蹦米乓—全美戲院特刊

全美戲院特刊

吳俊誠

顏振發歲月與戲院的對話 ×

全美周遭經典美食小吃 ―

毅然於台南土地持續發光發熱的全美

六十七年經典傳統戲院

特別收錄

Movie In Our Life With Joy And Fun.

全美戲院特刊

CHUAN-MEI-THEATRE SPECIAL ISSUE

1

創 刊 號 Apr. 2017 NT$150

01

蹦米乓

pāng mǐ Bèng

Copyright 版權頁

APR.2017 發 行 人

鄭中義 Zhong Yi Zheng 總 編 輯

劉文茜 Wen Qian Liu 執行排版

高婉慈 Wan Ci Gao 拍攝後製

劉文茜 Wen Qian Liu ｜莊雨潔 Yu Jie Zhuang 劉文茜 Wen Qian Liu

高婉慈 Wan Ci Gao 單元企劃

｜蔡方綾 Fang Ling Cai

劉文茜 Wen Qian Liu ｜莊雨潔 Yu Jie Zhuang 高婉慈 Wan Ci Gao 文案撰寫

｜蔡方綾 Fang Ling Cai

莊雨潔 Yu Jie Zhuang ｜劉文茜 Wen Qian Liu 高婉慈 Wan Ci Gao

採訪紀錄

劉文茜 Wen Qian Liu ｜高婉慈 Wan Ci Gao 蔡方綾 Fang Ling Cai 美術設計

蔡方綾 Fang Ling Cai 蔡方綾 Fang Ling Cai

封面插圖

劉文茜 Wen Qian Liu 印刷製版

白紗科技印刷股份有限公司 感謝單位 全美戲院 莊雨潔 Yu Jie Zhuang

今日全美戲院吳俊誠經理 今日全美戲院顏振發師傅 ISBN 977123456789812

bonmipong 蹦米乓團隊股份有限公司 bonmipong

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710 台南市永康區崑大路 195 號

01 Preface

04

台南人的集體記憶 p.04

時代的光影十全十美回饋 p.24

前言

02

Chuan Mei

全美戲院

台灣唯一保存手繪看板的戲院 p.08

時光長廊 / 多樣服務 / 今日全美差異 / 市場模式 / 數位化下 / 小文化中的大文化 / 影城與戲院 /

台灣電影環境 / 南方影展 /Q&A 吳俊誠經理 p.10

03

全美戲院特刊

Arts Activities

藝文活動

手繪溫度延續 /Q&A 研習班學生 /Q&A 顏振發徒 弟 / 自由言論在全美 /2017 我主張「呼吸 ‧ 自 由」/ 大銀幕，小心機 p.26

05

Special included

特別收錄

全美周遭經典美食全集 p.30

Sign Expert

看板職人

最後一位手繪電影看板職人 p.18

不褪色靈魂 / 電影看板興衰 / 看板藝術 / 創作媒 材 / 格狀精隨 /Q&A 顏振發師傅 p.20

3

Preface 前言

台南人的集體記憶。

永福路上的 傳統戲院 YONGFU RD. ON THE TRADITIONAL CINEMA

台南，記憶中巷子內飄香的美食小吃，蘊含濃厚 的人情味，年代的風華歲月封存於此片土地，孕 育了一段段的人文歷史。這次選擇探訪的是位於 永 福 路 上 的 全 美 戲 院， 擁 有 阿 嬤 柑 仔 店 的 販 賣 部，密閉式售票口，通往院廳的昏黃歷史迴廊， 手繪畫板與印刷共存的空間，每一步，彷彿電影 故事置身在眼前，現實與記憶交織， 深植台南人 每個心中的青春回憶。

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1.

全美戲院特刊

Chuan Mei 全美戲院

台灣唯一保存 手繪看板的戲院。 2.

