台灣阿郎 傳承於台北萬華東園市場，自1977年起 來自40多年的精湛餃子製皮技術 以手作厚度0.5mm的餃子薄皮 堅持每片薄皮重4.5±0.5g的態度 展現美好的Taiwan Bistro風味
阿郎薄皮水餃 AE LANG THIN-SKINNED GYOZA ｜阿郎薄皮水餃子
煎餃子
焼き餃子 PAN-FRIED GYOZA
豬肉高麗菜
70 (8粒/份)
台灣在地豬肉
70 (8粒/份)
新鮮草蝦入餡
Pork and Cabbage 豚肉とキャベツ
金黃玉米餃子 Sweet Corn Gyoza
とうもろこしの焼き餃子
110 (8粒/份)
草蝦韭菜
金黃玉米粒粒飽滿
Tiger Shrimp and Chives
エビとニラ
海陸雙拼
(豬肉高麗菜＋草蝦韭菜)
90 (8粒/份)
Seafood And Pork Combo 海と山の幸
愛點
餃子三兄弟 (豬肉高麗菜＋草蝦韭菜＋金黃玉米餃) Triple Combo
枝豆の塩ゆで
100 (9粒/份)
餃子
醬 汁
餃子醬汁 清醇甘甜的專用餃子醬汁，是台灣阿郎以釀造醬油為基底，為薄皮餃 子調製的絕配佐醬！ 餃子辣醬
餃子
運用多種煉製的手法，以20種以上的香料，低溫精鍊18小時，耗費工 時煉製出香辣味平衡的阿郎特製餃子辣醬，可在品味薄皮餃子時，感 受令人難忘的微妙香辣感！
辣
醬
阿郎呷法 1.先品嚐薄皮餃子原味 2.蘸餃子醬汁品味甘甜餃子醬汁與薄皮餃子的結合 3.蘸餃子辣醬，享受辣味平衡的香氣，與薄皮餃子的口感
阿郎薄皮水餃 AE LANG THIN-SKINNED GYOZA ｜阿郎薄皮水餃子
煮餃子
水餃子
BOILED GYOZA
薄皮餃子的極致表現，Q彈餃子皮，隱隱透出飽滿內餡
70 (8粒/份)
豬肉高麗菜 Pork and Cabbage 豚肉とキャベツ
金黃玉米餃子
70 (8粒/份)
Sweet Corn Gyoza
とうもろこしの焼き餃子
110 (8粒/份)
草蝦韭菜 Tiger Shrimp and Chives
エビとニラ
愛點
海陸雙拼
(豬肉高麗菜＋草蝦韭菜)
90 (8粒/份)
Seafood And Pork Combo 海と山の幸
炸餃子
揚げ餃子
DEEP-FRIED GYOZA
薄皮餃子的極致表現，Q彈餃子皮，隱隱透出飽滿內餡
豬肉高麗菜
60 (6粒/份)
Pork and Cabbage 豚肉とキャベツ
愛點
金黃玉米餃子
60 (6粒/份)
Sweet Corn Gyoza
とうもろこしの焼き餃子
蝦仁韭菜 Tiger Shrimp and Chives
エビとニラ
100 (6粒/份)
阿郎大滿足. 花漾餃子 大滿足煎餃子
大満足焼き餃子
BIG PLATTER GYOZA (PORK AND CABBAGE FILLING)
(豬肉高麗菜餃限定)
160
大滿足煎餃子20粒 20 pieces
大満足焼き餃子20個
220
大滿足煎餃子30粒 30 pieces
大満足焼き餃子30個
阿郎花漾餃子 愛點
阿郎オリジナル餃子 AE LANG ORIGINAL CREATIONS
雙味花漾薄皮煎餃
(豬肉高麗菜)
100
Duo Combo Gyoza (Pork and Cabbage filling) 二味オリジナル薄皮焼き餃子
愛點
飛魚卵
Flying Fish ｜とびこ
哇沙米
Roe Wasabi ｜わさび
黃芥末
Yellow Mustard ｜からし
阿郎十八公分
160
18 cm Gyoza
滿豐富 十八公分，每份採用2整隻、嚴選18公分草蝦，口感飽 阿郎
18センチ焼き餃子
煎
薄皮
花漾
視 餃：
共舞
味蕾
覺與
雙味
三選二
AE LANG Original Creations Duo Combo Gyoza (Pork and Cabbage filling) Choose 2 of 3 flavors: Flying Fish Roe、Wasabi、Yellow Mustard とびこ、わさび、からしからお好みで二味選択
阿郎家的辣滷 AE LANG SPICY BRAISED DISHES ｜台湾風煮込み
愛點
滷牛拼盤 Braised Beef Platter
230
牛肉の盛り合わせ
牛筋 Beef Tendon
150
牛スジ
牛腱 Beef Shank
120
アキレス
牛肚 Beef Tripe
120
ハチノス
愛點
滷豬拼盤 Braised Pork Platter
200
豚肉の盛り合わせ
豬耳朵 Pig's Ears
80
豚耳
