Jardin Réunion Magazine - Avril 2022

N°4 AVRIL 22

L E M AG A Z I N E G R AT U I T P O U R L E S A M O U R E U X D E L A N AT U R E E T D E L A B I O D I V E R S I T É

nature réunion

Avocatier

découverte

Retour en images sur le Salon du Jardin tendance

Le poulailler, formidable allié de votre jardin

© HYPERJARDIN - 2022 - TOUS DROITS RÉSERVÉS

N°4 AVRIL 22

L E M AG A Z I N E G R AT U I T POUR LES AMOUREUX D E L A N AT U R E ET DE LA BIODIVERSITÉ

Éditeur : Sarl JARDIN ÉDITION RÉUNION au capital de 2 000 € ISSN 2824-3544 Adresse siège social : 6 rue des Cédrats 97 411 La Plaine Saint-Paul Tel : 06 92 37 96 39 www.jardinreunion.re contact@jardinreunion.re

Directeur de la Publication : Baptiste COCY baptiste.cocy@orange.fr Ont collaboré à ce numéro : Boris ASTOURNE, Lilian CADENET, Luc DANIEL, Laurent DENNEMONT, Yvan PAYET, Chantal VITRY, Sovann

L'ESPRIT NATURE DEPUIS 30 ANS

Correctrice Carole MULLER Photographe Thomas NORMAND Maquettiste Audrey CHALARD Crédit photo Adobestock

La fraîcheur de l’hiver austral pointe le bout de son nez.

Nos végétaux se mettent au repos et profitent de cette période pour reprendre de l’énergie afin de nous offrir un large éventail de fleurs et de parfums. Élagage, apport en nutriment, paillis végétal… voici les bons réflexes à adopter pour protéger vos plantes du vent et éviter qu’elles ne s’assèchent.

Cette saison apporte de nouvelles couleurs dans nos jardins, avec l’explosion des bougainvilliers, ainsi que dans nos assiettes ; la couleur rouge fait son apparition et nous régale, tant par sa saveur acidulée avec les goyaviers que par sa douceur avec les pitayas.

La couleur verte n’est pas en reste avec les fameux avocats et les chouchous qui vont nous apporter vitamines et antioxydants.

Transformons ensemble votre extérieur en un nouvel espace de vie

Imprimeur ICP ROTO, 38 rue Claude Chappe Retrouvez 97 420 LE PORT RÉUNION

ICP Roto DL 22.02.25P AVRIL 2022 Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux JardinReunionMagazine JardinReunionMagazine

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édito

C’est le moment pour nous de prendre des forces à l’image de nos plantes pour affronter à la saison hivernale en toute sérénité.

nos projets et notre équipe de concepteurs sur notre site www.univertdurable.com

Alors commencez à vous couvrir, et tous au jardin !

Baptiste COCY Directeur de publication

sommaire

Fleurs de saison 06 • 07

UNION EUROPEENNE

actualité 08 • 10

découverte 12 • Retour en images sur Le Salon du Jardin 1ère édition

tendance 54 • Colocasia

une plante majestueuse et généreuse symbole d’exotisme

60 • Les Poulaillers

la tendance bio-écolo !

64 • Embellir son espace Le Poulailler en palettes DIY

nature réunion 34 • Plante à découvrir le Bois Puant & la science (Foetidia mauritiana)

40 • L'avocatier

(Persea americana)

46 • Nout Jardin© avec Lilian 50 • Aromathérapie L'huile essentielle de Géranium rosat

zéro déchet 66 • Chronique d’un jardinier composteur

shopping 74 • 79

sorties 80 • Mascarin, Jardin Botanique de La Réunion

LA RÉUNION :

une biodiversité porteuse d’identité Priorité mondiale en terme de conservation de la biodiversité, La Réunion fait partie des 35 hotspots de biodiversité. Ses Pitons, Cirques et Remparts sont classés au Patrimoine Mondial de l’Humanité. Sa biodiversité est exceptionnelle mais demeure fragile et menacée. La protection de ce patrimoine est donc un enjeu majeur auquel le Département répond dans le cadre de ses compétences règlementaires en matière de protection et de valorisation des espaces naturels sensibles.

Le Département met en œuvre une politique de préservation et de valorisation des milieux naturels remarquables, menacés, ou vulnérables et présentant un intérêt réel qu’il soit paysager, floristique ou faunistique.

Depuis 1991, la Collectivité joue un rôle majeur dans la préservation de ces milieux naturels exceptionnels et uniques au monde.

Qu’est-ce qu’un ENS ?

Un Espace Naturel Sensible est un milieu naturel remarquable dont la fragilité justifie la mise en œuvre d’actions de protection et de sauvegarde.

À La Réunion, la forêt sèche a quasiment disparu.

Avant l’arrivée de l’homme, cette forêt originale s’étendait de Saint-Denis à Saint-Pierre, sur une frange littorale allant jusqu’à 700 mètres d’altitude.

Il ne reste aujourd’hui que 1 % de la surface originelle. Le Département et son gestionnaire, la SPL EDDEN et ses partenaires œuvrent pour sauver ce patrimoine rare et menacé.

Sur la Commune de Saint-Denis, le Massif de la Montagne héberge un de ces ENS, le Domaine Fleurié.

LE DOMAINE FLEURIÉ

52 • Tisane, Bois d’Arnette Dodonaea viscosa

À la découverte d’une forêt semi-sèche, milieu naturel rare et menacé Situé dans le quartier de Saint-Bernard à la Montagne entre 70 m et 635 m d’altitude, le Domaine Fleurié borde la Ravine de la Grande Chaloupe tout en dominant l’océan, procurant un « effet balcon » surprenant.

Il se caractérise par la présence d’une forêt semi-sèche unique au monde dont une partie en cœur de Parc national. Une myriade de sentiers permet de saisir la singularité de cet espace entre • Depuis Saint-Denis, montagne et mer. prendre la direction de la Route de la Montagne (RD41), • Traverser le village de la Montagne et continuer sur la RD41, Juste au-dessous de la Route Forestière de la Plaine d’Affouches, prendre à droite (direction Domaine Fleurié, indiqué sur un panneau marron)

Y aller

www.departement974.fr Le Département aux côtés des Réunionnais

Fleurs de saison

Les conseils d’Yvann PAYET

Fleurs de saison

3. Comment s’entretient le Jatropha ?

C’est son troisième atout : c’est une plante qui résiste très bien aux périodes sèches, donc pas d’inquiétude. Bien entendu, il sera plus beau avec un arrosage assez régulier mais sans excès tout de même.

Mon astuce

Votre Jatropha se plaira parfaitement dans votre espace rocaille si vous en avez un ; sinon, il s’adaptera aussi bien avec les autres zones de votre jardin.

4. Quelles sont les précautions à prendre avec le Jatropha ?

1. Je cherche un arbuste pour égayer mon jardin. Que me conseillez-vous ?

Le Jatropha est la plante idéale pour votre jardin. Il atteint généralement 2,5 m de hauteur et est très fourni en branche.

Découvrez le Jatropha, un arbuste méconnu adapté aux jardins réunionnais.

Le Jatropha integerrima est un arbuste originaire de Cuba. Il possède un feuillage vert plus ou moins foncé en fonction de la nature du sol où il est planté, et surtout une belle floraison rouge.

Cette plante possède 3 atouts appréciés par de nombreux jardiniers : - Sa floraison toute l’année - Sa croissance rapide - Sa résistance à la sécheresse

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Son atout principal, qui est particulièrement recherché par les jardiniers, est sa floraison rouge relativement abondante qui dure quasiment toute l’année.

Mon astuce

Vous pouvez facilement maîtriser sa hauteur car il supporte particulièrement bien la taille.

2. Où est-ce que je dois planter mon Jatropha ?

C’est une plante qui a besoin d’un maximum de soleil pour s’épanouir et fleurir. Par contre, il peut tout à fait se planter en pot sur votre terrasse, et dans ce cas, il sera plus petit et il faudra l’arroser plus fréquemment.

Attention, le latex du Jatropha est toxique : les feuilles ingérées accidentellement peuvent être très purgatives.

Aussi, pensez à utiliser des gants lors de la taille et lavez-vous toujours les mains après votre jardinage. Par précaution, évitez toute manipulation par des enfants.

Dans votre jardin, en pleine terre, il se plaira aussi bien le long d’une clôture ou isolé. Dans ce dernier cas, son port arrondi, régulier, et ses fleurs rouges marqueront très nettement l’architecture de votre jardin.

Le deuxième avantage du Jatropha concerne sa croissance assez rapide sans être envahissante.

Une fois planté, vous aurez donc assez rapidement un bel arbuste.

Mon astuce

Le Jatropha possède un système racinaire peu puissant. Cela signifie que vous pourrez le planter proche de vos murs de soutènement, de maison ou de votre allée bétonnée par exemple.

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actualité

actualité EN TRE PRI SE

Un jardin écologique au Grand Port Maritime Dans le cadre de la réhabilitation des maisons des ingénieurs, le Grand Port Maritime a mis en place une démarche expérimentale et innovante, basée sur les principes de gestion écologique, à savoir une gestion inspirée des méthodes paysagères traditionnelles respectueuses de l’environnement : agir avec la nature et non contre elle, jardiner avec sobriété, privilégier les interventions manuelles…

Dans ce contexte, une formation des équipes du Service Bord à Quai (SBQ) du GPMDLR a été engagée pour leur permettre de se familiariser avec des techniques de gestion écologique. Cet apprentissage actif et participatif vers le métier de jardinier permet d’aborder les bases d’un entretien respectueux des espaces verts en valorisant le recyclage et le milieu en place. Les actions portent principalement sur des pratiques adaptées au type de végétation présent sur site : le paillage des sols pour garder leur fraîcheur à partir de broyat de branches d’arbustes ou d’arbres existants et des apports mesurés en eau.

Run’Souche, le spécialiste du rognage de souches à La Réunion !

Vous devez abattre un arbre, mais vous ne savez pas comment extraire la souche ?

Vous avez des plantes invasives sur votre terrain et vous souhaitez vous en débarrasser définitivement ?

La méthode proposée par Run’Souche est rapide, efficace, économique et écologique. Elle consiste, grâce à une machine appelée « rogneuse », à « grignoter » le tronc de 30 à 80 cm sous le niveau du sol, via un disque muni de dents en carbures tournant à grande vitesse, laissant à la fin de l’opération un mix fin de broyat et de terre en lieu et place de la souche.

Vous êtes ainsi libre d'aménager la zone comme vous le désirez.

Cette méthode respecte l’environnement et s’inscrit dans une dynamique zéro déchet. Le résultat final après intervention est un mix de terre, de bois et racines finement « broyés » type BRF (Bois Raméal Fragmenté).

Le personnel de Run’Souche est formé au matériel et dispose de connaissances techniques et botaniques qui lui permettent de proposer les meilleures solutions techniques pour le rognage de votre souche en fonction des volumes à traiter et de votre environnement.

Run'Souche propose ses prestations de rognage pour les professionnels et les particuliers sur toute l’île !

67 ter Route des Sables 97427 ETANG SALÉ Téléphone : 0692 40 77 38 contact@runsouche.re www.runsouche.re

La livraison du projet est prévue pour 2023-2024.

© Crédit photo Cabinet Klorys.

Créer un « laboratoire du vivant », tel est l’enjeu du projet proposé par Madame Laurence BREGENT, paysagiste-concepteur agence zone UP. L’idée du projet est de s’appuyer sur les jardins actuels et de profiter de ce projet pour observer ce qui se passe en fonction des interventions, d’en évaluer le résultat et d’en tirer des « applications » pour la suite de la gestion du site. À terme, le projet pourrait permettre de développer les composantes d’un jardin écologique de nature urbain, avec des nichoirs à oiseaux, des hôtels à insectes, des souches hôtes pour la faune, etc.

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Ce projet précurseur tient compte des enjeux écologiques actuels, à savoir : respecter le sol, préserver les ressources en eau, développer la biodiversité et préserver le patrimoine existant. Une des originalités du projet est de travailler sur le sol en place, très filtrant, en améliorant ses qualités de rétention en eau.

Cela passe par des apports de matière organique par diverses techniques de paillage, d’engrais verts (essences rustiques à croissance rapide), et de compostage. Le site n’est donc pas considéré aujourd’hui comme une friche mais bien comme une ressource valorisable.

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actualité NEW

Du nouveau pour nos amis à 4 pattes !

Disponible à partir de la mi-mai, la marque WILDA SIBERICA, distribuée en exclusivité par Just Natural à La Réunion, propose une gamme de produits de soin de haute qualité totalement exempts d'ingrédients d'origine animale et certifiés par ECOCERT et la Vegan Society.

