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Freitag, 27. Februar 2015 – 13

Der BP-Bonus-Club zählt mittlerweile 670.000 aktive Mitglieder Seite 15

persisch würzig

Seeberger persische Pistazien, Römerquelle emotion apfelessig/ holunder und Wiesbauers OsterFesttagsaufschnitt Seite 17

Preis-stopp

Danone

Nach starkem Preisauftrieb frieren Russlands Supermärkte die Preise ein Seite 16

Dimitri van der Heyden wird Geschäftsführer für Österreich & Slowenien Seite 18

© Danone

© BP

Kundenbindung

© APA/EPA/Kochetkov

© Winkelbauer

inside your business. today.

„Massenproduktion geht nicht ohne Ausbeutung“

© APA/EPA/Yuri Kochetkov

short

© Stephanie Fuessenich

© APA/Harald Schneider

Russland-Pläne Tengelmanns Discountformat Plus, das in Deutschland 2008 an die Edeka verkauft wurde, wird seitens Tengelmann in Russland wiedererweckt. Dem Vernehmen nach investiert die Tengelmann Warenhandelsgesellschaft 500 Mio. €., um per 2020 mit 150 Plus-Filialen vertreten zu sein.

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Sonntagsfrage Die WKW ist stark für die Ausweitung der Tourismuszone und präsentiert entsprechende Umfragen.

Das ruft die Gewerkschaft auf den Plan, die ihrerseits zur Urabstimmung bei 38.000 Wiener Handelsangestellten bittet.

Das Ergebnis wird Ende März vorliegen, grundsätzlich sei man gesprächsbereit. Seite 16

Greenwashing Kathrin Hartmann glaubt nicht an den „kritischen Konsum“ im Supermarkt und verpasst der Lebensmittelindustrie und Großkonzernen in ihren Büchern und Blogeinträgen eine gehörige Portion Kritik.

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Loacker auf der ganzen Welt

Riesiger Fleischberg

Unterrinn. Der Südtiroler Schokoladenwarenhersteller Loacker hat seinen Umsatz im Geschäftsjahr 2014 um sechs Prozent auf 271 Mio. € gesteigert. Einem leichten Rückgang im krisengeschüttelten Heimatmarkt Italien standen gute Geschäfte im Mittleren Osten und Asien gegenüber. In Deutschland hat sich der Umsatz ebenfalls positiv entwickelt.

Der internationale Vertrieb legte um zwölf Prozent zu und trug damit 64 Prozent zum Gesamtumsatz bei. Eine noch größere Rolle spielte der Export beim Absatz, hier gingen sogar 70 Prozent ins Ausland.

Loacker verkauft seine Waffeln erfolgreich im Ausland – Exportquote von 64%.

Wichtigster Exportmarkt ist der Mittlere Osten. Zusammen mit Asien summiert sich der Anteil beider Regionen auf über 70 Prozent – und die Märkte expandieren weiter: Der Mittlere Osten legte 2014 um zwölf Prozent zu, die Region Asien sogar um 24 Prozent. Europa folgt nach Afrika auf dem dritten Platz.

Deutschland steht im internationalen Ranking auf Platz 11. Seit 2008 habe sich der Umsatz mehr als verdreifacht. Loacker sieht in Deutschland nach wie vor Potenzial für Premium-Waffeln und Feingebäck. (red)

© dpa/dpa-Zentralbild/Z1003 Jens Büttner

Deutschland Fleischproduktion auf neuem Rekordhoch

© MartinS/Wikimedia/CC BY SA 3.0

Exportkaiser Südtiroler Waffelschmiede exportiert nach Asien, Afrika, in den Mittleren Osten

Mehr Fleisch als je zuvor: 2014 wurden in Deutschland 8,2 Mio. t produziert.

Berlin. Im letzten Jahr wurde in Deutschland so viel Fleisch produziert wie nie zuvor. Laut Statistischem Bundesamt (Destatis) wurden insgesamt 8,2 Mio. Tonnen Fleisch erzeugt. Das waren 1,3 Prozent oder knapp 103.000 Tonnen mehr als 2013. Einen entscheidenden Anteil daran hatte die Geflügelfleischerzeugung; sie stieg um 69.500 Tonnen (+4,8%) auf gut 1,5 Mio. Tonnen. In allen Monaten des Jahres 2014 gab es Zuwächse gegenüber dem jeweiligen Vergleichsmonat, am deutlichsten fielen die Zuwächse in den Monaten Juni, Juli und Dezember aus. (red)

ti te l stor y

14 – medianet retail

Freitag, 27. Februar 2015

Nachhaltigkeit „Wir müssen uns wieder als Bürger mit Rechten und Pflichten begreifen und nicht als passive Konsumenten“, fordert Hartmann

„Ich glaube den Versprechungen von Konzernen kein Wort“ Autorin Kathrin Hartmann über das Greenwashing von Lebensmittelkonzernen, TTIP und die Massenproduktion von Fleisch. und Malaysia – im Jahr 2012 produzierten die beiden Länder 23,7 Mio. bzw. 18,8 Mio. t Palmöl (Quelle: FAOSTAT, 2013). Die Nachfrage nach billigem Fett verhalf den beiden Ländern zwar zu wirtschaftlichem Wachstum, doch für die riesigen Anbauflächen werden Regenwälder dem Erdboden gleichgemacht, Tiere und indigene Völker müssen Platz machen.

daniela prugger

Wien. Das Thema Ernährung ist ein kontroverses und fand in all seinen Facetten selten so viel Raum in Gesellschaft und Medien wie heute.

