retail 1906

retail inside your business. today.

Freitag, 19. Juni 2015 – 15

Free sirup

Das deutsche Kartellamt verhängt deftige Geldbußen

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SodaStream Free Sirups, Kornland echt guat Cranberry, Mandel und Nuss Schoko, Knorr Tomato Inspirazione und Kim Kocht Sugi Seite 19

austritt aus Tarifbindung

Molkereiprofi

Supermarktkette Real will sich nicht mehr an die Flächentarife binden Seite 18

Verena Lang ist neue Country Mangerin bei der Molkerei Zott Seite 20

© Zott

150 Mio. euro

© APA/EPA/O. Berg

© Bundeskartellamt

© Sodastream

medianet

Is net woa: Zielpunkt wird ein echter Wiener

© leadersnet.at/Daniel Mikkelsen

short

Putenhaltung Videomaterial aus 30 Putenmasthallen in Österreich wurde dem Verein gegen Tierfabriken (VGT) zugespielt.

Das Resultat der Film-Analyse: In Österreich werden flächendeckend die Schnäbel der Puten gekürzt. Für die Putenhaltung werde „schreckliches Tierleid“ in Kauf genommen, so der VGT. Seite 18

© Zielpunkt/Bernhard Schramm

© Panthermedia.net/Claudia Otte

Visionär Werner Wutscher, Chef der Firma New Venture Scouting und Leiter des Ressorts Handel und Innovation im Handelsverband, sieht in der Crowd Logistic großes Zukunftspotenzial. Für Unternehmer ist es jetzt ein Gebot der Stunde, offen für Innovation und gesellschaftliche Veränderungen zu sein.

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Pfeiffer-Chef Erich Schönleitner (l.), Manuel Hofer, GF Top Team Zentraleinkauf (2.v.re.), und Zielpunkt-Chef Roland Malli (1.v.re.) mit Wiener Industriepartnern.

Neuausrichtung Die Supermarktkette besinnt sich auf ihre Wiener Wurzeln und verstärkt ihre Kooperation mit Lebensmittelproduzenten aus der Bundeshauptstadt. Das Ergebnis sind noch mehr Wiener Originale in den Regalen. Seite 16

TREVISION

visual solutions visual solutions

© APA/dpa/Caroline Seidel

a Trevision Holding Company

Dr. Oetker Der deutsche Lebensmittelhersteller Dr. Oetker darf die Konditorei Coppenrath & Wiese übernehmen, entschied die EU-Kommission. Die EUBehörde sieht keine wettbewerbsrechtlichen Probleme, weil die Aktivitäten beider Unternehmen sich ergänzten und ihre Marktanteile begrenzt seien.

(APA)

www.trevision.at

ti te l s tor y

Freitag, 19. Juni 2015

© Zielpunkt/Bernhard Schramm (4)

16 – medianet retail

Ech t er W iener

Neue Strategie Supermarktkette setzt Schwerpunkt auf Wiener Produkte, die extra ausgelobt und beworben werden

Zielpunkt betont von nun an seine Wiener Wurzeln

Zielpunkt sieht sich als original wienerischer Lebensmittelhändler – und füllt dieses Bekenntnis mit typischen Wiener Produkten im Sortiment aus. Neben naheliegenden Produzenten wie Manner, Ottakringer oder Niemetz gibt es auch einen Appell an kleinere Produzenten, ihr Wiener Herz bei Zielpunkt auszubreiten.

Aktion wurde gemeinsam mit Wiener Lebensmittelproduzenten entwickelt und soll ausgebaut werden. feinern von Kaffee-Spezialitäten.

Aktuell werden 382 Produkte aus Wiener Produktionen im Regal als solche ausgelobt; manche davon wurden von den Industriepartnern exklusiv für Zielpunkt produziert.

Konkret kam die Idee für die Entwicklung und Neuausrichtung von Manuel Hofer, dem Geschäftsführer von Top-Team-Zentraleinkauf.

Natalie Oberhollenzer

Neue Themenwelten Mit dabei ist das Who is Who der alteingesessenen Wiener Lebensmittelherstellerschaft: Ottakringer mit seinem Wiener Original-Bier, der Kaffeeröster Meinl mit einer eigenen Mischung, Niemetz mit seinen kultigen Schwedenbomben, die Erzeugergenossenschaft LGV ebenso wie die Knabberfirma Kelly, die Bäckereikette Ströck oder der Gewürzspezialist Kotanyi mit einer „Wiener Mischung“ zum Ver-

Das Kistl auf Rädern ist einerseits praktisch und sollte bis zu 70 Einkaufsgänge halten, andererseits zieht es mit lustigen Sprüchen wie „I bin‘s dei Schani“ Blicke auf sich.

Außerdem steht das Vorhaben dahinter, beim vom VCÖ geforderten Intensivieren des Einkaufs zu Fuß behilflich zu sein.

