Zona Amarilla 02/03

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Domingo, 2 de marzo de 2014

UD LAS PALMAS CD LUGO

LIGA ADELANTE. JORNADA 28

Volvemos a creer DESTACAMOS

Tana El mediapunta cree que su mejor momento aún está por llegar.

Filial Roque Mesa vive el momento más dulce de su vida.

@ZonaAmarillaGC. www.udlaspalmas.es.

@UDLP_Oficial



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LA PREVIA

UD LAS PALMAS - CD LUGO

Periódico oficial

3

Jornada 28

RM Castilla - CD Tenerife Depor. Alavés - AD Alcorcón UD Las Palmas - CD Lugo Recreativo - Real Zaragoza RCD Mallorca - FC Barcelona B SD Eibar - Real Sporting Real Jaén - CE Sabadell FC Girona FC - Córdoba CF RC Deportivo - Hércules CF SD Ponferradina - CD Mirandés CD Numancia - Real Murcia CF

Clasificación

Momo (31) controla el balón en el último partido ante el Girona FC / Toño Suárez

La UD vuelve a mirar hacia arriba Masoud convocado por la selección de su país, no podrá jugar. Momo se perfila como titular. Jesús Izquierdo Las Palmas de Gran Canaria @jesus_izdo No hay mal que cien años dure, ni cuerpo que lo resista. La racha de la UD Las Palmas y las dudas sobre Lobera se cortaron el pasado sábado contra el Girona. La victoria ha valido más de tres puntos. Ha servido para calmar las aguas en Pío XII. El equipo ha vuelto a te-

ner una semana tranquila y la afición, tras tres meses sin ver a su equipo ganar en el Gran Canaria, cambiará los silbidos por aplausos para recibir al conjunto de un Sergio Lobera que, además, ha podido coger aire tras unas semanas de especulaciones en torno a su puesto. El iraní Masoud, con su selección, será la única baja de la UD Las Palmas. Su puesto lo ocupará Momo.

Mala racha del CD Lugo. Las últimas semanas del equipo de Quique Setién no han sido buenas. Las dos últimas derrotas, con resultados abultados, han escocido mucho en la ciudad gallega. El objetivo de la permanencia va por buen camino, pero las sensaciones, y lo apretada que está la tabla por debajo, hacen que el Lugo afronte con nerviosismo el partido liguero.

3

Partidos en la isla

0

Victorias del CD Lugo

1-1

Último partido en casa

1

SD Eibar

46

2

Deportivo

46

3

Recreativo Huelva

46

4

Real Sporting

45

5

CD Numancia

38

6

UD Las Palmas

38

7

Real Murcia

37

8

Real Zaragoza

37

9

CD Tenerife

37

10

CD Lugo

37

11

RCD Mallorca

36

12

Real Jaén

35

13

Córdoba CF

35

14

FC Barcelona B

34

15

Hércules CF

34

16

SD Ponferradina

33

17

Real Madrid Castilla

33

18

AD Alcorcón

32

19

CE Sabadell

32

20

CD Mirandés

31

21

Girona FC

30

22

Deportivo Alavés

30

Pichichi

18 17 14 12 12

Viguera (Deportivo Alavés) Šćepović (Sporting) Kike García (Real Murcia) Jona (Real Jaén) Ayoze (Tenerife)

Zamora

0,67 René (Real Jaén) 0,73 Lux (Deportivo) 0,77 Irureta (SD Eibar) 0,96 Dani Giménez (Alcorcón) 1,00 Barbosa (Las Palmas)


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CARLOS ARANDA

EL JUGADOR DE LA SEMANA

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Periódico oficial

El momento de Carlos Aranda Marcado por las lesiones

C

Alfonso Muerza R.Marca Pamplona @alfonso_muerza

arlos Aranda no será recordado en Osasuna como uno de los grandes delanteros que ha tenido el equipo. No puede ser comparado, ni mucho menos, con Jan Urban, Savo Milosevic u otros más recientes como Roberto Soldado. Sin embargo, algunos le recordamos como un jugador que se esforzaba en el campo y que ofrecía variantes a la delantera. Tenía más detractores que defensores. Jugó 49 partidos con la camiseta del conjunto navarro y marcó 13 goles. Llegó por deseo expreso de José Antonio Camacho. Nunca se metió a la afición en el bolsillo, principalmente por su falta de acierto de cara a portería. Su irregularidad por continuas lesiones marcó su estancia en Pamplona. No obstante, prefiero quedarme con la imagen de un jugador profesional al que veía vaciarse cada vez que defendía los colores de Osasuna.

Jesús Izquierdo Las Palmas de G.C. @jesus_izdo

filial amarillo, para tratar de paliar la escasez en el ámbito goleador del equipo.