Die Doktrin der Selbstoptimierung verleiht gewissen Ernährungsweisen sogar das Potenzial, Statussymbol oder zumindest ein politischer Akt zu sein: In etwa nach dem Schema, „Mit kritischem Konsum zum guten Gewissen“. Alles in allem lässt sich in den entwickelten Ländern dieser Welt ein neogrüner Shoppingtrend beobachten, der sich „Nachhaltigkeit“ auf die Fahne schreibt – und an dem die deutsche Journalistin und Autorin Kathrin Hartmann einiges auszusetzen hat.

Denn das vermeintlich nachhaltige Einkaufsverhalten wurde, so Hartmann, von der konventionellen und weniger nachhaltig agierenden Lebensmittelindustrie längst durchschaut – und vereinnahmt.

Der Beigeschmack von Palmöl „Ich habe versucht, in Indonesien das nachhaltige Palmöl zu finden, welches unter anderem auch von Unilever, Nestlé und anderen propagiert wird. Aber: Es gibt schlicht und einfach kein nachhaltiges Palmöl. Auch Palmöl mit dem Siegel des Runden Tischs für nachhaltiges Palmöl (RSPO) wird unter bedenklichen Bedingungen in gerodeten Regenwäldern und unter Landrechts- und Menschenrechtsverletzungen gewonnen“, lautet Hartmanns Fazit. Schlimmer noch: „Die Konzerne wissen genau, was in den Ländern passiert, aus denen ihre Rohstoffe stammen, oder in denen sie produzieren lassen. Aber niemand kann ihnen was anhaben, weil sie besser durch die Gesetze – die sie erheblich beeinflussen – geschützt sind, als ihre Opfer.“ In El Salvador sah sich Hartmann an, wo westliche Markenunternehmen Sportbekleidung herstellen lassen. „Die Fabriken, in denen Adidas, Puma, Nike und Co. produzieren lassen, stehen allesamt in Sonderwirtschaftszonen. Das heißt, sie zahlen keine Steuern in dem Land, in dem sie herstellen“, kritisiert die Autorin.

Ende der Märchenstunde

„Keine Einzefälle“ Vor diesem Hintergrund scheint eine vegane oder zumindest fleischlose Ernährung deshalb natürlich sinnvoll. Doch gerade auf

TTIP stärkt nur Konzerne

© Stephanie Fuessenich

Supermärkte und Diskonter, erklärt Hartmann im Gespräch mit medianet, seien Teil eines unfairen, ausbeuterischen Systems und das Einkaufen dort daher problematisch: „Die Tatsache, dass im Supermarkt ein paar Produkte angeboten werden, die ‚Bio‘ oder Fairtrade sind, ändert überhaupt nichts an der Struktur und den Einkaufspraktiken von Handelsketten, die für einen großen Teil der weltweiten Armut sowie Klimaund Umweltzerstörung mitverantwortlich sind.“ Das „größte Übel“, das es gibt, ist für die Autorin die weltweite Massenproduktion von Fleisch – und dessen steigende Nachfrage.

Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) wurden im Jahr 2013 weltweit bereits 308,2 Mio. t Fleisch produziert – vor allem Schwein (114,2 t) und Geflügel (106,4 t). Der pro-Kopf-Verbrauch von Fleisch lag in den Industrieländern damit im selben Jahr bei 79,3 kg – in den Entwicklungsländern bei 33,3 kg (siehe Grafiken). „Der Fleischkonsum muss reduziert werden“, so Hartmann. „Bereits jetzt werden zwei Drittel der weltweiten Ackerflächen für die Produktion von Fleisch genutzt – also für den Anbau von Futtermittel und für Weideflächen.“

der medialen Seite stoßen diese Ernährungsvarianten häufig auf eine Antihaltung. „Das hat mit Rationalität nichts zu tun, sondern kommt bei den Rezipienten einfach total gut an“, kommentiert Hartmann.

Das Deklarieren von Fleisch zum gesunden und notwendigen Nahrungsmittel sei einfach nur bequem, „weil die Leute ja hören wollen, dass Fleisch essen eigentlich viel besser ist und wir alle nichts ändern müssen“.

Zudem würden der Pferdefleischskandal oder der Aufschrei, den die Dumpingpreise bei Diskonter-Fleischprodukten in Deutschland erzeugten, weniger abschreckend wirken. Im Gegenteil: „Diese Skandale erwecken den Anschein, es handle sich dabei um Einzelfälle und der Rest ist in Ordnung.

Dabei verschleiern diese Vorfälle, dass sie eine strukturell und systematisch bedingte Ursache haben.“ Mit Argusaugen schaut Hartmann der Lebensmittelindustrie auf die

Finger. Auch Greenwashing lasse sich immer wieder beobachten.

Besonders mit Lebensmittelkonzernen geht die Autorin auf ihrem Blog und in ihren Büchern („Ende der Märchenstunde“ & „Wir müssen leider draußen bleiben“) hart ins Gericht. Hartmann spricht die Dinge offen aus: „Was Konzerne freiwillig versprechen, verändert nichts am System – deswegen glaube ich ihnen kein Wort.“

Essen, das niemand braucht Ihr Geld, so die Autorin, verdient die Lebensmittelindustrie damit, dass sie „schlechtes Essen“ produziert und verkauft: „Konzerne stellen Dinge her, die kein Mensch braucht und haben noch dazu eine unglaubliche Macht, die nicht gerechtfertigt ist.“ Fertigprodukte würden heute im Wesentlichen aus Fett, Stärke und Zucker bestehen; Fett bedeutet dabei überwiegend Palmöl „und damit die

Kat h rin Hart mann

Unbequem & kritisch Die in Ulm geborene Journalistin und Autorin Kathrin Hartmann arbeitete bereits für die Frankfurter Rundschau, taz, Titanic und Neon. 2009 wurde ihr erstes Buch „Ende der Märchenstunde. Wie die Industrie die Lohas und Lifestyle-Ökos vereinnahmt“ im Blessing Verlag veröffentlicht, drei Jahre später erschien ihr zweites Werk „Wir müssen leider draußen bleiben“.

