Меню рестора "Оазис"

Page 1


Ресторан Оазис - своєрідний куточок посеред бетонної пустелі міста, острівець, де ростуть красиві верби, тече невеличкий водоспад. Це саме те місце, куди хочеться втекти від напружених міських буднів, щоб опинитися у затишній атмосфері у краю розкоші та смаку, розслабитись та відпочити, забувши про усі негаразди хоч на годину, бодай на один вечір... щоб не чути гомону перехожих і насолодитися чудовою музикою та вишуканістю страв, приготовлених за першокласною рецептурою.


Зміст Кухня Холодні та гарячі закуски..................................................................... 4 Перші страви......................................................................................... 5 Салати..................................................................................................... 6 Піца......................................................................................................... 8 Паста та гарніри..................................................................................... 10 Другі страви........................................................................................... 11 Страви на мангалі.................................................................................. 12 Компанійські страви............................................................................. 13 Смакує до пива та соуси....................................................................... 14 Десерти.................................................................................................. 15 Напої Гарячі напої............................................................................................ 16 Безалкогольні напої.............................................................................. 17 Пиво....................................................................................................... 18 Горілка, коньяк...................................................................................... 19 Віскі, ром, джин, текіла........................................................................ 20 Настоянки, лікери, вермути, шампанське......................................... 21 Вина........................................................................................................ 22 Коктейлі.................................................................................................. 23

Умовні позначення 1 Рекомендація шеф-кухаря

Страва для компанії

Гостра страва

Сезонна страва

Популярна страва


Холодні закуски М’ясне асорті

500г

11500

Сирне плато

250/50г

7500

Овочеве асорті

500г

5800

Огірки квашені

100г

1000

Сало з часником

100г

1650

Оселедець з цибулею

150г

1700

Лимонна нарізка

100г

1000

(помідори, огірки, перець болг., зелень )

Гарячі закуски Банош

300г

2400

Мозок смажений

150г

1900

Кальмари в гострому соусі

150г

2750

Філе індика з тушеними овочами

200г

3500

Печінка смажена в сметані з цибулею

150г

2100

Печінка індика

150г

2500

Язик смажений в сметані з печерицями

200г

3700

Сир по-іспанськи

100г

1900

Хрінові цеглинки

250г

2000

(індича печінка, з тушеними помідорами, приправлена базиликом і орегано)

4


Перші страви

1

Борщ український

350г

2300

Бульйон курячий

350г

1950

Грибна юшка

350г

2700

Рубці по-варшавськи

350г

2450

Чанахи

350г

2700

Солянка

350г

3100

Суп-пюре з печериць

250г

2600

5


Салати Рибні Нептун

250г

3400

Цезар з лососем

250г

5200

Іспанський

250г

3200

З руколою і креветками

250г

4650

Цезар з куркою

250г

3850

Грецький

250г

3250

Капрезе

250г

3500

Салат з свіжої капусти

250г

2350

(тунець конс., помідори, сир твердий, цибуля ріпчата, листя салату, олія/майонез)

(лосось, помідори, перець болг., листя салату, сир пармезан, грінки, фірмова заправка)

(тунець конс., помідори, огірки, яйце, картопля, листя салату, олія)

(креветки очищені, рукола, помідори, огірки, сир пармезан, грецькі горіхи, лимон, листя салату, фірмова заправка)

Овочеві (помідори, огірки, сир пармезан, філе куряче, грінки, листя салату, фірмова заправка)

(помідори, огірки, перець болг., сир фета, маслини, печериці, листя салату, фірмова заправка)

(сир моцарела, помідори, листя салату, базилик)

(капуста, перець болг., листя салату, олія оливкова)

6


Салати М’ясні Особливий

250г

3450

Англійський

250г

2700

Стара Англія

250г

3100

Будапешт

250г

3350

Шанхай

250г

3100

Гурман

250г

3500

Мексиканський теплий салат

250г

3300

Тайський теплий салат

250г

3700

(шинка, печериці, язик, цибуля, листя салату, майонез)

