Зміст Кухня Холодні закуски.................................................................................... 2 Гарячі закуски та перші страви........................................................... 3 Салати..................................................................................................... 4 Піца........................................................................................................ 6 Гарніри, паста та вироби з тіста......................................................... 8 Другі страви ........................................................................................ 9 Страви народної кухні......................................................................... 10 Страви на мангалі................................................................................. 11 Компанійські страви............................................................................ 12 Смакує до пива та соуси...................................................................... 14 Десерти.................................................................................................. 15 Напої Гарячі напої........................................................................................... 16 Безалкогольні напої............................................................................. 17 Пиво....................................................................................................... 18 Горілка та настоянки............................................................................ 19 Віскі, коньяк та ром............................................................................. 20 Джин, текіла, лікери, вермути та шампанське................................. 21 Вина....................................................................................................... 22 Коктейлі................................................................................................. 24
Умовні позначення 1 Рекомендація шеф-кухаря
Страва для компанії
Гостра страва
Сезонна страва
Популярна страва
Холодні закуски М’ясна дошка
300/50г
9000
Овочеве асорті
400г
6000
Сирне асорті
200/50/30г 7800
Огірочки з бочки
100г
1500
Сало з часником
100/100г
2400
Оселедець з цибулею
150г
2600
Намазанка по-козацьки
100/100г
2800
Ситна порція м’ясної нарізки (подається з бурячками)
Щедра порція зі свіжих овочів та запашної зелені
Асорті з 4-х видів сирів у супроводі меду та горіхів
Хрумкі огірочки власного приготування
Подається з апетитними грінками
Подається з маринованою цибулею та печеною картоплею
Ніжне перемелене сало з часником і перцем подається з часниковими грінками
2
На гаряче Печінка куряча
Куряча печінка тушкована в сметані з цибулею
Печінка індика
Апетитна печінка індика під соусом з тушених помідорів, приправлена базиліком
Хрінові цеглинки
Смажені шматочки бородинського хліба, подаються з тертим хроном, голландським сиром та огірочками
Кальмари в гострому соусі Кільця кальмарів у пікантному соусі чилі
150г
2500
200г
3300
250г
2500
150г
2900
300г
3600
Жульєн
Тушковані в сметані печериці з курячим філе, подається в горщику, затирається голландським сиром
На перше Борщ український
350г
2700
Грибна юшка
350г
310
Бульйон курячий
350г
2400
Чанахи
350г
3500
Солянка
350г
3400
Справжній український червоний борщ з м’ясом
З сушених білих грибів та домашньою локшиною
Домашній бульйон з курячем філе і локшиною
Пікантна зупа з шматочками свинної шиї, картоплею та квасолею
Ситний суп з додаванням ковбас та маслин
3
Салати Рибні Нептун
230г
4500
Цезар з лососем
230г
6900
Цезар з куркою
230г
4900
Грецький
230г
4300
Капрезе
230г
4500
Гриль
230г
4200
Салат зі свіжої капусти
230г
2900
Вітамінний
230г
3500
З консервованим тунцем, свіжими помідорами, цибулею, твердим сиром, заправляється олією або майонезом
Салат зі свіжими помідорами, слабосоленим лососем, хрумкими гріночками, перепелиними яйцями, затирається пармезаном, заправляється соусом
Овочеві Салат зі свіжими помідорами, шматочками курячого філе, хрумкими грінками, затирається пармезаном, заправляється соусом
Свіжі помідори, болгарський перець, огірки, печериці з додаванням сиру фета та маслин, фірмова салатна заправка
Ніжний сир моцарела зі свіжими помідорами та базиліком
З запечених на мангалі печериць, кабачків та болгарського перцю, заправляється фірмовим соусом
Мішанка зі свіжої капусти та болгарського перцю у заправці з оливкової олії
Комплекс вітамінів з селери, моркви, яблука з додаванням грецьких горіхів, ізюму та сметани
4
М’ясні Тайський теплий салат
230г
5200
Гурман
230г
4400
Англійський
230г
3500
Шанхай
230г
3900
Теплий салат зі шматочками телятини, свіжими огірочками і кунжутом, заправляється тайським соусом
Соковита шинка, куряче філе та язик з додаванням яєць, огірочків та майонезу
Свіжі печериці та огірочки зі шматочками курячого філе, картоплі та яєць, заправляється майонезом
З болгарського перцю, курячого філе, твердого сиру та печериць, заправляється олією або майонезом
5
Піца Піца основа
Паляниця для піци, сир, соус
Цибуля ріпчата
30см
25
00
50г
5
00
50см
6400 150г
13
00
Сир Твердий
50г
150г
00
9
2200
Помідори
700
1700
Сир Фета
1000
2500
Печериці
600
1500
Сир Моцарела
1300
3200
Перець болг.