Produkte nach etwas aussehen und schmecken, werden sie mit Chemie vollgepumpt, mit Farbstoffen und künstlichen Aromen“.

Insbesondere Palmöl liefert einen bitteren Beigeschmack: Der Verbrauch des unter anderem in Lebensmitteln und Kosmetika enthaltenen und früher gern mit der Bezeichnung „pflanzliche Fette“ verschleierten Öls hat sich im letzten Jahrzehnt verdoppelt. Der Großteil stammt aus Indonesien

Die Industrie gehe schließlich immer dorthin, wo Umwelt- und Menschenrechte eine kleine bis gar keine Rolle spielen. „Es wird niemals Massenproduktion von Industrieartikeln geben ohne Ausbeutung – das Ganze wäre schlichtweg nicht profitabel.“ Auch vor dem geplanten Freihandelsabkommen zwischen USA und EU, TTIP, warnt Hartmann. TTIP würde erneut und ausschließlich die Macht und den Profit der Konzerne stärken: „De facto höhlen solche Abkommen Menschen-, Umwelt-, Arbeits- und Bürgerrechte aus, indem sie die Handlungsmöglichkeiten von Bürgern und Politik einschränken.“ Sich selber nicht länger als passiven Konsumenten, sondern als Bürger mit Rechten und Pflichten zu begreifen, sei deshalb ein erster wichtiger Schritt in Richtung Veränderung, empfiehlt Hartmann.

Freitag, 27. Februar 2015

T he m a : Ku n d e n b i n d u n gsp r o g r a m m e

medianet retail – 15

Best Practice Der BP Bonus Club zählt mittlerweile 670.000 aktive Mitglieder. Wir haben uns nach dem Erfolgsgeheimnis erkundigt

Die Zugkraft des BP Bonus Clubs

Der große Erfolg des Kundenprogramms hat mehrere Gründe.

Einer davon: Die Anmeldung ist sehr simpel. Tanken oder shoppen, dann die Karte lösen – und schon sammelt der Mitmachende Punkte.

Sobald er Zeit hat, kann er sich bequem von zu Hause aus online auf www.bpbonusclub.at registrieren oder das Anmeldeforumlar ausfüllen, beim nächsten Besuch an der Tankstelle abgeben oder per Post einschicken.

Beim Tanken gibt es einen Punkt pro Liter Benzin, beim Shoppen (bei BP, im Merkur inside Shop, Car wash und Wild Bean Cafe) einen Punkt pro konsumiertem Euro.

Auf Castrol und BP Motorölgebinde gibt es zehn Punkte. Dann geht es flott weiter, denn für die zweite und dritte Tankung bekommen die Kunden gleich automatisch doppelt so viele Punkte gutgeschrieben. Außerdem bekommt der Kunde bei der Online-Registrierung sofort 200 Punkte geschenkt.

Gemeinsam sammeln Besonders beliebt sind die Schlüsselanhängerkarten, von denen es drei Stück zusätzlich zur Hauptkarte gibt. Denn alle Punkte, die mit diesen vier Karten erworben werden, werden auf dasselbe Konto gutgeschrieben. Dazu ein Beispiel aus der Praxis: Wenn eine vierköpfige Familie Punkte auf ein Konto sammelt, dann ist die Wunschprämie schnell erreicht.

Und apropos Prämie: Die Auswahl im Prämien-Katalog ist so gestreut, dass jeder etwas findet. Dazu bietet BP seinen Bonus Club-Kunden drei verschiedene Zahlungs-Varianten an, wodurch man in der Wahl der Prämien noch flexibler wählen kann: Nur mit Punkten, mit wenig Punkten und geringer Aufzahlung oder noch

Wer sich bis zum 19. April anmeldet, erhält eine von drei Prämien gratis.

Neue Kampagne Sehr gefragt sind außerdem die Spendemöglichkeiten für das Rote Kreuz und die Ronald McDonald

Die BP Bonus Club-Karte verschafft Eintritt in eine wundervolle Prämienwelt.

NDU-Talk Studiengangsleiterin Christine Schwaiger über personalisierte, emotionale Shop-Erlebniszonen

Was kann dynamische Shoparchitektur leisten?

Fundiert ausgebildete, interdisziplinär denkende Innenarchitekten sind wichtige Wegbereiter.

St. Pölten. Der Anteil der OnlineVerkäufe am Gesamtumsatz des Handels nimmt stetig zu. Trotzdem ist der stationäre Handel ein wichtiger Ankerpunkt, um eine emotionale Kundenbindung zu schaffen. Die jüngste Ankündigung von Amazon, zukünftig Geschäftslokale zu eröffnen, zeigt, wie die verschiedenen Absatzkanäle zunehmend miteinander verschmelzen und ihre Positionierung im Wettkampf um die Aufmerksamkeit der Konsumenten dynamisch verändern.

Pioniere sind – wie so oft – kleine und junge Unternehmer, die scheinbar mühelos den Übergang zwischen Internet-Verkauf, temporärem Pop-up- und fixem Flagship-Store meistern. Im Falle des jungen Wiener Labels Kitsch Bitch, das nach dem Vagabundendasein auf Designmärkten in ganz Europa ein Geschäftslokal in Wien bezogen hat, wurde das Gestaltungskonzept aus der Schnelllebigkeit der Produkte, der Persönlichkeit der Inhaberin und der Lebenswelt der jugendlichen Kundschaft entwickelt.