La devise de la marque WILDA SIBERICA, "Faites comme les animaux sauvages", veut tout dire !

Concrétisez vos projets d’aménagement !

En observant les animaux sauvages en pleine nature, la marque a sélectionné des herbes et des baies pour prendre soin du pelage de votre animal de compagnie. La marque propose des shampoings, des aprèsshampoings et des sprays naturels et doux. Les formules sont à base de tensioactifs végétaux doux et sont riches en extraits biologiques, en huiles précieuses et en hydrolats, qui nettoient la peau et le pelage de manière particulièrement douce et efficace.

Découvrez SOLYGOM, des produits d'aménagement intérieur et extérieur à base de pneus recyclés réunionnais.

Dalles, tapis, pavés autobloquants ou encore butés de parking, vous avez l’embarras du choix.

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Parmi les produits proposés, vous pourrez notamment retrouver Detox Urbaine pour les pelages ayant besoin d’un nettoyage et d’un rafraîchissement complet. Sa composition contient la fameuse Racine de Maral de l'Altaï. Cette racine est la préférée des cerfs. On l'appelle aussi la racine de la vie. La Racine de Maral est une puissante source d’énergie pour les cerfs. Elle les rend plus rapides et plus forts lorsqu’ils ont besoin d’échapper à leurs ennemis dans la nature. La racine a des bienfaits antioxydants et détoxifiants puissants, nettoyant et rafraîchissant la peau et le pelage du cerf.

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Composez vos couleurs !

La couleur « chocolat » fait son arrivée parmi la gamme des produits Solygom. Aménagez votre espace en jouant avec : le rouge, le vert, le gris, le noir et le chocolat !

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Découvrir le site

Reportage

reportage Les professionnels ont pu participer à des conférences thématiques animées par l’UNEP et l’UHPR sur les enjeux environnementaux et sur le rôle des professionnels du secteur visà-vis de la place du végétal dans les aménagements urbains. Du matériel professionnel était également en exposition et en démonstration afin de présenter les nouveautés 2022.

Le mot de l’organisateur Stéphane ANDRE, Directeur Général de ILOP ÉVÉNEMENT

Les particuliers ont pu, de leur côté, rencontrer directement des horticulteurs et producteurs de plantes, qui habituellement commercialisent leur production auprès de professionnels : fleurs, arbres fruitiers, plantes rares, aromatiques, bambous, il y en a eu pour tous les goûts et pour toutes les bourses. Les dernières tendances en matière d’aménagement outdoor étaient également présentées, avec du mobilier, des parasols, des transats, tout le nécessaire pour se créer un véritable cocon.

Retour en images La première édition du Salon du Jardin, organisée en association avec l’UNEP et l’UHPR, a tenu sa promesse en proposant des rencontres et des informations autant pour les professionnels que pour les particuliers. Organisé dans le cadre somptueux du jardin d’Eden, cet événement sera désormais un rendez-vous incontournable à inscrire sur vos agendas.

Le Salon du Jardin 2022 a rassemblé, en 3 jours, une quarantaine d’exposants et a enregistré plus de 4 000 visiteurs.

Des échanges et des rencontres étaient au cœur de ce nouvel événement péï avec des ateliers proposés par les organismes de formation autour des métiers du végétal, mais également du compost et du respect de la biodiversité.

Vivement la prochaine édition !

Ilop Événement organise de nombreux événements dans les domaines sportifs, culturels et touristiques.

Nous entretenons également un lien étroit avec le Jardin d’Eden car nous en assurons la gérance. Il nous semblait naturel de mettre en place un événement autour de ce thème, différent de beaucoup d'autres rassemblements parce qu'en extérieur et connecté au jardin créé par Philippe KAUFMANT. L'aide de l'UHPR et de l'UNEP nous a été précieuse et je tiens à remercier leurs Présidents respectifs : Patrice Fages et Florence Schupp. Quant à l'avenir, il est déjà en germe. « Cette édition est une réussite et nous avons des idées afin de faire évoluer ce rendez-vous des passionnés de jardin, en prenant encore plus appui sur le Jardin d'Eden lui-même, et en organisant un vraie nocturne le samedi soir... ».

Rendez-vous en 2023 !

SAL N PROFESSIONNELS & PARTICULIERS

DU JARDIN

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reportage

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La Jardinerie du Théâtre

Madame Julie GRILLOT, ouvrière horticole au sein de la Pépinière du Théâtre

La Jardinerie du Théâtre est un concept simple, naturel et innovant, avec des valeurs basées sur l’engagement, la qualité, la confiance, pour que chacun prenne plaisir à jardiner. Les univers à retrouver au sein de la jardinerie : plantes d’intérieur, pépinière, fleuriste, jardinage, marché aux fleurs, animalerie, le plein air et la décoration.

L’Annexe by Magasin vert Madame Aurélie CAMPOS

Le spécialiste du mobilier extérieur à La Réunion.

L’Annexe est un concept-store spécialiste de l’art de vivre en plein air.

L'enseigne naît en 2016 suite à un constat : à La Réunion, l'espace extérieur est aussi, sinon plus, important que l'intérieur de la maison. Dès lors, proposer une offre d'aménagement outdoor s'imposait comme une évidence. Une offre de qualité et accessible au plus grand nombre.

Pensé comme un lieu de vie, le showroom de 300 m2, expose une gamme pointue et à tous les prix de mobilier, de luminaires, de décoration et d’accessoires. À ce jour, ce sont plus de 1 500 références qui sont proposées et des marques prestigieuses telles que Fermob, Fast ou encore Bizzotto.

Chaque projet fait l'objet d'un accompagnement personnalisé de la part d'Aurélie Campos, la responsable du point de vente, ainsi que de son équipe. Elle affirme : « La qualité d'écoute et de conseil est indispensable dans notre métier. Nous sommes des créateurs d'ambiance.

Notre valeur ajoutée est de proposer à nos clients un aménagement qui leur ressemble et dans lequel ils se sentent bien. » Le magasin est situé dans l'enceinte de la jardinerie Magasin Vert, à la Ravine des Cabris, non loin de la ligne des 400. C'est, pour le moment, l'unique point de vente de l'île.

Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h, Le samedi de 8h30 à 18h Le dimanche de 8h30 à 12h30

A retrouver Route du Théâtre 97434 Saint-Paul Tél. : 0262 33 23 32

www.jardineriedutheatre.re

à retrouver

Ligne des 400 27 rue des Cardamones Parking Magasin Vert 97432 Ravine des Cabris Tél. : 0262 32 23 02

Anthurium Péi Monsieur Nicolas BALMANN

Entreprise spécialisée dans la commercialisation d’Anthurium.

Vente exclusivement aux professionnels et sur les marchés forains

Contact

bph97419@gmail.com

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Multiplantes

Vertiplante

La famille AVRIL avec de gauche à droite Linda, Joseph et Julie

Une entreprise familiale passionnée, au service des plantes et des fleurs, basée au Tampon.

Monsieur Germain PAYET Multiplantes est un producteur de plantes en pot (fleuries, vertes, cactus, succulentes, aromatiques…) reconnu sur toute l’Île de La Réunion.

Ouvert du lundi au samedi de 8h à 12h et de 13h à 17h Fermé le dimanche

À retrouver

Une adresse pour les passionnés et ceux qui recherchent des sujets rares.

Ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 13h à 17h30 Fermé le dimanche Ou sur le shop en ligne

83 Chemin Francois Cadet 97430 Le Tampon Tél. : 0262 27 84 12 ou 09 74 56 52 16

À retrouver

www.multiplantes.fr

www.vertiplante.re

2 chemin la Saline 97410 Saint-Pierre Tél. : 0692 00 74 74

La Pépinière de la Chapelle Corinne et Daniel ABMONT

Les spécialistes du palmier à La Réunion.

Pépinière du Sud Sauvage

Madame Lydia FRANCOMME

Vente principalement sur les marchés forains.

Spécialisée dans la reproduction de diverses plantes.

Ouvert du mardi au samedi de 8h à 12h puis de 14h à 18h

À retrouver

20 chemin du Maniron 97427 Etang-Salé • Tél. : 0692 95 55 45 contact@pepinieredelachapelle.re • www.pepinieredelachapelle.re

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À retrouver : Tél. : 0692 02 25 19

lydiafrancomme67@gmail.com

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La Bambusaie du Guillaume

Label Plante

La famille PERRUSSORT avec, de gauche à droite, Vincent, le petit dernier Joey, Elsa et Alexandre

Monsieur Johnny DORSEUIL

Un collectionneur qui aime partager sa passion avec son public.

Spécialisé principalement dans la commercialisation des Épiphytes et des Broméliacées.

Les spécialistes du Bambou à La Réunion avec plus de 150 variétés proposées à la vente.

Ouvert du lundi au samedi de 8h à 12h puis de 13h à 16h30

À retrouver

100 Chemin des Calumets 97460 Saint-Paul Tél. : 0262 32 83 41 Facebook : La Bambusaie du Guillaume

À retrouver

Directement à son domicile ou sur les marchés aux plantes Tél. : 0692 71 42 45

Ilet Flore

Monsieur Stanislas DAMOUR

Exploitation basée à Salazie.

Spécialisée dans la vente de plantes aromatiques, Phalaenopsis et plantes à massif.

Vente aux particuliers sur les marchés forains de Saint-André et le dimanche au marché producteur du Théâtre.

Boutique ouverte au public, du mercredi au dimanche de 8h à 18h (sauf le dimanche jusqu’à midi).

À retrouver

122 route de Roche à Jacquot 97433 Salazie Tél. : 0692 69 54 31 iletflore@orange.fr

www.beachbag.re 18

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Réseau Compost Citoyen Réunion

Les maîtres composteurs de La Réunion avec Jonathan MARBET, Stéphane PONGE et Arnaud BETTES

Run’Souche

Leur rôle est de promouvoir les différentes techniques de compostage pour les particuliers, les collectivités ou les industriels.

Run'Souche propose des prestations de rognage pour les professionnels et les particuliers à La Réunion !

Traditionnel, vermicompostage, compostage à chaud ou électromécanique (traitement et stabilisation des déchets), il y a toujours une solution à mettre en œuvre.

Monsieur Kevin GALLERAND, Conseiller Technique, et Monsieur Donald SUBIRY, Gérant de Run’Souche

À retrouver 30 rue Maurice Thorez 97419 La Possession Tél. : 0692 43 48 96

À retrouver

67 ter Route des Sables 97427 ÉTANG-SALÉ Tél. : 069240 77 38

contact@reseaucompost.fr lareunion.reseaucompost.fr

contact@runsouche.re www.runsouche.re

Cycléa L’entreprise publique locale Cycléa était également présente au Salon du Jardin avec ses partenaires pour sensibiliser la population sur la gestion des déchets.

Société d’économie mixte du Territoire de la Côte Ouest, Cycléa gère un centre de tri intercommunal, des déchèteries, une fourrière animale et se spécialise dans le traitement des déchets industriels pour le compte des entreprises réunionnaises.

Acteur du développement durable, Cycléa agit pour le développement et la structuration des filières de recyclage à la Réunion et dans l’océan Indien.

Les principales missions de Cycléa : • Sensibiliser la population (particuliers, scolaires, professionnels) et les conseiller sur la gestion de leurs déchets • Mettre à disposition du matériel et collecter les déchets recyclables d’administrations et d’industriels locaux • Accueillir les particuliers et les professionnels sur les sites et réceptionner leurs déchets recyclables • Trier les déchets réceptionnés • Détruire (par broyage) les documents confidentiels et préparer les matières pour l’export

Coroi Réunion

Monsieur Ludovic LACAILLE, Technico-Commercial

Entreprise spécialisée dans l’agrofourniture pour les professionnels et les particuliers exigeants.

Le plus de l’entreprise : la mobilité. Les conseillers techniques viennent directement à la rencontre des producteurs pour évaluer leurs besoins.

• Exporter les matières triées (papiers, cartons et plastiques) vers des usines de recyclage

À retrouver

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24, rue Pierre Brossolette ZAC Mascareignes BP 80 – 97822 Le Post Cedex Tél. : 0262 55 23 70

À retrouver

info@cyclea.fr www.cyclea.fr

l.lacaille@coroi.fr www.marbour.fr

Rue Armagnac – ZI n°1 – CS 91216 97829 Le Port Cedex Tél. : 0262 42 15 24

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Les autres organismes de formation étaient également présents, avec :

MFR Ouest, MFR de Saint-Pierre & le CFP MFR de La Réunion

Forma’Terra

De gauche à droite, nous pouvons retrouver : Noah THOLEY et Nicolas TABERE (MFR OUEST) puis Marika SOUPRAMANIEN, Magloire THIERRY, Idris GOVINDIN (CFP MFR DE LA REUNION) et Jimmy GALBOIS (Directeur du CFP MFR).