Hemos esperado mucho por uno de los fichajes más importantes de la temporada. Las lesiones, como le ha venido pasando en las últimas temporadas, han marcado la estancia de Carlos Aranda en la UD Las Palmas. Llegó a la isla cuando el mercado de fichajes estaba llegando a su fin y es por ello que no pudo hacer una buena pretemporada, algo que le ha pasado factura. Su carta de presentación fue un golazo ante el Córdoba en el mes de octubre. La afición amarilla veía en él al delantero que necesitaba el equipo.

Fichaje de invierno. Se ha recuperado Aranda en el momento adecuado. Vuelve para paliar los problemas que tiene el equipo en la delantera. Aranda es un jugador que, sin ser un goleador, fabrica muchas situaciones cercanas a la meta rival. Su mejor virtud es el juego de espaldas a portería, empleando su altura y su envergadura para bajar balones y tocar de cara al compañero. En el área se mueve con soltura y pocas veces suele marrar las ocasiones que tiene ante el portero. Además ya ha demostrado su capacidad para asociarse y dar asistencias de gol.

Marcado por las lesiones. El partido ante el Córdoba queda en el recuerdo, porque pocos choques más ha podido disputar Aranda. Las lesiones le han condicionado la temporada y cuando parecía recuperado, volvía a recaer. Mientras Aranda pasaba las jornadas en el dique seco, Lobera ha probado con Chrisantus, Máyor, Asdrúbal e incluso hacer ficha del primer equipo a Héctor Figueroa, que estaba haciendo una magnífica temporada en el

Dos asistencias. Quedaban veinticinco minutos para el final de un encuentro marcado por un empate que no le valía a la UD Las Palmas. Aranda salía al campo sustituyendo a Tana, que estaba fino. La sustitución no fue bien vista por la grada, máxime cuando el Girona marcó cuatro minutos más tarde. El futuro de Lobera estaba en el aire. Entonces, surgió la figura de Carlos Aranda para silenciar

los silbidos de la grada del Gran Canaria y convertirlos en aplausos. El malagueño, con dos asistencias - una a Asdrúbal y otra a Masoud consiguió la remontada.

CARLOS ARANDA EDAD ALTURA PESO DORSAL POSICIÓN PAÍS

33 1,86 82 kg 25 DEL ESP

PARTIDOS TITULAR MINUTOS GOLES REMATES A PUERTA PASES ASIST. AMARILLAS ROJAS

10 5 539 1 9 5 173 3 0 0

Aranda (33) Foto: Toño Suárez


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Periódico oficial

El CD Lugo, un rival en horas bajas Los gallegos

no han ganado en sus tres visitas a Gran Canaria Jesús Izquierdo Las Palmas de Gran Canaria @jesus_izdo

A pesar de esta mala racha, los gallegos están a un punto de los puestos de playoff, aunque su objetivo sigue siendo el de la permanencia en la categoría.

Que el CD Lugo no atraviesa su mejor momento es una obviedad. El equipo de Quique Examarillo Pablo Sánchez. Setién, que comenzó muy bien Uno de los jugadores más peligrosos del la temporada, CD Lugo es lleva dos parel exjugador tidos consecuamarillo Pablo tivos perdienSánchez. El do y además Goles en contra gaditano miencajando litó en la UD muchos goles. Las Palmas Hace dos seun año, en la manas el Girotemporada na FC, último 2008/09, donrival amarillo, de dejó buen le endosó un Puntos en liga sabor de boca, contundente actuando tan6-0, y la pasato en la banda da jornada el como detrás CD Tenerife del ariete. Es ganó 1-3 en el un futbolista Anxo Carro. Nueve goles Victorias fuera de casa explosivo, con buen golpeo encajados en de balón y lee los dos últibien los desmos partidos marques de son demalos delanteros. siados para Una victoria un conjunto Victorias en la isla volvería a meque hace bien poco peleaba con los equipos ter a los lucenses en los playode arriba en los puestos de as- ffs, y por consiguiente, en la pelea por el ascenso. censo directo.

33 37 4 0

Pablo Sánchez (31) con la camiseta del CD Lugo / CDLugo.com

EL RIVAL DE HOY

CLUB DEPORTIVO LUGO

5

1. Jose Juán Portero, 35 años 2. De Coz Lateral dcho, 34 años 3. David Prieto Central, 31 años 4. Víctor Marco Lateral izdo, 31 años 5. Carlos Pita Medio centro, 29 años 6. Jorge Central, 30 años 7. Pablo Álvarez Extremo dcho, 33 años 8. Seoane Centrocampista, 30 años 9. Sandaza Delantero, 29 años 10. Ernesto Centrocampista, 28 años 11. Manu Lateral izdo, 29 años 13. Dani Mallo Portero, 35 años 14. Rafa García Medio centro, 28 años 15. Juanjo Delantero, 28 años 16. Víctor Díaz Lateral dcho, 25 años 17. Sergio Centrocampista, 21 años 19. Pablo Sánchez Media punta, 31 años 20. Renella Delantero, 25 años 21. Alvaro Peña Delantero, 22 años 22. Pavón Central, 29 años 23. Iago Extremo izdo, 21 años 24. Iván Pérez Extremo dcho, 20 años E. Quique Setién Entrenador, 55 años


