Rapport de stage professionnel 2020/2021

HISTOIRE D’UN STAGE...

RAPPORT DE STAGE PROFESSIONNEL

RAPPORT DE STAGE PROFESSIONNEL

HISTOIRE D’UN STAGE...

ÉLABORÉ PAR : ZEINEB JAZIRI ENCADRANT ACADÉMIQUE : MR. RAMZI ATALLAH ENCADRANT PROFESSIONNEL : MR. KACEM AZZOUZ

ORGANISME DE STAGE : BAAK. STUDIO SESSION : JUIN 2022 PÉRIODE DE STAGE : 11.11.2020 - 11.07.2021

REMERCIEMENTS

Avant tout, je tiens à remercier mon encadrant de stage Mr Ramzi Atallah. Un grand merci à vous, qui m’avez guidé tout au long de l’élaboration de ce rapport. Merci pour votre disponibilité, ainsi que pour votre patience et vos conseils avisés.

Un grand merci aussi à mon maître de stage, Mr Kacem Azzouz, de m’avoir ouvert les portes de son agence, pour tout ce qu’il a pu me transmetrre au quotidien et de m’avoir donné sa confiance pour accomplir mes missions à bien. J’ai beaucoup appris sur la conduite de projet et les défis qu’un architecte doit relever au quotidien à ses côtés.

Je remercie également Mr Ahmed Blaïch, Mme Yosr Ben Hamida et toute l’équipe BAAK STUDIO pour l’acceuil cha leureux et leurs précieux conseils. Cotoyer des profession nels du métier fut pour moi une expérience très enrichis sante.

Pour finir, j’exprime une reconnaissance sans fin à ma fa mille et à mes proches pour leur soutien infaillible.

LES PROJETS

Maison de presse

Villa Z

01 02

Total - Station service

PRÉAMBULE

Remerciements

Introduction

Contexte sanitaire

Méthodologie

Organisme de stage

Immeuble Résidentiel

Point de vente Orange

Parc de Carthage

ANNEXES

Cadre règlementaire

Bibliographie

03 04

Table des figures EXPÉRIENCE PERSONNELLE

Table des matières

Syntèse générale

Reportage photographique

PREMIÈRE PARTIE PRÉAMBULE

INTRODUCTION

«La théorie nous montre le but à atteindre ; la pratique, le terrain à parcourir.»1

L’architecture est une discipline complexe et aux multiples fa cettes. Pour contourner au mieux l’ensemble de ses aspects, la formation architecturale est à mi-chemin entre la théorie et la pratique.

Cinq années de formation académique durant lesquelles l’étudiant architecte est supposé acquérir un ensemble de connaissances, de compétences et d’outils devant le prépa rer à exercer la haute profession d’architecte. Le stage profes sionnel, faisant office de 6ème année, est la partie pratique de la formation, se présentant comme la dernière halte, le point culminant menant vers le Diplôme National d’Architecte.

Cette expérience professionnelle se dresse également comme un tremplin entre la vie estudiantine et la vie profes sionnelle de l’architecte, un moyen de transition, comme une initiation à la vie professionnelle permettant non seulement de consolider les acquis théoriques mais aussi de découvrir les conditions réelles du métier.

Une expérience humaine aussi grâce aux interactions avec les professionnels du métier. Faire partie d’une équipe et faire diverses rencontres permet également d’enrichir sa person nalité et de révéler nos orientations futures.

Ce rapport se présente comme un essai, non seulement sur les missions, les tâches et les projets auxquels j’ai pu partici per, mais aussi une réflexion critique sur le vécu et des conclu sions que j’ai pu tiré de cette expérience.

1 (Eugène Marbeau, Remarques et Pensées, Société d’éditions littéraires et artistiques, Paris, 1901)

CONTEXTE SANITAIRE

Ces deux dernières années ont été marquées par la pandé mie du COVID 19. Ce virus a affecté en premier lieu notre san té, mais également notre quotidien, nos modes de vie et nos modes de travail.

L’espace de travail s’en est trouvé, malgré lui, un lieu propice à la propagation du virus. Des conditions de travail spécifiques ont été mises en place au sein du bureau pour éviter toute contamination. De ce fait le port du masque était obligatoire au sein du bureau, la désinfection quotidienne de chaque es pace de travail personnel et commun et un nombre restreint par personne pour chaque espace.

Ces 9 mois de stages ont été ponctués par plusieurs confine ments, couvre-feu et auto-confinement. Nous avons eu plu sieurs cas positifs et nous devions nous adapter pour mener à bien notre travail et nous organiser dans l’équipe. Nous avons eu recours plusieurs fois au télétravail, travailler à distance depuis chez nous, à travers les plateformes de visio-confé rences, organiser des réunions de travail que ce soit entre nous, avec d’autres collaborateurs ou même avec des clients.

Cette pandémie a remis en question toutes nos habitudes et les conditions sanitaires dans lesquelles nous vivons et tra vaillons et il est important de savoir d’adapter à ce genre de situation, qui ne doit pas entraver le travail.

MÉTHODOLOGIE

L’objectif de ce rapport est de présenter le travail que j’ai ef fectué pendant les 9 mois de stage au sein d’une agence d’ar citecture.

J’ai pris le parti de développer ici les projets qui m’ont le plus marqués selon leur envergure, les missions accomplies et les acquis que j’en ai tiré.

En première partie, une insertion dans l’univers BAAK STU DIO avec la présentation du cadre de stage, des conditions et de la dynamique de travail.

En deuxième partie, la présentation des projets séléctionnés et des missions auxquels j’ai contribué.

En troisième partie, quelques interventions ponctuelles que j’ai été amené à faire durant le stage, ainsi qu’un reportage photographique qui témoigne de mon expérience en tant que stagiaire.

Et en quatrième partie, une synthèse générale sur les acquis du stage et en annexe des généralités importantes à connaître sur le métier d’architecte.

ORGANISME DE STAGE

Choix du cadre de stage

Différentes alternatives s’offrent à nous pour exercer le métier d’architecte en tant qu’apprenti dans le domaine. Plusieurs fa cettes de la pratique architecturale sont très intérressantes, allant du secteur public au secteur privé.

Cependant, le choix final de l’organisme de stage dépend tou jours des aspirations et des ambitions futures de l’étudiant. Vue la richesse du métier, mon choix de l’organisme de stage s’est porté sur BAAK STUDIO, une agence d’architecture privée, pluridisciplinaire qui travaille tant dans l’architecture que dans l’architecture d’intérieur et qui travaille sur plusieurs types de projet, ce qui me permet de toucher un peu à tout. C’est aussi un moyen d’enrichir le réseau des relations professionnelles en entrant en contact avec différents intervenants du métier.

Au sein de l’agence, j’ai commencé mon stage avec des tâches ponctuelles puis j’ai pu acquérir plus de responsabilité et devenir reponsable de projet.

BAAK.STUDIO

Présentation BAAK. STUDIO

BAAK STUDIO est une agence d’architecture tunisienne située à El Menzah IV, fondée en 2010 par le duo, amis et collègues, Kacem Azzouz et Ahmed Blaïch. Les deux associés sont diplômés de l’ENAU et inscrits à l’ordre des architectes tunisiens.

L’équipe est composée des deux architectes fondateurs, d’archi tectes senior et junior, d’architectes d’intérieurs et de stagiaires.

"Notre architecture est fermement axée sur les choses simples et ordinaires. Notre travail consiste à les rendre perceptibles par l’atmosphère du lieu. Cette notion, d’émotion de l’espace, s’exprime chez nous par une architecture minimaliste, profon dément enracinée dans le paysage et utilisant des matériaux locaux." Ahmed BLAÏCH - Kacem AZZOUZ

Leurs travail comprend plusieurs aspects à différentes échelles: la conception, le réaménagement, le pilotage, la dé coration intérieur, la signalétique, l’aménagement urbain et le design mobilier. Ils ont une grande expérience dans la concep tion des équipements sports, des espaces commerciaux, des agences bancaires, des bureaux.

L’agence ne travaille pas selon une organisation hiérarchisé mais adopte plutôt un fonctionnement collaboratif pour le développement des projets. Tous les membres de l’équipe peuvent participer à différentes phases du projet ce qui base le travail sur la communication et l’échange d’idées.

BAAK. STUDIO

Dynamique de travail

L’espace de travail est composé de plusieurs bureaux, où travaille plusieurs équipes, qui ne sont pas forcément sur le même projet, ce qui favorise l’échange et la collaboration au sein du bureau. Un espace coworking en Open Space com posé d’une grande bibliothèque, ouverte à tous qui sert de support lors du processus de conception, et un stand up meeting, comptoir sur lequel nous pouvons faire des réunions spontannées entre nous. Une grande salle de réunion est pré vue pour la rencontre avec des clients, et peut être réquisi tionnée pour des sessions de travail intensif (comme pour des concours).

La semaine commence généralement par une réunion heb domadaire pour planifier le programme de la semaine et dispatcher les équipes selon les projets et les priorités de l’agence.

L’ambiance au sein de Baak est accompagnée de musique, de moments de détente et de partage pour assurer de bonnes conditions de travail tout en étant dans un cadre profession nel et sérieux.

Open Space

Stand Up meeting

DEUXIÈME PARTIE PROJETS

PROJET 01

Aménagement d’un studio d’enregistrement Maison de presse

Centre-ville de Tunis, Tunisie

Consultation auprès d’un bureau d’étude spé cialisé dans l’acoustique

Dossier graphique bdes études architecturales du projet d’exécution

Suivie de

MISSIONS P1, P2 et A1

Présentation

Ce projet a été le premier sur lequel j’ai travaillé au sein de l’agence BAAK Studio. Il s’agit d’une maison de presse, publiant quotidiennement trois différents journaux au centre-ville de Tunis. Recherchant à rafraîchir son image et s’adapter aux nou veaux moyens de communication, le commandiataire s’est trourné vers l’agence pour imaniger les nouveaux locaux d’un studio d’enregistrement de poad cast, radio et de vidéo YouTube situé au rez-de-chaussé.

Localisation Mission

Le siège de la maison de presse se situe dans le centre-ville de Tunis, à l’angle de l’Avenue Jean Jaurès et de la Rue Lénine.

L’ensemble du projet a été confié à l’agence : le relevé de l’existant, la programmation, l’Avant-projet-sommaire (A.P.S), l’Avant-projet-détaillé (A.P.D) et estimation financière ain si que la coordination de l’exécution de l’ensemble des travaux. Nous avons également repensé l’ensemble de la façade du siège, pour en faire un élément marquant du centreville. J’ai eu la chance de participer à l’ensemble des missions du projet.

Figure3 Photo satellite, Centre-ville de Tunis - Google Earth

Deux collaborateurs au sein de l’agence sont partis sur place pour faire le relevé détaillé du rez-dechaussé et un reportage photographie. Je m’y suis ensuite rendue moi même pour faire un état des lieux.

RUE LENINE

Programmation

Lors de la première réunion avec la cliente, elle nous a expliqué les besoins du projet. En effet, avec les mutations numériques, le concept des journaux quotidiens de presse écrite s’essoufle. La pluspart des journaux papier se sont convertis en journaux électroniques en créant leur site Internet. Et en core là, il faut tirer son épingle du jeu : la maison de presse a ainsi décidé de développer son activité en créant une radio d’information diffusée sur le Web. Notre intervention consiste donc à transformer le Rez-de-chaussé en espace de travail de la radio.

Un studio d’enre gistrement :

C’est un espace équipé pour ré aliser des enre gistrements so nores. Les studios d’enregistrement professionnels comprennent prin cipalement le stu dio d’enregistre ment et la régie.

de préparation

de Réunion

Studios

Avant-Projet-Sommaire

Pour l’esquisse, nous devions faire des recherches sur l’aménage ment spatial des locaux d’une ra dio. Nous avons demander conseil auprès de professionnels du mé tier, des animateurs radio qui nous ont aidé à comprendre le fonction nement d’une radio.

Un espace d’accueil avec un desk d’accueil, un espace d’attente, une salle de réunion pour préparer les émissions, une salle de prépara tion et de maquillage pour les invi tés et les studios d’enregistrement et leurs annexes (local technique et régie).

Les commanditaires ont ensuite changé d’avis. Ils ne veulent trans former qu’une partie du rez-dechaussé. Nous avons donc réa dapter le plan.

Figure8 Esquisse APS - Production personnelle

Figure9 Esquisse APS - Baak Studio

Le siège de la maison de presse est un ancien immeuble du centre-ville. En passant devant la bâtisse, on penserait que ce n’est qu’un simple immeuble de bureaux. Rien n’indique que c’est le haut lieu d’un grand jour nal quotidien.

Nous nous sommes donc amu sés à retravailler la façade, en imaginant des changements qui pourrait affirmer l’image du journal et en faire un élément re père du centre ville. Nous nous sommes inspirés de certains sièges de journaux partout dans le monde et plus particulière ment de la rénovation des docks de Marseille avec un grand pan neaux en tôle perforée en écrit du journal.

Figure10 Esquisse façade - Baak Studio

Le Monde, Paris - Internet

Figure13

York Times, NYInternet

Figure14 Façade retravaillée - Production personnelle

Soubassement mur rideau avec vinyle collé (jounral, caricature)

Bandeau filant avec écran digitale

Panneau à l’angle avec signalétique

Bloc de verre en rooftop avec végétation

Mur support pour le mémorial Timeline

À la demande des commanditaires, nous avons créer à l’entrée un mémorial à la commémoration du fondateur du journal et retraçant l’histoire et les évènement marquant de la maison de presse.

Figure18 Timeline - Production personnelle

Une réunion a été organisé avec les commanditaires, à laquelle j’ai eu la chance d’assister et à l’issue de laquelle l’APS a été validé avec quelques précisions : sur les matériaux de l’espace et de la façade (parquet en bois brillant, opacité et transparence contrôlée de la salle de réunion, tôle perforée pour le panneau de la façade), climatisation silencieuse pour les salles d’enregistrement, sécurité au niveau de l’entrée, éclairage nocturne pour mise en valeur du bâtiment. L’étape sui vante est de préparer l’estimation du projet et de passer à l’APD. À noter que pour cette mission, je n’ai pas été chargé des pièces écrites.

