M O N A C O วารสารการเดินทาง | ฉบับที่ 1
ค� ำ น� ำ ยินดีต้อนรับสู่นิตยสารโมนาโกฉบับปฐมฤกษ์ โปรดติดตาม เพราะเราจะเผยให้เห็น ถึงมนต์เสน่ห์ของประเทศในแถบยุโรปนี้ พร้อมความงดงาม และหรูหราทันสมัย ที่อาจจะอยู่ใกล้คุณ มากกว่าที่คุณคิด การเดินทางด้วยเครื่องบินไปลงที่เมืองนีซ ต่อด้วยรถยนต์ประมาณ 30 นาที หรือเฮลิคอปเตอร์ประมาณ 7 นาที ก็จะน�ำคุณ เข้าสู.่ ..หนึ่งในประเทศที่หรูหราทันสมัยมากที่สุดในโลก หากคุณนั้นอยู่ในยุโรป เรามั่นใจว่าโมนาโกจะเป็นการเดินทางอันล�้ำค่าของคุณที่จะท�ำให้การพักผ่อนของคุณ ยอดเยี่ยมมากขึ้น
แม้ว่าโมนาโก อาจจะเป็นประเทศเล็กๆ หากแต่ความเป็นประเทศที่ส�ำคัญก็ท�ำให้ โมนาโกเป็นที่รู้จักกันไปไกลทั่วโลก ไม่เหมือนดังขนาดของประเทศ ภายใต้การ ปกครองของเจ้าชายแห่งโมนาโกที่กลายเป็นศูนย์รวมของสิ่งที่ดีที่สุดที่ยุคสมัยใหม่ ของเราสามารถมอบให้: สังคมที่เป็นอันหนึ่งอันเดียวกันโดยมีประชากรอยู่ร่วมกัน มากกว่า 120 เชื้อชาติ หน่วยงานรัฐบาลที่มีศักยภาพและเป็นที่ศรัทธา ระบบการศึกษา ชั้นน�ำระดับโลก พรสวรรค์ในการสรรค์สร้างนวัตกรรม รวมถึงวิถีชีวิตที่หลายๆ ประเทศต่างอิจฉา หากแต่ประชากรในโมนาโกและผู้มาเยือนต่างมีความสุขกับโอกาส อันเท่าเทียมกันนี้ เรื่องราวของโมนาโกเป็นเหมือนดังเทพนิยายที่มีการสร้างสรรค์ขึ้นใหม่อยู่เสมอ เพื่อให้เข้ากับยุคสมัยปัจจุบัน มาเที่ยวและพักผ่อน พาครอบครัว เพื่อนของคุณ แสดงความขอบคุณต่อผู้ที่อยู่เคียงข้างคุณด้วยการให้รางวัลที่ดีที่สุด: การพักผ่อน ที่โมนาโก ไม่มีข้อสงสัยเลยว่า คุณจะได้รับแรงบันดาลใจจากการเดินทางครั้งนี้ ตลอดไป MONACO GOVERNMENT TOURIST BUREAU - ASIA
โ ม น า โ ก – 0 3
ในหน้าต่อไปนี้ คุณจะค้นพบสิ่งที่สามารถให้คุณได้บนสรวงสวรรค์ในพื้นที่ขนาด 2 ตารางกิโลเมตรนี:้ ภาพงานศิลปะอันมีชีวิตชีวา งานเทศกาลที่น่าตื่นตาตื่นใจ สถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงจ�ำนวนมาก ร้านอาหารชื่อเสียงระดับโลก และทุกๆ สิ่ง ที่เป็นตัวแทนสุดยอดความหรูหรา
โ ม น า โ ก – 0 4
ส า ร บั ญ
06
16
32
ประวัติ
กิจกรรมกลางแจ้ง
สวน
ศิลปะ ประวัติ และมรดกของโมนาโก
สัมผัสประสบการณ์ความสงบเงียบ
ก้าวเท้าเข้าสู่ป่าใจกลางเมืองของโมนาโก
และตื่นเต้น ทั้งหมดในที่เดียว 08 พระราชวังของเจ้าชาย
18 เลอ เมอริเดียน บีช พลาซ่า
34 สวนญี่ปุ่น
10 พิพิธภัณฑ์
20 มอนติ - คาร์โล เบย์ โฮเทล แอนด์ รีสอร์ท
35 สวนพรรณไม้แปลก
12 งานเทศกาล
22 กิจกรรมทางทะเล
36 สวนคาสิโน
24 มอนติ คาร์โล บีช รีสอร์ท
37 สวนกุหลาบเจ้าหญิงเกรซ (PRINCESS GRACE ROSE GARDEN)
26 กิจกรรมกีฬา 28 งานแข่งรถประจ�ำปีกรังปรีซ์ 30 แฟร์มอนท์ มอนติคาร์โล
38 โคลัมบัส มอนติคาร์โล
46
มอนติคาร์โล
ศิลปะอาหารและวิถีชีวิต
สถานที่ที่เรื่องราวทุกอย่างเริ่มต้นขึ้น
เมื่ออยู่ในโมนาโก ก็ท�ำดังที่ชาว
ในปี พ.ศ. 2406
Monegasque ท�ำกัน
42 คาสิโน
56 ช้อปปิ้ง
44 โฮเทล เดอ แพรีส
58 โฮเทล เมโทรโพล มอนติ - คาร์โล 60 สปา 62 โฮเทล เฮอร์มิเทจ 64 ข่าวสารวงใน: Z H A N G Z H A N G 66 ข้อมูล
โ ม น า โ ก – 0 5
40
ป ร ะ วั ติ โ ม น า โ ก คื อ ใ ค ร
ไม่ใช่ทั้ง Monaquense หรือ Monaques - ด้วยพื้นที่เพียงแค่ สองตารางกิโลเมตร โมนาโกมีประชากรอาศัยอยู่ราว 38,000 คน และเราเรียกคนที่อาศัยในโมนาโกว่า Monegasques โมนาโกเป็นประเทศที่มีขนาดเล็กที่สุดเป็นอันดับสองของโลก รองจากนครรัฐวาติกัน ปกครองโดยระบอบราชาธิปไตยภายใต้ รัฐธรรมนูญ มีเจ้าชายอัลแบร์ที่ 2 เป็นประมุขแห่งรัฐ ซึ่งเป็น องค์รัชทายาทโดยตรงของราชวงศ์กรีมัลดีที่ปกครองประเทศ นับตั้งแต่การก่อตั้งในปี พ. ศ. 1840
โ ม น า โ ก – 0 6
ด้วยท�ำเลตั้งของโมนาโกที่ได้เปรียบเพราะอยู่ติดกับทะเล เมดิเตอร์เรเนียน จึงท�ำให้ง่ายต่อการเดินทางไปเมืองใหญ่ๆ ของอิตาลี และฝรั่งเศส โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมืองนีซ ซึ่งเป็นเมือง ที่มีสนามบินนานาชาติที่อยู่ใกล้โมนาโกที่สุด โมนาโกโดดเด่นด้วยรสนิยมและเสน่ห์ชวนหลงใหลจากบรรดา ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ ตลอดไปจนถึงค�่ำคืนที่เต็มไปด้วย การเดิมพันในบ่อนคาสิโน เดอ มอนติ -คาร์โล (Casino de Monte-Carlo) อันเลื่องชื่อ จากความบันเทิงยามค�่ำคืนที่น่าตื่นเต้น ประทับใจ ไปจนถึงงานระดับโลกที่เอารวมนักแข่งรถมือหนึ่งมาไว้ มากมาย เช่น การแข่งขันรถฟอร์มูล่าวันกรังปรีซ์ โมนาโกแบ่งออกเป็นเจ็ดเขตด้วยกันคือ: Monaco-Ville, Condamine, La Rousse, Moneghetti, Fontvieille, Larvotto และ Monte-Carlo - home ไปจนถึงคาสิโนที่มีชื่อเสียงในระดับโลก และ Casino Square ในหน้าต่อไปนี้ คุณจะได้รู้จักกับประเทศที่มีวัฒนธรรมอันหลากหลาย นี้ดีมากขึ้น ผ่านสถานที่ส�ำคัญทางประวัติศาสตร์ งานเทศกาล และ การจัดงานระดับโลก แน่ใจว่าคุณจะพลาดไม่ได้แม้แต่งานเดียว
โ ม น า โ ก – 0 7
โ ม น า โ ก – 0 8
ง า น เ ท ศ ก า ล
PRINTEMPS DES ARTS Printemps des Arts de Monte Carlo เกิดจากแนวคิดของ
เจ้าหญิงเกรซแห่งโมนาโก ซึ่งเปิดขึ้น ในปี พ.ศ. 2527 และด�ำเนินงานตาม แนวคิดของการเป็นงานเทศกาลที่มี ความพิเศษในด้านศิลปะต่างๆ หลายรูปแบบ เป็นการน�ำเอาดนตรี ละคร การเต้นร�ำ และประติมากรรม รูปปั้นมารวมเข้าด้วยกัน การจัดงานนี้ ดึงดูดความสนใจน�ำพาให้เกิดการแสดง ศิลปะที่โดดเด่นที่สุดของโลก รวมทั้งมี ศิลปินและนักแสดงที่มีชื่อเสียงมากมาย เข้าร่วม ไมเคิล แจ็กสัน และ ลูชาโน ปาวารอตตี คือสองบุคคลที่ได้ร่วมงาน ใน Printemps หลายครั้งในอดีต ก่อให้เกิดความโกลาหลขึ้นในประเทศ
งานแสดงเรือยอร์ชโมนาโก (MONACO YACHT SHOW) ในช่วงเดือนกันยายน ท่าเรือสุดหรู อย่าง Port Hercule จะจัดงานแสดง เรือยอร์ชโมนาโก หรือ Monaco Yacht Show ขึ้น โดยเปิดให้ผู้ที่ ชื่นชอบและประชาชนทั่วไป ได้เข้าชม และเพลิดเพลินไปกับการชมคอลเลกชัน เรือยอร์ชอันน่าตื่นตาตื่นใจกว่า 100 ล�ำ ที่มีความยาวตั้งแต่ 35 เมตร ไปจนถึง เรือที่มีความยาวมากกว่า 100 เมตร ท่าเรือ Port Hercule มีเสน่ห์ดึงดูดใจ ทางทะเลมากมายที่ต้อนรับนักท่องเที่ยว จ�ำนวนหลายพันคนในแต่ละปี โดยปกติแล้วจะมีการเปิดตัวเรือยอร์ช และซุปเปอร์ยอร์ชรุ่นใหม่ กว่า 30 รุ่น ในช่วงเทศกาลนี้ ซึ่งคุณสามารถ เพลิดเพลินไปกับการชมเรือพร้อมดื่ม แชมเปญสักแก้วท่ามกลางบรรยากาศ อันอบอุ่นของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน โ ม น า โ ก – 0 9
ง า น เ ท ศ ก า ล