全美戲院 CHUANMEITHEATRE

永福路上，熙熙攘攘人群中，一間以三連棟街屋 的 巴 洛 克 建 築， 掛 著 如 照 片 般 神 韻 手 繪 電 影 看 板， 有 別 於 現 今 的 影 城， 這 裡 保 留 了 早 期 的 型 態，懷舊復古，彷彿一踏進戲院，就走進時光般 的長廊。

- SINCE 1950 -

台南市永福路二段 187 號 手繪電影海報的傳統戲院

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全美戲院特刊

Chuan Mei 全美戲院

吳俊誠 全美戲院第二代經營者 1950

全 美 戲 院 創 立 於 1950 年， 時 稱「 第 一 全 成 戲 院 」， 1969 年改為「全美戲院」是台南最有歷史性的傳統戲 院之一，深根台南擁有七十年歷史，陪著台南人看電 影的共同記憶。

1969

日治時期娛樂風氣盛行，台日一同投資興建的戲院不 斷落成，1969 年吳俊誠的父親吳義垣接手戲院，改名 「全美」，當時台南的戲院有 50 家左右，是全台戲院 最多的城市。1971 年起，戲院轉型以播映二輪洋片為 主，以兩片同映優惠售票，成為台灣二輪片起源地。

1971

巔峰時期，全美人潮曾達到兩三千人排隊等著看電影。 光復後的台灣，民眾娛樂選擇多樣，電影演出多元， 有日文、台語和國語的眾多選擇。國際知名導演李安、 資深演員孫越、文學名家葉石濤、新銳導演林育賢， 都曾是戲院座上常客。

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時光長廊

1999

「戲院」，以前的形式多以表演戲劇的空間與放映電 影的場所，細項包含舞蹈、歌唱、表演等，如京劇、

TIME GALLERY

馬戲團雜耍、布袋戲、歌仔戲都可以在戲院公開演出 ，現在則多以播放電影為主。隨著數位時代的來臨， 電視網路新媒體、大型影城進駐、盜版等因素下，臺 南戲院逐年減少。

接手經營的第二代吳俊誠先生表示，經營傳統戲院雖 然辛苦，面對種種挑戰，仍要使戲院繼續經營下去， 這是一個時代的使命。想法多元的他讓全美朝向多方 的發展，積極投入電影文化事業，提供學生影展、南 方影展、藝術電影等非主流的影集在戲院內展演，幫 助有夢從事本土影像製作的青年學子，發表影片的平 台，供民眾免費入場觀賞。

2017

吳經理認為，電影不是趕流行選首輪大片觀賞，有些 歷史性紀錄片、國產電影、學生短劇更能貼近生活， 觸動人心。此外全美也對過去的電影海報與劇照保存 良好，許多單位時常向全美戲院商借，於電影文化展 覽中展示。

電影結合文創商品，將手繪看板的成像，印製成限量 明信片票卡，看完電影的票根也能成為一種紀念性的 收藏，從小地方著手到全美戲院內部裝修，都是來自 於吳經理的巧思，希望能在培育出更青出於藍更勝於 藍的優秀台灣電影人。

