción. Además recibirás un certificado de donación. Para más información te invitamos a visitar: http://www.donaccion.org/


S O ID

D E P

Haz tu pedido antes del 22 de noviembre de 2013 escribiendo a: info@8m2.co o llamando al: 3112919173. (PEDIDO MÍNIMO DE $30.000)

Entrega:

Los regalos serán entregados 15 días después de recibir la orden en la Calle 62 No 5-07 (Apto 502) entre las 8am y 9pm. También se puede arreglar servicio puerta a puerta por 5.000 pesos adicionales (sin importar cantidad).

Garantía:

El contenido de cada ancheta puede variar de acuerdo a la disponibilidad de los productos. En caso que debamos remplazar un producto, esto se haría por un producto de igual o mayor calidad y precio.


PEDIDOS CORPORATIVOS • ¿Necesitas un regalo para tú empresa? • 8m2 trabaja contigo para diseñar productos únicos y personalizados alrededor de tú marca. Es muy fácil. Llámanos al 311.291.9173 y te invitamos a un café para que intercambiemos ideas.


Selecciona una de las siguientes ANCHETAS: Ancheta gourmet

PRECIO

CANTIDAD

Nombre y apellido:

Ancheta brunch

$79.000 $60.000 $69.000

Cajita zen

$39.000

e-mail:

Ancheta picnic

O arma tu PROPIA ANCHETA: 1. Selecciona una canasta o bandeja: Bandeja de Rafael Pombo Canasto con tapa Canasto picnic

Teléfono: Envío a domicilio:

PRECIO

$36.000 $20.000 $10.000

2. Agrega lo que quieras: Café 3 variedades (3 sobres 125g c/u) Café (250g) Aderezo jalapeños amarillos (250g) Aderezo jalapeños verdes (250g) Almendra de sacha inchi (150g) Antipasto de orellanas (250g) Antipasto de quinoa Aji orgánico en polvo (25g) Barra de chocolate (70g) Calaos (6 unidades) Frutas deshidratada (70g) Galletas de chocolate

$14.000 $10.000 $6.000 $6.000 $6.000 $7.000 $6.500 $5.000 $8.000 $3.000 $9.000 $6.500

Mermelada (128g) a. Berenjena b. Remolacha c. Fresa-Menta d. Uchuva e. Zanahoria-Naranja Miel (105 cc) Mix de cereales (150g) Salsa ají (200ml)

$7.500 $7.500 $7.500 $7.500 $7.500 $8.500 $5.500 $6.500

Bono Donacción

$30.000

CANTIDAD

Celular: SI:

NO:

Dirección de envío:

Regalos EDICIÓN LIMITADA: 3 mieles (incluye canasto) Caja de 4 especies (30g c/u) Caja de té (incluye 12 aromáticas) Choco taza a. Turqueza b. Blanco c. Verde olivo d. Naranja Cuchillo artesanal Instrumentos musicales a.Maracas de bambú b. Carpintero c. Chakchas Mezcla para parrillas (3 mezclas 45g c/u) Porta retratos Tetera con taza a. Turqueza b. Blanco c. Verde olivo d. Naranja Vela con verso a. Cortázar b. Benedetti c. Neruda d. Personalizada

PRECIO

$35.000 $14.000 $62.000 $18.000 $18.000 $18.000 $18.000 $13.000 $9.000 $9.000 $7.000 $30.000 $16.000 $28.000 $28.000 $28.000 $28.000 $14.500 $14.500 $14.500 $19.000

CANTIDAD


Créditos

Diseño: Iván Onatra Fotografía: Santiago Meléndez


Catálogo 8m2 2013