SPORTING SUMMER FESTIVAL เมื่อตกค�่ำ มอนติ-คาร์โล จะเปล่งประกาย ยิ่งกว่าเวลาใด ด้วยการแสดงระหว่าง อาหารค�่ำอันน่าประทับใจเป็นที่สุด ซึ่งจัดที่ Monte-Carlo Sporting Club สุดพิเศษ ตลอดทั้งฤดูร้อน มอนติ-คาร์โล เคลื่อนไหวไปตาม จังหวะของศิลปินระดับนานาชาติที่มี ชื่อเสียงโด่งดังและประสบความส�ำเร็จ มากที่สุด การแสดงที่ผ่านมา มี
Enrique Iglesias, Lana Del Rey, Rihanna, Beyonce, Taylor Swift
และศิลปินคนอื่นๆ มากมาย
โ ม น า โ ก – 1 1
เทศกาล ละครสัตว์นานาชาติ เป็นเวลากว่าหลายทศวรรษ การแสดง ละครสัตว์เป็นที่รู้จักกันว่า คือการแสดง ที่สร้างรอยยิ้มให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เช่นเดียวกัน เจ้าชายเรนิเยร์ที่ 3 มีความหลงใหลในโลกของละครสัตว์ ดังนั้นจึงได้ทรงโปรดให้จัดเทศกาลนี้ ขึ้นมาครั้งแรกในปี พ.ศ. 2517 เพื่อให้นักแสดงฝีมือเยี่ยมจากทั่วโลก มาท�ำการแสดง ส่งต่อความสุขให้แก่ ชาวโมนาโก และผู้เข้าชม ในทุกๆ ปี ศิลปินกว่าร้อยคนจะส่งค�ำขอ เพื่อขอเข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งในงานนี้ ซึ่งจัดขึ้นในเดือนมกราคมของทุกปี และมีการมอบรางวัลส�ำหรับผู้แสดง ยอดเยี่ยมสองคน ซึ่งเป็นรางวัล Golden Clown Award คล้ายๆ กับ รางวัลออสการ์และแกรมมี่ ในโลกของ ละครสัตว์
โ ม น า โ ก – 1 2
ส ถ า น ที่ น่ า ส น ใ จ
พระราชวังของเจ้าชาย พระราชวังของเจ้าชายเป็นสถานที่ ที่แสดงถึงศูนย์รวมจิตใจของชาว Monegasque ตั้งอยู่ผาหินแห่ง โมนาโก (Le Rocher) เผยให้เห็น ถึงทัศนียภาพทั้งหมดของประเทศ พระราชวังสร้างอยู่บนรากฐาน ที่แข็งแกร่ง ในปี พ.ศ. 1758 เป็นที่ทราบกันว่ามีการปรับปรุงและ ต่อเติมหลายครั้งในระหว่างช่วงเวลา ประวัติศาสตร์นั้น ปัจจุบัน พระราชวัง เปิดให้ทุกคนได้เข้าชมความงดงาม ซึ่งประกอบด้วยห้องแสดงผลงานศิลปะ รูปแบบอิตาเลียน และจิตรกรรมฝาผนัง สมัยศตวรรษที่ 15 ท้องพระโรงที่ ตกแต่งด้วยเตาผิงแบบเรอแนซ็องส์ และ โบสถ์ที่สร้างขึ้นในสมัยศตวรรษที่ 17 ราคาเข้าชม 302 บาท ส�ำหรับผู้ใหญ่ ซึ่งนักท่องเที่ยวจะสามารถเข้าชมอาคาร ทางประวัติศาสตร์นี้ได้เป็นเวลา 40 นาที พร้อมชมพิธีการเปลี่ยน ทหารอารักขาทุกวัน เวลา 11.55 น. ณ ด้านหน้าของพระราชวัง
ท่าเรือ P O R T H E R C U L E Port Hercule เป็นท่าเรือที่ใหญ่ที่สุด ของโมนาโก และเป็นหนึ่งในสถานที่ ส�ำคัญที่เป็นที่นิยมถ่ายภาพมากที่สุด ของประเทศ ท่าเรือนี้เป็นท่าจอดเรือ ธรรมชาติอยู่ติดตีนหน้าผาหินที่รู้จักกัน ในชื่อ Rock หนึ่งในท่าเรือที่ลึกที่สุด ใน เฟรนช์ริวีเอรา ซึ่งท่าเรือแห่งนี้ ถูกใช้เป็นท่าเรือที่ปลอดภัยมาตั้งแต่ สมัยกรีกโบราณ เมื่อ 2,500 ปีก่อน
ตะลึงไปกับเรือยอร์ชหรูหราอลังการ ที่จอดเทียบเทียบท่าอยู่ที่นี่ และอย่าลืม ที่จะเก็บภาพน�้ำทะเลที่ใสสะอาดดั่ง คริสตัลที่กลมกลืนไปกับสีขาวของ เรือหรู ในขณะที่วันสิ้นสุดลงด้วยภาพ ของพระอาทิตย์ตกดินบนโค้งขอบฟ้า ความทรงจ�ำที่ตราตรึงไปตลอดชีวิต นักท่องเที่ยวจะได้เพลิดเพลินใจไปกับ ทางเลือกของร้านอาหาร บาร์ และ คลับมากมาย รอบๆ ท่าเรือ ซึ่งให้ บริการอาหาร รูปแบบ และบรรยากาศ ที่หลากหลาย
ส ถ า น ที่ น่ า ส น ใ จ
พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ ทางทะเล พิพิธภัณฑ์แห่งนี้สร้างอยู่บนผาหิน แห่งโมนาโก ตั้งอยู่บนหน้าผาสูงชัน เหนือทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เปิดให้ บริการครั้งแรกในปี พ.ศ. 2453 ด้วยต�ำแหน่งที่ตั้งอันได้เปรียบนี้ ท�ำให้พิพิธภัณฑ์กลายเป็นแลนด์มาร์ก ทางทะเลที่ส�ำคัญที่สุด ดังจะเห็นได้ จากภาพถ่ายในโปสการ์ดมากมาย
โ ม น า โ ก – 1 4
พิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์ทางทะเล สร้างขึ้นโดยเจ้าชายอัลแบร์ ที่ 1 พระปัยกา หรือปู่ทวดของเจ้าชาย อัลแบร์ที่ 2 ซึ่งเดิมทีได้รับการออกแบบ มาเพื่อให้เป็นพระราชวังส�ำหรับ การจัดแสดงผลงานทางศิลปะและ วิทยาศาสตร์ ปัจจุบันนี้ พิพิธภัณฑ์ เปิดโอกาสให้ผู้เข้าชมได้เรียนรู้ รัก และ ช่วยกันปกป้องสิ่งแวดล้อมทางทะเล ผู้ก่อตั้งพิพิธภัณฑ์เชื่อมั่นว่าศิลปะและ วิทยาศาสตร์ควรจะอยู่ร่วมกันได้ อย่างลงตัว ดังนั้น สถานที่นี้จึงเปิดให้มี การจัดแสดงงานศิลปะร่วมสมัยและ โครงการทางการศึกษาส�ำหรับเด็กและ ผู้ใหญ่ด้วย
โ ม น า โ ก – 1 5
วิหารโมนาโก สร้างโดยใช้หินสีขาวจาก La Turbie ซึ่งเป็นเมืองหนึ่งในฝรั่งเศส อยู่ทาง ทิศเหนือของโมนาโก วิหารสไตล์ ไบเซนไทน์ที่มีความโรแมนติกของ โมนาโกแห่งนี้เป็นที่เก็บหลุมพระศพ ของผู้ปกครองในอดีต รวมถึง เจ้าชายเรนิเยร์ที่ 3 และเจ้าหญิงเกรซ แห่งโมนาโก ตั้งแต่เดือนกันยายน ถึง มิถุนายน ของทุกปี ทุกๆ วันอาทิตย์ เวลา 10.00 น. จะมีพิธีสวดมิสซา โดยกลุ่ม “The Little Singers of Monaco” และ “The Cathedral Choir”
สามารถเข้าเยี่ยมชมสถานที่แห่งนี้ได้ฟรี ไม่เสียใช้จ่าย ตั้งแต่เวลา 8.30 น. ถึง 18.00 น. (19.00 น. ในฤดูหนาว) ยกเว้นในระหว่างที่มีพิธีการทางศาสนา
กิ จ ก ร ร ม ก ล า ง แ จ้ ง
โ ม น า โ ก – 1 6
ก า ร พั ก ผ่ อ น ที่ ส ม บู ร ณ์ แ บ บ
เขตน่านน�้ำของโมนาโก มีความเก่าแก่และเป็นสถานที่ อนุรักษ์สัตว์น�้ำทางทะเลอย่าง เป็นทางการส�ำหรับสัตว์ทะเล หายากหลากหลายสายพันธุ์ วัฒนธรรมทางทะเลในโมนาโก ได้ก่อให้เกิดวิถีชีวิตที่มีความเป็น เอกลักษณ์ ดังที่สะท้อนอยู่ใน ถิ่นที่พักอาศัยและโรงแรมต่างๆ ที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ Larvotto เปิดให้บริการอยู่ติดกับทะเล สีฟ้าครามอันกว้างใหญ่ มีการเล่นกิจกรรมและ กีฬากลางแจ้งกันมากมาย ด้วยสภาพภูมิอากาศแบบ เมดิเตอร์เรเนียนที่ราบรื่น อยู่เสมอ จึงท�ำให้สามารถเล่น กิจกรรมกลางแจ้งได้ตลอดทั้งปี
โ ม น า โ ก – 1 7
โ ร ง แ ร ม
เลอ เมอริเดียน บีช พลาซ่า (Le Meridien Beach Plaza) เป็นเพียงโรงแรมเดียวในโมนาโกที่มีหาดส่วนตัว นอกจากนี้ โรงแรมยังมีท�ำเลที่ดีเลิศ ห่างจาก Grimaldi Forum Monaco Convention Center แค่สองนาที มีหอคอย กระจกสองหอคอยที่ตั้งตรงอยู่บนดาดฟ้าของโรงแรม การออกแบบได้รับแรงบันดาลใจมาจากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน มีห้องให้ชมทัศนียภาพอันน่าประทับใจของภูมิประเทศตาม ธรรมชาติโดยรอบแบบพาโนรามา เป็นการพักผ่อนที่ทันสมัย สนุกและสมบูรณ์แบบในโมนาโก
โ ม น า โ ก – 1 8
เลอ เมอริเดียน บีช พลาซ่า
(บน) โรงแรม เมอริเดียน บีช พลาซ่า และ
หาดทรายส่วนตัว
(ล่าง) เลานจ์ริมชายหาด บนระเบียงของ ร้านอาหาร l’Intempo (หน้าตรงข้าม) สระว่ายที่น�้ำคั่นกลางระหว่าง ชายหาด และบาร์ Alang
โ ร ง แ ร ม
โ ม น า โ ก – 2 0