Le rôle des MFR est de former les jeunes et de les encourager à développer leur savoir-être, leur citoyenneté pour leur permettre d'exercer un métier dans lequel ils pourront s'épanouir.

La MFR OUEST RÉUNION & la MFR de Saint-Pierre proposent plusieurs formations aux jeunes Réunionnais dans le domaine de l’environnement et de l’éducation, avec notamment : • Bac Professionnel Aménagements Paysagers • CAP Agricole Services aux Personnes et Vente en Espace Rural • CAP Ouvrier du Paysage – exclusivement MFR SUD • Titre Pro « Ouvrier du Paysage » – exclusivement MFR SUD • Seconde Professionnelle Nature Jardin Paysage Forêt / Travaux des Aménagements Paysagers • Ainsi que le Certificat Professionnel de la Jeunesse, de l'Éducation Populaire et du Sport Prochainement, la MFR de Saint-Pierre devrait proposer un Bac Professionnel GMNF (Gestion des Milieux Naturels et de la Faune).

Le CFP MFR DE LA RÉUNION propose les formations suivantes : • Titre pro « Techniciens Jardins Espaces Verts » Niveau 4 en apprentissage • Titre pro « Techniciens en Gérontologie » Niveau 4 en formation continue & en apprentissage • CAP « Accompagnant Éducatif Petite Enfance » Niveau 3 en formation continue & apprentissage • CPJEPS « Animateur Activités et Vie Quotidienne » en apprentissage • Prépa Apprentissage Métiers de l’Animation • Et enfin des modules à la carte dans le secteur des jardins et des espaces verts.

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À retrouver MFR OUEST Chem. Gros Eucalyptus 97460 Saint-Paul Tél. : 0262 33 54 33 mfr.la-saline@mfr.asso.fr www.mfr.asso.fr MFR DE SAINT-PIERRE 1 rue Sita, Ligne des Bambous 97432 Saint-Pierre Tél. : 0262 49 77 25 mfr.Ravine-des-Cabris@mfr.asso.fr CFP MFR DE LA RÉUNION 139 Rue du Général de Gaulle 97430 Le Tampon Tél. : 0262 19 06 49 cfp.letampon@mfr.asso.fr

L’EPLEFPA FORMA’TERRA comprend 4 centres de formations : • Le lycée d’enseignement général et technologique agricole : Emile Boyer de la Giroday • Le centre de formation d’apprentis agricoles : CFAA FORMA'TERRA • Le centre de formation professionnelle et de promotion agricole : CFPPA FORMA'TERRA • L’exploitation agricole FORMA'TERRA

À retrouver

165, Route de Mafate CS 91037 97864 SAINT-PAUL Cedex Tél. : 0262 45 92 92 contact@formaterra.re

SPL Afpar La Société Publique Locale AFPAR (Assistance à la Formation Professionnelle des Adultes à La Réunion) contribue au développement de la formation professionnelle continue depuis plus de 50 ans sur le territoire de La Réunion. Son rôle premier est de faire acquérir un métier, d’accompagner à la reconversion professionnelle et permettre le renforcement de l’employabilité des demandeurs d’emploi.

La SPL Afpar propose deux formations dans le secteur Horticulture/ Environnement : • Une formation au métier d’ouvrier(ère) du paysage • Une formation au métier d’ouvrier(ère) de production horticole.

À retrouver

Direction Générale 151 rue Juliette Dodu CS5105 97404 Saint-Denis cedex Tél. : 0262 94 72 60 direction@afpar.com www.afpar.com

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Hortibel

Monsieur Rodolphe DE BOISVILLIERS (resp. logistique) et Monsieur Sylvain PARIS (resp. technique)

Hortibel est un importateur grossiste, spécialisé dans la commercialisation de divers produits agricoles.

L’entreprise propose des produits qui s’adresse à tous les horticulteurs et pépiniéristes du département.

La Mare Espaces Verts Au service des professionnels, maintenant des particuliers, mais avant tout des Réunionnais

À retrouver

30 ans d'embellissement du territoire réunionnais Depuis plus de 30 ans, l’entreprise La Mare Espaces Verts s’est spécialisée dans l’entretien et la gestion des espaces verts sur tout le territoire. Actrice incontournable du département, l’entreprise participe quotidiennement avec ses équipes à l’embellissement de plusieurs espaces publics, de centres commerciaux emblématiques ou encore de jardins d’hôtels de luxe.

Entretien pour les particuliers La Mare Espaces Verts propose également ses services d’entretien aux particuliers avec une offre surmesure qui évolue en fonction des besoins du client, de la surface du jardin et de la saisonnalité, avec la possibilité de crédit d’impôts.

Passionnés par leur métier, les ouvriers du paysage de la société La Mare Espaces Verts conseillent, forment et accompagnent leurs clients au quotidien.

L’entretien des espaces verts est un métier à part entière qui demande de la rigueur et de l’expérience.

L’entretien est déterminant et essentiel pour que les végétaux s’épanouissent et puissent grandir sereinement dans leur environnement.

Les ouvriers du paysage de la société La Mare Espaces Verts ont pour principales missions :

Professionnels et responsables Les agents de la société La Mare Espace Verts interviennent sur le terrain par tous les temps et très rapidement, surtout pendant la saison cyclonique, où les jardins et les espaces verts peuvent subir des dégâts importants, qui mettent parfois en danger les infrastructures, piétons ou automobilistes.

la taille des arbustes et des haies l’identification et le traitement des végétaux atteints par des maladies

l’entretien des gazons ainsi que l’élagage et l’abattage des arbres lorsque c’est nécessaire

www.hortibel.fr

Pépinière Deliflore

Monsieur Andriano NOURLY

Spécialiste des plantes vertes d’intérieur, sujets rares, lianes, capillaires et arbustes Vente aux particuliers directement à la pépinière ou tous les 2e samedi du mois au marché aux fleurs de SaintDenis ainsi qu’au marché producteur de Bras-Panon.

l’arrosage et l’entretien du système d’arrosage, le débroussaillage l’entretien des zones de plantation (binage, ramassage des feuilles…)

33 avenue Charles Isautier ZI N°3 97410 Saint-Pierre Tél. : 09 70 35 65 49

Renseignements La Mare Espaces Verts 02 62 53 50 25

www.lamare-espaces-verts.com 4 Rue du Soleil Zone Economique de La Mare 97438 SAINTE-MARIE

À retrouver

56 chemin José Michel 97417 Saint-Bernard - La Montagne Tél. : 0692 31 84 61 pepinieredeliflores@outlook.fr

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Piton Motoculture Monsieur Olivier CAUCHY

Revendeur agréé des marques STIHL et MAKITA. Piton Motoculture est spécialisée dans la vente, la location et la réparation de toutes marques.

Latitude Fruitière

Monsieur Samuel CONSTANCY Vente directe à la pépinière, exclusivement sur rendez-vous.

À retrouver 205 Ter CD13 97424 Piton Saint-Leu Tél. : 0692 19 60 08

pitonmotoculture@gmail.com

L’entreprise vend également aux agriculteurs dans le but de promouvoir sur l’île l’autosuffisance alimentaire et la diversification des fruits disponibles au fil des saisons.

ZERO 3000

le shop outdoor pour travailler en toute sécurité

Monsieur Jérémie SEILER, Conseiller Technique

Magasin spécialisé dans la vente de matériels professionnels destinés aux élagueurs, aux cordistes et autres métiers effectuant des travaux en hauteur.

La boutique commercialise également tous les équipements nécessaires aux activités outdoor et aux sports de montagne (alpinisme, escalade, randonnée, trail, canyoning…).

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Entreprise spécialisée dans la production et la commercialisation de fruitiers rares tropicaux et subtropicaux (Canistel, Sapote blanche, Corossol, Avocatier…).

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Au bout de l’impasse Surcouf Le Baril 97442 Saint Philippe Tél. : 0692 44 94 15 latitudefruitière@gmail.com www.latitudefruitiere.re

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13b rue l’usine ZAC Portail 97424 Piton Saint-Leu Téléphone : 0262 49 33 40 Ouvert le lundi de 14h à 18h et du mardi au samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h

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Couleur Caramel Réunion

Jardins Suspendus

L’entreprise commercialise du maquillage bio (soin du visage et maquillage) directement sur son e-shop pour les particuliers.

Spécialisée dans la vente de Tillandsia.

Madame Sylvette PICARD

Les produits se retrouvent également dans les magasins bio spécialisés, chez les esthéticiennes et dans certaines pharmacies.

Madame Danièle ROSAY

Vente aux particuliers ainsi qu’aux professionnels directement à son domicile.

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Société Horticole de Bassin Plat Les salariés de la Pépinière Christopher PETARD, Sabrina PAYET et Lisa ROLLAN

La société spécialisée dans la production et la commercialisation de plantes vertes vend exclusivement aux professionnels.

Les produits sont à retrouver dans les différents centres commerciaux de l’île.

À retrouver 31, chemin Croix Jubilé Terre-Sainte 97410 Saint-Pierre Tél. : 0262 25 90 66

horticolebp@wanadoo.fr

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Burel Horticulture

Garden Cup

Madame Corine BUREL

Madame Danielle PAYET, créatrice de mini-jardins

Garden Cup vous propose de revaloriser vos objets usés ou abîmés à travers la création de mini-jardins.

Madame Danielle PAYET propose des réalisations sur-mesure, en fonction de thématiques particulières (commande, événement, anniversaire).

Vaisselle, chaussure, marmite, etc.

Tout peut se valoriser.

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Entreprise spécialisée dans la commercialisation de géranium, plantes à massif et bégonia.

Vente aux particuliers tous les mercredis sur le marché aux fleurs de SaintPierre, les vendredis au marché forain de Saint-André et les samedis au marché forain de Saint-Benoît.

Et tous les après-midis directement à la serre Burel.

Rue Mahé de Labourdonnais (à 300 m du rond-point de Petite-île) Tél. : 0692 42 60 85

À retrouver Tél. : 0692 92 37 51 Facebook Garden Cup

gardencupbydmp@gmail.com

burel.horti@hotmail.fr

La Coccinelle

Tristan SCHMITT et Mathieu DUVIGNAU, ingénieurs à La Coccinelle

Pépinière du Bon Air

Monsieur Emmanuel GLEYZES et Sundri, chanteuse du groupe SUNDRI FEELINGS

Les organisateurs :

Producteur spécialisé dans la production de plantes aromatiques bio, certifié en agriculture biologique.

• Monsieur Patrice FAGES, Président de l’UHPR et Administrateur de l’UNEP • Madame Coralie PUDDU, Chargée de mission à l’UNEP Outre-Mer • Madame Patricia AH-HOI, Technicienne à la Chambre d’Agriculture et Référente à l’UHPR • Jean-Christophe MARECHAL, Chef de projet événementiel chez Ilop Événement • Monsieur Stéphane ANDRE, Directeur général de Ilop Événement

Les plantes sont commercialisées dans les magasins Mr.Bricolage, Leclerc Saint-Denis BUTOR et Leclerc Sainte-Marie La Réserve.

La pépinière propose également des formations aux particuliers pour découvrir les plantes dépolluantes d’intérieur, la multiplication des plantes ainsi que les plantes bénéfiques et médicinales insolites.

À retrouver

Facebook Pépinière du Bon Air pepinieredubonair@gmail.com

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La Coccinelle est une biofabrique réunionnaise, spécialisée dans l’élevage d’insectes auxiliaires. Ces insectes sont vendus aux producteurs sous-abri et utilisés comme alternative à la lutte chimique dans les programmes de Protection Biologique Intégrée.

Les particuliers amateurs qui aiment cultiver leurs fruits et légumes au potager peuvent également bénéficier des services de l’entreprise, en se rendant directement à la biofabrique.

A retrouver 6 chemin Beaurivage 97410 Saint-Pierre Tél. : 0262 65 42 93

biofabrique@coccinelle.re www.coccinelle.re

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L’entreprise

L’aménagement et l’entretien des espaces verts Le recyclage et la valorisation des déchets verts et de chantiers

propose à ses clients :

Espace Vert Environnement est l’entreprise de Paysage qu’il vous faut !

L’entreprise EVE (Espace Vert Environnement) porte bien son nom. Depuis plus de 25 ans, l’entreprise innove et fait vivre les espaces verts de La Réunion et de Mayotte, qu’elle soit au service des collectivités, des promoteurs ou encore des particuliers.

Experte dans l’aménagement et l’entretien des espaces verts, l’entreprise EVE dispose d’un bureau d’études et d’une équipe de chantier intégrés, qui lui permettent de proposer des solutions adaptées au terrain et à la biodiversité locale.