Figure17 Images de synthèse - Baak Studio

auprès d’un

d’étude spécialisé dans l’acoustique

Le traitement acoustique d’un studio d’enregistrement étant spécifique, nous avons fait appel à un bureau d’étude spécialisé dans les domaines de l’acoustique. On peut résumer l’étendue de la

auprès de l’acousticien selon quatre rubriques

Aménagement Paroi et faux-plafond Menuiserie Sanitaires

Légende

laine minérale d'ép. 12cm :

2 Plaques de plâtre BA13 disposées en quinconce

Laine minérale 70mm (densité ≥30kg/m³)

Détail

2 Montants accolés 70mm

de plâtre hydrofuge d'eau de retrait ≥15cm

15cm

Cloison en plaques de plâtre avec laine minérale d'ép. 12cm (Détail I-1)

Détail I-3 : Principe de contre-cloi son en plaque de plâtre hydrofuge ou équivalent pour la fixation de la chasse d’eau de retrait supérieur ou égale supérieur ou égale à 15cm

B

3 Plaques de plâtre BA13 disposées en quinconce

Bitume d'ép. 2mm

Laine minérale 70mm (densité ≥30kg/m³)

plafond

B-B

retrait

Contre-cloison en plaques de plâtre avec laine minérale de retrait ≥13cm (Détail I-2)

Contre-cloison en plaque de plâtre hydrofuge ou équivalent pour la fixation de la chasse d'eau de retrait ≥15cm (Détail I-3)

3 Plaques de plâtre BA13 disposées en quinconce

PB BV

13cm Rail 70

Bitume d'ép. 2mm 60cm

Faux plafond en plaques de plâtre avec laine minérale de plénum ≥15cm (Détail I-4)

Bloc porte acoustique certifié ayant un indice d'affaiblissement acoustique Rw+C ≥52dB

Baie vitrée en double châssis ayant un indice d'affaiblissement acoustique Rw+C ≥53dB

Exemple de vitrage : 8/15/55.2 acous & 44.2/15/66.2 acous

Laine minérale 70mm (densité ≥30kg/m³) 13cm

2 Montants accolés 70mm

la laine minérale de

de

minérale 45mm (densité ≥30kg/m³)

de suspension

(Détail

Plaques de plâtre BA13

en quinconce

Détail I-1 : Cloison en plaque de plâtre avec laine minérale d’ép. 12cm

de

Rondelle métallique

Détail X : Accessoire de suspension souple

Détail I-2 : Contre-cloison en plaque de plâtre avec laine minérale de retrait supérieur ou égale à 13cm

Détail I-4 : Principe de faux plafond en plaques de plâtre BA13 avec la laine miné rale de plénum supérieur ou égale à 15cm

Ce document est la propriété exclusive du concepteur ; tout usage reproduction même partielle ne peut se faire sans son autorisation

Figure20 Réception acoustique des détails de l’isolation acoustique

NB : Les entreprises sont tenues de verifier les cotes avant execution ouvrages. Les cotes indiques sur plan sont supposees finies.

acoustique pour l’isolation acoustique

Légende

Principe de fixation de panneau en laine de roche ou équivalent

Structure de fixation appropriée

Détail C-1: Principe de fixation de panneau mural absorbant en laine de roche ou équivalent

Cadre en bois

Structure de fixation appropriée

Cadre en bois

Figure21 Réception acoustique pour la correction acoustique 180cm

Laine de roche d'ép. 45mm (densité entre 50 et 70kg/m³)

Cloison

Laine de roche d'ép. 45mm (densité entre 50 et 70kg/m³)

Tissu à pores ouverts en forme de housse (selon choix de l'architecte)

180cm Tissu à pores ouverts en forme de housse (selon choix de l'architecte)

Détail C-1 : Principe de dixation de panneau mural absorbant en laine de roche ou équivalent

Plancher haut

Spot/enceinte acoustique

Spot/enceinte acoustique

Suspente appropriée

Détail C-2: Principe du faux plafond absorbant en plaques de plâtre perforées avec de la laine minérale ayant un αw≥0,75 et de plénum ≥200mm ≥ 200mm

Détail C-2: Principe du faux plafond absorbant en plaques de plâtre perforées avec de la laine minérale ayant un αw≥0,75 et de plénum ≥200mm ≥ 200mm

Suspente appropriée

Laine minérale d'ép. 45mm (densité ≥30kg/m³)

Laine minérale d'ép. 45mm (densité ≥30kg/m³)

* La laine minérale est sans papier kraft

* La laine minérale est sans papier kraft

Plaques de plâtre perforées

Plaques de plâtre perforées

* Il faut assurer le découpage de la laine au niveau des spots et enceintes acoustiques

* Il faut assurer le découpage de la laine au niveau des spots et enceintes acoustiques

Détail C-2 : Principe du faux plafond absorbant en plaques de plâtre perfo rées avec un coeff. d’absorbtion supérieur ou égale à 0.75 et de plénum su périeur ou égale à 200mm. *La laine minéral est sans papier kraft. *Il faut as surer le découpage de la laine au niveau des spots et enceintes acoustiques

Réception acoustique des détails de correction acoustique

Les principales recommandations de l’ingénieur acoustique sont : en terme de conception, créa tion d’un sas entre les deux salles d’enregistrement et la régie, en terme de revêtement au mur et plafond, utilisation d’une double couche pour les salles d’enregistrement : contre-cloison de plaque de plâtre en laine minérale et panneau mural absorbant en laine de roche et en terme de faux plafond absorbant, du plaque de plâtre perforé en laine minérale de plénum (avec un coeffi cient d’absorption).

Ce document est la propriété reproduction même NB : Les entreprises ouvrages. Les cotes

Pour la menuiserie, il préconise l’emploi de bloc de porte acoustique pour les salles d’enregistre ment et d’une baie vitrée en double châssis (avec un indice d’affaiblissement acoustique). Nous avons pris en considération ces recommandations pour le dossier d’exécution.

Plancher haut

LEGENDE

démolition -

Maçonnerie

LEGENDE

Maçonnerie existante

Maçonnerie projetée

Mur en placo platre Cloison vitrée

Cloison

1)

Contre-cloison en plaques de plâtre avec laine minérale de retrait ≥13cm (Détail 2)

Contre-cloison en plaque de plâtre hydrofuge ou équivalent pour la fixation de la chasse d'eau de retrait ≥15cm (Détail I-3)

Panneau mural absorbant en laine de roche ou équivalent d'épaisseur ≥45mm (densité entre 50 et 70kg/m³) avec structure en bois ou métallique et recouvert par un tissu à pores ouverts en forme de housse (selon choix de l'architecte) de dimensions (60×180) cm (Détail 4)

PLAN IMPLATATION ELECTRIQUE

Mirroir Mirroir

CHEMIN DE CABLE

La propriété de

dehors

autorisation

préalable.

Toutes les dimensions et tous les détails doivent être vérifiés et tout écart ou état du site doit être porté à l'attention des architectes avant l'exécution.

LEGENDE

Contre-cloison

Maçonnerie existante

Le suivi de l’exécution des travaux

Date de n° de PV Intitulé du projet Nom du maître d’ouvrage

Ordre du jour

Liste des présents sous forme de tableau

Suite au nettoyage du local et au passage de l’électricien, nous avons organisé une ré union avec l’entreprise de plaque de plâtre pour entammer les travaux de cloisonnement. Après état des lieux, nous avons remarqués l’abscence de plusieurs fourreaux (man quants), les saignées ayant été réalisées n’ont pas été rebouchées et la plomberie au niveau des sanitaires n’ayant pas été raccordée. L’en treprise de plaque de plâtre ne peut donc pas commencer à travailler. Il faut que les autres travaux soient réalisés en amont. De plus, il y a eu un changement : les murs en maçonne rie prévues seront finalement réalisés en pla co-plâtre.

BAAK.STUDIO

La

Suite

Rendu

démarrage

Remarques générales :

Suite aux travaux de démolition, il faut procéder au nettoyage du lieu de chantier Hamouda Oueslati (plaquiste) demande la remise du dossier d’exécution éditable du lot cloisonnement et faux plafond à l’échelle 1/50ème

1 LOT ELECTRICITE :

Le présent rapport a pour objet d’apporter les renseignements et précisions nécessaires concernant les installations électriques à prévoir pour le projet Studio d’enregistrement de la maison de presse DAR AL ANWAR

Nos remarques porteront sur les points à vérifier et corriger pour préserver l’intégrité du projet et pour le bon déroulement des travaux et de la coordination entre les différents intervenants ETAT DES LIEUX :

Après vérification, on a constaté l’installation de 2 fourreaux électriques

Un fourreau au niveau de l’accueil.

Un fourreau au niveau de la salle de réunion

Cependant, il manque l’installation de 5 fourreaux électriques

Un fourreau au niveau de la salle de préparation.

Un fourreau au niveau de salle de radio.

Un fourreau au niveau de la régie.

Un fourreau au niveau de la salle d’enregistrement.

Un fourreau au niveau de la salle de podcast/salle d’attente.

2 LOT GENIE CIVIL :

Les saignées des fourreaux au niveau du sol doivent être rebouchées.

Les cloisons en maçonnerie au niveau des sanitaires, de la salle de préparation, de la salle de radio et de la régie doivent être réalisées.

3 LOT PLOMBERIE :

Figure35 Extraits PV de réunion - Baak Studio

:

Des

Passé un

PILOTE/CONSULTANT

Signature du maître d’oeuvre

être

Etant donné que l’architecte écrit son PV au bureau grâce aux remarques no tés in situ au chantier, il l’en voie ensuite aux différents intervenants, qui doivent le consulter et déclarer leurs réclamations dans un délai de 48h après la réception. Si absence de remarques, ce dernier sera considéré comme approuvé.

Cette remarque permet à l’architecte de se protéger en quelque sorte.

Points soulevés :

-Généralités: remarques générales adressées à l’ensemble des entreprises

-Chaque lot: remarques spécifiques à chaque lot

Les remarques sont numérotées et sont de deux types:

-Les rappels: ne sont supprimés que lorseque le point a été réalisé par l’entreprise en question. C’est une manière de contrôler la prise en compte des remarques dans la réalisation des travaux + un meilleur contrôle du chantier par l’architecte.

-Les nouvelles remarques

Saignée des fourreaux à reboucher

Début des travaux de cloisonnement

Le cloisonnement se fera exclusivement en cloison de plâque de plâtre sur ossature métallique. Des rails métalliques horizontales en U ont été installé aux deux extrémités, ainsi que des montants métalliques verticales de séparations, qui seront par la suite remplis par un isolant acoustique en laine de roche. On viendra visser les plaques de plâtre sur les montants.

Figure37 Reportage photographique 07.07.2021 - Auteur

Rail en UMontant métallique

Quelques jours plus tard, nous avons reçu la laine de roche. Celle-ci va être incorporée entre les montants. La pose du faux plafond a également avancée, ainsi que l’installation de la plomberie et des chasses d’eau des sanitaires.

Laine de roche

Figure38 Reportage photographique

Auteur

SYNTHÈSE

Ce projet fut particulièrement intéressant sur différents plans.

J’ai eu l’opportunité de participer, dès le début, aux différents étapes de l’évolution du projet. En tant que «nouvelle stagiaire», j’ai pu me faire une idée assez rapidement sur le processus de la conception jusqu’à l’exécution d’un projet.

Aussi, je pense que ce qui l’a rendu passionnant c’est la na ture du projet : je n’avais jamais travaillé sur les locaux d’une radio avant donc nous devions faire beaucoup de recherches et de consultations auprès de professionnels pour répondre au mieux à la demande des clients. Et là c’est l’aspect de l’ar chitecte créatif, qui ne se cantonne pas à ce qu’il sait, mais qui cherche toujours à développer ses connaissances et à étendre ses secteurs d’activité que j’ai découvert. Un architecte qui n’a pas forcément réponse à tous mais qui a la capacité de développer ses idées en faisant appel à des professionnels (comme dans le cas de l’acousticien) et qui a également la capacité de comprendre et d’intéragir grâce à des connais sances acquises durant les études d’architectures.

J’ai également pu observer le côté de l’architecte «chef d’or chestre» dans la gestion et la coordinantion des interventants sur chantier et des problèmes qui surviennent en temps réel.

PROJET 02

Construction d’un étage de villa Villa Z

Manouba, Tunisie

Relevé

Avant-Projet-Sommaire

Avant-Projet-Détaillé

MISSIONS P1 et P2

Présentation

Egalement un des premier projet sur lequel j’ai travaillé au sein de l’agence BAAK Studio, il s’agit d’une villa déjà existante, d’une famille composée de la mère, habi tant au rez-de-chaussé, de son fils habitant au premier étage et de son deuxième fils, notre principale client voulant construire un espace de vie sur l’ensemble du deuxième étage d’une surafce de m². Il s’agit donc de construire un étage de villa à Manouba.

Localisation Mission

Cette villa se si tue dans la ville de Manouba, au Nord-Ouest de la ville de Tunis, à l’angle de l’Ave nue de l’indépen dance et de la Rue El Aqaad.

Ayant déjà obtenu un permis de bâtir, la structure existait déjà (les poteaux et la dalle avaient déjà été construits). Notre mission consistait donc à faire le relevé de l’existant, d’élaborer des esquisses par la suite jusqu’à la validation du client, de constituer le dossier d’exécution puis de préparer le devis estimatif.

Figure39 Photo satellite, La Manouba - Google Earth

Relevé

Ce fut le tout premier relevé que j’ai eu a effectué au sein de l’agence. Il s’agissait d’une maison familiale, avec la mère qui vit au Rez-de-chaussée, son fils et sa famille. Le client, ayant une famille composée de sa femme, ses trois enfants (deux garçons dont une per sonne à mobilité réduite et une fille) et lui même, voulait aménager un espace de vie pour sa famille ainsi qu’un petit studio à louer par la suite.

Figure40 Plan schématique - Production personnelle

Figure41 Détail sché matique - Pro duction per sonnelle

Figure42 Plan schématique - Production personnelle

Figure43 Photos de l’état des lieux de l’exisant - Production personnelle

Figure46 Plan existant R+2 : mise au propre du relevé - Production personnelle

Programmation

Après une réunion avec le client, nous avons pu cerner ses besoins en terme de spatialité. Etant un couple avec 3 enfants, il voudrait un S+3, avec un grand salon/salle à manger, une grande cuisine avec un séchoir et un débarrat, une suite parentale (salle de douche et dressing), une chambre qui pourrait éventuellement se transformer en séjour, 2 autres chambres, une grande terrasse et un studio à louer par la suite (entrée indépendante).

Figure47 Notes prises au court de la réunion avec le client - Baak Studio

Projet de Construction d'un étage de villa SIS a la Manouba

Avant-Projet-Sommaire

Lors de l’élaboration de l’esquisse, nous avions deux princi paux défis : concep tualiser avec les po teaux existants et un programme plutôt chargé par rapport à la surface du projet.

Figure48 Esquisse APS - Baak Studio

Esquisse APS - Baak Studio

Plan superposi tion :

Le plan superposi tion est la synthèse des deux plans existant et projeté en deux couleurs distinctes qui per met de différen cier clairement les changements qui ont été faits.

le

avons préparer un borderau des

personnelle

Le borderau estimatif

Le terme de « bordereau » est particulièrement utilisé par les professionnels pour effectuer une estimation quantitative et réaliser un devis. Il s’agit d’un « bordereau de prix unitaire » exploité dans les marchés à bon de commande. Dans ce do cument, que nous avons établi sous forme de ta bleau ou de liste, l’entreprise du bâtiment détaille le prix des travaux, c’est-à-dire des prestations et des produits nécessaires à la réalisation des diffé rentes catégories d’ouvrages.

Petite anecdote, en faisant le borde reau, j’ai commen cé à calculer les surfaces sur mon cahier de notes, comme un calcul d’épicier. Une col lègue me voyant faire, a eu la gen tillesse de m’ex pliquer qu’il fallait créer une feuille de calcul, pour me faciliter la tâche et pour faciliter la tra çabilité.

À Remplir par le soumissionnaire

À Remplir par l’architecte

Descriptif de l’article ainsi que de la mise en œuvre

Le bordereaux est divisé par lot. Chaque lot par article avec un descriptif détaillé

Cette liste n'étant pas exhaustive il peut être envisagé d'avoir recours à des articles nouveaux et dans ce cas un sous détail des prix devra être présenté par l'entreprise pour avis et approbation du MDO.

