ZAAQ van Waterland

EDITIE 15 | FEBRUARI 2020

BOER IN BEDRIJF 12

16

20

DE GARAGE OP DE HOEK

ONDERNEMENDE ICT'ER

HORECAMAN OP MARKEN

VOOR ALLES WAT ÉCHT SCHOON MOET ZIJN

`t Prooyen 4, Monnickendam Openingstijden: Maandag: 13:00 tot 17:00 Di t/m vr: 09:00 tot 18:00 Zaterdag: 09:00 tot 17:00

• Schoonmaakbedrijf • Glazenwasserij • Gevelreiniging • Periodiek onderhoud • Hogedrukreiniging • Grafitiverwijderingen • Vloerreiniging T 0299 654825 W wieringsonderhoud.nl

De Haven 14 1141 AZ Monnickendam Waterland Nederland T 06 - 330 332 40 E info@chrisoostingmakelaardij.nl

De woningen in de binnenstad van Monnickendam verkopen als warme broodjes, maar wat mag het voor u zijn? Een ruim bemeten woning van 150m²? Een kantoor of winkel?

Een tweetal appartementen? Of kiest u voor een combideal?

In de voormalige winkel van Bakkerij Kees Gutter aan het Zuideinde 11 staan alle opties voor u open!

Kijk voor meer informatie op:

WWW.CHRISOOSTINGMAKELAARDIJ.NL

TE KOOP

03

GEMEENTE

FAALANGST Het negatieve overheerst altijd het positieve. Het is menseigen om niet te kijken naar wat er goed gaat, maar naar wat er fout gaat en daar dan in te blijven hangen. Heb je een topdag gehad, maar sluit je die af met een negatieve noot? Dan is dat wat er aan de keukentafel besproken wordt.

Door de nadruk op het negatieve te leggen houden we onszelf scherp. We zijn erop gefocust dat dát ons nooit meer gaat gebeuren, want falen wil niemand. Toch zorgt die aandacht voor de minpunten er ook voor dat het ons veel energie kost.

Energie die we beter kunnen gebruiken voor positieve dingen.

28

RETAIL

Focus dit jaar daarom eens op de positieve zaken. Je zal zien dat het je meer oplevert, je werk een stuk leuker maakt én dat je er een stuk gelukkiger van wordt.

Janine Klein

Editie 15 - Februari 2020 - 5de jaargang Oplage: ZAAQ van Waterland wordt kosteloos per post bezorgd bij alle ondernemers in gemeente Waterland en ligt ter inzage op leestafels.

25

18

Hoewel ik inmiddels weet dat ik mijn vak versta, heb ik daar in de beginperiode over getwijfeld. Wat als men ontdekt dat ik eigenlijk helemaal niets kan? Wat als mijn werk zo slecht is dat ik straks zonder zit? Het vertrouwen in mezelf moest groeien en met elke nieuwe opdracht werd de faalangst kleiner en groeide de positiviteit.

ZAAQ van Waterland is een uitgave van Zaaq Media V.O.F. en verschijnt 5 keer per jaar.

GOEDE DOEL

Uitgever: ZAAQ Media - www.zaaq.nl Redactie: Janine Klein, Roos Bähr Sandra van der Meulen Redactieadres: Zaaq Media, Ambachtsweg 10b, 1474 HW Oosthuizen

Kort ondernemersnieuws Boer in bedrijf Deels nieuwe koers voor jachtmakelaar De garage op de hoek Nieuws van Ondernemend Waterland Ondernemende ICT’er De winkel van de gezusters Janssen Horecaman op Marken De mystiek van het pianovak Project 0.27 Droomtrips tussen de weilanden Afscheidsinterview met Luzette Kroon 5 vragen aan…

Art Direction & lay-out: Robert Swart, Thijs van Paridon

04 06 10 12 15 16 18 20 22 25 26 28 30

Adverteren?

ZAAQ.nl/adverteren

Fotografie: Christy Rijser, Roos Bähr, Sandra van der Meulen

Of neem contact op met: Michael Brouwers T. 06 - 1244 1244 E. michael@zaaq.nl

Adres wijzigen of opzeggen: administratie@zaaq.nl

ZAAQ volg je ook via:

Alle uitgaves van ZAAQ Media worden gedrukt op papier van verantwoorde herkomst en verpakt in recyclebaar suikerriet-folie

04

KORT NIEUWS EERSTE JUBILEUM DE PEPERSTEEG

B

ed & Breakfast De Pepersteeg van Bertus & Lijs Wolters op Marken vierde in januari haar eerste jubileum. In dit eerste jaar wisten veel nationale en internationale gasten de sfeervol ingerichte B&B te vinden. Dankzij lovende reacties ontvingen zij daarom ook de ‘Traveller Review Awards 2020’ van Booking.com met als eindcijfer een 9.1. Deze awards worden uitgereikt door Booking.com om de waardering te tonen voor partners die uitzonderlijk hoog scoren op het gebied van gastvrijheid, op basis van de beoordelingsscore die reizigers achterlaten na hun verblijf. Een kroon op het harde werk en een prachtig resultaat dus in het eerste jaar!

WATERLANDSE TALENTPRIJS T

ijdens de gemeentelijke Nieuwjaarsreceptie op 6 januari 2020 is voor de tweede keer de Waterlandse Talentprijs uitgereikt. Deze prijs is in het leven geroepen om een Waterlands talent te stimuleren in zijn/haar verdere ontwikkeling. Burgemeester Luzette Kroon heeft de Waterlandse Talentprijs aan Philine van de Vegte uit Katwoude overhandigd. De 49-jarige Philine schildert wat ze om zich heen ziet op haar boerderij in Katwoude: mensen, dieren en het landschap.

Ze studeerde afgelopen jaar pas af aan de Wackers academie, maar daarnaast ontwikkelt haar carrière zich pijlsnel. Ze won drie jaar op rij een prijs bij kunstkijken Volendam en exposeerde in verschillende musea waaronder de Fundatie in Zwolle. In 2019 werd zij geselecteerd om deel te nemen aan de zomerexpositie ‘Lang Leve Rembrandt’ in het Rijksmuseum. Ook deed zij recent mee aan ‘Sterren op het Doek’ en verscheen daarmee, samen met familie, vrienden en andere Katwoudenaren, op de nationale TV.

DOE ALS BUSINESSTEAM MEE AAN MARKTSTADRUN

D

e 10de editie van de Marktstadrun wordt dit jaar op zondag 21 juni gehouden in het centrum van Purmerend.

Voorgaande jaren vond de hardloopwedstrijd altijd in de Nazomerfeestweek plaats. Er zijn diverse afstanden voor jong en oud. De Businessrun biedt plaats aan bedrijventeams die uit acht personen bestaan. De lopers kunnen kiezen uit 4,5 Engelse Mijl of 8 Engelse Mijl. De bedrijventeams worden voor en na de loop in Lansdael ontvangen. De finish is traditioneel op de Koemarkt. Voor meer informatie en aanmelden zie marktstadrun.nl.

05

KORT NIEUWS

BOUWGROEP BUITENHUIS VERHUISD V

lak voor Kerst is Bouwgroep Buitenhuis (bouwgroepbuitenhuis.nl) vanuit Landsmeer naar de Dollard 17C in Watergang verhuisd. De verhuizing was noodzakelijk om de ontwikkeling van woningbouw op de oude locatie te realiseren. Het bedrijf vond een nieuwe plek in het voormalige bedrijfspand met showroom van Boretti. Na een flinke verbouwing is het pand, als eerste bedrijfspand in Waterland, energieneutraal. De verwarming en luchtbehandeling van het pand is energiezuinig dankzij de warmteterugwininstallatie en het pand wordt van stroom voorzien door 120 zonnepanelen. Het interieur is fris, groen en ruim en eigenaar Willem Breedijk liet in zijn speech weten een huiselijke sfeer te willen creëren in dit nieuwe onderkomen.

REDERIJ VOLENDAM MARKEN EXPRESS

KIEST VOOR GROEN D

e vloot van rederij Volendam Marken Express wordt steeds groter. Naast Ms. Jan Smit, Ms. Volendam en Ms. IJsselmeer is in 2018 partyboot VD1 in de vaart genomen en vorig jaar is er een sloep aan toegevoegd. In 2020 kiest de Marken Express voor groen en breiden zij uit met volledig elektrische open boten. Zuinig, stil en milieuvriendelijk zijn drie kenmerken die horen bij elektrisch varen. Met eBoats Volendam (eboatsvolendam.com) speelt de rederij in op een nieuwe trend. Vanaf dit voorjaar kun je een bootje huren en zo op verantwoorde wijze de Gouwzee verkennen. ‘Vanwege regelgeving is het nog niet mogelijk om de passagiersschepen elektrisch te laten varen, maar wellicht is dat iets voor de toekomst’, aldus eigenaar Robert van Duuren.

