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Un vivero es una superficie de terreno formada por un conjunto de instalaciones que se utilizan en la producci贸n de planta desde su multiplicaci贸n hasta que se encuentra en condiciones de ser trasladada y plantada en su destino definitivo


El objetivo de un vivero es producir planta de mรกxima calidad con el menor coste posible. En un vivero se han de seguir 3 objetivos bรกsicos: 1.- cubrir las necesidades de la planta en cantidad, 2.- que tenga una calidad adecuada, 3.- que sea a un precio rentable.


La planta de calidad será aquella capaz de arraigar y sobrevivir sin ayuda en el medio natural. La planta deberá ser: 1.- Planta endurecida: se habrá formado en las condiciones más similares posibles a las del lugar donde se implantará definitivamente (proceso de aclimatación). 2.- Equilibrada: la parte aérea y el sistema radical deberán de tener proporciones adecuadas. 3.- Joven (pues estará libre de enfermedades, virus y será más fuerte). El


El mercado de plantas de vivero se basa en tres categorías de productos fundamentalmente: 1.- viveros de plantas frutales, 2.- viveros de plantas forestales, 3.- viveros de plantas ornamentales . Los grupos de compradores son: particulares, usuarios profesionales,empresas públicas (ayuntamientos,...) y privadas, ‌


2.TIPOS DE VIVEROS Los viveros se pueden clasificar en funci贸nde: 1.- El destino de las plantas producidas: 1.1- Viveros comerciales (si la plantaproducida se destina a la venta). 1.2.- Viveros privados (si la planta producida es utilizada por el productor).


2.- La edad de la planta producida: 2.1- Vivero de multiplicaci贸n o iniciador: produce plantas j贸venes para ser vendidas a viveros de crianza. 2.2- Vivero de crianza o finalizador: compra plantas j贸venes y las desarrolla antes de venderlas. 2.3- Viveros mixtos: realizan su propia multiplicaci贸n pero paraespecies complicadas compran las plantas a un vivero iniciador y realizan su crianza.


3.La duración de la actividad producida en el vivero: 3.1- Volantes o temporales: son los viveros más antiguos. Solíanser viveros forestales que se instalaban en el propio monte donde se iba a repoblar, lo más cercanos posible a la plantación y con costes mínimos y se producían plantas a raíz desnuda. Se abandonabancuando ya se habían reforestado en la zona. Se conseguía planta muy adaptada a las condiciones del lugar de reforestación.Actualmente están en desuso. 3.2- Viveros fijos o permanentes: la duración de la actividad es ilimitada en el tiempo. Tienen infraestructuras complejas y están muy tecnificados. Son los viveros actuales. Pueden producir planta a raíz desnuda, en envase o ambas. Figure


3.- ELECCIÓN DE LA UBICACIÓN. Para situar correctamente el vivero hay que tener en cuenta los siguientes factores: 1.- LA CLIMATOLOGÍA: el clima nos condicionará las especies que podemos producir. Éste debe ser lo más similar al de la zona donde se vaya a utilizar la planta. ●Se deben evitar las zonas con heladas tempranas o tardías. ●No se deben instalar viveros a más de1.200 m de altitud para evitar fríos extremosque puedan dañar las plantas y ralentizar sucrecimiento. ●


2.- LA ILUMINACIÓN: si la planta se ubica en zonas con sombra disminuye su crecimiento por lo que los viveros deberán estar situados en zonas con buena luminosidad. Se evitará que las plantas reciban sombra por parte del arbolado o edificaciones cercanas. La sombra de árboles grandes perjudica el crecimiento de las plantas. Si hay muchos árboles en el lugar donde se desea colocar el vivero es necesario podar o quitar algunos para que haya un poco de sombra, pero no demasiado. 3.- EL RELIEVE: los terrenos han de ser llanos o con poca pendiente para facilitar: - el movimiento del personal, equipos y materiales - la mecanización de los trabajos. Además, se han de evitar los fondos del valle, donde el riesgo de heladas es muy elevado.


4.- LOS ACCESOS: Todo vivero ha de tener buenos accesos a trav茅s de carreteras y v铆as de comunicaci贸n que permitan acudir de forma sencilla al personal y a los transportistas de suministros y comercializaci贸n de plantas. Siempre es recomendable situarlo cerca de zonas urbanas.


5.- LA DISPONIBILIDAD Y LA CALIDAD DEL AGUA: El suministro de agua en cantidad adecuada es imprescindible en todo vivero. Es necesaria para: 1.- el riego (imprescindible en el clima mediterráneo), 2.- para facilitar el arranque de plantas a raíz desnuda y 3.- como método de lucha contra heladas. También habrá que asegurarse que el agua esté libre de contaminantes y de salinidad.


