Zato tudi lastna vzgoja zelenjave ni samodejno zdravilo. Čim več težav ji boste prihranili, toliko manj lastnih izkušenj bo nabrala. Dilema zagotovo ni preprosta. Vse bolj muhasto vreme, suše, toče itd., nas silijo k temu, da poskušamo rastline obvarovati. Po drugi strani pa bomo, če nam bo vodilo zgolj hiter in lep pridelek, izgubili prav tisto najbolj pomembno, kar nam doma pridelane rastline lahko ponudijo. „Kar te ne ubije, te okrepi,“ pravi ljudska modrost. In to je dobro upoštevati tudi v lastnem vrtu. Osebno delam tako, da del zelenjave gojim v pogojih, ki jih je mogoče obvarovati (koprene, tople grede, tuneli, …). Enako zelenjavo gojim tudi brez zaščite. Praviloma tista, ki je zaščitena, zraste hitreje in je bolj blagega okusa. Tista, ki prestane vse, žuželke, točo, sušo itd., pa je prava zmagovalka. Kljub vidnim brazgotinam, ki jih je dobila v borbi za preživetje, je njeno bogastvo varovalnih snovi pravo darilo za naše zdravje. Njeno moč je mogoče začutiti
96 { Preverjene naravne rešitve }
tudi v okusu. Je bolj grenka, sladka, kisla in trpka obenem. Če takšna preživi, naj bo absolutno naša prva izbira. Iz enakega razloga je za vsakogar koristno, da zaužije čim več divjeraslih rastlin. Te imajo resnično najbolj trdo življenje, zaradi česar so tudi njihove moči neprimerno večje od vsega, kar lahko zraste z našo pomočjo. Če želimo pomagati rastlinam, potem jim pomagajmo zaužiti čim več svetlobe. To je zlasti pomembno takrat, ko so vaše rastline preveč v senci ali ste jih morali tako ali drugače zaščititi s koprenami, pokrovi itd. Biodinamiki razpolagajo z močnim „orožjem“ za takšne primere. Gre za kremenov pripravek, ki rastlinam pomaga ustrezno ravnati s svetlobo. Po domače povedano, kremenov pripravek deluje na rastline, kot da bi dobile več sončne svetlobe, zato je zelo uporaben takrat, ko iz nekega razloga te ni na razpolago. Uporabljajo ga za ekološke rastlinjake, ko so dolga obdobja sivega in oblačnega vremena ali v času