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En plus de son savoir-faire spécifique, l’entreprise EVE est certifiée QualiPaysage, Certiphyto, et elle adhère également à l’UNEP (Union Nationale des Entreprises du Paysage), ce qui apporte à ses clients une qualité de services irréprochable.

La réhabilitation des sites industriels La confection de toitures et de façades végétales et ornementales

Toutes les créations paysagères proposées par l’entreprise EVE s’accompagnent d’une garantie d’un an, couvrant l’entretien et la conservation de l’espace vert comme au moment de sa livraison : l’arrosage,

la taille, l’élagage, la tonte et le remplacement éventuel de végétaux abîmés sont pris en compte dans la garantie. Cet atout « sérénité » est un véritable argument de vente, dont vous devriez profiter.

Renseignements Monsieur Frédéric FIORENCY au 06 92 86 04 30 eve@eve.re www.eve.inexence.group

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ENDEMIK

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le Bois Puant & la science

espèce endémique des mascareignes

Quelle mauvaise fée s’est penchée sur le berceau du bois puant pour lui infliger un nom aussi peu avenant ?

Son nom scientifique n’arrange rien : Foetidia mauritiana…

Celui qu’on appelait aussi « fétidier de Bourbon » tiendrait ses différents noms de la mauvaise odeur que dégageait son bois quand on le sciait. © Violaine GRAFFIN, Pépinière Vert Horizon.

Foetidia mauritiana

© Conservatoire Botanique.

J’en parle au passé car même si l’espèce n’est pas totalement éteinte, elle est cependant très menacée et le sujet n’est plus d’en faire des planches, mais bien d’essayer de la sauver !

Heureusement, de récentes études scientifiques apportent des pistes très concrètes pour enrayer son déclin.

Depuis quelques années, le bois puant a été replanté comme arbre d’ornement ou dans le cadre de projets de restauration écologique.

Le nombre d’individus survivants de ces plantations reste limité et sa production en pépinière a toujours été considérée comme difficile.

Il s’agit d’une espèce dite « endémique des Mascareignes » car on la retrouve naturellement uniquement à La

Le bois puant est une espèce typique des zones plutôt sèches de la côte Ouest de La Réunion où il ne resterait qu’un peu plus de 300 individus environ dans le milieu naturel. La plus grosse station se situe au niveau de Grande Chaloupe, à La Possession, mais on retrouve un sujet jusqu’à Saint-Philippe !

Réunion et à Maurice, pour sa version Foetidia mauritiana. À Rodrigues, il existe une autre espèce tout à fait similaire, Foetidia rodriguesiana, appelée aussi là-bas « bois puant ».

Cela confirme bien qu’il doit quand même sentir assez mauvais quand on le coupe ! À Maurice et à Rodrigues, les deux espèces sont devenues également très rares : on parle de quelques dizaines d’individus survivants.

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Il s’agit d’une espèce très appréciée des abeilles : elles se régalent sur les nombreuses étamines gorgées du pollen des fleurs de bois puant, dont le nectar est bien visible à certains moments de la journée.

Planche de l’Encyclopédie méthodique botanique de Lamarck (1786). © Plantillustrations.org

Notre bois puant réunionnais est un arbre pouvant atteindre 20 mètres de hauteur selon les descriptions historiques, soit l’équivalent d’un immeuble de 7 étages !

Actuellement, la plupart des sujets survivants sont de taille plus modeste, même si quelques géants sont signalés vers le rempart de Dos d’Âne et la Rivière des Galets. Si les jeunes plants peuvent parfois être confondus avec des benjoins, les sujets adultes sont facilement reconnaissables avec leurs feuilles d’un beau vert brillant, nervurées de rouges quand elles sont exposées au soleil.

Proposer du miel garanti « bois puant » serait sans doute hardi d’un point de vue commercial. Pourtant, tant que vous ne la chatouillez pas avec une scie ou une hache, cet arbre n’a jamais posé aucun problème de puanteur ou d’odeur fétide… En fait, il s’agit peut-être d’un mécanisme de défense contre les insectes.

Le bois puant est considéré comme « En Danger Critique » dans le dernier classement UICN (Union Internationale pour la Conservation de la Nature). C’est le dernier niveau d’alerte avant l’extinction ! Cette situation préoccupante amène à se poser plusieurs questions.

Tout d’abord, pourquoi est-il devenu si rare dans la nature ?

Une première réponse à cette question est simple : on a abattu tous les sujets facilement accessibles très tôt après l’arrivée des premiers humains à La Réunion ! Le bois puant était en effet réputé imputrescible (et on peut supposer que la mauvaise odeur était relativement volatile).

Il a donc été très largement utilisé comme bois de construction.

Le botaniste Cordemoy le signale déjà comme étant devenu très rare à la fin du 19e siècle, alors qu’un siècle plus tôt, Commerson, un autre botaniste célèbre, l’avait repéré comme une espèce abondante, propice à la construction navale et terrestre.

Un deuxième facteur est son taux de régénération très faible dans le milieu naturel. En pratique, très peu de fruits

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produisent de jeunes plants viables.

Quand on regarde attentivement les fruits du bois puant, on s’aperçoit qu’ils sont quasiment… en bois ! De la taille d’un litchi, les pépiniéristes doivent les casser à l’étau ou au marteau pour récupérer les graines. Il est possible que, avant la disparition de ces espèces animales, cette action mécanique était assurée par des animaux endémiques de La Réunion, aujourd’hui disparus, comme le fameux perroquet vert de Bourbon, connu par une seule description en 1674, ou le mascarin de La Réunion, disparu sans doute avant 1800. Les tortues qui peuplaient les côtes et les basses pentes de La Réunion ont pu aussi jouer un rôle important. Tout cela reste bien entendu hypothétique car les témoignages historiques sont rares et parcellaires.

© Conservatoire Botanique

La seconde interrogation : pourquoi il est si difficile actuellement de le produire en pépinière à partir des fruits récoltés ?

La réponse a été en grande partie apportée par différentes études scientifiques, dont la dernière a été publiée en 2019 par des chercheurs du CIRAD, de l’Université de La Réunion et du Muséum d’Histoire Naturelle de Paris.

Ceux-ci ont étudié la diversité génétique des graines de bois puant et se sont aperçus que dans le milieu naturel, plus de 50 % des individus s’auto-fécondaient avec leur propre pollen. Ce taux atteignait quasiment 100 % pour les arbres isolés. Cette autofécondation n’empêche pas une fructification abondante des individus, mais les fruits sont souvent Le mascarin de Bourbon, perroquet disparu qui participait peut-être autrefois à la dispersion des fruits de bois puant.

vides de graines. Et quand cellesci sont présentes, peu d’entre elles sont viables.

Même si l’autofécondation reste fréquente pour cette espèce, il semble que les jeunes plants issus de cette autofécondation présentent un taux de mortalité plus important que les autres : ils sont donc « éliminés » bien avant d’atteindre l’âge adulte (dépression de consanguinité).

La fragmentation des milieux ayant isolé progressivement les individus, ce facteur a pris une importance majeure dans la faiblesse du taux de régénération naturelle et la difficulté de production de jeunes plants en pépinière.

Jacquin, N.J. von, Fragmenta botanica, figuris coloratis illustrata (1809).

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nature réunion En poussant plus loin leurs travaux, les chercheurs ont étudié la diversité génétique des bois puants des Mascareignes. Ils ont pu notamment confirmer que le bois puant de Rodrigues Foetidia rodriguesiana mérite bien son statut d’espèce à part entière car elle est génétiquement et significativement différente de Foetidia mauritiana présente à Maurice et à La Réunion.

Pour ce dernier, les populations sont suffisamment proches pour que leur appartenance à une même espèce soit confirmée, mais sont bien génétiquement différenciées. Ce ne serait pas du tout une bonne idée de « mélanger » ces 2 populations car les croisements obtenus risqueraient d’être inadaptés et moins viables (dépression de croisement). À l’échelle de La Réunion, la diversité génétique de l’espèce est encore forte, malgré le faible nombre d’individus survivants dans le milieu naturel, et reflète la diversité qui existait avant la fragmentation des milieux qui a isolé les arbres.

nature réunion À ce jour, le bois puant a pu bénéficier de travaux passionnants et très pointus de science « dure », qui donnent des clefs concrètes d’amélioration des techniques de production en pépinière et de réintroduction : ré-introduire à chaque fois plusieurs sujets (et non des arbres isolés pour éviter l’autofécondation) et brasser au maximum la diversité des origines, notamment grâce à des échanges de jeunes plants entre pépinières.

Tout cela doit se faire bien entendu dans le respect de la réglementation : l’espèce étant protégée par l’arrêté ministériel du 8 février 1987, la récolte de fruits dans le milieu naturel nécessite de déposer un dossier de demande de dérogation aux services de l’État ! Par contre, cette contrainte ne s’applique pas aux individus dits « domestiques » qui ont été plantés dans le cadre d’aménagements paysagers ou d’arboretums.

Chez les sujets produits en pépinière pour les opérations de reboisement et d’aménagement paysager, une bonne diversité génétique est toujours constatée actuellement.

Les chercheurs ont également mis en évidence le fait qu’il n’existe pas de populations génétiquement différentes sur l’île de La Réunion.

Le chevalier LAMARCK et le genre Foetidia

Reste maintenant aux différents intervenants concernés par ces projets à s’approprier ces toutes nouvelles connaissances pour les mettre en œuvre sur le terrain !

Le « genre » en botanique ne distingue pas individus mâles et femelles, mais correspond au premier terme du nom scientifique. C’est un niveau de classification inférieur à la notion de famille, qui regroupe plusieurs genres. Par exemple, toutes les espèces les plus proches du bois puant vont avoir un nom scientifique commençant par Foetidia et tous les Foetidia vont se retrouver avec d’autres espèces dans la famille des Lecythidaceae.

Fleur et fruits du Bonnet d’Évêque (Barringtonia asiatica), un cousin du bois puant. © Plantillustrations.org

Cette famille des Lecythidaceae est notamment représentée à La Réunion par les fameux Bonnets d’Évêque (Barringtonia asiatica) avec leure énormes fruits en forme de… mitre d’évêque.

Pour le genre Foetidia, celui-ci rassemble 18 espèces au total. Outre nos 2 espèces des Mascareignes (Foetidia mauritiana à La Réunion et à Maurice, et Foetidia rodriguesiana à Rodrigues), on retrouve 1 espèce en Afrique de l’Est, Foetidia africana, en Tanzanie) et 1 espèce aux Comores, Foetidia comorensis, qui a été découverte et décrite il y a à peine 10 ans à Mayotte.

Les 14 autres espèces sont toutes endémiques de Madagascar.

Le nom de ce genre a été donné par le fameux Chevalier JeanBaptiste de Lamarck en 1788. D’abord botaniste puis zoologiste, il est l’inventeur du mot « biologie » pour décrire la science des êres vivants, végétaux et animaux. Bien avant Charles Darwin (l’origine des espèces a été publiée en 1859), il a été le premier à envisager l’hypothèse d’une évolution naturelle des êtres vivants, qui s’adapteraient à leur milieu.

Auteur : Luc DANIEL, Consultant Paysage, Cabinet KLORYS.

Pour cette espèce, la logique de « bassins versants », où l’on s’efforce d’utiliser pour une zone donnée de La Réunion des graines issues de pieds mères provenant de cette même zone, n’est donc pas forcément pertinente.

Pour aller plus loin…

Les références complètes de l’étude évoquée dans cet article : Nicolas Cuénin, Olivier Flores, Eric Rivière, Gérard Lebreton, Bernard Reynaud, Florent Martos. 2019. Great Genetic Diversity but High Selfing Rates and Short-Distance Gene Flow Characterize Populations of a Tree (Foetidia; Lecythidaceae) in the Fragmented Tropical Dry Forest of the Mascarene Islands. Journal of Heredity, Volume 110, Issue 3, May 2019, pages 287 - 299 Vous pouvez y accéder à l’adresse suivante : https://academic.oup.com/jhered/article-lookup/doi/10.1093/jhered/esy069

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Extraits de l’Encyclopédie méthodique botanique de Lamarck (1786). © Source gallica.bnf.fr Bibliothèque nationale de France

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L’avocatier (Persea americana)

Un arbre subtropical aux fruits savoureux

Origines Originaire d'Amérique centrale, son nom provient du nahuatl, une langue parlée au Mexique et au Salvador par les Nahuas ; le mot « ahuacatl » signifie « testicule », en référence à sa forme. On retrouve également le terme ahuacatl dans le mot composé ahuacamolli (guacamole), signifiant « sauce à l'avocat ».