6.- LA FUENTE DE ENERGÍA: Los viveros necesitan energía eléctrica para los cabezales de riego, oficinas, almacenes, sistemas deautomatización, … En el caso de que no sea posible conseguirla de la red eléctrica habrá que plantearse si es rentable la instalación de un generador o si hay que buscar otro lugar para la instalación del vivero. 7.- EL SUELO: Este factor sólo es importante en planta a raíz desnuda, que se desarrolla en el terreno del vivero. Se evitarán suelos arcillosos con tendencia a encharcarse, ya que pueden provocar la asfixia de las raíces, y suelos excesivamente arenosos que no retendrán el agua. La textura ideal será la franco-arenosa.


8.- DISPONIBILIDAD Y CALIDAD DE LA MANO DE OBRA: habrá que asegurarse de que en la zona contamos con trabajadores cualificados y en cantidad suficiente. Cuando más lejos esté la mano de obra cualificada mayor será su coste. 9.- DISTANCIA A LOS MERCADOS: el vivero ha de tener lo más cerca posible losmerscados de venta de planta y los mayoristas de suministros, así como una red de carreteras que permita el rápido y cómodo transporte de las mercancía


4.Material de propagación El material de propagación es la parte de la planta madre que usamos para hacer nuevas plantas. Hay dos tipos: ●de origen sexual (semillas) y ●de origen vegetativo(estacas, injertos, acodos, etc). Los árboles producidos por semilla son generalmente más altos, de raíz profunda y no son exactamente iguales, lo que es favorable ante enfermedades o plagas.


5.PRODUCCION PLANTAS A TRAVES DE SEMILLAS El proceso de obtención de nuevas plantas arboreas a partir de semillas tiene una serie de pasos: ASelección de árboles padres .Para la recolección de las semillas se debe seleccionar un árbol (plus o tipo), llamados también árboles productores de semillas, de buen fuste o tronco que tenga muy buenas características como: un solo tronco, de ser posible recto, ni muy joven ni muy viejo, que tenga una buena copa y que este libre de plagas y enfermedades. Recolección


B.Limpieza y extracción de semillas. Previo al almacenamiento se procederá a la limpieza de los fruto (eliminaremos impurezas y semillas malas), y en algunos casos hará falta proceder a la extracción de semillas lo que se efectuará en función de la especie que se trate. La limpieza de las semillas puede hacerse de varias formas:


Por cribado Para esta operación, no muy común en los frutos carnosos, emplearemos las cribas. - Secado Se utiliza en el caso de los frutos secos que se abre para liberar las semillas. Es el caso de los pinos, abetos o cipreses, donde se seca para facilitar la separación de sus cáscara. Se pueden secar al sol o en hornos. Ejemplo: castaño, haya, jara, pino. Otras semillas solo necesitan un ligero secado al sol, como: arce, fresno y abedul.


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Semilla abedul

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Semilla de fresno


- Extracción húmeda. ● Se utiliza en aquellos frutos que tienen las semillas en una pulpa húmeda, caso deltomate, sandía,Consiste en dejar el juego del fruto con las semillas para fermentar, esto facilita la extracción de las semillas y evita enfermedades. ● Se retiran las pieles y demás restos que hubiese. ● Se deja fermentar la mezcla,(de uno a cuatro días) ● Al cabo de este tiempo, se enjuagan las semillas hasta que queden limpias, realizamos una separación por filtración. ● En una malla de plástico se dejan secar a la sombra de 4-5 días, posteriormente se pasanal sol unos 10 días. ● Diariamente las mallas se deben frotar con los dedos para evitar quelas semillas se queden pegadas. http://www.youtube.com/watch?v=ZdB4bgzQ9LA


c.Selección de las semillas. - Por flotación No sólo limpiamos sino que seleccionamos las semillas malas de las buenas, las semillas que floten serán las malas y las buenas se quedarán en el fondo. Antes de almacenar las dejamos secar. - Por aventado Consiste en separar la semilla de las impurezas que contenga mediante el viento. Las semillas que menos pesen serán las malas y se volaran con el viento, este sistema porlo tanto también nos sirve para separar las semillas malas de las buenas aunque es menos efectivo que la flotación.


d.Almacenamiento de la semilla. Una vez que se hay extraído y limpiado la semilla, está se encuentra encondiciones de ser sembrada. Sin embargo, en muchos casos, como hemos dicho antes laépoca de recolección de la semilla no coincide con la época de siembra, por lo que habráque almacenarla hasta entonces. Existen diversos tipos de almacenaje:


- Almacenamiento en frío y húmedo . Se emplea con los hayucos,bellotas, castañas y otros. La semilla se dispone en capas entre arena o turba, en proporción de dos o tres veces el volumen de arena respecto al de semilla. A la mezcla se le aporta agua, de 15 a 18 litros de agua por 100 kg de arena. Se conserva todo ello en cámaras frigoríficas a 2 – 3 º C de temperatura. Esto obliga a disponer de cámaras muy grandes, por lo que si no se tienen, y el almacenamiento es solo invernal, se puede hacera temperatura ambiente.