Schwarze Zahlen in 2017/18

„Wir wollen noch mehr Wiener Lokalkolorit in die Märkte bringen.

Für dynamische kleine Wiener Firmen ist das eine Chance.“

© Pfeiffer/Michael Hügel

Wien. Ein echter Wiener geht nicht unter – erst recht nicht eine Supermarktkette, die sich neuerdings als solcher sieht. Denn Zielpunkt positioniert sich von nun an als original wienerisches Lebensmittelgeschäft und lanciert eine dazu passende Range an Produkten. „Im letzten Jahr sind wir mit unseren Industriepartnern in Workshops zusammengesessen. Damals entstand die Idee, ein extra ausgelobtes Wiener Sortiment ins Leben zu rufen“, erinnert sich Erich Schönleitner, Geschäftsführer der Pfeiffer Holding. Immerhin stehen über die Hälfte der Zielpunkt-Filialen in Wien, da sei es nur logisch zu sagen, man fokussiere sich auf die Regionalität, erklärt der Firmenchef, der selbst in Wien studiert hat und sich auch heute noch gern in der Bundeshauptstadt aufhält.

ner Original“-Etiketten zur Geltung. Ebenso werden die Wiener Schmankerln im Kundenmagazin Mein Genuss und in den Flugblättern kräftig beworben. Dazu gibt es Rezepttipps in Videoform in den Filialen (bei den Feinkost-Theken und zusätzlichen TV-Screens), Stop Motion Videos, die ebendort und auf den Social Media-Kanälen ge-

Pfeiffer-chef E. schönleitner

„Wir haben in unterschiedlichen Warenbereichen gemeinsam mit der Industrie an Ausprägungen für die ,Wiener Positionierung‘ von Zielpunkt gearbeitet“, sagt Hofer.

Dabei ging es nicht nur um die Lancierung der Produkte selbst, sondern auch um die Umsetzung des neuen Konzept am Point of Sale – und die sei rundweg stimmig.

Die neue Themenwelt kommt in den Regalen durch die extra „Wie-

zeigt werden. Sogar Kurzfilme über die Produktionsstätten der Wiener Original-Partner werden gezeigt (Anker, Kelly, Ottakringer, Vöslauer, Schlumberger, Meinl, Manner und Radatz). Und auch der Kunde kann helfen, dieses Wienerische aus den Filialen hinaus auf die Straßen der Bundeshauptstadt zu tragen, indem er sich den in einer Sommeraktion angebotenen Wiener Trolley aus Karton mitnimmt.

An weiteren „Wiener Original“Produkten werde schon gearbeitet, verrät Schönleitner, der auch kleinere Wiener Firmen dazu aufruft, bei der Aktion mitzumachen: „Wir wollen noch mehr Lokalkolorit in die Märkte bringen. Das ist gerade für dynamische kleine Wiener Firmen eine Chance.“ Grundsätzlich ist Schönleitner mit der Entwicklung von Zielpunkt zufrieden: Flächenbereinigt wächst die Kette wieder. Während das Branchenwachstum im Vorjahresvergleich bei +0,5% lag, legte Zielpunkt um 3,7% zu (Nielsen LHHandelsbarometer, Mai 2014–April 2015 vs. VJ). Was das Erreichen von schwarzen Zahlen betrifft, sei man „gut drauf“ und werde sie voraussichtlich im Geschäftsjahr 2017/18 schaffen. Bezüglich der Integrierung der Schirnhofer-Theken befinde man sich noch im Finetuning, Potenzial gebe es noch bei der Bio-Eigenmarke „Natürlich für uns“. Noch heuer sollen im Großraum Wien einige neue Filialen eröffnen.

Wiener Originale Ab sofort wird bei Zielpunkt bei 382 Produkten aus Wiener Produktionen dessen Ursprung direkt am Regal ausgelobt; darunter sind einige exklusiv für die Supermarktkette hergestellt.

Wiener Mischung Kaffee Kraftvoll, runder Frühstückskaffee, exklusiv für Zielpunkt Manner Haselnussschnitten Original Neapolitaner Schnitten zu 75 g in der Wanderdose Kotanyi Wiener Mischung Kotanyi-Mühle mit Zucker, Karamell, Zimt und koffeinfreiem Kaffee zum Verfeinern von Kaffee und Backwaren, exklusiv für Zielpunkt Niemetz Schwedenbomben in der herzförmigen 10er-Packung mit Schokolade und Kokos Auer Baumstämme, Tortenecken nach Sacher Art Wiener Schmankerl seit 1949 Wojnar’s Wurstsalat nach Wiener Art nach überliefertem Hausrezept hergestellt, exklusiv für Zielpunkt Ramsa Estragon Senf Wiesbauer Wurstradl‘n dick geschnittene, bereits geschälte Wurstradl‘n in der wiederverschließbaren Packung in den Sorten Bergsteiger, Beskada und Käsewurst Ottakringer Wiener Original in der 0,33 lDose. Aus Wiener Malz und Saazer Hopfen; sanfte, aber bittere Nuance im Nachtrunk, fein-nussige Note, nach einem über 100 Jahre alten Rezept Frey Ölpfefferoni, Delikatess Gurken und Senfgurken nach Wiener Art & Wiener Kräuter Knoblauch Spezialitäten aus dem Hause Frey werden aus frischem Gemüse nach Wiener Rezepturen hergestellt.