AGRARISCH

JANINE KLEIN

SANDRA VAN DER MEULEN

BOER IN BEDRIJF Dat het boerenleven romantischer gemaakt wordt dan het is, blijkt wel als we in gesprek zijn met de familie Willig van Melkvee- & Educatiebedrijf Willig in Katwoude. Vroeg uit de veren, hard werken en weinig op vakantie bewijzen het tegendeel, om maar te zwijgen van de wet- en regelgeving of de druk op de melkprijzen. Toch zouden Peter en Bertine Willig én hun kinderen Diana, Pieter en Sander voor geen goud met iemand willen ruilen.

D

ertig jaar geleden kwam het boerenbedrijf van de familie Willig door ruilverkaveling aan de Hoogedijk in Katwoude terecht. Een plek waar het bedrijf de ruimte had om te groeien. Peter: ‘Het bedrijf was toen nog van mijn ouders en op deze plek gingen we van 40 naar 80 koeien. Hierdoor werd het bedrijf ook toekomstbestendig. Ik werkte toen al in de maatschap met mijn ouders om het bedrijf in de toekomst van hen over te nemen.’

Peter leerde zijn vrouw Bertine kennen toen zij als stagiaire op de boerderij kwam helpen. Bertine: ‘Ik heb altijd elders gewerkt, maar naarmate mijn schoonouders ouder werden ben ik steeds meer in het bedrijf gaan doen en nu werken we al weer jaren samen.

In 2008 hebben we het bedrijf in zijn geheel van mijn schoonouders overgenomen. In de afgelopen jaren zijn we gegroeid tot 130 koeien en daarnaast hebben we jongvee.’

07

NATUUR Niet alleen hun eigen dieren zijn belangrijk voor het stel. Peter: ‘We leven als boeren van en met de natuur.

Daarom werken we al heel lang samen met een natuurvereniging om de weidevogels ook een plek te geven in ons weiland. Er waren tijden dat ons land in het voorjaar vol zat met nesten, maar dat aantal gaat rap achteruit door roofdieren als vossen en roofvogels. Op een gegeven moment zoeken de weidevogels dan veiliger gebied op. Daarnaast proberen we de biodiversiteit van onze slootkanten te verhogen door goed onderhoud.’

AANVULLING Toen de kinderen nog klein waren, kwamen ze geregeld met hun klas naar de boerderij. Bertine: ‘We merken dat kinderen dat vaak nog leuker vinden dan een schooluitje naar een pretpark.

Daarom zijn we ook gecertificeerd educatiebedrijf geworden. We ontvangen nu het hele jaar door, maar vooral in de maanden maart tot en met juni, veel schoolklassen. Het programma stemmen we af op de leeftijd en interesse van kinderen. We zien bijvoorbeeld dat kinderen uit Amsterdam veel meer beleving willen. Die draaien dan vier uur bij ons op de boerderij mee en vegen de stal, aaien de koeien, schapen en geiten, geven ze eten en mogen allemaal even een koe melken. Dat vinden ze fantastisch!’

BERTINE: 'ER IS GEEN MOOIER LEVEN DAN HET BOERENLEVEN!'

08

DIANA: '7 DAGEN PER WEEK VERKOOP IK ZUIVELPRODUCTEN VANUIT ‘T ZUIVELHUISJE' ‘T ZUIVELHUISJE Ook de kinderen van Peter en Bertine, inmiddels twintigers, vinden het leven op de boerderij fantastisch. Diana en Pieter hebben een agrarische opleiding afgerond en zijn aan het werk. Sander studeert nog. Diana: ‘Op de hogere agrarische school heb ik gekozen voor

de richting bedrijfskunde. Ik werk nu bij een bedrijf waar ik agrariërs adviseer over de wet- en regelgeving. Dat is ook voor mijn ouders heel handig, want dat is flink aan verandering onderhevig. Sinds vorig jaar heb ik echter ook een eigen bedrijf hier op de boerderij. Met ‘t Zuivelhuisje voorzie

ik de mensen in de omgeving van verse melk, (vruchten)yoghurt, kwark, vla, hangop, kefir en chocolademelk. Allemaal gemaakt met de melk van onze eigen koeien. Deze producten maak ik allemaal zelf en dat is best arbeidsintensief.’

Diana verkoopt haar zuivel op zaterdag in de boerderijwinkel: ‘In die winkel verkoop ik ook andere streeken ambachtelijk bereide producten en we verkopen kaas van CONO Kaasmakers, want 97% van onze melk gaat naar CONO, waar ze er heerlijke Beemsterkaas mee maken.’ Naast de persoonlijke verkoop op zaterdag heeft Diana een zuivelautomaat, een soort snoepmachine, maar dan voor melkproducten: ‘Deze gekoelde automaat staat op ons erf en is 7 dagen per week, vanaf ongeveer zeven uur `s morgens tot tien uur `s avonds, toegankelijk en wordt elke dag gevuld met verse producten. Deze zelfbedieningsautomaat werkt hetzelfde als de

09

snoepautomaat op het werk: je gooit er geld in, je kiest je product en je kunt het uit de lade pakken. We zien heel veel mensen uit de omgeving die hier regelmatig hun zuivel halen. Maar er zijn ook veel mensen die trouw op zaterdag komen. Dan leveren ze de statiegeldflessen weer in en doen ze inkopen voor de hele week. Het afgelopen jaar is het heel goed gegaan en daardoor heb ik ook weer in apparatuur kunnen investeren. Er is nog veel meer mogelijk met melk, dus ik heb voldoende uitdaging!’

TOEKOMST Zonen Pieter en Sander zien een toekomst als boer beiden wel voor zichzelf weggelegd. ‘Pieter wil waarschijnlijk liever gaan boeren in Canada. In Ontario is een grote Nederlandse boerenregio en zijn vriendin is ook Canadese.

Eigenlijk denken we met z’n allen dat daar zijn hart ligt, maar of dat ook daadwerkelijk gaat gebeuren is nog even afwachten. Ik heb mijn zinnen in ieder geval gezet op dit bedrijf’, zegt Sander lachend.

Peter en Bertine zijn blij dat die opvolging in goede handen komt bij één van hun kinderen. Peter: ‘We hebben een goedlopend bedrijf neergezet dat de afgelopen jaren flink ontwikkeld is. Bij

SANDER: 'IK HEB MIJN ZINNEN OP DIT BEDRIJF GEZET'

nieuwe ontwikkelingen sorteren we steeds voor op de toekomst. Zo hebben wij de ammoniakuitstoot en geuremissie in 2013, bij de bouw van onze nieuwe stal, al gelijk aangepakt. En inmiddels ligt ons staldak vol zonnepanelen. Sander heeft wel oren naar een melkrobot, maar als hij dat echt wil, dan is die investering voor hem.’

OVERNAME Voordat het bedrijf kan worden overgenomen moet er nog wel wat gebeuren. Bertine: ‘Agrarische bedrijven lopen flink in de cijfers. Niemand kan dat zomaar even ophoesten. Daarom werkt onze oudste zoon Pieter al in de maatschap. Het geld dat hij daarmee verdient blijft in het bedrijf zitten om zo kapitaal op te bouwen. Sander zal dit pad ook gaan volgen. Er komt een moment dat wij hier nog wel werkzaam zijn, maar niet meer aan de touwtjes trekken en dat is een geruststellende gedachte. Boer zijn zit in je, het is een prachtig beroep. Er is niets wat ik liever doe. Er is geen mooier leven dan het boerenleven!’

KENNISMAKEN? Wil je kennismaken met het mooie boerenbedrijf van de familie Willig aan de Hoogedijk 58 in Katwoude? Op zondag 5 april wordt er een ‘Dagje bij de Boer Dag’ georganiseerd en is iedereen welkom om tussen 11.00 – 16.00 uur bij het bedrijf te komen kijken.

NAUTISCH

10

+

ROOS BÄHR

DEELS NIEUWE KOERS VOOR JACHTMAKELAAR Daan Hamburger is werkzaam in de wereld waar zijn hart ligt: de watersport. Toch moeten mensen zijn baan als jachtmakelaar niet verwarren met een hobby. Zijn kantoor bevindt zich in Monnickendam en onlangs openden de deuren van zijn tweede onderkomen in Andijk.

I

nmiddels is Daan al zo’n twintig jaar werkzaam in de wondere wereld van de scheepvaart. ‘Ik heb de opleiding Fiscaal Recht gevolgd en daarna ben ik bij AON aan de slag gegaan. Hier hield ik mij bezig met diverse verzekeringen. Twee jaar daarna ben ik de nautische kant op gegaan in de zin van de verhuur van boten.

Om die reden ben ik ook naar Monnickendam verhuisd, want daar lag de vloot. Toen mijn zoon werd geboren, ben ik gestopt met dat charteren en de deliveries en ben ik aan de opleiding tot jachtmakelaar begonnen. Sindsdien heb ik voor verschillende yachtbrokers

gewerkt en op die manier ervaring opgedaan. In maart 2017 ben ik hierin voor mezelf begonnen.’

VERDIENEN DOOR COURTAGE Daan is een makelaar-taxateur voor pleziervaartuigen: ‘Ik handel niet zelf in boten, maar ik bemiddel tussen de verschillende partijen. Ik dien als een soort tussenpersoon. Ongeveer de helft van de boten die ik verkoop gaat naar het buitenland. Bijvoorbeeld naar Duitsland, Engeland, Italië en Scandinavië. Nog verder buiten de landsgrenzen treden heeft geen zin, want dan wordt het transport veel te duur.