Kitsch-Bitch-Store von Christine Schwaiger: Kultlabel zelebriert junge Lebenswelten und übersetzt sie in flexible Designsprache.

der von der bloßen innenarchitektonischen Gestaltung zur thematischen Programmierung von Geschäften geht – etwa durch Konzepte, die unterschiedlichste Funktionen in einem Lokal bündeln.

Der Shopinhaber agiert als Kurator, denn für den Kunden ist es wichtig, beim Einkauf einen konkreten Ort anzusteuern und sich als Teil einer Community zu fühlen. Generell lässt sich eine Entwicklung zum personalisierten „Einkaufen bei Freunden“ feststellen, welches das logische Gegenstück zum anonymisierten Bestellvorgang über Websites und Online-Services bildet. Wurden früher in einem

Wandelbares Shop-Konzept Die mit poppigen Sprüchen bedruckten T-Shirts werden in einem flexiblen Regalsystem aus weißen Bäckerkisten angeboten, die jederzeit neu arrangiert werden können und auf den Ursprung des Labels in der Pop-upSzene verweisen. Der Brandname wird aus goldfarbenen, heliumgefüllten Buchstaben gebildet, die scheinbar schwerelos unter der Decke schweben und etwas von der Leichtigkeit und Lebendigkeit der jungen Marke ausdrücken. Das Mobiliar sind Fundoder Erbstücke der Inhaberin, die damit Wohnlichkeit und einen Einblick in ihre private Einrichtungswelt vermitteln; die Kunden sind Gäste, die nicht nur kaufen, sondern sich auch kurz entspannen und anregen lassen sollen.

Damit verweist der KitschBitch-Store auf einen Trend,

Laden möglichst viele Waren auf möglichst kleinem Raum untergebracht, so entfaltet sich daher heute eine typologische Bandbreite von „Stores“, die einen Erlebnisraum bieten sollen, an dem sich Kunden emotional aufgehoben fühlen und möglichst unaufdringlich dazu gebracht werden, Geld auszugeben.

Aus einem pragmatischen Ort der Versorgung ist eines der wichtigsten Elemente der spezifischen Vermarktung und des Verkaufs von gebrandeten Produkten entstanden, angetrieben von einer zunehmend globalen Konsumgüterindustrie, in der lokale und kleinere Anbieter durch Originalität und Authentizität bestehen müssen.

Individuell, identifizierbar

Store-Design neu denken: NDU-Studiengangsleiterin Christine Schwaiger.

Entsprechend diesem Spektrum der Marktmacht basiert die Planung von Geschäftslokalen heute daher entweder auf wissenschaftlicher Konsumforschung und verkaufspsychologischen Studien oder auf dem persönlichen Geschmack und der unternehmerischen Fantasie identifizierbarer Inhaber, die eine familiäre Atmosphäre nicht als wiederholbares Produkt herstellen, sondern im persönlichen Kontakt mit ihren Kunden direkt vermitteln. Innerhalb dieser Bandbreite und den damit verbundenen

vielfältigen Anforderungen erweitert sich das Aufgabenfeld des Innenarchitekten stetig, dessen Ausbildung daher ökonomische, soziologische und psychologische Kenntnisse mit der Kreativität räumlicher Organisation und Gestaltung verbinden muss. Diese Kompetenzen werden unter anderem im Masterstudiengang Raumund Informationsdesign an der New Design University vermittelt.

STUDIUM AN DER NEW DESIGN UNIVERSITY Masterstudiengang Raum- und Informationsdesign: Schwerpunkt: Innenarchitektur oder Informationsdesign Abschluss: Master of Arts (MA) Studiendauer: 4 Semester Organisationsform: Vollzeitstudium, geblockt Studiengangsleiterin: Univ. Prof. (NDU) Mag. Arch. MA (RCA) Christine Schwaiger Besonderheiten: Im Rahmen eines „Future Labs“ führt die New Design University Unternehmer und Kreative zusammen.

NDU-Studierende arbeiten dabei an realen Projekten und erarbeiten konkrete Lösungen für die Auftraggeber; betreut werden sie von NDU-Lehrenden und externen Spezialisten verschiedener Disziplinen. Am Ende dieses Prozesses liegen zumeist außergewöhnliche Lösungskonzepte vor, die, nach entsprechender Weiterentwicklung, auch in der Praxis umgesetzt werden können.

PROMOTION

Kinderhilfe. Aktuell läuft eine vielversprechende Kampagne für Neukunden: Wer sich noch bis zum 19.

April registriert, erhält eine von drei attraktiven Prämien gratis.

Auch in Zukunft hat BP mit seinem Club noch einiges vor. Das Prämien-Portfolio wird stetig weiterentwickelt, ob bei materiellen Prämien oder Gutscheinen von Kooperationspartnern.Von den knapp 300 BP-Tankstellen machen fast alle beim Club mit. Die teilnehmenden Standorte und mehr Infos zum Club unter www.bpbonusclub.at unter der Service-Nummer 0800/080645 oder unter info@ bpbonusclub.at. (red)

© Felix Heller

Anmeldung leicht gemacht

weniger Punkte mit einer etwas höheren Aufzahlung. Die Palette an Prämien reicht vom KeramikMesserset über eine Schmuckbox für Kinder bis hin zu einer Stichsäge. Zu den beliebtesten Produkten zählen das Burago Spielzeugauto zum Spielen und Sammeln, Power Bank Omega – ein mobiler Akku für Smartphones und Tablets – und ein Armband mit Swarovski-Elementen.