Freitag, 19. Juni 2015

r e ta il & pr odu c e r s

medianet retail – 17

Interview Händler mit Innovatoren zusammenbringen: Werner Wutscher baut Brücken zwischen Start-ups und etablierten Unternehmen

Logistik in der Schlüsselrolle Natalie Oberhollenzer

Wien. Werner Wutscher, Chef der Firma New Venture Scouting und Leiter des Ressorts Handel und Innovation im Handelsverband, expliziert im Interview, warum er in der Crowd Logistic großes Zukunftspotenzial sieht. medianet: Herr Wutscher, Sie bezeichnen Crowd Logistics als eine der wichtigsten Innovationen im Bereich Handel und IT. Welches sind die größten Vorteile aus ökonomischer und aus ökologischer Sicht?

Werner Wutscher: Crowd-Logistic heißt im engeren Sinn, dass Konsumenten einen Teil der Logistikleistung erbringen und damit zum ‚Prosumer‘ werden. Ein gutes Beispiel in Österreich ist die Plattform Checkrobin. Sie können sich als Privater registrieren, wenn Sie eine Fahrt vor sich haben und ein Dritter gibt Ihnen ein Paket mit.

Dafür erhalten Sie eine fixe Vergütung. In dem Fall wird das private Transportpotenzial, das nur zu einem kleinen Teil ausgelastet ist, in die kommerzielle Logistikdienstleistung integriert. Das ist auch ökologisch sinnvoll, weil die private Fahrt ohnehin stattfindet.

Crowd-Logistic in einem weiteren Sinn hat aber noch viel mehr Potenzial: Derzeit hängt der gesamte Onlinehandel am Flaschenhals der Lösung des ‚Last Mile Delivery‘, also der Lieferung zum Endkunden.

Mit den herkömmlichen logistischen Tools ist das aufgrund der Kosten sehr schwer zu bewältigen und zu lösen. Daher können Kooperationen mit innovativen Partnern bzw. Start-ups hier eine Lösung anbieten. medianet: Warum täte der heimische Handel gut daran, sich mit dem Thema auseinanderzusetzen?

Wutscher: Mir fallen in Wien gleich mehrere Modelle ein, die sich mit dem Problem des ‚Last Mile Delivery‘ auseinandersetzen.

Ein Start-up bietet z.B. die Nutzung von nicht ausgelasteten Taxis an, oder es werden über andere Kanäle Konsumenten in die Lieferkette einbezogen. Da gibt es noch viele Anlaufschwierigkeiten, der Handel sollte das aber genau beobachten, weil darin viel Innovationspotenzial liegt. Beim Lieferservice Zuper wird die Last Mile Delivery komplett an den Kunden ausgelagert.

Diese Modelle entwickeln sich gerade und jeder der Akteur im Onlinehandel.

© Panthermedia.net/TongRoASIA Lewis Lee

medianet: Wie intensiv wird Crowd Logistics bereits angewendet? Und in welchen Ländern?

Gibt es ein Best Practice-Beispiel?

Gerade in der Logistik bietet die Zusammenarbeit mit Start-ups Lösungen.

Wutscher: Das prominenteste Beispiel ist sicher die Kooperation von DHL mit MyWays. DHL hat CrowdLogistik-Modelle genau analysiert und dann in Zusammenarbeit mit dem internen Innovationscenter ein eigenes Start-up entwickelt, das es ermöglicht, Pakete individuell aufzugeben und zu liefern. Kunden können Lieferungen selbst bestimmen, und private Lieferanten können extra Geld verdienen. medianet: Wo steht Österreich im internationalen Vergleich?

Wutscher: Österreich ist bei der Digitalisierung im Mittelfeld, und hier sehe ich auch den österrei-

chischen Handel. In Europa ist der Graben zwischen den Konsumenten, die schon weiter sind, und der Wirtschaft groß. So geht es vielen europäischen Ländern. Umso wichtiger ist es aufseiten der Unternehmer, offen für Innovation und gesellschaftliche Veränderungen zu sein. medianet: Wie werden sich die logistischen Systeme in den nächsten 10 bis 20 Jahren entwickeln?

Wutscher: Der Handel steht vor einer grundsätzlichen Umwälzung.