L’avocatier Persea americana Mill. appartient à la famille des Lauraceae, comme la cannelle, le camphre, les lauriers, à la sous-famille des Lauroidae et au genre Persea qui comprend environ 120 espèces. À La Réunion, l'avocatier a été introduit en 1789 par le célèbre botaniste réunionnais Joseph Hubert.

L’avocat est un arbre des forêts tropicales humides, qui ne peut être cultivé que sous des climats tropicaux ou subtropicaux. L'avocatier aime les sols légers, bien drainés, légèrement acides et une exposition ensoleillée à mi-ombre.

L'avocatier est un arbre fruitier très apprécié et très répandu dans les cours réunionnaises. C’est un arbre au feuillage persistant qui peut atteindre jusqu'à 20 mètres de hauteur dans son habitat d'origine, et environ 10 mètres dans les jardins.

Les fleurs sont hermaphrodites, mais leur processus de maturation décalé les empêchent de se féconder.

L’intervention des insectes est donc nécessaire pour les interfécondées.

Un avocatier produit en moyenne cent vingt fruits par an. Nous vous recommandons de planter 2 pieds pour avoir une récolte abondante et une pollinisation active.

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Le fruit peut avoir plusieurs formes en fonction de sa variété, allant d’une forme de poire à un fruit quasi rond.

Son poids varie également de 100 grammes à 1 kg pour les plus grosses variétés.

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Contrairement à de nombreux fruits, l’avocat ne peut pas mûrir au pied.

Il faut le récolter pour qu’il entame son processus de maturation.

L’avocat, c’est bon, voire même très bon pour votre santé !

L’avocat est très gras, mais c’est du « bon gras » ; les graisses qu'il contient sont des acides gras insaturés, qui sont excellents pour le système cardio-vasculaire.

D’autre part, il a des propriétés exceptionnelles qui lui permettent de faire diminuer le mauvais cholestérol et d’augmenter le bon par la même occasion…

Au niveau des minéraux et des oligoéléments, l’avocat contient une source importante de magnésium, potassium mais également du phosphore, du fer, du cuivre et du zinc.

Concernant les vitamines, l’avocat en contient beaucoup, mais on retiendra principalement les vitamines B, C, E et K. Enfin, l’avocat s’avère être également un excellent coupe-faim qui facilite la digestion.

ATTENTION À VOS ANIMAUX Les feuilles et l'écorce de l'avocatier, ainsi que la peau ou la chair de l'avocat, peuvent être extrêmement nocifs pour les animaux tels que chats, chiens, bovins, caprins, lapins, rats, oiseaux, poissons, et les chevaux qui peuvent être gravement intoxiqués quand ils les consomment.

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Faire pousser un avocatier à la maison, une activité simple et ludique pour partager un moment agréable et convivial en famille.

Voici les étapes à respecter pour un résultat garanti :

1

2

3

Sélectionner un noyau de gros calibre, sans trace de couteau.

Nettoyer le noyau délicatement pour enlever toute la chair présente sur sa surface.

Planter 3 pics (cure-dents) autour du noyau.

20°c

0°c

4

5

Déposer le noyau dans un récipient contenant de l’eau, la partie pointue vers le haut et la partie inférieure immergée.

Faites attention à ce que le noyau ne touche pas les bords du récipient.

20°c

6 Installez le récipient dans une pièce à une température d’environ 20°C.

Le résultat attendu : au bout de quelques semaines, vous devriez voir le noyau se fendre pour laisser apparaître une racine puis une tige.

C’est le moment de planter votre jeune avocatier dans un pot avec du terreau 20°c léger.

VENEZ DÉCOUVRIR LE JARDIN EXTRAORDINAIRE… …une visite enrichie par le PARCOURS DES SENS pour les enfants, et un AUDIO GUIDE avec 70 points d’intérêt !

Renseignements : 02 62 33 83 16 mail : contact@jardindeden.re Ouvert tous les jours de 10 h à 18 h* Visites guidées ponctuelles, se renseigner à l’accueil. * sauf 25 décembre et 1er janvier JARDIN D’EDEN

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RN1 l’Ermitage, 97 434 St-Gilles Les Bains

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Découvrez le jardin avec un audio guide.

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Nout’jardin

®

avec Lilian, de Jardin du Sacré Cœur®

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Bonjour à toutes et à tous, amis de notre belle nature…

Le mois de mai qui s’annonce est le début de la belle saison pour nout beau péï.

Le délicat muguet de mai (Convallaria majalis), qu’on appelle aussi « Lys des vallées », est la fleur qui symbolise cette nouvelle saison entre été et hiver austral.

À La Réunion, on a notre muguet péï, le muguet du japon (Ophiopogon intermedius), qui ravit nos jardins par ses délicates feuilles vertes et ses fleurs blanches ou légèrement rosées si subtiles qui jaillissent du centre des touffes. Le muguet péï nous porte chance et nous emmène jusqu’au dernier dimanche du mois de mai, date à laquelle nous célébrons, chaque année, la fête des mères.

Le parfum, mélange précieux d’huiles essentielles, est un concentré de ce que la nature nous offre de plus beau.

Nous partons pour cela en voyage dans la ville de Grasse, capitale de la parfumerie, où chaque année les parfumeurs extraient, aux aurores, la célèbre eau de rose de Mai à partir de la fameuse rose Centifolia qui doit son nom aux nombreux pétales qui constituent ses fleurs si parfumées.

Elle est en quelque sorte le Graal pour sublimer un parfum, au même titre que la rose de Damas qui est un parent de notre fameuse rose de bourbon, notre rose péï.

Pour célébrer nos mères bien-aimées, on offre des fleurs mais aussi du parfum, qui symbolise notre affection éternelle et intemporelle.

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Nos fleurs ont souvent fait rayonner notre île aux quatre coins du monde, mais l’une des plantes qui y a le plus contribué est, sans aucun doute, le Géranium rosat dont l’huile essentielle est produite depuis de nombreuses années dans les hauts de notre île, du Guillaume jusqu’au Tampon.

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Son parfum a inspiré et donné naissance à des fragrances emblématiques comme l’indémodable « n°5 » de Chanel ou encore « Calèche » d’Hermès. Le Géranium rosat, originaire d’Afrique du Sud, fut considéré comme l’une des grandes richesses de l’île. L’huile essentielle produite à La Réunion était perçue par les parfumeurs de Grasse comme exceptionnelle.

Cultivé à Grasse pour son parfum, le Jasmin de Grasse ou Jasmin Grandiflorum, originaire de l’Himalaya, a pris le nom de la ville qui l’a adopté.

Parmi les plus célèbres parfums qui en contiennent, « Joy » de Jean Patou est l'un des plus raffinés au monde : 75 ml de son essence contiennent 250 000 fleurs de Jasmin de Grasse.

Le jasmin demeure un symbole absolu de passion et de séduction. Il dévoile un chic inégalé et un sens inné de l'élégance.

Présent également dans nos jardins, le vétiver, cette plante très décorative par son feuillage fin et élancé et dont les racines peuvent atteindre jusqu’à 3 mètres de profondeur, fournit une essence d’un vert unique très utilisée dans nos parfums. L’huile essentielle issue de la distillation des racines du vétiver, et pas du tout des feuilles comme on pourrait le croire, offre une saveur fine et complexe : boisée, aromatique, verte, terreuse, quelquefois légèrement fumée.

Et vous ?

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L’huile de vétiver bourbon de La Réunion est l’une des plus réputée au monde, ce qui fait de La Réunion « Île intense et volcanique » une terre de parfum…

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L’OCCULTANT Laisse passer l’air, pas les regards.

Quel plaisir pour moi que de partager avec vous ces quelques notes florales parfumées. Le parfum et les fleurs sont intimement liés et révèlent nos sentiments intenses et profonds à l’image de notre belle île. À très bientôt !

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33 route de Cambais, 97460 St PAUL |

E-mail : reunion@vivreenbois.com VIVREENBOIS.COM

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2 allée des Artisans, ZI 2, 97410 St PIERRE |

Tél. 0262 322 322

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Aromathérapie

Huile essentielle de

Géranium rosat

Pelargonium graveolens roseum « l’essentiel ne se voit qu’avec les yeux du cœur »

On dénombre à peu près 600 espèces de géranium, 20 genres et seulement 5 ou 6 utilisés en thérapie, sachant que le plus prisé est celui cultivé à La Réunion (Pelargonium graveolens roseum).

L’île de La Réunion fut longtemps le premier producteur mondial de cette huile essentielle.

La label Géranium bourbon ou rosat est un hybride de Pelargonium capitatum en provenance d’Afrique australe ; il est arrivé à l’île de La Réunion vers 1920. Pelargonium signifie « cigogne » car ses fruits ressemblent au bec de cet oiseau.

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Son huile essentielle est d’une grande richesse puisqu’elle contient plus de 200 molécules aromatiques, principalement des monoterpénols (géraniol et citronellol) jusqu’à 65 %, des esters jusqu’à 30 %, des cétones monoterpéniques jusqu'au 5 à 10 %, des sesquiterpènes jusqu’à 8 % et des sesquiterpenols jusqu'au 5 à 7 %.

Le Géranium rosat est principalement relié à l’élément EAU et au monde des émotions, il favorise l’ouverture du cœur et nous apprend à AIMER. Il exhale un parfum riche et complexe alternant avec des notes fleuries, capiteuses, suaves et subtilement sucrées aux notes plus poivrées, fraîches, vertes et citronnées.

Sa fragrance de type féminin n’est pas perçue de la même façon par tout le monde, lourde voire écœurante pour les uns, délicieusement fleurie, légère et bienfaisante pour les autres. Nos perceptions par rapport à cette huile peuvent dépendre en partie de notre rapport avec le féminin.

Apprendre à le respirer nous apporte maturité et calme, qui peut nous aider à nous poser, à prendre du recul en nous enveloppant de sa douceur.

Applications traditionnelles

Quelques synergies en huiles essentielles

Système circulatoire Varices, phlébites, stases lymphatiques, hémorroïdes, hémostatique avec ciste ladanifère.

Sphère buccale Gingivites, aphtes, affection de la gorge, herpès labial.

Système cardiaque Troubles cardio-vasculaires sans cause organique, palpitations, tachycardies, angoisses.

Système cutané Le génie thérapeutique du géranium Désinfectant, cicatrisant, astringent, hémostatique, anti-inflammatoire, régénérant cutané (acné, impétigo, varicelle, zona, escarres, peaux atones, brûlure, vieillissement de la peau, raffermissant, mycoses cutanées), infection unguéale et vaginale, soins post-radiothérapie, cicatrices, vergetures, protection anti-moustique.

Système digestif Tonifiant, hépato-pancréatique (stimule la production d’insuline), spasmes abdominaux avec HE de basilic exotique.

Système musculaire Douleurs rhumatismales, états inflammatoires, raideurs musculaires et articulaires.

Système nerveux Sédatif, antidépresseur, stress, épuisement nerveux.

Massage minceur Huiles essentielles de géranium, genévrier, citron, noix de muscade.

1 goutte de chaque dans 1 cuillère à soupe d’huile végétale. Massage matin et soir en friction. À associer en interne avec : 1 goutte de chaque huile essentielle (citron, géranium, genévrier) sur 1 cuillère à café d’huile d’olive, à 10 heures et 16 heures.

Pour les insomnies : 1 goutte d’huile essentielle de géranium + 2 de mandarine dans 1 cuillère à café de miel à laisser fondre sous la langue le soir.

Retrouvez-nous sur le Salon de la Maison au HALL B8

En diffusion atmosphérique Pour parfumer : Géranium, bois de rose.

Pour calmer : Géranium, lavande, marjolaine.

Pour aseptiser : Géranium, eucalyptus globulus ou radié, thym à linalol.

Pour tonifier : Géranium, romarin, sariette.

En bain relaxant : 5 à 10 gouttes d'HE, à diluer au préalable dans un gel douche : - géranium, petit grain bigaradier, lavande ou - géranium, mandarine, ylangylang Huile raffermissante pour le corps : Dans 100 ml d’huile végétale (pépin de raisin, noisette, germe de blé), ajouter 5 ml d’huile essentielle de géranium, 2 ml de bois de rose, 2 ml d'Issa en massage de tout le corps après le bain ou la douche.

Parfum : Pour 90 ml d’alcool à 70°, diluer 10 ml d’huile essentielle de géranium + 3 ml de bois de rose ou néroli + 1 goutte de sauge en tant que fixateur. En eau de toilette, même base mais pour 200 ml d’alcool à 70°.

Madame Chantal VITRY, directrice de l’entreprise Run’Essenciel.

