品味⼿冊
目錄
園區商家地圖
巷貓
小器食堂 華山店
察爾斯廚房 CHARLES’KITCHEN 光合箱子
小確幸紅茶牛奶合作社
一碗來 TAIWAN MAMA
黑膠咖啡
園區商家地圖
02-23932689
11:00-22:00( 點 ⾄21:30)
堅持手作的創意披薩
融合歐式與台式文化
用餐環境輕鬆充滿藝術氣質
適合多人聚餐
小器食堂 華山店
02-23511201
12:00-21:00( 點 20:00)
柚庵燒扁鱈定⾷
察爾斯廚房CHARLES’KITCHEN
02-23413566
11:00-21:00( 點 間20:00)
致力於食材履歷與職 人手作
2019評選為台北必 收藏早午餐之一。
烘焙坊客製麵包
手工製作特色醬汁、
肉排，以及整塊原肉
清修的牛排
光合箱子
INFO
02-23568661
10:00-21:00( 點 ⾄20:00)
東1B
早午餐、新鮮的食材料理、沙 拉、咖啡、好心情
以簡單和自然作為料理主軸 時令蔬果
無過多調味，呈現最真實的味道
光合箱⼦
小確幸紅茶牛奶合作社
⼀~五11:00-19:30/六~⽇11:00-20:00 02-33221612
堅持「人們應該只把好吃、安心 的東西放進嘴裡」
可挑選茶和牛奶比重的紅茶牛奶 一口喝下紅茶牛奶，一口咬下烤 三明治，將這份小確幸留在嘴裡
千層野台 法國太太蘋果塔
一碗來 TAIWAN MAMA
11:00-21:00 02-33224949
傳統健康的台灣 媽媽味 中式套餐Ｘ咖啡 廳的不衝突結合 食材乾淨簡單無 添加
療癒的綠植空間
黑膠咖啡
12:00-21:00 02-23278136
紅磚西7-4
黑膠唱片藏量豐富 風格多元
週末現場音樂演奏 氣氛輕鬆適合小酌 給想放慢腳步的你
SIPSIP BAR & RESTAURANT
汲取亞洲國家的風味精髓，以跨文化 融合打造獨具特色的餐飲體驗
利用汲飲系統快速提供多元飲品
參考資料
https://www.huashan1914.com/w/huashan191 4/news 21080616013518666
https://www.huashan1914.com/w/huashan191 4/CustomShops 17072612461685058
https://www.walkerland.com.tw/article/view/ 354587
https://www.alleycatspizza.com/mainssl/mod ules/MySpace/index.php? sn=alleycats&pg=ZC95701
https://natasharry.pixnet.net/blog/post/587059 4https://taiwanmama.com/about https://www.vinyldecision.com/ https://www.walkerland.com.tw/article/view/ 286265 https://www.chunshuitang.com.tw
https://www.facebook.com/ChunShui1983/pho tos by https://www.huashan1914.com/w/huashan191 4/stores
從酒廠退役後，
華山以文創園區的樣貌重現在世人面 前，結合了觀光、休閒與遊憩功能。
在"食"這個方面，能看到店家的裝潢 結合園區中紅磚六合院的特色，像是 CHLIV這間店中，在不破壞紅磚的樣 貌下以極簡風和黑色元素來呈現品牌 特色，讓人能在現代的咖啡吧裡能感
受到紅磚帶來的歷史溫度...
能吃便是福