800
2000
Сир Пармезан 15/50г
1300
3200
Кабачки
900
2200
Баклажани
1000
2500
Маслини
1200
2800
Кукурудза
700
1700
Крабові палички
900
2200
Папероні
1200
2800
Ананас консервований 700
1700
Куряче філе
700
1700
Бекон
1000
2500
Шинка
1000
2500
Ковбаса салямі
1200
2800
1200
2800
6 Ковбаски мисливські
Піца 30см
50см
Регіна
5400
13500
Дель-Падроне
4900
12300
Кальсоне-Репіно
5000
12600
Д’яволо
5800
14200
Парма
5800
14500
Капрічоза
6900
17100
Ель Греко
6700
16800
Мисливська
7100
17600
Гавайська
6100
15200
Овочева
6400
15300
Цезаре
7500
18700
Сирна
7000
17500
З свіжими помідорами, печерицями, курячим філе та сиром
З курячим філе, болгарським перцем та сиром
З шинкою, печерицями та сиром
З салямі, сиром та гострим перцем чилі
З свіжими помідорами, апетитною шинкою, кукурудзою та сиром
З шматочками шинки, свіжими помідорами, печерицями, сиром та маслинами
Апетитна шинка, свіжі помідори та печериці з додаванням голландського сиру і фети
Мисливські ковбаски, апетитний бекон, свіжі помідори, сир та гострий перець чилі
Ніжна моцарела, куряче філе, консервований ананас та базилік
Ніжна моцарела, кабачки, печериці, болгарський перець та орегано З соковитим беконом, курячим філе, свіжими помідорами, соусом цезаре та сирами моцарела і пармезан
Ніжна моцарела, сир голландський та фета, затирається пармезаном
7
Гарніри Картопля смажена по-домашньому
200г
1800
Картопля з беконом
300г
2500
Картопля по-селянськи
200г
1800
Картопля відварна
200г
1600
Картопля фрі
200г
1700
Овочі гриль
200г
2000
Рис з овочами
200г
2200
Картопля в мундирах з часником
Картопля запечена з беконом і голландським сиром, подається на чавунній пательні
Картопля смажена з цибулею і часником, подається на чавунній пательні
Відварна картопля з маслом і зеленню
Помідори, перець болгарський, кабачки
Відварний рис з овочами
Паста та вироби з тіста Карбонара
350г
4800
Болоньєзе
350г
4300
З курячим філе та печерицями
350г
4500
Паляниця з соусом
300/50г
1900
Хліб
1шт
100
Апетитний бекон, вершковий соус, цибуля, затирається пармезаном
Під соусом з рубленого м’яса та свіжих помідорів, затирається, пармезаном
Шматочки курячого філе, свіжі печериці під вершковим соусом, затирається пармезаном
8
Другі страви Філе хека з овочами
200г
Котлети з м’яса птиці
125/100/50г 4800
Куряча філейка у медовому маринаді
за 100г
Філе індика з журавлиним соусом
150/100/50г 6200
Стейк зі свинини
за 100г
Шніцель по-віденськи
250/150/50г 5900
Стейк з телятини
за 100г
Лангетики з телятини
150/150/50г 6900
Філе хека з тушеними овочами, готується на паровій бані
Смажені курячі котлетки, подаються з картопляним п’юре та грибним соусом
Соковите куряче філе, обсмажене до золотої скоринки у медовому маринаді
Ніжне м’ясо індика у поєднанні з тушеними овочами та журавлиним соусом
Добротний биток свинини, обсмажений в панірувальних сухарях, подається з смаженою картоплею та домашньою аджикою
Апетитна телятина з картопляними дольками та грибним соусом
4200
2700
3100
3900
9
Страви народної кухні Смажені вареники зі шкварками
200/50г
3200
Деруни
250/50г
3500
Банош
350г
3400
Глиняний горщик
500г
4900
Подаються на чавунній пательні зі сметаною або грибною підливою
Подаються на чавунній пательні зі сметаною або грибною підливою
Кукурудзяна каша, варена на сметані, подається в горщику з цибулькою, шпондером та бринзою
Запечена свинна шия з тушкованими овочами, голландським сиром, подається в горщику з теплим лавашем
Галицькі пательні Мисливська