Ses propriétés • Antiseptique • Antibactérienne • Antifongique • Utilisable en interne comme en externe • Hémostatique • Antispasmodique • Anti-inflammatoire et antalgique • Astringente cutanée • Tonique lymphatique et tonique psychique

02 62 22 96 54

www.aromavitry.net 51

nature réunion

nature réunion En outre, dans certains pays, des études ont été menées sur ses capacités de dépollution des sols, notamment sur les métaux lourds (Irak, Mexique…).

Aussi, il est recommandé de savoir d’où provient le prélèvement lors de l’achat d’une tisane.

Les conseils

Très ornemental, il serait préférable d’en planter dans son jardin pour les habitants de sa zone écologique.

de Boris

Bois d’Arnette INDIGÈNE

Le bois d’Arnette ou bois de reinette serait originaire d’Australie, mais la plante est présente dans toutes les zones tropicales et subtropicales (Mozambique, Éthiopie, Sénégal, Madagascar, Seychelles, Inde, Pakistan…). Elle pousse également dans l’Himalaya.

Il existe même une variété au feuillage pourpre, acclimatée et vendue dans certains pays européens.

À La Réunion, elle est indigène et les feuilles froissées offrent des arômes agréables de pomme.

Le bois d’Arnette est un arbuste très ramifié pouvant atteindre 3 à 4 mètres dans son milieu écologique naturel, en secteur semi-sec sur substrat rocheux et ensoleillé : sur la côte sous le vent, du littoral jusqu’aux cirques de Mafate et de Cilaos, où il peut être observé jusqu’à 1 400 m. Les jeunes feuilles sont visqueuses et de couleur vert tendre.

À ne pas cueillir pour déguster !

De plus, les travaux du pôle PAPAM et systèmes agroforestiers de l’Armeflhor (Association Réunionnaise pour l’Amélioration de l’Économie Fruitière, Légumière et Horticole) ont démontré que, selon l’itinéraire technique mis en place, le bois d’Arnette dispose d’une bonne reprise en bouturage (90 %) et d’un taux de levée intéressant en semis (80 %).

En ce qui concerne les vertus, de nombreux tisaneurs proposent la plante :

Dodonaea viscosa

Nom vernaculaire : Bois d’Arnette, bois de reinette Nom scientifique : Dodonaea viscosa Famille : Sapindaceae Type : Indigène

Il est également aisé d’observer que la plante produit beaucoup d’humus, ce qui améliore la structure du sol où elle est plantée, et qu’elle supporte relativement mal les coupes franches des branches.

Sur l’île, il existe 3 formes de bois d’Arnette. Celui des Bas, aux feuilles très fines et très odorantes ; celui des Hauts, aux feuilles plus larges et sans arômes ; celui de Mafate, dont les feuilles sont larges et odorantes.

Presque disparue en milieu naturel, la forme des Bas a été retrouvée dans la ravine Boucan.

Grâce au travail de l’association APN (Amis des Plantes et de la Nature) notamment, depuis plusieurs décennies, le bois d’Arnette a fait l’objet de nombreuses plantations dans les espaces publics et le long des routes. De beaux spécimens sont visibles le long de la route des Tamarins.

• Roger Lavergne a recensé une multitude d’usages médicaux anciens (Imhaus-1857…) et contemporains (Frank Dijoux - Augusta Zelmia…) relatifs aux douleurs rhumatismales.

Lors des expérimentations de l’Armeflhor, il a été déterminé que la variété des Bas ne fournit environ que 600 g de matière par récolte précautionneuse au sécateur et uniquement lors de 2 coupes par an.

Agro Forest Réunion, qui pratique des plantations en Agroforesterie certifiée AB, dans le plus grand respect de la plante, récolte tout au long de l’année et uniquement feuille par feuille.

Les feuilles « mûres » (jaunes), très aromatiques, sont mélangées à des feuilles vertes, afin de bénéficier de l’ensemble des vertus et des qualités organoleptiques :

Mi fé infiz bann feyi la aprésa mi lès ali rofrwadi dann frézidèr po bar ali.

• Le père Raimbault la suggérait également contre les rhumatismes.

• Relatant des usages de tisaneurs de toute l’île, Marie-Josée Hubert Delisle classe la plantes notamment pour ses vertus sur les entorses, foulures (Alfred P.) et la goutte (Maximin T.).

• Raymond Lucas vante ses nombreuses vertus dont les effets sur les douleurs rhumatismales et la goutte.

• Franswa Tibère la conseille également pour ces mêmes vertus, pour les calculs et en cataplasme pour les foulures et entorses.

• Frantz Ledoyen, dit Kakouk, de l’EntreDeux - Forêt Dimitile, l’utilise entre autres pour les problèmes liés à l'appareil urinaire, les calculs rénaux et comme cicatrisant cutané.

• Claude Marodon évoque ses propriétés anti-inflammatoires sur les douleurs articulaires et ses actions sur certains calculs rénaux.

Boris ASTOURNE 06 92 70 49 59 agroforestreunion@gmail.com Agro Forest Réunion

• L’association APLAMEDOM l’a fait reconnaître à la Pharmacopée Française comme diurétique ainsi que pour ses actions sur certains calculs rénaux et sur les articulations. © Monique PATERNOSTER, Mascarin - Jardin Botanique de La Réunion.

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Colocasia Indoor

une plante majestueuse et généreuse symbole d’exotisme

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Ce sont généralement de petites plantes, dépassant rarement un mètre de hauteur et qui envahissent leur espace, mais il existe des variétés gigantesques dépassant les 2 m de hauteur.

Il existe toutes sortes de cultivars et d’hybrides avec un choix de couleurs et de formes de feuillage très attrayant pour n’importe quel amateur de plantes impressionnantes.

Les colocasias sont des plantes très communes des régions tropicales et subtropicales d'Asie, de la famille des aracées.

Les feuilles ont généralement un pétiole plus ou moins vertical et une lame avec la pointe dirigée vers le bas.

Le genre comprend environ 25 espèces (seulement 11 acceptées aujourd'hui) qui peuvent être cultivées à l’intérieur comme à l’extérieur pour orner nos jardins.

Ils préféreront vivre à l’extérieur en été, mais si votre climat ne le permet pas en hiver, il faudra les hiverner en intérieur ou tout simplement prélever le tubercule.

Ce sont des plantes à tubercules, avec des feuilles en forme de cœur très similaires à celles des alocasias, ce qui leur donne également le nom commun « d'oreilles d'éléphant ».

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La floraison est typique des aracées, ayant une inflorescence formée par un spadice (épi charnu de fleur, la partie femelle est à la base et le reste est mâle) et une bractée (colorée ou non et ressemblant à un gros pétale).

Les colocasias ont généralement un spadice blanc et une spathe jaune, ouverts sur la partie mâle et avec la base verte formant une gaine qui protège les fleurs femelles ; celle-ci s’entrouvre lorsqu’elle est fertile.

Pour se reproduire, ils utilisent les graines provenant des inflorescences pollinisées, les stolons et les rejets qui semblent attachés aux tubercules.

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Ils peuvent être cultivés à l'intérieur et à l'extérieur, mais il est toujours préférable de les avoir à l'extérieur et de les cultiver en pleine terre ou en bassin.

Substrat

Engraissage

Ils ne sont pas délicats avec le type de substrat, mais ils les préfèrent fertiles et toujours humides, avec un bon drainage. Certaines espèces peuvent pousser dans des sols inondés ou directement inondés, mais à moins que vous ne le sachiez avec certitude, il vaut mieux leur donner un bon drainage.

Je vous recommande fortement d'ajouter du lombri-compost pendant la saison de croissance et des amendements naturels comme le Bat Guano, le maërl, et la silice. Les doses et la fréquence des engrais seront ceux indiqués par le fabricant.

Si vos plantes jaunissent, c'est un indicateur qu'elles manquent de nutriments, généralement de l'azote ou du fer, donc avec un engrais normal et un peu de fer chélaté, la carence disparaît rapidement.

Arrosage

Températures

Exposition Selon votre climat, ils toléreront ou non le plein soleil, mais il est toujours conseillé de les mettre à mi-ombre, surtout dans les zones chaudes et sèches. À l'intérieur, ils devront être assez proches d’une fenêtre orientée Sud ou Ouest, où le soleil les frappe pour bien pousser.

Cela dépend entièrement de l'espèce. Presque aucun colocasia n'aura de problèmes avec la chaleur s'il est à mi-ombre, et la résistance au froid va de presque -15°C, certains colocasias étant plus résistants que d’autres. Ceux qui se reposent le font généralement avec l’apparition des premières gelées ou un peu plus tôt, date à laquelle, si nous vivons dans un climat trop froid pour eux, vous pouvez déterrer les tubercules et les stocker comme s'il s'agissait de pommes de terre. Pour les plus tropicales, il est préférable de les conserver dans une serre chauffée entre 20 et 18 degrés ou à l'intérieur pour passer l'hiver à grandir.

Durant la saison de la croissance (printemps / été / début automne dans les zones tempérées), ils nécessiteront énormément d’eau, et certaines espèces se cultiveront mieux en bassin. Certaines ne toléreront pas de sécheresse, mais les substrats sont gardés la plupart du temps humides en profondeur.

Tous les colocasias n’ont pas de période de dormance, donc il faudra vous renseigner sur son espèce avant de l’hiverner.

Avant de les connaître, il est important de savoir ce qu'ils sont : lorsque le nom après le sexe est placé entre guillemets simples (comme Colocasia « Pink china »), c'est un hybride non fertile (ou cultivar hybride), c'est-à-dire un spécimen sélectionné parmi ceux qui ont germé à partir de graines d'une fleur femelle pollinisée avec du pollen d'une espèce différente de colocasia.

Si le nom entre guillemets suit l'espèce (comme colocasia esculenta « Black coral »), c’est un cultivar, c'est-à-dire un spécimen sélectionné de cette espèce.

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Nuisibles et maladies En général, ce sont des plantes très coriaces, mais elles peuvent être attaquées par les escargots et les limaces en extérieur ; en intérieur, thrips, acariens et pucerons aiment s’en délecter. Elles peuvent aussi pourrir si elles restent stagnantes dans un substrat continuellement humide durant la saison de dormance et si le substrat manque d’air et de drainage. Pour finir, vous pouvez avoir la chlorose causée par des carences nutritionnelles.

L’énorme diversité des colocasias rend sa culture complexe, puisque l’éventail est large en ce qui concerne les cultivars et hybrides, donc cela passe toujours par un certain temps d’apprentissage, et quelques échecs, mais ces plantes sont de nature impressionnantes et résistantes en bonne conditions environnementales.

Retrouvez tous les conseils de Sovann sur son compte Instagram @jungleeden.

Bonne pousse !!

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ENTRETIEN Pour que vos poules restent en bonne santé, l'entretien doit être régulier !

1 fois par semaine, vous devrez procéder à la désinfection du poulailler et au nettoyage complet du matériel d’élevage : mangeoires, abreuvoirs…

Le poulailler vagabond !

La roulotte Bohémie de la marque Poulailler Design a un atout majeur : sa mobilité, grâce à ses roulettes intégrées ! Le fait que l'ensemble soit déplaçable permet de positionner le poulailler toujours au meilleur endroit de votre jardin, selon le vent et l'ensoleillement. D’une dimension de 245 x 98 x 118 cm, ce poulailler est idéal pour 4 poules.

Les Poulaillers

Il dispose de tout le confort nécessaire, à savoir : • un lieu douillet pour, à la fois, pondre et couver au calme • un perchoir large et confortable, placé en hauteur • un tiroir profond qui permet d'ajouter une belle épaisseur de litière (copeaux ou paille broyée), et d'entretenir facilement les copeaux ou la paille • la porte principale est large, pour un accès et une visibilité aisés à l'intérieur du poulailler poulaillerdesign.com

la tendance bio-écolo du moment !

Qu’est-ce qui a le plus la côte aujourd'hui ? L’élevage des cocotes, pardi !

Après le potager, c’est la poule qui symbolise le mieux le retour aux sources et l’autonomie alimentaire ; mais pas n’importe laquelle ! On parle bien évidemment de la poule pondeuse qui ne gâche pas votre dimanche matin, qui vous offre environ 300 œufs frais bio, qui vous permet d’éliminer jusqu’à 150 kg de déchets par an et qui vous offre un véritable trésor pour vos plantations : la fiente !

Mais lorsqu’on parle de poules, il ne faut surtout pas oublier le poulailler !

Car c’est lui la pièce maîtresse de la réussite de votre projet. Il peut devenir un objet de décoration à part entière dans votre jardin, à la fois utile et pratique, et qui évoluera en fonction de la surface dont vous disposez et du budget que vous souhaitez lui allouer. Ce qui est essentiel, c’est de prendre en compte les besoins de vos animaux et de leur offrir l’espace dont ils ont besoin pour s’épanouir. Ensuite, vous pourrez réfléchir à son style : traditionnel, moderne, artistique, sur-mesure afin qu’il soit en adéquation avec votre extérieur et qu’il fasse rêver autant vos « poulettes » que vos invités.