© Klaus Engelmayer

Wien. Am 5. September 2011 öffnete das Energieunternehmen BP hierzulande die Tore zum BP Bonus Club. Somit wird im heurigen Herbst der vierte Geburtstag gefeiert. Wie lange es gedauert hat, bis sich der Club etabliert hat? Nicht lange, heißt es aus der Zentrale des Unternehmens. Denn die Tankstellen-Partner und deren Mitarbeiter haben den Mehrwert des Clubs sofort erkannt und tragen ihn seit Beginn an die Kunden weiter. Dadurch kann sich die Firma auf die beste Art der Werbung verlassen, nämlich wenn Mitarbeiter an der Tankstelle vor Ort von „ihrem“ Bonus Club so überzeugt sind, dass sie gern darüber sprechen.

Mittlerweile zählt das Unternehmen über 670.000 aktive BP Bonus Club-Kunden.

© BP (2)

Mitglieder schätzen feine Auswahl an Prämien und diverse Zahlungsvarianten.

r e ta i l & pr odu c e r s

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short

Esprit kündigt weitere Filialschließungen an

Freitag, 27. Februar 2015

Urabstimmung Die Gewerkschaft plant in Wien eine Befragung zum umstrittenen Thema Sonntagsöffnung

Die Frage zum Sonntag

Hamburg. Die deutsche Optikerkette Fielmann baute ihren Marktanteil im vergangenen Geschäftsjahr weiter aus. Das börsenotierte Unternehmen verkaufte mit 6,7 Mio. Brillen rd. 4 Prozent mehr als 2013.

Insgesamt betreibt Fielman 678 Filialen, 34 davon sind in Österreich. Laut eigener Angaben beträgt der Jahresüberschuss 2014 161 Mio. € (+13%). Für Aktionäre ebenfalls ein Gewinn – die Dividende steigt um 15 ct auf 1,60 €.

(APA)

Gerry Weber hält die Dividende konstant Halle. Der Nettogewinn des deutschen Modekonzerns Gerry Weber erreichte mit 71 Mio. € dieselbe Summe wie im Vorjahr.

Vorstandschef Ralf Weber verspricht den Aktionären eine stabile Dividende von je 75 ct pro Aktie. Angesichts der Russlandkrise und der Integrationskosten der erworbenen Modekette Hallhuber erwarte Weber im laufenden Jahr keine größeren Ergebnissprünge.

(APA)

© Hofer

Hofer-Filiale punktet mit neuem Design

Die modernisierte Hofer-Filiale ­präsentiert sich zukunftsweisend.

Micheldorf. Nach fünf Monaten Umbau wird die Hofer-Filiale in Micheldorf am 5. März wiedereröffnet. Das Besondere an der Filiale ist das neue, futuristische Vordach über dem Eingangsbereich und die Erweiterung der Verkaufsfläche auf 1.000 m2. Neu ist die Backbox mit einem Sortiment von mehr als 25 Sorten Brot und Gebäck.

Die Kühlregale wurden auf 4 m verlängert und beinhalten nun auch Snacks wie Salate und Sandwiches. Für die Kunden stehen außerdem 140 GratisParkplätze zur Verfügung. (APA)

Die im vergangenen Jahr von Kammerpräsident Walter Ruck initiierte Abstimmung ergab eine Mehrheit von 72,6 Prozent für eine Tourismuszone. Die Gewerkschaft bekrittelt jedoch die Wahlbeteiligung von lediglich 16 Prozent. „Wir erhoffen uns jedenfalls eine höhere Beteiligung“, hofft Treiber auf regen Zuspruch. (red)

Die Gewerkschaft ruft zur Urabstimmung auf und stellt den Wiener Handels­ angestellten eine simple Frage: „Wollen Sie persönlich am Sonntag arbeiten?“

EH Britische Rochade

EH International Die deutsche Warenhandelsgesellschaft investiert rd. 500 Mio. Euro

Potts von Tesco zu Morrisons

Tengelmann mit Plus in Russland Mühlheim an der Ruhr. Die Tengelmann-Gruppe steht in Russland unmittelbar vor dem Start ihres Discountformats Plus. Die ersten drei Standorte sollen auf dem Gebiet des Verwaltungsbezirks Moskau sowie in den Städten Kaluga und Tula in Zentralrussland eröffnen. Bis zu zehn weitere Filialen seien im Verwaltungsbezirk Tula geplant; weitere Standorte sollen in den Städten Twer, Nischni Nowgorod und Puschkino folgen.

Die Tengelmann-Gruppe hatte 2012 angekündigt, ihre 2008 an Edeka verkaufte Discountmarke Plus in Russland auferstehen zu lassen. In russischen Medien wurde über eine Investition von 500 Mio. € sowie die Eröffnung von 150 Filialen bis 2020 spekuliert. (red)

London. David Potts, ehemaliger Tesco-Manager, wird neuer Chef beim britischen Supermarktbetreiber Morrisons. Potts war mehr als 40 Jahre lang für Tesco tätig, zuletzt verantwortete er (bis 2011) das Asiengeschäft. Der bisherige CEO Dalton Philips musste das Unternehmen nach schwachen Zahlen zum Geschäftsjahresende verlassen. Potts war zuletzt als Handelsexperte für verschiedene Beratungs- und Investmentfirmen tätig.

Bis zu seinem Amtsantritt am 16.