* Fourniture,

à

d’oeuvre,

* Le fonctionnement, l'entretien, l'amortissement et la réparation de tout le matériel

* Protections nécessaires et réglementaires de sécurité.

* Accès en tout point du chantier par la mise en place d’échelles métalliques solides et bien fixées.

* Sont

frais de

en état de l'aire

les

de

par le

* Sont compris dans les prix unitaires toutes les suggestions de sécurité de travail et d'hygiène suivant la réglementation en vigueur, l'entreprise

pour son

et un local infirmerie.

* Toutes sujétions découlant de la nécessité de protéger les ouvrages ou de permettre leur bonne exécution

* Tous les articles énumérés ci-dessous seront chiffrés en H T.V.A en fourniture et pose sauf spécification (fournis par le MDO).

* Les mètrés seront établis contradictoirement suivant le principe des travaux réellement exécutés.

Qualité des finitions

* Les prix du bordereau doivent tenir compte d’une première qualité de finition.

* Les travaux de mauvaise qualité signalée par l’architecte, le pilote ou le personnel du Maître de l’ouvrage seront repris par l’entrepreneur et à sa charge.

* L’entrepreneur devra fournir pour ses ouvriers le matériel nécessaire pour exécuter une bonne finition à savoir règle en aluminium, équerre en aluminium, niveau de grande dimension, fil à plomb etc. les ouvriers affectés aux travaux de finition ne disposant pas de ce matériel seront renvoyés du chantier.

Dépose et démolition

L'ensemble (Prix en lettres)

Extrait borderau estimatif - Pro duction personnelle

Bordereau des prix - Détail Estimatif

Figure55 Plan cloisonnement - Production personnelle

Pour le lot «Maçonnerie-Bri quetage», on commence par décrire la prestation de mandée pour tous le lot en général, avec le transport, la fourniture, la pose et la mise en oeuvre...

Puis on liste chaque type de cloison avec une descrip tion détaillée de l’article et sa quantité à l’unité correspon dante.

Désignation

U Qté Prix Unitaire Prix Total M-

Maçonnerie - Briquetage

Les prix de tous les ouvrages en maçonnerie comprennent : le transport des matériaux à pied d'oeuvre, à toutes profondeurs et à toutes hauteurs, les linteaux en béton armé au dessus des portes et fenêtres, les trous pour scellement ou passage des tuyauteries -fourreaux et leur rebouchage,et les feuillures entailles, la façon des arêtes des angles ou tableaux des baies, les échauffaudages, les réservations des trémies pour les passage des gaines ou autres, leur rebouchage et toutes sujétions. Les maçonneries seront mesurées avec déduction des vides et des ouvrages de structure.

M.10 Cloison de 15 cm m² 121,97 - TND - TND

Cloison intérieure en briques creuses de huit trous posées sur champ de 15 cm d'épaisseur finie, pour surface courbe ou rectiligne hourdées au mortier dosé à 350 Kg de ciment par métre cube de mortier mis en oeuvre. Compris fourniture, échaffaudage, accès à l'oeuvre, trempage, liaison en parties hautes et latérales et toutes sujétions.

Le Mètre Carré (Prix en lettres) :

M.11 Cloison de 10 cm m² 26,58 - TND - TND

Le Mètre Carré (Prix en lettres) :

Cloison intérieure en briques creuses de six trous posées sur champ de 10 cm d'épaisseur finie, pour surface courbe ou rectiligne hourdées au mortier dosé à 350 Kg de ciment par métre cube de mortier mis en oeuvre. Compris fourniture, échaffaudage, accès à l'oeuvre, trempage, liaison en parties hautes et latérales et toutes sujétions.

M.12 Cloison de 25 cm m² 117,71 - TND - TND

Le Mètre Carré (Prix en lettres) :

Cloison de séparation en briques creuses de 12 trous posées à plat de 25 cm d'épaisseur finie pour surface courbe ou rectiligne, hourdées au mortier dosé à 350 Kg de ciment par le mètre cube de mortier mis en oeuvre. Compris fourniture, échaffaudage, accès à l'oeuvre, trempage, liaison en parties hautes et latérales et toutes sujétions.

M.13 Cloison de 35 cm m² 173,65 - TND - TND

Cloison de séparation en briques creuses de 12 trous posées à plat de 35 cm d'épaisseur finie pour surface courbe ou rectiligne, hourdées au mortier dosé à 350 Kg de ciment par le mètre cube de mortier mis en oeuvre. Compris fourniture, échaffaudage, accès à l'oeuvre, trempage, liaison en parties hautes et latérales et toutes sujétions.

TOTAL

ESCALIER

ES-

ES.1 ESCALIER

Construction d'un escalier en maçonnerie de 22 marches de 3 cm de largeur et de 140 cm de longueur avec des contremarches de 17 cm (Voir fiche détail escalier )

Le Mètre Carré (Prix en lettres) :

Le Mètre Carré (Prix en lettres) :

Bordereau - Devis estimatif

VILLA ZOUARI MANOUBA

JUILLET 2021

L’agence m’a aussi chargé de proposer une conception de faux plafond avec ses détails en adéquation avec le style de la construction demandée par le commanditaire. J’ai ainsi créer des scénarios d’ambiance au sein des espaces et homogénéi ser l’esthétique de l’espace.

La légende : Nous avons utilisé ici deux types de faux pla fond, placo plâtre en staff lisse pour les espaces secs et placo plâtre BA13 hydrofuge pour les es paces humides.

Détail

plafond staff lisse cache rideau + cache lumière

Détail

plafond staff lisse cache rideau

détail faux plafond - Production personnelle

en

FAMILLE ZOUARI

Pour les chambres, nous avons prévu 2 types d’éclairage : un eclairage directe étant les lustres avec deux niveaux d’éclairement et un autre éclairage avec les spots.

La propriété de ce document et les droits d'auteur restent la propriété de BAAK studio et le client ne sera pas autorisé à l'utiliser pour réaliser des travaux en dehors du cadre des travaux de BAAK studio sans autorisation écrite préalable.

Toutes les dimensions et tous les détails doivent être vérifiés et tout écart ou état du site doit être porté à l'attention des architectes avant l'exécution.

LEGENDE

PLATRE STAFF LISSE

Pour le salon, nous avons prévu 3 types d’éclai rage : l’éclairage directe étant les lustres, un autre éclairage avec les spots et un éclairage indirecte à travers le ruban led dans le cache lumière.

Figure59 Plan faux plafond / éclairage - Production personnelle

Le plan éclairage est indissociable du plan faux plafond, que ce soit pour la lecture des plans ou même pour la conception du faux plafond et de l’ambiance lumineuse de l’espace.

Dans la légende, nous détaillons les diffé rents types de luminaires qu’on utilise en les quantifiant à l’unité et en mètre linéaire pour les rubans led.

PLATRE BA13 HYDROFUGE

cylindrique

étanche

LED

Zoom sur la légende - Production personnelle

FAMILLE

Les interrupteurs va et vient sont très pratiques au niveau des chambres à coucher facilitant l’utilisa tion aux usagers. On a opté pour des interrupteurs va et vient de part et d’autre du lit, très pratique le soir pour contrôler la lumière dans la chambre mais permettant aussi de bouquiner.

La propriété de ce document et les droits d'auteur restent la propriété de BAAK studio et le client ne sera pas autorisé à l'utiliser pour réaliser des travaux en dehors du cadre des travaux de BAAK studio sans autorisation écrite préalable.

Toutes les dimensions et tous les détails doivent être vérifiés et tout écart ou état du site doit être porté à l'attention des architectes avant l'exécution.

LEGENDE

Le plan éléctricité est également indissociable du plan faux-plafond / éclairage. L’architecte essaie de proposer dans un scénario de sa conception afin de répondre au mieux aux besoins, aux habitudes de tous les jours et assurer une certaine souplesse d’utilisation. Dans ce plan de repérage, j’ai ainsi pris en compte les habitudes et le déroulement d’un scénario selon l’espace, son aménagement et son occupant.

Les prises courant doivent être prévues en fonc tion de : l’aménagement des locaux, des normes et règlementations et des appareils à installer.

Ce travail m’a permis de me familiariser avec les dif férents types d’éclairage, et ainsi de me projeter à la place de l’occupant dans l’espace afin d’aboutir à son confort visuel mais aussi d’utilisation quoti dienne. En effet, l’intensité, la puissance et le mode d’éclairage varie d’un espace à un autre, et d’une tâche à une autre.

Figure62 Zoom sur la légende - Production person nelle

V T T C TH

PRISE DE COURANT 2P+T-16A

PRISE DE COURANT 2P+T-16A ETANCHE

PRISE TELEVISION

PRISE TELEPHONE

THERMOSTAT D'AMBIANCE

ALIM.LAVE VAISSELLE

ALIM.MACHINE A LAVER

DETECTEUR DE MOUVEMENT (EN APPLIQUE)DM DM

STORE ELECTRIQUE

PRISE INTERNET

Peinture Blanche

FAMILLE ZOUARI

L’escalier existant va être démoli, nous avons donc créer un nouvel escalier à la place, qui permet d’accéder au 1er et au 2ème étage.

L’escalier doit être ac cessible et praticable par les PMR (per sonnes à mobilité ré duite). Nous avons donc pré vu l’emplacement d’un ascenseur, des marches de 1,40 m et l’emplacement d’un monte-escalier.

Figure68 Détails escaliers - Production personnelle

Nous avons également réaliser les élévations détaillées des 4 sanitaires de la maison. Ces fiches de détails nous ont aidé pour la quantification dans le bordereau.

DETAILS

Figure69 Détails sanitaires 01 - Production personnelle

VILLA ZOUARI

VILLA ZOUARI

A20.3 DETAILS CUISINE

SYNTHÈSE

Le projet de cet étage de villa fut un des premiers projets à responsabilité pour moi.

Grâce à ce projet, j’ai eu l’occasion de me familiariser avec une tâche importante dans la conception qui est le relevé. Cette tâche qui paraît banale à première vue, est capitale pour le reste de l’étude. Elle est délicate et nécessite beaucoup de précision.

Aussi, j’étais en contact directe avec le client ce qui m’a permis de développer mes aptitudes relationnelles, de comprendre les besoins du maître d’ouvrage, de répondre efficacement à ses attentes et de savoir gérer les vas et vients durant la phase APS et d’endosser le rôle de conseillère auprès du client.

J’ai également préparer le dossier d’execution avec les diffé rents plans et détails ainsi que le borderau des prix ce qui m’a permis de me familiariser avec la mission A1.

PROJET 03

Total

Réaménagement des stations services

Sousse, Tunisie

Présentation de la charte Total Mobilty

Relevé détaillé

Avant-Projet-Sommaire

Avant-Projet-Détaillé

MISSION P1, P2 et A1

Présentation

Il s’agit du réamenagement des stations services Total suivant un guide des normes du nouveau concept Mobility pour ses boutiques Bonjour et espaces café bonjour à compter de 2020 pour s’adapet aux nouveaux modes de vies des clients toujours plus mobiles. Ce projet a été particulièrement intéressant puisque nous devions suivre à la lettre la charte et travailler en étroite collaboration avec l’équipe de Total Tunisie.

Localisation Mission

La station service sur laquelle j’ai travaillé se situe dans la ville de Sousse, à l’angle de l’Avenue Léo pold Senghor et la rue de Ariha.

Nous avions pour missions de mettre à jour l’aménagement de la station ser vices aux normes indiqués pour le nouveau concept Mobility, nous avons com mencé par réaliser un relevé in-situ, puis nous avons proposer plusieurs variantes d’Avant-projet-sommaire aux équipes de Total Tunisie. Suite à la validation d’une des variantes, nous avons réalisé un Avant-projet-détaillé.

Figure71 Photo satellite, Sousse - Google Earth

Mise en contexte

Une entreprise est généralement organisée selon différentes structures qui participent à sa croissance. Parmis celles-ci, il y a le service marketing et communication qui va avoir un support de base pour conduire une stratégie de communication graphique. Cette base c’est ce qu’on appelle la charte graphique qui va definir l’identité visuelle de l’entreprise. Souvent la charte graphique d’une entreprise a été créée il y a plusieurs années. Il est toujours important de l’actualiser au fil des années pour garder une certaine fraîcheur et qu’elle s’adapte aux nouveaux besoins de la société.

C’est dans cette logique que la société Total ac tualise régulièrement sa charte graphique. Elle a donc confiée à l’agence BAAK Studio le soin de mettre à jour plusieurs stations service sur toute la Tunisie.

Les stations services choisies par le maître de l’ouvrage nous sont envoyées. Tout d’abord notre mission commence par la visite des es paces afin de faire leur relevé, d’établir un état des lieux, de faire un reportage photographique.

Nous avons divisé l’équipe en groupe de 2 per sonnes pour la visite des différentes stations services. J’ai eu l’occasion de travailler sur la Station Service Sousse 2.

Méthodologie de travail :

Tous d’abord nous devions prendre connais sance de la nouvelle charte et bien l’étudier. Nous avions pour missions de mettre à jour l’aménagement de la station services aux normes indiqués pour le nouveau concept «Mobility», nous avons commencé par réali ser un relevé in-situ, puis nous avons proposer plusieurs variantes d’Avant-projet-sommaire aux équipes de Total Tunisie. Suite à la valida tion d’une des variantes, nous avons réalisé un Avant-projet-détaillé.

à BAAK

de BAAK STUDIO

Choix des locaux

Relevé Esquisse APS

APS

et

DAO

et

des travaux

Schéma de la méthodologie de travail - Production personnelle

Présentation de la charte graphique Total Mobility

Qu’est ce qu’une charte graphique ?

Une charte graphique est un document de référence autour duquel s’articulent les productions et créations graphiques ou visuelles. Ce document regroupe l’ensemble des caractéristiques et recommandations graphiques pouvant être utilisés sur différents supports de communication d’une entreprise. Cette charte rassemble des éléments comme : les logos, les polices, les couleurs, les symboles, les icônes... Il assure l’homogénéisation et la cohérence des diffé rents supports tels que les cartes de visite, les enveloppes, factures, site web et allant jusqu’à définir une image architectural propre à l’entreprise.

La charte gra phique :

C’est un document qui liste l’ensemble des éléments dé finissant l’identité visuelle d’une en treprise. Son but est d’asseoir son identité en instal lant une cohérence dans ses réalisa tions.

Au début de l’année 2020, Total a repensé sa stra tégie de communication et de vente en dévelop pant une; nouvelle charte basée sur le concept «Mobility» pour ses stations services, et plus préci sement pour les boutiques Bonjour et les espaces café bonjour. Ce concept découle d’une volonté de répondre aux nouveaux besoins des clients en termes de services, de rapidité et de consomma tion plus responsables, notamment les nouveaux modes d’achats et de paiement digitaux.

Il s’agit de rénover le réseau de boutiques en appli quant cette charte, qui s’applique également pour les nouveaux projets ainsi que pour les boutiques du siège. L’équipe Total Tunisie nous a donc com muniqué la charte en pdf intéractif qui regroupe l’ensemble des règles d’application du concept Mobility pour le réaménagement des stations.