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Le poulailler ne se cache plus au fond du jardin, il s’expose !

Pour vous aider à choisir, nous allons vous présenter une sélection de produits made in France, répondant en tout point aux besoins de vos animaux, mais aussi aux vôtres, en vous fournissant un poulailler pratique, facile d’entretien, solide et durable.

Le poulailler design Le poulailler Gallina, de la marque Copacabanon, entreprise experte dans la conception et la construction de cabanes en bois dans le Jura, a été pensé par des architectes et produit par des artisans de la région.

Le Gallina, aux lignes architecturales originales, est élégant, design et pratique avec sa double ouverture, mais il n’en oublie par pour autant le confort et le bien-être des 2 à 4 poules qu’il peut accueillir : vaste espace aéré, aire de ponte haute et à l’abri de la lumière et des regards, bac de récupération des déjections…

Le Gallina est fabriqué exclusivement avec des essences de qualité supérieure de sa région, à savoir l’épicéa, et il bénéficie du même système de construction autoportant que tous les modèles Copacabanon.

Une seule exigence de bout en bout du processus : une qualité irréprochable, garantie dix ans. copacabanon.com

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Le poulailler chalet Authentique et moderne à la fois, ce poulailler baptisé « Refuge d’Eidie » aura toute sa place dans votre jardin.

Parfaitement adapté à l’élevage de 3 ou 4 poules, sa structure en bois inspire le confort et la solidité.

Ses atouts : • 1 pan de toiture ouvrant • 4 ouvertures pour un accès facile : la toiture (évacuation de la chaleur en été et très bonne aération intérieure), porte sur l'enclos grillagé, et grande porte sur la façade du poulailler • L'accès est vraiment facilité grâce à cette large porte en façade • Grillage carré/soudé galvanisé 1 x 1 cm

en

acier

Les dimensions de ce poulailler en font une installation qui reste mobile, facilement déplaçable à 2 dans votre jardin si besoin. poulaillerdesign.com

Créé en 1977, pour satisfaire une clientèle d’agriculteurs et de spécialistes de la terre, Gamm vert est devenu l’enseigne française n°1 de la distribution des loisirs verts, synonymes de nature pour tous. À La Réunion, c’est en 1984 que des libres services agricoles (LISA) ont ouvert leurs portes pour offrir une proximité aux

Gamm Vert offre aux amateurs comme

agriculteurs et éleveurs adhérents

aux professionnels un large choix de

de la Coopérative des Avirons.

produits de marques et créés en exclusivité pour Gamm Vert.

Face à l’évolution de la demande des « particuliers » et du marché réunionnais,

L’assortiment Gamm Vert, réparti en

Ouest Agri, maintenant Agri’dev, filiale

4 activités (jardin/végétal, équipement,

du groupe Terracoop, s’est adaptée au

monde animal, vêtement de loisirs),

contexte en se dotant de l’enseigne

se base sur l’expertise et le savoir-faire

Gamm Vert en 1994. Le réseau de magasins

du monde agricole.

devient une chaîne de spécialistes des loisirs verts à La Réunion, dans la zone Océan Indien.

Le poulailler XXL Pour ceux qui ont une famille nombreuse ou un espace extérieur plus conséquent, le poulailler Chick’en Home de la marque Poulailler Design vous permet d’accueillir entre 12 et 15 poules.

Ce poulailler dispose d’une grande volière entièrement couverte, protégeant l'ensemble de l'installation.

Son dortoir en hauteur dispose de 2 fenêtres grillagées hautes, assurant une bonne ventilation intérieure. Il y a également 2 perchoirs ergonomiques suspendus en hauteur à l'intérieur du poulailler et 1 dans le coin de la volière couverte extérieure. 2 larges pondoirs de part et d'autre, pour

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Les vendeurs conseils de chaque magasin apportent leurs recommandations techniques et économiques en jardinage, en irrigation, en phyto amateur.

Saint Paul

L’enseigne souhaite développer la

Corbeil

commercialisation des produits locaux, ainsi que celle des produits issus du terroir régional

Saint Leu

métropolitain. Le souhait pour l’avenir serait

Les Avirons Saint Louis

un total de 6 grands nids, sont accessibles depuis l'extérieur. En d’autres termes, ce poulailler robuste en bois exotique d’un excellent rapport

qualité-prix est idéal pour ceux qui souhaitent accueillir plusieurs individus et passer à la vitesse supérieure. poulaillerdesign.com

Saint Pierre

Petite Île Saint Joseph

de promouvoir les produits équitables.

Présent à la fois en zone urbaine et dans les villages des hauts, Gamm Vert soutient activement l’économie locale.

tendance

tendance

toit en tôle

trappe pour accéder au pondoir

perchoir

porte

Voici les éléments indispensables que vous devrez prévoir, au moment de l’élaboration de votre plan, pour obtenir un poulailler fonctionnel :

Prévoir une surface comprise entre 1 et 1,5 m2 par poule (soit 3 m2 minimum pour 2 poules)

EMBELLIR SON ESPACE

La création d’une trappe ou d’un toit amovible pour récupérer les œufs

La fabrication d’une porte avec des charnières ou un système coulissant Au moment de sa conception, il faudra également penser au nettoyage et le rendre facile d’accès.

Sinon, chaque dimanche, le plaisir se transformera en corvée.

Le Poulailler en palettes DIY Pour nos amis bricoleurs, ceux qui souhaitent faire des économies ou les adeptes du DIY, nous vous recommandons la création d’un poulailler en bois de palette recyclé. Il vous faudra quelques outils, l’équivalent de 5 à 7 palettes et vous pourrez laisser libre cours à votre imagination.

Le bois de palette recyclé est solide, durable, peu onéreux et il se trouve facilement dans toutes les grandes surfaces spécialisées.

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surface surélevée de 3m2 pour 2 poules

La création d’un perchoir pour le dodo

Et enfin un pondoir bien séparé du reste du poulailler et facilement accessible

Nos autres recommandations :

Privilégier un poulailler avec un sol en palette, légèrement surélevé.

Penser à bien protéger votre poulailler des intempéries, en créant un toit amovible avec de la tôle.

Et enfin, faites attention à ce que vos poules ne s’enrhument pas !

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Zéro déchet

Chronique d’un jardinier

composteur à l’île de La Réunion

zéro déchet

La poule

amie du jardinier ! À La Réunion, il n’est pas rare de constater que de nombreux foyers disposent toujours d’un poulailler au fond du jardin.

En effet, élever des poules est chose normale pour nombre de Réunionnais, cela fait partie intégrante de nos traditions. Cette pratique « lontan », progressivement délaissée, pourrait bientôt revenir à la mode avec l’application prochaine de l’obligation de valorisation des déchets organiques dès 2024 !

Mais avoir des poules au jardin, est-ce vraiment une bonne idée ? Quels sont les avantages et les inconvénients ?

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Zéro déchet

Commencer la journée en mangeant un œuf sur le plat directement prélevé dans le poulailler, qui n’en a pas rêvé ? En effet, face aux multiples scandales alimentaires et pour satisfaire nos besoins d’auto-suffisance, nous sommes de plus en plus nombreux à entamer une sorte de retour à la nature. Le jardin-carte-postale devient un lieu de vie, espace de production utile qui remplit différentes fonctions complémentaires :

Une fonction esthétique

Une fonction productive

Le jardin doit toujours être beau, agréable à la vue avec des différences de textures, de couleurs, de senteurs, de hauteurs et de profondeurs, le tout propice à la découverte et à l’émerveillement perpétuel. Car un jardin vivant évolue chaque jour, chaque minute, et celui-ci se révèle à celui qui sait être attentif au moindre changement. Une lumière rasante du matin, un fruit mûr prêt à être cueilli ou l’apparition furtive d’un caméléon en chasse…

Cultiver ses aromates est à la portée de tous et aménager des espaces pour exploiter les trois dimensions et y faire grimper une liane de fruits de la passion, de raisins ou de chouchous est très simple. Planter rapidement des arbres fruitiers, c’est s’assurer des récoltes abondantes que l’on pourra partager et échanger avec ses voisins !

Qu’on se le dise, si les poules contribuent à la fertilisation du jardin, elles ne sont pas compatibles avec des plantations : ce sont de véritables tracteurs qui retournent chaque centimètre carré de terre. Il faut donc leur réserver un enclos.

La Bambusaie du Guillaume Une fonction pédagogique Se promener, déambuler et observer la nature qui s’épanouit dans un jardin vivant, c’est apprendre et se confronter au monde du vivant pour mieux l’appréhender et le comprendre. Notre connexion avec le vivant n’est pas innée, elle se tisse et se construit au fil des années grâce à des immersions répétées et une curiosité de ce qui nous entoure. À La Réunion, nous avons la chance de vivre au cœur de l’un des 30 hotspots de la biodiversité mondiale. Il est de notre responsabilité d’en prendre conscience pour mieux le protéger.

Les poules ont la capacité de transformer vos déchets organiques en protéines en vous proposant des œufs frais tous les jours.

Une fonction récréative Préserver un espace dégagé pour pouvoir y poser une chaise longue, une table à manger ou même un petit terrain de jeux est important.

Ainsi, chaque membre de la famille peut profiter de la vie en extérieur, car c’est là un privilège dont on peut jouir quasiment toute l’année sous les tropiques. Ne nous en privons pas !

Les poules sont curieuses et affectives. Elles ont, comme nous, un caractère propre et apprécient les caresses. Elles ne tarderont pas à vous reconnaître si vous passez du temps avec elles.

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S’occuper d’un animal, le comprendre, le nourrir, c’est un très bon moyen de se confronter aux exigences du vivant. Avec les enfants, c’est très ludique et cela permet de les confronter très tôt au sens des responsabilités.

Une fonction patrimoniale et identitaire Le jardin créole, au même titre que le jardin à la française ou le jardin de curé, répond à différentes règles. Il s’agit d’un lieu foisonnant où s’entremêlent plantes ornementales, aromatiques, à parfum ou médicinales pour le plus grand plaisir des yeux ! Pour ma part, j’y introduis volontiers des capillaires, dieffenbachias, anthuriums lontan, philodendrons et autres aracées qui me rappellent la « case mémé ».

Le « park poules » fait lui aussi partie intégrante de ce jardin rêvé, héritage culturel à perpétuer.

Alexandre PERRUSSOT et son équipe

Producteur et Spécialiste du Bambou Vous invitent à découvrir grandeur nature, leur collection de 160 variétés de Bambou du monde entier.

100, Chemin des Calumets 97423 LE GUILLAUME Tél : 02 62 32 83 41 labambusaie@gmail.com

Ouvert lundi au vendredi de 8h à 12h, 13h à 16h30

et le premier samedi de chaque mois

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Zéro déchet

Zéro déchet

Durant les deux dernières années de confinement, nous sommes nombreux à avoir investi le jardin et le potager !

Faire ses semis, rempoter, planter, éclaircir et pailler sont devenus des activités partagées en famille. Et pour répondre à un besoin d’alimentation saine et durable, tout en contribuant au recyclage des déchets organiques, installer un poulailler est devenu un incontournable.

Quels sont les besoins des poules ?

PETIT RAPPEL

La poule est un oiseau de la famille des gallinacées.

C’est un être vivant et sensible qui répond à des besoins physiologiques et affectifs. Faire le choix d’élever des poules implique donc de pouvoir répondre à l’ensemble de ses besoins primaires et c’est aussi une responsabilité, au même titre que pour les autres animaux de compagnie.

En théorie il est donc relativement simple d’élever des poules. En pratique, il faut néanmoins être attentif à différents aspects pour que cette expérience soit une réussite.

Le poulailler doit d’abord être clôturé si vous ne souhaitez pas faire de votre jardin un champ de bataille. Cela permettra aussi de protéger vos poules d’éventuels prédateurs comme les chiens errants ou même les chats si vos poules sont encore petites.

Il vous faudra également prévoir :

Un nichoir abrité en hauteur

Un abreuvoir pour de l’eau propre

Les poules préfèrent grimper la nuit pour être hors de portée des prédateurs. Une simple branche et une petite échelle peuvent suffire ;

Chaque poule peut boire jusque 500 ml d’eau par jour. Celle-ci doit être disponible à tout moment pour garder les poules en bonne santé ;

Un pondoir au sec et au noir Pour récolter facilement les œufs quotidiens ! Des plans de construction sont facilement disponibles sur internet, et pour les moins bricoleurs, il est possible d’acheter des poulaillers ;

Les poules sont des animaux grégaires qui ne doivent pas rester seuls. Il en faut donc au minimum deux !

