Page 1

М А Р Т – А П Р Е Л Ь 2011, № 2 (10)

Л У Ч Ш И Е БАС С Е Й Н Ы М И Н С КА , 7 8 С . СД Е Л А Е М ЭТО М Е Д Л Е Н Н О : ТА Н Т РА КА К С П О С О Б Д О КАЗАТ Ь Л Ю Б О В Ь , 3 2 С . 1 0 АСА Н , Ч ТО Б Ы Б Ы Т Ь Г И Б К И М И ЗД О Р О В Ы М , 2 8 С . 4 СА М Ы Х З Е Л Е Н Ы Х СА Л АТА ГО Р ОД А , 6 2 С . Я М О ГУ ! Н АЧ Н И С В О Й Б И З Н Е С : И ТА Л ЬЯ Н С КАЯ П Е КА Р Н Я В Ц Е Н Т Р Е В И Л Ь Н Ю СА , 4 9 С . С В Е ТЛ А Н А Б Е Н Ь : Я за П Р ОД У КТ И В Н О Е с ч астье и хоро ш и й аппетит, 9 8 С . 3 П Р И Ч И Н Ы , Ч ТО Б Ы ОТ П РА В И Т Ь С Я В ОТ П УС К В Е С Н О Й , 8 7 С . S E E Z O N : А ВТО СТО П О М П О П Р И БА Л Т И К Е , 8 8 С .


Содержание

П и с ьм а 8 п и с ь м о р е д ак тора 10 Но в о с ти 12

ЛЮ ДИ К о н ста н ти н Ц еретели . О тв етств е нность и об я з атель ств а 20

Би каш Нахар: г л а вны й тов ар – э то совет ы 24

Я М О ГУ! НАЧНИ С ВОЙ БИ ЗНЕ С Пе че н ый б и з н е с: как рискну т ь все м и откр ыт ь и та льянску ю п е к а р ню в центре ст о л и ц ы 49

К РА С О ТА И З ДОРО ВЬЕ П РА К Т И К А

С делаем э то медле нн о: тантри ч ески й секс 32

К о м п л е к с « С и ла и г и бк о с ть » 28 П од в и д ы : YOG A2 3 30

Бо л ь ша я чи ст к а: п анча к а р м а 36

ЕДА

К ап е л ьн ы е д ела: э ф и р н о е м а с ло 42

И з г ря з и в к ня з и : руккола 56

2

Чер н ое з олото: перец 60


Содержание

4 л уч ш и х з е л е н ых с а л ата г ор о да 62

ВЕЩИ

ДЕ Т И

О деть й ога: как в ыб рать ков ри к, май ку и друг ое 72

Х оч у в се з н ат ь: 1 1 луч ши х дет ских курсов 76

Г ЕРО Й

SEEZON

В е рить над о л ю д ям : в окалистк а к а б а р е б энда « Се р е б р ян а я свадь б а » 98

3 п ри ч и н ы в з я ть от п уск в есн ой 87 С в ежее дыхани е: ав тосто пом п о При б алти ке 88

О ТД Ы Х 6 л уч ш и х м и н с ки х ба с с е йн о в 78

При ключ ен и я духа с Анн ой Ш адри ной 110 Чи стый в з г ля д с Ан дреем К оров ай ко 111

Т ур изм на х л е б н ы х крошк а х : м е ста , где е щ е кормят ж и во т н ых с р ук 94

При тч а 112

Обз ор ы 104

4


Международный проект о здоровом образе жизни Выпускается с июля 2009 года Распространяется в Беларуси, Литве, Латвии, России, Украине м а р т – а п р е л ь 2011, № 2 (10) Издатель и главный редактор · Дмитрий Досов Шеф-редактор · Денис Клевитский Редактор · Валера Цыганкова Стиль-редактор · Татьяна Крейдич Логотип журнала · Денис Серебряков Верстка и дизайн журнала · Денис Ковалев Дизайн обложки и леттеринг · www.dsgn.by Фото для обложки · Артем Кондратенков Модель на обложке · Елизавета Дубровская Директор по рекламе · Анастасия Никитина Специалист по распространению · Виталий Фурсевич Адрес: 220073 г. Минск, ул. Притыцкого, 2/2, офис 4н Тел.: +375 17 252-01-75, +375 17 252-21-75. Факс: +375 17 252-62-67 E-mail редакции: yogalife@yogalife.by Отдел рекламы: Тел.: +375 17 252-21-75, +375 29 183-51-06. E-mail: sales@yogalife.by E-mail отдела распространения: fursevich@yogalife.by Сайт журнала: www.yogalife.by Периодичность выхода: 1 раз в 2 месяца Тираж: 10 000 экземпляров

Издание зарегистрировано в Министерстве информации РБ. Свидетельство о рег. № 217 от 03.03.2009 г. Учредитель и издатель ООО «Премиум бай». Зарегистрировано от 05.06.2008 г. в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей за № 190651098 УНП 190651098. Юридический адрес: Беларусь, 220073 г. Минск, ул. Притыцкого, 2/2, оф. 4н. Перепечатка материалов и частичное цитирование разрешены только с письменного согласия редакции. Мнение авторов статей и редакции может расходиться. Редакция не несет ответственности за содержание рекламной информации, опубликованной на страницах журнала. Сдано в набор 10.03.2011. Подписано в печать 11.03.2011. Выход 15.03.2011. Бумага мелованная матовая LVC Silk 90 г/кв. м. Печать офсетная. Тираж 10 000 экз. Отпечатано в типографии ЗАО «Lietuvos Rytas», Вильнюс, Литовская Республика. 01103 Вильнюс, пр. Гедемино, 12а. © ООО «Премиум бай», 2009


письма

Я бы хотел изучать йогу, но не имею возможности посещать студию. Скажите, можно ли это делать самостоятельно? Эффективен ли такой метод? Олег, 46 лет

свои занятия к вашим особым нуждам. На сроке до 10 недель вы можете практиковать все асаны, но после асаны должны постепенно уйти из вашей практики. С 14-й недели рекомендуется уделять внимание исключительно пранаяме.

Хорошая книга лучше, чем плохой учитель, и уж конечно лучше, чем отсутствие учителя. Однако очень важно получать обратную связь. Только инструктор может увидеть и почувствовать, как вы работаете, и дать вам совет. Если вы будете постоянно допускать ошибки, это может привести ко многим проблемам со здоровьем. Поэтому вам все же стоит найти компетентного учителя – для этого необязательно посещать занятия в центрах йоги. Вы можете время от времени брать частные уроки, таким образом совершенствуя вашу практику и получая профессиональные советы.

Есть техника самомассажа или поза йоги, которые помогут избавиться от головной боли? Что делать, когда аспирин, сон и прогулка на свежем воздухе не помогают? Мария, 29 лет

Пытаюсь разобраться: в чем отличие хатха-йоги от аштанга-йоги. Вы можете рассказать? Николай, 35 лет Цель хатха-йоги – восстановление здоровья человека. Аштанга – одна из самых популярных и динамических практик хатха-йоги, иными словами – йога тела. Аштанга-йога схожа с аэробикой и требует хорошей физической подготовки. Классическая хатха-йога более статична, тут много внимания уделяется растяжке, поворотам и скручиваниям. Mожно ли заниматься йогой на ранних сроках беременности? Анна, 24 года Беременность – это время в жизни женщины, когда она должна быть спокойна, расслаблена и тщательно следить за здоровьем. Поэтому занятия йогой – очень хорошая идея. Более того, многие из практикуемых методик дыхания помогут вам облегчить процесс родов. Но, решив изучать йогу, вы должны предупредить учителя о своей беременности: возможно, он не располагает необходимыми знаниями или временем, чтобы приспособить

Сначала необходимо понять природу головной боли. Ее причинами могут быть постоянное мышечное напряжение или неправильное дыхание. В этом случае вам, вероятно, способна помочь регулярная практика айенгар-йоги, которая уделяет основное внимание правильному положению тела. Также для хронически напряженных людей рекомендуется праянама Нади Шодхана (попеременное дыхание). Если же причиной головных болей является эмоциональное напряжение, вам должны помочь расслабляющие ванны с добавлением эфирных масел апельсина, можжевельника и иланг-иланга. Хотела бы заниматься йогой, но я – действительно «большая леди». БОЮСЬ, что я недостаточно гибкая для некоторых упражнений И буду «топтаться на месте», ничего не освою. Ольга, 37 лет Йога помогает обрести равновесие. Учитель, который настаивает на том, чтобы вы перешли к более сложным положениям тогда, когда еще не готовы, раздувает эго ученика. Йога приносит пользу человеку независимо от его изначальных способностей и прогресса в ходе занятий. Занятия освободят вас от желания конкурировать с другими учениками и со своим прошлым. Вы избавитесь от самоосуждения. Поэтому надо просто найти хорошего учителя, который будет внимателен к вам. Возможно, сначала вам больше понравятся индивидуальные уроки: они помогут концентрироваться на своих ощущениях, не думая об окружающих.

8

Ждем ваших писем (вопросов, пожеланий, замечаний, предложений, комментариев) на yogalife@yogalife.by


Национальное Акционерное Общество «Etihad Airways» УНП 102342687

Индия Из Минска через Абу-Даби Бомбей, Дели, Кочин, Кожикоде, Тривандрам, Хайдерабад и Ченнаи Познайте очарование Индии с Лучшей авиакомпанией мира*. Удобные стыковки, неизменно высокий уровень обслуживания и привлекательные тарифы – в этом сезоне Etihad Airways предлагает отличные возможности для перелета. Вылеты из Минска по вторникам, четвергам и субботам. * World Travel Awards 2009

etihadairways.com

+375 17 328 62 22


письмо редактора

Призвание или работа

В

стречаясь с людьми из разных стран, в том числе c героями проекта «Я могу! Начни свой бизнес», я уловил очень много закономерностей и общих характерных черт. Люди, которые открывают вегетарианские кафе, итальянские пекарни, придумывают модную одежду, – все они искрятся счастьем, когда рассказывают о своих реализованных проектах. При этом ни разу не произносят слова «работа» или «труд». Как говорил Конфуций: «Делайте то, что вы любите делать, и в вашей жизни не будет ни одного рабочего дня». Что же такое работа, которой мы исправно отдаем по 8 часов в день? Для кого-то она сводится к понятию «заработок». Для кого-то это – высшая цель, возможность реализовать себя и раскрыть свои способности. Есть такое понятие «дхарма». В жизни каждого человека – это предназначение, «зов сознания». Каждый из нас уникален и должен найти свое призвание и реализовать его. Дхарму нельзя выбрать, дхарма – это судьба. Но когда человек живет чужим, а не своим призванием, – это самая худшая доля. Я предлагаю каждому ответить на семь вопросов, которые помогут определить, своим ли делом вы занимаетесь. Первый. Сопутствует ли мне в том, что я делаю, успех? Второй. Пользуется ли признанием мой труд? Третий. Доставляет ли мне радость? Четвертый. Увлекает ли? Пятый. Часто ли изнуряет? Шестой. Позволяет ли стоящая передо мной задача вложить в нее все свои знания и научиться новому? Седьмой. Требует ли от меня работа постоянной отдачи всех сил? Если на эти вопросы вы ответили утвердительно, то ваша деятельность выбрана верно, она благоприятствует росту. В ином случае необходимо решить: не настало ли время предпринять что-то, изменить свою жизнь? Разговаривая с людьми из разных стран, я обнаружил, что все они жалуются. На высокие налоги, коррупцию, бюрократию, отсутствие поддержки государства и так далее. Знакомо, не так ли? Все это есть во всех странах, везде и всегда. Не надо ждать, что кто-то придет и поможет. Одни рискуют и делают, другие – находят причины, чтобы оправдать свое бездействие.

P.S.: Присылайте истории о том, как вы нашли свое призвание и как изменилась потом ваша жизнь. Мы будем публиковать их на сайте, а лучшие отметим подарком.

ДМИТРИЙ ДОСОВ издатель

10


новости. Мир

Рекорд в 90 лет

Чемпионат по йоге

5–6 марта в Лос-Анджелесе прошел финал американского чемпионата асан, в котором участвовали 105 представителей от 31 страны. На чемпионате приветствовались все школы йоги. Жюри оценивало спортсменов по критериям, позаимствованным из художественной гимнастики, – совершенство позы, сложность, равновесие и самообладание, изящество движений. www.usayoga.org

Фирменная медитация

Согласно данным журнала Time, в США ежедневно медитируют 10 миллионов человек. Информации о компаниях, намеренно включающих время для медитации в рабочий график, нет, но Google, Deutsche Bank, AOL Time Warner и Apple позволяют своим работникам медитировать в рабочее время. Последние научные исследования, проведенные в Институте Бенсона – Генри при Центральной массачусетской больнице, свидетельствуют, что регулярная медитация позволяет снизить уровень кровяного давления и избавиться от бессонницы. www.time.com

90-летняя Глэдис Моррис из Олдхэма (Великобритания) проводила еженедельные занятия йогой в Shaw Lifelong Learning Centre. Ученики отправили заявку на внесение ее имени в Книгу рекордов Гиннесса как старейшего преподавателя йоги в мире. К сожалению, 10 февраля 2011 года Глэдис скончалась от сердечного приступа и не узнала о том, что четыре дня спустя поданная заявка была принята. Титул перешел Глэдис от 83-летней Бетт Клейман, преподающей йогу в Австралии. В одном из последних интервью Глэдис сказала: «Я занимаюсь йогой с 49 лет и делаю упражнения каждый день. Врачи сказали, что именно мышцы держат мое тело. Я рекомендую йогу каждому...» www.newyogatoday.com

Асаны на плацу Мобильный буддизм

5 американских военных баз заменили тренировки и марш-броски на занятия йогой, в дальнейшем планируя дополнить их акупунктурой и медитацией. Изменения коснулись и питания солдат – вместо жирной и белковой пищи предлагается сбалансированный рацион со значительной долей свежих овощей. Газированные напитки исключены. Сегодня 14,5 тысячи солдат практикуют асаны, что помогает снизить количество травм, улучшить координацию движений, скорость реакции и отношения между сослуживцами. Если в ходе эксперимента влияние йоги на военную подготовку будет признано положительным, подобная практика может распространиться по всем военным базам США. www.chaskor.ru

12

Nokia разработала мобильный телефон для буддистов. В нем используется тибетский язык и предусмотрен тибетский календарь. С учетом религиозных традиций модель округлой формы выполнена в красном цвете. По аналогии с вращением молитвенного колеса Nokia Tibetan раскрывается поворотом панелей, а не как привычная раскладушка. www.prolite.ru


новости. календарь

Найди свою работу!

Бизнес-тренер Дмитрий Новицкий поделится секретами и методами успешного трудоустройства «с помощью наиболее эффективных каналов». Тренинг предназначен для студентов, молодых специалистов и всех неопределившихся карьеристов. Где: Минск, подробнее по телефону (+375 44) 771 29 66 Когда: 4 занятия, с 16 по 24 марта, 18:00 Примечание: участие платное

Как удается любовь

Тренинг партнерских отношений поможет вам разобраться в «основных составляющих и этапах формирования» отношений, а также поднатореть в «языках любви». Предполагается «практическая работа с собственным запросом» – если вы долго и безуспешно любите Васю, вам расскажут, что делать.

Фестиваль телесных практик

В программе фестиваля разнообразные мастер-классы телесных, духовных, тантрических, танцевальных, голосовых и психологических практик. Особый интерес представляют китайская массажная система, психологическая пранаяма и лекция «Влияние семейной истории на телосложение». Где: Минск, подробнее по телефону (+375 29) 506 05 09 Когда: 26 марта, 11:00, 27 марта, 19:00 Примечание: участие платное, обещают чай и кофе

Где: Минск, подробнее по телефонам (+375 29) 654 92 49, (+375 29) 344 43 75 Когда: 19 марта, 10:00, 20 марта, 17:00 Примечание: участие платное

Мастер-класс по связному дыханию

Тайцзи-цигун

Преподаватели Ирина Шпакова и Юрий Шимановский обучат оздоровительному комплексу «9 нитей» (практика решает проблемы с позвоночником), позе тайцзицюань, работе с энергией и др. В качестве результата обещают «более глубокое исследование и "погружение" в себя, оздоровление». Где: Минск, подробнее по телефонам (+375 33) 666 44 57, (+375 29) 197 09 49 Когда: 19 марта, 09:15, 20 марта, 16:15 Примечание: участие платное

Шаманское горловое пение

Семинары доктора Владислава Матреницкого базируются на учении Ун-Хун, созданном на основе тувинского горлового пения. Под его руководством вы сможете раскрыть энергетические центры, улучшить работу почек и самое главное – освоите пение в «стилях хоомей, сыгыт, каргара». Где: Минск, подробнее по телефону (+375 29) 506 05 09 Когда: 19 марта, 10:00, 20 марта, 18:00 Примечание: участие платное

14

Специалист по связному дыханию Андрей Никифоров обучит, как с помощью дыхания извлечь пользу из негативной энергии и задышать полной грудью, без паузы между вдохом и выдохом. Простой поддерживающий курс по связному дыханию рассчитан как на практикующих методику, так и на новичков. Где: Минск, подробнее по телефонам (+375 29) 614 98 21, (+375 29) 858 99 42 Когда: 19 марта, 11:00, 20 марта, 17:30 Примечание: оплата по выбору


У НАС НОВЫЙ САЙТ yogalife.by


новости. промо

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

СТИРАЛЬНАЯ МАШИНА С РЕЗЕРВУАРОМ. ВАРИАНТ ДЛЯ КОТТЕДЖА ОТ GORENJE

«ЗАВТРАК В ПОСТЕЛЬ… НЕ ТОЛЬКО ПО ПРАЗДНИКАМ» >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Под таким девизом прошел IV Фестиваль кулинаров-любителей на призы Philips. На этот раз в необычном шоу, уже традиционном для Минска, участвовали исключительно мужчины. Каждый из них приготовил более сорока порций любимого блюда, что само по себе заслуживает восхищения. Это были вариации на тему завтрака: салаты, десерты, выпечка… Важно было не только вкусно приготовить, но и оригинально сервировать и представить свое блюдо. Оценивало конкурсные шедевры профессиональное жюри, состоящее из милых дам, а гости определили приз зрительских симпатий. Второй приз достался участнику, который не удержал противень со своим десертом, – голубичное суфле «А помнишь, что мы делали прошлым летом?» осталось для гостей загадкой. Видимо, женщины любят недосказанность. Кстати, вся кухонная техника Philips, которая используется на проекте, традиционно остается в подарок участникам.

40-летний опыт производства и продаж, современные технологии и талантливые разработчики позволили создать уникальное сочетание преимуществ, благодаря которому стиральные и сушильные машины Gorenje – одни из самых популярных на рынке. Дачная модель стиральной машины разработана для использования в случае перебоев с подачей воды или отсутствия центрального водоснабжения – предусмотрена возможность ручного заполнения резервуара (65 литров). Встроенная сервисная диагностика и защита от перелива гарантируют безопасность, а панель управления позволяет регулировать уровень воды, скорость отжима и задавать режим быстрой стирки. >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

АШТАНГА ВИНЬЯСА-ЙОГА В КЛУБЕ «МИР ФИТНЕСА»

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

15–17 апреля спортивно-оздоровительный клуб «Мир фитнеса» предоставит поклонникам йоги уникальную возможность посетить конвенцию «Введение в теорию и практику аштанга виньяса-йоги традиции Шри К. Паттабхи Джойса». Трехдневный теоретическопрактический семинар проводит Михаил Константинов – первый преподаватель, получивший авторизацию из рук самого Гуруджи, директор московского Аштанга йога-центра и главный редактор российского журнала «Йога». Дополнительную информацию вы можете получить на сайте www.mf.by или по телефонам: (017) 207-11-37, (029) 6 700 875.

Свежая и сияющая кожа, ее омоложение, коррекция эстетических недостатков лица и тела, уменьшение целлюлита теперь доступны в клубе красоты и здоровья «NonStop» благодаря новой уникальной методике – мезопорации. После проведения процедуры не возникает боли, синяков или воспалений, а эффект заметен сразу, что позволяет использовать данный метод перед деловыми встречами, торжествами или важными событиями. Посетив клуб красоты и здоровья «NonStop», вы можете быть уверены: остановить время нельзя, а старение можно! Дополнительную информацию вы можете получить по адресу пр. Победителей, 89, на сайте www.nonstop.by или по телефонам (017) 228 52 66, (029) 138 52 66.

16

СООО «Мир фитнеса», УНН 800015722

ПТ ООО "Сторк", УНП 100237049 Лиц. №0204/0572369, МЗ РБ, с 05.12.2007 по 05.12.2012 г.

ИННОВАЦИОННАЯ УСЛУГА В КЛУБЕ КРАСОТЫ И ЗДОРОВЬЯ «NONSTOP»


Уже более 15 лет мы производим йога-коврики для институтов йоги, клубов, учителей и студентов. Наши коврики соответствуют самым строгим экологическим стандартам Европы. Теперь мы рады представить наши коврики и в Беларуси.

Официальный представитель в Беларуси – ООО «Премиум Бай»

Тел.: +375 29 1 777 434

РБ, г. Минск, пр. Притыцкого, 2/2, офис 4н. Тел.: +375 17 252-21-75, факс: +375 17 252-62-67


ВИТАМИННАЯ

КВИНТЭССЕНЦИЯ

Весна – время очищения организма. Она обновляет запасы энергии, усиливает иммунитет, позволяет легко скинуть набранные за зиму лишние килограммы. Соковая диета – лучшее, что придумали для детоксикации. Кроме того, стакан сока – это заряд энергии уже через 20 минут после его приема. Он даст передышку пищеварению и придаст бодрости.

СМУЗИ ИЗ МАНГО И КОКОСА Этот сочный напиток богат минералами, аминокислотами, каротином и витамином С. Хорошее средство при сердечных болезнях, анемии и непроходящем чувстве жажды. При этом мощный афродизиак. Возьмите 2 крупных свежих плода манго, половину большого апельсина, очистите и нарежьте кубиками. Положите их в чашу блендера, добавьте 2 замороженных банана, 2 стакана кокосового молока, половину стакана кокосовой мякоти, половину чайной ложки ванильного экстракта, щепотку морской соли и пюрируйте до образования однородной массы.

Крышка с воронкой-дозатором для медленной подачи жидких ингредиентов

Форма ножей оптимально подобрана для эффективного перемешивания продуктов

Плавный утапливаемый регулятор скорости + импульсный режим

Блендер

Bosch MMB 2000* Мощность блендера – 600 Вт. Оcнащен чашей из стекла емкостью 1,75 литра, которую можно разбирать, – это упрощает чиcтку. Блендер имеет бесступенчатую регулировку скорости, импульсный режим и утапливаемый переключатель. Ножи устройства изготовлены из нержавеющей стали, причем форма их оптимально подобрана для эффективного перемешивания продуктов. Среди приятных дополнений – функция колки льда. Предусмотрена и крышка с воронкой-дозатором для медленной подачи жидких ингредиентов. * адреса наших диллеров вы можете узнать на сайте www.bosch.ru


ФРУКТОВО-ОВОЩНОЕ СОРБЕ СОК ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ Прекрасно очищает и тонизирует организм. Пропустите через соковыжималку 1 чашку молодой зелени, 2 морковки, 2 стебля сельдерея, 1 яблоко, добавьте щепотку молотого кумина (зиры) и сразу же выпейте, наслаждаясь весенним вкусом.

УНП 101578181 АО «Robert Bosch AG (Австрия)»

Сверхширокая камера подачи позволяет вмещать овощи и фрукты целиком

Два скоростных режима работы для отжима жестких и мягких плодов

4 ножки-присоски для стойкости

Основной ингредиент этого вкусного и полезного десерта – яблочный сок, которым лечат анемию, кожные болезни, простуду и стресс. Также он обладает очищающим действием. Нужно выжать сок из 4 яблок, половинки лайма, 2,5 см имбиря, 1 среднего огурца, 3 стеблей сельдерея и 10 листиков свежей мяты. После чего разлейте получившийся сок по формочкам и охладите.

Соковыжималка

Bosch MES 3000* Специально для людей, стремящихся к здоровому образу жизни, фирма Bosch разработала соковыжималку Bosch MES 3000. Прибор обладает отличным качеством отжима сока благодаря запатентованной технологии от Bosch – неповторимого двойного сита-центрифуги Double Action. В зависимости от вида овощей или фруктов соковыжималка Bosch MES 3000 позволяет отжать на 10–40% больше сока. Объем чаши для готового сока 1,25 литра, а ее особенная система с легкостью отделяет пенку и остатки мякоти от чистого сока. * адреса наших диллеров вы можете узнать на сайте www.bosch.ru


Люди

Константин Церетели. Ответственность и обязательства Генеральный директор Белорусского народного банка после китайской чайной церемонии рассказал о византийском богословии, национальной идентичности, корпоративной ответственности и о том, куда нужно посылать молодежь. т екс т : ден и с К л е витс к ий Фо т о : ВИТА ЛИЙ Б Р УСИНСКИЙ в ед у щ а я ча й н о й ц ер емо н и и : А л ен а ве л ич к о

20


Я п о м н ю ч а й , который заваривала бабушка в деревне

который искусно старается завуалировать спорное учение, расходящееся с православной традицией той эпохи. В моей работе я доказывал, что автор, владея греческим языком в совершенстве, менял и перефразировал некоторые пассажи оригинального текста, чтобы привести спорные моменты в рамки православного богословия.