มอนติ - คาร์โล เบย์ โฮเทล แอนด์ รีสอร์ท
โรงแรมและรีสอร์ทสุดหรูหราอลังการนี้มีจุดเด่นอยู่ที่ นอกเหนือจากสถานที่น่าสนใจอื่นๆ - ทะเลสาบพื้นทราย และบ่อนคาสิโนทันสมัย (หนึ่งใน 5 บ่อนในโมนาโก) ห้องพักพื้นที่กว้างขวางทั้งหมดมีระเบียงพร้อมทิวทัศน์ สวยงามสะกดใจที่มองออกไปเห็นฝรั่งเศสและโมนาโก ร้านอาหาร “Blue Bay” และบาร์ ‘Blue Gin” ของโรงแรม เป็นสองสถานที่ยอดนิยมของโมนาโก
โ ม น า โ ก – 2 1 (บน) ห้องชุดของโรงแรม มอนติ-คาร์โล เบย์
โฮเทล แอนด์ รีสอร์ท
(ล่าง) ห้องพักอันกว้างขวางพร้อมระเบียง
และวิวแบบพาโนรามาสวยสะกดใจ
โ ม น า โ ก – 2 2
กิ จ ก ร ร ม ท า ง ท ะ เ ล
สัมผัสประสบการณ์ กิจกรรมทางน�้ำ โอบล้อมด้วยทะเลเมดิเตอร์เรนียน โมนาโกมีชายฝั่งที่ยอดเยี่ยมที่เป็น ที่จอดพักส�ำหรับเรือใบและเรือยอร์ช สุดหรูที่ลอยล�ำอยู่ในท่า “Hercule” และ “Fontvieille” ด้วยท�ำเลที่ติด ทะเลของโรงแรม ท�ำให้นักท่องเที่ยว สามารถเพลิดเพลินไปกับผืนน�้ำ ที่ใสสะอาดดั่งคริสตัล และเล่น กิจกรรมกีฬาทางน�้ำได้ตลอดทั้งปี คุณสามารถเช่าเจ็ตสกีขับได้เป็น เวลา 20 ถึง 30 นาที ลองเล่นกีฬา กระโดดร่มชูชีพ ขี่บาบาน่าโบ้ท หรือแม้แต่เล่นโดนัท ซึ่งเป็นทุ่นที่ดึง โดยเรือสปีดโบ้ทและฟลายบอร์ด และ การรวมเข้าด้วยกันของการขับเจ็ตสกี และเครื่องบินส่วนตัว
โ ร ง แ ร ม
ความเป็นเลิศด้านความประณีตสวยงามและเลิศหรูตั้งแต่ช่วงปี พ.ศ. 2473 โรงแรมมอนติ-คาร์โล บีช โฮเทล จะเปิดให้บริการ ในช่วงตอนต้นเดือนมีนาคมไปจนถึงปลายเดือนตุลาคม ให้บริการโอกาสอันหาที่เปรียบมิได้ให้คุณเพลิดเพลินไปกับ ความสบายของการพักผ่อนบนชายฝั่งเมดิเตอร์เรเนียน ตั้งอยู่ใจกลางของอ่าวที่ได้รับการคุ้มครองและขนาบข้าง ด้วยสระว่ายขนาดมาตรฐานโอลิมปิก Aquatic Club คลับในน�้ำอันเลิศหรู เป็นหนึ่งในสถานที่ยอดนิยมส�ำหรับ ผู้อยู่อาศัยที่มีชื่อเสียง และดารา คนดังจากต่างประเทศ
โ ม น า โ ก – 2 4
มอนติ - คาร์โล บีช รีสอร์ท
(ซ้าย) ห้องพักทั้งหมดมีระเบียงสวยงาม ติดทะเล (เห็นมอนติ-คาร์โล และ เลอ โรเชอร์จากระยะไกล) (หน้าตรงข้าม บน) โฮเทล มอนติ-คาร์โล บีช และ บีช คลับ ที่มีชื่อเสียงโด่งดังนับตั้งแต่ เปิดให้บริการในปี พ.ศ. 2472 ร้านอาหาร ‘Elsa’ และ ‘La Vigie’ จัดเป็นสถานที่ ยอดนิยมในโมนาโก (หน้าตรงข้าม ล่าง) ห้องพักหลังจากการ ปรับปรุงแบบร่วมสมัยในปี พ.ศ. 2552 โดยนักออกแบบ India Mahdavi
กิ จ ก ร ร ม กี ฬ า
มอนติ คาร์โล กอล์ฟคลับ มอนติ-คาร์โล กอล์ฟ คลับ ซึ่งเปิดขึ้น ในปี พ.ศ. 2454 เป็นสนามกอล์ฟ ขนาด 18 หลุม 72 พาร์ ตั้งอยู่ท่ามกลาง ทิวทัศน์อันสวยงามของท้องทะเลและ ภูเขา อยู่ระหว่างเฟรนช์และอิตาเลียน ริวีเอรา ขับรถเพียงแค่ 10 นาทีจาก โมนาโก สวรรค์สีเขียวที่โอบล้อมด้วยสีฟ้าสดใส ที่ความสูง 900 เมตรจากระดับน�้ำทะเล สนามกอล์ฟแห่งนี้รับประกันถึงความ เพลิดเพลินและการผ่อนคลายอย่างหา ที่ติมิได้ เฉพาะสมาชิกและแขกที่มีบัตร
‘Cercle Monte-Carlo’ จาก Monte Carlo Societe des Bains de Mer เท่านั้น ที่จะสามารถเข้าใช้
บริการสนามกอล์ฟได้
เปิดให้บริการครั้งแรกในปี พ.ศ. 2471 สปอร์ต คอมเพล็กซ์ แห่งนี้ให้บริการ กิจกรรมมากมาย ประกอบไปด้วย สนามเทนนิสแบบคอร์ทดิน 21 สนาม เป็นที่รู้จักกันทั่วโลกว่าเป็นสถานที่ จัดการแข่งขัน Monte-Carlo
International Tennis Tournament now Monte-Carlo Rolex Masters ซึ่งจัดขึ้นในเดือน
เมษายนของทุกปี
การแข่งขันเป็นที่ชื่นชอบของผู้เล่นและ ผู้ติดตามเนื่องด้วยสถานที่อันสวยงาม พร้อมทิวทัศน์ของทะเลกว้างใหญ่ และประเพณีของผู้ชนะที่มีมายาวนาน เป็นงานที่รวมเอานักกีฬายอดเยี่ยม ระดับโลก เช่น Rafael Nadal จากสเปน ผู้ที่ชนะสถิติรางวัล Open Era ถึงแปดครั้งติดต่อกัน ตั้งแต่ ปี ค.ศ. 2005 ถึง 2012 เฉพาะสมาชิกและแขกที่มีบัตร
‘Cercle Monte-Carlo’ จาก Monte Carlo Societe des Bains de Mer เท่านั้น ที่จะสามารถเข้าใช้ บริการที่มอนติ-คาร์โล คันทรี่ คลับได้
โ ม น า โ ก – 2 7
มอนติ คาร์โล คันทรี่ คลับ
โ ม น า โ ก – 2 8
กิ จ ก ร ร ม กี ฬ า
ทุกสัปดาห์ที่สามในเดือนพฤษภาคม ของทุกปี บนท้องถนนอันคดเคี้ยวและ มีเสน่ห์ของโมนาโกจะเปิดทางให้แก่ หนึ่งในงานที่เป็นงานที่มีชื่อเสียงมาก ที่สุดในโลก นั่นก็คือ การแข่งขัน Formula 1 Grand Prix of Monaco ได้รับการยอมรับจาก
นักแข่งว่าเป็นงานที่ท้าทายมากที่สุด แห่งปี เส้นทางการแข่งขันเพียงแค่ 3.4 กิโลเมตร ซึ่งเพิ่มความตื่นเต้น และเร้าใจให้แก่ประเทศเล็กๆ แห่งนี้ รถยนต์แอโรไดนามิคเริ่มประลอง ความเร็วกันบนถนนของโมนาโก ครั้งแรกในปี พ.ศ. 2472 Monte Carlo Race ถือว่าเป็นการ
แข่งขันฟอร์มูล่าวันที่มีเสน่ห์มากที่สุด เนื่องจากด้วยตัวเมืองเองที่มีความ น่าหลงใหลด้วยเรือยอร์ชจอดลอยล�ำอยู่ ในท่าเรือ มีคาสิโนเป็นพื้นหลัง รวมถึง บุคคลที่มีชื่อเสียงที่บินมาเพื่องานนี้ โดยเฉพาะ ยังดูการแข่งรถไม่จุใจใช่หรือไม่ ลองไปชม Monte Carlo Rally, Formula E Grand Prix และ the Historic Grand Prix
โ ม น า โ ก – 2 9
สนามความเร็ว โมนาโก
โ ร ง แ ร ม
โ ม น า โ ก – 3 0
แฟร์มอนท์ มอนติ - คาร์โล
จากสนามแข่งฟอร์มูล่าวันบนทางโค้งที่โด่งดังอย่าง ‘hairpin’ จะมองลงไปเห็น แฟร์มอนท์ มอนติ-คาร์โล (Fairmont Monte Carlo) พักผ่อนอยู่บนระเบียงของคุณ ขณะชมการแข่งขันอันน่าตื่นเต้นนี้ ถือเป็นประสบการณ์ ที่คุณไม่ควรพลาดอย่างแน่นอน ด้วยอาคารสูงเจ็ดชั้นเหนือ ทะเล โรงแรมให้การบริการที่สมบูรณ์แบบระหว่างพื้นที่ กว้างขวาง และความเป็นส่วนตัว เทคโนโลยีที่ทันสมัย และการบริการแบบส่วนตัว
(ด้านล่าง) สกายวิวของโรงแรมแฟร์มอนต์
ที่มองลงไปยังทะเลเมดิเตอร์เรเนียน มีทัศนียภาพของ 3 ประเทศ: โมนาโก ฝรั่งเศส และอิตาลี (หน้าตรงข้าม บน) Horizon Deck
เป็นร้านอาหารและแชมเปญบาร์ พร้อมวิวแบบ 360 องศา ที่มองออกไปยัง โรงอุปรากร Principality’s legendary Opera House พระราชวังของเจ้าชาย และคาสิโน (หน้าตรงข้าม ล่าง) ห้องพักภายในโรงแรม แฟร์มอนต์ที่มีขนาดกว้างขวางและชวนให้ ผ่อนคลาย ทุกห้องมีระเบียงส่วนตัว พร้อมทิวทัศน์และบริเวณนั่งเล่น
โ ม น า โ ก – 3 1
เ ส น่ ห์ ข อ ง โ ม น า โ ก
โ ม น า โ ก – 3 2
ส ว น
โ ม น า โ ก – 3 3
เป็นหนึ่งในประเทศที่มีประชากร อาศัยอยู่อย่างหนาแน่นที่สุด ในโลก และตระหนักถึงการ เติบโตของเมือง โมนาโกจึงได้ น�ำเอานโยบายนวัตกรรมของ การอนุรักษ์และการจัดการ พื้นที่สีเขียวมาปรับใช้ โมนาโก เป็นสถานที่แห่งมรดกล�้ำค่า ที่แท้จริงในรูปแบบของสวนและ พื้นที่ป่าอันอุดมสมบูรณ์ถึง 12.5% ของขนาดพื้นที่ ประเทศทั้งหมด ท�ำให้โมนาโก อยู่ในล�ำดับที่สองในยุโรป