嘴邊肉 Pork Jowl
80
豚肉とキャベツ
肝連 Can Lien
80
豚サガリ
黑輪 Oden
60
おでん
骰子豆乾 Diced Dried Tofu
50
豚肉とキャベツ
油豆腐 Fried Tofu
30
厚揚げ
滷蛋 Braised Egg
80
たまご
阿郎家 的滷味
堅持每日現滷，當天新鮮供應，售完為止。 家傳滷汁： 精選十數種中式香料，以家傳台味滷汁製程，研製而成！ 自製辣滷辣醬： 台式滷味專屬辣醬，增添滷味豐富香氣 每日售完為止：堅持滷味熱煮冷泡入味，每日限量供應
阿郎 很會炸 私房菜 AE LANG FRIED DISHES 揚げ物
愛點
豆腐
AE LANG SIGNATURE DISHES 当店定番料理
50
大根牛筋豆腐煮 160
Tofu
Slow Cooked Daikon Beef Tendon and Tofu
豆腐
牛すじ豆腐の煮物
阿郎新創台式炸豆腐 以香菜結合台味醬汁 詮釋新的炸豆腐體驗
地瓜條
愛點
Overnight-Dried East Asian
60
(Ichiyaboshi) Limited Quantity 5 per day
エビとニラ
さつまいも
時蔬
（每日限量5份）
fourfinger threadfin Fish
Sweet Potato Fries
Seasonal Vegetables
300
午仔魚一夜乾
70
野菜
杏鮑菇
King Oyster Mushroom
80
エリンギ
愛點
翅小腿
90
Chicken DRUMETTE
ナゲット
牛蒡條
Gobo Burdock Fries
90
ごぼう
限量5份
作，每日
午仔魚一
夜
兩天製 干：費時
阿郎的燒串 AE LANG BBQ ｜串焼き
愛點
蔥蔥雞串 Chicken and Green
80
Onion Skewer
蔥鹽雞串 Chicken and Salted Green
80
Onion and Onion Skewer
ねぎま
80
柚子胡椒雞串 Chicken in Pomelo Pepper Sauce Skewer
ねぎま （塩）
ねぎま （柚子胡椒）
愛點
雞軟骨（2串） 80
Chicken Cartilage (2 skewers)
烤甜粿
80
(2 skewers)
豚肉とキャベツ
Fried Sweet Rice Cake
雞皮（2串） Chicken Skin
豚肉とキャベツ
金針菇 Enoki Mushroom
80
(2 skewers)
豚肉とキャベツ
50
雞翅（2串） Chicken Wings 豚肉とキャベツ
60
えのきたけ
香菇 Shiitake Mushroom
60
豚肉とキャベツ
愛點
豆皮 Tofu Skin
60
豚肉とキャベツ
甜不辣 Fish Cake
さつま揚げ
60
芝士杭椒 Tiger Skin Green Pepper
80
ししとうチーズ
愛點
帶殼玉米筍 80
Baby Corn in Husk
皮付きヤングコーン
培根捲蘆筍（2串）80 培根捲金針菇（2串） 80
Bacon Wrapped Asparagus
Bacon Wrapped Enoki Mushroom
(2 skewers)
(2 skewers)
アスパラベーコン巻き
豚肉とキャベツ
阿郎很會烤 AE LANG GRILLED DISHES｜台湾風煮込み
蔥蔥豬五花 Pork Belly and Green Onion 豚バラとネギ
100
愛點
桃園黑豬肉香腸
嚴選桃園黑豬肉製作香腸
Taoyuan Black Pig Sausage 黒豚を使ったソーセージ
100
乾魷魚
古早味碳烤乾魷魚
Dried Squid
豚肉とキャベツ
120
茭白筍 Water Bamboo
豚肉とキャベツ
120
松板豬
愛點
Pork Neck 豚トロ
150
中壢鹹豬肉
傳統中壢醃燻客家鹹豬肉
Zhongli Salted Pork 豚肉とキャベツ
180
牛小排串
美國choice級牛小排
Boneless Beef Rib Skewer 豚肉とキャベツ
250
鴨肝牛小排串
匈牙利鴨肝結合美國choice級牛小排
Duck Liver and Boneless Beef Rib Skewer 鴨レバーとカルビ
250 鯖魚 Mackerel
塩を焼きサバ
200
阿郎小菜
AE LANG SIDE DISHES
酒の肴
鹽煮毛豆
50
台南柑仔蜜
70
梅漬花菜
50
阿郎鹹蜆仔
70
麻辣鮮蛤(辣)
70
芥末魷魚
70
皮蛋豆花
70