в Западной Грузии, где росли чайные кусты. Теперь там практически нет своего чая. Крупным компаниям-импортерам это оказалось невыгодно – они почти полностью заменили грузинский чай импортным. После школы я довольно долго искал с е б я , попробовал несколько направлений. Это не было

Вернувшись в Грузию из Великобритании,

наигранно. Я всегда естественным образом приходил к тому, что мне нравилось. Поэтому сложно сказать, насколько процентов я банкир. Думаю, где-то на 80. Это значит, что большую часть времени, своих сил и энергии я уделяю той профессии, которой занимаюсь.

я сделал отчет на своей кафедре в Тбилисском государственном университете. И мне предложили работу. Зарплата – 14 долларов в месяц. У меня уже была семья, двое детей. Я обдумал свое положение и решил радикально поменять профессию. К сожалению, это было необходимо. До того я работал в международных организациях и, решив попробовать себя в другой области, пошел в одну из них, которая занималась финансированием малого бизнеса. Так началась моя жизнь в финансовой сфере. Не знаю, какого банкира в лице меня приобрела Грузия, но обученного и перспективного ученого она однозначно потеряла.

сделать работу интересной и получить от нее удовольствие. А все сложности, которые приходится преодолевать, в конечном итоге обогащают мой опыт – не только профессиональный, но и жизненный.

Для меня очень важно

К о г д а я п р и ш е л в ф и н а н с о в у ю с ф е р у , все время искал творческое начало. Сегодняшнее банковское дело позволяет реализовывать такого рода проекты. Особенно в рознице. Тут есть пространство для созидания чего-то нового и для самореализации.

В Грузии нам, как вообще всегда всем мин о р и т а р и я м , прививали чувство собственной важ-

ности. Очень сложно было, оказавшись за границей, ощутить, что тебя, в общем-то, никто не знает. Я чувствовал себя достаточно комфортно в Оксфорде. Если ты принимаешь эту атмосферу и становишься ее частью, то у тебя все хорошо. Если ты ищешь снобизм – который во всех сообществах и университетах есть, – то ты его обязательно найдешь. Мне же было не до этого. Там каждый занимался своим делом. Иногда студенты встречались и обсуждали темы, которыми жили, но особого духа товарищества там нет. Хотя, несмотря на эту некоторую замкнутость, хорошую компанию всегда можно было найти.

Как-то на официальном и важном для

у меня спросили, как может человек, который изучал византинистику и византийское богословие, работать в банковской системе и управлять организацией? До сих пор доволен своим ответом. Я сказал, что богословие – это учение о Боге, о вере, которое очень сложно передать словами. Святые отцы Византии, лучшие умы того времени, думали о том, как систематизировать веру, то есть с помощью философских категорий структурировать практически непостижимое. Они делали структуру из того, что вообще сложно выразить словами или в парадигмах. Я изучал это и, наверное, смогу перенести мое скромное знание на уровень структурирования любой задачи, в том числе управления организацией. Это опыт, который позволяет решать любые проблемы, просто раскладывая все по своим местам. Вообще думаю, что классическое образование в целом можно применять при решении самых разных задач в жизни.

моей карьеры интервью

все делалось и делается для того, чтобы молодежь училась за рубежом. Будущих студентов чуть ль не силой выгоняли из страны. Я и мои друзья часто обсуждали важность зарубежного обучения и приходили к мнению, что, получив европейское образование, большинство студентов рано или поздно вернутся на родину в разных амплуа. Кто образованным перспективным работоискателем, кто опытным профессионалом, кто в качестве партнера для инвесторов или даже собственно инвестором. Именно так и вышло. Сейчас эти люди делают очень многое для Грузии.

В Грузии в последнее время

В О к с ф о рд е я работал над текстами Псевдо-Дионисия Ареопагита. Это очень интересная, но спорная область во многих отношениях. В Грузии в свое время тема была популярна: некоторые ученые считают, что автором этих работ был Петр Ивер, грузин. Сразу скажу, что меня это не интересовало. Я сравнивал старогрузинский перевод Ефрема Мцире с греческими текстами Псевдо-Дионисия Ареопагита и старался доказать, что мой автор для своего перевода использовал одну из самых ранних рукописей оригинального текста. Анализируя некоторые пассажи этих текстов, можно сказать, что автор «Ареопагетики» – очень умный и осторожный «умеренный» монофизит,

www.yogalife.by

март – апрель 2011

Не думаю, что есть что-то неприятное в т о м , чтобы

управлять большим количеством людей. Наоборот. Самый серьезный вызов здесь для меня – это попытка создать новую корпоративную культуру. Если оглянуться назад, я всегда приходил либо в компании, у которых уже была продуманная концепция развития корпоративной культуры и они следовали определенным принципам работы, либо начинал все строить с нуля. В организации, куда я пришел, очень многое пришлось переделывать, чтобы вывести работу на другой

21


Люди

22


уровень. Сейчас в банке практически новая команда, которая и создает новую корпоративную культуру. С ними работать одно большое удовольствие – я сам очень многому учусь.

план. На первом плане – талант человека, который смог пробиться. При этом теряется связь со страной. Хотя как раз страна должна это всячески подчеркивать. Очень важно создавать ту культурную продукцию, которую страна моглa бы успешно экспортировать за рубеж, прикрепляя к ней национальную культурную марку, бренд. Я понимаю, что искусство создается не легким путем, а неутомимыми поисками. Факт в том, что оно нуждается в перманентной поддержке.

К о г д а п о с т а в л е н а з а д ач а , она должна выполняться в срок. Многое не говорится – стараемся понять друг друга с полуслова. К о г д а м ы с д и з а й н е ра м и ра з ра б а т ы в а л и н а п и с а н и е н а з в а н и я б а н к а , нам

предложили вариант на русском языке. От него пришлось отказаться. «Белорусский народный банк» – это обязывает. К сожалению, немного белорусских компаний выбирают белорусское написание.

Личные отношения и свобода слова вну-

– это очень важно. Мы многое сделали, чтобы эти принципы развивались. У нас принимается высказывание любой идеи. Думаю, такая позиция поначалу удивила сотрудников. Но теперь это дает свой результат. три компании

Я с л ы ш у б е л о р ус с к и й я з ы к н е ч ас т о . И это

удивляет и огорчает меня.

Я д е л а ю с т а в к у на профессионализм и человеческие отношения. Одна из наших ценностей – это команда. У нас не принято «переводить стрелки». Я это не поощрял и никогда не буду поощрять. Топ-менеджмент банка ежеквартально отчитывается, в прямом смысле этого слова, перед персоналом, сообщая, что у нас получилось сделать хорошо и что не совсем так, как хотелось бы. Важно, чтобы люди брали ответственность на себя. Возможно, я идеализирую этот аспект работы, но профессионализм, поддержка и командный дух – наряду с правильными человеческими отношениями – всегда привлекали меня.

– название ассоциируется с масштабностью. Не имея первоначально большой инфраструктуры, нам нужно было найти оправдание имени. Обдумав разные варианты, мы пришли к выводу, что важной частью стратегии, а также стержнем социальной и корпоративной ответственности банка должна стать поддержка и современного, и народного искусства. Это показалось естественным как мне лично, так и людям, которые принимали участие в создании стратегии. Недавно мы выпустили детский депозит с подарком – семь белорусских народных сказок на CD. Мне кажется, это интересно и для сотрудников, и для потребителя. Я в детстве обожал слушать на пластинках грузинские народные сказки. Сказки делают людей добрыми и мудрыми. К сожалению, мало таких проектов вижу здесь, хотя в этом ничего сложного нет. Хочется, чтобы бизнес больше поддерживал фольклор. Это лицо нации, часть ее идентичности.

« Б е л о р ус с к и й н а р о д н ы й б а н к »

Я х о ч у , чтобы люди ходили на работу с удовольствием.

Мы делали в сентябре детский день. Часто вспоминаю его. Пригласили малышей, чтобы показать, где работают родители. Создали в банке праздничную обстановку: надувные горки, клоуны, фокусники, соревнования, сладости, мороженое. По окончании мероприятия один ребенок, познакомившись с остальными, подошел к маме и сказал: «Я теперь понимаю, почему ты ходишь на работу каждый день, – здесь же все бесплатно и классно!» Мне было приятно. Если есть атмосфера, это помогает работе.

П л о щ а д о к д л я с о в р е м е н н о г о и с к ус с т в а в М и н с к е , конечно, не хватает. Они нужны в первую очередь для того, чтобы создавался вкус зрителя и формировались сами художники.

У м е н я т р о е д е т е й , моему старшему сыну 17. Он сейчас в Тбилиси. Когда я с семьей переехал в Минск, он остался жить у бабушки и дяди. Потом попросил меня, чтобы я дал добро на то, чтобы он переехал жить один. Я согласился. Не подавал виду, хотя волновался. Спустя несколько месяцев он осознал, что быть одному сложно. Сын сказал мне: «Сейчас я понял, что одному тяжело. Оказалось, в этом ничего хорошего нет».

Б е л о р ус с к о м у и с к ус с т в у н е х в а т а е т п р о в о к а ц и о н н о с т и , индивидуальности и элемента игры. Я это часто повторяю. Хочется, чтобы меня все же услышали. Ведь именно это в искусстве завораживает и привлекает. В Беларуси, мне кажется, такое не поощряется, и этого боятся сами художники. Стабильность и последовательность хороши, но иногда они создают рамки, которые искусству как раз не нужны.

П е р е м е н ы в Г р у з и и к о л о с с а л ь н ы е . Когда я в последний раз ехал в Тбилиси в такси и спросил, можно ли закурить, меня вежливо попросили пристегнуться и не выбрасывать окурок в окно. И это в Грузии! Это только одна деталь из многих, которые меня радуют. Еще пару лет назад такого нельзя было представить. Я не думал, что менталитет людей может меняться так быстро. 

Б е л о р ус с к а я и д е н т и ч н о с т ь – это тема, над которой надо поразмыслить. Плохо, что местная культура не поддерживается на том уровне, на котором мне бы, как иностранцу, хотелось. Тут есть дефицит. Если кто-то из белорусов (у грузин тоже такое бывает) становится знаменитым, то его идентичность не выходит на первый

www.yogalife.by

март – апрель 2011

23


Бикаш Нахар: советы – главный товар Хозяин лавки аюрведических товаров на Комаровском рынке разоблачает белорусский шафран, знакомит с кулинарными тонкостями и объясняет почему приправа – не семечки. т екс т : В а л ера Цыга н ко в а фо т о : П ав ел Т ер еш ко в ец

www.yogalife.by

март – апрель 2011

25


люди

Как вы оказались в Беларуси? В Беларусь я приехал в 1986 году, хотя тогда это был еще СССР. Я приехал учиться. Сначала окончил университет в Калькутте, химический факультет, а потом приехал сюда, по второму образованию я – инженер механик. Закончил университет в 1992-м, женился на белоруске и начал здесь жить.

есть и его кошка оцарапала – ранку надо куркумой смазать. Поэтому куркума должна быть чистой, без добавок. Как правильно хранить приправу, чтобы она не теряла лекарственных свойств? Я вот сам на рынке работаю и часто внимание обращаю, что у вас продают очень много приправы прямо на улице, в мешках. Я эту приправу не считаю за приправу. Это мусор, а не приправа. Именно потому, что она открытая. Приправа должна быть запакована, ее надо хранить в герметичных банках или запаянных пакетиках, потому что если запах уйдет, то это не приправа уже, а молотая трава. А они продают приправу там, где много пыли, люди ходят туда-сюда, птицы... Как вы считаете – это нормально? Это же не семечки и не фрукты, это приправа – ее никак не помоешь перед едой.

А лавку вы давно держите? Мы ее открыли случайно. Раньше я занимался немного другим бизнесом – возил из Индии чай и кофе, сотрудничал с разными выставками. А потом меня словно осенило – почему бы мне приправами не заниматься? Ведь приправа – это удивительная вещь и, конечно, удивительный товар. В Индии приправа – это не лакомство для гурманов, в Индии приправа – это в первую очередь лекарство. Вот я и начал этим лекарством заниматься. Это было 5 лет назад, в 2006-м. Сам лавку содержу, сам из Индии товар заказываю, сам растомаживаю и сертифицирую... Хозяин – барин! Хотя аюрведа не разрешает так говорить: хозяин только Бог, а мы – его помощники.

У вас постоянно одни и те же проверенные товары или вы обновляете ассортимент? Обычно к нам покупатели ходят за приправами, и еще за чаями большие очереди стоят. Но мы постоянно чтото новое привозим, и люди начинают брать и пробовать. Конечно, вы не все знаете об индийских товарах, и многое вам совсем непривычно, поэтому я каждому покупателю всегда все рассказываю о товарах и советую. Вот сейчас у нас длинный рис закончился и только в июнеиюле будет снова. Недавно мы новый товар привезли, сейчас проверяем, будет ли на него спрос, – аюрведическую косметику, она очень распространена у нас в Индии. Я очень горжусь, что в моей лавке можно купить масла амла и брами – они только у нас и есть, разве что на выставке еще можно найти.

Есть черные благовония, а есть натуральные. Черные у вас и так всюду ПРОДАЮТСЯ Как вы относитесь к приправам, которые продаются в минских магазинах? Знаете, сколько в Беларуси живу, ни разу не видел, чтобы приправа продавалась чисто и честно. Могу интересную вещь показать (достает из-под прилавка небольшой желтый пакетик) – вот шафран. Смотрите – называется «Шафран», картинка нарисована – тоже шафран. А продают что? Куркуму (надрывает пакетик и высыпает на ладонь желтую пыльцу)! Вы сами разберитесь, что у вас в Беларуси продается и как продается. У нас в Индии в приправах нет добавок – все чистое, без соли, без сахара. Мы серьезно к этому относимся.

А почему у вас возле косметики на полочке китайская лапша лежит? К сожалению, мы пока не можем стопроцентно индийскими товарами торговать. А лапшу берут, на нее очень хороший спрос. Чтобы только индийскими товарами торговать, колоссальные деньги нужны, тогда необходимо, чтобы каждый месяц приходил контейнер с товарами на $8000. Это с виду у меня лавочка маленькая, а вы посмотрите, какая очередь стоит, – вот и получается и спрос, и оборот.

Если приправа – это лекарство, то как ее правильно употреблять? Очень просто! Ведь это то лекарство, у которого нет побочного эффекта. Конечно, все хорошо в меру. Хотя если вы употребляете приправу просто как лакомство, это вам ничем не повредит. Но все же лучше знать про особенности каждой приправы. Вот, например, куркума – это натуральный антибиотик. Мы часто добавляем куркуму в пищу для цвета, например, чтобы рис желтым стал. Но и лекарственные свойства куркумы тоже используем, особенно когда холодно, все вокруг кашляют и всюду заболевания инфекционные. Надо взять пол-ложки куркумы, пол-ложки имбиря и размешать в горячем молоке – куркума лечит простуду и смягчает кашель. А если порезались или, например, у вас ребенок

Какую приправу у вас покупают чаще? О, тут и думать нечего, это имбирь. Его многие берут, имбирь можно почти в любое блюдо добавлять. Мы в Индии его только что не кипятим. Еще многие благовония берут. У меня натуральные благовония продаются. Есть черные благовония, а есть натуральные. Черные у вас и так всюду – на выставках, в гипермаркетах. Смотрите, открываю новую пачку: палочка черная, потому что она уголь содержит. Она быстро сгорает, и от дыма у многих голова болит. А натуральные благовония – они на древесине, 35 минут горят, запах надолго остается. Но главный наш товар – это советы. Все ко мне за советами ходят – у кого сахар, у кого бронхи, у кого дети болеют. Аюрведа – это тайна, но этой тайной нужно делиться. 

26


www.yogalife.by

март – апрель 2011

27


комплекс

1

Сила и гибкость Чередование этих асан в сочетании с правильным дыханием поможет поддержать организм в последние холодные дни. и нс тр ук тор : А нд р е й Л и п ень ф о то : Е к ате р и на Ш умская м од е л ь : М а р и на К урец

Поз а г оры (тадасана)

Станьте прямо, устойчиво. Почувствуйте свое тело и дыхание, успокойте ум.

5

6

7

Накл о н к н о г е ( х а с таэ к опад с ана)

П о з а п о с оха на ч етырех опорах ( ч атура н гасана)

Поз а соб аки , смотря щей вверх (урдхав амукхашв анасана)

Сядьте на левую стопу и сделайте наклон к стопе вытянутой правой ноги. В крайнем положении расслабьтесь и сделайте несколько правильных дыханий. На вдохе вернитесь в позу всадника, сгибая правую ногу в колене.

На выдохе примите упор как для отжимания, руки – согнуты в локтях. Опираясь на кончики пальцев ног и ладони, старайтесь не прогибаться в пояснице и не напрягать шею. Удерживайте ноги прямыми, но если тяжело, опустите колени на коврик. Сделайте несколько дыханий.

28

На вдохе разогните руки в локтях и, прогнувшись в пояснице, поднимите верхнюю часть корпуса. Смотрите вверх. Старайтесь удерживать ноги прямыми, упираясь кончиками пальцев. Если тяжело, опустите колени на коврик. Сделайте от 4 до 6 дыханий.


2

3

4

Б уд д ийск а я ст уп а, и л и в ар и ант по зы во р о н а ( к а к а с ана- 2 )

П о з а треуг оль ни ка (три конасана)

Поз а в ои на (в и раб хадра са на -1)

На выдохе в прыжке расставьте ноги шире плеч и разверните носки наружу. Присядьте, держа спину прямо, руки – в намасте, и сделайте от 4 до 6 правильных дыханий (можно использовать дыхание «уджай»). Поднимите руки вверх, на выдохе выпрямите ноги, на вдохе опустите руки.

На вдохе поднимите руки через стороны до уровня плеч, разверните стопы вправо. Тянитесь ладонью правой руки к кончикам пальцев правой стопы. Старайтесь держать спину прямо. Коснувшись пальцев, поверните голову и посмотрите вверх на левую ладонь. На вдохе вернитесь в исходное положение.

8

9

10

По за со б а к и , смо тр я щ е й в ни з (ад х о м у к х а шва нас а на )

П о з а раз в ернутог о треуг оль ни ка ( п ар ив ри татри конасана)

Промежуточ ная поз и ц ия

Оттолкнувшись, поднимите таз вверх и примите упор на вытянутые руки. Голову держите опущенной. Старайтесь не отрывать пятки от пола и не прогибаться в пояснице. Если тяжело держать ноги прямыми – упритесь коленями в коврик. Сделайте от 4 до 6 дыханий.

www.yogalife.by

март – апрель 2011

На выдохе сделайте выпад правой ногой вперед, на вдохе поднимите руки через стороны до уровня плеч. Тянитесь ладонью левой руки к полу возле внешней стороны правой стопы. Коснувшись пола, поверните голову и посмотрите на ладонь правой руки. Старайтесь держать ноги прямыми. Сделайте несколько дыханий.

29

На выдохе разверните корпус вправо и согните правую ногу в колене. Левую ногу держите прямо, старайтесь не отрывать пятку от пола. Поднимите руки над головой и посмотрите на ладони. Сделайте от 4 до 6 дыханий, опустите руки и упритесь коленом левой ноги в коврик (поза всадника).

На вдохе поднимайте корпус в исходную позицию, руки – в стороны. Сделайте простой вдох и на выдохе прыжком вернитесь в тадасану. Отдохнув, повторите комплекс, начиная с пункта 2, для левой стороны. После выполнения комплекса расслабьтесь в шавасане, продолжая наблюдать за дыханием.


практика

Подвиды: YOGA23 Андрей Сидерский придумал психотронное искусство, перевел на русский Карлоса Кастанеду и «Чайку» Ричарда Баха. А еще изобрел свой уникальный метод – YOGA23, которая, по словам практикующих, специально адаптирована к жизни западного мира.

текст: Екатери на Мо рго л ь

30


к

в лихие советские времена йога жила в подполье, Андрей Сидерский, инженер-звукотехник, профессиональный водолаз и просто человек, серьезно практикующий оздоровительные техники, свои занятия в Киеве проводил нелегально. Тогда, кстати, слепо верили, что настоящий йог спит на гвоздях, танцует на колотом стекле и левитирует. Сидерский ставил задачу разломать все стереотипы и сделать йогу модной и широко доступной практикой для тех, кто ценит свое здоровье. Надо признать, у него получилось. Сегодня Сидерский известен как автор YOGA23, которую, кстати, сразу же окрестили «йогой с человеческим лицом». В чем ее отличие от других школ? В разнообразии техник: здесь вам и хатха-йога, и элементы боевых искусств, и методики фитнеса, плавания и фридайвинга. Комплекс может быть разработан как для новичка, так и для продолжающего, – причем люди с ослабленным здоровьем, в частности с проблемами опорно-двигательной системы, также найдут здесь то, что искали. Ведь в свое время лечебная гимнастика и спортивное плавание помогли Сидерскому остановить прогрессирование сколиоза, который грозил параличом ног. А еще, помимо физических упражнений, в YOGA23 есть так называемая эфирная гимнастика, которая, по мнению автора, позволяет добиться духовно-мистических результатов. огда

А ндрей Си дерский Существует одна йога – как итоговое оптимальное состояние сознания. И одна хатха-йога – как технология достижения этого состояния. Различными могут быть только методики. Методика, которая была оптимальной в средние века в тропических областях Индии, неприменима в условиях высокогорья Гималаев и Тибета. И ни «тропические», ни «высокогорные» методики, разработанные в средние века, не могут быть оптимальными в условиях современного мегаполиса. Уникальность YOGA23 в том, что атлетические и дыхательные техники, на которых она построена, оптимизированы для использования в современных условиях в нашей климатической зоне.

О ль га П АР ХО Ц ,

инструктор йоги в Школе танца, преподает йогу с 2006 года

Пять ноу-хау Сидерского

Занятия по системе Сидерского дали мне импульс к тотальному изменению восприятия мира.

1. YOGA23. 2. Плавита-садхана: специальная дыхательная гимнастика в воде. Включает в себя техники современного спортивного плавания и свободного ныряния. 3. Специальная дыхательная гимнастика BOEX для повышения эффективности тканевого дыхания. 4. Профессиональная тренировочная система, ориентированная на йогатичеров и профессионалов. 5. Психотронное искусство. Абстрактная живопись, которая, по замыслу автора, призвана оказать практическую помощь в решении проблем нашего бренного мира.

Йога Сидерского отличается системностью и четким алгоритмом применения асан, пранаям и медитативных практик. Школа ориентирована на людей с западным мировоззрением, что существенно облегчает понимание основных принципов работы ума и тела, а также минимизирует количество травм, сохраняет адекватность сознания – человек не становится белой вороной, пусть даже и здоровой.

www.yogalife.by

март – апрель 2011

31


Красота и здоровье

Сделаем это медленно Тантрический секс – это один из самых неторопливых и крайне приятных способов доказать свою любовь. текст: Аня Сливинск ая

32


Т

секс привлекает: многих завораживает даже словосочетание «древнеиндийские тексты о телесной любви» – за ним мерещатся абсолютно немыслимые чувственные открытия. Но тантрический секс и отталкивает: рациональных западных людей это понятие смущает и стоит в одном ряду со словами «какието чакры», «какие-то энергетические кольца», «какая-то еще эзотерика» и «какое надувательство!». Однако в вопросе о тантрическом сексе – как, впрочем, в абсолютно любом вопросе, – нужно антрический

и волнующее и увидеть божественную часть другого человека.

3 при ч и ны з а ня ться тантри ч ески м сексо м

Да, я согласна на длинную любовь

Радость жизни. Конечно, есть люди, готовые на все, лишь бы в жизни ничего не менялось. Но если вам по-настоящему нравится жить, вы будете постоянно искать новый любимый город или новую любимую книгу. Хотя бы неделю каждый день пробуйте что-то из списка «неизведанных земель». Например, в понедельник накрасьте наконец губы именно той дьявольски красной помадой, во вторник совершите первую интернет-покупку, в среду сходите на занятие по бодибалету, в четверг попробуйте сок из проросших зерен, в пятницу – тантрический секс. Если и на выходных ваша тяга к новым знаниям не закончится (а после пятницы она должна только увеличиться), то это будет одна из самых полезных и веселых недель года.