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NOTICIAS

PRESENTACIÓN DE BENJA

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Benja ya es amarillo Fichaje

el delantero catalán se incorpora a coste cero al equipo y vestirá de amarillo hasta junio de 2016. Jesús Izquierdo Las Palmas de Gran Canaria @jesus_izdo Se presentó el lunes la última incorporación de la UD Las Palmas. Se trata del delantero catalán Benjamín Martínez, conocido futbolísticamente como “Benja”. Portará en su espalda el número 8, antes utilizado por Tato.

Benja (26) en el acto de presentación / Carlos Díaz-Recio

Agradece la confianza. El delantero, en su presentación oficial, tuvo palabras de agradecimiento al club, que ya quiso hacerse con sus servicios hace dos temporadas:

“Le agradezco al cuerpo técnico y a la dirección deportiva la confianza que han depositado en mí”. Benja vestirá de amarillo lo que resta de temporada y dos años más, por lo que el director deportivo, Toni Cruz, aseguró que “si logramos que Benja aporte en los últimos meses será fantástico. Si no creemos que para la próxima campaña”, por lo que la apuesta no es de inmediatez, sino de cara a la próxima temporada. Estado físico. Benja también quiso aclarar

su situación física. Tras un año en el dique seco debido a una lesión en los ligamentos de la rodilla, por la que no ha podido disputar un solo encuentro, el ariete afirmó que tiene el alta médica, pero “me falta la última fase de recuperación, de incorporarme al grupo progresivamente”. Será “cuestión de tiempo” el debut del catalán. También tuvo palabras para sus nuevos compañeros de los que dice que “son una de las mejores plantillas de la Liga. Tenemos que estar unidos y remar todos en la misma dirección”.

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LA SEMANA

UD LAS PALMAS

Las Palmas participa en la Liga Formativa BBVA Los jugadores y cuadro técnico de la primera plantilla de la UD Las Palmas y del equipo filial asistieron esta semana a una charla en la que se les orientó sobre cómo invertir y gestionar el patrimonio personal a lo largo de la carrera deportiva y de cara al futuro próximo. Esta iniciativa parte de la Liga de Fútbol Profesional (LFP) y del

BBVA, patrocinador oficial de la Liga española, y se viene desarrollando con todos los equipos que militan en Primera y Segunda División A. La reunión contó con la presencia del consejero de la entidad amarilla, Rafael Méndez, el presidente de honor del Club, Germán Dévora, del director deportivo, Toni Cruz, del

Foto de familia con los jugadores / CDR

Valerón, Deivid, Asdrúbal y los hermanos Castellano, en el Fernando León y Castillo La Unión Deportiva Las Palmas sigue en búsqueda del apoyo de los más jóvenes. Si la semana pasada visitaban el colegio Garoé los futbolistas Tana, Masoud y Barbosa, esta vez ha sido el turno de Juan Carlos Valerón, Deivid, Asdrúbal, y los hermanos Javi y Dani Castellano (exalumnos del centro), los que tuvieron un multitudinario

recibimiento en el colegio CEIP Fernando León y Castillo, en el populoso barrio de La Isleta. Durante algo más de dos horas, los futbolistas de la UD Las Palmas firmaron pacientemente calendarios solidarios APEM y autógrafos a los más de 300 escolares del colegio. Además, hubo foto de familia con cada una de los cursos.

Los futbolistas firmaron calendarios solidarios / CDR

director de formación y captación, Manuel Rodríguez, Tonono, y del exjugador amarillo, Trona. Representantes del BBVA explicaron a todos los asistentes las diferentes alternativas y opciones financieras para que los jugadores y técnicos puedan garantizarse un futuro una vez dejen la práctica deportiva. La plantilla y directivos de la UD Las Palmas, en la cita con BBVA / CDR

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LA ENTREVISTA TANA

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Tanausú Domínguez `Tana`

“Mi mejor versión está por llegar” en lo que a ritmo se refiere. Además, los contrarios son mejores jugadores y tienen una mentalidad diferente.