Ik verdien niet door winst uit de verkoop, maar door courtage. Ondanks dat ik bezig ben met mijn hobby, zie ik dit zeker als werk.’

In 2019 is er veel gebeurd. ‘Zo heb ik bijvoorbeeld een tweede kantoor in Andijk geopend. Dit besluit heb ik om meerdere redenen genomen. Ten eerste omdat ze in deze plaats in de gemeente Medemblik een nieuwe jachtmakelaar zochten. In het havengebouw was hiervoor een plek vrijgekomen. De tweede reden is dat ik de verkoop in Monnickendam zag teruglopen. Ik denk dat mede de waterplantproble-

11

‘ IK HANDEL NIET ZELF IN BOTEN, MAAR IK BEMIDDEL TUSSEN DE VERSCHILLENDE PARTIJEN’

matiek hiervan een oorzaak is. Onder andere de Gouwzee en het Markermeer worden geteisterd door het zogeheten fonteinkruid. Schippers ondervinden veel ellende doordat die waterplanten rond hun kiel en roer verstrikt raken.

Dit belemmert het vaarplezier. Het water voor Andijk, het IJsselmeer, heeft hier gelukkig veel minder last van.’

POULE VAN JACHTMAKELAARS Sinds vorig jaar is Daan ook een samenwerking aangegaan met eSailing: ‘Dit is een poule van meerdere jachtmakelaars met ieder een eigen verzorgingsgebied. Ik houd me bezig met de

provincie Noord-Holland. Het bijzondere aan eSailing is dat booteigenaren de mogelijkheid hebben om zelf de bezichtigingen te doen. Wij regelen dan alleen de advertenties en de contracten, dat scheelt de verkoper courtage.

Er verandert veel in de wereld van de jachtmakelaardij. Binnen onze bond komen er weinig nieuwe jachtmakelaars bij. IVA Driebergen Business School biedt een nautische richting aan, maar de studenten die daarvan af komen kiezen er veelal voor om de weg richting de superjachten in te slaan.’

Daarnaast zit Daan in het bestuur van de HISWA-makelaars en zet hij zich in voor de reddingsdienst op het water, de Koninklijke Nederlandse Redding Maatschappij (KNRM).

‘Pleziervaartuigen die mensen aan de KNRM schenken, taxeer en verkoop

ik bijvoorbeeld. Daarnaast zorg ik dat nieuwe reddingsboten in het kadaster worden ingeschreven. Ik werk al zo’n tien jaar kosteloos voor deze stichting.

Ik ben blij dat ik me ook op deze manier kan inzetten.’

ZELF DE ZEILEN HIJSEN Daan is van plan om dit jaar zijn tijd wat anders in te delen. ‘Vorig jaar was erg druk. Onder andere vanwege de verhuizing. Mijn streven is om altijd zo’n twintig boten in opdracht te hebben. Rond dat aantal heb ik er plezier in en kan ik veel aandacht voor mijn klanten hebben. Goede reviews vind ik heel belangrijk en die ontvang ik door mijn toewijding. Ook houd ik op deze manier nog tijd over om zelf lekker de zeilen te hijsen op mijn boot Viva la Vida. Dat is er helaas de laatste tijd toch een beetje bij ingeschoten…’

TECHNIEK

JANINE KLEIN

CHRISTY RIJSER

DE GARAGE OP DE HOEK Hoewel de wereld om ons heen constant verandert, blijven sommige dingen bij het oude. Zoals het autobedrijf aan de gracht in oud Monnickendam. Al in mijn kindertijd was deze buurtgarage een vast gegeven op de route naar school. Aan de buitenkant lijkt het alsof de tijd hier heeft stilgestaan, maar eenmaal in gesprek blijken de technische mannen helemaal van deze tijd.

I

n de jaren `70 begon Cor Arzoni als monteur bij het autobedrijf en eind jaren `80 kwam Pieter Tolman het team versterken. Pieter: ‘We waren toen nog onderdeel van regionale garage Zeilemaker en werkten beiden met veel plezier in loondienst. Eind jaren `90 koos dat bedrijf voor een andere koers en veel van de lokale bedrijven werden

gesloten. Ook wij hadden de keus: opgaan in het bedrijf in Purmerend of zelfstandig verder.’

REKENEN De kantlijnen van de krant werden in de pauzes benut om wat rekensommen te maken. ‘Zo nauwkeurig mogelijk probeerden we te berekenen of het wel

uit zou kunnen als we het bedrijf overnamen. Wat waren de kosten? En wat waren onze inkomsten? Het hield niet over, maar er zat potentie in en dus besloten we samen verder te gaan onder de naam Autobedrijf Monnickendam.

Dat is inmiddels 20 jaar geleden en we zijn nog elke dag blij dat we die stap gezet hebben’, vertelt Pieter.

13

Het autobedrijf van Pieter en Cor is een echte buurtgarage: ‘Het is best bijzonder dat dit garagebedrijf, middenin een oude woonwijk, nog steeds bestaat.

Het heeft zijn beperkingen, maar ook absoluut zijn charme. De buurvrouw die even de band van de kinderwagen bij ons wil oppompen of de bewoners van stichting Philadelphia die langskomen om een piepende rolstoel te laten smeren. Het hoort erbij in een lokale garage als de onze.’

TECHNIEK Cor en Pieter zijn mannen van het echte sleutelwerk. Niet bang om de handen vuil te maken en niet vies van een uitdagende technische puzzel, ongeacht het automerk. Pieter: ‘Toch zien we daar de afgelopen jaren wel een verschuiving in. Er is steeds meer elektronica in auto’s te vinden. Denk maar aan adaptive cruise control, lane departure of warning control. Dit vraagt niet alleen veel kennis van de monteurs, maar ook de juiste diagnose apparatuur bij storing. Willen we klanten met deze elektronica in hun auto blijven bedienen, dan betekent het dat we bij moeten blijven in ons vakgebied. Daarom volgen we jaarlijks allemaal verschillende cursussen en opleidingen en zijn we helemaal klaar voor de toekomst. We kunnen hiervoor terecht bij AutoCrew, onderdeel van Bosch Automotive, waar we bij zijn aangesloten.’

Toch moet je als technicus ook gewoon je verstand blijven gebruiken om een storing op te sporen: ‘Het kan zomaar zijn dat een storing veroorzaakt wordt

' ZO EFFICIËNT MOGELIJK HET PROBLEEM OPLOSSEN VOOR DE KLANT IS VOOR ONS DE GROOTSTE UITDAGING. ELKE DAG WEER’ op een andere plek dan die waar de storing gemeld wordt. Misschien is dat ook wel wat ons vak zo leuk houdt: elke auto is anders en elk probleem is daardoor ook weer anders. Zo efficiënt mogelijk het probleem oplossen voor de klant is voor ons de grootste uitdaging. Elke dag weer.’

ALLROUND Veel mensen weten Autobedrijf Monnickendam te vinden dankzij mondtot-mond reclame. ‘We verzorgen onderhoud, reparatie en apk voor alle merken. Veel klanten van het eerste uur, uit Monnickendam en de regio om ons heen, weten ons nog steeds te vinden

en in de loop der jaren is dat klantenbestand flink uitgebreid. Ik denk dat dat komt door onze open en eerlijke manier van werken. We vervangen niet wat niet nodig is en geven eerlijk advies over een reparatie. Als dat duizend euro kost en de auto komt over een jaar waarschijnlijk niet door de keuring, dan moet je die verwachting ook bespreken, zodat de klant een goede afweging kan maken. We behandelen onze klanten niet anders dan hoe we zelf behandeld willen worden’, aldus Pieter.

PENSIOEN Het is niet verwonderlijk dat Cor langzaamaan aan zijn pensioen gaat denken als hij in de jaren `70 al onder de motorkap te vinden was. Pieter: ‘Er breekt weer een nieuwe fase aan binnen ons bedrijf. Cor doet een stapje terug en ik neem daarom een aantal taken van hem over. Het eerste aanspreekpunt voor klanten was Cor altijd en hij deed ook het meeste papierwerk. Die taken komen nu beetje bij beetje bij mij te liggen.

Dat betekent ook dat ik wat minder tijd overhoudt voor het echte puzzelwerk, want daar word ik dan te vaak voor afgeleid. Gelukkig hebben we nog twee toppers van monteurs rondlopen die ook van de hoed en de rand weten. Of ik zelf al met pensioen ga? Nee hoor, ik mag gelukkig nog een jaar of 10!’.

Tandheelkunde voor het hele gezin

Ook avonden weekendopening

www.tandartsmonnickendam.nl

cial e p s Uw

Aan– en verkoop begeleiding van bedrijven Waarderingsvraagstukken Mediation in zakelijke geschillen

Raimond Takkenberg

€

2!

voor j i b t ch i s t di

R PLEISTERW ER AA L K

K

SA US

T: 0299-651551 06-20344014 info@bloematelierroos.nl bloematelierroos.nl Noordeinde 6, Monnickendam

Algemene tandheelkunde, implantologie en mondhygiëne op 2 locaties in Monnickendam. Wij hebben momenteel weer ruimte voor nieuwe cliënten.