Figure73 Extrait de l’édito de la charte graphique - Total

La charte Mobility est compo sée de 7 grands axes, qui ren seignent minutieusement sur l’expérience architectural que doit vivre le client dans une station service Total depuis l’extérieur de la piste jusqu’à l’intérieur de la boutique.

En introduction, on explique la philosophie du concept, la composition générale de la piste, la composition géné rale de la boutique, le principe d’implantation de la «Mobility Box» (les variantes possibles et les variantes interdites).

Figure74 Extrait de l’introduction de la charte graphique - Total

La charte graphique Total Mobility

Un extrait où l’on détaille les dif férentes variantes possible, en parlant des généralités mais aussi des dérogations pos sibles. Par exemple, il est in diqué ici que lorsque la porte existante est centrée sur la fa çade, il peut être envisagé d’in tégrer la porte d’accès dans la Mobility box. On indique aussi les figures de cas intertides comme : l’enseigne bonjour ne peut pas tourner le dos au flux de la piste, la Mobility Box ne peut pas tourner le dos à la restauration et la Mobility box ne peut pas être trop profonde et la restauration ne doit pas se trouver dans la Mobility box.

Figure75 Extrait de l’introduction de la charte graphique - Total

Les 7 grands chapitres de la charte graphique renseignent sur :

1. Les références : les codes graphiques (les typographies selon la langue du pays, les pic togrammes selon les espaces, les logotypes) et les couleurs et matériaux (sol, mur, plafond, mobiliers, bandeaux)

2. La piste : les composants (implanatation) et la signalétique

3. Les façades : les composants, l’arche Mo bility, le panneau extérieur de signalétique, le muret extérieur, l’aire de stationnement et de gonflage des vélos, la signalétique et les ap plications.

4. La boutique : les règles d’implantation détail lées, le mobilier en détail, la signalétique et les principes de communications.

5. Les sanitaires : les règles d’implantations (mur, sol, plafond, mobiliers, matériaux, signa létique...) et leurs applications.

6. Les applications par pays/région

7. Les annexes : les contacts des entreprises pour les matériaux

A noter que, la rénovation des boutiques exi geant parfois d’optimiser un budget ou les temps de chantier des alternatives sont proposées inti tulées VERSION LIGH.

Figure76 Extrait de la charte: exemple de pic togrammes - Total

Figure77 Extrait de la charte: exemple de cou leur/texture - Total

Figure78 Extrait de la charte: implantation de la piste - Total

Relevé détaillé

Une fois arrivées sur place, ma collègue et moi même, nous nous sommes rendu compte que la station service était déjà en chantier et que nous n’avions pas prévu les équipement de sécurité adéquats. Nous avons donc emprunté les équipements présents sur place.

Le volet sécurité est extrêment important sur les chantiers Total, une équipe de sécurité de chantier a été chargé de présenter les conseils de sécurité aux différents intervenants. Cette équipe veille de manière continue au bon dérou lement des travaux et du respect des protocoles de sécurité.

Le port des EPI (équipement de protection individuel) est obligatoire pour chaque intervenant et celui-ci ne peut assister au chantier sans ces derniers.

Liste des EPI:

Casque de protection

Lunette de protection

Bouchons jetable

Masque de protection

Vêtements de travail

Gants de protection

Chaussures de sécurité

Le relevé

Avant de commencer le relevé, on devait tout d’abord faire un tour et voir l’état des lieux, On a débuté par un reportage photographique réper torié par espace afin de nous faciliter la tâche une fois de retour au bureau et ainsi avoir le plus d’informations possibles. Après avoir prit connais sance des lieux, on a préparé un plan d’action. On a préparé des dessins sommaires afin de comprendre le dispatching général des espaces.

Fiche d’information:

Pour chaque relevé, nous étions mu nis d’un mètre laser, d’un mètre ru ban ainsi qu’une fiche d’information fournie par l’agence qui devait être rempli rigoureusement pour indiquer toutes informations relatives au pro jet.

On commence d’abord par prendre les informations à remplir sur la fiche.

Un équipement de protection in divivuel :

C’est un dispositif ou moyen desti né à être porté ou tenu par une per sonne en vue de la protéger contre un ou plusieurs risques suscep tibles de menacer sa sécurité ou sa santé au travail.

Remarques et détails relevé sur place

Checkliste et informations relatives au local

PROJET: DATE �\.. .e.,....2cto

REMARQUE:

Extérieur

On a commencé par dessiner le gaba rit du bâtiment, puis on a pris les me sures de toutes les parois, les hauteurs sous dalles, sous poutres, les hauteurs des ouvertures ainsi que l’indication des différents éléments porteurs.

Nous avons ensuite eu recours à la triangulation, qui est une méthode qui m’a été enseigner au bureau durant le tout premier relevé que j’ai réalisé. Elle consiste en choisir des points de références de l’espace et mesurer plu sieurs diagonales pour se rapprocher des valeurs de mesures les plus juste.

Une autre mé thode de re levé permet également d’avoir les ré sultats les plus proche de la réalité : le rele vé des côtes par cumul.

Le triangulation (ou relevé par dia gonales) :

Méthode qui consiste en la di vision de l’espace en triangle. En effet les dimensions des diagonales sont très révélatrice sur tout lorsque l’une des parois pré sente une inclinai son.

Figure80 Plan schématique - Production personnelle

Figure81 Plan schématique - Production personnelle

Figure82 Façade schématique - Production personnelle

Après une première mise au propre du relevé, on effectue une deuxième visie pour prendre les mesures qui nous manquent et vérifier le plan pré-établit.

personnelle

Suite aux données recueillies et au relevé, j’effectue la saisie du plan et de la façade finale de la boutique et de ses annexes.

Une fois le relevé finalisé, il va nous servir de support de travail. On entame ensuite la phase de l’esquisse. Toujours en se référant à la charte graphique, on développe différents scénarios fonc tionnels. Par conséquent, j’ai fait plusieurs variantes, qui ont abouti à une proposition.

Pour travailler sur les esquisses, je me suis essentiellement référer à ses deux extraits de la charte qui explique l’aménagement d’une boutique de 90m² et comment disposer la marchandise pour attirer les clients.

Merchandising

Techniques de pré sentation des mar chandises visant à inciter le consom mateur à acheter.

Figure89 Extrait de la charte - Total

Esquisse APS - Baak Studio

On travaille sur plu sieurs cas de figures, qu’on envoie à l’équipe Total Tunisie en charge du projet, et avec la quelle on fait des réu nions de corrections/ discussions. C’est ainsi qu’on avance sur les différentes variantes jusqu’à en choisir une, que nous al lons développer dans l’avant-projet-détaillé.

J’ai eu l’opportunité d’assiter à une de ses réunions qui se passent à travers Zoom, une plate forme de visioconférences entre mon maître de stage Kacem Azzouz, le chef de projet au sein de l’agence Nihel Haj Kacem, le chef de projet chez Total Tunisie et moi même.

4. Avant-Projet-Detaillé

Après approbation de l’esquisse par les deux équipes, j’ai été chargé de préparé les documents graphique du dossier d’appel d’offre, en faisant toujours référence à la charte graphique. Le dos sier graphique se compose comme suit : le plan existant la façade existante, le plan dépose / démolition, le plan aménagement, le plan de sol, le plan de plafond, le plan d’éclairage, le plan d’électricité, le plan de plomberie, le plan de signalétique, le plan de revêtement mural, le cahier de menuiserie aluminium et bois et le mobilier agencement bois.

Figure91 Correction de la variante n°5 - Baak Studio

de la charte

plan électricité - Total

Alimentation pour éclairage au plafond

Alimentation éléctrique murale hauteur 20cm

Alimentation éléctrique murale hauteur > 20cm

Alimentation éléctrique Arrivée par le sol Alimentation éléctrique Arrivée par le plafond

sonore et lumineuse

éléctrique

Logos et pictos sur panneau extérieur de signalétique

Picto "chien"

"Tout pour le vélo en boutique"

Signalétique porte d'entrée + bandes de sécurité Picto poubelle

Enseigne "café bonjour"

Picto PMR

"en mobilité"

"La pause fraîcheur"sur bandeau

"Auto,moto et vélo" sur bandeau "Le moment gourmand" sur bandeau "Toilettes"

"Ici vos clés"

Picto toilette femme

Picto toilette homme

Picto sèche mains

Picto distributeur de savon "flash bonne mine"

"Vous êtes nickel go!"

SYNTHÈSE

Le projet du réaménagement des stations services Total est un de mes projets préférés, sur lequel j’ai eu un réel plaisir de travailler.

J’ai découvert que l’architecte est amenée parfois à travailler avec une charte graphique et de suivre des «règles» précises de conception. Travailler sur une charte graphique aussi com plète, structurée et détaillé m’a permis de développer le sens du détails.

Aussi, travailler sur le dossier de réaménagement m’a permis de voir une autre facette du travail de l’architecte, cela m’a permis d’acquérir le sens du détail, car dans ce projet la préci sion est un enjeu majeur pour la bonne exécution des travaux et essayer d’éviter ou du moins de diminuer les risques d’une potentielle erreur.

PROJET 04

Conception d’un immeuble résidentiel Résidence A

La Soukra,

MISSION CP, P1 et P2

Présentation

Il s’agit d’un projet de conception d’un immeuble résidentiel pour un promotteur immobilier, se composant R+5 d’un sous-sol sur un terrain de 910 m². J’ai eu la chance d’assister aux premières étapes de sa genèse, notamment la première rencontre avec le client, l’élaboration du permis de bâtir, qui fût pour moi une des expériences les plus enrichissantes de ma période de stage, et la conception du projet.

Localisation Mission

Le terrain sur le quelle se trouve la future construc tion se situe dans le quartier de La Soukra dans un lotissement privé, à côté de la cli nique La Soukra.

Nous avions pour missions de concevoir différents types d’appartements S+1, S+2 et S+3, de réaliser la programmation (CP), l’Avant-projet-sommaire (A.P.S) et de faire une réflexion particulière sur la qualité des façades de l’immeuble (P1), et de réaliser le dossier du permis de bâtir (P2),.

Clinique de La Soukra

Figure103 Photo satellite, La Soukra - Google Earth

Données fournies et études préalables

C’est un projet sur lequel l’agence avait déjà travaillé 1 an plus tôt. On m’a donc fais la passation du dossier mais il fallait tous reprendre depuis le début. Une première réunion a été organisé avec le client pour comprendre ses nou veaux besoins et les changements qu’il attend. Suite à cette réunion ce dernier nous a fournis un plan de lotissement. Le lotissement est privé, il a donc son propore cahier des charges que le client allait nous communiquer ultérieure ment, avec le levé topographique. Pour gagner du temps, mon maître de stage, m’a demandé d’utiliser les données fournies pour élaborer une première es quisse selon le programme demandé et le PAU de la commune de la soukra.

La passation d’un dossier :

La passation d’un dossier consiste en la transmission et l’explication de toutes les informa tions et compo santes du projet d’un collègue à un autre.

J’ai donc commencé par analyser le plan de lotissement fourni par le client pour comprendre, puis j’ai collecté toutes les informations urbaines sur la zone et préparé une fiche récapitulative des différentes réglementations.

Figure104 Plan de lotissement - Commanditaire

Le lotissement «La nouvelle Soukra» composé de plusieurs lot: nous travaillons sur le lot n° HC19. D’une forme rectangulaire et d’une contenance totale d’environ 910 m², le terrain objet du projet est caractérisé par un relief plat. Il se développe sur un axe de 24m longeant la voie de 15m et sur une profondeur de 38m. L’Objet du projet, est limité:

- Au Nord-Ouest: par un lotissement voisin N: HC20

- Au Nord-Est: par une voie de 15m - Au Sud-Est: par un lotissement voisin N: HC18 (futur construction jumelée)

- Au Sud-Ouest: par un terrain voisin

J’ai donc procédé au grattage du plan sur ordinateur pour pouvoir commencer à travailler dessus.

Le Plan d’Aménagement Urbain

Le Plan d’Aménagement Urbain constitué des pièces suivantes : des documents graphiques éta blis à l’échelle 1/5000, un règlement d’urbanisme, un rapport de présentation et des annexes.

Figure105 PAU commune de la Soukra - Archipill

La propriété foncière est composée d’un lot jumelé se situant sur le territoire communal de LA SOUKRA faisant partie du lotissement « Lotissement la Nouvelle Soukra ». Le lot fait partie de la Zone UAm3.

Surface : 910m²

COS : 0.5 = 455m² CUF : 2.8 = 2548m²

Hauteur max : 22m = R+5

Figure107 Zoom PAU commune de la Soukra - Archipill

Règlement d’Urbanisme du plan d’Aménagement Urbain de la SoukraLe Règlement d’urbanisme :

Le règlement d’ur banisme fixe les règles communes à toutes les zones du plan d’aména gement urbain et les règles particu lières à certaines zones.

Le règlement d’urbanisme est structuré selon : des dispositions générales, des dispositions com munes applicables à toutes les zones et des dispositions particu lières à chaque zone. Dans le troi sième volet et pour chaque zones, sont définis le caractère de la zone, l’utlisation du sol et les conditions d’occupation du sol sous formes d’articles.

Figure106 Extrait du cahier des chargesCommune de La Soukra

Usage : Il s’agit d’une zone résidentielle. Le lot HC19 est un lot du type collectif jumelé, dont la fonc tion sera l’habitation.

Implantation des constructions par rapport aux voies publiques : Le retrait par rapport à la limite de la voie publique est fixé à 6m pour les constructions du type collectif jumelé.

Implantation des constructions par rapport aux limites séparatives des parcelles : Toute construction du type collectif jumelé doit être contiguës d’un côté et doit observer un retrait par rapport aux autres limites séparatives au moins égal à la moitié de sa hauteur et jamais inférieur à 6,00 mètres.

Clôture et aspect extérieur : Les clôtures doivent être implantées sur l’alignement de la voie publiques. La hauteur maximale de la clôture ne doit pas dépasser 1.80 m et 2 m sur les limites séparatives.

Stationnement : 1 place pour un logement

Les saillies ne sont autorisées que sur les voies ayant une emprise minimale de 10m. Elles doivent être situées à 1,5m des limites séparatives latérales de la propriété et avoir 1m de profondeur max.

Le cahier des charges d’un lotissement privée

S’agissant d’un lotissement privé, «La nouvelle Soukra» a son propre cahier des charges, qui est biensur basé sur le cahier des charges de la municipalité. Il ne le contredis pas, au contraire, ce règlement va dans la continuité de celui-ci et constitue un additif règlementaire.

Extrait du cahier des charges du lotissement privé - Commanditaire

Élaboration du dossier du permis de bâtir

Le client, étant empressé de commencer à construire le projet, nous a demandé de préparer le permis de bâtir dans les délais contractuels. Nous avons donc utilisé une conception déjà prête, que j’ai mis à la charte de l’agence et que j’ai adopté pour préparer le dossier. Le dossier du permis de bâtir se compose des pièces écrites et des pièces graphiques.