Die Vorstellung, dass ein Onlineshop und eine App das Problem schon lösen, ist ein großer Irrtum.

Es wird darum gehen, im stationären Handel die Erlebnisqualität und die Beratungskompetenz des Verkaufspersonals massiv zu erhöhen. Nur dann hat man eine Chance. Das heißt, ein ganzheitlicher Ansatz, der auch die Warenwirtschaft und die Logistik betrifft. Die Logistik wird eine Schlüsselrolle spielen, denn ohne neue, innovative Modelle werden diese Anforderungen nicht bewältigt werden.

Da geht es um neue Plattformen in den Städten, aber auch um neue Modelle für die ländlichen Regionen. Dafür ist es notwendig, über die gesamte Wertschöpfungskette hinweg kooperationsfähig zu sein.

© leadersnet.at/Daniel Mikkelsen

Wutscher über Crowd Logistic, „Prosumer“ und den Stand Österreichs in Sachen Digitalisierung.

Werner Wutscher ist Leiter des Ressorts Handel & Innovation im Handelsverband.

r e ta i l & pr odu c e r s

18 – medianet retail

Preisabsprachen Das deutsche Kartellamt hat den stark konzentrierten Lebensmittelhandel schon länger im Visier

short

Gut 150 Mio. € Bußgelder

Lipton kündigt Kapseln für Nespresso an

Das Kindle Paperwhite bekommt ein Update

Im Verfahren geht es um sogenannte Vertikal-Absprachen zwischen Produzenten und Handelsketten.

© Bundeskartellamt

Paris. Der Tee-Hersteller Lipton wird demnächst Tee-Kapseln für Nespresso-Maschinen auf den Markt bringen. Ab September würden die Kapseln in Frankreich angeboten, teilte Lipton mit. Durch den Schritt sollen demnach auch neue Kunden für den Tee-Konsum gewonnen werden. Im Visier von Lipton, einer Tochter des niederländischen LebensmittelRiesen Unilever, sind die 4,2 Mio. Besitzer von NespressoMaschinen.

Erstmals sollen nun TeeKapseln angeboten werden, die auch für diese Maschinen verwendbar sind. Am Markt gibt es bereits andere Tee-Kapseln, aber für andere Espresso-Maschinen. Dieses Geschäft macht bisher 15 Mio. € pro Jahr in Frankreich aus. In drei Jahren will Lipton mit seinen Tee-Kapseln ebensoviel einnehmen. Der Markt für Tee machte in Frankreich zwischen Mai 2013 und Mai 2014 insgesamt 367 Mio. € aus. Lipton hat einen Marktanteil von 31%.

(APA)

Freitag, 19. Juni 2015

Andreas Mundt (Kartellamt) verschickte Bußbescheide an 7 Händler und 4 Hersteller.

Bonn. Das deutsche Bundeskartellamt hat Bußgelder gegen Lebensmittelkonzerne und Markenartikel-Hersteller wegen unerlaubter Preisabsprachen verhängt. Konkret hat das Kartellamt gegen Edeka, Rewe, Kaufland, die Metro Dienstleistungs-Holding GmbH, Aldi, Fressnapf, Das Futterhaus sowie Edmund Münster, Johnson & Johnson, Alfred Ritter und Dr. Kurt Wolff Bußgeldbescheide in der Höhe von insgesamt 151,6 Mio. € verhängt. „Im Lebensmitteleinzelhandel gilt wie in jeder anderen Branche auch, dass Händler und Hersteller grundsätzlich nicht zulasten der Endverbraucher Vereinbarungen über die Ladenpreise treffen dürfen“, erklärt Andreas Mundt, Präsident des Kartellamts, in einer Presseaussendung.

Die neue Serie von Bußgeldern geht auf Durchsuchungen aus dem Jahr 2010 zurück. Dabei waren 15 Lebensmittel- und Drogerieketten

sowie Unternehmen für Tierbedarf und Markenartikel-Produzenten durchsucht worden. Ein Großteil dieser Verfahren ist jetzt abgeschlossen. Das Bundeskartellamt hat den Lebensmitteleinzelhandel stark im Visier und ist besorgt über die starke Konzentration in der Branche: Die „großen Vier“ – also Aldi, Lidl, Edeka und Rewe – kontrollieren laut Kartellamt 85% des Absatzes.

Warengruppen gebündelt „Aufgrund der Vielzahl der Unternehmen und Geschäftsbeziehungen, die wir in diesem Fall untersuchen mussten, haben wir uns im Laufe der Ermittlungen auf bestimmte Warengruppen und bestimmte Praktiken konzentriert“, so Mundt. Die Warengruppen Süßwaren, Kaffee und Bier sollen erst in den kommenden Monaten beendet werden. (dp)

Eröffnung Neue Filiale in der Silbergasse auf 667 m2 bietet 10.000 veschiedene Artikel und hat 22 Mitarbeiter

Spar ist um eine Gourmet-Filiale reicher

Seattle. In der scharfen Konkurrenz im Markt für E-Book-Lesegeräte verpasst Amazon seinem wichtigsten Modell „Kindle Paperwhite“ ein Upgrade. Die neue Version bekommt ein besseres Display mit doppelt so hoher Auflösung. Zudem führt der Konzern eine neue Schrift speziell für das Lesen auf digitalen Geräten ein: „Bookerly“.