深根台南六十七年歷史， 陪著台南人看電影的共同記憶。

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Chuan Mei 全美戲院

全美多樣服務

CHUAN-MEI-THEATRE DIVERSE SERVICES

戲院存在有舞台的這個元素，這二十

了許多舞台表演，如回聲樂團的搖滾

幾年比較少這種的架構去展現，在早

派對、雞屎藤民族舞團舞蹈表演、相

期舞台表演是很稀鬆平常的事情，全

聲瓦舍劇團，甚至林書豪籃球比賽也

美是目前屈指可數擁有表演舞台保存

在這裡轉播。

良好的傳統戲院。時代演進，巨蛋、 網路與媒體直播已取代戲院的地位。

除 了 放 映 二 輪 電 影， 學 生 影 展、 南 方 影 展、 微 電 影， 都 在 這 裡 舉 辦 發

戲院的空間可以第一線與台下觀眾互

表，甚至有民眾打電話預約「求婚場

動，舞台跟觀眾的距離接近，這些元

地」，多元的發展面向給予戲院另一

素就像是舊品新裝溫故知新，提醒著

個開創的生機與歷久不衰的輝煌。

我們還有一個舞台表演的地方，很多 舞台演員劇場表演者歌壇明星，也是 從戲院去挖掘到他們的，這些年來辦

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供觀眾購買零嘴區

由李經理經營，性質主要也都以二輪兩片 同映，唯一差異今日戲院一樓為精品區可 提供商租。今日與全美是吳經理舅舅建造 的 戲院， 民 國 58 年 跟民 國 78 年 各別 轉 手 賣給他們，全美先買下，相隔 21 後買下今 日，大部分的片子都以今日演一至兩周後 再由全美播放，因受限於全美的建築為老 建築不便改建， 兩家的地段十分接近，走 路騎車十分鐘就到的了。

數位化下，器材的演進

今日戲院與全美戲院都是同一個關係企業

DIGITALIZATION, EQUIPMENT EVOLUTION

今日與全美差異性

全美戲院特刊

電影利用膠卷或數位媒體將影像 和聲音捕捉，經過沖洗之後，再 用放映機運行。現今少數導演仍 喜歡用膠捲做拍攝，因為膠卷所 拍攝的作品能使畫面更感到暖 和，但在數位革命下，35 釐米的 傳統膠卷成為歷史，全美戲院現 今已走向全面數位化 。

膠捲有著美好純真的一面，但同 時也很容易老化而脆裂，機器放 映時容易被扯斷外，早期的影片 可能從第一場到第一百場會發現 少了幾分之幾的片段，放映的時 候會突然斷掉，非常不穩定，也

二輪戲院放映中

會產生垃圾跟污染的環保問題；

對電影熱愛的吳經理，提供便宜票價就能

法比較比較方便之外，剪接可以

欣賞到電影的行銷模式，戲院兩片同映的

直接操做，速度非常之快。

現在則多為數位的拍攝，拍攝手

模式最早在美國，首輪院線已放映過的影 片，影片租金較便宜，戲院可調低票價以 吸引觀眾，全美專映二輪電影，以一票多 片的方案吸引客群。全美營業時間最晚至 午夜十一點，因為不與主流市場搶食，考 量員工、成本、觀眾作息等原因，每個戲 院經營者想法的不同，也造就了不同面貌 而多元的台灣電影戲院發展。

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Chuan Mei 全美戲院

魏德聖：

「小文化知微知彰，可以看見大文化，

但大文化不一定能看的見小文化，因為太粗糙了所以感覺不到。」 目前吳俊誠先生經營理念，朝向藝術傳承發展，所謂看板 演習營的創立動機，也是想把藝術持續擴散出去的原因， 每個學員有他們的選擇與創作方式，藝術是沒有絕對的， 就像老師帶學生，沒有絕對的一板一眼創作，功夫是自己 去創造的，文創定義沒有一成不便的招式，所以要怎麼發 展讓後人去沿用，是簡單的講法。吳俊誠先生分享， 一顆 小 水滴變成凝聚共識的洪流，別忘了 大 洪流也是從一顆小 水滴開始，細節都注意到了架構就好，經營方向如果太貪 心反而不注意細節，很容易就失敗了，這正是他現在努力 在做的。 戲院內部留下來的時代標語

關於南方影展 SOUTH TAIWAN F I L M F E S TI VAL

南方影展最早是由臺南藝術大學學生的畢業作品巡迴展，元素慢慢的越 加越多，加入國外的電影，跟國內外的紀錄片，後來發展成競賽，並成 立南方影像協會，內容往多元面向發展，早期全美跟南方影展合辦十幾 屆，後來受限於經費和一些策展的理念，這幾年純粹走紀錄片的影展， 紀錄片的片子收入相對有限，在不斷地調整架構，這幾年回到全美繼續 合作舉辦。

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全美戲院特刊

台灣電影環境 電影就是把心打開，才有辦法做更不一樣的事，這就是戲劇電影的本質，探討人性跟心靈的世界，文化 的交流，而不是一味地只想自己的，而是尊重別人尊重自己看見別人跟自己。