(філе куряче, яйце, картопля, огірки, печериці, листя салату, майонез)

(язик, печериці, огірки, селера, листя салату, олія)

(телятина, помідори, перець болг., кукурудза, часник, листя салату, олія / майонез)

(філе куряче, сир твердий, перець болг., печериці, листя салату, олія / майонез )

(язик, шинка, філе куряче, яйце, огірки, листя салату, майонез)

(філе куряче, салат ескарола, огірки, перець болг., соус)

(телятина, помідори, огірки, кунжут, листя салату, тайський соус)

7


Піца основа

(паляниця для піци, сир, соус)

8

Піца

30см

23

00

50см

5500

50г

150г

Цибуля ріпчата

4

00

1000

Помідори

500

1200

Печериці

500

1200

Перець болг.

600

1500

Кабачки

600

1500

Баклажани

700

1700

Кукурудза

600

1500

Папероні

900

2200

Куряче філе

600

1500

Бекон

800

2000

Шинка

800

2000

Ковбаса салямі

900

2200

Ковбаски мисливські

900

2200

Сир Твердий

700

1700

Сир Фета

800

2000

Сир Моцарела

1000

2500

Сир Пармезан 15/50г

1000

2500

Рукола 25г/ 75г

1200

3000

Маслини

900

2200

Крабові палички

500

1200

Ананас консервований

500

1200

Тунець консервований

1500

3500


Піца

30см

50см

Маргарита

4100

9900

Регіна

4600

11100

Дель-Падроне

4200

10200

Кальсоне-Репіно

4300

10400

Д’яволо

4800

11600

Парма

4900

11900

Капрічоза

5700

13800

Ель Греко

5600

13600

Мисливська

5600

14100

Гавайська

5100

12400

Овочева

5700

13900

Цезаре

7400

18200

Сирна

5800

14200

З морепродуктами

5800

14200

(основа, сир, помідори, кукурудза)

(основа, сир, помідори, курка, печериці)

(основа, сир, курка, перець болг.)

(основа, сир, шинка, печериці)

(основа, сир, салямі, лечо)

(основа, сир, шинка, кукурудза, помідори)

(основа, сир, помідори, шинка, печериці, маслини)

(основа, сир, шинка, печериці, помідори, сир фета)

(основа, сир, ковбаски мис., шпондер, помідори, перець чілі)

(основа, сир моцарела, куряче філе, ананас конс., базилик)

(основа, сир моцарела, баклажани, кабачки, печериці, перець болг., орегано)

(основа, соус цезаре, сир моцарела, бекон, помідори, пармезан, рукола, куряче філе)

(основа, сир твердий, сир моцарела, пармезан, фета)

(основа, сир моцарела, тунець конс., крабові палички, креветки очищені)

9


Паста та вироби з тіста Карбонара

350г

3600

Болоньєзе

350г

3900

З курячим філе та печерицями

350г

4200

Паляниця з соусом

300/50г

1700

Картопля смажена по-домашньому

200г

1400

Картопля по-козацьки

200г

1600

Картопля по-селянськи

200г

1400

Картопля відварна

200г

1400

Картопля фрі

200г

1500

Рис з овочами

200г

1800

Овочі тушковані

200г

2000

(бекон, вершковий соус, цибуля, сир пармезан)

(під соусом з рубленого м’яса та помідорів, сир пармезан)

(куряче філе, печериці, вершковий соус, сир пармезан)

Гарніри (картопля в мундирі з часником)

(картопляні дольки в мундирах зі шпондером )

(картопля смажена з цибулькою)

(картопля відварна з маслом і зеленню)

(баклажани, перець болг., кабачки, помідори)