Для занятий таким сексом нужны внимательность, нежность и всетаки длительное общение. Вряд ли у вас что-то выйдет с человеком, с которым вы познакомились вчера. Причем из-за того, что вам с ним нравятся одни и те же сериалы и один и тот же алкогольный коктейль. Партнеры должны быть уверены, что мужчина умеет владеть собой и понимает, что женское

Почти все знают, как это делать, – особенно те, кто в детстве самое вкусное откладывал на край тарелки думать о сути предмета или явления, как бы общо это ни звучало. Не стоит бояться возможного «эзотерического фона» такого секса. Приведем следующий пример. Когда вы наносите крем на лицо, вы же не думаете что-то в духе: «А тем временем в мой кожный покров впитывается коэнзим, пропиленгликоль и альфа-гидроксидные кислоты». Скорее вы думаете о том, что ваше лицо станет свежим и сияющим. Так и с тантрическим сексом: это все равно близость, это все равно любовь. Только близость будет длиться, допустим, не 40 минут, а как минимум в три раза больше. А это значит, что в три раза больше нужно прислушиваться друг к другу, в три раза нежнее обниматься, в три раза сильнее оттягивать сексуальную разрядку. Впрочем, почти все знают, как это делать, – особенно те, кто в детстве самое вкусное откладывал на край тарелки. Близость в тантре – это мир, в котором секс, то есть наибольшая радость, рассматривается как выход за рамки сексуальности. Этот мир не имеет ничего общего с сексиндустрией, с поверхностным, механистичным наслаждением. Это мир, в котором близость – это способ рассказать о себе что-то важное

www.yogalife.by

март – апрель 2011

тело – это не пульт с четырьмя кнопками, а женщина в свою очередь обладает смелостью и талантом брать инициативу в свои руки. Знакомство с тантрой лучше отложить до дня, когда в доме, кроме вас двоих, никого не будет. Лучше всего, конечно, отложить знакомство с тантрой до отпуска или хотя бы до конца рабочей недели, поскольку тантра – это, во-первых, в некотором роде психотерапия, вовторых, включение в это состояние требует времени. Правила тантрического массажа

1. И вы, и партнер должны быть расслаблены. Попробуйте сбросить все настройки «по умолчанию» в ваших прикосновениях, даже если точно помните, куда нажать для счастливого прижмуривания вашего партнера. Почувствуйте каждый вдох и выдох и представьте, что ваши руки и тело партнера впервые встретились, несмотря на то, что у вас через два месяца серебряная свадьба. 2. Единственное, о чем вам нужно позаботиться, – это поза, в которой вы будете делать массаж. Заранее потренируйтесь и определите, в каком положении тело не будет напряжено, иначе ваше ощущение

33

Проверка чувств. Вряд ли нужно съезжаться в одну квартиру с тем, кто не готов к взаимной двухчасовой и, так скажем, крайне тесной нежности. Если же вам самим кажется, что «так долго» на вашего партнера в голом виде вряд ли полюбуешься, можно вас поздравить: теперь у вас есть хороший друг для велосипедных прогулок. Не менее, но и не более того. Здоровье. Если очень долго чегото ждать, то, конечно, можно состариться – но это в долгосрочной перспективе. В краткосрочной – у вас просто накопится большое количество дофамина, или гормона удовольствия. С биологической точки зрения именно ожидание позволяет сформироваться желанию, а затем дает доступ к ощущению наслаждения. Наверное, поэтому дети уже летом начинают спрашивать: «А Новый год уже скоро, да?» Они чувствуют, что долгое ожидание делает подарки только восхитительнее. Не следует торопиться и взрослым в ожидании своих чувственных подарков. Наверное, это как раз тот случай, когда выражения «будьте как дети» можно не бояться.


Красота и здоровье

дискомфорта передастся массируемому. Постарайтесь, чтобы спина была прямой: от этого всем будет приятно и радостно. 3. Прикосновения должны быть неторопливыми, внимательными и тягучими. Сядьте сбоку от партнера, положите ладони на спину: одну на крестец (в нем сосредоточена «кундалини», нерастраченная сексуальная энергия), вторую – между лопаток. Представьте, что ваши руки проникают под кожу любимого человека. После этого легкими кошачьими движениями нанесите масло для массажа на спину и ноги. 4. Сядьте у изголовья партнера так, чтобы руками могли дотянуться до крестца. Положите руки вдоль позвоночника и медленно скользите вперед. Дойдя до крестца, разведите кисти рук в стороны и вернитесь в исходное положение. В области плеч разведите ладони, кончиками пальцев плотно пройдитесь по плечам любимого человека. Сделайте несколько таких движений.

5. Примитесь за область копчика. Начните движение от мышц возле шеи. Подушечками больших пальцев выполняйте круговые массирующие движения вдоль позвоночника, медленно приближаясь к крестцу. Движения возле него выполняйте особенно нежно и внимательно. Не удивляйтесь, если массируемый вдруг станет похож на довольного щенка. Поменяйте положение: сядьте у ног партнера, чтобы сделать поочередный массаж ступней. Затем переместите ладони на щиколотки и скользите вверх по ноге. Дойдя до таза, разведите кисти в стороны. Плотно поглаживая, пройдитесь по боковым частям ног. После нескольких повторов помассируйте живот. Закончите массаж поглаживаниями всего тела кончиками пальцев. 6. Важно: забудьте про правила, в отношениях их попросту нет. Тантрический массаж – способ показать, как сильно вы любите друг друга, а не прилежное следование

34

инструкции по эксплуатации газонокосилки. В конце концов, вы же не страдаете от того, что повар в ресторане напротив посчитал бы ваш рецепт торта несколько спорным и совсем не профессиональным. Это же не мешает близким искренне считать вас прекрасным кулинаром и каждый раз восхищенно закатывать глаза после ваших слов: «Я не знаю, что это, но оно испеклось». Мы вечная нежность друг друга

После массажа можете плавно приступить к любовному соитию – хотя тантра, конечно, на этом не настаивает. Секс в тантре – это один из путей личностного развития, а такие дороги, в общем-то, редко бывают прямыми и однозначными. Если вы оба перестанете думать о финишной прямой, а сосредоточитесь друг на друге, то действительно станете удивительными любовниками. Ласки и внимательное отношение как пролог к деликатному и


к мужчинам оно приходит раньше, женщине же обычно требуется больше времени. Мужчинам можно последовать такому совету: представьте, что ваши руки наделены отдельной жизнью и гуляют где захотят. Они сами найдут верную дорогу к установлению гармонии в отдельно взятой кровати. Тантрический секс не предполагает каких-то особенных поз, в нем важны естественность и легкость. Поэтому наиболее удачным будет расположение влюбленных на боку, лицом друг к другу. Во-первых, так можно долго смотреть в глаза, вовторых, для создания особенно трепетной атмосферы партнеры могут положить руки на грудь друг другу, в-третьих, это наиболее удобное расположение для контроля над состоянием сексуального напряжения и расслабления. Хотя тантра, опять же, допускает, что даже после слияния можно не совершать ни одного движения. Когда кто-то из партнеров чувствует, что физическое напряжение спадает, тогда возможно совершить небольшое движение.

Тантрический секс не предполагает каких-то особенных поз, в нем важны естественность и легкость нежному соитию – об этом мечтают не только женщины. Долгое время нам всем внушали, что мужское наслаждение связано со скоростью и напором и уже в какую-нибудь пятую очередь – с чувствами. Но многие исследования говорят об обратном: мужчины чувствуют себя более сильными, мужественными и цельными, когда испытывают настоящую привязанность к женщине. Образ мужчины, который не особенно разбирается, кто в его руках – живое существо или изделие из качественного пластика, потому что ему, в общем, некогда и все равно, – не только катастрофичен, но и абсолютно лжив. Все это и так давно подозревали: мальчики действительно сентиментальнее и ранимее девочек. С приходом желания может возникнуть и разница ритмов. Все-таки

www.yogalife.by

март – апрель 2011

Такое самое глубокое из возможных объятие можно продлить на пару (или несколько) часов без физиологической разрядки, а потом заснуть глубоким сном двух близких людей, которые теперь знают о себе и другом намного больше. Обыкновенный сексуальный оргазм – это, конечно, прекрасно, но иногда слишком похоже на напряженное освобождение от какого-то груза. Тантрический оргазм ближе к медитации и настоящей, самой важной и глубокой беседе без слов. И, возможно, самый последний аргумент в пользу такой близости: надеяться дожить до гробовой доски с человеком, не готовым находиться с вами буквально одним целым сегодня с десяти вечера до часа ночи, – крайне неразумно с вашей стороны. 

35

Та нтра в Ми нске Для тех, кто хочет больше узнать о тантре и о себе, в Минске проводятся следующие тренинги и семинары: «Тантрические практики». Проводят преподаватель минского Института самовосстановления человека Евгения Александрова  и  психолог Ирина Калистратова. Обещают за 5 дней расширить диапазон эротических ощущений слушателей, научить технике управления сексуальной энергией и ответить на волнующие вопросы. Справки по тел.: +375 (29) 334 56 71, +375 (29) 772 40 96. «Тантра – искусство любить». Выездной тренинг проводит Лев Тетерников, основатель московской Школы рациональной йоги. Перед тем как научить «жить и действовать как совершенное существо, ответственное за все происходящее в его жизни», проводят собеседование, чтобы обеспечить общие интересы участников. Справки по тел. +375 (29) 506 05 09. «Тантра-pro». Выездной тренинг проводит Александр Адушкин, директор проекта «Институт осознанности» и экс-координатор випассаны в России. В программе тренинга – «в большей степени психотерапия, чем просто поиски быстрого наслаждения». Справки по тел. +375 (29) 144 24 35. 


крас0та и здоровье

Большая чистка Пока в западном мире испытывают новые вакцины, тестируют дорогие лекарства и сходят с ума по новомодным диетам, мудрые индийцы практикуют панчакарму – древнюю систему очищения и омоложения.

текст: Екатери на Мо рго л ь

36


С

аюрведе, в нашем организме хозяйствуют три силы – доши, которые отвечают за все физические, ментальные и эмоциональные различия между людьми. Вата, капха и питта – стоит хотя бы одной из них выйти из строя, как тут же нас начинают атаковать стрессы, плохое самочувствие и всевозможные болезни, вызванные скопившимися токсинами. И здесь не обойтись без глобальной оздоровительной чистки. В переводе с санскрита панча – это «пять», а карма – «действие». «Пять действий», или панчакарогласно

Вторая часть пурвакармы – сведана, или лекарственное прогревание, в результате которого открываются каналы для выхода токсинов из организма. Как правило, снехану и сведану сочетают с другими процедурами. Например, с широдхарой, во время которой доктор льет тонкую стройку теплого масла на лоб, в область «третьего глаза», тем самым успокаивая центральную нервную систему. Еще одна любопытная процедура – пишинчхали: на тело льют масло и делают массаж завернутым в ткань рисовым шариком.

Для внешнего промасливания часто используют кунжутное масло ма, – уникальный аюрведический комплекс, который образно можно сравнить с генеральной уборкой организма. А заодно и сознания – ведь в аюрведе физическое и эмоциональное здоровье – это части одного целого. Панчакарму рекомендуется проходить приблизительно раз в год, в период смены сезонов. В идеале очистительный курс длится около 30 дней. Назначает и проводит комплекс детоксикации только опытный врач. Последние приготовления

Панчакарма начинается с серьезной подготовки, или пурвакармы, в результате которой скопившиеся в организме токсины «разжижаются» и переходят в желудочно-кишечный тракт. Пурвакарма состоит из снеханы и сведаны. Во время снеханы тело тщательно умащают лечебными маслами. Для внешнего промасливания (бахья снехана) чаще всего используют кунжутное масло, которое подходит для всех трех дош. А вот гхи принимают внутрь (абхъянтар снехана) – перетопленное сливочное масло с добавлением горьких трав устраняет избыточную кислотность в желудке, успокаивает вату, смазывает суставы и ткани.

www.yogalife.by

март – апрель 2011

Шаг за шагом

Эффект от панчакармы будет максимальным, если придерживаться определенных строгих правил. Все проблемы бренной жизни нужно оставить за дверями аюрведической клиники, в которой вы проходите оздоровительный курс: никаких сильных эмоций – лишь спокойный, размеренный образ жизни, регулярные медитации, асаны и пранаямы. Плюс специальная диета: необходимо исключить из рациона пищу с выраженным кислым, острым или соленым вкусами, дрожжевые и ферментированные продукты, алкоголь. Шаг первый: вамана

Терапевтическая рвота, вместе с которой из организма выходит скопившаяся в результате дисбаланса капхи слизь. Процедура начинается с того, что пациент съедает порцию жидкой каши, приготовленной из пшеницы и молока, а затем пьет травяной отвар (например, солодку), вызывающий рвоту. Вамана подходит далеко не каждому и назначается только в случаях дисбаланса капхи – например, при бронхиальной астме, аллергии, хронических простудах, артритах, а также при некоторых кожных заболеваниях.

37

С уни л В . Джоши ,

индийский аюрведический доктор Ко мне привели 34-летнюю женщину с хронической аллергической бронхиальной астмой. Она принимала стероидные гормоны и использовала бронходилататоры уже в течение многих лет. Каждый месяц женщина попадала с приступом в больницу, где ей с большим трудом подбирали лечение, но и оно не могло контролировать ее состояние. Женщина находилась в депрессии, к ней приходили мысли о самоубийстве. При осмотре выяснилось, что эта больная с детства страдает плохим пищеварением и запорами. Я провел несколько курсов панчакармы с акцентом на ваману, насья и басти (клизмы). Десять месяцев спустя приступы прекратились.


крас0та и здоровье

С ун и л В. Д ж о ши,

индийский аюрведический доктор Мой пациент в течение 20 лет страдал от мигрени и аллергии. Чтобы работать, он каждый день принимал болеутоляющие средства. Во время осмотра выяснилось, что если этот человек почувствует тошноту и его вырвет, ему становится лучше. Я понял, что мой пациент страдает от амы, скопившейся в областях головы и желудка. Тогда я разработал очищающую программу, в начале которой планировалось провести семидневный курс насьи в сочетании со снеханой и сведаной. Результат был удивительным. Пациент сообщил, что в первый раз за десять или пятнадцать лет он проснулся утром без тяжести и боли в голове. Однажды пришел человек с отекшим лицом, тело которого было покрыто мокнущей экземой. У него было высокое давление, и я не мог сразу приступить к очистительным процедурам. Вместо этого я провел рактамокшану, забрав 80 мл крови. Через шесть часов выделение жидкости и зуд прекратились. Кожа, имевшая темно-серый оттенок, приобрела нормальный цвет. Лицо и тело освободились от отека.

Шаг второй: виречана

Если вамана успокаивает разбушевавшуюся капху, то виречана устраняет в организме избыток питтадоши, которая концентрируется в тонком кишечнике, печени и желчном пузыре. Для этой процедуры доктор готовит специальное слабительное, причем для каждой доши есть свой рецепт – всего около 315 разнообразных составов, которые можно использовать для виречаны. Например, эффективное слабительное для вата- и питта-конституций – стакан горячего молока с добавлением масла гхи. После виречаны пациент чувствует невероятную легкость, питта нормализуется, улучшается пищеварение и аппетит, уходят вздутие живота, проясняется сознание и улучшается настроение. Шаг третий: басти

Речь пойдет о масляной клизме – самой сильной и действенной процедуре панчакармы. При басти в нижний отдел кишечника вводятся необходимые масла. В результате лечебной клизмы из организма выходят шлаки и токсины, восстанавливаются защитные функции. Как правило, в паквашайе, или толстой кишке, концентрируется вата. Поэтому эффект от этой процедуры почувствуют прежде всего те,

38

кто страдает от недугов, связанных с дисбалансом этой доши: запоры, метеоризм, боли в спине. Вата также концентрируется в костной системе, поэтому басти является подспорьем в лечении остеопороза. Помимо масляной клизмы, есть еще нетра басти (аппликация масла гхи в области глаз); катти басти (лекарственные масла наливают в кольцо из теста, которое закрепляется на пояснице); уро басти (басти в области грудной клетки) и широ басти (басти на голове). Шаг четвертый: насья

Это аюрведический массаж, который рекомендуется проводить каждый день панчакармы, сразу после снеханы и сведаны. Во время насьи лицо, плечи и грудь массируют, втирая в кожу целебные масла. Затем в нос закапывают масляные капли и массируют активные точки лица. Насья-терапия эффективна при аллергиях, мигренях, синуситах, ринитах. После массажа в голове появляется чувство легкости, ум становится ясным, а настроение заметно улучшается. Шаг пятый: рактамокшана

Удаление токсинов через кровопускание – метод, который придумал основатель индийской медицинской


Во время панчаркамы необходимо придерживаться диеты. Легкая, но в тоже время питательная пища наподобие кичади отлично разнообразит весеннее меню.

Кичади

школы доктор Сушрута. Кровь, считал Сушрута, переносит по организму различные вещества – в частности шлаки и токсины, вывести которые поможет кровоиспускание. Рактамокшана лечит хронический зуд, экзему, крапивницу, витилиго. Такая процедура строго противопоказана младенцам, беременным женщинам, а также при анемии, отеках,

от 250 000 до 800 000 рублей. В соседней Украине расценки демократичнее: от 57 000 до 380 000 рублей за отдельные, варьирующиеся по сложности выполнения процедуры. Сполна ощутить колорит панчакармы можно только в Индии и, как правило, в Мекке Аюрведы – штате Керала. Например, в исследовательском центре «Панчакарма» аюрве-

Стоимость двухнедельной панчакармы в гималаях – около $2700 лейкемии, циррозе печени и кровотечениях. Из всех пяти процедур панчакармы рактамокшана назначается реже всего. Проводит ее квалифицированный врач, который при помощи стерильного шприца забирает у пациента определенное количество крови. Почем панчакарма

Полный курс панчакармы можно пройти только в аюрведических центрах – в Минске, увы, таковых нет. Зато ваш организм готовы «почистить» специалисты из Москвы: стоимость отдельных аюрведических процедур в перерасчете на белорусские рубли составит в среднем

www.yogalife.by

март – апрель 2011

дическое лечение, включая трехразовое питание и лекарственные препараты, обойдется в €58 за сутки. Плюс проживание – от €20 до €50 в зависимости от сезона. За панчакарму в Бангалоре просят 32 тысячи индийских рупий (свыше 2 100 000 рублей) плюс проживание в гестхаусе с аюрведическим питанием – 700 рупий (около 47 000 рублей). Стоимость двухнедельного пребывания в центре панчакармы в Гималаях (без перелета, с проживанием, питанием, процедурами и лекарственными препаратами) составит в среднем около $2700. В сезон дождей (с июля по октябрь) цены существенно падают.

39

1 чашка лущеной чечевицы (желтый мунг-дал) 2 чашки белого риса басмати 3 см свежего имбирного корня горсть листьев кинзы 2 ч. л. гхи (очищенное топленое масло) ½ ч. л. куркумы ½ молотых семян кориандра ½ ч. л. семян кумина ½ ч. л. горчичных семян ¼ ч. л. соли с минералами 1 щепотка асафетиды 8 чашек воды Бобы и рис замачиваются по отдельности примерно на час, после чего их смешивают. В растопленное масло гхи добавляют кумин, кориандр, куркуму и асафетиду. На медленном огне кипятят специи, пока они не потемнеют. Далее добавляют в масло бобы с рисом и тщательно размешивают их со специями. Затем добавляют воду, имбирь, соль. Готовят кичади до тех пор, пока зерна не станут совсем мягкими.


крас0та и здоровье

Диан а Б р и л ю к ,

преподаватель детской йоги в семейном центре Юлии Гусаковской-Старовойтовой К домашнему варианту панчакармы я приступила во время болезни – после перелома ребра у меня был плеврит. И я решила, что очистительный курс мобилизует силы моего организма и поможет быстрее справиться с недугом. В течение 7 дней я соблюдала диету и пила топленое масло гхи, в которое добавляла перец, имбирь и соль. Чуть подташнивало, но, в принципе, чувствовала себя вполне нормально. После внутреннего промасливания перешла к внешнему – втирала в кожу кунжутное масло. В результате я действительно стала быстро выздоравливать – кашель заметно поутих буквально за три дня. Через пару месяцев я прошла несколько процедур аюрведического массажа – абьянги и широдхары, которые отлично расслабили меня, наполнили силами, улучшили состояние кожи. Так как страдаю синуситами, во время панчакармы периодически я практиковала насью – закапывала в нос масло гхи с добавлениями эфирных масел розмарина, эвкалипта, чайного дерева.

1

SPA-пакет «Морской бриз»

Салон красоты «Итейра» предлагает целую программу, с помощью которой можно не только почистить организм, но и избавиться от целлюлита. Пакет включает следующие процедуры: • пилинг тела; • SPA-капсула: создателям удалось воспроизвести традиционные методы натуротерапии, используя пар, солнечное тепло, струи воды, цвета, запахи, а также звуки природы. Капсула сконцентрировала в себе большинство полезных природных воздействий. Она создает лечебно-курортный санаторий в городских условиях; • обертывание с морскими водорослями: выжимки из водорослей в сочетании с различными фитоэкстрактами стимулируют кровообращение, выводят из организма шлаки и токсины, укрепляют стенки сосудов, делают кожу упругой и помогают справиться с целлюлитом; • антицеллюлитный массаж.

– мировой лидер в производстве профессиональной натуральной косметики по уходу за лицом и телом. Уникальность GERARD'S – сочетание специально разработанных техник массажа и натуральных косметических средств позволяет добиться не просто лечебного эффекта, а общей гармонизации состояния клиента, энергобалансирующего воздействия на тело и душу. Салон красоты ИТЕЙРА ул. Платонова, 1Б тел.: (017) 331-66-99 (029) 608-09-12, (033) 666-69-12

Кроме этого, мастера поработают над вашими волосами, сделают SPA-маникюр и предложат чашечку травяного чая. Все процедуры в салоне проводятся на основе косметики GERARD'S, предпочтение которой отдают SPA-центры 25 стран мира. GERARD'S

2

Медовый массаж

Цель – очистка энергетических каналов, помощь при заболеваниях позвоночника, дискомфорте в суставах, энергетическая подпитка как физических органов, так и тонких тел. Медовый массаж при простуде, кашле, радикулите просто незаменим, кроме того, процедура может быть использована в рамках антицеллюлитной программы. Мед, отдавая биологически активные вещества, адсорбирует

Салон красоты ИЗУМИ

токсины и способствует быстрому выведению их из организма. Такой массаж проводится для увеличения лимфотока и чистки кожи. Кожа становится шелковистой, упругой, разглаживаются уплотнения и улучшается общее состояние организма.

40

ТЧУП “Бьюти-Концепт” УНН 190614919 Лиц.№ 02040/0423683, выд. 23.09.2008 до 23.09.2013

ТОП-5 предложений от минских салонов красоты


3

Колонотерапия, или Гидротерапия кишечника

Глубокое очищение толстого кишечника, которое проводит врач при помощи специального аппарата. После этой процедуры из организма выходят токсины, каловые камни, слизь и паразиты. А вместе с ними кончаются аллергии, частые запоры, вздутие кишечника, дисбактериоз, проблемы с кожей и даже лишний вес. Список недугов, с которыми борется колонотерапия, достаточно широк, однако и противопоказаний хватает. Поэтому перед тем, как приступать к этой очистительной процедуре, проконсультируйтесь с опытным врачом.

4

Глубокий подводный массаж

Сочетание вихревого и струйного массажа, ароматерапии и расслабляющей ванны. Подводный массаж помогает избавиться от целлюлита, сбросить лишние килограммы, очистить организм от шлаков, улучшить кровообращение. Кроме того, эта процедура полезна гипертоникам и всем тем, кто ищет хорошей релаксации после напряженного рабочего дня. Клуб красоты «ЛинЛайн»

5

ДЕТОКСИКАЦИЯ SPA-BIO-DETOX

«Селин» – это салон красоты и здоровья, работающий по классическим европейским канонам. Тут и SPA-центр, и массажные кабинеты, и парикмахерская. Есть также процедуры, которые предлагают детоксикацию. Японская технология на аппарате SPA-Cleanse – это современный эффективный способ очищения организма от шлаков и токсинов на клеточном уровне. Детоксикация проходит как прогулка на берегу моря. Вы погружаете ноги в ванночку с водой. Под воздействием аппарата она распадается на энергетические ионы – положительные и отрицательные, которые вытягивают из организма противоположно заряженные ионы вредных веществ. Одно из основных преимуществ SPA-Bio-Detox – восстановление иммунной системы. Процедура экономит энергию организма на выведение накопившегося «мусора», а силы иммунной системы направляются на непрерывную защиту его от вирусов и обострения хронических заболеваний. Как результат: бодрость, отличное настроение, здоровый цвет лица, легкая походка, крепкий сон и необычайная работоспособность. Идеальный курс: 10–14 процедур 3 раза в неделю.

Центр красоты и здоровья СЕЛИН г. Минск, ул. Восточная, 39 тел.: (017) 293-30-43, 237-52-42 (029) 103-30-43 www.selin.by

www.yogalife.by

март – апрель 2011

41

ООО «Студенческий дом» УНН 100037170 С. № BY/112 04.02.2002 0068 выд. НП РУП «БелГИСС» до 23.12.2011

Медицинский центр «БелЕвромед», Центр реабилитации «Элеос»


красота и здоровье

Капельные дела Прожить без эфирных масел можно. Но совершенно непонятно, зачем избегать средства, которое вылечит от простуды, избавит от депрессии и правильно настроит ум.