每個新銳導演都曾為了自己的夢，付諸心力實踐拍片，懷抱著熾熱夢與想法熱情，但現實被資金受阻， 電影需要行銷，但電影也是慢工出細活，感人肺腑的電影終能永久留傳。

中國近年來積極挖掘台灣人才，好萊塢高超的電影特效，相較於日本，台灣沒有限制國外電影的進口， 雖然造成台灣電影市場相較的不友善，但在各國的電影文化交流下，台灣的電影逐漸找到自己的舞台與 文化。

影城與戲院

STUDIOS AND CINEMAS

威秀影城與國賓影城都是採美國的影城經營方式，這種外國 影城架構，基本上屬於資本主義和財團架構，戲院是屬於本 土架構。因戲院在早期社會，就是一個社區的公共空間，人 們休閒娛樂約會都在此。

戲院內部場景

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Chuan Mei 全美戲院

Q: 手繪看板過程相對時間較長，

為什麼還是堅持手繪去呈現電影海報 ?

A:

傳統戲院本就是用電影看板做宣傳，我們沒有 自創或突然去做，文化是一直延續的，做這樣 的文化保存，早期的媒體不發達，看板是為了 幫電影做一個代言，把電影的人物、事務、劇 情、內容用一個看板展現。

早期的看板比現在繁瑣拘多，圖跟內容更大更 複雜，過去曾誇張到佔滿整個戲院，現在的戲 院看板，大概是以往的三分之一或四分之一， 或許現在的我們當然也需做點轉變，但電影看 板也是戲院的文化特色，所以我們才會繼續保 存。

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全美戲院特刊

QA &

Q: 第一次接觸媒體採訪為何時 ?

A:

最早採訪是張作驥的「美麗時光」，那時辦了 張作驥影展，經由這次的曝光，媒體接踵而來 採訪，但如果沒有新鮮的題材吸引媒體，他們 也不會刻意來採訪的呀。

Q: 經理一開始是不是想做導演 ?

A:

Q: 最後怎麼沒有選擇當導演 ? 其實當導演只是一個隱約的感覺，每部影片都

A: 需要有製作者，第一線當然是導演，電影拍攝 就 是 要 呈 現 一 個 簡 單 的 想 法， 拍 片 也 需 要 練 習，最後將想法回到一個點。

每個導演 sence 不一樣，觀察到蔡明亮、侯孝 賢， 他 們 都 有 自 己 的 想 法， 影 片 只 是 一 種 工 具、武器、媒介，利用這樣的媒介去傳達對於 這個世界對於自己的感受，一個攝影師、舞蹈 者、歌手，利用不同的媒介傳達自己內在的感 受，

老一輩他們的感覺吧，像看板研習營，很多學 生問我：「沒有基礎但我可以報名嗎」？，我 的回答是：「很好！就是需要你」，有這個心 是最重要的，但他們為什麼喜歡畫圖卻無法畫 呢？最大的原因其實都在於家人，很多人都擁 有他的藝術細胞與夢想，但很多事情都是事與 願違的。

導演也正是一個媒介，因為第一個直覺就是有 了戲院，所以想做導演，都是一個念頭，人生 有無限的可能，無限的選擇在一個因緣際會之 下，當然會有計畫跟夢想，切換成你的動力， 簡單來說就是愛玩，玩到一個極致就變成行業 了。

如果用正向的力量去鼓勵，不要用既有的思維 去定義他人，因為會陷入一個我持的狀態，有 時或許是對的也可能是錯的，大環境在改變， 每個人都是個體，每個人都擁有自己的獨立思 維，喜歡玩喜歡試，但有時家庭、社會、學校 等因素，讓他連試的機會都沒有，有時候失敗 了那又怎樣回頭就好，但現在媒體廣告多以片 面性的解讀，像是萬般皆下品唯有讀書高，有 時覺得既有的思想蠻恐怖的就是了。 全美戲院宣傳車 15

Sign Expert 看板職人

最後一位 手繪電影看板職人。

手繪看板

3.