Le dossier graphique se compose d’un tirage des plans d’architecture en 5 exemplaires fournis par l’architecte avec :

• Plan d’implantation

• Plans de tous les niveaux

•

2 Coupes

• 2 Façades

• Détail clôture

•

Des renseignements généraux à indiquer

Pour des projets de

mandé

est

• Visa de l’Orde des Architectes de Tunisie J’ai donc élaborer le dossier en respectant la règlementation du cahier de charge à savoir : le respect de la hauteur maximale autorisée, l’arrêté d’alignement, les saillis, la conformité de la no menclature (désignation des espaces, surfaces, niveaux), la concordance des surfaces du projet avec le COS et le CUF, la conformité des cotations et leur lisibilité, le nombre de place de parking...

Renseignements et règlementation généraux du projet

Cartouche de présentation avec le visa de

Visa de l’Orde des Architectes de Tunisie

Le visa de l’OAT est une procédure mise en place depuis 2017 qui vise à améliorer l’organisation du métier et pour lutter contre un fléau qui nuit à notre profession, à savoir celui des « poseurs de cachets ». En effet, le décret n° 02/2017, les architectes doivent insérer le VISA OAT dans la planche d’autorisation de bâtir, ce qui implique la nécessité de générer un contrat qui sera signé (légalisé à la municipalité) entre l’architecte et le maître d’ouvrage. Ce contrat et le VISA sont générés sur la plateforme du site de l’OAT, une fois que l’architecte a rempli toutes les informations. Mon maître de stage a généreusement pris le temps de faire cette procédure en notre présence pour qu’on puisse mieux la comprendre. Le formulaire composé de 3 parties :

Informations relatives au maître d’ouvrage

Figure112 Extrait du site officiel de l’OAT - OAT

Informations relatives au projet

Informations relatives aux missions de l’architecte

Figure113 Extraits du site officiel de l’OAT - OAT

L’algorithme du site génère une estimation du coût du projet en se fiant aux informations saisies par l’ar chitecte telles que la superficie et le standing du projet (estimation coût gros oeuvre + projet fini). Cette estimation lui permet de générer une proposition d’honoraires minimums (que l’architecte est libre de décliner).

Une fois le dossier constitué, il est prêt à être déposé à la municipalité par le maitre d’ouvrage ou par le maître d’ouvrage délégué. Il sera soumis à la commission de la municipalité. Ci-joint quelques exemples des pièces écrites à préparer par l’architecte :

Figure118 Extraits des pièces écrites : demande + fiche technique - Baak Studio

Une note de présentation du projet doit accompagner les pièces écrites à fournir. C’est un petit dossier dans lequel on va définir le projet, sa na ture, son objet, sa situation, le cadre règelementaire à travers les exi gences urbanistiques, les surfaces du projet (terrain, surface construc tible, surface sous sol, surface total avec et sans sous-sol) et un pro gramme détaillé de chaque étage avec un total de surface utile et de surface hors oeuvre). Ainsi qu’une estimation du projet

Surface utile / Surface hors oeuvre :

La surface utile d’un bâti ment fait référence à la sur face intérieure nécessaire au fonctionnement d’une activité donnée (surface habitable) augmentée de la moitié de l’aire des an nexes privatives tandis que la surface hors oeuvre c’est la somme des surfaces de chaque niveau, des surfaces des toitures-terrasses, des balcons ou loggias et des surfaces non closes situées au rez-de-chaussée, y com pris l’épaisseur des murs et des cloisons.

5. Programme:

01.

SOUS-SOL

Parking

Célier

02. RDC

3.45m²

4.96m²

5.80m²

Surface Utile: 688 m² Surface HO: 750 m²

1.Appartement S+3 01 Salon/Salle à Manger 28.59m²

Cuisine 11.14m²

Chambre 1 12.07m²

Chambre 2 11.46m²

Suite Parentale 21.90m²

Salle de bain 4.04m²

Circulation 10.5m²

Salle d’eau 1.86m²

Terrasses (x2) 7.28m²

Séchoir 5.52m²

Surface Utile: 114.36 m²

Surface HO: 131 m²

2.Appartement S+3 02 Salon/Salle à Manger 30.92m²

Cuisine 14.79m²

Chambre 1 12.48m²

Chambre 2 11.04m²

Suite Parentale 21.25m²

Salle de bain 3.14m²

Circulation 8.74m²

Salle d’eau 2.79m²

Terrasse (x1) 3.99m²

Séchoir 4.05m²

Surface Utile: 113.19 m²

Surface HO: 137 m²

3.Appartement S+1 03 Salon/Salle à Manger 18.9m²

Cuisine 9.72m²

Chambre 1 15.87m²

Salle de bain 4.07m²

Circulation 2.16m²

Séchoir 4.52m²

Surface Utile: 55.24 m²

Surface HO: 64 m²

Après réunion de la commission mu nicipale, une réponse défavorable a été délivré. Ce document officel constitue la réponse du président de la municipalité de la soukra à la de mande de permis de bâtir à l’atten tion du client : le refus du permis de bâtir sous réserve(s)

Pour obtenir un accord du permis de bâtir, il faut :

- Fournir les places de parking en nombre suffisant ou bien payer une taxe par place manquante.

- Fournir l’accord de la protection ci vile ainsi qu’un plan de la structure du bâtiment.

- Etude de performance énérgitique.

Réponse au dépôt du per mis de bâtir - Municipalité de La Soukra

3. Programmation

Lors des premières réunions avec le client, on a établi un tableau récapitulant le nombre de S+1, S+2 et S+3 demandé par celui-ci, dans la mesure du possible.

pou

Groupe éléctrogène

Céliers

gardien / Local syndic

Partie nuit

Partie jour

Puis on adapte la disposition de l’appartement selon le terrain, l’articulation du bâti ment, le noyau de circulation et le vide sur Rez-de-chaus sée.

On a commencé par définir le standing des appartements qu’on veut concevoir.

Le standing est générale ment associé au «luxe». Mais il s’agit plus d’offrir une cer taine qualité de vie et un cer tain confort. Il passe par la qualité supérieure des équi pements, des matériaux, de l’ environnement, du confort de vie et de la perception de l’espace.

On commence donc à es quisser un appartement type avec la partie jour (salon, cui sine, séchoir, salle d’eau) et la partie nuit (chambre(s), salle de bain, suite parentale).

Noyau de circulation verticale

Vide sur RDC

Figure121 Esquisse appartement témoin - Baak Studio

Figure122 Esquisse appartement témoin - Baak Studio

Noyau de circulation verticale

Vide sur RDC Rampe accès soussol

syndic/gardien

Entrée

Figure123 Esquisse du Rez-de-chausséeBaak Studio Figure124 Transcription de l’esquisse du Rez-de-chaus sée en plan - Baak Studio

Figure125 Esquisse de l’étage courant - Baak Studio Figure126 Correction de l’esquisse de l’étage courant - Baak Studio

Durant toute la phase de l’esquisse, mon maître de stage m’a vivement conseillé de prendre en considération l’emplace ment des gaines techniques pour les sanitaires et les cuisines.

En effet, pour cet immeuble résidentiel de 5 étages, après avoir travaillé sur la conception des appartement et l’arti culation entre le noyau de circulation verticale, la circulation horizentale, le vide sur Rez-de-chaussée et les appar tements, il est primordiale de penser, en amont (dans la phase d’esquisse), aux gaines techniques pour faciliter le travail par la suite et éviter des changements conceptuels importants par la suite, dans les phases suivantes du projets.

Être dans l’anticipation du projet dans toute sa globalité vaut également pour la structure du projet.

Dès la phase APS, on se projette dans la construction et dans l’exploitation du projet. Presque intuitivement, en dessi nant l’esquisse du projet, on décortique l’ossature du projet et on imagine sa structure dans les premières ébauches.

Figure127 Esquisse du cinquième étageBaak Studio

Coordination des systèmes de sécurité incendie (CSSI)

Une fois l’esquisse validé par le client, nous avons fais appel à un bureau d’étude de conseil pour les études de la sécurité incendie et donc l’élaboration du dossier sécurité incendie.

Régis principalement par le « Code de la sé curité et de la prévention des risques d’in cendie, d’explosion et de panique dans les bâtiments », ce dossier, à soumettre aux ser vices de la Protection Civile, doit permettre de s’assurer que les dispositions prévues par les règlements de sécurité sont satis faites.

Par ailleurs, le dossier de lotissement des terrains réservés à la construction de bâti ments doit être accompagné d’un dossier de sécurité dont le contenu doit être soumis aux services de la Protection Civile pour ap probation.

La coordination s’est faite sous forme d’échange par mail : nous envoyons les plans architecturaux que le bureau étudie et nous renvoie annotés avec des remarques.

L’opération se reproduit autant de fois que nécessaires, jusqu’à ce que les plans soient conformes à la règlemen tation en vigueur.

En cas de problèmes, une réunion est organisée entre les différents interve nants pour trouver des solutions.

En particulier, le dossier de la demande de permis de bâtir pour l’édi fication de bâ timents soumis à ce code, doit être accompa gné d’un dos sier de sécurité.

Figure131 Réception sécurité incendie 09.06.21Baak Studio

Subject: RE: DOSSIER ARCHITECTURE IMMEUBLE SOUKRA

Bonjour, Sans objection de notre part, juste vous inverser le sens d’ouverture des portes du celliers coté place du parking N°17 (Sens d’évacuation des per sonnes).

Cordialement

Etudes & Conseils Electrique

Réception sécurité incendie 02.07.21Baak Studio

Subject: RE: DOSSIER ARCHITECTURE IMMEUBLE SOUKRA

Bonjour, Sans objection de notre part.

Cordialement Etudes & Conseils Electrique

Figure132 Réception sécurité incendie 07.07.21 - Baak Studio

Subject: RE: DOSSIER APS IMMEUBLE SOUKRA

Bonjour,

Faisant suite à la réception du dossier d'architec ture, nous venons par la présente vous faire part de nos remarques qui touchent les lots sécurité in cendie et électricité:

Plan Sous Sol:

Minimiser la surface du SAS ascenseur (surface compris entre 3m² et 6m²). Prévoir des SAS indépendant pour chaque cellier. Plan Rez de chaussée: Rien à signaler Plan Etages: Supprimer la communication entre la circulation horizontale et le vide sur le RDC (condamner l'ou verture).

Déplacer la porte d’accès de l’appartement au fond du couloir pour éviter le désenfumage mécanique des circulations de chaque niveau.

Nota: Tous nos propositions concernant les re marques citées ci-hauts sont matérialisées sur plan et entourées par des nuages pour vous faciliter le repérage. Cordialement

Etudes & Conseils Electrique

structure

Figure134 Esquisse plan structure - Baak Studio

Suite à cette esquisse, nous l’avons retranscrit en plan, que nous avons envoyé à l’ingénieur structure pour coordination.

Nous lui avons envoyé le dossier architecturale complet, pour qu’il prenne connaissance du projet.

Les dalles alvéo laires :

Les dalles alvéolaires sont des dalles en béton précontraint dont la haute résis tance est assurée par les aciers adhérents torsadés (torons). L’atout principal de ces dalles alvéolaires précontraintes est de franchir de grandes portées (de 7m à plus de 15m) avec une rapidité de mise en œuvre sans égale.

Une fois le dossier sécurité incendie validé par l’ingénieur, nous passons à l’étape suivante qui est le dossier struc ture.

Nous avons eu une réunion avec le client durant laquelle nous avons défini le système structurel selon lequel nous allons travailler : une structure béton de type poteaux poutres avec une dalle mixte.

Un mariage entre une dalle pleine et une dalle alvéolaire ce qui nous per met de franchir de plus grandes por tées et donc d’avoir plus de liberté au niveau du plan et des façades.

Nous avons travaillé sur l’esquisse du plan structure de tous les étages sur un papier calque. Pour éviter les grands changements par rapport à l’APS vali dé, nous devions trouver des solutions comme des poteaux implantés pour respecter la conception. Les terrasses seront construites en porte à faux.

Figure135 Envoi proposi tion plan struc ture sous-sol - Production personnelle

Figure139 Image de synthèsel - Baak Studio

Figure140 Image de synthèsel - Baak Studio

Avant-Projet-Détaillé (APD) et Dossier technique de financement (D.T.F)

En parallèle du dossier structure du projet, nous commençons à travailler sur la mission P2, c’est à dire l’Avant-Projet-Détaillé (APD) et le Dossier Financier. En APD, nous établissement :

Les plans cloisonnement

Les plans aménagement

Les plans chromatique

Les plans revêtement

Les plans faux plafond

Les plans éclairage

Les plans électricité

Les élévations détaillées des cuisines

élévations dé taillées des sani taires

Bordereau des prix avec le détail estimatif.

Le dossier tech nique de finace ment :

Le dossier tech nique de finance ment a pour objet principalement d’obtenir les es timations néces saires à l’établis sement du coût prévisionnel du projet, dit « l’objectif global ».

Figure148

Figure149

SYNTHÈSE

Ma contribution à ce projet a été pour moi une expérience très constructive. J’ai eu la chance de pouvoir me familiariser avec la plateforme OAT qui est un outil très important dans le quotidien de l’architecte en Tunisie.

De plus, j’ai pu me défaire de certaines craintes et appréhen sions à l’idée de devoir traiter autant de pièces administra tives

et surtout me familiariser avec la réalité de l’administration tu nisienne.

J’ai également pris conscience des restrictions un peu trop abusives tenues par les cahiers des charges, ces derniers ne sont pas actualiser et n’évolue pas avec les besoins des futurs occupants. Cependant l’architecte responsable est tenu de respecter le gabarit (COS, CUF, saillis, retraits…) imposé par le cahier des charges et ne peut changer la vocation du projet. Il est indispensable de vérifier et prendre en considération le contenu de tous les documents du cahier de charge du PAU au cahier de charge du lotissement afin d’éviter des refus qui causent une perte de temps et d’argent.

J’ai appris que la réalité du quotidien de l’architecte n’est pas que conception mais aussi elle doit gérer tout ce qui est ad ministratif ainsi que les relation avec les opérateurs publics.

La dénomination de «chef d’orchestre» qu’on donne pour l’ar chitecte durant toute nos études a pris tous son sens durant ce projet.

PROJET 05

Réaménagement des Points de Vente Orange

Aïn Drahem, Tunisie

La charte Orange

Relevé détaillé

Avant-Projet-Sommaire (APS)

Avant-Projet-Détaillé (APD) et Dossier d’Ap pel d’Offre (DAO)

MISSION P1, P2 et A1

Présentation

Il s’agit du réamenagement de 16 points de vente Orange sur le territoire tuni sien suivant une charte graphique préalablement établie par l’équipe Orange en collaboration avec l’agence Baak Studio. Ce projet a été particulièrement intéres sant puisque nous devions suivre à la lettre la charte et travailler en étroite collabo ration avec l’équipe de Orange Tunisie. On a beaucoup échangé, particulièrement pendant la phase de conception.

Localisation Mission

Le point de vente sur lequel j’ai tra vaillé se trouve à Ain Draham, dans le gouvernorat de Jendouba.

Nous avions pour missions de mettre à jour l’aménagement du point de vente se lon la charte du concept «Shop in shop», nous avons commencé par réaliser un re levé sur place, puis nous avons proposer plusieurs variantes d’Avant-projet-som maire aux équipes de Orange Tunisie. Suite à la validation d’une des variantes, nous avons réalisé un Avant-projet-détaillé ou encore un DAO (Dossier d’Appel d’Offre).