โ ม น า โ ก – 3 4
ส ว น
สวนญี่ปุ่น เกิดจากพระราชประสงค์ริเริ่มของเจ้าหญิงเกรซแห่งโมนาโก สวนแห่งนี้ ได้รับการออกแบบและสร้างสรรค์โดยอาจารย์ชาวญี่ปุ่น Yasuo Beppu ในปี พ.ศ. 2535 งานศิลปะที่แท้จริงนี้แสดงถึงคุณค่าของหลักการ ที่เข้มงวดที่สุดที่มีต้นก�ำเนิดมาจากศาสนาความเชื่อที่หลากหลาย ตั้งขนานไปกับทะเล อยู่ด้านข้าง Grimaldi Forum โดยมีเนินหญ้า น�้ำตก และสายน�้ำในสวนสร้างบรรยากาศอันสงบเงียบ ท่ามกลางสภาพแวดล้อมในเมือง ไม่มีการเก็บค่าเข้าชม
สวนพรรณไม้แปลก เปิดขึ้นในปี พ.ศ. 2476 สวนพิเศษแห่งนี้มีพรรณไม้นานาหลายพันชนิด หรือเป็นที่รู้จักกันในชื่อ “succulents” หรือพืชอวบน�้ำ สวนตั้งอยู่อย่างโดดเด่นด้านข้างหน้าผา Monegasque ได้รับการยอมรับจากทั่วโลกว่าเป็นหนึ่งในสวนพฤกษศาสตร์ที่สวยงามที่สุด เพิ่มความน่าตื่นเต้นให้กับการเข้าชมครั้งด้วยการเข้าชมถ�้ำยุคก่อนประวัติศาสตร์ ที่อยู่ใกล้ๆ กับสวน ถ�้ำที่เต็มไปด้วยหินงอกหินย้อยก่อตัวมานับพันปี
โ ม น า โ ก – 3 5
ส ว น
สวนคาสิโน ตั้งอยู่ด้านหน้าของมอนติ-คาร์โล โดยมีคาสิโน เดอ มอนติ-คาร์โล (Casino de Monte-Carlo) อยู่ตรงกลาง สวน “Boulingrins Garden”
โ ม น า โ ก – 3 6
มีพรรณไม้เมืองร้อนหายากที่สุดบางชนิดอยู่ด้วย ล้อมรอบด้วยเนินหญ้าและน�้ำพุ สวยงามที่เพิ่มมนต์เสน่ห์และกลิ่นอันเขียวชอุ่ม ด้านที่ติดกับทะเล มีระเบียง รับแสงแดดที่น�ำผู้เข้าชมไปสู่ ‘Hexa Grace’ งานศิลปะหลากสีอันโดดเด่น ของ Victor Vasarely หันหน้าออกสู่ทะเล
โ ม น า โ ก – 3 7
สวนกุหลาบเจ้าหญิงเกรซ ( P R I N C E S S G R A C E R O S E G A R D E N ) สวนกุหลาบสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2527 เจ้าชายเรนิแยร์ที่ 3 มีพระราชประสงค์ จัดหาพื้นที่เพื่อเป็นที่ระลึกถึงพระชายาที่ล่วงลับ เจ้าหญิงเกรซ จึงได้โปรดให้สร้างสวนดอกกุหลาบที่มีพื้นที่เป็นรูปหัวใจขึ้น ประมาณ 30 ปีต่อมา สวนกุหลาบใหม่อันกว้างขวางด้วยพื้นที่กว่า 5,000 ตารางเมตรแห่งนี้ ได้เปิดประตูต้อนรับผู้เข้าชม คงไว้ซึ่งมนต์เสน่ห์ดั้งเดิมด้วยพุ่มกุหลาบกว่า 8,000 ต้น 300 สายพันธุ์ นอกจากนี้ ผู้เข้าชมสามารถค้นหากุหลาบชื่อ “Princess Grace” และกุหลาบหลากสายพันธุ์ทั้งหมดในการจัดแสดงผ่านซอฟต์แวร์ แบบโต้ตอบและ QR code
โ ม น า โ ก – 3 8
โ ร ง แ ร ม
(ซ้าย - บน) ระเบียงที่มีทิวทัศน์อันสวยงาม
ของสวนกุหลาบเจ้าหญิงเกรซและทะเล เมดิเตอร์เรเนียน โปรดทราบว่า Marquee เป็นสถานที่จัดงาน Monte-Carlo International Circus Festival ประจ�ำ ทุกปีนับตั้งแต่เดือนมกราคม ปี พ.ศ. 2517
(ซ้าย - ล่าง) ส่วนด้านหน้าของโรงแรม โคลัมบัส มอนติ-คาร์โล โรงแรมแบบบูติค
แห่งนี้ให้การบริการที่ทันสมัยในบรรยากาศ แบบครอบครัว
(หน้าตรงข้าม) สวนและสระว่ายน�้ำ ของโรงแรมโคลัมบัส มอนติ-คาร์โล หันหน้าออกสู่ทะเล
โคลัมบัส มอนติ - คาร์โล
หากต้องการทัศนียภาพอันยอดเยี่ยมของสวนกุหลาบ โปรดวางแผนการเข้าพักของคุณที่โรงแรมโคลัมบัส มอนติ-คาร์โล ตั้งอยู่ในเขต Fontvieille บริเวณตีนผา Rock โรงแรมให้บริการที่พักราคาไม่แพงและคุ้มค่า แถมยังมีทิวทัศน์ ของสวนกุหลาบ และวิวทะเลอันสวยตรึงใจเป็นภาพฉากหลัง
โ ม น า โ ก – 3 9
โ ม น า โ ก – 4 0
เ สี่ ย ง โ ช ค ใ น
ม อ น ติ - ค า ร์ โ ล
เมื่อมีการเปิดตัวเขตใหม่ของมอนติ- คาร์โล ในปี พ.ศ. 2406 โมนาโกได้สร้าง ‘รีสอร์ท แบบบูรณการ’ ขึ้นเป็นแห่งแรกของโลก คาสิโน เดอ มอนติ -คาร์โล และโรงแรม โฮเทล เดอ ปารีส เป็นสถานประกอบการแรกที่เปิด ประตูให้ผู้อุดหนุนกลุ่มแรกซึ่งมาจากชนชั้นสูง
มีการว่าจ้างนักสถาปนิก นักตกแต่ง และศิลปิน ที่มีชื่อเสียงที่สุด โดยมีผู้จัดการ โรงแรมและเชฟที่เป็นที่ได้รับการยอมรับ มากที่สุดในช่วงเวลานั้นเป็นผู้ให้การดูแล การบริการต้อนรับ หลังจากนั้นไม่นาน Charles Garnier ได้สร้างโรงอุปรากร (Opera House) ขึ้น มอนติ- คาร์โล เป็นสัญลักษณ์ของการบริการแบบ 5 ดาว หากแต่โฮเทล เมโทรโพล โฮเทล เฮอร์มิเทจ และ First Thermal Center ได้ให้การ บริการที่เป็นเลิศยิ่งกว่า คาสิโนได้รับการขยายเพิ่มเติมหลายครั้ง เพื่อให้ทันกับความส�ำเร็จของธุรกิจที่เติบโตขึ้น จากความร�่ำรวยและชื่อเสียงของยุคนั้น ปัจจุบัน ต�ำนานของมอนติ- คาร์โล ดึงดูด ความสนใจจากทั่วโลกมานานกว่า 150 ปีแล้ว
โ ม น า โ ก – 4 1
ของยุโรป
โ ม น า โ ก – 4 2
ค า สิ โ น
คาสิโน เดอ มอนติ - คาร์โล
บ่อนคาสิโนที่เลื่องชื่อ คาสิโน เดอ มอนติ-คาร์โล เดิมที สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2406 และได้รับการขยายเพิ่มเติมต่อมา อีกหลายครั้งจนกระทั่งถึงปลายศตวรรษที่ 19 สร้างและ ตกแต่งโดยนักสถาปนิก นักออกแบบ และศิลปินที่โด่งดังที่สุด ในยุคนั้น ปัจจุบัน คาสิโนแห่งนี้ได้ดึงดูดบรรดาเศรษฐีต่างๆ และนักท่องเที่ยวที่ไม่ต้องการเพียงแค่เสี่ยงโชค หากแต่ยัง ต้องการชื่นชมสถานที่ส�ำคัญทางประวัติศาสตร์อันเป็น เอกลักษณ์ที่ปรากฏอยู่ในภาพยนตร์ฮอลลีวู้ดหลายต่อหลายครั้ง อีกด้วย หนึ่งในตัวอย่างที่โดดเด่นที่สุดของยุโรปของ สถาปัตยกรรม แบบ Belle Epoque ทางเข้าสร้างเป็นปะร�ำเหล็กดัด ที่จะน�ำคุณไปสู่ห้องโถงกลางแบบหลังคาเปิดที่ออกแบบมา อย่างงดงาม ยังคงความโดดเด่นไว้ด้วยภาพวาดสีน�้ำปูนเปียก ดั้งเดิมสมัยศตวรรษที่ 19 ปรากฏอยู่บนเพดานแต่ละข้าง แสดงถึงทัศนียภาพอันโรแมนติกของภูมิประเทศที่เคยมี อยู่ในมอนติ-คาร์โล
ทุกๆ เช้า สามารถจัดกลุ่มเล็กๆ ส่วนตัวเพื่อเยี่ยมชมสถานที่ได้ ซึ่งจะน�ำเที่ยวโดยเจ้าหน้าที่นักประวัติศาสตร์ ต้องท�ำการส�ำรอง ล่วงหน้าผ่านเว็บไซต์ casinomontecarlo.com หรือทาง โทรศัพท์ +377 98 06 06 21
โ ม น า โ ก – 4 3
ถึงแม้ว่าปัจจุบันจะไม่เคร่งครัดมากนัก แต่การแต่งกายที่ยัง คงมีผลบังคับใช้ ส�ำหรับห้องต่างๆ ที่ใช้ร่วมกันจะไม่อนุญาต ให้สวมกางเกงขาสั้น กระโปรงสั้น และรองเท้าแตะเข้าไป และจะต้องสวมเสื้อแจ็คเก็ต หากเข้าไปในห้องโถงรับแขก ผู้เยี่ยมชมทั้งหมด - ไม่ว่าจะเป็นนักพนันหรือไม่ก็ตาม จะต้องมีอายุไม่ต�่ำกว่า 18 ปี
โ ม น า โ ก – 4 4 (ซ้าย บน): ด้านหน้าอาคารแบบเอ็มไพร์
อันงดงามของ โฮเทล เดอ ปารีส และระเบียง ของ Le Louis XV - ร้านอาหาร Alain Ducasse
(ซ้าย ล่าง): แกลเลอรี่ในห้องเก็บไวน์ ของโรงแรม โฮเทล เดอ ปารีส (หน้าตรงข้าม บน): ล็อบบี้ของโรงแรม โฮเทล เดอ ปารีส เชื่อมต่อกับ Le Louis XV-Alain Ducasse และ Bar Americain (หน้าตรงข้าม ล่าง) ห้องรูปแบบเอ็มไพร์ พร้อมทิวทัศน์ที่ดีที่สุดของคาสิโน เดอ มอนติ-คาร์โล