全美對面的騎樓下，一個默默的身影，神情認真 地勾勒出每一筆一畫，他是顏振發師傅，全美戲

HAND

院第六代畫師，也是最後一位手繪電影看板的職

PAINTED

人，一位已經耳順之年的人家，還是堅持著用傳

SIGNS

統方式作畫的電影看板畫師。一甲子的歲月，都 獻給這項工作。

畫齡 40 年

全美第六代畫師

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Sign Expert 看板職人

不褪色的靈魂 NEVER FADE THE SOUL

十五歲踏入這行，十八歲拜師陳峰永大師，同期師兄享譽國際的 董日福老師，皆師承台灣美學大師郭柏川。從學徒到出師，他花 了 10 年，曾經一個月畫過一百多張看板，電影明星、大導演的劇 作都曾是他筆下的主角，創作中構圖、配色、設計背景都是精密 計算的創作過程。

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THE RISE AND FALL OF THE MOVIE SIGNBOARD

電影看板的興衰

全美戲院特刊

閉，讓人漸漸忽略這項技藝，師傅感慨：「現 在電影看板已經不像以前那樣普遍，保存舊 電影當時為熱門的休閒娛樂，顏振發

的東西愈來愈難！」

的行業。「奇異博士」是他四十年來

看板藝術

的經典之作，技巧相較他幅高深，需

源，這樣才能生活下去，當時電影業發達，

要一筆一劃的筆觸相互交疊，過程繁

電影看板的工作應接不暇，自己本身除了畫

複。當數位影像及印刷技術精進時，

電影看板外也擁有自己創作，因此平時沒有

地方戲院不敵影城的設備而陸續關

太多的時間可以休閒娛樂。

師傅顛峰時期每個月得畫兩百多塊 看板，當時電影看板師傅是炙手可熱

那時覺得做畫師有一技之長，穩定的收入來

創作媒材

因全盛時期一個月的案子破百幅，所以創作 速度必須強調要“快、狠、準＂，師傅笑著 說，選用油漆來取代油料當媒材，主要是油 漆的質感比較硬所以乾的較快，上色時是由 淺 到 深， 相 較 於 油 料 比 較 柔 軟， 且 是 慢 乾 的，較能作出細膩的筆觸，所以在剛碰觸時 要多著墨。

格狀精隨

顏振發師傅認為很多時候能將人物成像，往 往只是基本功，關鍵在於要抓住這個人的特 徵，必須把一個較小的素描放大，所以要知 道如何縮放與臨摹特徵。打格子放大是他的 方法之一，要放得準也要有點訣竅，油漆調 色與神韻筆觸要則是更加分，如果格子沒打 對，人物就會歪斜變形，全部得重來。

顏振發師傅的作品

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Sign Expert 看板職人

Q: 您是怎麼摸索專研到構圖如此精準 ?

A:

算是長期的經驗累績吧，腦袋的思維與構圖。初中一年級 時，看報紙時覺得上面的畫像臨摹逼真，就問村裡的人這 是誰畫的，當時聽說那位畫看板師傅會來台南，剛好是姑 姑認識的朋友，就介紹陳峰永師傅給他認識。但那時師傅 只有叫我在旁邊看，甚至有所保留不會講的很鉅細靡遺， 常被叫去旁邊洗筆打雜，有些師傅講不出一個原理，要學 只能靠自己去思考應用與經驗的累積，慢慢頓悟，畫了十 幾年，才磨練到比較像樣，那時很多人也去拜師，只有少 數人才能學得跟師父比較像，我算是數一數二的。

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全美戲院特刊

QA &

Q: 看 板 可 以 重 複 幾 次

Q: 有想過在自己的工作區開展覽嗎 ?

A:

A:

使用 ?