текст: Мари я Са нфиро ва Ф ото: drea mst ime

42


Н

еслучайно после обработки маслами гробницы фараонов стоят нерушимыми тысячи лет, а их стены до сих пор сохраняют едва уловимый запах кедра. Предшественники всех врачей – Гиппократ и Авиценна лечили своих пациентов чудодейственными эфирными маслами. Во время эпидемии чумы Нострадамус спасал больных специальными таблетками, изготовленными из масла розы, а в тех городах, где находились заводы по производству эфирных масел, число жертв холеры и туберкулеза было гораздо меньше. А еще для одной капли розового масла требуются тысячи бутонов роз. К сожалению, сейчас мы знаем об эфирных маслах меньше, чем древние египтяне и персы. И все же коекакие знания сохранились до наших времен. Массаж с эфирными маслами начали делать китайцы еще пять тысяч лет назад. В аюрведе с помощью этой процедуры лечат недуги, «раскрывают» дух и настраивают разум. Сделать масло для массажа очень просто. Выбираете основу, лучше всего для этого подходит оливковое рафинированное или миндальное масло, но сойдут

www.yogalife.by

март – апрель 2011

сливки или мед (15–20 грамм), и добавляете в нее дветри капли эфирного масла. Можно смешать эфирное масло с маслом зародышей пшеницы или авокадо. Такой микс подойдет для сухой и нормальной кожи. Для жирной лучше выбрать в качестве основы персиковое, абрикосовое или миндальное масло. Для чувствительной – масло огуречника. Масло виноградных косточек – универсально, подходит для всех типов кожи. Важно во время приготовления обращать внимание на запах: нравится ли он вам. Перед массажем рекомендуется нанести несколько капель разбавленного масла на кожу в зоне сгиба локтя и заклеить пластырем. Если через двенадцать часов не обнаружилось покраснения или зуда, значит, у вас нет аллергической реакции и вы можете его использовать. После массажа необходимо полностью смыть масло с кожи. Масло зародышей пшеницы – это эликсир молодости. Его можно просто втирать в кожу или добавлять в крем, оно хорошо абсорбируется. Но все-таки абсорбция масел зависит от типа и особенностей кожи.

43


красота и здоровье

Масло и тело Проблема Кожа: угри, микоз, кандидоз, ветряная оспа, герпес, мозоли, порезы, укусы насекомых, зуд, жирная кожа, перхоть, дерматомикоз, воспаления, пятна, уретрит, бородавки, коклюш

Масло

Н юансы

Масло мануки, масло чайного дерева

Масло чайного дерева не рекомендуется принимать детям до 5 лет и беременным, так как оно обладает сильным действием

Гвоздичное масло, масло аниса, масло черной ели

Гвоздичное масло необходимо разбавлять. Оно противопоказано людям с больной печенью и больным гемофилией. Масло аниса не следует использовать людям с проблемной кожей. Это масло в больших дозах замедляет кровообращение

Анис, манука, чайное дерево, масло ягод можжевельника, масло розового дерева, масло черной ели, масло цветков липы, шалфей, масло чайного дерева, фенхель

Масло ягод можжевельника не рекомендуют употреблять людям с больными почками. Кстати, во время Второй мировой войны французы жгли в больницах можжевельник – он мощный антисептик

Проблемы с кожей, вялая кожа

Масло корня ангелики, масло розового дерева, масло чайного дерева, фенхель, иланг-иланг

Масло корня ангелики нельзя использовать во время беременности и при диабете

Проблемы, связанные с пищеварением

Mасло ягод можжевельника (при ожирении), сандал (при диарее), мускатный орех, фенхель (повышает аппетит), масло корня ангелики (при отравлении)

Спазмы

Гвоздичное масло, масло розового дерева, сандал, фенхель

Проблемы с мочеиспускательной системой, цистит

Сандаловое масло, фенхель, эвкалипт, масло корня ангелики

Головная боль

Масло розового дерева, масло цветков липы

Все эти масла в разбавленном состоянии нужно втирать в виски

Ослабленный иммунитет

Масло розового дерева, масло чайного дерева, тимьян

Масло чайного дерева употребляют с помощью аромалампы. Или добавляют пару капель в чайник и дышат через горлышко

Простуды, грипп, мигрень, синусит

Боли в мышцах, ревматизм, пониженный тонус

Простуда, грипп, кашель и другие инфекции

44

Сандал также способствует очищению крови, и его можно наносить на открытые раны и язвы для заживления и дезинфекции


З а п ахи и не толь ко Масло

Дл я ч е г о Расслабиться

Лаванда, роза, апельсин, базилик, сандал, кориандр, чайное дерево, нероли, кипарис, ромашка, жасмин

Успокоиться

Фенхель, роза, нероли, жасмин, анис, чайное дерево, шалфей, лаванда, ромашка, можжевельник, чабрец, манука, амирис, сандал

Освежиться

Апельсин, лимон, розмарин, лаванда, мята, пихта

Улучшить память

Базилик, шалфей, лавр, гвоздика, лимон, кедр, ромашка, кориандр

Избавиться от стресса

Роза, герань, лаванда, ромашка, кипарис, ладан, анис, ель черная, масло цветков липы

Выспаться

Лаванда, роза, фенхель, кипарис, ладан, розмарин, мята, нероли, базилик, апельсин, сандал, можжевельник, лавр, масло цветков липы

Победить депрессию

Роза, лавр, кедр, базилик, герань, чабрец, пачули, нероли, полынь, анис, ромашка, пихта, сандал, апельсин, ель черная, масло чайного дерева, сандал

Избавиться от апатии

Мускатный орех

Улучшить настроение и усилить ощущения

Сандал (в больших дозах производит седативный эффект), мускатный орех, иланг-иланг, шалфей

«Очистить» атмосферу

Масло ягод можжевельника (в древности использовалось для изгнания из помещения злых мыслей), чайное дерево

Усилить чувственность (мужчины)

Иланг-иланг, мускатный орех, розмарин, майоран (можно добавить пару капель в гель для душа или растереть на постели), бергамот (для более чувственного эффекта пару капель вместе с медом добавить в легкое вино или чай), анис

Усилить чувственность (женщины)

Мускатный орех, розмарин, майоран, бергамот, анис

www.yogalife.by

март – апрель 2011

45


>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> ПАРФЮМЕРНАЯ ВОДА NINA L’ELIXIR >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Новый любовный эликсир, более насыщенная версия туалетной воды Nina. Ноты свежести калабрийского лимона и лайма придают аромату пряную спонтанность. Он открывается смелым аккордом сияющей свободы и естественной свежести, а в сердце – красное яблоко, которое стало символом аромата. Мягкие ноты жасмина и лесных ягод придают карамели удивительный оттенок. Чувственный восточный аккорд из древесных и амбровых нот, сочетание кедра, хлопкового мускуса и согревающей амбры в базе аромата придают ему стойкость и гипнотическую притягательность.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> ЖЕНСКИЕ АРОМАТЫ JIMMY CHOO >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Всемирно известный дизайнер представляет свой первый парфюм. В этом году нас ждет знакомство с двумя женскими запахами. Туалетная вода Jimmy Choo поступит в продажу уже этой весной, а более насыщенный одноименный аромат в виде парфюмированной воды – ближе к осени. Женственность, престиж и стиль – эти основные черты нового аромата подчеркивают элегантность, уверенность и сексуальность современной женщины.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> , АРОМАТ BEYONCE HEAT >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Аромат от красавицы Beyonce оценят не только фанаты певицы. Красивый и неоднозначный, он обжигает как любая страсть. Аромат с горячим сердцем и ледяной головой рождается из композиции магнолии, нероли, мускатных сливок, смолы секвойи, бобов тонка, амбры и сладкого миндального печенья.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> МУЖСКОЙ АРОМАТ AQUA FAHRENHEIT ОТ DIOR >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Идея нового аромата состоит в том, чтобы воссоздать момент единения воды и огня. Aqua Fahrenheit – фланкер классического аромата Fahrenheit, выпущенного в 1988 году. В версии Aqua раскрывается новая древесно-свежая грань Fahrenheit и сохраняется присущий ему почерк с нотами фиалки и кожи.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> МУЖСКОЙ АРОМАТ LEGEND ОТ MONTBLANC >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Новый мужской аромат – первый результат сотрудничества модного дома с французским отделением компании Inter-Parfums. Аромат выдержан в духе наследия бренда Montblanc, при этом современен и полностью соответствует ожиданиям самых требовательных клиентов. Он прекрасно вписывается в семью люксовых аксессуаров от MontBlanc, дополняя текущую парфюмерную линейку. Запуск аромата планируется весной.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> АРОМАТ SHIRO ОТ MASAKI PARIS >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> В переводе с японского Shiro означает «кристально чистый», «белоснежный». Аромат воплощает отражение всех аспектов мироощущения в японских традициях. Этот аромат Масаки адресовал женщинам всего мира с их необузданными желаниями, как бы говоря: обратите внимание на то, какие мы на самом деле и какие идеи мы олицетворяем. Это запах «свежевыстиранного белья», который очищает и помогает релаксации.


>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> МИНЕРАЛЬНАЯ РАССЫПЧАТАЯ ПУДРА HEALTHY MIX ОТ BOURJOIS >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Формула пудры на 97% состоит из натуральных компонентов: экстракты абрикоса, дыни, яблока и имбиря. Придает лицу ровный цвет всего за один жест. Макияж выглядит естественно благодаря ультралегкой текстуре.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> МОЛОЧКО ДЛЯ СНЯТИЯ МАКИЯЖА CORINE DE FARME >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> На 97% состоит из натуральных компонентов, эффективно удаляет водостойкий и долговременный макияж. Молочко Corine de Farme – это длительное увлажнение вашей кожи.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> НОВИНКИ ОТ ARTDECO >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Тушь для ресниц 3D Lash Sensation Mascara – эффект трехмерного объема и новый уровень длины. Бальзам для роста ресниц Lash Growth Activator – Night Repair Balm ухаживает за ресницами во время ночного сна, стимулируя их естественный рост.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> КРЕМ CORINE DE FARME >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Крем для лица и глаз против морщин «два в одном». Corine de Farme на 96% состоит из натуральных компонентов, протестирован под дерматологическим контролем. Богатый мощными натуральными компонентам, он активно устраняет морщины, обогащая и защищая кожу от агрессивной среды.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> ЛАКИ ОТ SALLY HANSEN >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Эксперт № 1 по уходу за ногтями в США представляет серию лаков Complete Salon Manicure, которые объединяют в себе основу и верхнее покрытие, средство для укрепления и роста ногтей, а также декоративное покрытие салонных цветов. И все это в одном флаконе! В палитре 42 цвета, обеспечивающих оптимальный уход и максимально насыщенный цвет маникюра до 10 дней.


>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> ТОНАЛЬНЫЙ КРЕМ С СЫВОРОТКОЙ HEALTHY MIX ОТ BOURJOIS >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Гамма тональных средств с эффектом фруктотерапии. Формула содержит до 97% натуральных компонентов и обогащена экстрактами фруктов: личи, годжи, граната плюс витамины и антиоксиданты. Крем скрывает следы усталости на лице, наполняет жизненными силами на весь день.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> ТУШЬ VOLUME GLAMOUR MAX ОТ BOURJOIS >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Новая тушь с большой щеточкой. Максимальный объем, максимально черный цвет и максимально контактная круглая щеточка.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> БЛЕСК ДЛЯ ГУБ RIMMEL VINYL GLOSS >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Создавайте сексуальные, невероятно объемные, роскошные, сверкающие, нежные губы вместе с новым нелипким блеском Vinyl Gloss от Rimmel London. В основе технологии лежит Vinyl Shine-комплекс, который позволяет создавать идеально объемные губы, на 80% более блестящие. Формула блеска придает стойкость цвету и эффект сияния, который, несомненно, привлечет всеобщее внимание. >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> ТУШЬ ДЛЯ РЕСНИЦ LASH ACCELERATOR ОТ RIMMEL LONDON >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Первая тушь, которая стимулирует естественный рост красивых, длинных и необыкновенно сильных ресниц. Содержит натуральный комплекс для роста ресниц Grow-Lash, который укрепляет, обновляет и восстанавливает. В составе – щеточка, которая позволяет добиться эффекта более пышных и сильных ресниц.


Печеный бизнес т екс т Дми т р и й До с о в фо т о : До ма н та с К в ед а ра с ( c y c l o p es -p h o t o .c o m)

«Italiska Kepykla» в Вильнюсе – маленькая итальянская пекарня в центре со свежим хлебом и выпечкой. История про то, как бывший юрист Жидруна Дамулите продавала квартиру, рисковала, выбирала спонтанность и не следила за временем, стремясь при этом к постоянству.

www.yogalife.by

март 2011

95


я могу

Вы с детства хотели продавать свежий хлеб людям? Я юрист по образованию. Сначала работала в суде, потом советником в парламенте. Работа была очень скучной. Еще студенткой я часто ездила в Европу, и мне очень нравились маленькие булочные Германии, Франции, Италии – там есть такой своеобразный культ. У нас в Литве этого не было. Тогда и появилась мечта – открыть свою пекарню. Но я ничего не предпринимала. Просто иногда обсуждала с друзьями, что было бы хорошо сделать булочную в моей квартире, – я тогда жила на первом этаже. И вот как-то мне предложили помещение в центре Старого города, в котором раньше была булочная, а я уже сделала пекарню. Я продала свою квартиру и выкупила эту площадь в кредит. И вот мы уже 2,5 года работаем.

лают в Италии. Есть, конечно, небольшие изменения, которые нам диктует закон. Например, там делают тирамису, взбивая сырые яйца с сыром маскарпоне. Мы так делать не можем, потому что запрещено использовать сырые яйца в конечном продукте. Поэтому варим крем. Какой вообще смысл открывать маленькую пекарню в центре города, когда вокруг много супермаркетов? У вас же дороже. Смысл в уникальности товара и клиента. Я не конкурент «Maxima», например, – это совсем другая ниша. С одной стороны, я продаю хлеб для ежедневного употребле-

мы используем ручной труд: если надо чистить яблоки, то руками и чистим

А почему именно итальянская пекарня? Я хотела любую, но со своим лицом. Моя подруга жила в Италии уже 10 лет, она профессиональный сомелье и постоянно крутится в ресторанных кругах. Я попросила ее найти итальянского пекаря. Он приехал, а я подобрала профессионалов здесь. Пекарь проработал больше трех месяцев, обучая мой персонал.

ния, с другой – это и роскошь, и особый ритуал. Я даже не знаю, сколько стоит хлеб в супермаркете. Я не хочу иметь 10 пекарен и печь конвейером. Я не хочу расширяться – это место я сделала для души. Я хочу работать здесь до старости, а потом передать сыну по наследству. Так бывает во Франции и Италии, например. Там есть рестораны, где меню неизменно 50 лет. А у нас места открываются и закрываются очень часто. Ничего нет постоянного.

Итальянский пекарь разрабатывал рецепты специально для вас? У меня была к нему одна просьба – ничего не адаптировать для нашего вкуса, все делать так, как итальянцы де-

96


В чем особенность вашего хлеба? Я видела, как работает пекарня в разных странах, и на основе этих наблюдений придумала концепцию. Основной принцип: наша продукция – это продукция одного дня. Мы никогда не продаем вчерашнее. Все, что остается вечером, отвозим в дом престарелых. Еще хлеб должен быть без заменителей и консервантов. В основном мы используем ручной труд: если надо чистить яблоки, то руками и чистим. Также закупаем дорогие продукты. Нельзя экономить на муке, масле, яйцах, сметане.

Пироги тоже итальянцы придумали? Кое-что они, а кое-что потом мы сами. Например, рецепт чизкейка я взяла из книги. Поэкспериментировали и, когда решили, что хорошо получается, запустили в продажу. Сейчас очень популярны большие булки c инжиром, сухофруктами. Только хлеб не изменился – 9 сортов как выпускали, так и выпускаем. Единственное отличие в том, что, например, появляются на рынке хорошие сушенные на солнце томаты – мы их используем в хлебе. Очень вкусно получается. Я часто бываю в Италии, хожу там в книжные магазины, читаю кулинарные книги, выбираю, что нравится. Вот начали печь по такому рецепту хлеб с оливками, луком и кубиками сала. Но мы слишком не расширяем ассортимент. Cегодня у нас около 20 наименований.

Сколько человек работает в пекарне? Девять человек, из них четыре пекаря – они работают по сменам, кулинар, два продавца. Зависит ли качество хлеба от того, кто работает в смене? Конечно, есть человеческий фактор: один раз лучше, другой хуже, но совсем уж провалов не было. Иногда люди говорят: «сегодня у вас как-то не так», но в основном благодарят. У нас стабильное качество – за 2,5 года мы не изменили технологию и не стали экономить на продуктах.

Когда вы открывались, вы как-то представляли своего клиента? Кто ваш покупатель? Мое представление совпало с действительностью. Я свою аудиторию называю creme de la creme. Это ценители, которые много поездили, много знают, и им ничего не надо объяснять. Это основная часть клиентов. Им достаточно было попробовать в первый раз наш хлеб, чтобы прийти во второй. Причем мы нигде не рекламировались – работало сарафанное радио. Теперь к нам приезжают специально, особенно по выходным. Когда сделали очень дорогую парковку в центре города, мы начали доставлять хлеб. Неправильно, когда человеку

А что изменилось за 2,5 года? Рецепты? Нет, только появилось несколько новых пирогов, добавили еще кондитерских изделий и кулинарию. Все-таки на одном хлебе сложно выжить.

www.yogalife.by

март 2011

97


я могу

96


www.yogalife.by

март 2011

97


я могу

нужно платить за парковку 6 литов, чтобы купить хлеб за 5. Знаете, у нашего правительства стремление, чтобы все ехали в супермаркет и все покупали, как в США. Мне жалко, что мы становимся больше похожи на американцев, чем на европейцев. Очень быстро подхватили страсть потребления, наверное, это свойственно незрелым странам. Но кризис, конечно, многое изменил.

да не советуем, что купить. Я даже продавцов не обучала. Всегда стараюсь своим примером показать, как я хотела бы, чтобы они работали. Но я не перфекционистка. Не считаю, что кроме меня никто ничего правильно не сделает. Поэтому я довольна своими людьми, но всегда же хочется еще лучше. Вы сами что больше всего любите? Я не продаю того, чего бы сама не ела. Мне нравится фокачча с луком. Иногда я скучаю по ней и хочу съесть этот хлеб с бульоном. Таков мой обед через день. А сладости под настроение. Например, смотрит штрудель на меня, красивый и горячий, тогда я отрезаю. Вообще я пробую свою продукцию каждый день.

Поддерживаете ли вы обратную связь с покупателем? Конечно. Я очень люблю работать сама в торговом зале, потому что погружаюсь в хорошую энергетику. Люди приходят, разговаривают, я уже многих знаю. Получилось прекрасное место общения – получаю тут огромный эмоциональный заряд. Это и была моя мечта. А какая продукция наиболее популярна? Сложно сказать. Если нет какого-то хлеба, то люди жалуются, что его нет. Если нет кулинарии, то жалуются, что нет их любимого блюда. Мы не конвейер, делаем все в небольших количествах. Если с утра пекли пирожки с рикоттой, через 2–3 часа их могут раскупить, а пекари уже заняты другим. И когда в обед приходит человек, который хочет именно эти пирожки, мы не можем уже ему их предложить.

Сначала что было важнее: команда или идея? Я нанимала людей, но ни команды, ни партнера по бизнесу не было. Все происходило спонтанно. Искала людей по объявлениям, друзьям и знакомым. Все очень хорошо сработались, и текучки нет. Но, конечно, я подбирала всех под идею. Какие сомнения были? Сомнений не было. Было все вновь и очень трудно. Я всего боялась: согласования, разрешения, ремонта... Почти год запускала пекарню. Уже потом, когда расслабилась, задумалась. А в тот момент была полная мобилизация. Теперь иногда кажется, ни за что не открывала бы. Как я могла такое сделать? Я даже не думала о том, при-

И что вы делаете? Используете принцип Макдоналдса с их знаменитым в конце заказа «а пирожок хотите»? Нет, мы не рекламируем и не навязываем. Мы можем рассказать, что у нас сейчас есть на прилавке, но никог-

96


дут люди или не придут. Не знала, сколько мы можем продать или выпечь, не было даже бизнес-плана. Все спонтанно – просто за идею ухватилась. Конечно, спасибо друзьям: все поддерживали, все помогали, чем могли, – от денежных вопросов до уборки после ремонта. С какими трудностями пришлось столкнуться? С денежными, в первую очередь. Мы открылись до кризиса. А уже через полгода началось... Падение было незначительное, но ощутили. Сколько денег вы потратили на открытие этого бизнеса? Я даже не знаю, сколько точно я потратила. Но если считать без выкупа помещения, а только оборудование, ремонт и другие расходы, то получится около 400 000 литов (приблизительно $150 000. – Прим. ред.). У меня на всех участках технологического процесса используется настоящее итальянское оборудование. Возможно, сейчас я бы частично использовала китайское, тогда сумма могла бы уменьшиться в два раза. К сожалению, помещение я выкупала до кризиса по высокой цене, сейчас цена резко упала. Cмотрю на это как на долгосрочные инвестиции.

А нд рей Коля д а,

председатель Совета директоров EMAS Group, консультант в области стратегии конкурентной борьбы, постановки маркетинговой деятельности и брендинга. Прежде всего хочется отметить мужество г-жи Дамулите. Не каждый решится продать все, что у него было, изменить профессию и броситься в омут совершенно незнакомого, но интересного дела. В бизнесе важно, когда он открывается. В каком-то смысле героине повезло – она была первая! Если бы на рынке уже присутствовали другие пекарни – пришлось бы значительно труднее. Можно ли открыть такой бизнес в Беларуси? Наверняка! Будет ли он успешен – философский вопрос. Это зависит от множества факторов, среди которых я бы выделил несколько основных.

Вы себя считаете литовским бизнесменом? Нет, я смогу об этом сказать через лет 20, если будет все хорошо. Я вообще никакой не бизнесмен. Я даже бизнесплана не имела. Наверное, так только женщина делает. Боюсь даже считать, сколько налогов мы платим, – в Литве очень большие налоги. Наверное, около 50% отдаем государству в виде разных налогов.

Многое зависит непосредственно от личности владельца бизнеса. Если человек сможет зарядить своей идеей и энергией потенциальных клиентов и работников – половина успеха у него уже есть. Не менее важно сформулировать внятное предложение для рынка: четко, просто и притягательно объяснить, почему хлеб нужно покупать у вас, а не в обычном магазине. При этом необходимо учитывать, что ваш хлеб будет, скорее всего, дороже, чем магазинный, да и покупателю придется отдельно идти к вам до или после совершения всех остальных покупок. А это его время и силы. Иными словами, придется стать хорошим маркетологом, чтобы заставить клиента переплачивать деньги и тратить на вас время. Третий фактор – место. Это в рознице – залог успеха. Если вы не смогли найти правильное место для своего магазина – лучше даже не открывайтесь. А вот если нашли – шансы значительно возрастают.

А литовский бизнесмен – кто он? Чем отличается белорусский бизнесмен от литовского или американского? Может, только деталями. Например, нам приходится сталкиваться с маленькими компаниями, которые делают ремонт или возят продукты. Они очень расслабленные: «ай, завтра сделаю» или «много денег не возьмешь, зачем мне ехать». Могут пообещать, но не обязательно сделают, могут не поднять трубку. Это очень неприятно, нам не хватает культуры общения.

Последний фактор – время. Если вы, как и г-жа Дамулите, первый, кто открывает пекарню в своем городе или районе, – можно рискнуть. Если таких уже не один десяток – лучше не лезть. К счастью, с последним фактором в Беларуси просто – как правило, у нас нет множества из того, что мы можем увидеть даже в соседней Литве. При этом следует понимать, что если вы мечтаете превратиться в промышленного магната, то открытие такой пекарни, скорее всего, не ваш путь. Увеличение предприятия, например открытие второй пекарни, тут же повлечет за собой слом большинства бизнес-процессов. Скорее всего, упадет качество и, самое главное, пропадет основная изюминка – эксклюзивность. Однако если вы хотите иметь небольшой семейный бизнес, то, возможно, такая пекарня – именно то, что вам нужно!