Das Modell Paperwhite ist der meistverkaufte Kindle, genaue Zahlen nennt der US-Konzern aber traditionell nicht. (APA)

© www.stefanjoham.com

Eishken Estate eröffnet Matjes-Saison 2015

Licht ins Dunkel Geführt wird der neue SparGourmet von Marktleiter Erwin Jakubec und einem Team von 22 Mitarbeitern. Stellvertretende Marktleiterin ist Biljana Scopulovic. Anlässlich der Eröffnung des neuen Spar-Gourmet überreichte Spar-GF Alois Huber einen Scheck im Wert von 30.000 Euro an die Geschäftsführerin von Licht ins Dunkel, Eva Radinger. (red)

Adolf Tiller, Ernst und Maria Polsterer-Kattus, Hans K. Reisch und Alois Huber strahlen wie die Honigkuchenpferde.

Tierrechte Beleuchtung, Kannibalismus, kaum Bewegung

LEH Andere Metro-Unternehmen bleiben tarifgebunden

Wien. Videomaterial aus 30 Putenmasthallen im Burgenland, in Niederösterreich, Oberösterreich und in Kärnten wurde der Verein gegen Tierfabriken (VGT) zugespielt. Das Resultat der Film-Analyse: In Österreich werden flächendeckend die Schnäbel der Puten gekürzt.

Und: Die Puten müssen im bis zu 30 cm tiefen Kot leben.

Mönchengladbach. Die deutsche Supermarktkette Real will sich in Zukunft nicht mehr an die Flächentarife im Einzelhandel binden.

Die Warenhauskette teilte mit, innerhalb des Handelsverbands Deutschland (HDE) zum Mitglied ohne Tarifbindung (Kollektivvertrag) zu werden. Real sei damit nicht mehr tarifgebunden, biete der Dienstleistungsgewerkschaft ver.di aber „umgehend“ Verhandlungen über einen Haustarifvertrag an.

Kritik an heimischer Putenindustrie Real steigt aus der Tarifbindung aus nicht mehr sein, dass Puten verstümmelt und zu grotesken Monstertieren gezüchtet werden, um viel Billigfleisch auf die Teller zu bekommen.“ Seit 2004 wolle die Putenindustrie eine Erhöhung der Besatzdichten um 50%, denn für Puten gibt es in der EU keine Mindestvorschriften für die Haltung. „Bei diesen Dichten ist das Verhalten durch Platzmangel beeinträchtigt“, pflichtet Professor Andrew Butterworth bei. (dp)

„Schreckliches Tierleid“

Wien. Jährlich wird im Juni in den Niederlanden das erste Matjes-Eichenfass versteigert.

In Österreich fand das Ganze beim Premium-Fischhändler und Familienunternehmen Eishken Estate statt. Seit dem 18. Juni ist der „Marzipan des Meeres“ dort erhältlich. Elisabeth Aibler, Fischexpertin und Einkaufsleiterin bei Eishken Estate, erklärt die Zubereitung: „Heute wird Matjes auch mit Raucharoma veredelt oder variantenreich mit schmackhaften Zutaten, wie Kräuter, Obst & Gemüse kombiniert.“ (red)

Die in Österreich gehaltenen Puten sind besonders schnell wachsende Rassen mit besonders großer Brust, erklärt der VGT. In der Folge hätten 40% der Tiere Wunden an den Füßen und 30% sogenannte Brustblasen – Schwielen vom vielen Liegen. 80–90% würden schmerzhafte Nekrosen am tiefen Brustmuskel erleiden und 60–100% hätten eine Beinschwäche durch eine Fehlstellung im Hüftgelenk. „Tierschutz ist Staatsziel in der Bundesverfassung, und trotzdem gibt es weiterhin eine industrielle Intensivtierhaltung, wie bei den Puten, die schreckliches Tierleid mit sich bringt“, kritisiert VGTObmann Martin Balluch. „Es darf

Hohe Personalkosten

© Panthermedia.net/Claudia Otte

Der Fang hat einen hohen Fettgehalt, so Fischexpertin Elisabeth Aibler.

natsgehälter der aktuell Beschäftigten will das Unternehmen nach eigenen Angaben nicht ändern. „Für diese bieten wir insofern einen Bestandsschutz an“, erklärte Real-Arbeitsdirektor Jörg Kramer.