9,9 5 p/ m

Met de stuc-calculator op stucstunter.nl heb je in 3 stappen de prijs!

Gecertificeerd overname adviseur

Saentoren Ankersmidplein 2, 8-hoog 1506 CK Zaandam E: takkenberg@overname-experts M: 06-26 174 857 www.overname-experts.nl

Mail: info@stucstunter.nl Tel: 085-4000036 Lambertus Huisengastraat 149 1442 DA, Purmerend

OW

+

JANINE KLEIN

15

SCHOUDERS ERONDER VOOR ONDERNEMEND WATERLAND Sinds het zittend bestuur in november 2018 heeft aangegeven haar functies neer te willen leggen, is er veel gebeurd binnen Ondernemend Waterland (OW).

Een solide oplossing is inmiddels heel dichtbij.

E

erst was daar begin 2019 een verkennend gesprek door de Initiatiefgroep OW, waarop een enquête volgde. Uit die enquête is gebleken dat de leden niet alle activiteiten, die het bestuur ten uitvoering bracht, even hoog waardeerden. Op basis daarvan is voorgeselecteerd op het benoemen van de belangrijkste activiteiten binnen de vereniging. Voor deze kernactiviteiten hebben zich binnen de initiatiefgroep vervolgens ondernemers opgeworpen om hieraan, samen met andere lid-ondernemers, invulling en uitvoering te geven.

ALV 2019 Op de Algemene Leden Vergadering in het najaar van 2019 bleek er te weinig respons te zijn gekomen op de diverse oproepen vanuit de initiatiefgroep om een bijdrage te leveren. Hierop heeft de initiatiefgroep de opdracht teruggegeven aan het inmiddels inactieve bestuur. Wel bleek er een aantal ondernemers bereid te zijn om zich in te zetten, maar ontbrak bij hen meer achtergrondinformatie.

BIJEENKOMST 8 JANUARI Op woensdag 8 januari jl. organiseerde het inactieve bestuur daarom, in samenwerking met de initiatiefgroep, een bijeenkomst bij Sail & Surf. Een grote groep geïnteresseerde en gemotiveerde

ondernemers was hierbij aanwezig.

Tijdens deze bijeenkomst werd meer duidelijkheid gegeven over de historie en de werkzaamheden van Ondernemend Waterland en werd de concrete vraag gesteld wie zijn schouders onder OW wilde zetten.

SCHOUDERS ERONDER Er kwam veel respons van de aanwezigen, want iedereen was het erover eens: Ondernemend Waterland is belangrijk en moet blijven bestaan. En zo gebeurde het dat elke werkgroep van meerdere leden werd voorzien die vol enthousiasme een bijdrage willen leveren. De komende weken worden door deze werkgroepen benut om een eerste bijeenkomst te houden om inhoud te geven aan hun werkgebied.

COÖRDINATIETEAM Dat elk schip een kapitein nodig heeft, is ook gebleken tijdens deze bijeenkomst. Een aantal aanwezigen had al over een coördinerende rol nagedacht en tijdens de vergadering is een nieuw coördinatieteam opgestaan. Dit team vormt statutair het bestuur, omdat dat nu eenmaal voortkomt uit de statuten.

Deze vier leden gaan een coördinerende rol vervullen binnen OW: Leo de Boer (voorzitter), André Boon (secre-

taris), Sjuul Adema (penningmeester) en John Dekker (teamlid). Zij gaan zich vol energie inzetten voor de toekomst van Ondernemend Waterland.

VERVOLG Deze nieuwe bestuursleden moeten formeel door de leden worden goedgekeurd. Dit zal gebeuren op de Algemene Leden Vergadering die dit voorjaar ingepland staat op 25 maart 2020. Wie zich nog aan wil sluiten bij één van de werkgroepen is uiteraard van harte welkom, want Ondernemend Waterland: dat zijn alle ondernemers in Waterland samen!

5 maart 2020 18.00 – 20.00 uur Midwinterborrel, Hart van Katwoude Korte presentatie van het coördinatieteam, de werkgroepen en de ideeën voor het komende jaar 25 maart Algemene Leden Vergadering (locatie en tijd n.t.b.)

Officiële verkiesbaarstelling en aansluitende benoeming van het coördinatieteam, incl. reguliere ALV zaken.

16

ICT

JANINE KLEIN

CHRISTY RIJSER

ONDERNEMENDE

ICT’ER In zijn ondernemersbestaan heeft Martin van Dijk al heel wat ideeën gehad, uitgewerkt en weer verworpen. Slechts enkele plannen waren wat hem betreft goed genoeg om de eindstreep te halen. Ondanks dat zijn hoofd nooit stilstaat en hij altijd op zoek is naar iets nieuws, is zijn liefde voor ICT al die jaren een vast gegeven. Al is dat niet het enige dat hem tegenwoordig bezighoudt.

V

an oudsher is Martin een echte ict’er. Al in 1998 begon hij met zijn bedrijf MC Systems. Toen nog vanuit Brabant, maar de liefde bracht hem – en zijn bedrijf – in 2002 naar Waterland. ‘In de beginperiode reed ik vanuit Monnickendam op en neer naar mijn bedrijf en klanten daar, want ik kende hier niemand. Op den duur was dat niet vol te houden, maar gelukkig was mijn netwerk hier toen aardig opgebouwd.’

In de tijd van de PC-privé projecten (fiscaal voordelige aanschaf van de pc via de werkgever, red.) werkte Martin veel voor particulieren: ‘Samen bepaalden we de specificaties waaraan de pc moest voldoen en vervolgens bouwde ik elke pc op maat. Ik heb duizenden schroefjes door mijn handen laten gaan in die tijd. Geheugen eruit, groter geheugen of een andere grafische kaart erin, ik bleef maar schroeven. Ik werkte toen voor 70% voor particulieren en

30% voor bedrijven. Dat is tegenwoordig compleet omgedraaid, al vind ik het nog steeds erg leuk om iemand te helpen met zijn pc thuis. Vaak is dat erg dankbaar werk.’

SAMENWERKING Het bedrijf groeide gestaag en Martin vond een samenwerkingspartner waarmee hij zich in de Baanstee vestigde.

‘Die samenwerking combineerde mijn ICT diensten met de opkomende VoIP markt destijds, maar de samenwerking verliep steeds moeizamer. Op een gegeven moment had ik zoveel stress dat mijn lichaam dienst weigerde. Dat was het moment dat ik besloot om weer zelfstandig verder te gaan.’

GROEI Vanuit MC Systems continueerde Martin zijn dienstverlening en breidde deze ook uit: ‘We onderhouden en repareren nog steeds pc’s, maar bieden ook VoIP, dsl-verbindingen, cloudop-

‘ IK HEB DUIZENDEN SCHROEFJES DOOR MIJN HANDEN LATEN GAAN’

17

lossingen en back-upsystemen aan. De markt is enorm veranderd de afgelopen jaren. Malware en ransomware zijn bijvoorbeeld enorme bedreigingen geworden. Mede daarom monitoren wij de systemen elke dag vanaf afstand. Problemen weten we vaak al te verhelpen voor de klant er last van heeft. En als die toch problemen ervaart, lossen we het snel op en is er altijd een real-time back-up beschikbaar, zodat er geen bestanden kwijt zijn.

Met veel klanten hebben we een servicecontract, waarbij wij ervoor zorgen dat de systemen onderhoud krijgen en draaiend blijven en de klanten gebruik kunnen maken van onze helpdesk.’

WIPICS Een aantal van zijn klanten heeft een horecabedrijf. Martin: ‘Dat betekent dat wij ook in het weekend bereikbaar moeten zijn, want de problemen treden natuurlijk altijd op zaterdagavond op’, glimlacht hij. Eén van die horecaklanten had een uitdaging voor Martin.

‘Als voorbeeld verzorgen we het gehele netwerk voor de Icebar in Amsterdam.

Er lopen daar medewerkers met digitale camera’s rond en elke vriendengroep wil wel op de foto tijdens een bezoek.

Het systeem dat ze hadden deed het vaker niet dan wel en dus werden wij gevraagd om hier iets voor te ontwikkelen. Het is een volautomatisch systeem geworden dat door ons ontwor-

pen en geprogrammeerd is en ook door ons op locatie gefaciliteerd wordt. Met dit systeem worden de gemaakte foto’s draadloos getransporteerd naar de led schermen voorin de bar. Daar kan je rechtstreeks een foto laten printen en kopen, maar die foto wordt dan ook automatisch vrijgegeven op de website van Wipics. Het is een doorslaand succes met voor iedereen een goed verdienmodel. Inmiddels sta ik op het punt om dit systeem verder de markt op te brengen, want het is bij uitstek geschikt tijdens evenementen.’