Вы бы посоветовали начинать такой бизнес? Ты не станешь очень богатым человеком, не купишь «бентли». Нужно, чтобы нравилась сама работа и процесс. Можно заработать, чтобы жить и содержать семью. Я хочу дать два совета. Первый – не смотрите, что у вас за углом. В Литве сейчас такая мода: открылся один магазин – потом еще 20 таких же на маленький город. Теперь в моде пекарни. Когда мы начинали, ничего похожего не было, а теперь, наверное, несколько десятков похожих пекарен. Не смотрите на соседа – поезжайте в Европу, ищите там интересные вещи, привозите идею и адаптируйте ее. Второй совет – не бояться. Если нравится процесс – рискуйте и работайте. Я никогда не считала, сколько времени у меня занимает любимое дело. 

www.yogalife.by

март 2011

97


еда

Из грязи в князи Руккола – это действительно полезная зелень, которую подают во всех хороших ресторанах. текст: Оль га Г риценк о

56


Н

азвание пришло из Италии, где руккола весьма популярна. В диком виде она произрастает на севере Африки, в Южной и Центральной Европе, встречается от Малой до Средней Азии и в Индии. В Древнем Риме использовали как листья, так и семена рукколы. В состав типичной римской трапезы входила руккола, цикорий, лаванда и мальва. А в Египте рукколой обильно кормили жениха перед брачной ночью. Сохранился даже рецепт оригинального снадобья: растолочь 100 г сухих листьев рукколы, смешать с 10 г черного перца и 10 г меда и принимать по чайной ложке каждое утро до полного изнеможения.

Врачи, практикующие аюрведу, рекомендуют есть зелень с горьким вкусом для выведения токсинов из организма Рукколу легко выращивать дома на балконе или на приусадебном участке. Она любит сухую, разрыхленную землю. С ранней весны до поздней осени растение будет радовать урожаем. Цветы рукколы тоже съедобны и даже вкусны. Листья обладают антибактериальным и улучшающим пищеварение действием, в них много витаминов А и С, калия, кальция, магния, йода и железа. Благодаря этим веществам руккола способствует нормализации водно-солевого обмена и снижает уровень сахара в крови, позволяет сохранить бодрость духа и работоспособность. На Кавказе рукколой лечились от цинги, а сегодня травку используют для профилактики онкологических заболеваний. Порция рукколы перед обедом – отличное средство контроля над весом. Богатые клетчаткой, но при этом низкокалорийные листья создают ощущение сы-

тости. Кстати, именно на рукколу налегают многие модели, славящиеся своей красотой и стройностью. Легкие салаты из свежих овощей и зелени особенно полезны тем, в чьей конституции преобладают доши питта и капха. Горький привкус рукколы, тикта, повышает вату и уменьшает питту и капху. Врачи, практикующие аюрведу, рекомендуют есть зелень с горьким вкусом для улучшения состояния кожи, волос и для

С а л ат и з фе нх е ля , ру кк олы и парме зана Что надо 2 луковицы фенхеля ● 2 стакана листьев рукколы ● сок одного лимона ● 120 г сыра пармезан ● оливковое масло ● свежемолотый черный перец

Ка к де лать Свободно расположите листья рукколы на дне неглубокой салатницы, добавьте молотый перец и обрызгайте оливковым маслом сверху. Отрежьте стебли и верхние листья фенхеля, затем тонко нарежьте его кружочками и распределите поверх рукколы. Полейте все лимонным соком, вновь сбрызните оливковым маслом и посыпьте перцем. Нарежьте пармезан тоненькими ломтиками (это удобно делать картофелечисткой) и покройте салат сверху. Сразу же подавайте на стол.

www.yogalife.by

март – апрель 2011

57


еда

выведения токсинов из организма, а также для снижения веса. Также горькая пища проясняет разум. Люди капха или те, у кого капха дисбалансирована, могут есть рукколу в любом виде: сырую или приготовленную вместе с другими овощами. Подбирайте специи в соответствии с вашими вкусами и потребностями. Людям питта рекомендуется готовить нежные листья рукколы вместе с белым редисом и избегать перезревшей зелени.

Лучше всего есть рукколу весной или ранним летом. Чем меньше листья, тем мягче будет вкус А вот вате рекомендуются салаты теплые или приготовленные из подвергнутых термической обработке продуктов. Согласно аюрведе, при расстройствах ваты не стоит увлекаться рукколой, поскольку она повышает стихию воздуха. Впрочем, рукколу можно «заземлить», тщательно измельчив ее листья и заправив растительным маслом, уксусом или молочными соусами. Салаты со свежей зеленью лучше всего есть в обеденное время, особенно летом, в жаркую погоду. С рукколой важно не переборщить: избыток горечи может спровоцировать чувство усталости, сухости во рту и изжогу. А в тяжелых случаях – вызвать депрессию. Впрочем, культурные салатные сорта рукколы почти не содержат горечи и имеют приятный ореховый вкус. Лучше всего есть ее весной и ранним летом. Чем меньше листья, тем мягче вкус. Рукколу добавляют в салаты, а также используют как овощную добавку к мясным блюдам и пастам. В Италии рукколу часто добавляют в пиццу. Хороша она и сама по себе – с мелко натертым пармезаном, нерафинированным оливковым маслом и несколькими каплями бальзамического уксуса.

С а л ат с ру кк олой и г ри бами Что надо 300 г шампиньонов ● 2 стакана молодых листьев рукколы ● 1 крупная луковица ● 100 г любого сыра ● оливковое масло ● соль ● черный перец ● заправка по вкусу

Ка к де лать Шампиньоны нарежьте крупными кусочками. Лук покрошите. Обжарьте его в небольшом количестве масла в течение минуты, затем добавьте грибы. Посолите и поперчите. Жарьте, пока грибы не станут светло-коричневыми. Листья рукколы разложите на дне салатницы. Сыр натрите на мелкой терке и посыпьте им зелень. Выложите сверху смесь грибов с луком. Добавьте заправку по вкусу.

58


Кисло-терпкий вкус ярких зеленых листочков хорошо сочетается в салатах с другой зеленью, например шпинатом. Рукколу добавляют в супы, тушеные овощные гарниры, ризотто. Можно добавить мелко порезанные листья в творог, отварной картофель, холодные закуски. Самый легкий способ приготовить рукколу – это обжарить ее в масле гхи со специями в течение нескольких минут. Для хранения в холодильнике рукколу нужно положить подальше от любых фруктов и овощей, выделяющих этилен, – яблок, томатов, бананов. От такого соседства нежные листья мгновенно увядают. Лучше всего поместить их в непрозрачный контейнер: за один только день нахождения при комнатной температуре или на свету салатные листья теряют до 80% витамина С. Чтобы вымыть рукколу, лучше всего несколько раз «искупать» листья в большой миске с водой. Листья лучше не резать, а рвать руками или есть целиком. Нельзя готовить зелень в алюминиевых или медных емкостях – произойдет химическая реакция, которая не только разрушит все витамины, но и придаст готовому блюду неприятный запах и вкус. 

В Древнем Египте руккола считалась сильнейшим афродизиаком. Английская королева Елизавета I не садилась обедать, если на столе не было ее любимой зелени с ореховым привкусом. Рукколу выращивает на огороде возле Белого дома первая леди Америки, но во время избирательной кампании Барак Обама еще не мог ответить на вопрос, сколько она стоит в штате Айдахо. На Руси это растение относили к сорной траве, растущей в пшенице и вдоль железнодорожных путей, и обидно называли «гулявником» или «гусеничником посевным». Но все недоразумения в прошлом.

С а л ат с ру кк олой , поми дорами и аво кадо Что надо 4 чашки молодых листьев рукколы ● 250 г помидоров черри, разрезанных пополам ● 1/4 стакана кедровых орешков (или любых других орехов) ● 2 ст. л. оливкового масла ● 1 ст. л. уксуса ● соль и свежемолотый черный перец по вкусу ● 1/4 стакана тертого сыра пармезан ● 1 большое авокадо, порезанное ломтиками

Ка к де лать В большую салатницу с крышкой положите рукколу, помидоры, орехи, масло, уксус, сыр. Посыпьте солью и перцем по вкусу. Накройте крышкой и хорошо потрясите, чтобы все равномерно перемешалось. Подавайте на стол, украсив ломтиками авокадо.

www.yogalife.by

март – апрель 2011

59


еда

Черное золото Самое важное из великих географических открытий после Америки, причина торговых войн и самая популярная приправа – черный перец.

текст: Оль га Г риценк о

60


С ы рное пе ч е нье с че рным пе рц е м Что надо 1,5 ст. л. цельных горошин черного перца ● 4 стакана муки ● 2 ч. л. разрыхлителя ● 2 ч. л. соли ● 2,5 стакана мелко натертого сыра пармезан ● 150 г сливочного несоленого масла, порезанного кубиками ● 4 больших яйца ● 1 стакан молока

Ка к де лать Измельчите черный перец в кофемолке или блендере, но не превращайте его в порошок. Смешайте муку, разрыхлитель, соль, натертый сыр и 1 столовую ложку измельченного перца. Добавьте сливочное масло и замесите тесто. Взбейте 3 яйца с молоком, добавьте к тесту и перемешайте. Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности в лепешку. Разделите на полоски длиной 10 см, шириной 5 см и высотой 2 см. Разложите полоски на сухом противне, оставляя между ними расстояние в 5–7 см. Смажьте полоски яйцом. Затем посыпьте оставшимся натертым сыром и молотым пецем. Выпекайте 30 минут при температуре 180 ºС. Дайте печенью остыть в течение 10 минут. Осторожно нарежьте полоски теста острым ножом по диагонали на кусочки в сантиметр толщиной. Потом снова выпекайте в течение 35–45 минут при температуре 150 ºС.

В

какие-то два тысячелетия до нашей эры черный перец благодаря своим экстраординарным лечебным свойствам считался валютой, черным золотом. В аюрведе черный перец вместе с длинным перцем и имбирем входят в состав лекарственной смеси трикату, которая обладает очищающим и антиоксидантным действием. Одним из ключевых лечебных свойств перца является его благотворное влияние на пищеварение. Черный перец сжигает аму и очищает пищеварительный тракт, прекрасно стимулируя пищеварение за счет разжигания агни. На

доши он воздействует по-разному: снижает капху и вату, повышает питту. Алкалоид пиперин, входящий в состав черного перца, отвечает за повышение уровня серотонина в крови, который, как известно, основательно поднимает нам настроение. Также черный перец – богатый источник магния, витамина К, железа и клетчатки. Добавляя немного черного перца в пищу, вы не только улучшаете ее вкус, но и прибавляете себе здоровья. Помните: если перец посерел, значит, его ароматические и целебные свойства утрачены безвозвратно.

сего

З ел ен а я че че ви ц а со ш пи натом и и мби ре м Что надо 250 г зеленой чечевицы ● 500 г свежих или замороженных листьев шпината ● черный перец ● оливковое масло ● 2 ст. л. тертого имбиря ● 2 ст. л. соли ● 2 зубчика чеснока ● лимон или лайм

Ка к де лать Тщательно промойте чечевицу, залейте водой и варите 40 минут, затем процедите. В большом воке или кастрюле разогрейте несколько столовых ложек оливкового масла, положите в него имбирь и чеснок. Жарьте, помешивая, в течение нескольких секунд, затем добавьте шпинат. Перемешайте и тушите, пока шпинат не станет мягким. Добавьте чечевицу и соль, варите на медленном огне 15–20 минут. Заправьте черным перцем, соком лимона или лайма по вкусу. Можно подавать с гарниром.

www.yogalife.by

март – апрель 2011

61


4 зеленых салата Скоро мы перестанем страдать от холодов и недостатка солнечного света. Но именно сейчас пора пополнять запас витаминов и минералов, и, как оказалось, для этого необязательно ходить ни в аптеку, ни в супермаркет.

т екс т : Да р ья Е г о р чен ко фо т о : А л екс а н д р Ш а р о в , D r ea ms tim e

www.yogalife.by

март – апрель 2011

63


еда

Falcone С алат «И зола д’ Эльба»

Ш е ф-по ва р Дж у зе п п е З ано т ти

Фризе Этот салат – близкий родственник цикория. Вкус у него особенный, слегка горьковатый. Хорош тем, что малокалориен. Если будете покупать, обратите внимание на то, чтобы листья не были вялыми – в таком фризе уже нет витаминов.

рад ич ио

42 000 р у б л е й

Основу закуски, названной в честь жаркого итальянского острова, составляет микс салатов фризе, красного салата радичио и романо. Морковь в салат нарезают особым способом – жюльеном, поэтому ломтики почти прозрачные. Все это сдобрено приправами, свежими травами майорана и орегано и заправлено бальзамическим уксусом с оливковым маслом. Несмотря на то что в салате есть кусочки пармезана, он легкий и может лишь разжечь аппетит.

64

Морковь


Grand Cafe С алат с авокадо и шп и нато м

Ш еф-п ов ар Се рг е й Кр упский

Ш п и нат Французы называют его метлой желудка. Если будете делать салат, покупайте только молодые листья. Лучше употреблять его в день сбора, а хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете. Хорошо класть шпинат в суп – практически в любой.

о г у рцы

30 00 0 р убле й

ав о кад о

www.yogalife.by

Самый зеленый салат, поскольку сплошь состоит из зелени: свежие огурцы, шпинат, авокадо, сельдерей, фризе, синий лук. Яркий акцент добавляют помидоры черри. Для заправки шефповар использует легкий 3%-ный йогурт, смешанный с цедрой лимона и оливковым маслом. Закуска выходит очень сытной, поэтому после нее вас хватит еще максимум на суп.

март – апрель 2011

65


еда

Поющие фонтаны Салат « Ве се нн и й »

Ш е ф-по ва р Иньяц и о Р о за

Салат латук Ингредиент очевидный, зато очень полезный. Там и железо, и магний, и фолиевая кислота, и много чего другого. Говорят, особенно «витаминен» с морковным соком. Только не надо его никогда тушить или обжаривать – все испортите.

руккол а

25 000 р у б л е й

Два вида салата латук, руккола и сельдерей смешаны с болгарским перцем, морковью, помидорами черри и стручковой фасолью. Заправляется витаминный коктейль лимонным соком и оливковым маслом.

66

се льде р ей


Мон Кафе М ик с салатов с ц икор и е м

Ш еф-п ов ар В ад им Тур н овский

Ци ко ри й Его варят, жарят и даже добавляют в выпечку. Корень цикория помимо кулинарных качеств известен тем, что из него делают кофе. Только пить его лучше не гурманам, а тем, у кого недавно был стресс.

каль м ары

32 00 0 р убле й

п оми д о ры ч е р ри

www.yogalife.by

Здесь также есть латук, фризе и руккола. Особенность – в корне цикория, который придает блюду особый характер, а также в кальмарах, поджаренных без масла. Ломтики помидоров черри и болгарского перца в салате больше для декора. В качестве заправки используют обезжиренный йогурт, смешанный в блендере со свежим базиликом и кедровыми орешками.

март – апрель 2011

67


еда

Что нужно знать о бальзамическом уксусе Что это

Б

альзамический уксус – особый вид виноградного уксуса. Он изготавливается из белых сортов винограда с повышенным содержанием сахара. После ферментации и выпаривания его помещают в бочки из дерева, где он «доходит» еще не менее 12 лет, при этом испаряется примерно на 10% в год. В итоге из 100-литровой бочки получается не более 15 литров бальзамического уксуса. Настоящий моденский бальзамический уксус имеет свой жесткий регламент производства, зафиксированный в правилах его собственного D.O.P. (Denomination of Protected Origin – наименование, защищенное по происхождению). Традиционный бальзамический уксус производят только из винограда (преимущественно сорта треббьяно), собранного и переработанного в окрестностях Модены. Для получения aceto balsamico tradizionale di Modena виноград собирают позже обычного, чтобы он успел накопить как можно больше сахара, отжимают, сок сливают с мезги, фильтруют и уваривают на открытом огне (потеря от первоначального объема может составлять от 30 до 70%). Уваренный муст разливают по открытым бочкам (их делают не только из дуба, но и из каштана, вишни, можжевельника и ясеня) и оставляют в теплом месте, где и начинает происходить первое, спиртовое, брожение. Первая бочка, в которую помещают муст для брожения, называется «материнской». Позже уксус перельют в бочки поменьше и выставят на чердаке так называемой «батареей», которая летом иногда нагревается до 80 °С. В таких условиях в бочках начинается уксуснокислое брожение. Зимние холода останавливают процесс, весеннее потепление – возобновляет, и весь этот цикл должен пройти 12 «кругов», чтобы конечный темно-коричневый вязкий продукт мог получить гордое имя aceto balsamico tradizionale di Modena. Уже из описания технологии производства понятно, что такой продукт не может быть широко распространенным или дешевым. Традиционный бальзамико – продукт эксклюзивный и очень дорогой, ведь чтобы получить всего три литра, нужно переработать 100 кг винограда. Все производители традиционного бальзамического уксуса из Модены объедены в Consorzio dei Produttori dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, который присвоил этому замечательному продукту свою аббревиатуру A.B.T.M. и ревностно охраняет традиции его производства.

68


История

П

упоминания об aceto balsamico относятся к 1046 году, когда маркиз Бонифацио подарил будущему королю Франконии Генриху II маленький бочонок с уникальным продуктом. Тем самым он заложил традицию «королевских подарков» – впоследствии такие бочонки подносились в дар лишь самым титулованным особам. Высокая цена, уникальный вкус и редкость породили массу предположений об использовании этого продукта в самых разных областях: от медицины до дел любовных (в качестве афродизиака его использовал сам Джакомо Казанова). ервые

На кухне

Б

ез бальзамического уксуса сегодня не работает ни один уважающий себя шеф-повар. Он хорош во всех блюдах – от закусок до десертов. Всего несколько капель, добавленных в готовое блюдо (бальзамико никогда не подвергают тепловой обработке, которая убивает богатство его вкуса), не изменят его, но ярче подчеркнут вкус и аромат всех ингредиентов, а также слегка оттенят их сладковатыми нотами. В самой Модене бальзамико используют широко, а самым «моденским» блюдом можно назвать Mille Foglie Modenese, состоящее из прошутто ди Парма, пармиджано реджано и традиционного бальзамико. Стоит поучиться уместно подбирать разные виды aceto balsamico к разным блюдам. 12-летним affinato

можно сбрызгивать и салаты, и овощи, а можно добавлять в готовые соусы. 25-летний extravecchio classico предполагает более изысканную компанию: изощренные салаты, десерты (особенно фруктовые – очень хороша свежая клубника, чуть сбрызнутая extravecchio). Или, например, вершина кулинарного искусства – хороший кусок парного мяса, пожаренный на гриле и слегка орошенный бальзамико. Более старые balsamico tradizione могут использоваться на кухне, но чаще их употребляют отдельно. Aceto balsamico tradizionale, помимо всего прочего, отличный дижестив, который предлагают гостям в лучших ресторанах Эмилии-Романьи – и правильно делают, потому что его высокая кислотность идеально стимулирует пищеварение.

Ба к лажаны по- ази атс к и Что надо 3 баклажана ● 1 ст. л. меда ● 2 ст. л. бальзамического уксуса ● 4 ст. л. соевого соуса ● корень имбиря ● растительное масло для жарки ● соль

Ка к де лать Баклажаны вымыть, отрезать плодоножку, немного очистить от кожуры и нарезать на небольшие кусочки. Обжарить их на растительном масле до приятного золотистого цвета. Приготовить заправку: смешать мед, соевый соус и бальзамический уксус, по вкусу добавить соль и тертый имбирь. Еще горячие обжаренные баклажаны залить заправкой и дать настояться. Получилась отличная закуска, которая может служить гарниром к мясным и рыбным блюдам.

www.yogalife.by

март – апрель 2011

69


6

5

2

4

3 1 11

7

8

10 9

1. МАСЛО ДЛЯ ВОЛОC DABUR AMLA ПРОТИВ ПЕРХОТИ 2. ТУАЛЕТНАЯ ВОДА LEGEND, MONT BLANC 3. БРОНЗОВАЯ ПУДРА ДЛЯ ЛИЦА ARTDECO BRONZING POWDER COMPACT 4. БЛЕСК ДЛЯ ГУБ СТОЙКИЙ ARTDECO LIP BRILLIANCE 5. МИНЕРАЛЬНАЯ РАССЫПЧАТАЯ ПУДРА ХЭЛСИ МИКС (HEALTHY MIX), BOURJOIS 6. ТУАЛЕТНАЯ ВОДА MISS DIOR CHERIE 7. КЕРАМИЧЕСКИЙ ЛАК ДЛЯ НОГТЕЙ ARTDECO CERAMIC NAIL LAQUER 8. ОБЪЕМНАЯ ТУШЬ ВОЛЮМ ГЛАМУР МАКС (VOLUME , GLAMOUR MAX), BOURJOIS 9. ТУАЛЕТНАЯ ВОДА BEYONCE HEAT 10. ТУАЛЕТНАЯ ВОДА BRUNO BANANI MADE FOR WOMEN


15

14 12

13

19

18

20

17

16

11. ТУАЛЕТНАЯ ВОДА HALLЕ BERRY, REVEAL 12. ТОНАЛЬНЫЙ КРЕМ-СЫВОРОТКА ХЭЛСИ МИКС (HEALTHY MIX), BOURJOIS 13. ЛАК ДЛЯ НОГТЕЙ COMPLETE SALON MANICURE SALLY HANSEN 14. ТУАЛЕТНАЯ ВОДА JOY OF PINK, LACOSTE 15. УАЛЕТНАЯ ВОДА BOSS ORANGE MAN 16. КОМПАКТНАЯ ПУДРА БИОДЕТОКС (BIODETOX), BOURJOIS 17. БЛЕСК ДЛЯ ГУБ VINYL GLOSS RIMMEL LONDON 18. ПАРФЮМЕРНАЯ ВОДА ART, MASAKI PARIS 19. ТУАЛЕТНАЯ ВОДА AQUA PLATINUM, MASAKÏ MATSUSHÏMA 20. ТУАЛЕТНАЯ ВОДА SWISS ARMY VICTORINOX 125 YEARS


вещи

Одеть йога Самое сложное в йоге, считал Айенгар, это расстелить коврик. Однако есть квест позатейливей. Например, пройтись по минским магазинам, чтобы собрать как пазл элементарную йоговскую амуницию – коврик и одежду для занятий.

текст: Екатери на Мо рго л ь ФО то: Я рослав на лисицка я

72


Вы б о р Yo g a + Lif e

К о вр и к д л я за н я т и й йо г ой Bo d h i « J ut e P r o» Немцы всегда ассоциировались с безупречным качеством. И в случае с ковриком для йоги «Jute Pro» немецкой фирмы Bodhi вновь попадание «в десяточку». Мы готовы рассказать почему. Коврики «Jute Pro» выполнены из экологичных материалов, не содержат формальдегида или тяжелых металлов. Кроме того, в составе «Jute Pro» – волокна натурального экологичного джута, произрастающего в Индии, Бангладеше и Китае. Коврики из джутовых волокон «дышат» и прекрасно подходят для интенсивных занятий, в частности для бикрамйоги («горячей йоги»). Вы забудете о скользящих ковриках: этот мат обеспечивает отличные сцепные качества коврика с йогином, а также коврика с полом. А еще такой коврик обладает уникальной возможностью абсорбировать отрицательные ионы, что способствует оздоровлению организма.

К

то хоть раз выполнял адхомукхашванасану на простой туристической «пенке», тот поймет: из обычной «собаки мордой вниз» вы превращаетесь в… «собаку» на льду. Чтобы этого не произошло, необходимо заранее позаботиться о качественном ковре, обладающем антискользящими свойствами. И здесь начинается самое интересное, ведь современные коврики отличаются не только расцветкой и габаритами. Главные критерии – материал, из которого выполнен йога-мат, и толщина ковра.

Свой коврик ближе к телу

Коврик – это как зубная щетка или расческа для волос – в смысле, никакого коллективного пользования. Во-первых, малоприятно осознавать, что на предыдущем занятии на вашем коврике потел кто-то другой. Во-вторых, йога-мат впитывает всю энергетику хозяина. Те, кто практикует длительное время, наверняка согласятся, что на своем коврике выполнять асаны гораздо проще.

…и проч и е про псы В некоторых школах йоги во время практики используют так называемые пропсы – специальные «девайсы», которые помогают сохранить устойчивое положение и полностью расслабиться в асане. Опорный блок-кирпич. Используется в качестве опоры в различных асанах. Изготавливается из EVA-пены, пробкового дерева, бука. В Минске доступен только в комплектах с ковриками и ремнями.

Толстый и тонкий

Здесь все зависит от личных предпочтений и ощущений во время занятия. Например, толстые маты идеально подходят для студий с холодным полом – на них будет и мягко, и тепло. На мягком коврике комфортно выполнять шалабхасану (позу саранчи), макарасану (позу крокодила) и другие асаны на животе. А вот на слишком тонком будет неуютно и жестко людям худощавого телосложения. Зато такой ковер не пружинит, отчего идеален для выполнения асан стоя, в частности

Главные критерии – материал, из которого выполнен йогамат, и толщина ковра асан, направленных на баланс. В среднем идеальная толщина для йога-мата – 5 мм. Отличаются коврики и по длине: для интенсивных занятий необходимо выбирать модели, на 20–30 см превышающие ваш рост, а для обычной практики подойдут маты с 5–10 см запаса по длине.