燙青菜(燒ㄟ)
80
豆酥香茄(燒ㄟ)
80
Salted Edamame 枝豆の塩ゆで
Pickled Cauliflower カリフラワーの梅漬け
Tainan Style Tomatoes with Ginger and Soy Paste dipping sauce 台南漬けトマト Soy Sauce Brine Clams 阿郎あさりの塩漬け
50
柚香蘿蔔 Pickled Daikon 大根の柚香漬け
Mala Spicy Clams 蛤のピリ辛
50
蒜味黃瓜
Garlic-Pickled Cucumber カリフラワーの梅漬け
醬漬蘿蔔(辣)
50
黃金泡菜
70
Spicy Daikon 枝豆の塩ゆで
Taiwanese Golden Kimchi 白菜の台湾風漬け
Mustard Squid イカわさび
愛點
Blanched Vegetables 枝豆の塩ゆで
高山高麗菜(季節限定) 70
High Mountain Cabbage(seasonal vegetables) 枝豆の塩ゆで
Keelung Smoked Shark Meat 枝豆の塩ゆで
AE LANG RICE AND NOODLES
飯・麺
阿郎肉燥飯
55
阿郎肉燥米粉
60
AE LANG Braised Minced Pork Rice ロウザオファン
AE LANG Braised Minced Pork Rice Noodles 枝豆の塩ゆで
阿郎熱湯
阿郎スープ
酸辣湯
50
Hot and Sour Soup サンラータン
貢丸湯
50
Chinese Pork Meatball Soup 枝豆の塩ゆで
阿郎．甜吱吱
Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
120
基隆鯊魚煙 阿郎呷飽飽
Century Egg and Tofu Pudding ピータントウファ
愛點
阿郎麻醬拌麵(自製麵條)
60
鮮蝦芋頭米粉
130
AE LANG Sesame Noodles (homemade noodles) 胡麻だれまぜそば
Shrimp and Taro Rice Noodles エビと芋頭のビーフン
AE LANG SOUPS
台南西瓜綿虱目魚湯 Tainan Pickled Watermelon Milkfish Soup 台南スイカ綿の魚スープ
牛尾湯(帶牛尾/2-3人份) Oxtail Soup (W/ oxtail/ 2-3 servings) 牛テールスープ（2-3人前）
110 150
デザート AE LANG SIDE DISHES
阿郎甜脆冰淇淋
50
AE LANG Desserts 台湾風蕨 とアイスクリームの揚げ餃子
黑糖花生甜粿 Deep-fried Sweet Rice Cake topped with Brown Sugar and Peanut Powder 枝豆の塩ゆで
50
台灣啤酒. 國外啤酒 台灣在地啤酒
台湾ビール TAIWAN CRAFT BEER
台啤18天生啤酒
5% 600ML
130
Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean 18日台湾生ビール
台虎生啤酒
160
5% 330ML
Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
台虎精釀IPA
200
6% 500ML
Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
台虎長島冰啤
180
9.99% 330ML
Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
台虎台式檸檬沙瓦 6%
500ML
200
Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
新北馬告精釀啤酒
5.0% 330ML
180
4.0% 330ML
180
New Taipei Makao 新北マカオビール
苗栗草莓精釀啤酒 Miaoli Strawberry 苗栗いちごビール
台北雄讚蜂蜜精釀啤酒
5.0% 330ML
180
Taipei Honey 台北ハチミツビール
桃園酸柑茶精釀啤酒
6.0% 330ML
180
Taoyuan Bitter Orangs Tea 桃園特別風味ビール
DB荔枝氣泡酒
3.5% 330ML
200