โ ร ง แ ร ม
HÔTEL DE PARIS
หากประสบการณ์ในโมนาโกเริ่มต้นด้วยการเลือกโรงแรม โฮเทล เดอ ปารีส ให้บริการหนึ่งในที่พักที่ดีที่สุดที่ให้เคยบริการแก่บุคคลชื่อดัง ต่างๆ มาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2407 ด้านหน้าของโรงแรมที่กว้างขวางใหญ่โต ส่องประกายล้อแสงไฟ ตกแต่งยามค�่ำคืน ถือว่าโรงแรมนี้เป็นหนึ่งในสถานที่น่าสนใจ ที่ส�ำคัญของประเทศอย่างไม่มีข้อโต้แย้ง ห้องชุดหรูหราที่มองออกไปยังคาสิโน รวมเข้าด้วยกันอย่างสมบูรณ์ แบบกับเสาหินอ่อนและโคมไฟระย้าคริสตัลที่ประดับประดาและ ให้แสงสว่างแก่บริเวณภายในของโรงแรม ตั้งอยู่บน Place du Casino แขกผู้เข้าพักสามารถเพลิดเพลิน ไปกับความเป็น Monegasque อันเป็นเอกลักษณ์ได้ที่นี่ นอกเหนือไปจากการปิดท้ายยามเย็นที่น่าประทับใจ ด้วยการชม พระอาทิตย์ตกดินจากระเบียงหรูหราของโรงแรม โรงกลัน ่ ไวน์ที่รอดจากสงครามโลกครั้งทีส ่ อง
ห้องเก็บไวน์ น่าจะถือว่าเป็นทรัพย์สินขนาดใหญ่ที่สุดของโรงแรม ห้องใต้ดินขนาด 6 เมตร คือห้องเก็บไวน์ในโรงแรมที่ใหญ่ที่สุด ในโลก ด้วยพื้นที่ด้านหน้าเกือบ 1,500 ตารางเมตร หรือเท่ากับ ชั้นเก็บไวน์ความยาว 1 เมตรเลยทีเดียว
ในระหว่างสงครามโลกครั้งที่สอง ส่วนหนึ่งของห้องเก็บไวน์ถูกปิด ไว้โดยใช้ขวดเรียงกันเจ็ดชั้นไว้ด้านหลังก�ำแพง ซึ่งไวน์ดั้งเดิมล�้ำค่า จ�ำนวน 20,000 กว่าขวดถูกซ่อนไว้เป็นอย่างดี เพื่อหลีกเลี่ยงจาก การถูกยึด ดังนั้นขุมทรัพย์ของห้องเก็บไวน์นี้จึงได้รับการปกป้อง เมื่อความสงบสุขกลับคืนมาในช่วงปลายปี พ.ศ. 2488 มีการเปิดให้ บริการห้องเก็บไวน์ อีกครั้ง เปิดให้ส�ำหรับลูกค้าผู้มีเกียรติระดับสูง เท่านั้น มีการเปิด Sir Winston Churchill และรัมเก่าแก่ปี พ.ศ. 2354 ในงานนี้ ซึ่งขวดนี้มีการจัดแสดงให้เข้าชมที่พิพิธภัณฑ์ Marie Blanc Museum พร้อมกับไวน์หายากที่อนุรักษ์ไว้ ไม่เพียงแต่เป็นส่วนประวัติศาสตร์ของโมนาโคเท่านั้น แต่ยังเป็น ประวัติศาสตร์ของโลกอีกด้วย สามารถจ้างพนักงานเป็นการส่วนตัวเพื่อการชิมไวน์ ปาร์ตี้ค็อกเทล หรืออาหารค�่ำสุดพิเศษและน่าประทับใจได้ ติดต่อ: +377 98 06 98 04 หรือ commercialhh@sbm.mc
โ ม น า โ ก – 4 5
ด้วยแนวคิดของ Marie Blanc ภรรยาของผู้ก่อตั้ง Societe des Bains de Mer จึงมีการเริ่มใช้ห้องเก็บไวน์ครั้งแรกในปี พ.ศ. 2417 และเดิมทีเคยเป็นสถานที่บรรจุขวดไวน์แบบดั้งเดิม ที่ส่งมาจากเมือง Bordeaux
ศิ ล ป ะ อ า ห า ร
ร ะ ดั บ โ ล ก
เริ่มจากตอนปลายศตวรรษที่ 19 เมื่อ Cesar Ritz เจ้าของโรงแรมชาวสวิส เชฟชาวฝรั่งเศสชื่อดัง Auguste Escoffier สถาปนิกที่เป็นที่รู้จักอย่าง Gustave Eiffel และ Charles Garnier ได้น�ำชื่อเสียงของตน มาสู่มอนติ- คาร์โลและสมัยปัจจุบัน ซึ่งเห็น โ ม น า โ ก – 4 6
ได้จากบุคคลที่มีชื่อเสียงของโลกมากมาย ต่างพากันมาตั้งรกรากเพื่อท�ำงาน ลงทุน หรือเกษียณในโมนาโก ราชรัฐนี้จึงเป็นดัง แม่เหล็กดึงดูดความเป็นเลิศและผู้มีความ สามารถระดับโลก ความน่าสนใจในระดับนานาชาติในฐานะ ที่เป็นสถานที่ส�ำหรับการอยู่อาศัยและลงทุน มาจากคุณภาพของการใช้ชีวิตอย่างที่หาที่ เปรียบมิได้ มากกว่าที่จะเป็นจากสภาพภูมิ อากาศอันอบอุ่นสดใส หรือสภาพแวดล้อม ทางสังคมและเศรษฐกิจที่ดี การดึงดูดสิ่งที่ดีที่สุดมานานกว่า 150 ปี ได้ส่งผลให้เกิดการบริการที่เป็นเลิศมากมาย: โรงแรม ร้านค้า ร้านอาหาร การจัดงาน ศิลปะและวัฒนธรรม กีฬา เป็นต้น และทุกๆ ปีใหม่จะพบกับโครงการใหม่และ แนวคิดสร้างสรรค์ที่ได้รับการสร้างขึ้นมา เพื่อความสุขของผู้อยู่อาศัยในโมนาโก และนักท่องเที่ยว
แ ล ะ วิ ถี ชี วิ ต
โ ม น า โ ก – 4 7
วิ ถี ชี วิ ต
อาหารสมอง
ด้วยร้านอาหารกว่า 170 ร้าน นักท่องเที่ยวและผู้ที่อาศัยอยู่ใน โมนาโกจะได้รับการปรนเปรอด้วยตัวเลือกอาหารจากทั่วโลก หากไม่นับชื่อเสียงที่น่าสนใจและทันสมัยแล้ว โมนาโกยังมี ตัวเลือกต่างๆ ส�ำหรับทุกงบประมาณ ตั้งแต่ร้านอาหารท้องถิ่น ไปจนถึงภัตตาคารที่ได้รับรางวัล มิชลิน สตาร์หลายดาว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง อาหาร Monegasque ได้รับอิทธิพล จากอาหารฝรั่งเศสและอิตาเลียน และได้เปรียบอย่างเต็มที่จาก ส่วนผสมสดใหม่ที่ปลูกในพื้นที่ และปลา และอาหารทะเลสด จากทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
โ ม น า โ ก – 4 8
แต่ถึงแม้ว่าจะมีอิทธิพลจากประเทศเพื่อนบ้าน อาหารแต่ละจาน ที่นี่ก็มีหัวใจความเป็น Monegasque อยู่อย่างเต็มเปี่ยม Stocafi ปลาคอดกับซอสมะเขือเทศและเครื่องเทศท้องถิ่น ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่เป็นที่นิยมมากที่สุดของประเทศ Barbagiuan เกี๊ยวที่สอดไส้ด้วยเมล็ดสน ผักชาร์ด ข้าว และเครื่องเทศ หรือ Socca ซึ่งเป็นแพนเค้กแบบเค็มท�ำจาก แป้งถั่วเขียวและน�้ำมันมะกอก เป็นอาหารจานหลักของชาว Monegasque ทั่วไป นอกจากนี้ อาหารเอเชียก็ได้รับการน�ำเสนอเป็นอย่างดี ในโมนาโกด้วยเชฟจากญี่ปุ่น จีน ไทย และเวียดนาม ที่ส่งมอบประสบการณ์ทางด้านอาหารที่แท้จริงด้วยความตั้งใจ นี่คือตัวเลือกเพียงส่วนหนึ่ง
โ ม น า โ ก – 4 9
ELSA น�ำโดย Paolo Sari เชฟชาวอิตาลี ร้าน Elsa มีรายการอาหารแบบดั้งเดิม ที่มุ่งเน้นเรื่องส่วนผสมและผลผลิต ตามฤดูกาลจากธรรมชาติ เป็นเพียงร้านเดียวในฝรั่งเศสและ โมนาโกที่ได้รับหนึ่งดาวจาก Michelin Guide ในด้านการ ให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม ที่มาจากผลิตผลออร์แกนิค 100% Monte-Carlo Beach Hôtel Avenue Princesse Grace Roquebrune-Cap Martin โทร: +377 98 06 50 05 ข้อมูล: 1 ดาวใน Michelin Guide เชฟ: Paolo Sari
วิ ถี ชี วิ ต
โ ม น า โ ก – 5 0
JOËL ROBUCHON มอนติ - คาร์โล ร้านอาหารหลักในโฮเทล เมโทรโพล ที่น�ำโดยเชฟ Joël Robuchon ผู้ที่มีดาวมิชลิน (Michelin stars) มากที่สุดในโลก ภัตตาคารที่ได้ รับรางวัลแห่งนี้น�ำเสนอรสชาติแบบ เมดิเตอร์เรเนียนและผลผลิตสดใหม่ตาม ฤดูกาล ร้านได้รับ Michelin stars จ�ำนวนสองดาว เคาเตอร์ท�ำอาหาร ของเชฟ ที่มองออกไปยังห้องครัว แบบเปิด ถือเป็นหนึ่งในจุดเด่น ในมอนติ-คาร์โล Hôtel Métropole Monte-Carlo 4 Avenue de la Madone Monte-Carlo โทร: +377 93 15 15 10 ข้อมูล: 2 ดาวใน Michelin Guide เชฟ: Joël Robuchon/ Christophe Cussac
LE LOUIS XV ALAIN DUCASSE นักท่องโลกบางคนเดินทางมาโมนาโก เพียงเพื่อจะได้มีโอกาสเป็นแขก ที่ภัตตาคาร Le Louis XV - Alain Ducasse เท่านั้น