Hôtel Les Pins

Figure150 Photo satellite, Aïn Drahem - Google Earth

Mise en contexte

Au vu du de l’étalement géographique de toutes les boutiques sur toute la Tunisie, leur nombre important et les délais assez serré, nous avons divisé l’équipe en groupe de 2 personnes avec pour chaque groupe un circuit bien définit. Une fois le planning des équipes et dates fixé, nous pouvions commencer à effectuer les visites en toute efficacité.

Lors de chaque visite, l’équipe en question de vait se présenter et s’entretenir avec le gérant de chaque boutique pour lui expliquer ce qu’il est à sa charge, (travaux, menuiserie...) et ce qui est à la charge d’Orange (mobilier, façade..).

J’ai eu l’occasion de travailler sur plusieurs PDV cependant pour illustrer mon travail, j’ai choisi de vous présenter le Point de Vente de Ain Drahem.

Méthodologie de travail :

Après avoir effectué le relevé sur place et la sai sie du relevé au bureau, nous étudions la charte pour adapter l’espace à celle-ci.

Il existe deux types de boutique :

• Le «Shop in Shop» : est une boutique ou le gé rant peut vendre des produits orange ainsi que d’autres produits et accessoires.

• Le «Smart Shop» : est une boutique exclusive ment réservée à la vente de produit orange.

Après l’envoie de l’APS et son approbation par Orange (avec quelques corrections parfois) nous préparons le dossier d’appel d’offre «DAO», et nous le renvoyons à orange pour approbation.

Pour résumer :

1. Établissement du relevé

Saisie et mise au propre

Esquisse APS 2D (Plusieurs variantes)

2

1. Transmission à Orange pour validation auprès du gérant de la boutique

Corrections éventuelles

Approbation et préparation du Dossier d’appel d’offre

Mission de BAAK STUDIO

Envoie à BAAK

Choix des locaux

Relevé Esquisse APS

Envoie à OrangeCorrection

Envoie à Orange

Approbation APS Correction

Approbation et préparation DAO

Approbation et et commencement des travaux

Envoie au client

Figure151 Schéma de la méthodologie de travail - Jaouher Talbi

La charte Orange

La charte Orange Tunisie sur laquelle nous avons travaillé s’est largement inspirée de la charte Orange MEA (Middle East Africa). L’agence BAAK STUDIO a tous simplement adapté celle-ci par rapport aux conditions et aux spécificités du pays et a crée une charte Orange Tunisie.

« Malgré de très bons résultats buisness sur les premières boutiques à ce concept, son adaptation aux contextes MEA a soulevé plusieurs problématiques et il est de venu nécessaire de formaliser les adaptations requises en produisant un nouveau cahier des normes.

Avec ce nouveau cahier des normes, nous avons répondu à 3 objectifs majeurs :

1. Prendre en compte nos spécificités, parmi lesquelles : une gamme produits parfois restreinte, des univers produits spécifiques (OM, Energie) et des positions d’attente plus nombreuses et assises.

2. Réduire les coûts : simplifier les mobiliers pour permettre autant que possible une fabrication et un sourcing local, ce qui est aussi un enjeu aussi bien environnemental qu’économique, cohérent avec les orientations d’Engage2025.

3. Garder un look and feel Smartstore pour garantir une homogénéité des boutiques Orange quelle que soit la géographie.

Ce document est la réponse à un cahier des charges co-écrit par des experts du métier issus à la fois du Groupe, mais aussi des pays (Maroc, Tunisie et Sénégal) pour garantir une réponse concrète à nos besoins opérationnels.

Il doit vous permettre de réaliser vos boutiques avec le maximum d’autonomie, mais selon vos besoin, un support complémentaire des équipes ventes OMEA est toujours possible.

Toutes les nouvelles boutiques (agences ou franchises) doivent maintenant être ré alisées avec ce document pour référence, et au fil du temps, les réfléxions de nos boutiques devront évoluer en ce sens.» Jérôme Henique, Directeur des opérations

Les configurations : les principes d’mplantation selon la taille de la boutique. à notre que les bou tiques >120m2 ne sont pas représentées, car il s’agira d’un projet spécifique à traiter au cas par cas.

Figure152 Extrait de la charte - Orange

de la charte - Orange

Nous avons principalement travaillé sur des boutiques de 20m²; avec des principes d’implanta tions basés sur la charte Orange MEA.

Offre produit

1 étagère 1,250m avec vitrage

panneau accesoir 1mx1m

Habillage mural personnisable

Espace caisse

1 poste simple rectangulaire 1,500m (caisse)

Figure154 Extraits de la charte - Orange

Façade : principe de l’enseigne :

- L’identité orange ne comprend que un seul carré «ORANGE» au centre, selon la configuration du site.

- L’enseigne bandeau en arabe à droite et en français à gauche sur la façade.

- L’enseign doit être placée au-dessus de l’entrée du magazin Caisson en tôle alu avec peinture epoxy gris RAL 7016

Logo Orange Thermoformé en plexi couleur orane RAL 2008 (rétro éclairé)

Extraits de la charte - Orange

Représentation de la coque

La caisse

Module accessoires Les matériaux

Une charte graphique est un document établi par le maître de l’ouvrage contenant l’ensemble des recommandations d’utilisation, les carac téristiques des différents éléments graphiques qui constituent l’identité graphique d’un projet.

La charte graphique permet de garantir l’ho mogénéité et la cohérence de la communica tion de l’entreprise.

Elle constitue l’identité visuelle et graphique d’une entreprise, d’une collectivité ou encore d’un projet (comme dans notre cas). ce qui pro cure une identité graphique reconnaissable.

D’un point de vue visuel et fonctionnel, les points de vente comportent les mêmes élé ments constitutifs et c’est là qu’entre notre tra vail pour adapter ses éléments constitutifs à la configuration spatiale qu’offre le local.

Figure157 Extraits de la charte - Orange

Figure156 Le mobilier (fournit par Orange)

L’étagère

Relevé détaillé du Point De Vente Orange Ain Drahem

planification des relevés

Le relevé

Le relevé détaillé comprend différents aspects:

• Dimensionnement de la boutique

• Reportage photos

•

Identification des ouvrages porteurs de l’édifice

•

Indication des ouvertures, menuiserie bois ou aluminium etc...

•

Emplacement des branchements électriques, des gaines techniques, compteur STEG ...

• Élévation des murs intérieurs avec l’emplacement des prises et interrupteur

•

Indication des types d’ouvertures, les porte en fer ou rideaux métallique ...

Fiche d’information:

Pour chaque relevé, nous devons être munis d’un mètre laser, d’un mètre ruban ainsi qu’une fiche d’information fournie par l’agence qui doit être rempli rigoureusement pour indiquer toutes infor mations relatives au projet.

Reportage photoraphique:

Une fois le relevé effectué en forme de plan schématique, nous devons mettre au propre au plus vite (pour ne néliger aucune information). La personne ayant dessinée les plans schématiques doit elle-même le faire. Si des problèmes , nous devons retourner sur place pour procéder à des vérifications.

Figure161 Photos de l’existant - Baak Studio

du Point De Vente Orange Ain Drahem

L’étape suivante consiste à développer dif férents scénarios fonctionnels. Par consé quent, j’ai fait plusieurs esquisses qui ont abouti à une proposition. Finalement c’est la 4ème variante qui a été approuvé par l’équipe Orange.

Pour faire les différentes variantes, je de vez me référer rigoureusement à la charte et prendre aussi en considération les de mandes du gérant de la boutiques.

La dernière variante a été validé, tous sim plement car elle fait la synthèse entre la charte et les besoins réels du client.

du Point De Vente Orange Ain Drahem

et des

écrites.

Plan de dépose/ démolition:

Un plan de dé pose/démolition contient des in dications sur les éléments structu rels ou non (cloi son, mur...), qui vont être démo li, ainsi que des éléments légers qui vont être déposés (Faux plafond, Revête ment, Portes...)

avons tout d’abord commencé par le plan de dépose et démolition.

cette boutique les ouvrages à déposer sont:

plinthes

le faux plafond

élément ne sera démoli.

nouveau revêtement sera collé directement sur l’ancien, pas la peine de le déposer.

J’ai ensuite réalisé le plan d’aménagement qui contient l’aménagement de la boutique avec repé rage des meubles de la charte d’Orange ainsi que du cloisonnement qui va délimiter la boutique. Ce plan explique la nature et la composition de chaque paroi ( maçonnerie, placoplatre, cloison vitrée...).

Charte

Liste du mobilier avec désignation

Production personnelle

J’ai ensuite effectué le plan de calepinage de la boutique. Celui-ci contient la disposition exacte du revêtement dans la boutique ainsi que le type du revêtement de sol choisi, la plinthe, ses dimen sions, le point de départ de la pose ainsi que les cotations qui aideront le poseur.

Type de revêtement et plinthe

Note importante

Charte Projet

Plan de principe

du DAO

Extrait du DAO : plan faux plaond / éclairage

Production

suis passé à l’élaboration de la façade de la boutique. Celle-ci est recouverte d’un habillage en Alucobond gris. La façade est composée d’une enseigne bandeau, d’un drapeau et d’une porte en aluminium qui sera détaillé par la suite dans un cahier de menuiserie.

la suite

Projet

Figure172 Extrait du DAO : repérage menuiserie aluminium - Production personnelle

Le cahier de menuiserie aluminium contient les éléments présents dans le plan (qui y sont indiqué dans le plan de repérage). chaque ouvrage est dessiné et détailler (peinture, type de vitrage, type d’aluminium ainsi que le nombre d’articles similaires) et contient aussi un bref descriptif de chaque élément.

réaménagement d'un point de vente

Le repérage servira à l’entreprise qui sera chargée de l’exécution des tra vaux de ce lot pour vérifier les côtes sur site avant la fabrication. Toutes les informations du cahier me nuiserie seront par la suite communi quées aux entreprises qui se chargeront alors de les confectionner ou commander et de leur pose.

Figure173 Extrait du DAO : cahier de menuiserie aluminium - Production personnelle

MENUISERIE ALUMINIUM

rojet de réaménagement d'un point de vente PDV sise à Ain Drahem

Projet de réaménagement d'un point de vente PDV sise à

Drahem

Les pièces écrites pour un Dossier d’Appel d’Offre :

Généralement, un DAO se compose comme suit:

CAO : Conditions d’Appel d’Offre

CCAP : Cahier des Clauses Administratives Particulières

La Soumission, l’acte d’engagement

Borderau des prix et détail estimatif

CCTP : Cahier des Clauses Techniques Particulières

la

les

du maître d’ouvrage Orange Tunisie).

Dépose et démolition

L'ensemble (Prix en lettres) :

ET RAVALEMENTS

Le Mètre Carré (Prix en lettres) :

À remplir par le soumis sionnaire

A remplir par l’architecte

Le bordereaux est divisé par lot. Chaque lot par article avec un descriptif détaillé

- REVETEMENT DE SOL :

La pose s'effectuera au ciment-colle à joints vides de 3 mm collé sur revêtement éxistant ou sur chape de rattrappage existante apres dépose du revêtement existant. La forme sera au préalable débarrassée de toute impureté,plâtre, gravois ...Compris coupe,chutes, les joints seront remplis au coulis de ciment pur teinté idem revêtement ou carrojoint (couleur gris anthracite) le jour même de la pose des carreaux afin d'assurer une parfaite adhérance des joints avec le support ,protection des ouvrages et toutes sujétions.

Fourniture et pose de revêtements de sol en grés gris clair froid, dimension: 60 x 60 suivant plan de calepinage de l'architecte.

Le Mètre Carré (Prix en lettres) :

Fourniture et pose de plinthe en grés dans la masse couleur gris clair froid, dimension 60x10 suivant plan de calepinage et échantillon approuvé par l'architecte.

Fourniture et pose de revêtements de sol en grés gris foncé chaud , dimension : 60 x 60 suivant plan de calepinage de l'architecte.

Fourniture et pose de plinthe en grés dans la masse couleur gris foncé chaud , dimension 60x10 suivant plan de calepinage approuvé par l'architecte.

Fourniture et pose de seuil en marbre Thala gris, dimension suivant plan calepinage et échantillon approuvé par l'architecte.

Le Mètre Carré (Prix en lettres) :

Le Mètre Carré (Prix en lettres) :

Le Mètre Carré (Prix en lettres) :

Descriptif de l’article ainsi que de la mise en œuvre

Bordereau des prix - Détail Estimatif

Ce projet pourrait avoir l’air de ressembler au projet cité précé demment mais leur dynamique de travail est complètement différente. Ces projets, malgré leurs petites envergure, ont été pour moi une expérience enrichissante et très instructive.

En effet, effectuer ces mêmes tâches plusieurs fois de suites m’a permis de bien assimiler chacune de ces étapes, de me familiariser avec la notion de création de charte et de mise à la charte et de bien comprendre le circuit d’approbation des documents et les relations qui lient les différents intervenants.

Je suis passé par plusieurs étapes: Relevé, APS, et APD. J’ai appris à élaborer un dossier d’appel d’offre et j’ai bien assi milé chaque élément de ce dossier, j’ai aussi appris à établir un avant métré qui m’a aidé à préparer le bordereau des prix avec le logiciel Excel.

Pour ce projet, j’ai appris qu’il fallait bien organiser son temps, mais aussi son équipe vu le nombre de point de ventes à réa liser et le temps assez réduit. J’ai eu la chance d’assister mon maître de stage dans cette tâche très instructive. Cet aspect de «travail à la chaîne» m’a permit d’apprendre non seulement au niveau de la gestion du temps mais aussi d’avoir le sens du détail, une qualité que l’architecte se doit d’acquérir à tra vers les missions qui lui ont été assignées car la précision est ici un enjeu primordial qui permet d’éviter et de minimiser les chances de tomber sur des problèmes ultérieurement.

PROJET 06

Aménagement d’un parc de loisirs Parc C

Tunisie

préliminaire

MISSION CP et P1

Présentation

Il s’agit d’un projet d’aménagement d’un parc en espace de jeux avec un salon de thé. La municipalité de Carthage a lancé un appel d’offre pour la location du parc de Carthage. Se trouvant sur un site archéologique, son éventuelle occupation est assez délicate. La municipalité a donc mis a dispocition des participants un cahier des charges à respecter scrupuleusement pour l’élaboration du projet.

Localisation Mission

Le parc se trouve sur le site archéo logique de Car thage, près de l’Amphithéâtre de carthage et des citernes de la Malga.

Nous avions pour missions de préparer une esquisse de projet pour la présenter au conseil municipal. De ce fait nous devions d’abord étudier le cahier des charges de la zone, élaborer un programme (Mission CP) et proposer un Avant-Projet-Sommaire (Mis sion P1) qu’on a présenté aux membres du conseil.

La grande mosquée de Carthage

Figure175 Photo satellite, Carthage - Google Earth

préliminaire (en amont)

Ce document est un document officiel pro posé par le Ministère des Affaires Locales et de l’Environnement et la Municipalité de Car thage.

La municipalité de carthage a lancé un appel d’offre pour la location et l’occupation d’un parc de jeux. L’appel d’offre s’organise sous forme d’un concours d’idée : chaque partici pant accompagné de l’architecte, se présente devant le conseil municipal pour proposer un projet. Il s’agit d’un partenariat public privé (ppp).