Litchi ライチスパークリング
國外啤酒
酒の肴
IMPORTED BEER
麒麟生啤酒 KIRIN Draft Beer キリン生ビール
麒麟生啤酒
300ML
90
500ML
140
KIRIN Draft Beer キリン生ビール
Asahi啤酒
630ML
160
Asahi Beer ASAHIビール
三得利頂級神泡啤酒 350ML Suntory Premium Beer ザ・プレミアム・モルツ
120
烈酒.日本酒 WINE‧IMPORTED BEER ｜ワイン•
金門紅標高梁（壺）58.0%
250
白鶴清酒（壺）13.5%
120
Kaoliang Liquor 金門コーリャンシュ
Hakutsuru Sake カリフラワーの梅漬け
古橋酒造 初陣上撰酒
16.0%
Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
180
大嶺酒造 山田錦純米酒 100ml 14.0%
380
玉乃光 純米吟釀
780
Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
300ml
Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
古橋酒造 初陣純米大吟釀 300ml Uijin Jyunmai Daiginjyo カリフラワーの梅漬け
獺祭 純米大吟釀45
16.0% 精米步合 50%
300ml 16.0% 精米步合 45%
Dassai 45 Junmai Daiginjo Migaki Niwari Sanbu カリフラワーの梅漬け
宮坂釀造 真澄辛口金標 720ml 15.0%
精米步合 68%
Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
久保田 百壽 本釀造720ml 15.0%
精米步合 60%
Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
山梨名釀 七賢風凜美山 720ml 15.0%
精米步合 60%
880 980 1500 1980 2180
2019 INTERNATIONAL WINE CHALLLENGE( IWC)
Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
葡萄酒
ワイン ｜WINE
義大利多索酒莊密斯嘉氣泡酒 (TOSO, Moscato, Italy) 750ML
550
Sparkling wine スパークリングワイン
南澳袋鼠山卡本內蘇維翁紅葡萄酒 (Kangaroo Ridge, 100% Cabernet Sauvignon, South Australia) 750ML
600
Red Wine 特選赤ワイン
紐西蘭馬爾堡白蘇維翁白葡萄酒 (Marlborough, 100% Sauvignon Blanc, New Zealand) 750ML
680
White Wine 特選白ワイン
威士忌
ウイスキー ｜WHISKY (PER GLASS) 180
噶瑪蘭珍選（台灣宜蘭）40.0%
Kamalan (Taiwan Yilan) カバランウイスキー
噶瑪蘭波本桶單一麥芽威士忌（台灣宜蘭）50.0% Kavalan Single Malt Whisky Ex-Bourbon Oak
カリフラワーの梅漬け
OMAR單一麥芽威士忌/雪莉果乾（台灣南投）46.0%
Nantou Distillery OMAR (Sherry type) カリフラワーの梅漬け
360 180
OMAR原桶強度泥煤麥芽威士忌/波本桶（台灣南投）55.7% 360
Nantou Distillery OMAR Cask Strength カリフラワーの梅漬け
格蘭菲迪 15年（英國）40.0%
180
響（日本）43.0%
460
威士忌蘇打（原味/冬瓜茶）HIGHBALL
200
Glenfiddich 15 Yearsn グレンフィディックウイスキー Hibiki Suntory Whisky 響（日本） Highball (original/wintermelon) ハイボール
燒酒. 果實酒. 無酒精飲料 韓國燒酒
無酒精飲料
韓国焼酎 SOJU
ソフトドリンク NON-ALCOHOLIC DRINKS
初飲初樂 水蜜桃 12% 360ML
280 280
檸檬蘇打360ML 海泥根零度啤酒 可爾必思 360ML