Almacenamiento a temperatura ambiente Existen semillas como las muchas leguminosas que debido a sus cubiertas duras e impermeables son capaces de conservar su viabilidad durante varios aĂąos en almacenes a temperatura ambiente. HabrĂĄ que procurar que el sitio elegido sea lo mĂĄs fresco posible y el ambiente seco. http://www.youtube.com/watch?v=nSQ1UqoNsyQ


E.Los tratamientos previos a la siembra. Muchos árboles y arbustos necesitan algún tipo de tratamiento previo para romper la latencia y posibilitar así la germinación. Se habla de siembra directa cuando la semilla no precisa ninguno de estos tratamientos. Estos son los métodos para romper el letargo del embrión o por las cubiertas cuando sea necesario: 1. Estratificación fría: someterlas a unos meses de frío (+4ºC). 2. Escarificación: rajar o erosionar la capa externa de las semillas. 3. Agua hirviendo: introducir en agua en ebullición y luego en agua fría.


1. Estratificación fría La estratificación fría consiste en mantener las semillas con una temperaturas entre 3 y 6ºC durante un cierto periodo de tiempo, desde 1 mes (sobre todo en Coníferas), 2 ó 3 meses (muchas Frondosas) o llegar hasta 1 ó 2 años (Tejo, Tilo, etc.).

a estratificación se puede hacer de forma natural en el exterior durante e invierno (si el clima es fresco y tiene estas temperaturas), poniendo en una caja con sustrato (mezcla de arena con turba, mitad y mitad) una capa de semillas, una capa de sustrato, una capa de semillas... a la intemperie del invierno. Ojo con los ratones y los pájaros. .


Otra forma de estratificar es en arena o turba en un recipiente cerrado o una bolsa de plástico dentro del frigorífico durante como mínimo un mes y medio. En cuanto empiecen a brotar o transcurrido el tiempo fijado deberán sembrarse las semillas.semillas. Esto se puede aplicar en el caso de los pinos,eucaliptos, alisos. Se debe comprobar periódicamente que sigue húmedo y no mojado, añadiendo agua si fuera necesario, y controlando cuando comience la germinación por si hay que sembrar antes de tiempo


Escarificación El letargo de algunas semillas se debe a que poseen una capa externa impermeable, y no germinarán hasta que esta capa se vea alterada mediante alguna de estas acciones:

* Cortando con un cuchillo parte del tegumento de la semilla en la zona alejada de la radícula.

* Frotando con papel de lija o con una lima. * Golpeándolas ligeramente con un martillo.


* Con ácido sulfúrico. Este método resulta peligroso y sólo es para expertos. El efecto que produce es el agrietamiento de la semilla. Las semillas escarificadas no aguantan mucho tiempo almacenadas, por lo que se deben poner en tierra pronto.


Tratamiento con animales

- Algunas semillas germinan mejor despuĂŠs de pasar por el intestino de los animales: el caso del almendro, algarrobo. Las semillas de teca se ponen a veces en el suelo para que las hormigas devoren la capa exterior


. Agua hirviendo Consiste en sumergir las semillas en agua hirviendo seguida de una inmersiĂłn en agua helada de manera que provoque un choque tĂŠrmico. DespuĂŠs se dejan las semillas en agua a temperatura ambiente durante 24 horas. Se practica en pocas especies.


6.Siembra y semilleros 1. Lo normal en la multiplicación por semilla de árboles es hacerla en recipientes como bandejas o macetas, pero también se puede realizar directamente en el suelo. 2. Si la siembra se realiza en suelo, éste debe estar muy bien preparado, mullido, suelto y enriquecido con mantillo o turba y arena. 3. La época de siembra varía; suele realizarse en primavera, pero cuando las semillas presentan letargo interno y no las hemos sometido a tratamientos desinhibidores, es conveniente realizar las siembras en el otoño, pues de esta manera estamos estratificándolas en parte.


4. Los

recipientes para semilleros pueden ser:

* Bandejas de plรกstico planas. * Bandejas de corcho blanco con alveolos (compartimentos). * Bandejas de plรกstico flexible negro con alveolos. Para forestales se usan de este tipo, unos mรกs profundos. * Macetas, cuencos, jardineras, cajones de madera...


el vivero  

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