Une société de loisirs et d’animation s’est diri gé vers l’agence pour que nous l’aidions à ré pondre cet appel d’offre. Faisant partie d’une site archéologique classé et protégé, un rè glement stricte est à suivre. Nous avons donc reçu préalablement le cahier des charges ain si que les conditions de l’appel d’offre.

Appel d’offre nécessaire pour préparer et re mettre en état des parties du parc urbain de carthage pour créer un espace de jeux sans impacte écologique et un salon de thé

Figure176 Extrait de l’appel d’offre - Municipalité de Carthage

Avant la réunion avec le client et avant de commencer à réaliser la programmation, nous prenons connaissance des articles de cet appel d’offre.

L’article B.2.7 concerne le volet technique, qui ne doit porter obligatoirement aucune réfé rence au prix, avec les réalisations deman dées et les documents correspendants ainsi la signature du soummisionnaire.

On parle ici du concept du projet accom pagné d’une note de présentation, des élé ments graphiques (plans, 3D ...), la présence d’équipement écologique...

L’article J.2.7 concerne le volet financier. Un dossier avec un plan financier, l’estimation du coût du projet, de l’entretien ... est demandé.

Figure177 Extrait de l’appel d’offre - Municipa lité de Carthage

Figure178 Extrait de l’appel d’offre

L’article 15 concerne les délais de début d’exploitation du parc :

«Le soumissionnaire s’engage à honorer ses obligations et exécuter les travaux les tra vaux d’aménagement et commencer l’ex ploitation dans un délai de 6 mois à partir de la date de sa notification par la municipalité. Le délai ne doit pas dépasser 12 mois.»

L’article 22 concerne le volet écologique de l’appel d’offre. En effet, l’exploitation du ter rain doit se faire sans impacte écologique sur l’environnement. l’exploitant ne peut tou cher à la végétation présente sur le site.

«Le locataire s’engage à préserver l’envi ronnement naturel du terrain et ses com posantes végétales et animales ainsi que le mobilier urbain et les réseaux d’évacuation des eaux usés et pluviales pré existantes. Il doit utiliser des équipements à caractère écologique et doit mettre en place des pro jets pilotes basés sur le tri sélectif des dé chets.»

Extrait de l’appel d’offre - Municipalité de Carthage

Figure181 Zoom sur PAU de CarthageMunicipalité de Carthage

Le parc de Carthage se trouve sur une zone Za qui est un site archéologique classé et non identifié.

PAU

-

Programmation

Après avoir pris connaissance du document de l’appel d’offre, une réunion a été organisé avec les com manditaires pour comprendre leurs besoins, cerner la clientèle ciblée, les types de jeux à exploiter et éva luer à peu près le budget à notre disposition pour le choix des équipements de jeux.

Figure182 Extraits carnet de note de la réunion avec les commanditaires - Production personnelle

Le programme et les objectifs du programme est une synthèse entre les conditions du cahier des charges pour l’exploitation du parc ainsi que les besoins des clients. Nous nous sommes également inspirés des parc de jeux urbains américains.

Skate parc

Aire de jeux 2-4 ansAire de jeux 4-7 ans

Aire de jeux 0-2 ans

Piste cyclable

Terrains de Paddel

Aire de jeux PMR

Salon de thé

Ateliers de découverte Aire de jeux toporaphique

Accueil

Espace d’anniversaire

Jeux pour en fants 8-12 ans

Figure183 Organigramme fonctionnel - Production personnelle

Le levé toporaphique :

Un levé topogra phique consiste à collecter des don nées sur le terrain afin d’en proposer une restitution à l’échelle souhai tée sous la forme d’un plan topogra phique.

Nous avons tous d’abord fais appel à un géomètre topographe pour avoir un plan to pographique du terrain et nous nous sommes rendu sur place pour faire un état des lieux et un reportage photo graphique.

Photos de

- Baak Studio

Esquisse

Nous avons ensuite élabroré la première esquisse du projet en période de télétravail par confé rence call, nous étions une équipe de quatre, nous avons beaucoup échangé pour arriver à l’es quisse 1 que nous avons par la suite développé au sein de l’agence.

Esquisse APS - Baak Studio

Figure186 Esquisse APS - Baak Studio

Réunion à la municipalité de Carthage

Nous avons présenté le projet devant les membres du conseil de la municipalité de Carthage, ma collègue Haifa Taboubi et moi même, avec la présence du client. Nous avons ensuite beaucoup échangé avec les personnes présentes qui nous ont fais part de leurs réserves sur le projet. Ils nous ont demandé de développer le projet.

L’équipe en charge du projet a donc continué de développer le projet afin d’arriver à créer un réponse finale en accord avec les besoins des clients et les recommandations des membres du conseil.

Figure190 Photos prises lors de la réunion - Production personnelle

Légende

Mur en panneau sandwich

panneau placoplatre hydrofuge

en maçonnerie

SYNTHÈSE

Ce projet a été particulièrement instructif pour moi puisque nous devions assister un client pour répondre à l’appel d’offre.

Etudier un document officiel du Ministère des Affaires Locales et de l’Environnement et la Municipalité de Carthage pour pouvoir comprendre l’enjeu, les besoins et les règles à suivre et répondre au mieux à l’offre.

Nous avons endossé une autre casquette de l’architecte pay sagiste dans ce projet pour répondre au programme.

Le travail en équipe m’a permis de développer le sens de la communication et de la responsabilité et m’a appris à dé fendre mes idées tout en faisant des compromis.

J’ai également eu la chance d’assister à un conseil municipal, de présenter un projet et défendre une proposition devant une commission.

TROISIÈME PARTIE EXPÉRIENCE PERSONNELLE

SYNTHÈSE GÉNÉRALE

Dans le cadre de ces neuf mois de stage, j’ai eu l’occasion d’appréhender de près la vie professionnelle au sein d’une agence d’architecture. Cette expérience m’a permis de mettre en pratique les outils théoriques et d’acquérir plusieurs com pétences en continuité avec ma formation d’architecte. Mais ce fut en grande partie aussi une expérience humaine, dans laquelle on apprend à faire partie d’une équipe, à tisser des liens professionnels que ce soit avec les collègues, les clients, les entreprises ainsi que tous les autres intervenants dans l’acte de bâtir.

D’abord dans l’observation, puis dans l’intégration et dans l’analyse de nouvelles informations, j’ai pu au bout de quelques semaines faire mes preuves, prendre confiance, proposer, exprimer mes idées et contribuer à mon tour au travail de l’agence.

Il est vrai que quelques mois ne suffisent pas à contourner toutes les facettes de la profession, mais il s’agit plutôt d’en tirer le meilleur profit, et c’est ce que j’ai essayé de faire au sein de Baak Studio. Cette expérience m’a en effet été d’un apport personnel énorme. J’ai également été sensibilisé à d’autres aspects du métier d’architecte et des intéractions avec d’autres corps de métier et pris conscience de l’ampleur de la responsabilité qui incombe à l’architecte.

Afin de mener à bien ses projets et de l’agence, j’ai com pris qu’une bonne gestion du temps et de l’organisation des équipes était primordial : un planning clair, une organisation pointue et une communication continuelle et efficasse sur tout avec les différents intervenants car j’ai pu constater que la plupart des problèmes ne sont pas dûs à des erreurs de conception mais plutôt à une mauvaise communication.

SYNTHÈSE GÉNÉRALE

Pour conclure, je dirais que cette expérience n’a fait que me conforter dans mon choix de profession. La vie de l’architecte est certes, stressante mais elle est également passionnante et surtout stimulante. Chaque nouveau projet apporte son lot contraintes et de défis mais aussi, de leçons et de savoir. La formation de l’architecte ne s’achève jamais et demeure en perpétuelle évolution.

REPORTAGE PHOTOGRAPHIQUE

REPORTAGE PHOTOGRAPHIQUE

QUATRIÈME PARTIE ANNEXES

CADRE RÈGLEMENTAIRE

La loi 74 46 du 22 mai 1974 portant sur l’organisation de la profession d’architecte en Tunisie.

Le décret n 78 71 du 26 Janvier 1978 portant sur l’approbation du cahier des condi tions administratives générales réglementant les missions d’architecture et d’ingénierie as surées par les prestataires de droit privé pour la réalisation de bâtiments civils.

Le décret n 83 1033 du décembre 1983 portant sur le code des devoirs professionnels des architectes.

La loi n 94 36 du 24 Février 1994 portant sur la propriété littéraire et artistique.

La loi n 94 122 du 28 Novembre 1994 portant sur la promulgation du code de l’amé nagement du territoire de l’urbanisme.

Le décret n 95 2605 du 25 décembre 1995 portant sur les conditionsd’obtention du diplôme national de premier cycle d’études d’architectures et du diplôme national d’ar chitecte.

Le décret n 2011 623 du 23 Mai 2011 portant disposition spécifique pour la réglemen tation des marchés publiques.

Le décret gouvernemental n 967 2017 du 31 juillet 2017 portant réglementation de la construction des bâtiments civilsCode de l’urbanisme et permis de bâtir Règlement intérieur de l’ordre des architectes de Tunisie (OAT).

LES INTERVENANTS

Le maître d’ouvrage: Le maître d’ouvrage est la personne physique ou morale pour laquelle l’ouvrage est construit. C’est le responsable principal de l’ouvrage, il remplit une fonction d’intérêt général dont on ne peut se démettre. Le maître d’ouvrage définit le pro gramme :

-Les objectifs de l’opération

-Les contraintes d’exigences de qualité sociale, urbanistique, architecturale, fonctionnelle, technique et économique d’insertion dans le paysage et de protection de l’environne ment, relatives à la réalisation et à l’utilisation de l’ouvrage..

Le maître d’oeuvre: Le maître d’œuvre est le responsable de la conception ou de la rénovation de l’ouvrage, chargé par le maître de l’ouvrage, selon un programme précis et préétablit. Sa présence est obligatoire pour chaque opération de construction. Il propose une solution technique et esthétique qui permet de réaliser ce dit programme, dans l’enve loppe budgétaire et les délais qui lui sont assignés. Il doit :

- Préparer la consultation des entreprises

- Diriger l’exécution des marchés de travaux

- Superviser la réalisation des travaux par les entreprises et jusqu’à la réception

- Proposer le règlement des travaux et leur réception

Le maître d’ouvrage délégué: Le maître d’ouvrage peut désigner un maître d’ou vrage délégué s’il a besoin d’assistance sur le plan logistique ou technique. Le maître d’ouvrage délégué sera alors lié par un contrat de mandat, régit par des règles de droit commun en matière de marchés privés. En revanche, la MOD est réglementée dans les marchés publics.

L’entrepreneur (ou entreprise): L’entrepreneur est celui qui prend en charge la réa lisation des travaux. Selon le projet, il peut y avoir plus d’un entrepreneur et la portée des travaux de l’entrepreneur peut aussi inclure la conception, la fourniture, l’installation etc. Il peut faire appel à des entrepreneurs sous-traitants, spécialisés dans un type d’ouvrage défini. Les soustraitants sont sous la responsabilité et l’autorité de l’entrepreneur général.

Le bureau d’étude: Un bureau d’étude désigne une structure chargée d’interpréter des données. Composé d’ingénieurs et de techniciens, ces entreprises sont chargées de produire des études qui orientent et justifient les choix structurels et techniques d’un projet.

Le bureau de contrôle: Le bureau de contrôle est une entreprise de droit privé. Il a pour mission d’assister les maîtres d’ouvrage publics et privés, les maîtres d’œuvre, les par ticuliers, les constructeurs ou encore les sociétés dans un projet de construction. Il vérifie le respect des normes de construction en amont et pendant l’élaboration du projet.

LES MISSIONS DE L’ARCHITECTE

En Tunisie, les missions de l’architecte sont régies par le Décret N°78_71 du 26 Janvier 1978.

LES ÉTUDES

Mission CP Mission P Mission A

Contrat préliminaire et établissement du programme fonctionnel.

Études de définition (programmation)

Études préliminaires en vue de l’établis sement du dossier technique de financement.

É tudes et établissement des dossiers défi nitifs d’exécution des projets.

Mission P1 Mission P2 Mission A1 Mission A2

A.P.S (Avant-Pro jet-Sommaire) -Dossier graphique -Note de présenta tion avec estima tion sommaire

A.P.D (Avant-Pro jet-Détaillé) -Permis de bâtir -DTF (Dossier Technique de Finance ment : Stratégie de financement)

Dossier graphique des études ar chitecturales du projet d’exécution et le DAO (Dossier d’Appel d’Offre).

Dossier graphique et la coordination de l’ensemble des études des lots spéciaux

DES MISSIONS COMPLÉMENTAIRES

L’architecte peut être amené à accomplir plusieurs autres missions complémentaires lui donnant droit à d’autres honoraires supplémentaires.

• Expertise : Etude de diagnostic des bâtiments existants

• Etablissement de relevé de bâtiment existant

• Maitrise d’ouvrage délégué

• Etablissement d’un dossier commercial ou de vente

• Modélisation 3d

Pour le choix des entreprises, il y a plusieurs procédés : soit par le biais d’un appel d’offre ou par dési gnation directe. Dans le cas d’un appel d’offre, il faut constituer un Dossier d’Appel d’Offre :

1. Dossier graphique

2. Pièces écrites

- CAO : Conditions d’Appel d’Offre (conditions de participations)

- CCAP : Cahier des Clauses Administratives Particulières

- La Soumission, l’acte d’engagement

- CCTP : Cahier des Clauses Techniques Particulières

- Borderau des prix et détail estimatif

3. Dossier C (Confidentiel) : il est fournit par l’architecte et est ouvert le jour du dépouillement

Qu’est ce qu’un dossier de marché ?

Une fois un DAO approuvé et l’entreprise choisie, on établit le dossier de marché qui est un contrat entre le maître d’ouvrage et l’entreprise adjudicataire. Le dossier de marché comporte les mêmes pièces graphiques et pièces écrites que le DAO sauf le CAO (conditions d’appel d’offre).

Il y a des marchés à montant révisable (1 ans et plus) et des marchés à montant non révisable (1 ans). Dans le CCAP, la révision est définit par une formule, qu’on appelle formule de fluctuation des prix (données fournies par l’UTICA).

Mission B

Direction et coordination de l’exécution des travaux.

Mission B1 Mission B2

Le suivi de l’exécu tion des travaux de génie civil

La coordination de l’ensemble des travaux de tous les lots

LES MISSIONS DE L’ARCHITECTE

Mission D Mission C

Présentation des propositions de règlement des travaux à l’exception des lots spéciaux.

Direction, coordination, sur veillance de l’éxécution des travaux et propositions de règlement des travaux .

Mission B+D

Établissement des attache ments, des décomptes et du règlement des entreprises, avec la présence obligatoire de l’architecte, de l’entreprise et du maître d’ouvrage

Pilotage de chantier, surveil lance, présence quotidienne

DOSSIER TECHNIQUE DE FINANCEMENT (D.T.F)

Le dossier financier comprend des éléments estimatifs, nécessaires à la budgétisation du projet, soit :

a) le prix du terrain ;

b) le coût d’objectif comprenant

- L’estimation prévisionnelle des bâtiments non compris les fondations spéciales éventuelles dont le coût ne peut être prévu qu’après des études poussées ;

- Eventuellement l’estimation approchée des fondations spéciales;

- Le coût des travaux à exécuter hors de l’emprise des bâtiments ou pour l’adaptation de ceux:ci au terrain, (fondations, ouvrages d’adduction ou d’évacuation des fluides ou nécessaires à leur traite ment caniveaux et galeries de services reliant les bâtiments entre eux, aménagement des voiries : ouvrages de soutènement etc.)