ENERGIE Nieuwe ideeën of andere uitdagingen: ze geven Martin energie. Als hij even de gelegenheid heeft haalt hij de modernste DJ-spullen tevoorschijn om de mensen op een feestje compleet uit hun dak te laten gaan. En met een vriend ontwikkelde hij onder het label VenDyk de Kamado, een top of the bill Japanse barbecue, waarvan ze een volle container uit China lieten overkomen.

‘Al word ik ook nog elke dag blij van het sleutelen aan pc’s en het oplossen van vraagstukken die niemand anders opgelost krijgt’, besluit hij.

18

RETAIL

+

ROOS BÄHR

DE KLEDINGWINKEL

VAN DE GEZUSTERS JANSSEN In de drie jaar dat kledingwinkel Gezustersj bestaat, zijn de zussen Scarlett en Kirsti Janssen al verhuisd naar een groter pand.

In die jaren zijn ze wijzer en zakelijker geworden, maar hebben ze bovenal enorm veel plezier in hun werk. De twee hopen uiteindelijk samen hun 25-jarig jubileum te vieren.

O

oit begonnen ze met de verkoop van kinderkleding van hun eigen kroost op markten.

Scarlett en Kirsti zagen dat als gezellig dagje uit, maar het beviel ze zo goed dat hieruit de winkel is geboren. Scarlett: ‘We hadden al een zomercollectie van een merk ingekocht, terwijl we nog geen pand hadden. Gelukkig kwam toen de locatie op het Noordeinde vrij. Inmiddels verkopen we kleding voor baby’s tot dames en voor jongetjes tot twaalf jaar. Ik heb een financiële basis en Kirsti heeft al ruim twintig jaar een achtergrond in de verkoop. Daarnaast komen we uit een echte ondernemersfamilie.’

SPRONG IN HET DIEPTE Kirsti: ‘We zijn na een half jaar al van het Noordeinde naar het Zuideinde verhuisd. Dit pand is vier keer zo groot

als ons vorige onderkomen. Het was een flinke sprong in het diepe, maar het is een goede zet geweest. De afgelopen drie jaren gingen erg snel voorbij. Het

was hectisch, spannend en supergezellig. We leren hier erg veel van. Fantastische verhalen van zwangere vrouwen of trotse opa’s en oma’s maken het elke

19

SCARLETT:

‘ WE ZIJN TROTS ALS WE KIDS IN ONZE KLEDING ZIEN LOPEN’

KIRSTI:

‘ HET IS ZO LEUK OM TE DOEN DAT WE HET NIET ALS WERK ZIEN’

dag weer uniek. Het is zo leuk om te doen dat we het niet als werk zien.’

De zussen leven letterlijk en figuurlijk met hun klanten mee. Scarlett: ‘Een zwangere vrouw komt bijvoorbeeld eerst een dekentje kopen. Later zien we de kleine in de wagen en een paar jaar daarna wandelt het kindje gezellig de winkel in. Het is mooi om al die fases mee te maken. Kindjes vinden het heel fijn om hier te komen. Bij ons mogen ze lekker spelen en ze weten altijd de koektrommel te vinden. Als kinderen zich op hun gemak voelen, vinden ouders dat fijn. We zijn altijd trots als we kids, bijvoorbeeld op het schoolplein, in onze kleding zien lopen. En natuurlijk dragen onze eigen kinderen ook onze kleding.

Zij zijn onze visitekaartjes.’

BIJZONDERE ZUSSENBAND Kirsti: ‘Wij zijn altijd samen. We staan ook bekend als de “gezusters”. Vandaar de naam van onze winkel. De “j” refereert naar onze vader. We zeggen

alles tegen elkaar en nemen geen blad voor de mond. We voelen elkaar precies aan en we hebben de hele dag door contact via WhatsApp. Daarnaast hebben we aan één blik genoeg. Door onze zussenband hebben we eigenlijk geen woorden nodig.’

DE STOFFEN VOELEN De dames hebben veel vaste klanten en dat aantal breidt nog steeds uit. Kirsti: ‘We vinden dat je voor elk budget bij ons moeten kunnen shoppen. Vooral het afgelopen anderhalf jaar zien we steeds vaker dat mensen terugkeren naar onze winkel. Ze willen passen en de stoffen voelen. Geen één maat en lijf zijn hetzelfde, dus bij ons mogen klanten ook kledingstukken meenemen om thuis te proberen.’ Scarlett: ‘We denken met iedereen mee en behandelen hen zoals we zelf ook behandeld zouden willen worden. We ontvangen ook veel toeristen die verblijven op EuroParcs resort Poort van Amsterdam en Marina

Volendam. Daarnaast hebben we een webshop. Soms ontvangen we bestellingen vanuit plaatsen in Nederland waar we nog nooit van hebben gehoord. Dan gaan we googelen waar die plaats ligt.’

TOEKOMSTGERICHT Scarlett en Kirsti hebben beiden een andere smaak en dat zie je terug in de winkel. Kirsti: ‘Ik houd van felle kleuren en prints, terwijl Scarlett meer van het rustige en klassieke is. Uiteindelijk kiezen we een beetje voor de gulden middenweg. Onze kracht is dat we goed om ons heen blijven kijken. De collectie bestaat niet uit dingen die wij leuk vinden, maar uit dat waar onze klanten behoefte aan hebben. Onlangs hebben we speelgoed aan de collectie toegevoegd en binnenkort gaan we ook schoenen van het merk Vans verkopen.’

Samen besluiten ze: ‘We hopen dat we altijd in staat blijven om te veranderen en dat we, mede daardoor, uiteindelijk ons 25-jarig bestaan samen vieren.’

AAN TAFEL MET...

JANINE KLEIN

ROOS BÄHR

HORECAMAN OP MARKEN Er is geen branche waarin Dick Koorndijk zich meer thuis voelt dan de horeca. Sterker nog: waar mogelijk probeert hij het enthousiasme voor zijn vak over te brengen op de jeugd.

Zelfs zijn dochter, die in eerste instantie niets in de horeca zag, is inmiddels in zijn voetsporen getreden.

D

ick heeft altijd in de horeca gewerkt: ‘Ik deed ervaring op bij horeca hier in de omgeving, vertrok naar Amsterdam om te werken in mooie keukens waar op hoog niveau gekookt werd, en voltooide ondertussen mijn opleidingen.

Maar op een gegeven moment was ik daar wel klaar. De splitdiensten braken me op. Werken van 10.00 – 14.00 uur en dan vrij tot 17.00 uur om dan weer aan de bak te moeten. Ik vond een plek met betere werktijden en werkte in die tijd ook regelmatig voor het ROC. Ik gaf cursussen of nam koksexamens af en werd toen gevraagd om daar les te

gaan geven als praktijkinstructeur in de keuken. De jeugd de fijne kneepjes van het vak leren vond ik ontzettend leuk om te doen. Ik had er enorm veel plezier in. Niet alleen om ze te laten zien hoe mooi het vak inhoudelijk is, maar ook om ze ook de liefde voor de horeca bij te brengen. Werken in de horeca is echt een roeping.’

MARKEN In april 2008 nam hij restaurant Land & Zeezicht op Marken over van zijn schoonouders. ‘Mijn schoonvader gaf aan dat het mooi geweest was en vroeg me wat we gingen doen. Het

bloed kruipt toch waar het niet gaan.

Ik mag graag mensen plezieren en miste het ritme van de horeca. En dus stapte ik in de zaak.’

De zaak van zijn schoonouders was echt gericht op toeristen. Markers kwamen er nauwelijks. Dick: ‘Vanaf de dag dat ik hier begon is dat veranderd. Ik denk dat dat met mijn passie voor het vak te maken heeft. Je kunt het zo gek niet bedenken of wij kunnen het waarmaken: van een stamppottenbuffet tot haute cuisine. We koken graag op hoog niveau als de gast daarom vraagt, maar in het hoogseizoen kunnen we

21

het voor de toeristen ook laagdrempeliger maken. Men kan kiezen voor een sateetje, maar we hebben ook een homarium met verse kreeft. Regelmatig organiseren we iets bijzonders, zoals onze oester- en wijnproeverij afgelopen januari. Na afloop serveerden we een 3-gangen VIP-menu. Het was een fantastisch leuke avond waar veel Markers deelgenoot van waren.’

SAMENWERKEN Wat Dick betreft heeft hij geen concurrentie. ‘We zijn er om elkaar te helpen.

Hier op Marken hebben we als horeca onderling heel goed contact, al is dat niet altijd zo geweest. Toen ik mijn terras op de kade van Rijkswaterstaat wilde, had mijn voormalige horecabuurman daar bezwaar tegen aangetekend.

Het terras kwam er toch en liep als een trein. Het jaar daarop wilde hij ook een terras. Of ik daar bezwaar tegen had. Ik kon hem alleen maar gelijk geven. De haven ziet er ook veel aantrekkelijker uit voor bezoekers als er meer keus is.’

