Gastronomie Guide
NORDHEIDE
Live-Musik am Mühlenteich Sommerzeit ist Open Air-Zeit. Und was wäre eine bessere Kulisse für Live-Musik unter freiem Himmel als der „Brookhoff“ in Lüllau mit seiner historischen Mühle am Wasserteich! Achim und Uschi Peter – die auch einen Hofladen auf dem Gelände betreiben – haben aus der Diele der alten Mühle ein traumhaftes Café gemacht. In urig-rustikalem Ambiente bietet der „Dorfkrug“ Platz für 30 Personen, und bei schönem Wetter haben draußen 150 Gäste Platz, die bei einem kühlen
BENDESTORF
ITALO-FEELING Luigi de Vita ist in der Nordheide kein Unbekannter, längst hat er sich bei Fans der italienischen Küche einen Namen gemacht: Nach seiner Zeit als Koch im Restaurant “La Grotta“ in Jesteburg zog es den gebürtigen Italiener nach Winsen, wo er als selbstständiger Gastronom das „Colosseo“ übernahm. Inzwischen pilgern seine Fans nach Bendestorf, denn dort hat der Luigi de Vita vor kurzem die Pizzeria „La Vita Dal Camino” übernommen. „Ich habe mich auf den ersten Blick in den Garten und die Terrasse verliebt“, schwärmt Luigi. In diesem fantastischen Garten – und natürlich dem zugehörigen Innenbereich des Restaurants – wollte der Italiener eigentlich nur Pizza, Pasta und Salate anbieten. Doch seine Gäste wollten mehr! Deshalb finden sich auch Fleisch- und Fischgerichte auf der Karte. Der Bestseller ist ein Pizzagericht: „Früher war es die Pizza Margherita, heute ist es die Pizza Parma“, verrät Luigi, der selbst kaum glauben kann, dass manche Gäste mit der ganzen Familie sogar zweimal täglich kommen, um bei ihm zu essen. Pizzeria La Vita Dal Camino Poststr. 6 21267 Bendestorf, Tel. 04183-7762424
Luigi de Vita jongliert Pizzen im „La Vita Dal Camino”
Drink dem Schnattern der hofeigenen Gänse und Enten am Fischteich lauschen können. Wer schon Mal da ist, sollte keinesfalls wieder gehen, ohne Uschis hausgemachte Kuchen und Torten zu probieren. Ganz hoch im Kurs steht bei den Stammgästen ihr Butterkuchen. Unser Tipp: Unbedingt auch die Buchweizentorte probieren. Wem der Sinn mehr nach deftigen Gerichten steht, der wird auf der Karte ebenfalls fündig. „Ob Flammkuchen oder belegte Brote, bei uns schmeckt alles nach Heimat“, verspricht Achim Peters. Im Juli und August finden auf dem Brookhoff gleich zwei LiveKonzerte statt (siehe Infokasten). Wer früh kommt, sichert sich die besten Plätze am Teich! -TERMIN E LIVE-M USIK li, 18 Uhr Ju Samstag , 20. s Brookhoff Wayne Morri Lüllauer Dorfstr. 25, August, 18 Uhr Samstag , 10. zert 21266 Jesteburg-Lüllau on Park Lane K Tel. 04183-2241 OPEN AIR www.brookhoff.de
JESTEBURG
Destino TApas Bar Raffinesse im Kleinen wie im Großen. Das ist die Philosophie in der Destino Tapas Bar. Kann man Raffinesse schmecken? Oh ja, genauso wie man Leidenschaft spüren kann. Oft sind es die “unscheinbaren” Dinge wie der temperamentvolle Service, die Komposition eines Gedeckes oder die atmosphärische Leichtigkeit des Genusses, die dem Abend die Würze geben. Das Große ist dann die Summe vieler kleiner Zutaten ... zumindest in Jesteburg. Destino Tapas Bar Brückenstraße 10 21266 Jesteburg Tel. 04183-776141 www.destino-jesteburg.de
HITTFELD
STATT LANGSTRECKENFLUG
Lust auf leichte euro-asiatische Küche? Auf ein großes MixedMaki-Schiff mit allerlei Rolls und Sushi oder auf hauchdünn geschnittenes Carpaccio vom Rind? Der Vitnamese Max Tu bietet in seinem neuen gleichnamigen Restaurant in Seevetal-Hittfeld den perfekten Mix aus hiesiger und südostasiatischer Kochkunst. Das authentische Interieur in Naturtönen setzt mit echten Steinfresken auf Asia-Feeling pur. Absolut sehens- und schmeckenswert! Restaurant Max Tu Poststraße 4-10 21218 Seevetal Tel. 04105-6646818, www.maxtu.de
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