Die anderen Unternehmen der Metro-Gruppe, die noch tarifgebundene Mitglieder im HDE sind, wollen demnach die tarifpolitische Arbeit im Handelsverband und die Arbeit an den Flächentarifverträgen fortsetzen.

(APA)

Für Putenhaltung wird „schreckliches Tierleid“ in Kauf genommen, so der VGT.

„Das Modell, in dem Real heute stark benachteiligt wird, akzeptieren wir nicht mehr“, sagte der Vorstandschef des Mutterkonzerns Metro, Olaf Koch, der Wirtschaftswoche. Real glaube „weiterhin an die Grundidee der Tarifpartnerschaft“, doch diese müsse für die gesamte Branche gelten, nur dann sei sie „fair und tragfähig“. Es gebe jedoch „gravierende Wettbewerbsverzerrungen im Handel“, und die Personalkosten bei Real lägen „bis zu 30 Prozent über denen unserer Konkurrenten“, so Koch. Die Mo-

© APA/EPA/Oliver Berg

Laut Amazon ist das Paperwhite das meistverkaufte Kindle-Modell.

© Spar/Johannes Brunnbauer

© Amazon.de

Wien. Auf insgesamt 667 m2 hat in der Silbergasse ein neuer SparGourmet eröffnet. Konsumenten können aus rund 10.000 verschiedenen Artikeln wählen; eines der Herzstücke der Filiale ist die WeinAbteilung.

Metro-Chef Olaf Koch glaubt aber ­weiterhin an die Tarifpartnerschaft.

pr odu c t n e ws

Freitag, 19. Juni 2015

medianet retail – 19

Kim kocht ihr eigenes Süppchen, und Knorr hat die Tomate dazu Product News SodaStream Free Sirups, Kornland echt guat Cranberry Mandel und Nuss Schoko, Knorr Tomato Inspirazione und Kim Kocht Sugi.

Die SodaStream Free Sirups bieten kalorienarme Geschmacksvielfalt bei viel Trinkvergnügen in sechs Geschmacksrichtungen: Apfel-Pfirsich, Maracuja-Mango, Grüntee-Litschi, Kiwi-Birne, Zitrone und Cranberry-Himbeere. Sie sind ohne Konservierungsstoffe und frei von künstlichen Farb-, Aroma- und Süßstoffen – und bringen es trotzdem nur auf 15 Kalorien pro 100 g.

Kategorie Produkt Preis Packung Vertrieb Distribution Info

Line Extension SodaStream Free Sirups UVP 3,99 € 375 ml (ergibt 9 Liter) SodaStream Fachhandel, Verbrauchermärkte SodaStream.at

Kategorie Produkt

Packung Vertrieb Distribution Info

© Sodastream; Bahlsen; Unilever; Merkur

Kornland bringt unter dem Slogan „echt guat“ zwei neue Müsli-Riegel mit hohem Ballaststoffgehalt auf den Markt: Cranberry-Mandel und Nuss-Schoko, beides Snacks mit extra vielen Nüssen und Früchten, dem Trend nach ausgewogener Ernährung und langanhaltender Sättigung entsprechend – ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen, nur mit natürlichen Aromen in Österreich hergestellt.

Launch Kornland echt guat Cranberry Mandel und Nuss Schoko 4 Riegel à 25 g Bahlsen LEH kornland.at

Reine Tomatensaucen und fertige Sugos waren gestern: Knorr Tomato Inspirazione positioniert sich als Basisvariante zwischen beiden Formen.

Jede der vier Grundsaucen – Italienische Art, Mediterrane Art, Arrabbiata und Rustikale Art – besteht aus 100 Prozent nachhaltigen, sonnengereiften Tomaten und Kräutern und hilft mit seiner Grundwürze bei der Zubereitung eines köstlich frischen Sugos.

Kategorie Produkt

Preis Packung Vertrieb Distribution Info

Launch Tomato Inspirazione Italienische Art/ Mediterrane Art/Arrabbiata und Rustikale Art UVP 1,59 € 125 g Unilever LEH knorr.co.at

Schartner Bombe: beliebt seit vielen Generationen Frankenmarkt. Ein knappes Jahrhundert ist Schartner Bombe nun „Österreichs Bombenerfrischung“– kaum eine Limonadenmarke ist erfolgreicher. Mit innovativen Werbeideen wie der Arschbomben-Challenge, die 2015 erstmals auch als Live-Event ausgetragen wird, gelang es unter der Ägide der Starzinger Getränkegruppe, das Kracherl verstärkt zu revitalisieren und mit neuen Attributen aufzuladen.

Schartner Bombe erfreut sich heute wieder einer fast 100%igen Bekanntheit und hervorragender Markenwerte; vor allem ein weiteres Sympathieplus und ein starkes Kundenvertrauen sichern den Erfolg – knapp 50.000 Facebook-Fans können nicht irren.