顏料覆蓋在看板上會越來越厚

如果要展覽就要有長期的規劃，之前台南文化局，在蕭

重， 越 重 也 就 可 以 乘 載 越 大 的

壟文化園區電影看板展有幫我辦過展覽，新光三越也有，

重 量， 所 以 看 板 大 致 上 都 是 用

但因為看板需要經費，也沒有多餘的場地放置，所以只

到 壞 掉 為 止。 看 板 架 設 時， 則

好將畫板重複使用了。

由 戲 院 內 部 綁 釘， 綁 的 過 程 步 驟繁複比較有技巧性與看板厚 重， 如 果 沒 有 固 定 好 掉 下 來 都 是 安 全 上 的 疑 慮， 所 以 只 好 自 己親自上工囉～現在戲院的看 板 只 用 六 塊 畫 板 組 成， 相 較 以 前 的 規 模， 至 少 會 都 用 到 二 十 幾塊，比較辛苦。

平常繪製電影看板所使用的工具

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Arts Activities藝文活動

時代的光影 十全十美回饋。 4.

藝文活動

全美戲院經理吳俊誠多元推廣美麗的傳統，在顏 師傅與他的理念堅持之下，開辦手工繪板文創研

ARTS

習班，支持台灣社會活動、學生影展等，未來將

ACTIVITIES

發展於城市街景美化、電影看板、手繪古早府城 店家等等，讓手繪電影看板技術流傳街坊。

手工繪板文創研習班

我主張「呼吸 • 自由」 大銀幕，小心機

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全美戲院特刊

Arts Activities藝文活動

八點半，戲院對面的騎樓下，一群學生陸陸續續搭起畫架及油畫布，拿 起顏料和畫筆，專注的在格子上的勾勒，顏師傅忙碌穿梭在學生之中， 時而修改與講解。「打格子放大，要放得準。」是師傅強調的基礎動作， 對於繪畫具有高度熱忱的他，只要學生一有疑問，他便毫無保留傳授， 想把這份多年繪製數千幅看板個功力傳承下去。

THE CONTINUATION OF TEMPERATURE

手繪溫度的延續―手工繪板文創研習班

06-2224726 or 0917-593935 FB 全美今日戲院看板文創研習營

STUDENT Q&A

怎麼會想來研習班上課 Q:

研習班學生繪圖過程

A: 一開始是先看到 FB，覺得很有興趣，就來學學看，小時候學過畫畫，但中間有一 大段時間開始上班，就沒有時間，上班也上了好幾年，就想說乾脆周末來讓自己能 有一個放鬆休閒的時間。老師很厲害，他會親手畫給我們看說這裡應該做甚麼加強

?

補救，再照著他的意見去修改，教會我很多技巧，而且每次來都可以帶一幅畫回去。

周日班 每週日 A.M.8:30—A.M.11：30 密集班 週一至週四

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A.M.8:30—A.M.12:00

全美戲院特刊

APPRENTICE Q&A

顏振發師傅徒弟―吳昊澤

Q: 當初怎麼會想跟著顏師傅學這項技藝 ?

A: 我本身就喜歡畫畫，剛好想找這類的工作，有這個機會就來這裡看看，因為這種 工作比較難找，老師人好老實親切，很會教跟他談得來，喜歡他重點式的教法，之前 上過其他老師的課，比較不直接切入到我想知道的方面。

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Arts Activities藝文活動

自由言論在全美 台 南 市 是 台 灣 第 一 個 城 市， 也 是 台 灣 的 民 主 聖 地， 響 應 鄭 南 榕 的 理 想 和 抱 負， 向 他 當 年 的 勇 氣 致 敬， 在 台 南 舉 辦 4 月 7 日 自 由 言 論 日，「 我 主 張 」「 存 在． 自 由 」， 傳 達 鄭 南 榕 百 分 之 百 言 論 自 由 的 意 志， 言 論 價 值 都 是 前 人 所 留 下 的 努 力。 全 美 也 在 這活動提供場地播放四天的相關議題電影。