400г
4300
М’ясна
450г
5800
Апетитні мисливські ковбаски з картоплею по-селянськи, смаженим яйцем, та голландським сиром
Шматочки курячого філе з картоплею по-селянськи, тушкованими печерицями, болгарським перцем та голландським сиром
10
Страви на мангалі З риби
за 100г
Лосось запечений
4900
Форель запечена
3900
Короп запечений
2400
З м’яса за 100г
Шашлик з курячого філе
2500
Шашлик з свинної шиї
2900
Шашлик з телятини у пряному маринаді
3900
Стейк з полядвиці на ребрі
3200
Ребра
2800
Інше Хачапурі з моцарелою та соусом
200/50г
3500
Картопля запечена
200г
1900
Овочі на мангалі
за 100г
1600
Фірмовий соус до шашлика
100г
800
Помідори, печериці, перець болгарський, баклажани, кабачки
11
Компанійські набори Панська тареля
Свинина, телятина, курка, картопляні дольки, 3 види соусу
28900
300 г самогону у подарунок
15500
200 г самогону у подарунок
1400г (250/250/250/400/50/50/50)
Соління під горілочку
Сало з часником, грінки з бородинського хліба, огірки квашені, корейська морква, квашена капуста, печериці мариновані, гірчиця
1100г (150/150/200/200/200/100/100)
12
Від душі
Шашлик з телятини, курки та свинної шиї, запечені печериці, кабачки та картопля з додаванням червоного і білого соусів
47500
500 г самогону у подарунок
2100г (300/300/300/250/250/500/100/100)
Пивна дошка
Сирні палички, грінки з бородинського хліба, кільця кальмарів фрі, картопля фрі, та 3 види соусу
11000
950г (200/150/150/300/50/50/50)
13
Смакує до пива Дрова
200г
2100
Патики
200/50г
2500
Кільця кальмарів фрі
100/50г
2800
Курячі крильця
200/50г
2700
Бастурма
50г
3300
Апетитні грінки з бородинського хліба, обсмажені з часником та затерті голландським сиром
Куряче філе, обсмажене в панірувальних сухарях, обмотане беконом подається з часниковим соусом
Кільця кальмарів у панірувальних сухарях, подаються з соусом тар-тар
Обсмажені курячі крильця у пікантному маринаді з гостреньким соусом
Соуси
14
Аджика
100г
800
Барбекю
100г
800
Галі - Олі
100г
800
Фірмовий соус до шашлика
100г
800
Хрін
100г
800
Сметана
100г
800
Кетчуп
100г
800
Гірчиця
100г
800
Десерти Штрудель (яблучний/вишневий)
150/50г
2800
Тірамісу
150г
3800
Панна кота
150г
2500
Страчітелла
300г
4300
Млинці
300г
3900
Морозиво в асортименті
150г
2300
Фрукти в асортименті
за 100г
1200
Свіжоспечений штрудель, подається з карамельною поливкою
Популярний італійський десерт на основі сиру маскарпоне та печива савоярді
Ніжний італійський десерт на основі вершків, із додаванням ванілі та ягідної поливки
Морозиво з вершками, кавовими зернами, тертим шоколадом та вафельними трубочками
Млинці з банановою начинкою та шоколадною поливкою
З вершками / шоколадом і горіхами / карамельною поливкою
Апельсин, банан, ківі, яблуко
15
Гарячі напої Чай Англійський сніданок
1 чайник 1700
Сивий граф
1 чайник 1700
Золотий жасмин
1 чайник 1700
Ранкова роса
1 чайник 1700
Солодкі ягоди
1 чайник 1700
Апельсинові вершки
1 чайник 1700
Традиційна англійська суміш, лимоновий лист, чіткий, яскравий смак і міцний настрій. Цейлон Сент Джеймс
Чорний чай з ароматом бергамота
Зелений чай з ароматом жасмину. Особливий шарм напою додають нотки меду
Японський зелений чай, з додаванням пелюстків троянди. Має неповторний аромат і тонкий фруктовий присмак
Суниця, малина, листя ожини, та натуральні соки
Ройбуш, ваніль, цедра апельсину. Насичений смак і аромат ройбуша
Чай Ахмат в асортименті
1200
Кава Американо
1400
Еспресо
1400
Капучіно
1600
Лате
1900
Гляссе
1900
