Первый антибиотик пенициллин был, как известно, получен Александром Флемингом из штамма гриба вида Penicillium notatum. Промышленное производство пенициллина началось в 1940 году. В 1945 году за свое открытие ученый получил Нобелевскую премию в области медицины.
Самый популярный в мире гриб — шампиньон. Он плодовит, его сравнительно легко культивировать, поэтому его выращивают во многих странах мира.
Самым коварным и ядовитым грибом на Земле является бледная поганка, которая обладает изумительным вкусом, но уже через 8—12 часов начинает оказывать токсическое воздействие на организм. Достаточно менее 50 граммов, чтобы убить человека в течение 6 часов. Без срочной медицинской помощи человек обречен на смерть.
Известен по крайней мере один случай, когда грибок стал причиной гибели сотен тысяч людей. В 1845-49 годах грибок Phytophthora infestans уничтожил весь урожай картофеля, что и стало причиной страшного голода в Ирландии. В результате этого бедствия погибло от 500 тысяч до 1,5 миллионов человек.
Гриб можно назвать самым большим живым существом на планете. Некоторые подземные грибницы, растущие в Северной Америке, занимают площадь в сотни гектаров и имеют вес, в десятки раз превосходящий вес семьи китов.
Существуют грибы-хищники. Большинство их видов охотятся на червей-нематод, заманивая их в ловушку и стягивая своей грибницей.
Самый быстрорастущий гриб — веселка. За час он может вырасти на 30 см!
Самый необычно выглядящий гриб — звездовик, или земляная звезда. Гриб образуется под землей, имеет две оболочки. Когда внешняя оболочка лопается, гриб выходит на поверхность, а обрывки верхней оболочки образуют своеобразную «звезду» с 5—10 «лучами». Окраска этого гриба бывает разной — желтая, белая, розовая.
Удивительно, но у грибов тоже есть пол! Есть грибы«мужчины» и есть грибы-«женщины».
Викинги накануне боя наедались мухоморами или пили мухоморовую настойку, после чего кидались на врага, не ведая страха. Впрочем, галлюциногенные свойства мухоморов хорошо знали не только скандинавы в рогатых шлемах, но и, к примеру, чукотские шаманы, которые с помощью этих грибов входили в транс. Кстати, мухомор считается самым красивым грибом.
«360 ГРАДУСОВ» ОСЕНЬ 2017
19