Jesús Izquierdo Las Palmas de Gran Canaria @jesus_izdo No se le quita la sonrisa de la boca y sus ojos brillan de felicidad, debido al buen momento por el que atraviesa. Tana (Las Palmas de G.C., 1990) asegura que su mejor versión está por llegar. Dos partidos seguidos de inicio, ¿se ve titular ante el CD Lugo? Estoy trabajando jornada a jornada. Esta semana no es diferente. Tengo que demostrarle al míster que quiero jugar y que cada partido estoy mejor. Está claro que yo quiero ser titular otra vez, pero le toca decidir a él. No le ha temblado el pulso al entrenador para sentar a hombres importantes... No se casa con nadie. Se han dado circunstancias por sanciones o lesiones y ha ido dando minutos a otros jugadores. Con la convocatoria de Masoud con Irán se vuelve a abrir otra oportunidad. Esas

¿Cómo lleva la repercusión social? No pensaba que mi presencia en la plantilla fuera a tener esta repercusión. Te das cuenta de que el fútbol se vive mucho en esta isla. Me sigue costando que me reconozcan por la calle. ¿Qué le comentan sus amigos y su familia? Mis amigos me dan consejos. Me dicen que no cambie en la forma de ser y que siga fiel a mi estilo de juego dentro del campo.

Tana (23) en las instalaciones de Barranco Seco / Toño Suárez

oportunidades hay que aprovecharlas. ¿Estamos ante la mejor versión de Tana? Me siento bien, pero creo que mi mejor versión está por llegar. Estoy trabajando y encontrándome con mi mejor juego. Se están viendo

“Mis amigos me dicen que no cambie mi forma de ser y que siga fiel a mi estilo de juego”

algunas cosas de las que soy capaz, pero lo mejor está por llegar. Este último mes y medio parado me ha frenado. ¿Le ha costado adaptarse a la categoría? El ritmo ha sido lo más complicado. El salto de Tercera a Segunda División es grande

¿Cómo le ha cambiado la vida? Sigo haciendo prácticamente las mismas cosas que hacía antes. No puedes salir mucho de fiesta (ríe), aunque nunca he sido de salir mucho, y también he tenido que dejar de jugar con los amigos en la cancha. Por lo demás, sigo siendo el mismo.


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¿Cómo sentó en la plantilla los rumores sobre la continuidad del técnico? Tratamos de aislarnos lo máximo posible. Por mucho que quieras, las noticias te acaban llegando y no somos ajenos a lo que pasa en el club. Veníamos de una mala racha y se habló mucho sobre el futuro del entrenador. Confío en Lobera y creo que es un gran entrenador. Estamos con el míster. ¿Cómo es Sergio Lobera en las distancias cortas? Lobera es un entrenador joven, que me transmite mucha cercanía. Estoy muy agradecido por la oportunidad que me ha dado. La relación es la normal de un entrenador con un jugador. Siempre le agradeceré esa oportunidad. Sin embargo, fue Juan Manuel Rodríguez su primer valedor. ¿Habla regularmente con él? He hablado varias veces con él. Coincidimos en los partidos de los juveniles o del filial. Tenemos buen trato, aunque tampoco hablamos muy extensamente. Me pregunta cómo me va y nos ponemos un poco al día. Recientemente dijo Asdrúbal que quería que le tratasen como a uno más, no como a un canterano... Llevamos un tiempo en el primer equipo y es cierto que no somos jugadores tan jóvenes, como Pipo o Artiles. Nos sentimos parte de la plantilla y queremos que, para lo bueno y para lo malo, se nos trate como a nuestros compañeros. No siempre la culpa es de los veteranos.

¿Que compañero le ayuda más en el día a día? Todos me ayudan, aunque el que más consejos me da es Valerón. Se acerca cuando ve a los jóvenes preocupados y hace que no te vengas abajo. ¿Cómo cree que hay que jugar contra el CD Lugo? Como contra casi todos los equipos que juegan bien al fútbol. Si nos dan espacios, somos más peligrosos, aunque el Lugo también querrá el balón y, si lo consiguen, serán peligrosos. Sabemos que hacen buen fútbol.

TANA EDAD

ALTURA

23 1,68

PESO

69

PARTIDOS

15

TITULAR

9

SUPLENTE

6

SUSTITUIDO

8

GOLES

1

MINUTOS POSICIÓN DORSAL

795 MEDIO 24

AMARILLAS

1

ROJAS

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Tana (23) cree que el CD Lugo será un rival peligroso / Toño Suárez

LA ENTREVISTA

TANA

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LAS PALMAS ATLÉTICO

REPORTAJE. ROQUE MESA

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Ímpetu y clase para ilusionar