สินทรัพย์ส�ำคัญส�ำหรับอ�ำนาจอ่อน หรือ soft power ของโมนาโก ในด้านสถานการณ์ระหว่างประเทศ
มุมมองใหม่ในปี 2016 ของภัตตาคาร ออกแบบโดยสมาชิกในท�ำเนียบบุคคล ส�ำคัญของการออกแบบภายใน Patrick Jouin และหุ้นส่วน Sanjit Manku น�ำมาซึ่งงานศิลปะ Riviera’s art de vivre อย่างวิจิตรสวยงาม “Riviera ยังคงเป็นแรงบันดาลใจ ที่หรูหราของภัตตาคารของผม” Alain Ducasse ผู้ซึ่งเพิ่งจะฉลอง ครบรอบ 25 ปี ของภัตตาคาร
อันเลื่องชื่อที่สุด กล่าว
และเราไม่ควรจะลืมสิ่งส�ำคัญอีก อย่างหนึ่งของ Le Louis XV -Alain Ducasse: นั่นก็คือรายการไวน์ ซึมซาบไปความร�่ำรวยอันเป็นที่สุด ของหนึ่งในห้องเก็บไวน์ที่สวยงาม มากที่สุดในโลก (ดูที่หน้า 45) Hôtel de Paris - Place du Casino - Monte-Carlo โทร: +377 98 06 88 64 ข้อมูล: 3 ดาวใน Michelin Guide เชฟ: Franck Cerutti/ Dominique Lory
โ ม น า โ ก – 5 1
ด้วย Michelin stars จ�ำนวนสามดาว (เป็นเพียงร้านเดียวในเขตเฟรนช์ หรืออิตาเลียน ริวีเอรา) ตั้งอยู่ภายในของ โฮเทล เดอ ปารีส มอนติ-คาร์โล ถือเป็น
วิ ถี ชี วิ ต
YOSHI ร้านอาหารญี่ปุ่นร้านแรกโดยเชฟ Joël Robuchon Yoshi ให้บริการอาหาร เพื่อสุขภาพและทันสมัย อยู่ภายใน โฮเทล เมโทรโพล มอนติ-คาร์โล ด�ำเนินงานโดยเชฟ Takeo Yamazaki เป็นร้านอาหารระดับหนึ่งดาวมิชลิน สตาร์ ที่ผสมผสานวัฒนธรรมญี่ปุ่น เข้าด้วยกันกับความหรูหราสวยงามของ โรงแรมในแบบยุโรป
โ ม น า โ ก – 5 2
Hôtel Métropole Monte-Carlo 4 Avenue de la Madone Monte-Carlo โทร: +377 93 15 13 13 ข้อมูล: 1 ดาวใน Michelin Guide เชฟ: Joël Robuchon/ Takeo Yamazaki
LE VISTAMAR ตั้งอยู่ภายในโฮเทล เฮอร์มิเทจ ร้านนี้ ได้รับหนึ่งดาวมิชลิน สตาร์ ส�ำหรับ อาหารทะเลคุณภาพเป็นเลิศ ภัตตาคาร Vistamar ตั้งอยู่บนพื้นที่ของหนึ่ง ในระเบียงที่สวยงามมากที่สุดของ โมนาโก อย่าลืมที่จะเพลิดเพลินกับ การรับประทานอาหารของคุณด้วย การดื่มไวน์รสชาติดีสักแก้ว
LE BLUE BAY เชฟ Marcel Ravin ได้สร้างสรรค์ อาหารที่ผสมผสานด้วยอิทธิพลของ ทะเลแคริบเบียน และเมดิเตอร์เรเนียน เข้าด้วยกัน ท�ำให้ร้านของเขามีรายการ อาหารรสชาติอร่อยไม่เหมือนใครและ คุณภาพเป็นเลิศ การสร้างสรรค์และ การยืนหยัดนี้ส่งผลให้ได้รับรางวัลในปี พ.ศ. 2558 เมื่อร้านของเขา Blue Bay ที่โรงแรม มอนติ-คาร์โล เบย์ โฮเทล แอนด์ รีสอร์ท ได้รับมิชลินสตาร์ หนึ่งดาว Monte-Carlo Bay Hôtel & Resort - 40, Avenue Princesse Grace - Roquebrune- CapMartin โทร: +377 98 06 25 25 ข้อมูล: 1 ดาวใน Michelin Guide เชฟ Marcel Ravin
โ ม น า โ ก – 5 3
Hôtel Hermitage - Square Beaumarchais Monte-Carlo โทร: +377 98 06 98 98 ข้อมูล: 1 ดาวใน Michelin Guide เชฟ: Benoît Witz
วิ ถี ชี วิ ต
SONG QI Song Qi เกิดจากการรวมกันทางศิลปะ
การท�ำอาหารของผู้จัดการร้านอาหารสามคน ที่หลงใหลในอาหาร นั่นก็คือ Alan Yau, Samuel Treves และ Riccardo Giraudi
เชฟ Alan Yau เกิดในฮ่องกงและเป็นที่รู้จัก ไปทั่วโลกจากร้านอาหารระดับติดดาวของ เขาที่ชื่อ Hakkasan และ Yauatcha การรวมตัวกันนี้มีเป้าหมายเพื่อน�ำเสนอ สิ่งเดียวที่ไม่เคยมีการสร้างสรรค์มาก่อน ให้กับมอนติ-คาร์โล นั่นก็คือภัตตาคาร อาหารจีนรสเลิศ ด้วยการมุ่งเน้นไปที่ ความช�ำนาญพิเศษอย่าง อาหารจีนกวางตุ้ง ที่รังสรรค์ออกมาอย่างสมบูรณ์แบบ
โ ม น า โ ก – 5 4
7, Avenue Princesse Grace, 98000 Monaco - Monte Carlo ติดต่อ: + 377 99 99 33 33
BUDDHA-BAR มอนติ - คาร์โล มอนติ-คาร์โล และ Buddha-Bar เข้ากัน อย่างลงตัวในสถานที่อันโดดเด่น: คาบาเร่ต์ เก่าแก่ของมอนติ คาร์โล ห้องโถงส�ำหรับ จัดคอนเสิร์ตที่สร้างขึ้นในตอนต้นของ ศตวรรษที่ 20 ในอาคารที่เป็นที่ตั้งของ คาสิโน เดอ มอนติ-คาร์โล พระพุทธรูป ขนาดใหญ่ที่เป็นสัญลักษณ์และเครื่องราง ของแนวคิดของ Buddha-Bar ตั้งพิงอยู่กับ ฉากหลังอันหรูหราอลังการซึ่งท�ำมาจาก ไม้โอ๊ค ปูนปั้น ประติมากรรมและปิดทอง ในห้องโถงขนาดใหญ่นี้มีเพดานสูง 7 เมตร และแสงไฟแบบภาพมิติ บาร์ เลานจ์ และ ร้านอาหารกระจายตัวอยู่บนพื้นที่กว่า 1,000 ตารางเมตร ที่ Buddha-Bar มอนติ-คาร์โล เชฟสร้างสรรค์เมนูแบบ Pacific Rim ที่แสดงถึงความกลมกลืน ของรสชาติแบบเอเชียและความเป็นเลิศ ของอาหารฝรั่งเศส Place du CasinoMC 98000 Principauté de Monaco ติดต่อ: +377 98 06 19 19
L’INATTENDU หลังจากเปิดร้าน ‘Eat Juice” ในปี พ.ศ. 2555 Madeleine Badia ผู้หลงใหล ในการท�ำอาหารแบบ Slow Food หรืออาหารที่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน หลายขั้นตอน เริ่มเดินหน้าอย่างจริงจัง อีกครั้งในปี พ.ศ. 2557 กับร้านอาหาร ที่ชื่อ L’inattendu โดยประสบความส�ำเร็จ ตั้งแต่แรกเริ่มอีกครั้ง เช่นเดียวกับความส�ำเร็จ คราวก่อนของเธอ ร้านตั้งอยู่ใจกลางเมือง ตรงข้ามโฮเทล เฮอร์มิเทจ มอนติ-คาร์โล ร้านอาหาร ที่ปรุงอาหารจากผักผลไม้สดแห่งแรก ในโมนาโกแห่งนี้มีกลุ่มผู้ชื่นชอบติดตามแล้ว มากมายทั้งภายในราชรัฐและต่างประเทศ 90% ของรายการอาหารเป็นอาหารเจ หรือมังสวิรัติ ปราศจากกลูเต็นและน�้ำตาล ผสมผสานกับอาหารออร์แกนิค รสชาติอร่อย จัดแสดงอย่างสวยงาม สร้างสรรค์โดยเชฟ ติดดาวของโมนาโก เชฟ Sylvain Etievant
MAYA BAY ร้านอาหาร ตั้งอยู่เลียบชายหาดในเขต Larvotto ร้าน Maya Bay ต้อนรับคุณด้วย บรรยากาศดนตรีที่อ่อนโยนและเป็นมิตร การตกแต่งอย่างหรูหราและเป็นเลิศของ ร้านน�ำมาซึ่งอารมณ์ของความเป็นเอเชีย ทั้งแบบดั้งเดิมและร่วมสมัย มีร้านอาหารไทยและญี่ปุ่นต้นต�ำรับ แยกกันในสองส่วนภายในร้าน น�ำโดยเชฟ Christophe Dupuy และทีมชาวไทย และโดยเชฟชาวญี่ปุ่น Ryuji Kakizaki Maya Bay
เป็นประสบการณ์อันดื่มด�่ำส�ำหรับ ผู้ที่ต้องการระลึกถึงความทรงจ�ำ เกี่ยวกับอาหารจากเอเชีย 24 Av. Princesse Grace 98000 Monaco ติดต่อ: +377 97 70 74 67
โ ม น า โ ก – 5 5
1, Rue Biovès 98000 Monaco ติดต่อ: +377 97 98 81 46
วิ ถี ชี วิ ต
ช้อปปิ้งในโมนาโก
มีค�ำกล่าวว่าสิ่งที่ดีที่สุดมักจะอยู่ในกล่องที่เล็กที่สุดเสมอ ไม่มีค�ำไหนที่จะอธิบายถึงโมนาโกได้เหมาะสมเท่านี้อีกแล้ว ประเทศแห่งถนนคดเคี้ยวมีมนต์เสน่ห์นี้ ท�ำให้คนเดินเท้า ต่างหยุด และชื่นชมสิ่งของสวยงามที่จัดแสดงอยู่ตามร้านรวง ต่างๆ ตั้งแต่อัญมณีแพรวพราว ไปจนถึงกลิ่นหอมชั้นเลิศ ที่จะน�ำคุณไปสู่ร้านน�้ำหอมที่ดีที่สุด และในทันใดนั้น ประเทศเล็กๆ นี้ก็เปิดออกเหมือนกับกล่องของขวัญที่เต็มไป ด้วยความประหลาดใจที่น่าดึงดูดใจและทันสมัย มีตัวเลือก มากมายเพื่อการช้อปปิ้งในร้านเสื้อผ้าที่มีอยู่แทบจะทุกมุมถนน
