marino, gustaría consumir los clientes potenciales. Determinar el precio que estarían dispuestos a consumir los clientes por el servicio. Investigar el plato criollo y marino de mayor preferencia de la población que viaja a través del terminal de Fiori. Conocer la capacidad adquisitiva
de los clientes
potenciales del restaurante de comida criolla y cevichería. Determinar la estrategia de marketing más propicia para el conocimiento masivo del restaurante de comida criolla y cevichería.
4. DEFINICIÓN DE HIPÓTESIS DE INVESTIGACIÓN
La mayoría de las personas que transitan por el terminal de Fiori muestra su aceptación hacia el restaurante de comida criolla y cevichería. Una gran población prefiere la comida criolla o la cebichería. Las personas buscan un ambiente adecuado en un restaurante de comida criolla y cevichería. El plato criollo de mayor preferencia de la población meta del terminal de Fiori es el arroz con pato. El plato marino de mayor preferencia de la población meta del terminal de Fiori es el ceviche. La capacidad adquisitiva de los clientes potenciales del restaurante de comida criolla y cevichería oscila entre 100 y 200 soles.
Implantación del restaurante de comida criolla - cevichería en el mercado de Fiori
Determinar el tipo de comidas, dentro del rubro criollo y