Ludmilla Starzinger, Chefin der Starzinger-Unternehmensgruppe, zeigt sich dem ewig jungen Durstlöscher verpflichtet: „Als Familienunternehmen – mit einer Geschichte von über 100 Jahren – sind wir bestrebt, ehrliche Produkte wie die Schartner Bombe am Markt zur Verfügung zu stellen.“

PROMOTION

Frische Werbelinie ist am Start In den kommenden Wochen wird eine neue Werbelinie lanciert, die ein umfassendes Redesign des Produktauftritts umfasst und im Rahmen einer breitenwirksamen Werbekampagne in TV, Hörfunk, Print und Online transportiert wird.

Als Startpunkt für den Relaunch wurde der „Markenbotschafter“ – die Schartner Bombe 0,25 l-Gastroflasche – auserkoren und im gleichen Zug um die erfolgreiche Sorte „Himbeere“ ergänzt. Nachfolgend wird die gesamte Produktrange auf den neuen Markenauftritt adaptiert und um neue Markensujets ergänzt.

Kategorie Produkt

Preis Packung Vertrieb Distribution Info

Launch Kim Kocht Sugo Spicy Beef/Lemongrass Chili/Tofu Chili/Gemüse Basilikum EVP 4,99 € 160 g Merkur Merkur Hoher Markt merkurhohermarkt.at

. h c s i t s a t n a F ba Bom

© Karin Lohberger

Jetzt startet Österreichs Bombenerfrischung neu durch.

Die gebürtige Südkoreanerin Kim Sohyi gilt als eine der besten Asia-Köchinnen Österreichs und bekocht seit Oktober 2012 ihre Gäste im haubenprämierten „Kim kocht“-Restaurant im Merkur Hoher Markt. Inspiriert von der Zusammenarbeit, hat die Köchin nun gemeinsam mit Merkur eine eigene „Kim kocht“-Produktlinie kreiert, inklusive hochwertiger Sugo-Variationen.

Ludmilla Starzinger, Chefin der Starzinger Unternehmensgruppe: „Beliebtes, ehrliches Produkt“.

Stark im Mehrweggebinde-Segment 2014 konnte sich die Marke Schartner Bombe stabil entwickeln, leichte Rückgänge im Bereich des 1,5 l-PET-Gebindes konnten mittels der Kleingebindevarianten 0,33 l-PET und 0,5 l-PET aufgefangen werden. Besonders im Bereich der Glas-Mehrweggebinde konnte eine Steigerung erzielt werden. So wurde ein sattes Plus von 3% bei 0,25 l- und 0,5 l-Glas-Mehrweg erreicht.

STARZINGER Die Starzinger Getränkegruppe – drittgrößter ÖsterreichProduzent alkoholfreier Getränke und Abfüller für den intern. Markt – hat 1995 die Traditionslimonade Schartner Bombe erworben. Weiters ist das Unternehmen mit zwei eigenen Brauereien und drei Mineralwassermarken stark im Handel positioniert. www.starzinger.at

Österreichs Bombenerfrischung. schartnerbombe.at

sh op ta l k

20 – medianet retail

Freitag, 19. Juni 2015

Joya lud zum outdoor-yoga BIK BOK GOES MAHÜ

© Joya/Rausch (3)

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© Philipp Lipiarski (2), Flo Moshammer (3)

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1. Yoga-Sessions unter freiem Himmel; 2. Tanzschul-Chefin Yvonne Rueff und DJ Alex List; 3. Schauspielerin Natalie Alison und Sängerin Miruna Mihailescu.

Über 5.000 Yoga-Begeisterte bei der Yoga-Convention 2

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Joya meets Yoga im Wiener Burggarten

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1. Bik Bok Marketing Direktor René Høgsted mit CEO Marianna Bjarstad; 2. Tatjana Catic und Gitta Saxx wurde im Store schnell fündig; 3. Sasa Schwarzjirg und Liliana Klein; 4. Cathy und Richard Lugner.

Der neue Flagship-Store wurde auf der MaHü eröffnet

Bik Bok-Opening

Fit & gesund Unter dem Motto „Natürlicher Genuss mit pflanzlichen Milchalternativen von Joya in Verbindung mit Bewegung unter freiem Himmel“ verwandelte sich der Wiener Burggarten am 14. Juni in das größte Open-Air-Yogastudio Österreichs. Bei strahlendem Sonnenschein hatten die zahlreichen Anfänger und Fortgeschrittenen die Möglichkeit, mehrere Sessions der sechs teilnehmenden Yoga-Studios zu besuchen. Moderiert wurde die Veranstaltung von Zweitfrau-Sängerin Diana Lueger und Profi-Yogi Birgit Pöltl.

Den Megaevent besuchten auch die österreichischen Promis gern.