โ ม น า โ ก – 5 6
ส�ำหรับประสบการณ์ช้อปปิ้งที่เป็นเลิศ โปรดแวะมาที่ Metropole Shopping Centre (ภาพซ้าย) ตั้งอยู่ตรงข้าม สวนของคาสิโน เดอ มอนติ-คาร์โล มีร้านค้ากว่า 80 ร้าน กระจายอยู่อย่างหรูหราทั่วอาคารทั้งสามชั้น สว่างไสวจาก โคมไฟระย้าสวยงามใจกลางศูนย์การค้าที่สามารถมองเห็นได้ จากทุกชั้น
(ซ้าย) ศูนย์การค้าเมโทรโพล ตั้งอยู่
บริเวณด้านล่างของโรงแรมชื่อเดียวกัน
(ล่าง) Monte-Carlo Pavillions
ซึ่งประกอบด้วยพื้นที่รูปพลอยสวยเลิศ
5 พื้นที่ ที่มีพื้นที่รวม 2,500 ตารางเมตร
โ ม น า โ ก – 5 7
โ ร ง แ ร ม
โฮเทล เมโทรโพล มอนติ - คาร์โล
ตั้งอยู่ใจกลางของประเทศที่เป็นจุดยุทธศาสตร์ ใกล้กับ Place du Casino โรงแรมแบบร่วมสมัยที่สวยงาม โฮเทล เมโทรโพล มอนติ-คาร์โล แห่งนี้เป็นที่รู้จักกันดีว่ามี ร้านอาหารระดับมิชลิน สตาร์ อย่างเช่น Joel Robuchon และ Yoshi รวมไปถึงสระว่ายน�้ำ Odyssey ที่ออกแบบ โดย Karl Lagerfeld การรวมเข้าด้วยกันของความหรูหรา ทันสมัย และความเชื่อถือ ได้ การบริการที่สร้างสรรค์และเป็นส่วนตัวของโรงแรม จึงท�ำให้โรงแรมโดดเด่นกว่าใคร
โ ม น า โ ก – 5 8
เช่นเดียวกับพื้นที่ร่วมกัน ห้องพักที่มีความสะดวกสบาย ที่ไม่มีใครเทียบได้ให้การผ่อนคลายและความคุ้นเคย ในการตกแต่งแบบเก๋แต่อยู่เหนือกาลเวลา พร้อมบรรยากาศ ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน
(ซ้าย และหน้าตรงข้าม ล่าง) พนักงานที่ให้
บริการอย่างใส่ใจและราบรื่น และล็อบบี้ ของโรงแรมเมโทรโพล ออกแบบโดย นักออกแบบภายในชื่อดัง Jacques Garcia (หน้าตรงข้าม บน) แรกเริ่มสร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2429 เป็นที่ทราบกันว่าโรงแรม
เมโทรโพล ท�ำการปรับปรุงใหม่อย่าง สมบูรณ์หลังจากเปิดใหม่รับความส�ำเร็จ อย่างล้นหลามอีกครั้งในปี พ.ศ. 2547
โ ม น า โ ก – 5 9
วิ ถี ชี วิ ต
การผ่อนคลายทีด ่ ีที่สุด
หลังจากการเที่ยวชมหนึ่งในประเทศที่เป็นเลิศที่สุดในยุโรป แล้ว ไม่มีอะไรเทียบได้กับการปิดท้ายวันด้วยการพักผ่อน หรือได้รับการปรนเปรอเอาใจใส่จากหนึ่งในสปาที่ดีที่สุด ในโมนาโก มีการท�ำวารีบ�ำบัดทั่วไปในยุโรป เป็นเสมือนวัฒนธรรมที่มีมา ตั้งแต่สมัยโรมโบราณ แต่การใช้น�้ำทะเล หรือน�้ำพุร้อนในด้าน วิทยาศาสตร์และการแพทย์ ถือเป็นการพัฒนาเมื่อไม่นานมานี้
โ ม น า โ ก – 6 0
สปาและโรงอาบน�้ำแห่งแรกของโมนาโกให้บริการทรีทเมนท์ บ�ำบัดโรคที่มีมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2403 ดังนั้น โมนาโกในปัจจุบัน นี้ จึงได้รับการสั่งสมความช�ำนาญในด้านนี้มานานถึง 150 ปี และได้รับความสนใจจากผู้ที่มีชื่อเสียงระดับโลก เช่น นักกีฬา ชั้นน�ำของโลกที่มาเพื่อรับการบ�ำบัด แต่สปาในโมนาโก ส่วนมาก ให้บริการด้านการผ่อนคลายและความเพลิดเพลิน ท่ามกลางสภาพแวดล้อมที่มหัศจรรย์อีกด้วย เตรียมพร้อม ส�ำหรับประสบการณ์แสนประทับใจมิรู้ลืมกับความหรูหรา ชั้นน�ำของประเทศ
SPA METROPOLE BY GIVENCHY Spa Métropole สปาที่เพิ่งเปิดใหม่ โดย Givenchy สร้างโดยสถาปนิก Didier Gomez และบูรณการเข้าด้วยกัน กับ Palace อย่างดีเลิศ ได้สร้างปรัชญา ให้เกิดขึ้นภายใต้บริการของโรงแรม:
พื้นที่ตั้งโดดเด่น หรูหรา กว้างขวาง ทรีทเมนท์เป็นเลิศ ความสุข และ ความเพลิดเพลินที่แท้จริง
โ ม น า โ ก – 6 1
THERMES MARINS DE MONTE-CARLO ด้วยที่พักสุดหรูและทิวทัศน์สวยสมบูรณ์แบบ มองออกไปยังท้องน�้ำใสบริสุทธิ์ของท่าเรือ โมนาโก Thermes Marins MonteCarlo ให้พื้นที่เหนือกาลเวลาที่มากกว่า 7,000 ตารางเมตร ซึ่งเป็นทั้งศูนย์รวม ของเทคโนโลยีชั้นสูงและสถานที่แห่งความ เงียบสงบที่แท้จริง ต่อต้านริ้วรอย ผอมหุ่นดี หรือ การผ่อนคลาย Thermes Marins de Monte-Carlo ให้บริการหนึ่งใน ทรีทเมนท์ทันสมัยและครอบคลุมที่สุด ในยุโรป (ลองการบ�ำบัดด้วยความเย็นที่ให้ ผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจ) La Prairie (สวิตเซอร์แลนด์) Reneve (โมนาโก) และในสายของศัลยแพทย์ชื่อดัง ของโลกชาวบราซิล Ivo Pitanguy
คือชื่อของเครื่องส�ำอางสามแบรนด์ที่ใช้ที่
Thermes Marins Monte-Carlo
สามารถเข้าใช้บริการสปาแห่งนี้ได้โดยตรง จากโฮเทล เดอ ปารีส มอนติ-คาร์โล และ โฮเทล เฮอร์มิเทจ มอนติ-คาร์โล
SPA CINQ MONDES Spa Cinq Mondes ตั้งอยู่ในโรงแรมทัน สมัย มอนติ-คาร์โล เบย์ โฮเทล แอนด์
รีสอร์ท ให้ความส�ำคัญเช่นเดียวกันในด้าน ของความเป็นแบบแผนดั้งเดิม ความสวยงาม คุณภาพ และความน่าเชื่อถือ สปานี้เชิญชวน ให้คุณเข้าร่วมการเดินทางของประสาทสัมผัส อันเป็นเอกลักษณ์สู่แบบแผนโบราณและ พิธีการจากโลกที่แตกต่างทั้งห้า
โ ร ง แ ร ม
โฮเทล เฮอร์มิเทจ
วิถีชีวิตที่ดีเลิศปราศจากความกังวลแสดงถึงลักษณะของยุค
Belle Epoque อีกศตวรรษต่อมา สามารถค้นพบจิตวิญญาณ เดียวกันนี้ ได้ในห้องโถงที่ออกแบบโดย Eiffel เลานจ์ที่
เงียบสงบ และห้องพักและห้องชุดทุกห้องที่ให้ความรู้สึกคุ้นเคย ที่โฮเทล เฮอร์มิเทจ มอนติ-คาร์โล ถือว่าเป็นความสมบูรณ์แบบ ของการพักผ่อนแสนสบายเพื่อใช้เวลากับคนที่รัก บริการ ที่เป็นมิตรต่อครอบครัว โรงแรมนี้มีแม้กระทั่งบริการพิเศษ ที่ออกแบบมาเพื่อลูกๆ ของคุณ นั่นก็คือ บริการ V.I.K (Very Important Kids)
ตั้งอยู่ในใจกลางของมอนติ-คาร์โล ซึ่ง Monte-Carlo Societe des Bains de Mer เข้าถือครองในปี พ.ศ 2471 และเปิดให้บริการชั้นบนใหม่ครั้งแรกในปี 2004 (ขยาย ความจุ 60 ห้อง) และเปิดตัวแนวคิดใหม่ของห้องชุดแบบพิเศษ หรือ Exclusive Suites ที่ประกอบด้วยห้องชุดอพาร์ทเมนท์ อันโดดเด่นอย่างแท้จริง จ�ำนวน 8 ห้องชุดบนชั้นบนสุดของ โรงแรมเฮอร์มิเทจ
โ ม น า โ ก – 6 2
ห้องบอลรูมในรูปแบบ Belle Epoque ยังคงดึงดูดการจัดงาน ที่มีชื่อเสียงโด่งดังมากที่สุดอยู่อย่างต่อเนื่องทั้งในราชรัฐ และ ห้องอาหาร Vistamar ที่เชี่ยวชาญในอาหารทะเลและปลา (ดูหน้าที่ 53) มีดาวมิชลิน สตาร์มานานกว่าสองสามทศวรรษ ที่ผ่านมา
(บน) ห้องชุดพร้อมอ่างจากุซซี่ และทิวทัศน์
ของท่าเรือแห่งโมนาโก และพระราชวังของ เจ้าชาย
(ล่าง) ทุกๆ ห้องสื่อถึงความรู้สึกที่คุ้นเคยและ เป็นเลิศของยุคสมัย Belle Epoque (หน้าตรงข้าม) ทางเข้าของโรงแรม Hermitage Monte-Carlo บริเวณจตุรัส Beaumarchais
โ ม น า โ ก – 6 3
วิ ถี ชี วิ ต
จากเอเชียสู่โมนาโก
Zhang Zhang (ดูด้านซ้าย) เป็นนักไวโอลินที่เป็นที่รู้จัก