Ремни. Помогают удерживать асану без лишнего напряжения и доводить ее до необходимой глубины. Цена –15 000 рублей (магазин при йога-студии в Троицком предместье).

Из чего же, из чего же

Теперь о материалах. Самый простой, недорогой (начиная от 30 000 рублей) и распространенный вариант – ковер из ПВХ. Такие маты подходят для новичков или тех, кто выбрал менее интенсивные практики. Современные коврики, как правило, долговечны и за счет специальной каркас-сетки длительное время не теряют своей формы. Коврики нового поколения гигиеничны, легко моются и, главное, обеспечивают сцепление с полом, а также сцепление йогина собственно с ковром. Однако ПВХ – это все же искусственный материал. Любителям натурпродукта стоит обратить внимание на коврики с добавлением джутовых волокон – в частности на модели, изготовленные по технологии

www.yogalife.by

март – апрель 2011

73

Болстеры. Округлые валики облегчают выполнение наклонов, перевернутых поз, асан в положении сидя и используются для раскрытия грудной клетки при полном йоговском дыхании. Цена – 45 000 рублей (магазин при йога-студии в Троицком предместье).


вещи

Jute+PER (Polymer Environtmental Rezin). Такие маты хорошо впитывают влагу (что идеально для интенсивных занятий и для тех, кто сильно потеет) и даже абсорбируют отрицательные ионы. Особый уход

С ветл а н а Г у б а р е ва,

инструктор групповых программ в фитнес-клубе «Каприз», практикует йогу с 2001 года Самое главное, чтобы коврик не скользил. Новичкам Начинающим подойдут легкие, мягкие, довольно упругие коврики из TPE – Thermal Plastic Elastomer (гипоаллергенный материал). Он легче моего любимого каучука, но для интенсивной практики недостаточно прочный. Продолжающим Для занимающихся интенсивно и практикующих термойогу, очень важный критерий – впитываемость влаги. На коврике из пластика повышенная влажность непременно будет вызывать проскальзывание. Оптимальный вариант – армированные коврики из натурального каучука с джутовыми волокнами. ПВХ или натурпродукт? Мне не нравятся коврики из ПВХ, хотя большая часть ковров именно из этого материала. У таких ковриков самый широкий диапазон цен и размеров. Если и брать ПВХ, то только качественные ковры типа «Ришикеш» или «Йогин». Но лучше обращать внимание на экологичные коврики. Лично я уже 4 года практикую на коврике Ashtanga – это долговечный коврик, хорошо смягчает соприкосновения суставов с полом и создает ощущение упругости и устойчивости. Зимой в прохладном помещении поверхность коврика хорошо прогревается и сохраняет тепло. Но есть и недостатки: тяжеловат и не очень хорошо удерживает влагу. .

Перед тем как прийти с новым ковриком на занятие, протрите его теплой водой без мыла: практически все они пропитаны специальным веществом, которое предотвращает слипание, однако усиливает скольжение. Хранить коврик хорошо в специальном чехле. А можно просто свернуть мат трубочкой – нижней стороной внутрь. Складывать ковер как конверт не рекомендуется: быстрее износится. При интенсивной практике, а также с условием, что коврик будет время от времени оказываться в стирке, ваш йога-мат прослужит примерно 2–3 года.

Цена воп роса

Российская компания «Твое» (фирменный магазин в ТЦ «Столица») предлагает женские хлопчатобумажные «майки-алкоголички» (26 900 рублей) лимонных, розовых и синих расцветок.

Цена вопроса

Цены на самые простые йога-маты в магазине «Мегаспорт» начинаются от 35 000 рублей. Там же можно приобрести набор, куда помимо ковра входят два блока и ремень (облегчают выполнение некоторых асан в йоге Айенгара). Цена комплекта – 56 100 рублей. В отделе спортивных товаров гипермаркета «Корона» есть китайский йога-мат за 40 530 рублей. Интернет-магазин golden.by продает ковры известной немецкой марки Bodhi, произведенные в Тайване. Обойдутся приблизительно в 89 900 рублей. В индийской лавке Shanti цена на ковры Bodhi – 78 000 рублей. Индийские авторские чехлы для ковриков здесь можно приобрести за 27 000 рублей. Цена липких армированных ковриков Reeboоk (ПВХ и резина) в интернет-магазине tur.of.by – 211 830 рублей. Такой коврик можно купить в наборе с опорным прямоугольным блоком и ремнями по цене 260 950 рублей. В магазине при йога-студии в Троицком предместье коврики «Tapas» c волокнами джута обойдутся в 200 000 рублей. В дополнение к коврику здесь можно купить чехол с расцветкой индийского флага – 35 000 рублей и сумку для коврика за 60 000 рублей.

В фирменном магазине Tally Weijl (опять-таки в ТЦ «Столица») в ассортименте женские легинсы (96% х/б, 49 450 рублей).

В спортивном магазине Adidas есть женские брюки (95% хлопок, 5% эластан за 183 000 рублей).

Йог с иголочки

В индийских ашрамах и студиях, где практикуют классическую йогу, вы никогда не увидите зеркал: ничто не должно отвлекать йогина от практики, даже собственное отражение. Одежда для занятий должна быть такой, словно ее и вовсе нет: никаких узких штанов, тесных маек, жестких пуговиц, молний и прочих отвлекающих деталей. «Считается, что пот, который выделяется во время практики, обладает большой энергетической силой и целебными свойствами, – рассказывает учитель шивананда-йоги Наталья Параматтатхил, – поэтому нужно позволить ему максимально впитаться в вашу кожу, а не в модные нынче узкие легинсы, плотно прилегающие к телу. Свободные штаны из натуральных тканей

74

В магазине Nike – белая женская майка с надписью Just Do It за 71 180 рублей.


Индийские штаны «афгани» из хлопка в магазине при йога-студии в Троицком предместье стоят 55 000–65 000 рублей, хлопчатобумажные майки – 35 000 рублей.

В лавке индийских товаров Shanti (галерея «Подземка») можно приобрести штаныаладдины из натурального шелка (88 000 рублей), хлопчатобумажные индийские шаровары (55 000 рублей) и хлопчатобумажные майки с изображением Кришны (56 000 рублей).

и хлопчатобумажная майка – вот идеальный вариант для занятия». Кстати, в Индии на групповые занятия не приходят в топах, открывающих живот, майках, обнажающих плечи, и шортах, которые не прикрывают ноги. А вот во время индивидуальной практики все лишнее – долой. Достаточно лишь хлопчатобумажных плавок или специальной набедренной повязки. Йога построена на собственных ощущениях. Поэтому малейший дискомфорт, вызванный одеждой, служит поводом, чтобы подкорректировать гардероб. В штанах предпочтителен свободный крой, однако они не должны мешать работе ног (например, в позе всадника (ашвасанчаланасане)). Плюс ко всему нужно видеть положение своих стоп. Майка не должна сдавливать грудь, ведь каждая асана требует основательной работы с дыханием. Безусловно, лучший материал для йоговской одежды – хлопок. Однако небольшие проценты эластана

также допустимы – это синтетика нового поколения, абсолютно безвредная и химически неактивная. Эластан не вступает в реакцию с водой, не взаимодействует с кожей, а изделия с добавлением эластана практически не мнутся и долго носятся. В заключительной шавасане важно ощущать себя комфортно. Поэтому в прохладных залах на время финальной релаксации можно надеть теплые носки и укрыться пледом. Одежду для практики лучше выбирать светлых, солнечных расцветок. Например, желтый – это цвет мудрости, знания, а оранжевый символизирует совершенствование. Белый цвет относится к саттвической гуне и отождествляется с ясностью и чистотой. А вот гуне тамас соответствует черный – цвет тьмы, инерции, тяжести и лени. Согласно аюрведической науке, людям вата-типа лучше выбирать одежду для йоги теплых, согревающих цветов: красного, оранжевого, желтого, а также успокаивающих расцветок – белого, светло-зеленого, голубого или сиреневого. Для питта-доши благоприятны «прохладные» цвета одежды: белый, синий, зеленый. А вот насыщенных ярких расцветок, напротив, лучше избегать. И наконец, капха – для нее актуальны золотистый, красный, оранжевый, но ни в коем случае не розовый, белый, бледно-синий или зеленый.

март – апрель 2011

В фирменном магазине «Світанак», что в ТЦ «Столица», женский хлопковый топ бело-розовой расцветки обойдется в 26 880 рублей. Здесь же можно купить серую мужскую хлопчатобумажную майку с надписью This Is Yours на груди (29 400 рублей). Для тех, кто предпочитает поярче, – мужская майка цветов белорусского флага с изображением карты Беларуси по цене 20 160 рублей.

Свободные штаны и майка из натуральных тканей – идеальный вариант

Все на цвете

www.yogalife.by

Т еп ерь о бело русских п рои зв од ителях

75

В спортивном отделе ЦУМа предлагают мужские шорты «Динамо» (26 520 рублей). В гипермаркете BIGGS – женские капри белорусской компании TORSO (29 030 рублей) и женские малиновые шорты этой же фирмы – за 24 190 рублей. В фирменной секции Serge (ТД «На Немиге») можно сформировать женский комплект из черно-белого бюстье (подойдет для летней или интенсивной практики – 93% хлопок, 7% эластан, 27 300 рублей) и капри (70 980 рублей). В спортивном отделе ТД «На Немиге» можно одеть йога-мужчину: хлопчатобумажные шорты (37 940 рублей) и джемпер (49 830 рублей) – производство компании Emico.


дети

Хочу все знать Чтобы дети были лучше родителей, их, например, можно записывать на курсы. 11 увлекательных занятий, которые призваны сделать ребенка еще умнее и увереннее в себе, а его жизнь в целом – увлекательнее.

текст: Аня С ливинск а я

М ин и- ф е х т о в а н и е (с 3 до 7 лет)

На этих занятиях и мальчиков, и девочек называют «юными мушкетерами», вручают им безопасные пластиковые рапиры-пищалки, развивают быстроту реакции, прививают чувство товарищества и укрепляют волю. А учить детей выражению «Тысяча чертей!», видимо, должны отцы. Клуб фехтования для детей г. Минск, ул. Калиновского, 55 пр-т Победителей, 111 (029) 937 46 02; (033) 669 31 59

Поди у м - шк о л а

Й ога д л я д е те й

G lob al Chi ld

(с 6 месяцев до 11 лет)

Г еоленок

(с 4 до 11 лет)

Понятно, что моделями нужно становиться не всем. Но кто бы что ни говорил, а отсутствие страха перед публикой и умение уверенно ходить на высоких каблуках – одни из главных составляющих счастливой девичьей жизни.

Детям не нужно медитировать и выполнять асаны, как взрослым: преподаватели позаботились о специальном соединении классической йоги и физических упражнений, чтобы малышам было одинаково весело и полезно.

Студия моды Сергея Нагорного пр-т Независимости, 25 (029) 670 60 87

В увлекательной игровой форме дети не только узнают, почему извергаются вулканы, как дышат растения, почему после зимы всегда приходит весна и сколько, в конце концов, на небе звезд, но и поучаствуют в моделировании природных явлений и научных опытов.

Детская студия современных знаний «Познайка» г. Минск, ул. Прушинских, 52 (017) 246 06 66; (029) 146 06 66

Это первый в Минске английский детский клуб; занятия в театральной студии, математика, йога, ИЗО, хореография здесь проводятся только на иностранном языке. Для взрослых тоже предусмотрены радости в виде йоги для беременных, курсов английского и консультаций психолога.

(с 12 до 15 лет)

Английский детский клуб г. Минск, пр-т Машерова, 54 (029) 691 10 10

76

(с 5 до 6 лет)

Детский интеллектуальный центр развития «Папа Карло» г. Минск, ул. Захарова, 50В (017) 290 42 94; (029) 690 30 80


В олшеб ны й журавл ь (с 5 до 9 лет)

Цель этой студии – оказать мягкую психотерапевтическую помощь ребенку: снять тревожность, социализировать его в коллективе сверстников, раскрыть творческий потенциал каждого. Для этого используются общие методы групповой работы, арт-терапии, сказкотерапии и детской психодрамы. Детский образовательный центр «Лабиринт» г. Минск, ул. Сердича, 5 (029) 130 01 03; (029) 778 81 70

8 0 дне й в окру г света (с 3 до 5 лет)

Занятия проходят на японском, английском, польском, немецком, итальянском и шведском языках. Родители вместе с детьми будут готовить итальянскую пасту, делать оригами и распевать гимны – чего не сделаешь, чтобы вырастить настоящего космополита. Семейный центр Юлии ГусаковскойСтаровойтовой г. Минск, ул. Заславская, 15 (017) 203 00 50; (029) 133 28 58

К л у б ю н ых л е д и и д ж е н т л ьм е н о в (с 5 до 10 лет)

Малышей знакомят не только с правилами хорошего тона, образцами изобразительного искусства и классической музыки, культурой других стран, но и проводят с ними чайные церемонии. Детская студия современных знаний «Познайка» г. Минск, ул. Прушинских, 52 (017) 246 06 66; (029) 146 06 66

www.yogalife.by

март – апрель 2011

Ш к ол а с к рапбу ки нга

О снов ы в ождени я скутера

(с 10 до 16 лет)

(с 9 лет)

Скрапбукинг – это искусство создавать из фотографий, кружева, рисунков, пуговок, записок, сухих цветов и других важных мелочей личный или семейный фотоальбом. Именно такие вещи – при удачном и любовном исполнении – становятся фамильной драгоценностью.

Занятия включают в себя и рассказы об устройстве этих обаятельных средств передвижения, и изучение правил дорожного движения, и физическую подготовку малышей – в общем, все, чтобы дети выросли и смелыми, и благоразумными.

МГДДиМ г. Минск, Старовиленский тракт, 41 (017) 233 89 29; (029) 365 36 73

МГДДиМ г. Минск, Старовиленский тракт, 41 (017) 233 89 29; (029) 365 36 73

77

К и сточ к а+ ко мп ьют ер (с 4 до 7 лет)

Эти развивающие курсы проводятся в увлекательной смешанной форме: за одно занятие малыши успевают сделать зарисовку с натуры и раскрасить созданный эскиз на компьютере. Информационно-образовательный центр «Наставник» г. Минск, пер. Броневой, 15А 8 (017) 294 71 13; (029) 114 71 13


7 лучших минских бассейнов Средиземноморские пляжи и белорусские озера уже не за горами. Чтобы достойно выглядеть в воде, надо тренироваться. Дорожка бассейна – лучшее решение.

текст: Дарь я Е г орч енко фото: Алексан др Шаров

www.yogalife.by

март – апрель 2011

79


отдых

Дв о р е ц в о д н о г о с п о р та ( у л . С у р га н о в а , 2 А )

Один из самых популярных бассейнов. Во-первых, 8 дорожек, во-вторых, есть где разгуляться – дорожки 50 метров длиной каждая. Как правило, половина посетителей плавают по абонементам, остальные – по разовым билетам. Рядом с ДВС расположен спортивно-восстановительный центр, в котором помимо саун есть круглый бассейн под открытым небом с подогревом воды. Стоимость сеанса, который длится 45 минут, – 13 500 рублей. При покупке билета справку не требуют. Благодаря такой демократичности по вечерам бассейн практически всегда заполнен желающими поплавать.

В о д н о - с п о р т и в н ы й к о м п л е к с с а н ат о р и я « Ю н о с т ь » ( п / о Рат о м к а )

Бассейн в «Юности», который находится примерно в 10 км от Минска, работает в первую очередь для отдыхающих санатория, но людей с улицы туда тоже пускают. После недавнего ремонта здесь все выглядит ярко и свежо. Это место скорее для расслабления, чем для активных тренировок. Плавать можно на двух дорожках, а на третьей – все для гидромассажа. Рядом находится джакузи, куда можно залезть вчетвером. Самое главное: помимо двух финских саун, здесь есть турецкая. 12 000 рублей до обеда (только бассейн), 20 020 рублей после (бассейн и сауны). Шапочку могут попросить.

80


Ф и т н е с - ц е н т р о т е л я « C r ow n e P l a z a M i n s k » ( ул . К и р о в а , 1 3 )

Овальный бассейн отеля входит в состав фитнес-центра, поэтому здесь хорошо расслабляться. Кроме того, есть тренажеры, финская и турецкая сауны, джакузи. Сеанс длится 4 часа и стоит 101 300 рублей. Абонементы бывают утренние (1 580 000 рублей), дневные (1 393 000 рублей) и вечерние (1 869 000 рублей). Купить их можно минимум на 3 месяца, зато ходить хоть каждый день. Посещать бассейн можно без справки и шапочки.

www.yogalife.by

март – апрель 2011

81


отдых

Ф и з к у л ьт у р н о - о з д о р о в и т е л ь н ы й комплекс «Белдорстрой» ( ул . К а л ь в а р и й с к а я , 3 7 )

Небольшой бассейн длиной 25 метров разделен на 3 дорожки. Также здесь есть кедровая бочка, сауна и тренажерный зал. Сеанс длится 45 минут и обойдется в 13 790 рублей. Финская сауна работает только по выходным, и с ней плавание стоит 25 000 рублей. Абонементы различаются по стоимости в зависимости от времени посещения: в первую половину дня 11 030 рублей (разовое посещение), во вторую – 12 410 рублей. Шапочка и справка нужны.

82


Совет ‣ Несмотря на то что по телефону администраторы большинства бассейнов говорят, что шапочка со справкой обязательны, на самом деле очень часто без них можно обойтись.

Ф и з к у л ьт у р н о - о з д о р о в и т е л ь н ы й ц е н т р им. Машерова (пр-т Победителей, 23, К 1)

Здесь бассейн работает позже других – до 24:00. На двух дорожках плавают, а на третьей расслабляются: есть каскад, гейзер, восходящий душ и гидромассаж. С 7:00 до 12:30 сеанс в бассейне (45 минут) стоит 8200 рублей, а с 12:30 по будним дням и с 8 утра по выходным пускают в общую сауну с сухим паром. Купаться и париться можно 75 минут за 16 700 рублей. Если покупаете сразу 4 «комплекса», действует скидка: вы экономите в общем 6680 рублей. Перед посещением не забудьте захватить справку и шапочку.

www.yogalife.by

март – апрель 2011

83


отдых

Водно-тренировочный комплекс ( ул . Г е р о е в 1 2 0 - й д и в и з и и , 3 )

Бассейн находится в 10 минутах ходьбы от станции метро «Уручье». Сравним по объему с Дворцом водного спорта: 8 дорожек длиной 50 метров каждая, глубина – 2,5 метра. Разовое посещение (45 минут) стоит 7 480 рублей. Те, у кого есть абонемент, могут приходить очень рано – в 06:45. Шапочка и справка нужны.

84


Спортивно-оздоровительный центр «Олимп» (пр-т Независимости, 49)

Бассейн «Олимп» известен своими акциями. Хотя места здесь не очень много: 5 дорожек по 25 метров каждая. В непопулярное для посещений время можно плавать за полцены. Например, 45-минутный сеанс с 8:30 до 15:15 обойдется в 7500 рублей. После этого действуют комплексные сеансы, в которые помимо бассейна входит посещение сауны. Цена за полтора часа – 23 500 рублей. Абонемент – цена, умноженная на необходимое количество посещений. Шапочка и справка обязательны. С ов еты Пловцы говорят, что лучше всего плавательный гардероб получается у фирмы ARENA. Администраторы большинства бассейнов утверждают, что шапочка со справкой обязательны, на самом деле иногда без них можно обойтись. Во многих бассейнах есть занятия аквааэробикой и уроки для тех, кто не умеет плавать.

www.yogalife.by

март – апрель 2011

85


Путешествуй со смыслом!

8 городов мира, где еще можно кормить животных с рук

Прибалтика Свежее дыхание, или Плюсы путешествия автостопом

Партнер проекта


ТРИ ПРИЧИНЫ, ЧТОБЫ ОТПРАВИТЬСЯ В ОТПУСК ВЕСНОЙ ----------------------------------------------------------------------------------------АПРЕЛЬ – САМЫЙ СПОКОЙНЫЙ ИЗ ТУРИСТИЧЕСКИХ СЕЗОНОВ: НА КИПРЕ ЕЩЕ ХОЛОДНО, В АЛЬПАХ УЖЕ ВСЕ РАСТАЯЛО. НО КРОМЕ ЧРЕЗВЫЧАЙНО ПАССИВНОГО И ПРЕДЕЛЬНО АКТИВНОГО ОТДЫХА, ЕСТЬ ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО СПОСОБОВ ПРОВЕСТИ ВРЕМЯ С ПОЛЬЗОЙ.

----------------------------------------------------------------------------------------1

2

ЗАНЯТЬСЯ ЙОГОЙ НА БАЛТИЙСКИХ ДЮНАХ

СФОТОГРАФИРОВАТЬСЯ НА ФОНЕ СВЕЖЕГО ОБАМЫ

Если вы хотите совместить отдых в живописном месте с занятиями йогой, то пакуйте коврик и отправляйтесь в Палангу. Удобный и красивый автобус перенесет вас из Минска в колыбель спокойствия, где под птичьи трели на лоне природы можно каждый день заниматься любимой практикой. Йога в Паланге приправлена запахом хвои, морским шелестом, янтарным воздухом, мельчайшим песком и легким балтийским загаром. Ежедневные лекции и практика асан классической хатха-йоги придутся по душе как подготовленным почитателям, так и желающим приобщиться к обществу любителей индийских техник хорошего самочувствия. С участниками тура будет работать сертифицированный инструктор йога-терапии и аюрведы Наталья Пастушенко (член международной федерации йоги «Патанджали», одна из 8 уникальных учеников мастера йоги и доктора философских наук Джитендры Даса).

1 апреля в Вене откроется четвертый европейский филиал музея Мадам Тюссо. Билеты можно заказать уже сегодня – сделав это на официальном сайте, вы сэкономите 10% и заплатите €16,65. В музее будет представлено 70 восковых фигур – Вольфганг Амадей Моцарт, Иоганн Штраус, Зигмунд Фрейд, непременный, хоть уже и не очень модный Шварценеггер и собственно новейший американский президент. А еще можно подождать до открытия пасхальной ярмарки перед дворцом Шенбрунн 9 апреля – марципановые зайчики и пасхальный барашек заслуживают самого пристального внимания.

Дата заезда: 22.05–29.05.2011 Место отправления – Минск Стоимость тура – €270 В стоимость включено: проезд, проживание (отель Prie Parko 3), завтраки, занятия йогой – классическая хатха-йога (1,5 часа) и теоретические лекции (1 час) ежедневно Бюро путешествий «Минотель Экспресс». Тел. (017) 20-000-22, моб. (029) 32-000-22 *Оплата в бел. руб. по курсу Нац. банка ОАО «Минотель» УНН 101904568

3

ПОРАДОВАТЬСЯ ЗА КОРОЛЕВУ И ОДЕТЬСЯ В ОРАНЖЕВОЕ Если душа просит зрелищ и массовых гуляний, то апрель – самое подходящее время для поездки в Амстердам. 30 числа здесь празднуют День Королевы. Оранжевый – цвет королевской семьи, так что большая часть передвижных платформ на Параде цветов сделана из апельсинов, а сами голландцы наряжаются в оранжевые футболки, шляпы и парики. Воспользуйтесь моментом и купите плюшевую оранжевую корону. Кроме того, в этот день можно бесплатно угоститься национальным лакомством – малосольной селедкой, купить антикварных мелочей на блошиных рынках, потанцевать на площади Дам перед королевским дворцом, а если вовремя купить охапку тюльпанов, то и принять участие в цветочном карнавале.


seezon

Свежее дыхание На первый взгляд Прибалтика похожа на разноцветный мятный леденец: освежающая, бодрящая и контрастная. Все три страны – Литва, Латвия и Эстония – совсем близкие и совсем разные. В Вильнюсе можно почувствовать себя уютно даже притом, что тебя окружают жители другой страны, в Риге найти русскую душу, а в Таллинне внезапно понять, что ты действительно находишься в Европе. В Европе с советским прошлым.

т екс т : А н н а Ш а гойк а ФО т о : D re am s tim e

88


В

дома, но и стать личным гидом и рассказать о городе лучше любого путеводителя. В Вильнюсе мы оказались на пороге дома двоих путешественников – Юли и Мартинаса. После легкого ужина, который приготовили вместе с новыми друзьями-вегетарианцами, мы весь вечер беседовали о наших профессиях, путешествиях и сравнивали Минск с Вильнюсом. В итоге разговор привел к обсуждению жизненных тем – например, того, что в Минске не так высока оплата коммунальных услуг и отопления – в 3 раза меньше, чем в Вильнюсе, однако в Беларуси дорого питаться и одеваться – в Литве цены на многие продукты и одежду ниже в 2 раза.