El año de Roque Mesa

La paternidad, su categoría individual y la brillante clasificación del filial, factores para que viva un momento dulce. Carlos Torrent Las Palmas de Gran Canaria @ctorrent A Roque Mesa le ha cambiado la vida. Ni su debut como profesional ni las prometedoras actuaciones que está completando con el filial pueden equipararse a los acontecimientos del 10 de febrero: el futbolista y Patricia, su pareja, fueron padres de Roque Junior, como le gusta llamarle. “Antes uno venía a entrenarse y a jugar para divertirse, ahora vienes sabiendo que debes hacerlo lo mejor posible para dar de comer a tu familia. Esa es la mentalidad que tengo ahora, me ha cambiado completamente. Vivo y trabajo por mi hijo, y así será toda mi vida”, resume con madurez. La inminente paternidad provocó que descendiera el excelente nivel que venía demostrando durante la temporada: “No estaba con la cabeza metida, tenía nervios e incertidumbre y puede ser que bajara el rendimiento. Una vez nació, parece que todo fluyó y me había descargado y van volvien-

do a salir las cosas como antes”, reconoce. Algo que Víctor Afonso nota, ya que el técnico suele afirmar que, si Roque no funciona, el equipo tampoco raya a su nivel óptimo. Esa responsabilidad, lejos de amedrentar al futbolista, le hace crecerse. “Me hace sentirme mejor jugador. Me gusta llevar la iniciativa, sacar el balón y sentirme importante. El

“Me gusta tener la responsabilidad que me han dado en el filial. Me hace ser mejor jugador”

cuerpo técnico me da esa confianza para llevar los galones. Intento imprimirle carácter al equipo dentro del campo”, afirma Mesa. Esa enérgica personalidad ya le ha llevado a las comparativas con Apoño, referencia del primer equipo. “Mucha gente lo dice, pero yo me veo muy diferente a él. Nos comparan por el carácter, por intentar hacerlo lo mejor posible en la

medular y abarcar la mayor parcela de campo posible. Nos gusta llevar la iniciativa. Me agrada porque es un jugador que ha estado mucho tiempo en Primera División y eso me anima a seguir trabajando”, señala Roque. Pulmón en el eje. Si algo ha catalizado la explosión del mediocentro es que está disfrutando de su posición natural en el campo: “En el primer equipo o en Baleares jugaba de interior, mediapunta... incluso a veces de lateral. Me da igual dónde jugar siempre y cuando ayude al equipo, pero es verdad que donde me siento más cómodo es en el centro del campo. Ahí puedo abarcar más espacio y saco el 100% de mí”, dice. Roque es pieza clave en el engranaje defensivo de Las Palmas Atlético, que le está llevando a pelear por ascender a la Segunda División. Para el teldense, “la clave está en los dos entrenadores. Ambos han sido defensas y saben que la base de cualquier equipo está en la defensa. Los que prime-

ro defienden son los delanteros, luego los centrocampistas y ya por último los defensas. Somos un equipo muy duro. Muchos nos dicen que dentro del campo no somos un filial, sino que jugamos como veteranos porque defendemos todos”, manifiesta. El próximo curso Roque volverá a vestir la camiseta del primer equipo, ya que es una de las cláusulas de su contrato. Sin embargo, prefiere tomárselo con cautela: “Ya se verá. El fútbol da muchas vueltas y pueden pasar muchas cosas. Tengo ilusión por terminar el año lo mejor posible y el año que viene ya se verá qué tal en el primer equipo”, indica. Además, ahí se reencontrará con el nueve al que nutría de goles este año. “Echo de menos a Héctor Figueroa. De la nada te hacía un gol, y eso te solucionaba muchos partidos. Noto mucho la ausencia de un jugador de su calidad, pero entre todos cubriremos su vacante”. Así es Roque Mesa. Padre de familia, generoso en el esfuerzo y priorizando siempre en el colectivo. Garantía de éxito.


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CADENA DE FILIALES

JUVENIL DIVISIÓN DE HONOR

11

Clasificación 1

CD Leganés

51

2

Las Palmas Atco.

50

3

CD Toledo

46

4

Athletic Club B

45

5

Sestao River

45

6

Barakaldo CF

44

7

CF Fuenlabrada

43

8

SD Huesca

43

9

UB Conquense

42

10

SD Amorebieta

41

11

Real Sociedad B

38

12

Real Madrid C

36

13

Real Unión

35

14

CD Tudelano

33

15

Getafe CF B

31

16

Atlético de Madrid B

28

17

CD Laudio

28

18

CD Puerta Bonita

26

19

Peña Sport

17

20

CD Sariñena

16

Jornada 28 Sariñena - Tudelano Athletic B - Getafe B Real Unión - Real Madrid C CD Toledo - Las Palmas Atco Amorebieta - Atlético B Fuenlabrada - Sestao River Puerta Bonita - Real Sociedad B Leganés - Huesca Peña Sport - Conquense Laudio - Barakaldo