ซึ่งอาศัยอยู่ที่โมนาโก เกิดในเมืองปักกิ่งและเรียนไวโอลิน ในประเทศจีน แคนาดา และสหรัฐฯ ก่อนที่จะเข้าร่วมวง Monte-Carlo Philharmonic Orchestra ในปี พ.ศ. 2542 นอกเหนือไปจากงานที่ Philharmonic แล้ว Zhang ยังช่วยเหลืองานด้านการกุศล และเปิดการแสดง เพื่อระดมทุนรวมมากมายกับวงดนตรีแจ๊สของเธอที่ชื่อ Zhangomusic (ดูด้านล่าง) อีกด้วย เธอชอบเล่นกีฬาโปรดใน มอนติ-คาร์โลอันมีเสน่ห์แห่งนี้ ส�ำหรับบรันช์ ( อาหารมื้อสาย) : H O R I Z O N D E C K ร้านอาหารและแชมเปญบาร์ แฟร์มอนต์ มอนติ คาร์โล
โรงแรมนี้ตั้งอยู่ตรงกลางของเมืองพอดี อยู่ใต้บ่อนคาสิโน เหนืออุโมงค์แข่งฟอร์มูล่าวัน มีทิวทัศน์สวยงามน่าทึ่ง ด้านซ้ายของโรงแรมคืออิตาลี ส่วนด้านขวาคือท่าเรือ ของโมนาโก บุฟเฟ่ต์อาหารเช้าและกลางวันจัดให้บริการอย่าง เจริญตาเจริญใจในบริเวณพื้นที่กลางแจ้งท่ามกลางบรรยากาศ สดใสและสดชื่น น�้ำแร่รสมินท์สดชื่นของทางร้านถือเป็น เครื่องดื่มที่ฉันสามารถจิบเรื่อยๆ ได้ทั้งวัน
โ ม น า โ ก – 6 4
ส�ำหรับอาหารเย็น: L E S Q U A I D E S A R T I S T E S
อาหารที่เสิร์ฟในร้านนี้เยี่ยมยอดมาก เมนูเป็นไปตามฤดูกาล แต่สิ่งที่จะต้องสั่งคือ Souris d’ Agneau – ขาแกะที่อร่อย ที่สุด อาหารทะเลและปลาย่างก็จัดว่าเป็นเมนูพิเศษอีกอย่างหนึ่ง ของทางร้าน เมนูอาหารกลางวันคุ้มค่ามาก ส�ำหรับของหวาน ลองเลือกรับประทาน Profiterole ชิ้นใหญ่จนน่าประหลาด ใจและอร่อยอย่างแน่นอน ส�ำหรับเครือ่ งดื่มหลังคอนเสิร์ต: HOTEL DE PARIS MONTE CARLO ทั้งหมดนี้คือความเป็น มอนติ-คาร์โล โลกแห่งความหรูหรา
สมัยก่อนที่หลายคนอ่านเจอในหนังสือ และเห็นจากภาพเก่า ของฮอลลีวู้ด สามารถพบเจอได้ที่นี่ เมื่อคุณได้ผ่านประตูหมุน ที่เปิดออกอย่างเบาๆ โดยพนักงานเฝ้าประตูสวมถุงมือสีขาว ที่ยิ้มให้คุณ นั่นแสดงว่าคุณได้เดินทางกลับสู่อดีตแล้ว เครื่องดื่มที่ American Bar ในล็อบบี้ของโรงแรมถือว่า เป็นรายการที่พลาดไม่ได้ และอย่าลืมใช้เวลาส�ำรวจเพดาน อันหรูหราด้วย ในทุกเย็น จะมีการแสดงดนตรีสดที่ยอดเยี่ยม และห้องสูบบุหรี่ใหม่ก็สร้างจากกระจกทั้งหมด ส�ำหรับ ผู้ที่ต้องการนั่งสูบซิการ์ จิบเหล้าคอนยัค และมองดูผู้คน ผ่านไปมา และหากคุณสั่งชา ให้ขอมิ้นท์สดพร้อมกับ Hotel de Paris blend ดาร์กช็อกโกแลตรูปตัวอักษร และบิสกิตที่เสิร์ฟพร้อมกับชา ถือว่าคุ้มค่ามากกับการ ที่ไม่สั่งเครื่องดื่มแอลกอออล์
โ ม น า โ ก – 6 5
ส�ำหรับความบันเทิงยามค�ำ่ คืน: L A N O T E B L E U E สถานที่แห่งนี้ตั้งอยู่บนชายหาด อาหารอร่อยมาก - เมนู ประกอบด้วยปลาสดย่าง และอาหารมังสวิรัติมากมาย นอกจากนี้ยังมีดนตรีแจ๊สให้ฟังทุกวันพุธ ถึง เสาร์ (พฤษภาคม ถึง ตุลาคม) ในช่วงเดือนในฤดูร้อน จะมีการจุดพลุให้ชมเสมอ
ในระหว่างการรับประทานอาหารค�่ำ บางคนอาจจะต้อง ประหลาดใจจากเสียงพลุพร้อมแสงไฟจากพลุที่จุดในบริเวณ ชายหาด คุณสามารถเดินเล่นไปตามชายหาด หรือพักผ่อน บนเก้าอี้นอนบนหาดทราย มองออกไปยังท้องฟ้ายามค�่ำคืน ในขณะที่ฟังเสียงคลื่นไปด้วยก็ได้ ส�ำหรับการช้อปปิ้ง: METROPOLE SHOPPING CENTER
จากเสื้อผ้าสุดหรู ไปจนถึงอุปกรณ์ไฟฟ้า หนังสือในหลายๆ ภาษา และตั๋วคอนเสิร์ต คุณสามารถหาทุกสิ่งได้จากที่นี่ มีร้านเอาท์เล็ทของ The Body Shop, Sephora, และ Hugo Boss พร้อมกับร้านของตกแต่งบ้าน และร้านแต่งเล็บ ยอดเยี่ยมที่ชั้นบนสุด ฉันเป็นลููกค้าประจ�ำที่ Espace Mirage ในชั้นใต้ดิน – มีเสื้อผ้าในดีไซน์แบบอิตาลีที่เป็นเอกลักษณ์ สวยหรู – และชุดในงานคอนเสิร์ตของฉันก็มาจากร้านนี้ ส�ำหรับคอนเสิร์ต: O P E R A M O N T E C A R L O
อาคารนี้เยี่ยมยอดจริงๆ หากมีคอนเสิร์ตใดๆ ที่แสดงในระหว่าง ที่คุณมาเที่ยวที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นดนตรีคลาสสิค หรือแจ๊ส ต้องลอง ซื้อตั๋วเข้าชม เพียงแค่นั่งอยู่ในฮอลล์ก็ถือว่าเป็นประสบการณ์ แล้ว ฉันเล่นคอนเสิร์ตที่นี่มานานกว่า 15 ปีแล้ว และฉันยังคงทึ่ง ในความสวยงามของหรูหราของอาคารแห่งนี้ และที่นี่ยังมี ระบบเสียงที่ดีที่สุดในโลกด้วย
ส�ำหรับความสนุกสนานในครอบครัว: พิพิธภัณฑ์ วิทยาศาสตร์ทางทะเล ( O C E A N O G R A P H I C M U S E U M )
สถานที่แห่งนี้เป็นทั้งอนุสาวรีย์ทางประวัติศาสตร์และ พิพิธภัณฑ์ที่ทันสมัย ที่คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับการปกป้อง สิ่งแวดล้อมทางทะเลได้ ตัวพิพิธภัณฑ์เองก็เป็นสถานที่ที่ต้อง ห้ามพลาด ส่วนพิพิธภัณฑ์จัดแสดงปลาฉลามด้านในก็ถือว่า เป็นที่รู้จักกันดี ร้านอาหารบนดาดฟ้าของพิพิธภัณฑ์มีทิวทัศน์ ของทะเลโดยรอบทั้งหมด
(ด้านบน): Zhang และสมาชิกวง Zhangomusic พวกเขาได้ช่วยเหลือ ในคอนเสิร์ตการกุศลมากกว่า 100 คอนเสิร์ต ใน 10 ปีที่ผ่านมา
ข้ อ มู ล
San Remo (31 กม.)
ฝรั่งเศส
มอนติ คาร์โล คาสิโน
โมนาโก CONDAMINE
น
MONACO VILLA
ิเตอ
ร์เร
เนีย
MONEGHETTI
สนามบินนีซ (22 กม.)
เลเ
มด
Port de Fontvieille FONTVIEILLE
ทะ
โ ม น า โ ก – 6 6
Palais du Prince
Port de Monaco
เดินทางไปโมนาโก ได้อย่างไร โมนาโกเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมที่สุดส�ำหรับผู้ที่ต้องการแสวงหาจุดหมายปลายทาง ที่มีมนต์เสน่ห์ สบาย และทันสมัยพร้อมความปลอดภัยสูงสุด นอกจากนี้ ราชรัฐโมนาโกยังได้เปรียบจากการเป็นที่ตั้งศูนย์กลางจากสถานที่น่าสนใจ ที่ส�ำคัญในเฟรนช์ริวีเอรา (Eze, Nice, Saint Paul de Vence, Cannes เป็นต้น) และในอิตาเลียนริวีเอรา (Ventimiglia, Bordighera, San Remo เป็นต้น) ดังนั้น แขกผู้มาเยือนจึงสามารถเพลิดเพลินไปกับประสบการณ์ทางด้านอาหารและการท่องเที่ยว ที่หลากหลายถึงสามประเทศ ภายในรัศมี 100 กิโลเมตร หรือการขับรถเพียงแค่สองชั่วโมง สนามบินนานาชาติหลักที่จะมายังโมนาโก คือ สบามบินนานาชาตินีซ ห่างจากโมนาโกเพียง 30 นาทีส�ำหรับการเดินทางโดยรถยนต์ หรือ 7 นาทีหากใช้บริการรับส่งทางเฮลิคอปเตอร์ ซึ่งให้บริการตลอดทั้งวัน ไม่แพงอย่างที่คิด และเป็นวิธีการเดินทางมายังราชรัฐโมนาโกที่มี สไตล์อย่างแน่นอน
จ�ำนวนประชากร 38,000 คน ซึ่ง 9,000 คนคือ ชาว Monegasques ภาษาราชการ ฝรั่งเศส (ทุกคนพูดภาษาอังกฤษได้) อัตราแลกเปลีย ่ น ยูโร ภูมิอากาศ ในฤดูหนาว ช่วงอุณหภูมิอยู่ตั้งแต่ 8ºC ถึง 14ºC ในฤดูร้อน วันที่ร้อนที่สุดอาจจะถึง 26ºC รหัสพื้นที่ 377
เขตเวลา + 1h (GMT)
ระยะทางจากเมืองอืน ่ ๆ นีซ: 21 กม. คานส์: 53 กม. มาร์แซย์: 227 กม.
เจนัว: 184 กม. ปารีส: 954 กม.
ตัวเลือกโรงแรมอืน ่ ๆ Hotel Port Palace, Novotel Monte-Carlo, Riviera Marriot Hotel La Porte de Monaco
โ ม น า โ ก – 6 7
WWW.VISITMONACO.COM