FRUIT LIQUEUR(PER GLASS) 19.5%
Hakutsuru Fruit Liqueur 白鶴梅酒
CHOYA梅酒 15%
CHOYA Classic Fruit Liqueur チョーヤ梅酒
井出釀造 甲斐梅酒 9% Japanese Sake with Japanese Ume Fruit カリフラワーの梅漬け
梅乃宿-柚子酒 Pomelo Fruit Liqueur 梅乃宿ゆず酒
180 200 300 200
沙瓦（梅酒/可爾必思/檸檬） 160
Sawa(plum wine/calpis/lemon) カリフラワーの梅漬け
甲斐梅酒 是一款清酒香氣的梅酒，清冽香甜， 具有特殊的梅酒體驗！
80
Heineken 0.0 alcohol free beer カリフラワーの梅漬け
果實酒（杯） 白鶴梅酒
100
Lemon Soda レモンソーダ
Chum Churum Peach ジョウンデー マスカット
果実酒
100
Calpis with Soda カルピスソーダ
Chum Churum Grape ジョウンデー もも
初飲初樂 白葡萄 12% 360ML
可爾必思蘇打360ML
80
Calpis カルピス
檸檬可樂360ML
80
Coke with Lemon レモンコーラ
酸梅雪碧360ML
80
Sour Plum Sprite 梅スプライト
加鹽沙士360ML
80
Sarsaparilla (salted) 台湾コーラ
蘋果西打360ML
80
Apple Sidra カリフラワーの梅漬け
ASAHI威金森碳酸水500ML80
Asahi Wilkinson Carbonated Water ASAHI炭酸水
原萃綠茶360ML Green Tea 緑茶
30
阿郎午間套餐 AE LANG BBQ ｜串焼き
A餐“辣滷” 酒の肴
188 元
AE LANG SIDE DISHES
豬肉高麗菜薄皮餃子 煎/煮 擇一 Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
酸辣湯/貢丸湯 擇一 Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
滷豬耳朵/滷黑輪/滷油豆腐 擇一 Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
肉燥飯/阿郎拌麵/燙青菜 擇一 Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
B餐“烤物” 酒の肴
228 元
AE LANG SIDE DISHES
豬肉高麗菜薄皮餃子 煎/煮 擇一 Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
酸辣湯/貢丸湯 擇一 Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
烤蔥鹽雞串/烤甜不辣/烤帶殼玉米筍 擇一 Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
肉燥飯/阿郎拌麵/燙青菜 擇一 Eggplant topped with Fried Crispy Soy Bean カリフラワーの梅漬け
會員制度 會員積點 每消費兩百元得一個積點，每三個積點自動折換一張『情人券』。積點與券 均累積於LINE帳號中。 會員等級 A.無情郎： 首次加入情郎卡會員 B.有情郎： 累積滿20點，晉升為『有情郎』 C.多情郎： 累積滿50點，晉升為『多情郎』 D.專情郎： 累積滿150點，晉升為『專情郎』 有 情 郎
多 情 郎
專 情 郎
情郎到店有禮 A.有情郎： 憑『有情郎』情郎卡，每卡每次到店招待 『黃金泡菜』或『柚香蘿蔔』一份。 B.多情郎： 憑『多情郎』情郎卡，每卡每次到店招待 『麻辣鮮蛤』或『芥末魷魚』一份。 C.專情郎： 憑『專情郎』情郎卡，每卡每次到店招待 『炸牛蒡』或『蔥蔥豬五花』一份。
蒐集情人饗優惠 A.有情郎 [1.] 每一張情人券可兌換一杯『麒麟生啤300ml』或 『售價80元無酒精飲料任選』。 B.多情郎 [1.] 同享『有情郎』兌換權限。 [2.] 每二張情人券可兌換一份『售價100元以下烤物』或 『台啤18天生啤酒』。 C.專情郎 [1.] 同享『有情郎』、『多情郎』兌換權限。 [2.] 每三張情人券可兌換一杯『噶瑪蘭甄選單一純麥威士忌』。 [3.] 每四張情人券可兌換一份『滷豬拼盤』。