Кава без кофеїну
1500
Молоко
300
Сиропи
300
Карамельний, ванільний, кокосовий
16
Безалкогольні напої
1
Боржомі
500мл
4000
Моршинська
500мл
3000
Бонаква
0,33мл
1500
Сік в асортименті
200мл
1000
Кока-кола, фанта, спрайт
250мл
1200
Квас
0,33/0,5л 1000/1500
Лимонад
1л
2900
Узвар
1л
2000
Власного приготування
Власного приготування
17
Пиво Розливне Stare Misto ( Старе місто )
0,33л
1200
Stare Misto ( Старе місто )
0,5л
1700
Авторське (напівтемне)
0,33л
1400
Авторське (напівтемне)
0,5л
1900
Oettinger weiss (нефільтроване)
0,33л
1400
Oettinger weiss (нефільтроване)
0,5л
1900
Пиво Пляшкове Stare Misto
0,5л
1500
Бочкове
0,5л
1500
Світле Lager
0,5л
1500
Блонд
0,5л
1800
Жигулі Барне
0,5л
1800
Перша варка
0,5л
1800
Авторське
0,5л
1800
Трапезне напівтемне
0,5л
1800
Чорне
0,5л
1800
Перша приватра бров. Безалкогольне
0,5л
1800
Сиропи до пива
Полуничний, персиковий, вишневий
18
500
Горілка Львівський стандарт
50г
1100
Львівська шляхетна
50г
1100
Козацька Рада
50г
1100
Перша Гільдія
50г
1100
Немирів
50г
1100
Перлова
50г
1100
Первак
50г
1100
Шабо виноградна
50г
1100
Немирів Лекс
50г
2200
Фінляндія
50г
2200
Держава
50г
2200
Настоянки Самогон
50г
1100
Медовуха
50г
1100
Охринівка
5ог
1100
Калганівка
50г
1100
Львів’янка
50г
1100
Панянка
5ог
1100
Бензинівка (яблуко / груша )
50г
1100
А95
50г
1100
Лімончелло
5ог
1100
Дегустаційний набір настоянок
8*40г
7000
За старовинним переписом із Закарпаття
На гречаному меді
Хрін
Корінь калгана
Корінь калгана, вишня, мед
Корінь калгана, чорниця, кориця, мед
Сік яблука / сік груші, кориця, мед
М’ята, мед
Лимон / апельсин
19
Віскі Вільям Лоусонс
50г
3400
Джеймсон
50г
4900
Джек Деніелс
50г
4400
Джоні Вокер Ред Лейбл
50г
4400
Джоні Вокер Блек Лейбл
50г
6700
Коньяк Закарпатський
50г
1900
Тиса
50г
3900
Бучач
50г
1600
Ренуаж
50г
1900
Шабо 3
50г
1600
Шабо 5
50г
1900
Старий Кахеті 3
50г
2900
Старий Кахеті 5
50г
3900
Асканелія 3
50г
2800
Асканелія 5
50г
3600
Мартель VS
50г
7900
Хенесі VS
50г
7900
Ром Бакарді
Суперіор, Голд, Оакхарт
20
50г
3400
Джин Бомбей Сапфір
4200
50г
Текіла Сієрра Голд
50г
4400
Шеріданс
50г
4900
Бейліс
50г
4000
Старий Таллін
50г
3500
Малібу
50г
3500
Самбука
50г
3000
Бехеровка
50г
3000
Єгермайстер
50г
3000
Абсент Вінсент Преміум
50г
3000
Лікери
Вермути Мартіні
50г
пляшка
Б’янко, Россо, Біттер
Ігристі Вина Маренго
100г
1700
пляшка
9500
Одесса
9500
Артемівське
9500
Шабо Gold
9500
Martini Asti DOCG
4600
34500
Martini Prosecco
4600
34500 21
Винна
Боргантіко. Салвалай Біле напівсолодке
Вино жовто-солом’яного кольору з м’яким квітковим ароматом, в якому домінують тони персика, лимону та акації. Гармонійно підкреслить смак вершкових та фруктових десертів.
100г
3200
пляшка
24000
Корінто Совіньйон блан Біле сухе
В ароматі відчувається свіжість лимону та агруса, в смаку помірна кислотність. Ідеально підходить до страв з рису та риби.
100г
3800
пляшка
28500
Шардоне Ле пті Сомельє Біле сухе
В ароматі вина відчуваються тони стиглих білих фруктів, володіє збалансованою кислотністю. Чудовий аперитив, а також подають до риби та овочевих салатів.
100г
3800
пляшка
28500
Мерло. Ле пті Сомельє Червоне сухе
Вино рубінового кольору. В ароматі тони чорної лісової ягоди. Добре смакує з м’ясними салатами, а також з холодними м’ясними закусками.
100г
22
3800
пляшка
28500
Італія Боргантіко. Салвалай Червоне напівсолодке
У насиченому ароматі відчуваються відтінки ожини, вишні та джемові ноти. Смак збалансований. Гастрономічне поєднання до десертів.