- Les fluctuation des prix prévisibles ; - Une somme à valoir

c) les frais financiers ;

d) le montant des contrats des architectes, des ingénieurs conseils et des bureaux d’études

e) une réserve globale couvrant l’ensemble des taux de tolérance des diverses missions (art. 48 et suivants).

Une fois que la Commission Technique des Bâtiments Civils s’est prononcée pour l’acceptation du dossier technique de financement, l’architecte ou le bureau d’études procède aux formalités ten dant à obtenir le permis de construire ou du moins de l’accord de principe.

BIBLIOGRAPHIE

Ouvrages :

• Taoufik El Euch, Procédés généraux de construction (3ème édition), 2020.

• Taoufik El Euch, Droits et devoirs de l’architecte, 2015.

Thèses et mémoires :

• Fatma Ben Hfaeidh, « Rapport de stage professionnel », Université de Carthage, Ecole National d’Architecture et d’Urbanisme, 2021.

• Miriam Abdeljaoued, « Rapport de stage professionnel », Université de Carthage, Ecole National d’Architecture et d’Urbanisme, 2019.

• Hajer Khamassi, « Rapport de stage professionnel », Université Polytechnique privé Ibn Khaldoun, 2019.

• Mootez Talbi, « Rapport de stage professionnel », Université Tunis Carthage, Faculté des sciences et de l’ingénierie de Carthage, 2021.

• Jaouher Talbi, « Rapport de stage professionnel », Université Tunis Carthage, Faculté des sciences et de l’ingénierie de Carthage, 2021.

Webographie : http://www.marchespublics.gov.tn/ http://www.architectes.com/pays/tunisie/savoirplus/savoirplus.htm http://oat.tn/

TABLE DES FIGURES

Figure 1. Liste des figures

Figure 2. Plan Rez-de-chaussé - Baak STUDIO 19

Figure 3. Plan Étage - Baak STUDIO 19

Figure 4. Photo satellite, Centre-ville de Tunis - Google Earth 23

Figure 5. Plan existant - Baak Studio 24

Figure 6. Photos du rez-de-chaussé des locaux à réaménager - Baak Studio 24

Figure 7. Images de référence - Pinterest 25

Figure 8. Organigramme fonctionnel - Production personnelle 25

Figure 9. Esquisse APS - Baak Studio 26

Figure 10. Esquisse APS - Production personnelle 26

Figure 11. New York Times, NY - Internet 27

Figure 12. Siège Le Monde, Paris - Internet 27

Figure 13. Les docks de Marseille - Internet 27

Figure 14. Esquisse façade - Baak Studio 27

Figure 15. Façade retravaillée - Production personnelle 27

Figure 16. Plan projeté aménagement - Baak Studio 28

Figure 17. Axonométrie éclatée - Baak Studio 28

Figure 18. Images de synthèse - Baak Studio 29

Figure 19. Timeline - Production personnelle 29

Figure 20. Réception acoustique pour l’isolation acoustique 30

Figure 21. Réception acoustique des détails de l’isolation acoustique 30

Figure 22. Réception acoustique des détails de correction acoustique 31

Figure 23. Réception acoustique pour la correction acoustique 31

Figure 24. Plan dépose démolition - Baak Studio 32

Figure 25. Plan projeté aménagement réctifié - Baak Studio 32

Figure 26. Plan superposition - Baak Studio 33

Figure 27. Plan cloisonnement - Baak Studio 33

Figure 28. Plan éclairage/faux plafond - Baak Studio 34

Figure 29. Plan chromatique - Baak Studio 34

Figure 30. Plan revêtement - Baak Studio 35

Figure 31. Plan éléctricité - Baak Studio 35

Figure 32. Plan repérage menuiserie - Baak Studio 36

Figure 33. Coupes détaillées - Baak Studio 36

Figure 34. Reportage photographique 24.02.2021 - Auteur 37

Figure 35. Extrait PV de réunion - Baak Studio 37

Figure 36. Extraits PV de réunion - Baak Studio 38

Figure 37. Photo du chantier 28.05.2021 - Auteur 38

Figure 38. Reportage photographique 07.07.2021 - Auteur 39

Figure 39. Reportage photographique 30.07.2021 - Auteur 39

Figure 40. Photo satellite, La Manouba - Google Earth 43

Figure 41. Plan schématique - Production personnelle 44

Figure 42. Détail schématique - Production personnelle 44

Figure 43. Plan schématique - Production personnelle

Figure 44. Photos de l’état des lieux de l’exisant - Production personnelle

Figure 45. Plan existant RDC - Baak Studio

Figure 46. Plan existant R+1 - Baak Studio

Figure 47. Plan existant R+2 : mise au propre du relevé - Production personnelle

Figure 48. Notes prises au court de la réunion avec le client - Baak Studio

Figure 49. Esquisse APS - Baak Studio

Figure 50. Esquisse APS - Baak Studio

TABLE DES FIGURES

Figure 51. Plan projeté - Production personnelle 49

Figure 52. Axonométrie intérieure - Production personnelle 49

Figure 53. Plan superposition - Production personnelle 50

Figure 54. Plan démolition - Production personnelle 51

Figure 55. Extrait borderau estimatif - Production personnelle 51

Figure 56. Plan cloisonnement - Production personnelle 52

Figure 57. Extrait borderau estimatif - Production personnelle 52

Figure 58. Plan faux plafond - Production personnelle 53

Figure 59. Extrait détail faux plafond - Production personnelle 53

Figure 60. Plan faux plafond / éclairage - Production personnelle 54

Figure 61. Références photos - Pinterest 54

Figure 62. Plan implantation éléctrique - Production personnelle 55

Figure 63. Zoom sur la légende - Production personnelle 55

Figure 64. Plan revêtement - Production personnelle 56

Figure 65. Plan chromatique - Production personnelle 56

Figure 66. Plan repérage menuiserie - Prod. personnelle 57

Figure 67. Extrait cahier de menuiserie - Prod. personnelle 57

Figure 68. Extrait cahier d’aluminium - Prod. personnelle 57

Figure 69. Détails sanitaires 01 - Production personnelle 58

Figure 70. Détails escaliers - Production personnelle 58

Figure 71. Détails cuisine - Production personnelle 59

Figure 72. Photo satellite, Sousse - Google Earth 63

Figure 73. Schéma de la méthodologie de travail - Production personnelle 64

Figure 74. Extrait de l’édito de la charte graphique - Total 65

Figure 75. Extrait de l’introduction de la charte graphique - Total 65

Figure 76. Extrait de l’introduction de la charte graphique - Total 66

Figure 77. Extrait de la charte: exemple de pictogrammes - Total 66

Figure 78. Extrait de la charte: exemple de couleur/texture - Total 66

Figure 79. Extrait de la charte: implantation de la piste - Total 66

Figure 80. Fiche d’information relative au projet - Prod. personnelle 67

Figure 81. Plan schématique - Production personnelle 69

Figure 82. Façade schématique - Production personnelle 69

Figure 83. Plan schématique - Production personnelle 69

Figure 84. Façade schématique - Production personnelle 70

Figure 85. Plan exisant boutique et ses annexes - Production personnelle 70

Figure 86. Plan exisant boutique - Production personnelle

Figure 87. Façade existante de la boutique - Production personnelle 71

Figure 88. Extrait de la charte - Total 72

Figure 89. Proposition de la variante n°1 - Baak Studio 72

Figure 90. Extrait de la charte - Total 73

Figure 91. Esquisse APS - Baak Studio 73

Figure 92. Variante finale approuvée - Baak Studio 74

Figure 93. Correction de la variante n°5 - Baak Studio 74

Figure 94. Extrait de la charte : plan au sol - Total 75

Figure 95. Plan revêtement - Production personnelle

Figure 96. Extrait de la charte : plan électricité - Total 76

Figure 97. Plan éléctricité - Production personnelle 76

Figure 98. Extrait de la charte : plan faux plafond - Total 77

Figure 99. Plan faux-plafond - Production personnelle

Figure 100. Extrait de la charte : plan signalétique - Total 78

TABLE DES FIGURES

Figure 101. Plan signalétique - Production personnelle 78

Figure 102. Extrait détails agencement boiqs - Production personnelle 79

Figure 103. Extrait cahier de menuiserie aluminium - Production personnelle 79

Figure 104. Photo satellite, La Soukra - Google Earth 83

Figure 105. Plan de lotissement - Commanditaire 84

Figure 106. PAU commune de la Soukra - Archipill 85

Figure 107. Zoom PAU commune de la Soukra - Archipill 85

Figure 108. Extrait du cahier des charges - Commune de La Soukra 85

Figure 109. Extrait du cahier des charges du lotissement privé - Commanditaire 86

Figure 110. Planche 1 du dossier graphique du dossier de permis de bâtir - Production personnelle 87

Figure 111. Planche 2 du dossier graphique du dossier de permis de bâtir - Production personnelle 88

Figure 112. Planche 3 du dossier graphique du dossier de permis de bâtir - Production personnelle 88

Figure 113. Extrait du site officiel de l’OAT - OAT 89

Figure 114. Extraits du site officiel de l’OAT - OAT 89

Figure 115. Convention entre maître d’oeuvre et maître d’ouvrage - OAT 90

Figure 116. Zoom sur convention - OAT 90

Figure 117. Visa OAT - OAT 90

Figure 118. Extraits des pièces écrites : demande + fiche technique - Baak Studio 91

Figure 119. Extrait de la note de présentation - Production personnelle 91

Figure 120. Programme quantitatif - Baak Studio 92

Figure 121. Réponse au dépôt du permis de bâtir - Municipalité de La Soukra 92

Figure 122. Esquisse appartement témoin - Baak Studio 93

Figure 123. Esquisse appartement témoin - Baak Studio 93

Figure 124. Esquisse du Rez-de-chaussée - Baak Studio 94

Figure 125. Esquisse de l’étage courant - Baak Studio 94

Figure 126. Transcription de l’esquisse du Rez-de-chaussée en plan - Baak Studio 94

Figure 127. Correction de l’esquisse de l’étage courant - Baak Studio 94

Figure 128. APS n°1 Plan RDC - Production personnelle 95

Figure 129. Esquisse du cinquième étage - Baak Studio 95

Figure 130. Réception sécurité incendie 10.05.21 - Baak Studio 96

Figure 131. Réception sécurité incendie 10.05.21 - Baak Studio 96

Figure 132. Réception sécurité incendie 09.06.21 - Baak Studio 97

Figure 133. Réception sécurité incendie 07.07.21 - Baak Studio 97

Figure 134. Version finale post sécurité incendie - Production personnelle 97

Figure 135. Esquisse plan structure - Baak Studio 98

Figure 136. Envoi proposition plan structure sous-sol - Production personnelle 98

Figure 137. Envoi proposition plan structure RDC - Production personnelle 99

Figure 138. Envoi proposition plan structure R+1 - Production personnelle 100

Figure 139. Envoi proposition plan structure R+2 - Production personnelle 101

Figure 140. Image de synthèsel - Baak Studio 102

Figure 141. Image de synthèsel - Baak Studio 102

Figure 142. Recéption plan structure sous-sol - Baak Studio 103

Figure 143. Recéption plan structure RDC - Baak Studio 104

Figure 144. Plan RDC projeté - Baak Studio 105

Figure 145. Plan cloisonnement RDC - Baak Studio 106

Figure 146. Plan aménagement RDC - Baak Studio 106

TABLE DES FIGURES

Figure 147. Plan chromatique RDC - Baak Studio 106

Figure 148. Plan faux plafond RDC - Baak Studio 106

Figure 149. Plan éclairage RDC - Baak Studio 107

Figure 150. Plan électricité RDC - Baak Studio 107

Figure 151. Photo satellite, Aïn Drahem - Google Earth 111

Figure 152. Schéma de la méthodologie de travail - Jaouher Talbi 112

Figure 153. Extrait de la charte - Orange 113

Figure 154. Extrait de la charte - Orange 113

Figure 155. Extraits de la charte - Orange 114

Figure 156. Extraits de la charte - Orange 114

Figure 157. Le mobilier (fournit par Orange) 115

Figure 158. Extraits de la charte - Orange 115

Figure 159. Liste et informations sur les PDV - Baak Studio 116

Figure 160. Répartition des équipes selon les lots (PDV) - Baak Studio 116

Figure 161. Répartition des équipes selon les dates - Baak Studio 116

Figure 162. Photos de l’existant - Baak Studio 117

Figure 163. Plan existant - Baak Studio 118

Figure 164. Façade et coupe existantes - Baak Studio 118

Figure 165. Plans projetés des variantes 1 et 2 - Baak Studio 119

Figure 166. Plan projeté - Baak Studio 119

Figure 167. Extrait du DAO : plan démolition - Production personnelle 120

Figure 168. Extrait du DAO : plan aménagement - Production personnelle 121

Figure 169. Extrait du DAO : plan revêtement - Production personnelle 121

Figure 170. Extrait du DAO : plan implantation électrique - Production personnelle 122

Figure 171. Extrait du DAO : façade projetée - Production personnelle 122

Figure 172. Extrait du DAO : plan faux plaond / éclairage - Production personnelle 122

Figure 173. Extrait du DAO : repérage menuiserie aluminium - Production personnelle 123

Figure 174. Extrait du DAO : cahier de menuiserie aluminium - Production personnelle 123

Figure 175. Extrait bordereau des prix à la charge du maître d’ouvrage - Production per sonnelle 124

Figure 176. Photo satellite, Carthage - Google Earth 127

Figure 177. Extrait de l’appel d’offre - Municipalité de Carthage 128

Figure 178. Extrait de l’appel d’offre - Municipalité de Carthage 128

Figure 179. Extrait de l’appel d’offre 129

Figure 180. Extrait de l’appel d’offre - Municipalité de Carthage 129

Figure 181. PAU de Carthage - Municipalité de Carthage 129

Figure 182. Zoom sur PAU de Carthage - Municipalité de Carthage 129

Figure 183. Extraits carnet de note de la réunion avec les commanditaires - Production personnelle130

Figure 184. Organigramme fonctionnel - Production personnelle 130

Figure 185. Levé topographique - Baak Studio 131

Figure 186. Photos de l’existant - Baak Studio 131

Figure 187. Esquisse APS - Baak Studio 132

Figure 188. Esquisse APS - Baak Studio 132

Figure 189. Plan aménagement - Production personnelle 133

Figure 190. Images de synthèse - Baak Studio 133

Figure 191. Photos prises lors de la réunion - Production personnelle 134

TABLE DES FIGURES

Figure 192. Plan d’implantation - Baak Studio 134

Figure 193. Plan RDC - Baak Studio 135

Figure 194. Zoom sur RDC - Baak Studio 135

Figure 195. Plan étage - Baak Studio 136

Figure 196. Zoom sur étage - Baak Studio 136

Figure 197. Elévations projetées - Baak Studio 137