се путешествия

приводят к открытиям. Наверное, человек и отправляется в путь, чтобы ответить на вопросы как-то иначе – не по предложенному шаблону. Как делать добро бескорыстно? Заурядный турист привык к гостиницам или аренде жилья, но путешественник-энтузиаст апеллирует таким понятием, как «вписка», – когда тебя на ночь-другую приглашает к себе домой абсолютно незнакомый человек, требуя за это единственную плату – позитивный настрой. Это привычное дело для всех, кто путешествует самостоятельно, не пользуясь услугами турагентств. В интернете есть специальные проекты, посвященные путешественникам-энтузиастам. Например, hospitalityclub.org и couchsurfing.org. Последний объединяет путешественников более чем из 230 стран мира. Система работы с проектом проста: вы регистрируетесь на сайте, заполняете анкету о себе, своих взглядах на жизнь и уровне знаний иностранных языков. А когда приходит время поездки, пишете запросы в другие страны и находите тех, кто готов вас принять. Причем подобные энтузиасты могут не только душевно встретить вас у себя

www.yogalife.by

март – апрель 2011

Что такое язык без слов? На следующий день я гуляла по Вильнюсу, а в воздухе была без пяти минут весна. Мне казалось, что ритм этого города можно буквально потрогать руками. Все города в этом плане разные – например, когда возвращаешься из Москвы в Минск, понимаешь, что жизнь здесь протекает медленнее и спокойнее, люди не торопятся и двигаются словно рыбы в аквариуме. Вильнюс – это нечто среднее между Минском и Москвой: на улицах присутствует

89


seezon

оживление, концентрация движения высокая, однако она красивая и размеренная, без лишней суеты. Город просыпается к 11 дня, по проспекту Гедиминаса уверенной походкой идут люди. В это время бизнесмены проводят встречи в кафе – в костюмах и при галстуках они сидят за прозрачными стеклянными дверями, видимо, после утреннего совещания, и обсуждают важные дела за

лось именно так – я заметила двух молодых людей, идущих впереди. Они выглядели, как не выглядит ни один человек в Минске: цветные пальто из плотной ткани, береты и джинсы. Один из них добавил к этому наряду высокие сапоги, а второй – кроссовки. С папками и рисунками-чертежами под мышкой они шли по тающему городу. Картинка из студенческой жизни творческих людей захватила меня – я прошла за ними до университета и свернула на улочку с небольшими магазинчиками, с козырьков которых стекала вода. На следующий день мы отправились на другую «вписку» – к девочке, которой не было дома. Очень интересное ощущение, когда ты приходишь к кому-то в гости, а его еще нет... Симона живет ближе к окраине города. И если в центре все классически: Старый город, проспект Гедиминаса, башня и виды на реку, то здесь город чемто напоминает Минск: дворики, блоковые постройки, школьные стадионы и остановки с прозрачными козырьками. Если закрыть глаза и представить, что ты никуда не уезжал, можно подумать, что просто едешь в магазин. Правда, возвращает к реальности стоимость проезда в общественном транспорте – она существенно отличается от нашей, поскольку один билетик стоит в 3,5 раза доро-

Для людей, которые говорят, что автостопом ездить опасно, у нас есть простой ответ: «Жить тоже опасно» чашкой кофе. Модная тенденция – проводить встречи не в офисе, а за его пределами: там, где есть горячий штрудель к кофе, Wi-Fi и большие светлые окна с видом на центр города. Самый интересный эксперимент, который вы можете провести в чужом городе, заключается в том, чтобы проследить, куда идут люди, которые вас заинтересовали. С прогулкой по Старому городу у меня получи-

90


что стоять на трассе в холод больше 2 часов не очень-то полезно для здоровья. Добравшись до черты города, мы вышли на обочину, и через некоторое время на помощь нам пришла первая же попутная машина. За рулем была женщина с добрыми глазами. Она плохо говорила по-русски, но успела рассказать про своего сына и спросить, легко ли учиться в Беларуси. Высадила она нас около придорожного кафе. Съев по тарелке горячего супа, мы продолжили свое путешествие – на это раз нас подвез мужчина лет 35–40 на джипе. Как выяснилось, он сам очень любит путешествовать и увлекается поездками на мотоциклах по непроходимым местам. Летом он собрал группу мотоциклистов и объехал интереса ради вокруг Черного моря. Далее нас подвезли четверо мужчин, должно быть, родственников, которые не говорили по-русски, но постоянно нам улыбались и угощали кофе. Так мы проехали мимо Латвии, а в Эстонию нас ввез водитель, которого мы нашли на заправочной станции (это один из вариантов поиска попутной машины – когда нет шансов поймать попутку на трассе, можно просто поинтересоваться у водителей на заправке, не едут ли они с вами по пути и есть ли у них в машине свободное место).

же, чем в Минске (2500 белорусских рублей), и еще повсюду слышен литовский язык. Опасно ли путешествовать автостопом? Собрав рюкзаки, мы с попутчиком отправились автостопом в Эстонию (от Вильнюса до Таллинна всего-то 594 км, рукой подать). Для людей, которые говорят, что автостопом ездить опасно, у нас заготовлен простой ответ: «Жить тоже опасно, никогда не угадаешь, упадет ли на тебя завтра кирпич или нет». Главное здесь – здоровый дух и хорошее настроение. Однажды мне довелось простоять на трассе более полутора суток – это было летом, перед границей между Украиной и Беларусью, когда все попутные машины были заполнены и ни у кого не оказалось возможности подвести нас каких-то 100 км. Так вот, если нужно стоять долго, думайте о хорошем. Вспомните, что вы обязательно сделаете, когда приедете домой, какие добрые дела еще не завершены, сочините стихотворение или просто вздремните под деревом часок-другой. Ну а если вы едете автостопом в конце февраля, то не забудьте тепло одеться и понадеяться на удачу. Потому

www.yogalife.by

март – апрель 2011

91


seezon

Где можно жить счастливо? В Пярну мы попали уже к вечеру. Голосовать на трассе было бесполезно, а на вокзале обнаружилось, что автобусов в Таллинн до утра не намечается. В таких случаях лучшее решение – пойти в близлежащую гостиницу и поинтересоваться, не осталось ли у них свободных номеров. А если нет, не подскажут ли вам дорогу в ближайший хостел (место со всеми удобствами вроде душа, чистой постели, микроволновой печи и кухоньки с оплатой проживания от 12 евро в сутки). Минимум разговорного английского – и хостел успешно найден! Пярну напомнил мультяшный островок – город с маленькими цветными домиками под цветными крышами, водосточные трубы, плитка, узкие улицы и большая вода неподалеку, хоть и заледеневшая в это время года. Говорят, что летом город становится курортным: там цветут акации, пахнет деревом и на пристани стоят белоснежные яхты... В какой-то момент я поймала себя на мысли, что в таком городе можно быть счастливым: жить себе в маленьком домике с видом на море и выращивать цветочки, ездить по надобности в любую из близлежащих прибалтийских столиц, а летом кататься на паруснике и рисовать картины, поставив мольберт у

себя в саду. Но потом я вспомнила один фильм про путешествия. Герой отправился в Индию, чтобы постигнуть тайны бытия, и в конце понял, что счастье пряталось в росинке на листике дерева из сада возле родного дома. Счастье там, где твой дом. Даже если для понимания этого тебе понадобится объехать вокруг Земли. Сколько денег нужно человеку? Уже утром мы сели в автобус и достаточно успешно добрались до Таллинна, который вызвал смешанные чувства: приморский город с советской архитектурой и европейскими ценами. Еще раз возвращаясь к теме транспорта, не могу не отметить, что проезд там уже в 5 раз дороже, чем в Минске, а контролеры – просто группа захвата в спецодежде. В один прекрасный момент двери транспорта открываются, в салон врываются уверенные в себе дяденьки и начинают со всей строгостью опрашивать пассажиров. Эстония – полноправный член Евросоюза, и все продукты, которые импортируются в страну, оцениваются теперь по европейским меркам. Однако хороший кофе, оливковое масло первого отжима, спиртные напитки и элитные сыры в Эстонии все равно можно ку-

92


пить дешевле, чем в Беларуси. Зарплаты и пенсии у жителей Эстонии, соответственно, европейские. Более того, если по всей Европе пенсия составляет 40% от зарплаты, то в Эстонии – 43%. Гуляя по заснеженному городу со светлыми набережными и блестящими офисными зданиями, окруженными советской застройкой, я начала отчетливо

булочками и люди с грустными глазами... Проголодавшись, мы зашли в кафе – то самое, где за немытыми витринами лежат нарезанные бутерброды по большим европейским ценам. Продавщица, женщина в крупнокалиберных бусах, подпирала подбородок левой рукой и смотрела в окно с печальным взглядом – настолько печальным, насколько человек может грустить о прошедшей любви. Позже в кафе заглянул молодой человек, который долго и громко разговаривал по телефону и рассказывал собеседнику о том, что «Светка его бросила». Как и следовало ожидать, затем он пошел вслед за нами и экспресс-методом обсудил вопросы взаимоотношений и любви, задав риторический вопрос: «Почему же она это сделала, я же ей самые дорогие сигареты покупал?». «Наверное, не любовь это была», – пробубнил он себе под нос и распрощался. Здесь все было не так, как в Вильнюсе или Таллинне. Мы попали в русскую Ригу: убрать декорации – и город превратится в Рязань. Есть такой маленький секрет: о городе судить по людям, которые в нем живут. И в час заката мы уехали домой из города, в котором все меняется и одновременно остается прежним. 

Пярну напомнил мультяшный островок – город с маленькими цветными домиками под цветными крышами понимать, насколько города бывшего Союза были похожи друг на друга и насколько они отличаются теперь. Существует ли настоящая любовь? Путь домой лежал через Латвию. Латвия встретила нас по-русски: яркая, в солнечных красках Рига, немытые витрины магазинов, кафетерии с черствыми

www.yogalife.by

март – апрель 2011

93


SEEZON

Туризм на хлебных крошках Куда поехать, если очень хочется кого-то покормить, или 8 мест, где животные еще доверяют людям.

можно купить зерно для птиц. Почему голуби покорно ждут добрых туристов, а не атакуют эти самые киоски, где зерно высыпано горками на открытые подносы, – серьезная орнитологическая загадка.

1

НА Трафальгарской площади в Лондоне ежедневно разгуливает около 35 тысяч голубей. Они здесь повсюду – на крыше церкви Святого Мартина, куполе Национальной галереи и треуголке адмирала Нельсона. Чтобы честь национального героя не была запятнана, он и его 44-метровая колонна покрыты антиголубиным гелем. Местные власти назначили специального смотрителя с дежурным ястребом – смотритель на всех языках просит не кормить птиц, а ястреб работает над тем, чтобы кормить было некого. Но когда смотритель уходит на обед, бетонные плиты покрываются воркующей массой, а туристы радостно крошат булки. Не золотых же львов ради они сюда пришли.

2

3

в саду Тюильри и окончательно потеряв ориентир на Лувр, постарайтесь взять себя в руки и покормите чаек. Их тут по пять штук на туриста, и они зорко наблюдают за каждым, восседая на античных скульптурах. Если вы считаете, что чайки должны ловить рыбок в Сене, а не попрошайничать у музеев, покормите голубей на Монмартре. Им нужнее.

4

В Стамбуле туристические голуби водятся на площади Таксим и у входа в Новую мечеть. Возле мечети стоят небольшие красные киоски, в которых

94

ЗАБЛУДИВШИСЬ

В Испании голубей принято кормить на площади Каталонии. Но это при условии, что вы прошли по бульвару Рамблас и после всех этих сувенир-


ных лавочек, уличных торговцев, актеров, художников, фокусников и тому подобного разорения у вас осталось полтора евро, чтобы купить пакетик с зерном. Если голуби надоели вам еще в Стамбуле, то пройдя по бульвару в обратном направлении, вы выйдете к набережной и памятнику Колумбу. Ночью в толще воды под светом фонарей здесь можно увидеть довольно упитанных рыб. Их следует покормить хлебными крошками.

это за вас) – и к вам сразу слетится десяток птиц, которые охотно едят с рук.

7

в Эквадор, обязательно посетите заповедник Миндо. Это музей-питомник, где можно посмотреть на куколок, гусеничек и 4500 взрослых бабочек 25 видов. Бабочки – национальное достояние Эквадора, на благодатной почве которого они разрастаются до невероятных размеров. Любители чешуекрылой прелести могут покормить бабочек с рук банановой кашицей. Говорят, что это совершенно уникальное ощущение.

5

ЕСЛИ вы оказались в Павловске и уже пристально осмотрели жилые комнаты Марии Федоровны, Розовый павильон и собственно Павловский дворец – вздохните с облегчением и признайтесь, что вы здесь только для того, чтобы покормить белочек. Орешки и семечки для кормления продаются на главной аллее парка. В отличие от нелюдимых белок из парка Горького, здешние сами выйдут к вам навстречу и протянут лапку. Павловские белки не боятся даже восторженных трехлетних детей, от которых порой убегают собаки.

8

ВПРОЧЕМ, более крупные животные тоже нуждаются в нашей поддержке. Поэтому не забудьте покормить слона на острове Лангкави в Малайзии. Это стоит всего лишь 20 бат (€0,5). А за 50 бат (€1) вы сможете покормить крокодила – вам выдадут длинную палку с курицей на веревке. Вы встанете на абсолютно безопасный мостик над прудом с крокодилами и будете размахивать курицей перед голодными мордами. Как правило, курица достается тому, кто прыгает выше. 

6

ЕСЛИ вы все же больше симпатизируете голодным птичкам, то не упустите возможности покормить чаек в Варанаси. Договорившись с лодочником, вы встретите рассвет в лодке и совершите долгую упоительную прогулку по Гангу, осмотрев по пути места для кремации и познакомившись с паломниками у берегов. Купите у лодочника зерен и постарайтесь издать протяжный вибрирующий клич (хотя лодочник может сделать

www.yogalife.by

март – апрель 2011

ПРИЕХАВ

95


СООТВЕТСТВИЯ. ==================================================

БОТИНКИ

Идея о том, что ваша обувь так же важна, как и ваши мысли, пришла в голову неизвестному мудрецу больше тысячи лет тому. ===================================================================== У философа была одна пара обуви. Однажды он попросил сапожника срочно ее починить. – Но мастерская уже закрывается, – ответил тот, – поэтому я не смогу починить обувь в вашем присутствии. Почему бы вам не зайти за ней завтра? – Дело в том, что у меня есть только одна пара обуви, и я просто не могу без нее идти. – Нестрашно! Я дам вам на один день поношенную обувь. – Что? Носить чьи-то туфли? Да за кого вы меня принимаете! – Почему вы возражаете против ношения чужой обуви? Вы ведь совсем не против носить в голове чужие мысли и идеи! =====================================================================

Филиал "Трайпл - Стиль" ООО "ТРАЙПЛ" УНП 100017108, Лиц. 50000/0585020 от 12.03.2009 до 15.04.2014 выд. МГИК

ТО, О ЧЕМ ГОВОРИЛИ УМНЫЕ ЛЮДИ СОТНИ ЛЕТ НАЗАД, ЖИВО И СЕГОДНЯ. ДЕЛО НЕ ТОЛЬКО В ПОУЧИТЕЛЬНОМ СМЫСЛЕ ПРИТЧ И АЛЛЕГОРИЙ: ЗА ТАКОЕ ВРЕМЯ КОНКРЕТНЫЕ ПРЕДМЕТЫ И ВЕЩИ ПОМЕНЯЛИСЬ, НО СУТЬ ИХ ОСТАЛАСЬ ПРЕЖНЕЙ.


==================================================

г. Минск, пл. Свободы, 4

ЧЕМОДАН

Более 800 лет назад на Востоке багаж сравнили со счастьем. ===================================================================== Ходжа Насреддин встретил угрюмого человека, бредущего по дороге в город. – Что с тобой? – спросил Насреддин. Человек показал ему свой дорожный мешок и ответил: – Все, чем владею я в бесконечно огромном мире, едва заполнит этот мешок! – Плохо дело, – посочувствовал Ходжа. С этими словами он выхватил мешок из рук человека и пустился бежать прочь. Тот разразился слезами и продолжил путь в угнетенном состоянии духа. Тем временем Ходжа забежал вперед и положил мешок прямо посреди дороги, чтобы человек его непременно заметил. Когда тот увидел свой мешок, он рассмеялся от радости и вскричал: – А я-то думал, что совсем тебя потерял! «Вот как легко осчастливить человека», – наблюдая из придорожных кустов и посмеиваясь, подумал Ходжа. =====================================================================


Светлана Бень: верить надо людям Вокалистка кабаре-бэнда «Серебряная свадьба» дает установку на счастье и рассказывает, почему Фредди Крюгер безопасней Рональда МакДональда, а жизненный поиск приятней жизненного опыта. т екс т : В а л ера Цыга н ко в а фо т о : П ав ел Т ер еш ко в ец

www.yogalife.by

март – апрель 2011

99


герой

К

ухня Беньки напоминает избушку трех поросят и пряничный домик одновременно. Можно просто сесть на табуретку по центру и долго-долго рассматривать занимательные вещи вокруг: настроенный детский синтезатор, на котором неплохо звучит «Hey, Jude», книгу «Как вылепить отфыркивание» Елены Макаровой и жестяной арифмометр с балаганной обезьянкой. Возле батареи спит кот и никак не реагирует на гостей – привык. Одиноко висящий на стене узкий шкафчик, выкрашенный белой краской, примечателен тем, что на его ручках висят свалянные из шерсти зайчик и котик – символичные и нарядные, но с застенчивыми мордами. На обеденном столе стоит коробочка с засахаренной клюквой, а на посудном шкафу – неприкосновенная коллекция плодово-ягодных вин с задушевными названиями. Всем гостям Бенька предлагает чай и тут же просит не стесняться и делать его самостоятельно.

в подьездах, мечтала о путешествиях и собственном театре, как могла прорывалась через прекрасный и яростный мир, находясь между книгами Курта Воннегута и потасовками на витебских дискотеках. Думаю, мои планы на будущее были всегда очень туманны. Скорее, я мечтала так: «У меня должна быть совершенно невероятная жизнь!» Собственно, так оно и происходит. Ты можешь сказать, что жизнь – твой собственный театр? Жизнь – это же наша игра? Конечно же игра. А что же еще? Просто иногда условия этой игры бывают слишком жесткими, или того хуже – мы попадаем на территорию игр более сильных, а иногда и более агрессивных людей. Но я очень верю в силу мысли и фантазии. И в возможность играть по своим правилам, не мешая другим. А как взросление повлияло на твой жизненный поиск? Мой поиск постоянно движется в сторону того фантастического состояния, которым было пронизано мое детство. Увлеченная созерцательность, мгновенное включение в игру, радость обладания малым и внимание к деталям, любовь к букашкам и восторг от звездного неба – такой настоящий, от которого перехватывает дыхание. Всего этого у меня сейчас нет. А ведь было! Значит, думаю, это возможно как-то в себе реанимировать. Иных целей и поисков я не веду.

Когда Беньке было 5 лет, она... Мое детство – это целиком вот такое солнечное воспоминание. В нем было самое главное для ребенка – защи-

я очень верю в силу мысли и фантазии. И в возможность играть по своим правилам, не мешая другим

Твоя дочь Ульяна помогает в этом движении? Ульяна – мой друг и учитель, и мой защитник, и мой подзащитный перед всем миром. Я просто ей радуюсь – и все. В этом и вся роль матери. Внимания ей достается не так-то много, но, может, это и хорошо. Я такой ее фанат, что, будь я все время рядом, я бы ее утопила в своей любви, а так мы пока держимся на плаву.

щенность и простор для фантазии. А что, надо какую-то историю рассказать? Ой, ну так я часами говорить могу. Но не буду. Тогда скажи, песня «Жизненный опыт» – автобиографична? Абсолютно. Вообще, жизненный опыт нависает и довлеет над человеком, и человек должен ему противостоять. И я вот тоже набралась смелости и решила презреть свой жизненный опыт. Однажды одна девушка попросила у меня очень важную для меня вещь – журнал по кукольному мастерству. А я ее совсем не знала, она, наверное, тогда к друзьям в гости пришла и зашла ко мне. Я бы этот журнал просто так никому бы не дала, но я же решила, что жизненный опыт надо отринуть и что людям доверять надо. И дала. И девушка пропала. Я даже жаловаться уже начала, рассказывала друзьям, какое у меня горе приключилось. А потом неожиданно так прошло два года – и девушка снова появилась и вернула журнал. И я не жалею. Теперь я в ее представлении добрый человек, который незнакомому человеку нужный журнал дал, а не грымза какая-нибудь, которая дурацкий журнал зажала. Верить надо людям.

А правда, что детям творческих людей повезло больше – вокруг них все время стоит либеральная, развеселая кутерьма? Когда я у нее спросила: «Как ты относишься к тому, что я певица?», она ответила: «Нормально». Так оно и есть. Вопрос про детское везение был переадресован самой Ульяне, которая сказала, что плохих сторон в сложившейся ситуации она не видит и всему рада. А потом добавила: «А вот среди бомжей жить было бы хуже…» А тебе не хочется отгрохать собственный театр на основе «Серебряной свадьбы»? Куда ведет твой творческий поиск? «Серебряная свадьба» начиналась как краткий перформанс для дня рождения Лени Павленка из группы «Нагуаль». И сразу же возник интерес зрителей и начались предложения выступить то там, то тут. Сначала в Минске, а потом… Бизнес-планов мы никогда не писали, и продюсеров у нас никогда не было. Именно наши зрители – наши главные продюсеры. Это они своей поддержкой, комментариями, ссылками в ЖЖ, сарафанным ра-

А о чем мечтала Бенька в 16 лет? Вот в 16 лет детство уже завершилось. И потому про это время нельзя сказать как только про солнечное. Оно было отчаянное и максималистичное. Я играла на гитаре

100


www.yogalife.by

март – апрель 2011

101


герой

дио и любительскими съемками на телефон помогли группе доехать до Парижа и Новосибирска и собирать полные залы в Мюнхене и Киеве. Я не мечтаю ни о каком театре под патронажем «Свадьбы». Это слишком тяжеловесно. А я люблю легкость и внезапность. Пусть все движется своим непредсказуемым путем, оставляя нас в очаровании от текущего момента и в детском неведении вселенских путей.

но. А вот культивировать в себе поэтические заломы рук – это уж, пожалуйста, без меня… А может ли клоун быть счастливым? И почему некоторые люди боятся клоунов? Люди боятся тех клоунов, у которых на лице нарисована застывшая улыбка. За такой неестественной улыбкой может скрываться какое угодно зло. Вот я, например, боюсь клоуна из Макдоналдса. Вряд ли есть персонажи пострашнее. Вот Фредди Крюгер – он понятный, страшный, злой, но предсказуемый. О чем думает Рональд МакДональд, когда предлагает детям воздушные шарики? Вот этого никто не знает. А вот, допустим, Юрий Никулин. Разве его кто-нибудь может бояться? Обычный человек – только немного неуклюжий и нелепый, и трогательный, как ребенок. Или Олег Попов – он ведь умел и улыбаться, и очень красиво грустить. А мой любимый клоун Вячеслав Полунин – образец того, как сочетание грустного и смешного в клоунаде может вызвать невероятное человеческое сопереживание и настоящий катарсис. И при этом никакой псевдоулыбки, нарисованной гримом. А касательно клоуна и счастья, то, опять-таки, образцом тут

«Свадьба» – самая успешная группа из тех, что под крылом у Саши Богданова. Это потому что вы друзья, да? У меня к Саше Богданову вообще очень личное и космическое отношение. Его мнение, его интуиция для меня очень-очень важны... В любой ситуации, даже самой дурацкой, он может что-то сказать – совершенно случайное, но оно будет очень важным и точным. Безусловно, в наших с ним отношениях были и хорошие моменты, и плохие, но я всегда отношусь к нему как к очень дорогому, любимому братику. Я бы даже сказала – младшему братику. И мне хочется иногда к нему обратиться как к младшему братику: «Сань. Меня обидели, иди им тресни». А иногда – подойти и тоже комунибудь треснуть за него.

О чем думает Рональд МакДональд, когда предлагает детям воздушные шарики? Вот этого никто не знает

Насколько для тебя важно мнение окружающих о твоем творчестве? Я уважаю все услышанные мною мнения. Но на самом деле, никакого объективного вывода сделать из них нельзя. Они бывают слишком противоречивы. И даже самый умный и авторитетный человек может иногда сказать такую чушь! В общем, я тихонько выслушиваю сумму всех мнений. И все равно потом поступаю так, как считаю нужным.

может послужить тот же Полунин, который является по-настоящему счастливым человеком. Он всю жизнь играет в увлекательную творческую игру, подвижный и легкий, сочетающий детский восторг перед жизнью и практичный подход умного и взрослого человека к своему делу. Делу, которое не превращается в рутину, а остается все той же игрой. Нам посчастливилось пообщаться с ним лично и понять, что быть клоуном – это значит находиться в особом игровом состоянии, способном привести через смех к просветлению и особой гармонии. Это своеобразная духовная практика, данная от природы всем, но утерянная нами на закате детства. И вновь приобретенная вместе с мудростью тех, кого называют настоящими клоунами. Я с детства мечтала быть клоуном и всем об этом заявляла. Мои мечты не поменялись. Но это очень сложный путь, и я пока что клоун-первоклассник. Вот к старости, думаю, я расцвету как клоун-выпускник. И непременно счастливый!