Pichichi

20 14 12 11 11

Jito (Sestao River) H. Figueroa (Las Palmas) Guille (Athletic B) Mariano (R, Madrid C) Germán (CD Laudio)

Zamora

Roque Mesa (24), en el Anexo al Estadio de G.C. / Toño Suárez

0,77 0,77 1,00 1,00 1,07

Dani Barrio (Leganés) Manolo (CD Toledo) Basilio (CD Fuenlabrada) Otermin (Real Unión) Serantes (Barakaldo)

Así celebró el triunfo la plantilla del JDH / Iván León Santiago

Noveno título en 10 años para el Juvenil División de Honor

Zona Amarilla @ZonaAmarillaGC El División de Honor de la UD Las Palmas se proclamó campeón de liga la pasada semana tras su victoria ante el Unión Viera en el Estadio Pepe Gonçalvez de la capital grancanaria. Los hombres de Mingo Oramas rompen están rompiendo todos los records, habiendo ganado 21 de sus 24 partidos y estando invictos en la competición, números no superados por ninguno de los equipos que compiten en los siete grupos de la categoría en toda España. Además, el mérito es doble ya que el cuadro amarillo reedita este título a falta de seis partidos para culminar la tempo-

rada, y este triunfo pasa a ser el noveno de los últimos diez años en la máxima categoría juvenil canaria - el campeonato restante fue a parar a manos del CD Tenerife. Tras la victoria que ante el Unión Viera que catapultó al equipo hacia el campeonato, Mingo Oramas declaraba lo siguiente: “Estamos muy contentos y realmente no esperábamos poder celebrar el campeonato tan pronto, pero realmente lo importante para nosotros no es el título en sí, sino el trabajo realizado por todos los miembros de grupo para conseguirlo”. En las jornadas restantes, la lucha en la parte alta se centrará en la segunda plaza que dá derecho a disputar la Copa.


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GASTRONOMÍA A PLENA LUZ

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Jornadas gastronómicas en el Chacalote y un Paparazzi que alegra el alma

D

A Plena Luz By Luz Cappa

ice mi psiquiatra, Saulo Pérez Gil, que hay dos placeres esenciales en la vida: comer… y cenar. Y si a esto se le suma la posibilidad de hacerlo mirando al mar, el placer se convierte en un éxtasis cargado de aromas, sabores y texturas. Yo, que cuando veo el cielo nublado tiendo a la melancolía, sé perfectamente que una rica comida cambia mi estado de ánimo con un chasquido de dedos. Así que como el miércoles el día me contagió su tontería, lo arreglé de una manera tan sencilla como instantánea por poco más de 10 euros: un humeante plato de espaguetti carbonara y caña de cerveza en uno de mis restaurantes favoritos, el Paparazzi, un italiano de categoría en plena playa de Las Canteras. Su impecable cocina a la vista del comensal y una preciosa pared de agua tan llamativa que sirve de escenario para las fotografías de muchos clientes, hacen de este ristorante uno de los favoritos de la zona, donde les recibirán con una gran sonrisa su propietario, Michel Formento, y el atento equipo

Chacalote

Del 6 al 16 de marzo, el restaurante Chacalote ofrecerá lo mejor de su carta con el patrocinio de Bodegas Protos y Galaco

Restaurante Paparazzi, en plena playa de las Canteras.

Los arroces, una de las especialidades de la casa.

de sala, además de Jonay Gasparini, jefe de cocina y autor de una carta con especialidades que van mucho más allá de la tradicional ‘pasta y pizza’, con pastas deliciosas hechas al momento (los espagueti negros con tinta de calamar son espectaculares), pescados y mariscos frescos, riquísimos arroces y carnes refrigeradas en recetas y presentaciones muy creativas.

DATOS PRÁCTICOS

Paparazzi es perfecto para disfrutar desde cenas románticas al lado del mar, divertidas despedidas de soltero y soltera, sin dejar a un lado las comidas o cenas de grupos numerosos, para los que dispone varios espacios espléndidos tanto en el comedor a pie de calle, como su vistosa terraza al aire libre y su amplio reservado en la planta baja.

Dirección: Alfredo L. Jones, 45, esquina Paseo de Las Canteras. Teléfono: 928 260 591 Horario: De 11:30 a 00:30 horas. Especialidades: Pastas frescas artesanales, risotto con rape y cigalas, pizzas y especialidades italianas, carpaccio de salmón relleno de espinacas. Cada día hay sugerencias de pescado fresco y carne refrigerada según mercado. Postres y helados artesanales. No olvides que... Justo a la espalda del local está el aparcamiento de Luis Morote, muy cómodo si se viene en coche.