März übernimmt Finanzvorstand Trevor Strain die Aufgaben des CEO. Auch der neu angetretene Chairman Andrew Higginson ist in dieser Übergangszeit stärker im Unternehmen präsent. (red)

Tengelmanns Discounter Plus soll es bis 2020 in Russland auf 150 Filialen bringen.

Spielwaren „The Lego-Movie“ spielt Millionengewinne ein

Lebensmittel Russlands Supermärkte frieren Preise ein

Billund. Der dänische Spielzeugriese Lego verdiente im vergangenen Geschäftsjahr einen Rekordgewinn von 938,4 Mio. €. Vorstandschef Jorgen Vig Knudstorp spricht bei der Vorstellung der Zahlen vom „besten Jahr überhaupt.“ Der Erfolg gründet dabei auch auf der Werbung des Kino-Kassenschlagers „The Lego Movie“. Auch beim Umsatz verdiente der Bauklötzchen-Bauer im vergangenen Geschäftsjahr mit 3,8 Mrd. € um 13 Prozent mehr. Die Zahlen machen Lego zum weltweit größten Spielzeughersteller – sein US-Konkurrent Mattel verdiente 2014 um rd.

440,4 Mio. € weniger.

Moskau. Die Preise für Lebensmittel stiegen laut dem russischen Statistikamt Rosstat im Jänner durchschnittlich um mehr als 20 Prozent. Massive Preiserhöhungen drücken der russischen Bevölkerung aufs Portemonnaie – laut der Wirtschaftszeitung RBK verteuerte sich das Nationalgemüse Kohl um 333 Prozent. Um der durch die Rubelkrise hervorgerufenen Preissteigerung entgegenzuwirken, entschieden sich die größten russischen Supermarktketten dazu, die Preise vorerst auf Eis zu legen; ein entsprechender Vorschlag wurde vom Branchenverband Acort bei der Wettbewerbsbehörde eingereicht.

Lego erwirtschaftet Rekordgewinne Harter Preiskrieg durch Rubelkrise Bauers Emmet einbrachte, kommentierte CEO Jorgen Knudstorp ebenso mit „super“. Die Lego Gruppe wuchs laut eigener Angaben auf allen Märkten; für dieses Jahr ist eine neue Fabrik in China geplant, um auf dem asiatischen Markt Fuß zu fassen. Die Serien „Lego City“, „Lego Star Wars“ und „Lego Friends“ verkauften sich besonders gut und stellten den einstigen Verkaufsschlager „Barbie“ und „Ken“ von Mattel in den Schatten. (APA)

Lego auf Höhenflug Um seine Vormachtstellung zu halten und seinen Konkurrenten ertragsmäßig abzuhängen, plant Lego zusammen mit Warner Brothers neue Filmprojekte. Der aktuelle Lego-Film, dessen Titelsong „Hier ist alles super“ auch für den Oscar nominiert war, soll um einen zweiten Teil erweitert werden. Den Werbeerfolg von rd. 413 Mio. €, den die Geschichte des Bauklötzchen-

Lewada-Zentrums zufolge geben 72 Prozent der Befragten mindestens die Hälfte ihres Einkommens für Nahrungsmittel aus. Seit des Importverbots gegen westliche Lebensmittel, welches ursprünglich die heimische Produktion hätte fördern sollen, verteuerten sich die Preise drastisch. Die russischen Behörden kämpfen zudem gegen den anwachsenden Schmuggel verbotener Lebensmittel aus angrenzenden EU-Staaten an.

(APA)

Preisstopp-Pakt

„Hier ist alles super“, so Lego-CEO ­Jorgen Vig Knudstorp über den Umsatz.

Die Handelsketten Magnit, X5, Auchan, Lenta und Metro vertreten dabei die Initiative – die Preise für Fleisch, Fisch, Milch, Zucker, Salz, Kartoffeln, Kohl und Äpfel sollen im Zaum gehalten werden und nicht weiter steigen. Eine „endgültige Entscheidung“ sei laut Acort aber noch nicht getroffen worden.

Einer Umfrage des unabhängigen

© APA/EPA/Yuri Kochetkov

Sprudelnde Gewinne bei Optiker Fielmann

Kammer vs. Gewerkschaft

© APA/Harald Schneider

Ratingen/Honkong. Die chinesische Modekette Esprit kündigt weitere Filialsschließungen an, da sich der Nettogewinn im Geschäftsjahr 2014/15 mehr als halbierte, von 83,6 Mio. auf 41,3 Mio. €. Begründet wird der Verlust mit der Abwertung des Euro und einem schlechten Geschäft in Europa als wichtigsten Absatzmarkt. Erst im letzten Jahr wurden die Standorte um 56 Läden reduziert.

(APA)

Papier, warum man alle Beschäftigten um ihre Meinung bittet und keine regionale Beschränkung vornimmt. Außerdem, so Treiber, könnten früher oder später ja alle von einer Sonntagsöffnung betroffen sein.

Das Ergebnis der Urabstimmung soll als Basis für die Verhandlungen mit der Wirtschaftskammer dienen. „Wir wollen uns dem Gespräch nicht ganz verschließen“, versicherte Treiber.

© APA/EPA/Yuri Kochetkov

Verluste in Europa führen zu weite­ ren Filialschließungen von Esprit.

Wien. Nachdem die Wiener Wirtschaftskammer via Umfrage von Makam Research ihre Forderung nach Ausweitung der Tourismuszone untermauerte, startet nun die Gewerkschaft ihrerseits eine Urabstimmung zum umstrittenen Thema Sonntagsöffnung. Befragt werden rund 38.000 Wiener Handelsangestellte, die somit in den kommenden Tagen ein entsprechendes Schreiben in ihren Briefkästen finden.