А реакция зала? Пресловутый «обмен энергией» действительно ощутим? Конечно, это совершенно не секрет, что такой обмен действительно существует на неком психофизическом уровне. Возможно, он нужен театральным артистам больше, чем музыкантам, но я сижу на нем совершенно как на наркотике. Если зал не включается в игру, то мне хочется уйти со сцены уже после пятой песни. В мире коммерческой музыки, где все очень жестко профессионально, певцы отрабатывают программу во что бы то ни стало. Но мы не коммерческие музыканты. Когда зал не реагирует, мне кажется, что я пришла в гости, где на меня никто не обращает внимания. Но я никогда не уходила из таких гостей, и совершенно провальных концертов у нас не было. Все равно кто-то отзовется, и тогда мы будем играть для тех пяти человек, которым интересны.

Как думаешь, человек может быть хронически счастлив? Ох, не знаю. Понимаю только одно – несчастливым быть проще. Состояние счастья достигается путем работы над собой и над миром вокруг. А это нелегко. Но нужно и возможно – человек может организовать свою жизнь совершенно удивительным образом! 

Правда, что для творчества полезно состояние продуктивного несчастья, или вранье? На мой взгляд, это лирический вздор. Я за продуктивное счастье и за хороший аппетит! Нужны эмоции, это точно. Нужны переживания, и сострадание тоже нуж-

102


www.yogalife.by

март – апрель 2011

103


ОБЗОРЫ

Новинки, а также альбомы, фильмы и книги про вещи Вещи живут собственной жизнью, определяя историю своих хозяев. Книги, диски и фильмы – самые интересные из которых ремейки, переиздания и запоздалые переводы, – доказывают эту закономерность. Не зря философ Хайдеггер придумал целую доктрину, глядя на старые ботинки. текст: В и ктор Ермо л о в ич

104


фильмы

нелегальных эмигрантов и властей, контрабандистов и полиции. Для пущей поэтичности герой разговаривает с мертвыми. В один момент он узнает, что болен, и жить осталось две недели. Конечно, Иньярриту начинает выдавливать слезы, например, показывая детей Уксбаля. Это настолько неприлично, что стоит списать весь этот надрыв на специфическую южноамериканскую чувствительность. Ну а Хавьер Бардем играет Хавьера Бардема.

Детки в порядке (The Kids Are All Right), 2010 Режиссер: Лиза Холоденко В ролях: Аннетт Бенинг, Джулианна Мур, Марк Руффало, Миа Васиковска, Джош Хатчерсон

Простая история про то, что любая семья сталкивается с возрастными проблемами, но все равно сохранение статус-кво – лучшее решение. Немного интриги добавляет тот факт, что брак этот однополый, и у детей две мамы. И если для Америки это действительно важное высказывание в поддержку однополых семей, то для нас практически софт-порно. За всем этим легко не заметить крепкой разговорной комедии с хорошими актерами.

Б ь ю т и фу л ( B i u t i f u l ) , 2 0 1 0 Режиссер: Алехандро Гонсалес Иньярриту В ролях: Хавьер Бардем, Дайэна Эймерих, Феликс Куберо, Марисель Альварес, Ханна Бушаиб

Уксбаль (Бардем) – посредник в разного рода сомнительных делах

www.yogalife.by

март – апрель 2011

ФИ ЛЬ МЫ И ВЕЩИ КАК МА ШИ НЫ ВРЕМЕНИ

Б ез умц ы (Mad Men ), 2 0 07–2010 С оз д а те ль : Мэт ью В а й н е р Узкие галстуки, новые сорочки и платья для банкетов – такие же действующие лица сериала, как и главные герои. В конце концов, именно вещи становятся главными приметами ушедшего мира, когда деревья были большими, а женщины работали машинистками до свадьбы.

Жи з нь на М арсе (Li fe on Mar s), 1998 Король говорит! (The King's Speech), 2010 Режиссер: Том Хупер В ролях: Колин Ферт, Хелена Бонэм Картер, Джеффри Раш, Дерек Джекоби, Роберт Порталь, Ричард Диксон, Пол Трасселл, Эдриан Скарборо

Король Англии Георг VI заикался и очень боялся публичных выступлений. Непростительный грех для вождя эпохи ярких ораторов и прямых эфиров. Тем более когда хроника показывает Гитлера, который «говорит хорошо». Поэтому надо идти к логопеду, который по романной случайности окажется актером-неудачником. И дальше начнется практически правдивая история. Практически, потому что мелочи, вроде того что короля в детстве били и морили голодом, мы узнаем, а вот проверить их правдивость никогда не сможем. Зато позорные переговоры с Гитлером стыдливо оставлены за кадром. Зато король ругается матом и боится папу. Зато сам фильм сделан качественно, но безлико: как номер в хорошем отеле. И в этом его основная сила. Кино, которое не стыдно показать бабушке.

105

Ре жи с с е р: Д же й м с Ко т т е р Полицейский Сэм Тэйлор под песенку Дэвида Боуи переносится то ли в 70-е, то ли в ад. Главными приметами пекла служат модные в те времена рубашки с нелепыми огромными воротниками.

Г ость я и з б удуще го , 1984 Ре ж и с с е р: П ав е л А рсе н о в С «Гостьей» произошла странная инверсия: кино о том, что счастливое будущее вот-вот наступит, превратилось в ностальгический фильм. Виной всему автоматы с газировкой и школьная форма.


ОБЗОРЫ

за внешним холодом скрывает подлинное горе, могла сыграть только Кидман. После позорной «Австралии» актрису многие поспешили списать со счета, а зря. Она просто ждала свою историю. Конечно, ее бесконечный бенефис немного «забивает» весь фильм, партнеров и даже опасную тему. С другой стороны, Кидман доказывает, кто главная актриса современности.

Н азад в б уд у щ е е (Bac k t o t h e F u t ure ) , 1985 Ре ж и сс е р : Робер т Зем ек ис Фильм работает сразу в двух направлениях: 60-е и 80-е. Ни машину De Lorean DMC-12, ни нелепые скейт и куртку Марти забыть решительно невозможно.

О дн а ж д ы в А м е р ик е (O nce U p o n a T i me in Amer ica ) , 1 9 8 4 Ре ж и с с е р : Сер д жио Леоне Из всех гангстерских фильмов именно этот играет фактурой: старейшим в Нью-Йорке баром, пирожными с вишенкой и карманными часами.

МУ З Ы К А , К О Т О РА Я Д Е Л АЕ Т ВЕЩ И ПРИМ Е ТА М И Э П О Х И

Боец (The Fighter), 2010 Режиссер: Дэвид О. Расселл В ролях: Кристиан Бейл, Марк Уолберг, Эми Адамс, Мелисса Лео

Почти биографическая история профессионального боксера Микки «Ирландца» Уорда. За пределами ринга ему приходится сражаться со своей жадной мамашей и непутевым братцем. Жизни в белых гетто как-то в последнее время уделяют до обидного мало внимания. В этом смысле «Боец» ближе всего прошлогоднему хиту Бена Аффлека «Город воров»: та же тема неплохого парня, выросшего в плохом окружении. Кроме того, Уолберг просто великолепен, а Бейл продолжает экспериментировать со своим телом, похудев ради фильма на треть.

альбомы

Iron&Wine « K i s s Eac h Ot h e r C l e a n » , 2 0 1 0

T h e V e lv e t U nde rgr o u n d «Th e Ve lv e t U nde rg r ou n d and N ico » , 1 9 6 7 Дебютный альбом с тем самым бананом, нарисованным Энди Уорхолом. Один из главных символов 60-х с их наркотическим безумием и поп-артом.

К р о л и ч ь я н о ра ( Rabb i t H o l e ) , 2 0 1 0 Режиссер: Джон Кэмерон Митчелл В ролях: Николь Кидман, Аарон Экхарт, Джанкарло Эспозито, Дайэнн Уист, Майлз Теллер

Виртуозная история про родительское горе от потери ребенка. Тема легко провоцирует на слезливые спекуляции, однако в фильме этого как раз нет. Сын погиб, но винить никого не стоит, а нужно стоически рассуждать о том, что произошло. Роль такой матери, которая

106

Успех бородатого юноши в клетчатой рубахе, который поет под гитару о чем-то невесомом, может только радовать. Бесхитростные баллады, стилизованные под поп-музыку 70-х, ненавязчивая искренность – лучшие признаки singer&songwriter. Можно бурчать, что «Kiss Each Other Clean» начисто лишен психоделии в стиле Devendra Banhart, но, наверное, это и к лучшему. Iron&Wine похожи на саундтрек к затянувшимся летним каникулам старшекурсника: когда и безумствовать уже неинтересно, и взрослеть не хочется. Именно такие наследники Боба Дилана иллюстрируют тот факт, что беззаботная меланхолия явление пусть и интернациональное, но американцы понимают в ней лучше всего.


ное и публичное перетекают друг в друга, демонстрируя следующее: чтобы быть человеком, нужна смелость. Этого у Полли Джин в достатке. Она записала тихий, практически акустический диск, в каждой песне которого чувствуются такие решительность и надрыв, что становится немного страшно: а если она опять, как в старые времена, запишет яростный диск? Хотя сейчас PJ Harvey в такой замечательной форме, что и голос повышать не надо: у слушателей мурашки побегут по коже.

D avi d B ow i e «Hu n kyDor y», 1971

Именно этот альбом Боуи можно назвать символом 70-х. Здесь есть и переход к глэмроку, и трансвестийная сексуальность, и песенка «Lifeon Mars», задуманная как пародия на Синатру и под которую в одноименном сериале главный герой путешествовал в 70-е.

M o g wa i « Ha r d c o r e W i l l N e v e r D i e , B u t Yo u W i l l » , 2 0 1 0

Mogwai – видные экспериментаторы в жанре гитарной музыки – доказали, что эксперимент – это не просто пара мутных двадцатиминутных композиций. Возможно, фанаты построка и сочтут этот альбом самым мейнстримовым в дискографии Mogwai, но это уже их проблемы. Группа записала мощный, психоделический, чуть ли не танцевальный диск. И в очередной раз продемонстрировала, что по крайней мере в их случае между словами «построк» и «невыносимая скука» не стоит ставить знак равенства.

PJ Ha r v e y « L e t E n g l a n d S h ak e » , 2 0 1 0

PJ Harvey записала политический альбом? Во многом да. Она поет про войну, ООН и современную Англию. Но при этом придает активной гражданской позиции личное, практически интимное измерение. Част-

www.yogalife.by

март – апрель 2011

T he Cl ash «Lon don Ca lling», 1979

За год до 80-х The Clash издали лучший альбом в своей дискографии: гламур и пафос 70-х сменяются пролетарской правдой и разбитой гитарой на обложке.

Wa n d a Jac k s o n « T h e Pa r ty A i n ' t Ov e r » , 2 0 1 0

Если и надо кому-то завидовать, то это Джеку Уайту. Он легко может распустить свой самый удачный проект White Stripes, а может продюсировать альбом, который обязательно останется в истории музыки. В 2004 году он вновь сделал популярной кантри-легенду Лоретту Линн, в этом – 73-летнюю королеву рокабилли Ванду Джексон, которая выступала еще с Элвисом Пресли. Трек-лист иначе как умопомрачительным назвать нельзя: тут и песня Боба Дилана, и послевоенный хит «Rum and Coca-Cola», и даже ремейк на Эми Уайнхаус. Все это звучит настолько задорно, что убеждаешься, что по-настоящему безумные люди не стареют.

107

N i r van a «Nev er mi n d», 1991

Мода на клетчатые рубашки, немытые волосы и яростную искренность – главные признаки бурных 90-х.

Lady G a Ga «The Fam e», 2008

В своем дебютном альбоме Lady GaGa довела поп-культуру до абсурдного предела: одежда, которую нельзя носить, музыка, которую нельзя слушать, но и остановиться невозможно.


ОБЗОРЫ

К НИГ И ПРО В Е ЩИ И ИХ Х О З ЯЕ В

С аб и н М е л ь шио р - Бонне «Истор ия зе р к а л а » НЛО, 2005 Одна из самых удивительных книг по истории вещей. Зеркало оказывается в центре шпионской интриги XVII века между Венецией и французским двором. А еще зеркало – это источник греховного самолюбования, отражение образа Божьего и проводник демонических двойников. Да и вряд ли какая-нибудь другая вещь столько рассказала человеку о нем самом.

книги

А нна Ка в ан «Лед» AdMarginem, 2011

У героев этого романа нет имен. Просто «девушка», «правитель», «водитель». События описаны схематично: какой-то апокалипсис, похожий на глобальное похолодание. Сами события периодически сменяются патологически садистскими фантазиями рассказчика. Больше всего роман напоминает кошмарный сон: вязкий, тяжелый (прочитать его не проще чем какой-нибудь роман Роб-Грийе), но который уж точно не забудешь. Издатели описывают жанр новым для литературы (но не для кино или автогонок) словом «слипстрим» – произведение, наполненное разного рода странностями. Роман обладает откровенно наркотическим эффектом, к чему автор и стремилась.

Ча рл ь з П о р т и с « Ж е л е зна я х в ат к а » Азбука, 2011

А ромат ы и за п а х и в кул ь т у р е . В 2 к н ига х НЛО, 2 010

Забавная практика издавать книжки к экранизациям не так уж бесполезна. Например, без экранизации братьев Коэнов никто бы не взялся издавать классику вестерн-литературы. А она того более чем стоит. Аскетичная до жестокости история о девочке, которая мстит за своего отца, – не столько pulp fiction, сколько беллетризованная «Протестантская этика и дух капитализма» Вебера. Книжка брутальнее двух экранизаций, пасторальной и игривой, настоящая сага о воле и любви к жизни.

Академическое издание про самую волнующую и самую неуловимую вещь – запах. Несколько десятков статей на разные темы: от физиологии обоняния до культурного смысла запахов. Все вместе эти истории в тысячу раз интересней «Парфюмера».

Ж ан Б о д р и й яр « Систе м а в е щ е й » Рудом ино , 2 001 Задуманная как критика «общества потребления», книга превратилась в настольный справочник рекламщика и признание в любви к миру, где так много вещей, которые хочется заполучить.

С и м о на д е Б о в уа р « Вс е л ю д и с м е р т н ы » Азбука, 2010

Гражданская жена крестного отца экзистенциализма Сартра и одна из основательниц феминизма написала роман «Все люди смертны» на самой волне движения экзистенциализма. В том же 1946-м, когда выйдет этот роман, появятся «Экзистенциализм – это гуманизм» Сартра, через год «Чума» Камю, через три, собственно, «Второй пол» де Бовуар. На этом фоне книга о бессмертии выглядит, мягко скажем, блекло. И остается совершенно непонятно, зачем ее переводить, издавать или читать.

108


Дж он Хар в и «Люди в ч ерн о м» НЛО, 2010

Д ж о натан К оу « Н е в е р о я т на я ч ас т на я ж и зн ь Ма к с в е л л а С и м а » Фантом Пресс, 2010

Джонатан Коу – автор одного из лучших романов последних лет (дилогия «Клуб Ракалий» и «Круг замкнулся»). Поэтому к его новому роману заранее предъявляют завышенные требования. А большие ожидания, как известно, чреваты разочарованиями. Простенькая история одного неудачника, у которого в жизни все не заладилось: развал семьи, неприкаянность и, о ужас, всего 70 друзей на Facebook. Герой начинает рассказывать о своей жизни, но даже этого сделать толком не может. Мы сталкиваемся с десятком способов повествования: от анекдотов и воспоминаний отца до конспектов прочитанных книг. Чтение этого винегрета утомительно – закрадывается подозрение, что Коу просто выдал нужный издателям роман. Но именно это впечатление обманчиво. Как рассказ о Максвелле Симе, так и его жизнь – это череда штампов, стандартных историй и ситуаций. И это действительно страшно.

Альфред Дёблин « Г о р ы , м о р я и г и ган т ы » Издательство Ивана Лимбаха, 2011

Автор романа «Берлин, Александерплац», по которому Фассбиндер снял свой знаменитый сериал, один из несомненных классиков XX века. Иногда его называют «немецким Джойсом» и вспоминают близость к экспрессионизму. «Горы, моря и гиганты» – одна из самых необычных его книг. Антиутопия, охватывающая 700 лет событий, среди которых есть причудливые – вроде возрождения динозавров и войны с ними. По легенде роман был впервые переведен на русский в 1936 году, но весь тираж уничтожили. В любом случае, отсутствие перевода ключевого для модернистской традиции текста – нелепость. А то, что он появился, пусть и на 70 лет позже, чем следовало бы, – событие во всех отношениях душеспасительное.

www.yogalife.by

март – апрель 2011

109

Цвет одежды – один из элементов половой дифференциации. В викторианские времена черный стал мужским цветом, белый – женским. Одновременно белый – цвет чистоты и домашнего быта, черный – грязи, смирения и общества. Вроде бы и мелочь, а проследить, как меняется цвет платьев в голливудском кино, все равно занимательно.

Л еони д Парфено в «Намедни » Ко Ли б ри , 2010 Четырехтомное собрание признаков советской эпохи: то ли приложение к телепередаче, то ли самостоятельный жанр «все, что нужно знать о советской эпохе в приличном обществе» становится особенно пронзительным, когда автор пишет про трусы «Неделька» или кефир.


Приключения духа с Анной Шадриной

Найти себя и еще кого-нибудь

З

Ан н а Ш а д р и н а , жу рнали с т , и с с ле дов а т е л ь жизн и

ачем взрослые люди ходят на семинары и тренинги? С одной стороны, капитализм стремится заполнить незанятые ниши потребления. С другой – у людей, осознавших себя индивидами, появилась потребность «заботиться о себе». Всего несколько десятилетий назад в нашей части суши «духовное потребление» представляло собой перечень кружков в доме культуры. Занятия эти ограничивались привитием творческих навыков: рисование, пение и какое-нибудь выпиливание лобзиком. Самопознание (в смысле смысла жизни) находилось на уровне церковно-календарных дат. Сейчас возможностей больше. Это связано с трансформацией самой идеи «духовности». Сегодня мы под «духовностью» понимаем нематериальное потребление – приобретение книг и видео с выступлениями духовных учителей, экспедиции по «святым местам» и сатсанги с просветленными. И тут уж кто во что горазд. Были бы деньги. Интересующиеся знают специализированные сайты, которые рекламируют сотни всевозможных способов провести время с пользой. От

Чтобы научиться «читать» чужие эмоции, сначала необходимо хорошо изучить и принять свои тренингов и семинаров мы ожидаем появления единомышленников и нового опыта, который поможет чувствовать себя лучше. Впрочем, для многих пункт второй может вытекать из благополучного разрешения пункта первого. К примеру, я знаю одного парня, который ходит на все-все тантрические группы с целью найти подругу. Правда, насколько мне известно, поиски пока результатов не дали. И тут впору задуматься о правильности выбора «духовного направления». Чтобы научиться «читать» чужие эмоции, сначала необходимо хорошо изучить

110

и принять свои. А это немалая работа над собой… С чего начать? Пока мы не подобрались к теме духовного поиска всерьез, позволю себе лирическое отступление. В прошлом году одним из 12 семинаров «самопознания», которые я посетила, был трехденвный мастер-класс всемирно известного психотерапевта Гунхарда Вебера для тех, кто совершенствует навыки проведения краткосрочной терапии. Один из наиболее частых поводов обращения звучал так: «Я женщина, хочу найти мужчину. Но не получается». Тогда доктор Вебер рассказал историю из своей практики, похожую на притчу. Одна монахиня задумала выйти из своего ордена. – Чем же ты займешься в миру? – спросил ее доктор Вебер. – Выйду замуж за американца ирландского происхождения, рожу дочь и буду заниматься домашним хозяйством. Доктор пожал плечами. Спустя несколько лет в дверь его дома постучали. На пороге стояла расцветшая знакомая, а рядом с ней – высокий рыжеволосый мужчина и маленькая девочка. – Знакомься, это мои муж и дочь. – Но как тебе это удалось?! – воскликнул Вебер. – Ведь ты ничего не знала о мире, где живут мужчины, за которых выходят замуж. Все очень просто, – ответила мудрая женщина. – Я выписала адреса, по которым проходят «мужские семинары». У меня не было достаточно денег, чтобы все их посетить, и я просила организаторов пускать меня на ознакомительные 10 минут. За это время успевала осмотреться в поисках подходящего мужчины без кольца. Однажды мне повезло… Разумеется, возможности групп самопознания намного шире. Но будем честны сами с собой до конца. Если ваша цель – найти партнера на семинаре по чакровому пению или по танце-двигательной терапии, внимательно изучите правила участия и отзывы тех, кто там побывал. Тогда вам не придется годами делать то, что не по душе.


Ч истый взгляд с Андреем Коровайко

Любовь слепа

П

о сути человек слеп. Не то чтобы он не видит ничего. Наоборот, видит слишком много лишнего, не замечая главного. Проще всего объяснить это на примере любви. Видишь прекрасную девушку, твой взгляд встречается с ее взглядом – и дальше можно даже не рассказывать, все уже и так ясно. Встретились две родственные души, которым суждено умереть в один день, прожив прекрасную жизнь вместе. И бывает, что таки живут и умирают. Но уже в первые дни совместной счастливой жизни возникают нестерпимые страдания. Ты привязываешься к объекту своего вожделения всеми фибрами души. Так привязываешься, что не мыслишь своей жизни в отрыве от любимой. А уж о ее жизни, хоть на мгновение в отрыве от тебя, да еще и счастливой – даже мысли не возникает. Точнее, возникает, и даже очень. Но как? В основном в виде ужасных порнографических картин с твоей возлюбленной в главной роли и непременно с каким-нибудь подонком. Ревность – отвратительное, деструктивное, а главное – совершенно бессмысленное чувство. О нем рассказывать нечего – всем знакомо. Мы ревнуем к ее бывшим, сослуживцам, к своим друзьям, случайным прохожим, к ее подругам, к родственникам, потом – к вашим совместным детям… да что говорить – к книжкам, фильмам, музыке, даже вон к тем туфелькам в витрине! А почему? Во-первых, привязанность вызывает в нас страх. Страх потерять то, что имеешь. А страх вызывает сомнения и недоверие. И это относится не только к любимым людям – сюда можно отнести все, к чему мы привязываемся на протяжении жизни. Страх потери работы, горы нажитых вещей, близких, собственной жизни, наконец. А чего тут бояться? Все равно ведь потеряем – ничто не вечно. Даже мы сами. Во-вторых, мы так привыкли к внезапным вспышкам мешающих эмоций – таких как ревность и гнев, – что неосознанно цепляемся за них, ныряем в эту

www.yogalife.by

март – апрель 2011

пучину, а там уж – пиши пропало. До исступления себя доводим. А надо оставаться осознанным, отметить про себя: «О, ревность, привет», вспомнить, что она тоже проходит, улыбнуться – и от нее следа не останется. В-третьих, ни привязанность, ни мешающие эмоции не возникли бы, если бы не наше эго. Как мы любим? Эгоистично, как дети любят свои игрушки, не желая делиться ими ни с кем. А тут живой человек, со своим таким же эго, со своими желаниями и радостями, которые могут быть вовсе не связанными с тобой, каким бы замечательным ты себя ни считал. В-четвертых, главная проблема заключается в дуальном восприятии этого мира: есть я, и есть все остальные. На абсолютном же уровне нет никакого я. Есть множество существ, обладающих одной и той же будда-природой, разделяющих одно пространство ума, бесконечно любящее, сочувствующее, прекрасное. Наша изначальная природа – любовь и блаженство. Когда каждый атом в этом мире скрепляется любовью – разве остается место для ревности?

ревнуем к бывшим, сослуживцам, к своим друзьям, случайным прохожим, к ЕЕ подругам и родственникам Практикуя в повседневной жизни Чистый взгляд, мы видим окружающих нас существ как будд. Когда мы смотрим в глаза возлюбленной, мы видим в них эту будда-природу, которая отражает как зеркало нашу собственную будда-природу. Остается только культивировать в себе это ощущение и не давать мешающим эмоциям и привязанности затмить его. Тогда любовь будет для обоих самым прекрасным подарком пространства, позволяющим жить и развиваться – как духовно, так и физически – вместе.

111

Андрей Коров ай ко , ж урнали ст , буддист


Легкое есть верное Л ао Ц з ы

Хочешь быть твердым, сохраняй твердость с помощью мягкости; хочешь быть сильным, береги силу с помощью слабости. Кто собирает мягкое, станет твердым. Кто собирает слабое, тот будет сильным. Всегда наблюдай за всем, что собирается, чтобы узнать, что придет: счастье или беда. Мягкое и слабое – спутники жизни. Твердое и сильное – спутники смерти.


Лиц. 02140/0172607 выд. Минсвязи РБ от 12.12.2008 до 10.11.2013


Yoga+life 2/2011  

Magazine about yoga, aurveda, health, spirit

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you