DICK:

‘ IK MAG GRAAG MENSEN PLEZIEREN’

In oktober deed Dick met zijn bedrijf mee aan ‘Gastvrij Waterland’, een horeca evenement in De Purmaryn in Purmerend: ‘Het was een ideale kans om leerlingen te laten ervaren hoe leuk de horeca is en het was dé gelegenheid om te netwerken met andere horecaondernemers in deze regio. Er zijn mooie contacten uit ontstaan. We kunnen van elkaar leren, elkaar adviseren en in praktische zin ook helpen.’ Ook de afdeling Waterland van Koninklijke Horeca Nederland kan op

zijn inzet rekenen. Dick: ‘De afdeling was een stille dood gestorven en er waren tal van ideeën om de zaak weer op te tuigen. In december ben ik als bestuurslid aangetreden met nog 3 andere enthousiaste horecaondernemers. Samen gaan we de schouders eronder zetten, want als ik iets doe, dan doe ik het goed.’

TOEKOMST In de afgelopen 12 jaar heeft Dick zijn ‘Land & Zeezicht’ elk jaar een stukje

meer eigen gemaakt: ‘Ik ben trots op deze mooie horecazaak en ons stabiele team. Maar: het neemt niet weg dat ik kansen wel grijp als ze zich voordoen.

Mijn dochter, die eerst niets van een toekomst in de horeca wilde weten, kwam daar een paar jaar geleden op terug. Ik heb haar naar het ROC in Heerhugowaard gestuurd, de beste ROC op horecagebied, en inmiddels heeft ze prachtige stappen gemaakt bij fantastische horecagelegenheden. Ik vind het super om te zien hoe zij zich als gastvrouw ontwikkeld heeft. Haar ervaring elders opdoen zorgt voor een goede basis en een brede blik. Wie weet kunnen we haar ervaring later ooit nog eens samen toepassen hier aan de haven van Marken’, besluit Dick met een glimlach.

22

AMBACHT

+

ROOS BÄHR

KEES DE BAAT:

' HET PIANOVAK HEEFT IETS MYSTIEKS' Als eigenaar van pianowinkel Stemco in Monnickendam koopt, bouwt, stemt en repareert Kees de Baat piano’s. Daarnaast geeft hij les in stemmen en is hij de uitvinder van de piano die over een glazen zangbodem beschikt, Crystal Soundboard.

Volgens Kees is dit instrument ‘als een sieraad in huis’.

D

e liefde voor piano’s duurt al zijn hele leven. ‘Al sinds ik een klein jongetje was, wist ik dat ik pianostemmer wilde worden.

Vanaf het moment dat ik mocht gaan werken, ben ik het pianovak in gegaan.

Dat is inmiddels ruim vijftig jaar geleden. Ik startte bij de piano- en orgelhandel van Goldschmeding in Amsterdam. Eigenlijk is er in die tussentijd niks veranderd aan deze instrumenten.

Het enige verschil is dat bijvoorbeeld de lijm, de schroeven, het staaldraad en de stempennen zijn verbeterd. Wat we nu allemaal kunnen maken is briljant.

Dit is een heel mooi vak, het heeft bijna iets mystieks.’

HEERLIJK GEBAKJE Kees noemt zichzelf een eenling in zijn vakgebied. ‘Ik behoor tot de nestors

23

in de pianowereld. Ik ben bij heel veel beroemde mensen langs geweest en ik heb in veel bekende gebouwen gewerkt. Zo heb ik jarenlang in het Amsterdamse Koninklijk Theater Carré gestemd. De één houdt zich daar bezig met verlichting en de ander met akoestiek. Prachtig om te zien hoe iedereen bezig is met zijn eigen professie.’

Ook dichter bij huis vindt Kees zijn werkgeluk. ‘De vleugel in de Grote Kerk in Monnickendam heb ik een paar jaar geleden, samen met nog iemand, in Engeland bekeken en vervolgens laten ophalen. Voor mij als pianostemmer is die vleugel als een gebakje. Het is heerlijk daarmee bezig te gaan, want alles klopt. Anderen in mijn branche zullen dat prettige gevoel zeker beamen.’

VAN WIJNGLAS TOT PIANO Een kwart eeuw geleden kreeg Kees een goede ingeving. ‘In 1995 was ik met mijn vrouw uit eten. Het diner liet even op zich wachten… Toen ik met mijn vinger langs mijn glas rode wijn ging, ontlokte dat een bepaalde klank.

“Dit is het”, zei ik tegen mijn vrouw.

Op dat moment werd het idee geboren om piano’s te bouwen met een glazen zangbodem. Dit was ook precies in de tijd dat mensen steeds vaker vloerverwarming in huis kregen. Die warmte zorgde ervoor dat de zangbodems uitdroogden. Met een glazen bodem is dat probleem opgelost.’

WERELDBEROEMD De ontwikkeling van Crystal Soundboard, zo heet de piano, heeft heel veel inspanning gevergd. ‘Dagen en nachten heb ik hieraan gewerkt. Ik heb op deze uitvinding ook patent aangevraagd en gekregen. Mensen van over de hele wereld zijn hier geweest om de piano te bekijken. Dit instrument is ook te zien op bepaalde evenementen. Daar staat ze dan in een bloemenkas en dat heeft twee redenen. Ten eerste omdat die bloemenkas de aandacht van mensen trekt en ten tweede omdat dan het geluid veel beter uitkomt dan bijvoorbeeld in de beurshal.’

SIERAAD IN HUIS De Crystal Soundboard bouwt Kees helemaal zelf, van a tot z: ‘De grootte van de zangbodem hangt af van waar de piano voor wordt gebruikt. Zo heb je in kerken of zaaltjes meer volume nodig en moet de zangbodem dus groot zijn. In een rijtjeshuis of flat is dat een ander verhaal. Het is mogelijk om een hoofdtelefoon op het instrument aan te sluiten, zodat alleen jij hoort wat je speelt. Dat is best bijzonder. Nog een voordeel van deze piano is dat de toonlengtes veel langer zijn. Dat komt doordat glas minder snel resoneert dan hout en dat is schoner van toon.

Niet alleen het geluid, maar ook het design vond ik erg belangrijk. Het glas is niet alleen van grote waarde voor de klank, maar ook voor het uiterlijk.

Ze is prachtig om te zien. Ik ben van mening dat dit instrument een sieraad in huis is.’

KEES:

‘ DAGEN EN NACHTEN HEB IK AAN DE CRYSTAL SOUNDBOARD GEWERKT’

Vroom Funderingstechnieken is een allrounder in paalsystemen en prefab funderingsconstructies. Dankzij de brede expertise en jarenlange ervaring op funderingsgebied wordt Vroom vaak in een vroegtijdig stadium betrokken bij complexe en specialistische funderingswerkzaamheden.

Een betrouwbaar adres voor al uw administratieve en fiscale zaken. Bel of mail ons voor een vrijblijvend gesprek.

0299 65 1462 info@vlugtadministraties.nl

Niesenoort 3 Monnickendam

www.vlugtadministraties.nl

BEKIJK ONZE PROJECTEN

VROOM.NL

WATERLAND WERKT WATERLAND ONTSPANT… Marketingondersteuning nodig?

06 18 53 23 10 ikben@esthermekkelholt.com www.esthermekkelholt.com

OOK IN 2020

Van teambuilding tot bedrijfsuitje, van ‘vaargaderen’ tot relatie event; wij zorgen voor een heerlijk verzorgde dag op het water.

Voor gezelschappen van 15 tot 500 personen.

VFCZEILCHARTERS.NL | 0299-764151

GOEDE DOEL

+

ROOS BÄHR

25

JAN EN BERT HEBBEN DE SMAAK TE PAKKEN Jan Wals van Bosch Car Service Jan Wals (Ilpendam) en Bert Koopman van Koopman Optiek (Purmerend) zetten zich in voor kansarme kinderen in Zuid-Afrika. Dit doen zij onder de vlag van stichting Masechaba (masechaba. com). Deze stichting heeft Bert dertien jaar geleden opgericht en Jan helpt waar hij kan. Sinds kort hebben de twee heren Project 0.27 in het leven geroepen dat zich richt op voedsel.

T

ijdens mijn bezoek aan Bethlehem liep er een jongen van een jaar of veertien met een grote glimlach langs mij’, zegt Bert. ‘Dat was op een maandagmiddag en hij kwam wat te eten halen. Later hoorde ik iemand zeggen dat zijn laatste maaltijd vrijdagmiddag was geweest. Ik stond toen perplex. Hoe is het mogelijk dat hij het hele weekend niks had gegeten?

Dat maakte wel indruk.’

VOEDSELPROJECT NUL PUNT ZEVENENTWINTIG Mede daarom is Project 0.27 opgericht.

‘Nadat ikzelf in oktober in Bethlehem ben geweest, ben ik gaan nadenken en gaan rekenen’, zegt Jan. ‘Voor € 0,27 per dag, dat komt neer op zo’n € 100 per jaar, kan een kind daar te eten krijgen. Voor dat bedrag wordt er een viskwekerij opgezet, wordt de moestuin onderhouden en worden er watervoorzieningen gerealiseerd. Allemaal ontwikkelingen die zijn gericht op de toekomst.’