Jornadas de los arroces y el cordero Y de mi adorada playa de Las Canteras nos vamos a otro rincón con encanto: el barrio marinero de San Cristóbal, donde se sitúa un templo del buen comer: el Chacalote, cuyo curioso letrero podemos ver desde la carretera para facilitar el camino hasta tan agradable destino. El próximo día 6 de marzo y hasta el 16, tan renombrado negocio con más de tres décadas de historia, inaugura sus Jornadas Gastronómicas en las que colaboran las Bodegas Protos y cuyos vinos están distribuidos GALACO. Las jornadas son oficiadas por un cocinero de casta, Guillermo Santana, con una carta basada en los mejores pescados y sabrosas carnes tanto del país como de importación. “Nuestro lema es ofrecer siem- Anfitrión de lujo en el restaurante Chacalote

pre la máxima calidad en el producto para cocinarlos de la forma más sencilla, potenciando su sabor y dejando ver todas sus cualidades”, explica Guillermo Santana, propietario y chef de El Chacalote desde sus inicios, cuando nació como un pequeño bochinche que fue creciendo hasta convertirse en uno de los locales más conocidos y elegantes de la zona, cuya selecta clientela viene para degustar pescados y mariscos fresquísimos, arroces caldosos o secos, y unos postres artesanos que bien merecen dejar un hueco en el estómago. Su nombre se debe a que hace casi 60

años encalló en San Cristóbal una cría de cachalote de gran tamaño. La presencia de tan colosal cetáceo despertó la admiración de los niños de la zona que gritaban al unísono por las calles del pueblo: ¡un chacalote! ¡un chacalote! Guillermo Santana, decidió memorar el hecho poniéndole de nombre El Chacalote a este magnifico restaurante donde se rememora el acontecimiento con varias fotografías de la ocasión, situadas estratégicamente en uno de los elegantes salones. Les recomiendo que prueben sus pescados al horno y a la sal servidos con papas panadera o verduras a la plancha y papas arrugadas o sancochadas, recetas variadas de pescado fresco de barquillo de la zona, una selección de mariscos vivos como almejas, mejillones, coquinas, ostras, carabineros y berberechos, y una selección de arroces caldosos y platos típicos canarios.

Cómo llegar: C/ Proa, 3. Barrio

de San Cristóbal. 928 312 140 Web: restaurantechacalote.com Qué pedir: Excelentes pescados, arroces caldosos y secos. Mariscos. Parrillada de pescado y marisco. Chuletitas de cordero, chuleta de ternera y solomillo. Postres caseros. Dónde sentarse: Barra a la entrada para tomar una copa o aperitivo, que da paso al salón de la primera planta. Arriba hay otro amplio comedor y un reservado. Tiene acceso para minusválidos. Precio: 25-30 euros por persona.


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GASTRONOMÍA

ZONA AMARILLA RECOMIENDA

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BALONCESTO

ENTREVISTA. EULIS BÁEZ

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Báez lidera la revolución Eulis Báez capitanea el mejor registro de la historia

del Granca tras 20 jornadas. Su clave: partido a partido Carlos Torrent Las Palmas de Gran Canaria @ctorrent Ha llegado a la madurez de su carrera deportiva en un estado de forma delicioso. No solo físico; también mental. Porque Eulis Báez (República Dominicana, 1982) pasea su portentoso físico por la Liga Endesa con más galones que nunca. Comanda la revolución de un Gran Canaria histórico tras 20 jornadas.

Eulis Báez (31), fajándose con los pívots del Unicaja / ACBPHOTO

¿Cómo valora ese 14-6 tras 20 jornadas? Una a una. Hemos tenido momentos buenos y malos, pero al final hemos sacado los partidos adelante también en

partidos malos a base de la defensa y el trabajo de grupo. Seguimos pensando únicamente en el próximo partido, y así vamos a seguir toda la temporada. Llega Rio Natura Monbus. Cinco victorias consecutivas pero con muchas bajas... No me fío de las bajas. Los que anotan mucho son los exteriores. Que tengan bajas muchas veces hace que el resto se crezca. A nosotros nos pasó este año, hemos superado las bajas con victorias. No podemos confiarnos porque no nos van a regalar nada pese a no tener la plantilla completa. Son un equipo con potencial para competir en

esta liga. Tienen muchos tiradores, y nosotros debemos concentrarnos en lo nuestro para ganar. Pedro Martínez siempre elogia a los equipos de Moncho Fernández. ¿Cómo son? Son conjuntos que juegan bien. No sé dónde acabarán la temporada, porque ese es un tema de que la suerte te acompañe. Tienen un sistema de juego muy dinámico: se pasan mucho el balón, con muchos cortes y bloqueos. Tenemos que prepararnos para evitar que los tiradores reciban. Somos un equipo que nos basamos en la defensa, y ellos son un equipo difícil de defender.