Die (zu?) simple Frage, die es sodann zu beantworten gilt: „Wollen Sie persönlich am Sonntag arbeiten?“ Das Ergebnis der Befragung, die in Zusammenarbeit mit dem Meinungsforschungsinstitut IFES durchgeführt wird, wird Ende März vorliegen. „Niemand kann derzeit sagen, wo eine Tourismuszone endet“, begründet Barbara Treiber, Regionalgeschäftsführerin der Gewerkschaft der Privatangestellten, Druck, Journalismus,

© APA/EPA/Martin Dam Kristensen

© Martin Gerten/EPA/picturedesk.com

Barbara Treiber, Regionalgeschäftsführerin der Gewerkschaft: „Wollen uns Gespräch nicht verschließen“.

Russlands Supermärkte wollen Preise für Nahrungsmittel einfrieren.

pr odu c t n e ws

Freitag, 27. Februar 2015

medianet retail – 17

Emotional mit Apfelessig, würzig mit persischen Pistazien Product News Seeberger persische Pistazien, Römerquelle emotion apfelessig/holunder und Wiesbauers Oster-Festtagsaufschnitt.

Seeberger bietet Liebhabern besonderer Snacks mit den Persischen Pistazien ein neues Geschmackserlebnis: Die Sorte „Ahmad Aghaei“ aus dem Iran ist süßlich und mandelartig im Geschmack, gleichzeitig kräftig und würzig. Neu ist auch das Verpackungsdesign inklusive Klarsichtfenster, durch das die exotischen Pistazien mit ihrer rötlichen Kernfarbe und ihrer länglichen Form sichtbar sind.

© Winkelbauer (2); Coca Cola; Wiesbauer

Kategorie Produkt

Packung Vertrieb Distribution Info

Mit Römerquelle emotion apfelessig|holunder kehrt eine der ersten Römerquelle emotionSorten zurück. „In den letzten Jahren haben wir unzählige Anfragen von RömerquelleFans erhalten, die die beliebte Geschmacksrichtung zurückforderten“, berichtet Senior Brand Managerin Katharina Tschurtschenthaler.

Nach einer Abstimmung auf der FacebookSeite kommt es nun zur Wiederkehr.

Kategorie Relaunch Produkt Römerquelle emotion apfelessig/holunder Packung 0,5/1 l PET Vertrieb Coca-Cola Distribution LEH Info www.roemerquelle.at

DLG Bierpreis für Radler

Villacher Gold

© Vereinigte Kärntner Brauereien

Villach. Die Qualitätsprüfungen der DLG wollen größtmögliche Objektivität und folgen dabei den weltweit strengsten Vorgaben. „Umso stolzer sind wir, dass nach dem Villacher Märzen und Villacher Hugo i m V or ja h r n u n mit dem Villacher Radler Naturtrüb eine weitere Bierspezialität mit der Goldmedaille prämiert wurde“, freut sich Clemens Aigner von der Vereinigte Kärntner Brauereien AG über die Bestätigung des Qualitätsanspruchs. (red)

Preisverwöhnt: DLG-prämierte Biere aus der Vereinigte Kärntner Brauereien AG.

Launch Seeberger persische Pistazien „gesalzen“ und „Pfeffer und Salz“ 150 g Winkelbauer LEH www.delikat-essen.at

Wiesbauer bietet im LEH fürs SB-Regal mit dem „Oster-Festtagsaufschnitt“ vier spezielle Schinkensorten in vorgeschnittener Form als Aufschnitt an. In der transparenten 200 g-Verpackung befinden sich die drei beliebten Wiesbauer-Produkte „Salzburger Scherz’l“, „Edelbratschinken“ und „Proseccoschinken“. Dazu als Innovation: „Rauchschinken“.

Kategorie Launch Produkt Wiesbauer Oster-Festtagsaufschnitt Packung 200 g Vertrieb Wiesbauer Distribution LEH Info www.wiesbauer.at

Jetzt einreichen! einreichfrist bis 09. März www.goldenerhahn.at

sh op ta l k

18 – medianet retail

Freitag, 27. Februar 2015

Faulmann & Faulmann EiNE NACHT WIE IN HOLLYWOOD

© Philipp Hutter

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© Syoss/Tanzer (4)

Johannes Artmayr (Strasser Steine), Desirée Treichl-Stürgkh (Verlegerin) mit den beiden Geschäftsführern Thomas Faulmann und Wolfgang Faulmann.

Der neue Trend im Küchendesign ist Stein 2

Faulmann macht Küchenträume wahr

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1. Natascha Kaudela (Syoss), Ulrike Glatt (Henkel Beauty Care), Ines Glatz-Deuretzbacher (november pr), Bernhard Voit (Henkel Beauty Care); 2. Stella Models Tanja, Mercedes, Julia und Elisabeth mit den neuesten Haartrends; 3. Natascha Kaudela mit den Gewinnerinnen der letzten Jahre, Daniela Berenz und Tamara Hartmann.

Syoss präsentierte die besten Frisurentrends und Kinofilme

Syoss Oscar Night

Ulrike Glatt freute sich über die ­ ielen Gäste. v

Filmnacht Syoss veranstaltete heuer bereits das fünfte Jahr in Folge, diesmal im Metro Kinokulturhaus, die beliebte Syoss Filmparty. Die geladenen Gäste hatten die Möglichkeit, neben einer Präsentation der schönsten Frisurentrends der Oscar Nacht 2015 und der neuesten Haarprodukte der Marke auch einen Oscar-prämierten Film anzusehen. Heuer hatten die Gäste die Qual der Wahl zwischen „Birdman“ und „Die Entdeckung der Unendlichkeit“.