100г
3200
пляшка
24000
Чілі Корінто Каберне Совіньйон Червоне сухе
Вино яскравого кольору з темновишневим відтінком. Насичене ароматами спецій, та плодів чорного кольору, таких як чорна смородина, ожина, чорноплідна горобина. Збалансований смак.
100г
3800
пляшка
28500
Франція Розе д’Анжу. Ремі Пан’є Напівсухе рожеве
Вино має кораловий колір. В ароматі присутні ноти стиглої суниці, полуниці та малини. Підходить до сирів та десертів.
100г
5000
пляшка
37500
карта Посада дель Рей Біле сухе
Вино має ясно-солом’яний колір, тонкий букет та гармонійний смак. Рекомендують до рибних і овочевих страв, а також до м’яса птиці.
100г
2000
пляшка
15000
Іспанія Посада дель Рей Біле напівсолодке
Легкий аромат меду, квітів і стиглого яблука. Смак м’який і ніжний з нотами яблука, ананаса і винограду. Смакує до десертів.
100г
2000
пляшка
Посада дель Рей
Посада дель Рей
Червоне сухе
Червоне напівсолодке
Вино рубінового кольору. Аромати вишні і свіжих червоних ягід. Вино добре освіжає, в ньому відчувається приємна терпкість. Рекомендується до м’ясних салатів.
100г
2000
пляшка
15000
Біле сухе
Свіжий, простий і відвертий смак з помірною кислотністю.
3600
пляшка
Легкий аромат шовковиці і вишні. Ніжний смак стиглих лісових ягід добре поєднується з десертами.
100г
2000
пляшка
15000
Грузія Алазанська Долина. Марані
Цинандалі. Марані
100г
15000
27000
Біле напівсолодке
Вино світло-жовтого кольору. Глибокий, інтенсивний аромат з дивовижними відтінками яблук, груші і цитрусових. Прекрасно поєднується з холодними закусками і стравами з птиці.
100г
3000
пляшка
22500
Сапераві. Марані
Алазанська Долина. Марані
Червоне сухе
Червоне напівсолодке
Має свіжий букет стиглих фруктів та чорних лісових ягід. Рекомендовано до холодних м’ясних закусок.
100г
3600
пляшка
27000
Вино рубінового кольору з гарною структурою. Аромати вишні і свіжих червоних ягід. Вино добре освіжає, в ньому відчувається приємна стигла лісова ягода. Рекомендується до м’ясних страв.
100г
3600
пляшка
27000 23
Коктейлі
Мохіто
350г
Секс на пляжі
350г
Ром Бакарді, лайм, м’ята, мінеральна вода, тростиновий цукор
Горілка, лікер тріплсек, сироп персиковий, апельсиновий сік
5900
Піна Колада
350г
4500
Сік джунглів
350г
Ром Бакарді Суперіор, кокосовий лікер, вершки, ананасовий сік
Джин, лікер пізан, лікер блю курасао, ананасовий сік
Мартіні тонік
Куба Лібре
Ром Бакарді Голд, кола, лайм
24
Голуба лагуна
350г
3900
4500
Текіла санрайз
350г
4900
350г
6800
200г
Мартіні Б’янко, швепс, лайм
350г
4900
49
00
Горілка, лікер блю курасао, спрайт
Текіла, апельсиновий сік, сироп гренадін
4200
Лонг-айленд айс ті
Горілка, джин, білий ром, текіла, апельсиновий лікер, кола, лимон
Полунична пристрасть
200г
Горілка, мартіні, сироп полуничний
Маргарита
3900
Екстрім
Абсент, самбука, єгермайстер, старий талін, вишневий сік
200г
Текіла, лікер тріпл-сек, лимонний сік
350г
5800
6800
Безалкогольні
Мохіто
300г
Піна колада
300г
Спрайт, лайм, м’ята
Кокосовий сироп, вершки, ананасовий сік
3500
Текіла санрайз
300г
2900
3500
Молочні коктейлі
200г
2000
Апельсиновий сік, сироп гренадін
Банановий, полуничний, шоколадний
25
Дякуємо, що завітали до нас! Шановні Гості, ми переконливо просимо Вас, не приносити алкогольні та безалкогольні напої в наш заклад. У нас Ви знайдете широкий асортимент якісних, прохолодних напоїв. У разі недотримання цього правила, принесені Вами напої будуть внесені у Ваш рахунок. Наш ресторан працює з 12-00 по 24-00 Година роботи після закриття ресторану 150грн. Биття посуду згідно цін у меню
Ми у соціальних мережах
Vkontakte
/restaurantoazys Резервація столиків за телефоном:
+38 096 54 8888 1 26