De l’espace On estime les besoins d’une poule à environ 20 m2, soit 40 m2 pour 2 poules. Elles doivent pouvoir « gratter la terre », un besoin instinctif naturel chez elles ;

De l’ombre et du soleil Une alimentation équilibrée Les déchets organiques de la maison (jusqu’à 80 kg / an / poule) et des compléments de céréales. Les poules se chargeront aussi de picorer les insectes, vers de terre, escargots, limaces du jardin. N’oubliez pas de leur donner des brèdes et autres légumes feuilles ;

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De la compagnie

Les poules doivent pouvoir accéder à des zones d’ombre tout en profitant des rayons du soleil qui leur donneront toutes les vitamines nécessaires à leur bonne santé !

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Zéro déchet

Le bonheur est dans le pré On peut donc le constater : les poules au jardin répondent à de nouvelles attentes et de nouveaux besoins pour de nombreux citoyens. Entre un retour aux racines pour certains, ou une présence animale ludique et productive pour d’autres, on assiste à un véritable engouement. Et cette pratique n’est pas forcément réservée aux propriétaires de jardins.

Les poulaillers collectifs en ville, pourquoi pas ?

Depuis quelques années, la ville se pense et se construit pour devenir plus verte, plus durable et plus accueillante ! On assiste à l’émergence de différentes initiatives collectives qui développent des jardins partagés, des composts collectifs, des boîtes à livres et depuis peu des poulaillers collectifs…

En effet, ces espaces de rencontre entre voisins permettent des moments d’échange et de partage de connaissances qui encouragent la mixité sociale et contribuent au bien-vivre ensemble des citoyens. Des collectifs de bénévoles se forment dans les quartiers et inventent leur propre gouvernance pour faire fonctionner de manière autonome le compost collectif ou le poulailler collectif ! À certains endroits apparaissent même de nouveaux métiers d’avenir en lien avec ces nouvelles fonctions urbaines : « maître-composteur », « animateur de jardins » et peut-être bientôt « agriculteur urbain » !

Les poules deviennent alors un moyen fun et ludique pour développer une dynamique citoyenne participative au cœur de la cité. Elles contribuent ainsi à renforcer le tissu social et développent une plus grande résilience du quartier.

LAURENT DENNEMONT

En résumé, les poules au jardin vous permettront de : • Récupérer des œufs frais toute l’année (1 par jour et par poule) ; • Gérer facilement vos déchets organiques (80 kg / an / poule) ; • Produire un puissant engrais azoté pour le jardin (fumier de poules).

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[Les Alchimistes Pei] Maître-Composteur ©ADEME Passionné du vivant, il est le co-fondateur de la première microferme urbaine pédagogique de La Réunion avec Luca Piccin et y propose des formations à l’agroécologie et au jardinage naturel. Président du « Réseau Compost Citoyen La Réunion », il développe et offre des solutions de collecte et de gestion de proximité des biodéchets en vue d’un retour à la terre. Initiateur du centre de formation « Les Tisserands », il travaille sur les domaines de la lutte contre le gaspillage alimentaire, l’agriculture urbaine, l’alimentation durable, l’économie circulaire, la transition écologique et la bioéconomie.

• https://www.linkedin.com/in/laurentdennemont/ • https://www.alchimistes.re • https://www.lestisserands.org/

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Terreau Bio Universel

The green

1 KG = 10 KG DE FUMIER

Le Terreau Bio Universel Bioflore répond à des exigences de grande qualité et convient parfaitement pour les potagers bio, les fruitiers, les fleurs, le gazon et toutes plantations.

Il contient un véritable milieu vivant peuplé par les micro-organismes qui vont restaurer les mécanismes naturels d’auto-défense et reconstitue les réserves nutritives de la terre.

Utilisable en agriculture biologique.

Disponible chez GammVert.

Le Lombric Compost Bioflore est 10 fois plus riche que le fumier traditionnel, il nourrit en profondeur.

Il s’utilise pur en surfaçage comme un engrais naturel.

Prêt à l’emploi pour tous les travaux de semis, plantations, rempotages, entretiens. Convient parfaitement pour les plantes en pots et jardinières, les arbres, arbustes, fruitiers ou ornements, légumes, fleurs et pelouses.

Utilisable en agriculture biologique.

Disponible chez GammVert.

Terreau Orchidées 6 L Le Terreau Orchidées Bioflore convient à toutes les espèces d’orchidées : orchidée papillon, orchidée à fleur de pensée, sabot de Vénus, Phalaenopsis, Denbrobium, Cymbidium, Oncidum, Cattleya, Stanhopea, Zygopetalum…

Spécialement élaborée pour la plantation et le rempotage, sa formule répond aux exigences de ces plantes qui nécessitent un milieu humide très aéré.

Disponible chez GammVert.

shop ORIANGE 3 en 1 de SOLABIOL Le traitement multi-actions à base d’huile essentielle d’orange douce.

Utilisable en agriculture biologique, Oriange® est la nouvelle solution 3 en 1 de biocontrôle qui permet de lutter à la fois contre les insectes, les acariens et les maladies des végétaux.

Disponible chez Mr.Bricolage.

RE-POT TIME de TERAPLAST Les semences BIO de GONDIAN Un large choix de semences potagères est proposé par GONDIAN : passant des légumes aux aromates, les semences sont issues de l’agriculture biologique.

Disponible chez E.Leclerc Casernes Saint-Pierre.

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Lombric Compost

disponible en 20 L ou 40 L

Teraplast fabrique tous les produits de la ligne Linea RE en utilisant des granules 100 % recyclés, sans ajouter d’autres substances ou colorants.

Déclinés en sept coloris et offrant des nuances uniques, les pots RE-POT TIME de Teraplast décorent avec style les espaces grâce à leurs détails esthétiques raffinés et impressionnants.

Ce modèle dispose de roues bidirectionnelles, disponibles pour les tailles 35 et 40 cm.

Disponible chez BOTANISTA.

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Pot céramique vernissée « Multico » Couleur Jaune Poussin, Marron Cacao, Bleu Foncé, Vert Sapin, Noir Brillant. Plusieurs dimensions de moyen et grand format. Vendu à l’unité chez HYPER JARDIN.

Pot céramique vernissée « Palmes » Couleur Blanc Craie, Bleu Antique, Vert d’Eau. Plusieurs dimensions de petit et moyen format. Vendu à l’unité chez HYPER JARDIN.

Un air de vacances Le beach bag,

Antique

produit made in Réunion Séduisant, mœlleux, résistant. Ce nouveau concept, situé entre le divan et le pouf outdoor, offre confort et détente avec ses 6 formats et ses 4 poufs convertibles en tables basses. Entièrement personnalisable avec les tissus exceptionnels de la marque Sunbrella®. Disponible uniquement chez Beach Bag - beachbag.re

Pot « Terra Cotta » Couleurs naturelles Beige Rosé et Rose Orangé. Plusieurs dimensions de petit, moyen et grand format.

Vendu à l’unité chez HYPER JARDIN.

Panneaux treillis bois côme Un panneau unique, moderne et original qui permet une double utilisation : en panneau ou en treillis. Il sera idéal, autant pour délimiter un espace dans votre jardin et réaliser une palissade en bois que pour ajouter une touche déco en tant que treillis décoratif. Utilisation intérieure et extérieure avec sa visserie inox. Dimension 180 x 180. Disponible chez Vivre en bois.

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Pot en fibre « Lignes Géométriques » Couleur Blanc, Beige, Gris, Anthracite et Noir. Plusieurs dimensions de moyen et grand format. Vendu à l’unité chez HYPER JARDIN.

Pot en fibre « Volutus » Bicolore Gris clair et Blanc. Plusieurs dimensions de moyen et grand format. Disponible chez HYPER JARDIN.

Sécateur à batterie ANOVA Puissance : 1080 watts Batterie Ion Lithium 4 ah 36 volts Indicateur de charge Autonomie : 8/10 heures Temps de charge : 3-4 heures Diamètre de coupe : 20/40 mm (progressif à 2 positions) Livrée avec batterie, chargeur, ceinture porte batterie, valise de transport, kit d’entretien Poids sécateur : 0,9 kg Poids batterie : 1,3 kg

Naturellement

Minéral

Le sécateur électrique Anova TPB4501 est livré avec une batterie Ion Lithium d’une autonomie de 8 à 10h pour un temps de charge optimale de 4h.

Le sécateur à batterie Anova TPB4501 dispose d’une coupe progressive et de 2 positions de coupe pour augmenter la vitesse de taille, il suffit d’appuyer sur la cachette un moment pour entendre un bip et changer le diamètre de coupe de 25 à 40 mm et vice-versa. www.mds-reunion.re

Motobineuse ANOVA

Salon Palau SCANCOM. L'élégance s'invite sur votre terrasse avec le salon PALAU. Structure aluminium et teck, coussins traités anti-UV. Sofa d/G : L149xP87xH65cm.

Ft angle : L110xP110xH65cm.

Table basse : L100xl.100xH45cm Disponible chez L'Annexe.

Lampe Moon FERMOB, idéale pour un éclairage d'ambiance ! Structure aluminum avec diffuseur en Polyéthylène.

Autonomie jusqu'à 16h et un temps de charge de 7h. H38cm. Disponible chez L'Annexe.

Table et chaises Eos PROLOISIRS. Très pratique, la table EOS dispose d'une rallonge "Papillon" qui s'ouvre en un clic.

Strucure 100% aluminium avec finition époxy. Table : 8/10 ou 10/12 places. Chaise : L52xP52xH82cm.

Aussi disponible en version fauteuil.

Disponible chez L'Annexe.

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Cylindrée : 212 cc Poids : 70 Kg Boite de vitesses : 2 AV + 1 AR Profondeur de travail : 150-300 mm Système de sécurité automatique d’arrêt Kit inclus : buttage et roues

Puissance : 7 CV / 5.3 Kw Moteur : 4 temps OHV Largeur de travail : 82 cm Filtre à air à bain d’huile Hauteur du guidon réglable

Utiliser une motobineuse évite d'avoir à bêcher, un travail qui peut demander de gros efforts physiques. On utilise donc la motobineuse d'abord pour enfouir les mauvaises herbes, ensuite pour incorporer les engrais ou amendements et enfin si c'est nécessaire, pour ameublir et aérer le sol. www.mds-reunion.re

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visite en famille

Mascarin,

jardin botanique de La Réunion Mascarin est un lieu qu’il faut découvrir une première fois, puis y retourner pour prendre son temps et contempler les différentes collections qui y sont proposées. C’est un lieu en perpétuelle évolution, qui s’émerveille au fil des saisons et qui prend vie au gré des nombreux événements qui y sont organisés. Il offre aux familles la possibilité de se balader, de vivre des expériences pédagogiques, de se restaurer et de découvrir l’importance de la biodiversité dans la vie de l’homme.

Mascarin, jardin botanique de La Réunion, est un sanctuaire de plantes endémiques avec 4 000 espèces de plantes cultivées sur 4 hectares. Il est une « vitrine » incontournable, pour les Réunionnais et les touristes, née de la reprise de la gestion de l’ancien domaine agricole de la famille de Chateauvieux. Ce domaine appartient depuis à la Collectivité départementale et a précédemment été géré par l’association Conservatoire Botanique de Mascarin.

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visite en famille Pour une première découverte, nous vous conseillons la visite guidée qui dure en moyenne 45 minutes et qui vous permettra de vous repérer et d’identifier l’une des plus majestueuses collections proposées par le jardin :

forêt des Bas de l'Ouest, dite collection « Réunion », plantes « lontan » qui met en lumière les plantes introduites au fil des siècles mais aussi les collections : verger créole, succulentes, palmiers, orchidées et fougères, caféiers du monde, la ravine de bambous ainsi qu’une collection récente de plantes carnivores.

Ensuite, libre à vous de vous balader dans le domaine et de le découvrir à votre rythme.

L'ESPRIT NATURE DEPUIS 30 ANS

E N P R AT I Q U E Ouvert du mardi au dimanche de 9h à 17h Visites guidées à : 11h (collection Réunion) 14h (collection Verger) 15h (collection plantes Lontan) Fermé les jours fériés.

Tarifs : Adulte : 7 € Enfants (de 3 à 11 ans) : 5 € Gratuit pour les enfants de moins de 3 ans Tarifs spéciaux pour les groupes, les étudiants et les séniors.

Restaurant le Vieux Pressoir (cuisine créole et métro) Mascarin, Jardin botanique Domaine des Colimaçons RD122 rue du Père Georges 97436 Saint-Leu Tél. : 02 62 24 92 27 mascarin.jardinbotanique@cg974.fr

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