Bert: ‘We zijn op zoek naar bedrijven (en particulieren) die het project financieel willen steunen. In april gaan Jan en ik weer naar Zuid-Afrika. Dan gaan we ook foto’s maken van zaken die gerelateerd zijn aan Project 0.27. Deze sturen we vervolgens door aan degenen die dit

nieuwe project ondersteunen. Daarnaast gaan we kijken hoe het is met de auto die Jan heeft geregeld voor de vakopleiding tot automonteur. En ik kan met eigen ogen zien hoe de vele op maat gemaakte brilletjes, van het oogmeet-unit project, bij de honderden kinderen staan.’

26

STARTER

+

ROOS BÄHR

DROOMTRIPS UITSTIPPELEN TUSSEN DE OER-HOLLANDSE WEILANDEN Sinds 1 januari 2020 is Waterland een zelfstandig reisadviseur rijker.

Marieke de Boer-Werner heeft zich zich aangesloten bij de overkoepelende organisatie Personal Touch Travel.

Haar kantoor bevindt zich aan huis, midden tussen de weilanden in Overleek. Vanaf deze oer-Hollandse spot stelt Marieke de mooiste reizen over de hele wereld samen.

N

a het behalen van haar diploma aan de Hogeschool TIO voor toerisme en het SEPR I- diploma, heeft ze ervaring opgedaan bij een touroperator en een reisbureau.

Marieke: ‘Hierna ben ik als secretaresse gaan werken bij internationale bedrijven. Daar bestond mijn werk voor een groot deel uit het verzorgen van zakenreizen. Mijn vakantiedagen

spendeerde ik in die tijd vooral aan reizen. Toen ik zestien jaar was maakte ik mijn eerste reis buiten Europa. Dat was een Nijlcruise in Egypte samen met mijn moeder. Die maakte veel indruk.

Het cultuurverschil, het klimaat, de mensen en de omgeving… Mijn eerste verre reis die ik alleen maakte was naar Mexico, daarna volgden er nog vele door Amerika, Azië, Afrika en

Europa. Afgelopen jaar bezocht ik samen met mijn gezin Bali (en omgeving) en Singapore. Ook deze route heb ik zelf samengesteld.’

SCHERPE PRIJZEN Reizen is haar passie en toen zij vorig jaar in contact kwam met Personal Touch Travel besloot ze om als zelfstandig reisadviseur aan de slag te gaan.

27

‘Personal Touch Travel is aangesloten bij ANVR, SGR en het Calamiteitenfonds. Dit biedt zekerheid voor mijn klanten. Verder heb ik de beschikking over een heel compleet aanbod van reizen. Naast bekende merken als TUI, DeJongIntra, Fox, Tenzing Travel, Transavia et cetera, heb ik ook toegang tot diverse specialistische organisaties die alleen met reisorganisaties samenwerken en niet direct door de consument te boeken zijn. Dat maakt dat ik mooie reizen kan samenstellen tegen een scherpe prijs.’

HET WOW-EFFECT Naast haar jarenlange ervaring doorliep Marieke recent een intensieve training: ‘Daardoor weet ik nog beter hoe ik de wensen van klanten kan achterhalen, hoe ik ze het beste kan adviseren en welke reisaanbieders er zijn. Daarnaast is door deze training mijn landenkennis opgefrist. Ik vraag mijn klanten naar hun ideale reis en hun perfecte vakantiedag. Waar krijgen zij het wow-effect van? Als ik dat weet, kan ik gericht op zoek gaan en een droomtrip samenstellen. Dit kan variëren van een stedenbezoek, een zonvakantie of een rondreis van een paar weken. Vrijwel alles is mogelijk. Ook cruises en treinreizen

bied ik aan en natuurlijk verzorg ik ook de benodigde verzekeringen of transfers. Zelf heb ik veel van de wereld gezien en dat is absoluut een voordeel, want zo kan ik mensen ook uit eigen ervaring adviseren. Daarnaast heb ik toegang tot een soort intranet waarop alles te vinden is. Natuurlijk kan ik ook andere reisadviseurs – er zijn er zo’n 150 aangesloten bij Personal Touch Travel om raad vragen.’

HELEMAAL TEVREDEN Nadat je het reisvoorstel ontvangen hebt, zijn wijzigingen altijd nog mogelijk. ‘Pas als je helemaal tevreden bent, wordt het voorstel omgezet in een boeking. Je ontvangt van mij de reisbescheiden en jij hoeft in principe alleen je koffer nog in te pakken. Mijn doel is om te ontzorgen. Dat begint al bij het zoekwerk. Daarnaast heb je gedurende de hele reis een vast contactpersoon.

Mensen denken vaak dat het boeken van een vakantie via een reisadviseur veel duurder is, maar dat is niet zo! De tarieven zijn hetzelfde als op internet en bij reisbureaus.’

ENTHOUSIAST Australië staat nog heel hoog op haar eigen wensenlijstje. ‘Maar ook een reis

‘ ZELF HEB IK VEEL VAN DE WERELD GEZIEN EN DAT IS EEN ABSOLUUT VOORDEEL’ door Marokko wil ik nog graag maken.

Tijdens mijn training bij Personal Touch Travel maakte ik hier een presentatie over. Ik moest heel veel uitzoeken en ben daardoor erg enthousiast geworden. Dat heb ik wel vaker: als ik bezig ben met het samenstellen van een reis, krijg ik vaak ook zelf zin om er heen te gaan’, glimlacht Marieke.

Marieke gaat altijd graag naar een bestemming die nieuw voor haar is. ‘Dit jaar ga ik met mijn gezin naar Curaçao.

Hier ben ik, op een tussenlanding na, nog nooit eerder geweest. Maar ik kan ook erg genieten van mijn eigen omgeving hier. Van mijn familie en dieren en van paardrijden. Daar haal ik mijn dagelijkse ontspanning uit.’

GEMEENTE

JANINE KLEIN

GEMEENTE WATERLAND

LUZETTE KROON:

‘ WATERLAND ZIT IN MIJN HART’

Ze was de tweede vrouwelijke burgemeester van Waterland en werd in september 2012 benoemd. In een vloek en een zucht wist Luzette Kroon in te burgeren en te laveren tussen trotse burgers, bevlogen ondernemers, wisselende wethouders én uitdagende dossiers…

29

V

ooraf had Luzette een voorstelling gemaakt van haar nieuwe positie als burgemeester: ‘Ik ben jaren actief geweest in de politiek in gemeente Drechterland. Naast wethouder ben ik daar ook vier maanden waarnemend burgemeester geweest.

Dat heeft me gemotiveerd op zoek te gaan naar een vacature voor burgemeester in een gemeente die bij me past. Al in de sollicitatieprocedure voelde dat in Waterland goed. Er was hier op politiek gebied veel gebeurd in de voorliggende jaren, maar ik kreeg direct het gevoel dat ik hier de ruimte kreeg die ik nodig had. Mijn verwachtingen zijn absoluut overtroffen. Mijn jaren hier waren mooier dan ik vooraf had bedacht.’

MOOI Dat Waterland mooi is, wist zij al door de samenwerking in het deltaprogramma ‘IJsselmeergebied en zoetwater’.

Luzette: ‘Maar toen ik geïnstalleerd was en écht kennismaakte met de kernen en de inwoners besefte ik pas wat een cadeautje dit ambt is. Ik sta zo dicht bij de mensen. Bij de leuke dingen, maar ook bij zaken die mensen heel diep raken. Ik kreeg veel vertrouwen van mensen. Dat komt natuurlijk door mijn functie, maar heeft ook te maken met hoe ik er zelf in sta.’

VALKUIL Ondanks deze belangrijke sociale kant van haar functie, waren er ook genoeg uitdagingen. ‘Er heerste behoorlijk wat onrust in de gemeenteraad in mijn beginperiode en het ongenoegen werd versterkt doordat er vaak niet op de inhoud, maar op de man gespeeld werd.

Hoewel dat een stuk minder is geworden, is het nog steeds niet optimaal wat mij betreft. Het is een oude valkuil voor zittende, maar ook nieuwe raadsleden waar we alert op moeten blijven.’

BETROKKEN Wat Waterland groot maakt volgens Luzette is het voor elkaar klaar staan: ‘Dat zit juist in de kleine dingen. Er zijn zoveel mensen die onbezoldigd iets

voor elkaar over hebben. Het is hartverwarmend en maakt van Waterlanders betrokken inwoners. Dat kwam vooral tot uiting bij de opvang van vluchtelingen in het najaar van 2015. Juist door met inwoners in gesprek te gaan, vragen te beantwoorden en onzekerheden weg te nemen, hebben we niet de angst laten regeren, maar ons massaal opengesteld.’

Wat haar betreft is die openheid, communicatie en samenwerking met inwoners de sleutel tot het succes: ‘Het gesprek aangaan zorgt voor wederzijds

Ook voor ondernemers kan het dan goed zijn om de krachten te bundelen met omliggende ondernemersverenigingen.

Ik weet uit mijn ervaring in West-Friesland dat er, door samenwerking van verenigingen in acht gemeentes, een hele krachtige ondernemersvereniging is ontstaan, die samenwerkt op clusterniveau.

Net als bij een gemeentelijke fusie moet je je afvragen welke schaalvergroting ervoor zorgt dat je invloed kan hebben.

