大風吹的320小時

*Z

2019/07-2019/08

320hr 實習 報告

大風吹小口袋

ABOUT *Z *Z是自己實習時協助代客訂單的辨識代號 對我來說就像曾在公司存在過的某種證明

WHO

大風吹文創有限公司 大風吹小口袋 企劃部 #6th 實習生

content 壹、 實習負責工作說明 一、 實習機構之簡介 二、 工作內容與工作實際成果

貳、 實習所得 參、 對系上課程規劃的建議 肆、 是否推薦為下屆實習機構

壹、實習負責工作說明 一、實習機構之簡介 大風吹小口袋是一間專門製作烘焙甜點包裝的公司，從公版紙盒到私版紙盒、插畫 設計到結構承重、產品攝影到印刷，通通一手包辦。

團隊成員有負責設計、插畫、企劃、客服、倉管， 也有自己的印刷廠，不管是設計的美感要 怎麼與印刷相輔相成、行銷企劃與客服之間如何親切不失禮貌的應對，以及倉管的 細心整貨與貼心包裝，小小的紙盒從設計發想到出貨至客人的手裡，經過每一位不 同部門夥伴的努力，在之中都能讓我看到許多值得學習的地方。

為期兩個月的實習待的部門為企劃部，企劃部的工作範疇有活動企劃、客服處理、貨 態查詢、樣品出貨、工作室諮詢與粉絲專頁管理等等。 作為小助手實習生的我，多是從協助一般行政事宜與參與討論來慢慢了解公司的產 品，與大致的營運模式。

二、工作內容及作業流程 （含前置作業）與工作實際成果 任務 內容

主要任務為企劃部協助樣品出貨、倉庫出貨以及訂單諮詢。 限定任務櫥窗展示設計、鐵盒出貨影片、中秋活動BANNER、 小卡編排設計與印刷廠看色。

紙品 出貨

#01

在協助紙品出貨前，必須先了解大風吹有幾種紙盒 以及所附的配件，然後在實習的過程中慢慢記住每 個盒子的特性與樣式，如紙質、表面加工方式都有各 自適合承裝的甜點或風格選擇。 出貨端分為工作室與倉庫： 工作室主要提供試裝與可以拍照的少量樣品 倉庫為放置大量貨品與一般訂單出貨

代客訂單 與 問題諮詢

#02

協助代客訂單或是問題諮詢，如需預約工作室 或商品諮詢，所以必須了解客人較常問的小問 題，並一一筆記。

#03

櫥窗 海報

更換工作室的櫥窗陳列過 程中與業師討論， 從找參考資料到設計草圖 與實際陳列全由自己完成。

#04

鐵盒 影片

製作介紹倉管夥伴 如何貼心包裝鐵盒的出貨過程影片。

#05

製作活動 BANNER 製作中秋活動BANNER

不管是顏色、字體，在製作的過程中也 了解到連數字使用國字也易使讀者 在閱讀時較無感。

#06

產品 去背 限定色紙盒照片去背

替紙盒去背時也須注意紙盒的顏色是 否有被改變，以及拍攝角度造成的視 差也是去背時應調整的項目。

#07

印刷 看色 印刷廠看色 這次的實習過程中總共去印刷廠看了三次色，看色是為了在打樣之 後，大量印刷之前需要確定實際顏色的環節。 看色大多都是私版盒子，穿梭在印刷廠看著師傅用不同的機器印製 不同的紙盒或文宣真的是很有趣有新奇的事。 在看色的過程中，藝術總監對墨色濃度的堅持與印刷師傅溝通協調 並印出最完美的發色，也讓我了解到這些小細節就是大風吹能一直 維持高品質的原因之一。

貳、實習所得 個人由實習過程中獲得的 1.專業知識、能力2.職場倫理與責任感 3.應對進退、溝通與解決問題之能力等

實習 收穫

記得準備要去實習前的那幾週， 焦慮的自己 還在擔心會不會到機構的時候給人家添麻煩，怕 自己會不會無法完成機構交付的任務， 兩個月過 去，雖然一開始超級緊張只會負責笑，但在這個 過程之中，卻得到很多意想不到的收穫。