Gewinnspiel: Syoss schickte sechs Gewinner nach L.A.

Designerküchen Unter dem Motto „Willkommen in der Steinzeit des 21.

Jahrhunderts“, lud Küchenprofi Faulmann & Faulmann vergangenen Donnerstag zur Präsentation seiner neuesten Küchenkreationen. Im Showroom in der Muthgasse im 19. Bezirk konnten die Besucher die ST-ONE Steinküche in drei verschiedenen Looks betrachten. Mit Live-Musik und mit kulinarischen Köstlichkeiten des Flieger Caterings wurde über den richtungweisenden Trend Stein geplaudert. „Das Material Stein ist zielweisender Trend im Küchendesign“, erklärt Wolfgang Faulmann. Unter den 200 Gästen, die sich die Enthüllung der ST-ONE nicht entgehen lassen wollten, fanden sich neben Opernball-Organisatorin Desirée Treichl-Stürgkh auch Minister Reinhold Mitterlehner, Ernst Tanzler, Geschäftsführer der MHK Österreich, Josef Probst, Generaldirektor der SVA, Klaus Bergsmann, Head of Group Environmental Management bei Erste Group, HelFeel Good, die Messe für Bemut Struger (CEO Brenntag wegung, Ernährung und PsyCentral and Eastern Europe), che, findet vom 12.–15. März Christian Oppl (GrECo JLT in der Messe Innsbruck statt.

Gruppe) und Michael Mehnert Nähere Infos im Web unter (Geschäftsführer BSH Hausgeräte) waren von der innova www.feelgood-messe.at tiven Küche begeistert. (nn) Inside

Der Filmnacht ging auch diesmal ein großes Gewinnspiel voraus, an dem über 36.881 Österreicher teilgenommen haben. Die sechs glücklichen Gewinner durften bei Elton John’s Academy Award Viewing Party in Los Angeles dabei sein und die Stars hautnah erleben. Wer sich über eine Reise nach L.A. freuen durfte: Katharina Tatschl, Mirjam Zöschg, Bernd Berger, Carmen Wernle, Martin Kirchthaller und Magdalena Kanduth. (nn) Information & Invitations gerne an: Nataša Nikolić n.nikolic@medianet.at

Dimitri van der Heyden (35) tritt die Nachfolge von Stephan van Kuik an und wird neuer Geschäftsführer für Danone Österreich und Slowenien. Der gebürtige Belgier ist schon seit 2004 in verschiedenen Funktionen und Ländern für Danone tätig. Zuletzt war er seit 2012 als Verkaufsdirektor für den Milchfrischebereich von Danone Österreich verantwortlich. Stephan van Kuik kümmert sich ab sofort um das Milchfrischegeschäft von Danone Schweiz; der gebürtige Niederländer ist seit 1998 für Danone tätig und verantwortete verschiedene Funktionen, unter anderem in Irland und Tschechien.

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Produkt des tages

die finstere brille

Ticksen, schwindeln und verschleiern Natalie Oberhollenzer

U © Odlo Österreich

© Danone

Kopf des Tages

sines s d

Laufexperte Der Sommer nähert sich mit kleinen Schritten, und wer sich über den Winter Hüftgold und Rettungsringe zugelegt hat, die er/sie entbehren kann, kommt um ein wenig sportliche Betätigung nicht herum.

Für eine gute Sport-Ausrüstung sorgt Odlo mit seinem Crono T-Shirt.

Dank der Meshstruktur des Gewebes und der verwendeten Body Mapping-Konstruktion ist es luftdurchlässig, atmungsaktiv und federleicht.

Das 2-in-1-Shirt ist mit separaten Ärmlingen ausgestattet, die als Armwärmer oder als Schweißbandersatz fungieren können – somit optimal für alle Wetterlagen. UVP: 70 €. www.odlo.com

nlängst titelte das Magazin Konsument mit einer Geschichte zum Thema Mogeleien der Lebensmittelindustrie. Zwölf Produkte schafften es in die Liste derer, die das Zeug für die goldene Zitrone haben. Darunter der belVita Frühstückskeks, der Energie für den ganzen Vormittag verspricht, tatsächlich aber jede Menge Zucker enthält. Detto die Mikado-Sticks Weiße Schokolade, die pro Portion nur elf Kalorien enthalten, wobei sich die in nur einem Stick befinden (wer isst davon schon nur einen Stick?). Das Inzersdorfer Champignonschnitzerl besteht aus Formfleisch, und in der Römerquelle Jostabeere sind keine Jostabeeren drin. Ebensowenig finden sich in den Cappuccino Coffee Pads von Senseo echte Bohnen, sondern nur ein wenig Löskaffee. Bei den Twix-Riegeln und den Milka Pralinés ist die Verpackung plötzlich kleiner geworden, der Preis aber gleich geblieben. Weiter geht‘s mit Patros in Öl: besteht nicht aus griechischem Feta, sondern aus deutscher Kuhmilch. Bemerkenswert dabei: Die Hersteller dieser Produkte, so schreibt die Zeitung, stellen sich Kritik gegenüber taub – oder sie hoffen, mit fadenscheinigen Argumenten durchzukommen. Und der Kunde?

Der ist „not amused“. n.oberhollenzer@medianet.at

Di e z a h l m it d e m a ha -e f f e kt zum Weitererzählen

Seltsamkeit Der Weltrekord im Brennnesselessen liegt bei 23 Metern; die Weltmeisterschaft findet seit über 20 Jahren im englischen Marshwood statt.