za mák mouky
arašídovo-kakaový nepečený dort
horní vrstva
má intenzivní kakaovou, ale příjemnou chuť, kterou zjemňuje kokosové kondenzované mléko a hezky voní po arašídech
spodní vrstva
je z tygřích ořechů a sušené divoké meruňky, která dodává celkové chuti jemnou kyselost
alergeny: 5 - arašídy
∅ 27cm 16 kusů
banánový chlebíček
nadýchaný a zároveň vláčný korpus díky tygřím ořechům, voní podzimním kořením a nahoře mu křupají semínka
alergeny: 3 - vejce 11 - sezam
pozn.: tygří ořechy jsou přirozeně bezlepkové a jsou dobrou alternativou pro lidi trpící alergií na skořápkové plody
pomerančový dort
osvěžující nadýchaný pomerančový korpus s vrstvou pudingu z lesního ovoce a pomeranče
• dort neobsahuje žádné ořechy
alergeny: 3 - vejce
∅ 24cm
14 kusů
sušenky
jemné sušenky z kešu oříšků
- tmavé voní po badyánu a kakau
- světlé voní po zázvoru a medu
alergeny: 8 - ořechy/kešu
∅ 8cm
perníčkové tyčinky
ideální podzimní kombinace dýně a perníkového koření, tyčinky jsou sladké po datlích a jemně kyselé po jahodách
alergeny: 5 - arašídy
8 - ořechy/kešu
16 kusů