在企劃部實習， 雖然在設計層面要做的沒有 太重，但也學習到該注意到哪些小細節，如小卡 編排線條的顏色數值對於印刷的影響、以及製作 活動banner時的文案必須注意是否拗口， 數字用 了國字是不是就會讓人較無感等等，這些都是過 去的自己從沒注意過的。 而占較大比重的能力培養則是與客人之間 的協調與溝通，除了要熟知如何代客訂單外，也 要回答客人千奇百怪的問題，至於要怎麼親切不 失禮貌的回答，很慶幸身旁的姐姐真的很厲害， 在她身上有太多我可以學習效仿的作法。 除了問題諮詢外， 也會遇到比較不擅於表達 的客人，要如何從客人給的少少資訊中推敲出他 真正想表達的意思，以及客服端如何做到最盡善 盡美(像是因為颱風但還不確定北部地區是否停 班停課時，姐姐就會請我打電話給居住在北部地 區有訂貨的客人通知說已經出貨但因物流不確 定是否停班所以可能收到貨會順延一天的通知) 先從小地方學習怎麼替人著想， 這些是我覺 得最獲益良多的地方。畢竟「設計」也是替人解決問 題與貼心的共和體！

在工作室實習外也有到倉庫支援過， 從當初只 是知道倉管片面的辛苦到實際去體驗，跟做事細心 的人一起工作真的能學到很多，像是封箱的最上層 要鋪夠厚的紙才能避免客人開箱時不小心刮傷內 容物、不同的紙盒不同的表面處理方式綑綁成束的 方式又不同。 除了協助出貨外也學習到一些印刷的相關知 識，像是一般印刷後為保護印刷面以及隔絕食物接 觸油墨會選擇上油或上P的表面處理方式， 油的話 為防潑水又分成霧油、亮油與消光油。P的話就像是 再上一層保鮮膜的概念，比油更防水，適用需冷凍 或冷藏的甜點包裝，而在大風吹的紙盒之中也有更 特別的冷凍紙材質，不僅防潮也更堅固。

「沒有企劃的設計只能做到表面，有企劃的設計 才有深度。」 在某次的聊天過程中， 提到自己從大一到大三結 束，在設計的學習過程中上遇到的瓶頸與困難，視 覺總監Bear告訴我不能用一貫的方式做設計， 要試 著把產品列想情境，去尋求突破口，才會有嶄新的 設計。 「若是一開始方向就錯誤 那怎麼改都不會有太 大的進步。」 也告訴我不能一股腦地不小心往錯的方向邁 進，不然後續的設計再怎麼做修正也還是不夠好甚 至可能會越做越糟。

「實習其實有時候像是監視器一樣 是了解整個 公司的基本運作與員工之間討論的模式…」 這句話是Bear在某次與我聊天時告訴我的一段話 ，比起其他同學也許自己不是在設計那麼硬的環境下 進步著，但是很多東西是需要自己去洞察去慢慢累積 的，學著讓自己去適應融入業界環境，了解一間公司 的背後的操作模式，大風吹真的給了我相當好的實習 經驗。 但我能夠一直那麼慶幸在大風吹實習的原因就 是因為除了在過程中學習到的東西外，在自己未來想 做的事還有目前最煩惱的專題，公司的姐姐們都會積 極給予我意見。我很感謝，除了願意給予建議外，甚至 還對容易沒有自信的我給了很大的祝福，甚至告訴我 在他們眼中自己是什麼樣子的人，實在是從沒想過的 收穫。

參、課程規劃與建議 也許在包裝設計的課程上，可以多點關於公版模組的介紹，以及能夠協助印 刷的公司與其印刷知識。 包裝設計是自己大學三年來又愛又恨的課程，雖然每個禮拜都在跟組員喬時 間討論一直想破頭再做出一些災難般的草模，但每一次學習到的東西與細節 真的都會覺得自己又上了新的一課(就算成品可能不太優…)雖然自己動手做 能學到很多，但希望在製作之前，可以再多一點製作層面或印刷層面的了解。

肆、是否推薦 雖然實習環境好不好真的因人而異，但那麼好的實習機構怎麼能不推薦。 尤其推薦給： 做事細心又體貼周到，對包裝設計的公司營運有興趣，也喜歡甜點的人。 (想當初去年聽實習大會的時候，忘不了去年的學姊如何讚嘆大風吹。) 推薦指數★★★★★ 但不推薦給： 想要環境壓力大來換取快速進步的人或沒有基礎美感以及做事不積極的人。 推薦指數★☆☆☆☆

特別 感謝

EDITOR

｜文字編輯｜ Zoe Zhuang

2019/07 - 2019/08 320hr

*Z