Zona Amarilla

BALONCESTO

ENTREVISTA. EULIS BÁEZ

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Clasificación

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Real Madrid Valencia Basket FC Barcelona Unicaja H. Gran Canaria CAI Zaragoza Laboral Kutxa Cajasol Sevilla Bilbao Basket Rio Natura Monbus FIATC Joventut Iberostar Tenerife Gipuzkoa Basket B. Fuenlabrada La Bruixa D’or Tuenti M. Estudiantes UCAM Murcia CB CB Valladolid

15

Jornada 21

20 17 14 14 14 12 10 10 9 9 9 9 8 7 6 5 5 2

0 3 6 6 6 8 10 10 11 11 11 11 12 13 14 15 16 18

Cajasol - UCAM Murcia Gipuzkoa - La Bruixa D’or Fuenlabrada - Cai Zaragoza Unicaja - FC Barcelona H. Gran Canaria - Rio Natura Fiatc Joventut - CB Valladolid Real Madrid - Iberostar Tenerife Valencia - Laboral Kutxa Tuenti Estudiantes - Bilbao

Anotadores

Andy Panko (Fuenlabrada)

18,8

B. Sekulic (Iberostar)

17,7

A. Nocioni (Laboral)

16,8

Mike Muscala (Rio Natura)

7,75

B. Sekulic (Iberostar)

7,11

Ante Tomic (FC Barcelona)

7,05

Reboteadores

Báez machaca el aro en el encuentro ante el Gipuzkoa Basket / ACBPHOTO - M. Henríquez

¿Vimos el mejor baloncesto del año ante Estudiantes? Hay una confusión entre el mejor baloncesto y el mejor acierto. Creo que fueron los minutos con mejor acierto en el tiro en la temporada, porque hemos tenido partido en los que jugamos con esa dinámica pero los tiros no han entrado. Mucha gente ha dicho que ha sido el mejor baloncesto, pero creo que jugamos muchas veces así pero sin tanto acierto. Fueron 20 asistencias en 28 canastas. Pocas veces hemos visto esa fluidez... Nos sentimos cómodos y empezamos a hacer pases que normalmente no intentamos. Al final, lo importante es el acierto, porque metimos muchos triples y canastas de dos desde todos lados. Fue un día en los que todo entra.

“No fue el mejor baloncesto ante el Estudiantes, solo estuvimos más acertados” “Cada vez que puedo, tiro de 3. Da igual que no entre, da fluidez a nuestro ataque”

gente que sube el nivel y da un paso adelante. A la larga, siempre te termina perjudicando, pero en 2-3 semanas normalmente los equipos tienden a subir el nivel. Los chicos lo han aprovechado. Tavares ha hecho una gran temporada desde que se lesionó Xavi, y O’Leary también sin Nacho. Ian está jugando más minutos de ‘4’, así que a lo mejor le va mejor ahí que de ‘3’.

hacer tu trabajo perfectamente. Lo único que debes hacer es acostumbrarte. Recuerdo que, el año pasado, también hice buenos partidos desde el banquillo. Cuando se lesionó Xavi tuve que salir desde el inicio y seguir con esa dinámica. Este año me están saliendo las cosas mucho mejor, pero lo que más me gusta es que el trabajo en grupo está siendo excelente y se traduce en estas 14 victorias.

¿Cómo va su confianza desde el tiro de tres? Yo me paro ahí, y cuando tengo la oportunidad de hacer un tiro abierto, lo hago. Es el sistema que me propongo, porque nos da fluidez en el ataque. Aunque no entren, ya entrarán. Si te dejan tirar, puedes fallar una o dos pero después, ¿qué pasa si metes dos seguidas? Cuando estoy en defensa, a veces me pongo a jugar con eso. Dejo a mi rival tirar para ver qué pasa, pero si la siguiente la mete ya tengo que estar encima de él. Eso también le pasa a los rivales. Lo trabajo en los entrenamientos y hay que salir a tirar sin miedo en los partidos.

Las lesiones de este año las han suplido con garantías... Se nos lesionó Xavi y emp e zamos a jugar mejor. Son cosas que pasan, porque hay

Este verano se enfrentará a Estados Unidos en el Mundobasket. ¿Prefiere que le haya tocado en el grupo? Sí, porque así lo evitamos en los primeros cruces, porque es la mejor selección. Si logramos conjuntar el grupo y tener a todo el mundo saludable, para ir a competir, tendremos opciones. Los veranos son una carambola, nunca se sabe lo que va a pasar. Pero si llegamos todos sanos, podremos hacer algo bonito.

El curso pasado comentó que en ocasiones salía frío del banquillo. ¿Se siente más a gusto como titular? Me costaba porque no entraba en la dinámica de juego lo más pronto posible. Salir desde el banquillo cuesta un poco más, pero puedes Edición Torriz S.C.P.

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