10


Рибні

Другі страви

Філе хека з овочами

200г

3200

Стейк з масляної

за 100г

2700

Курячий стейк з соусом

за 100г

2300

Курка по-французьки

170г

3200

Котлета по-київськи

170г

2950

М’ясо Фелічіта

150г

4500

Свинина по-французьки

170г

4350

Стейк зі свинини

за 100г

2650

Свинина в пікантному / гострому соусі

150/100г

4350

Стейк з телятини

за 100г

3150

Медальйони під соусом з білого вина

150/50г

4600

Біфстроганов з печерицями у вершковому соусі

150/50г

4200

Вареники з картоплею

200г

2300

Деруни зі сметаною / грибною підливою

250/50г

2500

Глиняний горщик

500г

4100

(філе хека з тушеними овочами, готується на паровій бані)

З птиці

Зі свинини (соковита свинина в паніровці, фарширована креветками)

З телятини

Страви народної кухні

(запечена свинна шия, з тушеними овочами, голландським сиром, подається в горщику з теплим лавашем)

11


Страви на мангалі

З риби

за 100г

Лосось запечений

3600

Форель запечена

2800

Короп запечений

1900

Рибне асорті

2500

(філе окуня, мерлузи та теляпії)

З м’яса за 100г

Шашлик з курячого філе

2050

Шашлик з свинної шиї

2550

Стейк з полядвиці на ребрі

2550

Ребра

2300

Інше Хачапурі з сиром сулугуні та соусом

150/50г

2950

Картопля запечена

200г

1500

Овочі на мангалі

за 100г

1200

Фірмовий соус до шашлика

100г

700

(помідори, печериці, перець болг., баклажани, кабачки)

12


13


Смакує до пива Дрова

200г

1700

Патики

200/50г

1950

Кільця кальмарів фрі з соусом тар-тар

100/50г

2200

Курячі крильця буффоло

200г

2500

Сир косичка

за 100г

1500

Бастурма

50г

2300

Пивне асорті

350/50г

4300

(кільця кальмарів та цибуля, обсмажена у фритюрі з чіпсами та соусом)

Соуси

14

Песто

100г

800

Барбекю

100г

800

Галі - Олі

100г

800

Фірмовий соус до шашлика

100г

800

Ніжний до риби

100г

800

Сметана

100г

800

Кетчуп

100г

800

Гірчиця

100г

800


Десерти Штрудель з карамельною поливкою

150/50г

2300

Тірамісу

150г

2800

Чізкейк Нью - Йорк

150г

3500

Панна кота

150г

2200

Страчітелла

300г

3400

Морозиво в ас.

150г

1800

Сік з морозивом

200/50г

1200

Фрукти в ас.

за 100г

700

вишневий / яблучний

(сир маскарпоне, печиво савоярді) 1

(торт на основі пісочного печива з сиром філадельфія та вершками)

(ніжний італійський десерт на основі вершків, із додаванням ванілі та ягідної поливки)

(морозиво з вершками, кавовими зернами, тертим шоколадом та вафельними трубочками)

(з вершками / шоколадом і горіхами / карамельною поливкою)

(апельсин, банан, ківі, яблуко)

15


Гарячі напої Чай Англійський сніданок

1 чайник 1500

Сивий граф

1 чайник 1500

Золотий жасмин

1 чайник 1500

Ранкова роса

1 чайник 1500

Солодкі ягоди

1 чайник 1500

Апельсинові вершки

1 чайник 1500

(традиційна англійська суміш, лимоновий лист, чіткий, яскравий смак і міцний настрій. Цейлон Сент Джеймс)

(чорний чай з ароматом бергамота)

(зелений чай з ароматом жасмину. Особливий шарм напою додають нотки меду)

(японський зелений чай, з додаванням пелюстків троянди. Має неповторний аромат і тонкий фруктовий присмак)

(суниця, малина, листя ожини, та натуральні соки)

(ройбуш, ваніль, цедра апельсину. Насичений смак і аромат ройбуша)

Чай Ахмат в ас.