Hoeveel meer daadkracht krijg je, maar ook hoeveel meer expertise haal

‘ OPENHEID, COMMUNICATIE EN SAMENWERKING ZIJN DE SLEUTEL TOT HET SUCCES’ begrip en vaak ook nieuwe inzichten.

Het wil niet zeggen dat we alles wat er opgehaald is ook kunnen toepassen, we kunnen nooit aan alle wensen voldoen, maar het betekent wel dat mensen gehoord worden. Die burgerparticipatie wordt steeds belangrijker om kans van slagen te hebben. Ook in project Galgeriet zien we dat die burgerparticipatie belangrijk is voor het proces.’

ONDERNEMERS Waar deze gemeente zich beraadt op een mogelijke fusie, zou een samenwerking met omliggende gemeenten volgens Luzette ook goed kunnen werken voor ondernemers. ‘Er zit ontzettend veel potentie bij ondernemers. Er is veel creativiteit, ook bij jonge ondernemers die kansen willen pakken. Maar het is in deze tijd ook ontzettend hard werken voor ondernemers. Dus als het gaat over een ondernemersvereniging begrijp ik dat het moeilijk is daar mensen voor te vinden, want het kost tijd en het is ‘gedoe’. Aan de andere kant verdwijnen de bedrijventerreinen uit onze gemeente.

je in huis? Ondernemen gaat ook om netwerken, elkaar leren kennen, naar elkaar luisteren en elkaar verder helpen. Die verbondenheid zorgt ervoor dat je samen sterk staat.’

WATER Water is altijd haar passie geweest en gebleven. Als wethouder in Drechterland, als secretaris van de Vereniging Nederlandse Gemeenten (VNG), waarbij ze ook landelijk acteert, en als betrokkene op diverse waterdossiers met de focus op het IJsselmeer en waterkwaliteit. ‘De vacature van dijkgraaf bij Wetterskip Fryslân kon ik onmogelijk negeren. Ik had gehoopt dat zo’n vacature nog even op zich zou laten wachten, maar ik wist ook dat dit een kans was die ik niet kon laten schieten.’

Tot haar geluk werd Luzette verkozen en sinds 4 februari is zij benoemd in haar nieuwe functie. ‘Mijn ervaringen van hier neem ik mee naar Friesland en ga ik ook daar inzetten. Waterland ben ik niet kwijt, want het zit in mijn hart’, aldus de scheidende burgemeester.

30

5 VRAGEN AAN...

5

SHIRLEY BENOIT

vragen aan...

1. Wie ben je en wat doe je?

Mijn naam is Shirley Benoit. Ik ben sinds drie jaar werkzaam bij Bureau Toerisme Laag Holland en sinds januari 2020 de nieuwe directeur.

Met Bureau Toerisme Laag Holland zetten wij ons in voor het versterken van de toeristische sector in de regio Laag Holland. Wij bundelen de krachten tussen provincie, gemeenten, recreatieschappen, VVV’s en toeristische ondernemers. Daarmee zorgen we voor een eenduidige informatievoorziening, om de beoogde doelgroepen zo goed mogelijk te kunnen informeren. Met deze eenduidige visie en het bijbehorende beleid proberen wij Laag Holland kwalitatief nóg beter op de ‘toeristische’ kaart zetten.

2. Wat is je grootste uitdaging voor 2020?

In 2020 kent Bureau Toerisme Laag Holland een aantal uitdagingen. Eén daarvan is het feit dat VVV Nederland zal stoppen met de NDTRC database. Dit is de landelijke database waar al onze toeristische informatie nu wordt ingevoerd, verzameld en doorgeleidt naar onder andere onze eigen website laagholland.com. Wij zoeken op het moment naar een passend alternatief. Mogelijk kiezen wij voor een eigen database of provinciaal brede variant. Maar het belangrijkste hierin blijft de gebruiksvriendelijkheid voor zowel de informatie invoer als de uiteindelijke zichtbaarheid op prominente websites.

3. Wat zijn de plannen op toeristisch gebied voor 2020?

Vanuit Bureau Toerisme Laag Holland richten wij ons op diverse doelgroepen. Internationale toeristen bedienen wij veelal via toeristische marketingpartners. Het is van groot belang dat de informatie die hier wordt aangeboden klopt en past bij de te benaderen doelgroep. In 2020 zullen wij verder werken aan deze uniforme boodschap.

Daarnaast is een hele belangrijke doelgroep de regionale bezoeker. Ofwel mensen uit die buurt die heerlijk komen genieten van een wandel- of fietstocht, een bezoek aan één van de pittoreske dorpen, recreatieve ondernemers en/of recreatiegebieden. Dit jaar gaan wij een langdurige (6 maanden) campagne voeren om de inwoners van Amsterdam te verleiden voor een bezoek aan Laag Holland. In het kader van de drukke stad ontvluchten; kom heerlijk genieten in landelijke en uitgestrekte Laag Holland! Unieke beeldverhalen over echte trotse Laag Hollanders zullen de Amsterdammers o.a. via social media verleiden om dit gebied te bezoeken.

4. Welke kansen zijn er voor Laag Holland?

Het gebied heeft een groot aanbod aan overnachtingslocaties, waaronder veel B&B’s en vakantiehuizen. Laag Holland is een aantrekkelijke plek om te overnachten tijdens een bezoek aan Amsterdam, dat is dan ook iets dat op grote schaal gebeurt. Echter denk ik dat onze regio deze toeristen ook zeer veel te bieden heeft en onze lokale/regionale economie hier nog

meer van zou kunnen profiteren door actief de regio te promoten bij de gasten. Mijn doel is dan ook om zoveel mogelijk van de logies aanbieders te verzoeken/activeren om toeristische informatie over de regio aan te bieden. Een voorbeeld hiervan is het toeristische ‘Eindeloos’ magazine dat wij gratis uitgeven aan ondernemers.

Deze staat boordevol tips en ideeën voor fantastische uitjes in de regio en ligt gelukkig inmiddels in meerdere hotels en B&B’s standaard op iedere kamer. Deze worden overigens ook uitgegeven bij alle lokale VVV’s en veel andere recreatieve ondernemers.

5. Zijn er zaken waar ondernemers op aan kunnen haken?

Nieuw dit jaar zijn drie uitgave van ‘Dagje uit in Laag Holland’. Dit magazine is een samenvoeging van zowel Dagje Purmerend als de Laag Holland krant. In dit recreatieve magazine bundelen wij het recreatieve aanbod voor de regiobewoner.

In dit magazine, dat huis-aan-huis verspreidt wordt, schrijven wij op een aansprekende manier over de leukste uitjes, heerlijke restaurants en mooie fietsroutes. Ondernemers kunnen hierin redactionele ruimte inkopen. Bureau Toerisme Laag Holland verzorgt vervolgens de tekst. Zo benader je potentiële klanten/gasten niet met een kant-enklare advertentie, maar met een bijzonder verhaal, boordevol inspiratie.

Geinteresseerden kunnen contact opnemen via info@laagholland.com.

Minimarché

Voor de dagelijkse boodschappen, Schrijven kan iedereen.

Maar wil je je doel bereiken dan is simpelweg een paar zinnen achter elkaar zetten niet voldoende. Hoe bereik je de doelgroep die jij voor ogen hebt? Daar kan ik je bij helpen.

biologische (streek-)producten, bijzondere wijnen en nog veel meer…

Meer informatie over wat ik voor je kan betekenen?

Neem gerust contact met mij op:

Dorpsstraat 8 1452

Bel 06 4749 6665 of mail naar informatie@spelvaut.nl

Telefoon 020 436 11 19 E-mail info@anne-co.nl

www.spelvaut.nl

Bas van Baarsen

Al ruim 25 jaar betrouwbaar makelaar in Amsterdam en regio Waterland.

Voor zowel woning- als bedrijfsmakelaardij

Makelaar voor aan- en verkoop & aan- en verhuur Vastgoedbeheer: “ontzorger” voor uw vastgoed Projectbegeleiding bij ontwikkeling Deskundig bij huurprijsherziening

Ilpendam

www.anne-co.nl

EETCAFÉ

DE OUWE BLAUWE

Welkom

Bij De Ouwe Blauwe weten we wat lekker en bourgondisch eten is. Wij laten u graag genieten van heerlijke gerechten in een ontspannen en gemoedelijke sfeer.

Neem vrijblijvend contact op: info@vanbaarsen.nl // 0299656585 // 06 22 381 481

Brugstraat 6, Monnickendam T. 0299 - 654 641 Geopend: woensdag tot en met zondag vanaf 17.00 uur

www.ouweblauwe.nl

SAFARI IN AFRIKA?

40 Jaar passie voor Afrika

Tanzania Kenia Madagaskar Oeganda Rwanda Zimbabwe Namibië Botswana Zambia Mozambique Seychellen Mauritius Zuid-Afrika Al sinds 1979 dé Afrika specialist Op jambo.nl en in onze brochure vindt u ruim 100 uitgekiende reizen of bel met onze Afrika specialisten op 020-2012740 voor een reis op maat.

De mogelijkheden zijn eindeloos, privé reizen geheel conform uw wensen!