鄭南榕

TAIWAN 'S POLITICAL COMMENTATORS POLITICAL ACTIVISTS 1986

1987

﹁二二八和平日運動﹂

﹁新國家運動﹂

1988 鄭 南 榕 自 燃， 捍 衛 他 所 主 張 的 價 值， 讓後人得以﹁呼吸自由的空氣﹂

1984 ﹁五一九綠色行動﹂

美麗島事件、林宅血案後， 爭取﹁百分之百的言論自由﹂

1979 創辦︽自由時代︾週刊

1947

2017 我主張「呼吸 • 自由」 台南市言論自由日系列活動 日期│ 4/5 .WED ～ 4/9 .SUN 地點│全美戲院、政大書城、台南文化創意產業園區 活動│影展 X 座談 X 樂團演出 X 布袋戲 X 市集

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全美戲院特刊

大銀幕，小心機 實現電影夢的新基地 每周六早上 10:30 - 12:30

台南市文化局與全美戲院合作，打造一個台灣新銳 導演、學生影像作品的上映平台，因獨立製片在大 型電影院上映門檻過高，以至於許多電影無法在大 螢幕上放映。 2012，台南市為永記鄭南榕追求 100% 自由的精神， 率先宣布訂定 4 月 7 日為「台南市言論自由日」

全美戲院利用包場制度，一場費用為兩萬五千元， 一半由全美贊助，另一半則由民眾募捐，同時開放

2016，行政院正式回覆內政部，同意 4 月 7 日訂為

民眾免費入場觀看的放映機制，由票房回饋與支持，

「言論自由日」。

讓台灣人看見台灣未來的導演人才，培養台灣電影 產業的新勢力，讓更多電影有個舞台可以發揚光大。

2017.04.07， 將 是 國 定 言 論 自 由 日 元 年， 追 求「 百 分之百的言論自由」。

4 月 7 日全美騎樓活動擺設

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Arts Activities藝文活動

全美周遭 經典美食全集。 5.

特別收錄

食物蘊含的不只有舌尖上的味覺，還有老闆滿滿 的 故 事 與 用 心， 這 期 雜 誌 特 別 收 錄 全 美 周 邊 美

SPECIAL

食，有屬於臺南在地人傳承的好味道，也有異地

INCLUDED

文化的新滋味，在欣賞完電影後，不妨來品嚐令 人食指大動的好味道哦。

隨書附贈美食地圖

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Arts Activities藝文活動

號 2

11:00~23:00每 ( 周一公休

06-2227654

台南市赤崁東街 電話： 營業時間：

全美周遭經典美食全集

特別收錄 SPECIAL INCLUDED

)

11:30~21:30

台南市中西區永福路二段 營業時間：

號 229

台南市中西區民權路二段 09:00~20:30 06 222 3577

營業時間： 電話：

號 71

號 8

11:50

樓 2

06-223 3115

台南市中西區公園路

至晚間 11:30

奉茶餐廳電話： 午間

11:00~20:00

06-2229930

台南市中西區永福路二段 電話：

營業時間：

號 220

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炭燒椪糖 再發號肉粽

奉茶

蔡三毛豬血攤

李媽媽鍋燒意麵

全美戲院特刊

段 2

07:00 賣 ~ 完就收

宮 ( 後街口

無名愛玉冰 號旁 275

)

)

台南市中西區永福路二段

號 180 周一休 11:00 - 20:00( 06-2269304

營業時間： 電話：

台南市中西區永福路二段

8:00~21:00

06 222 3716 營業時間 ：

電話：

老騎士咖哩飯 號 181

永瑞珍

台南市中西區西門路 時間：

號 174 12:00 ~ 20:00週 ( 一休

台南市中西區永福路二段 營業時間 ：

佐鶴堂霜淇淋

)

電話

至 :8:00

號 216

22:00

:(06)222-3779

營業時間

台南市永福路二段

義豐阿川冬瓜茶

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Arts Activities藝文活動

謝謝觀賞 這期雜誌很感謝採訪到全美戲院，

看見吳經理和顏師傅為堅持傳統保留了手繪看板技術， 為發揚電影文化舉辦各種活動，

也有許多守護傳統而努力耕耘的人，

將他們的故事紀錄給大眾是我們雜誌對於受訪者的回饋和理念。 Movie in our life with joy and fun .

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