1000

Кава Американо

1200

Еспресо

1200

Капучіно

1400

Лате

1700

Гляссе

1700

Вершки

200

Молоко

300

Сиропи

300

(карамельний, ванільний, кокосовий)

16


Безалкогольні напої

1

Боржомі

500мл

1900

Моршинська

500мл

1700

Бонаква

0,33мл

1200

Сік в асортименті

200мл

900

Кока-кола, фанта, спрайт

250мл

900

Квас

0,33/0,5л 800/1100

Лимонад

(власного приготування)

2500

17


Пиво Розливне Stare Misto (Старе місто)

0,33л

1050

Stare Misto (Старе місто)

0,5л

1450

Жигулі барне

0,33л

1300

Жигулі барне

0,5л

1650

Пиво Пляшкове Перша приватна броварня в асортименті

0,5л

1350

Балтика в асортименті

0,5л

1500

Стелла Артуа

0,33 / 0,5л

1100/1500

Старопрамен

0,33 / 0,5л

1100/1500

Бекс

0,33 / 0,5л

1100/1500

Чернігівське біле

0,5л

1500

Туборг грін

0,5л

1500

Карсберг

0,5л

1500

Медове світле

0,5л

1500

Сиропи до пива

50г

500

(полуничний, персиковий, вишневий)

18


Горілка Перлова в асортименті

50г

900

Львівський стандарт

50г

900

Хортиця в асортименті

50г

900

Немирів в асортименті

50г

900

Зелена Марка

50г

900

Мороша в асортименті

50г

900

Первак

50г

900

Немирів Лекс

50г

1900

Фінляндія

50г

1900

Держава

50г

1900

Коньяк Закарпатський

50г

1800

Тиса

50г

3400

Старий Кахеті 3

50г

1800

Старий Кахеті 5

50г

2600

Арарат 3 з.

50г

2300

Арарат 5 з.

50г

2800

Клінков VS

50г

2300

Клінков VSOP

50г

2800

Мартель VS

50г

4500

Мартель VSOP

50г

7000

Хенесі VS

50г

5000

19


Віскі Джеймсон

50г

3500

Джек Деніелс

50г

3500

Джим Бім

50г

3400

Джоні Вокер Ред Лейбл

50г

3300

Джоні Вокер Блек Лейбл

50г

6000

50г

3400

Ром Гавана клаб

Джин Біфітер

50г

Текіла Сієрра Голд

20

50г

3400

3400


Настоянки Медовуха

50г

900

Хринівка

50г

900

Апельсинівка

5ог

900

Лікери Шеріданс

50г

3400

Бейліс

50г

2700

Старий Таллін

50г

2100

Малібу

50г

2100

Самбука Молінарі

50г

2100

Бехеровка

50г

2400

Єгермайстер

50г

2400

Абсент Вінсент Преміум

50г

2200

Вермути Мартіні Bianco

пляшка

50г

1700

Шампанське Одесса

8000

Советское

8000

Артемівське

9500 21


Вина

за 50г

пляшка

Сапераві

1000

15000

Цинандалі

1000

15000

Алазанська долина

1000

15000

Напараулі

1200

18000

Мукузані

1200

18000

Різерва Совіньйон Блан біле сухе

800

12000

Сармієнтос Совіньйон Блан біле сухе

800

12000

Сармієнтос Шардоне біле сухе

800

12000

Грузинські вина

Вина Чілі

Українські вина

22

Совіньйон біле н/солод

700

Шардоне біле сухе

700

Каберне чер. сухе

700

Мерло чер.н/солод

700


Коктейлі

23


Безалкогольні

24


Дякуємо, що

завітали до нас! Шановні Гості, ми переконливо просимо Вас не приносити алкогольні та безалкогольні напої в наш заклад У нас Ви знайдете широкий асортимент якісних, прохолодних напоїв. У разі недотримання цього правила, принесені Вами напої будуть внесені у Ваш рахунок. Наш ресторан працює з 12-00 по 24-00 Година роботи після закриття ресторану 150грн. Биття посуду згідно цін у меню

Ми у Вконтакте

Резервація столиків за телефоном:

+38 096 54 8888 1 25



Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.