Auf den Yoga-Matten turnten unter anderem Rechtsanwalt Klaus Ainedter, DJane Martina Kaiser, DJ Alex List und „Dance against Cancer“-Organisatorin Yvonne Rueff. Die Besucher wurden den ganzen Tag über mit veganen Joya-Produkten versorgt, und für die ersten 1.000 Besucher gab es sogar eine YogaMatte gratis. „Als führender Für alle, die gern rumstöbern, österreichischer Anbieter von bietet der Mondscheinbazar pflanzlichen Milchalternativen heute ab 17 Uhr in der Marx ist es uns ein Anliegen, AusgeHalle, 1030 Wien, alles, was wogenheit zu leben. Joya und das Herz begehrt. Eintritt: 4 € Yoga ergänzen sich hier perfekt“, findet Florian Schmied,

www.mondscheinbazar.at Marketingleiter von Joya. (jul)

Zoë Straub war von der FestivalIdee be­ geistert.

Festival-Feeling Das schwedische Modelabel Bik Bok eröffnete gestern seinen vierten Store in Österreich. Einen Tag vor der offiziellen Eröffnung gaben sich Promis, Journalisten und Blogger ein Stelldichein auf der Mariahilferstraße. Auf Einladung von CEO Marianne Bjarstad konnten Modeliebhaber in der aktuellen Bik Bok-Kollektion stöbern und die Lieblingsteile vorab kaufen. Gesichtet u.a.: Verena Alten­ berger, Sasa Schwarzjirg, Liliana Klein, Richard Lugner, Gitta Saxx und Bloggerin Tatjana Catic, deren Debutkollektion ab Herbst bei Bik Bok erhältlich ist. „Wir freuen uns sehr, einen Flagship-Store im Zentrum von Wien zu eröffnen, wo wir unser volles Konzept herzeigen können. Mit unserem Store auf der Mariahilferstraße möchten wir uns als neue Modedestination für junge Frauen in Österreich etablieren und den Grundstein für unsere weitere Expansion in Österreich legen“, erzählt Bjarstad. Dass der Store in ein Micro Festival-Gelände verwandelt wurde, kam bei den Gästen besonders gut an: „Ein Festival mitten in Wien – was für eine tolle Idee“, schwärmte etwa Zoë Straub. (nn)

Inside

Information & Invitations gerne an: Nataša Nikolić n.nikolic@medianet.at

Verena Lang ist seit 1. Juni neue Country Managerin beim Molkereiprofi Zott. Lang ist dort für die Marktbearbeitung und Betreuung der Handelspartner der bayrischen Molkerei in Österreich und der Schweiz zuständig. Zuvor war sie Key Account Managerin bei Mars Austria und Unilever.

Während ihres Marketing & Sales-Studiums an der FH Wien sammelte Lang im Zuge eines neumonatigen Praktikums bei Henkel CEE erste Berufserfahrungen. In ihrer neuen Funktion bei Zott berichtet sie direkt an Matthias Oettel, den Leiter für Vertrieb und Marketing der D-A-CH-Region sowie Nordund Westeuropa.

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Produkt des tages

sines s d

die ROSAROTE brille

Von Plus zur Socke zum echten Wiener Natalie Oberhollenzer

© Bösmüller

Kopf des Tages

© Zott/www.fotoschuster.at

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Give-away Eine kühle Brise bei heißen Temperaturen ist bei Open-AirEvents oft der einzige Wunsch, den man hat. Für alle, die eine Outdoorparty bei heißen Temperaturen planen oder Indoor nicht mit einer Klimaanlage dienen können, hat Bösmüller den Sommerfalter entwickelt.

Dieser kann mit individuellem Branding direkt bei Bösmüller bestellt werden. Der Kartonfächer ist ein nachhaltiges Give-away, über das sich Gäste an heißen Tagen besonders freuen werden. Bösmüller verspricht, dass das Goodie mit individuellem Layout in nur wenigen Tagen versandbereit ist. Den Preis gibt‘s auf Anfrage, er gestaltet sich nach der Menge der Bestellung. Gestaltungsunterlagen können online angefordert werden unter: www.boesmueller.at/ideen

B

ei keiner anderen heimischen Supermarktkette wurde die Marktpositionierung so oft über den Haufen geworfen und neu aufgebaut wie bei Zielpunkt. Mal wurde er zum Diskonter, dann zum Softdiskonter, dann wieder zum Supermarkt. Eine kleine Lilli erzählte den Kunden, wie toll das Geschäft ist, später eine Socke. Dann kam Hans Krankl als neuer Markenbotschafter. Gut, Letzterer sprach im TV-Spot schon wienerisch („genau wos i brauch“).

Doch wer hätte damals gedacht, dass das Wienerische einmal der USP der Kette werden sollte? Jetzt ist es so weit. Wie das beim Kunden ankommt, wird sich zeigen. Gut die Hälfte der Filialen steht in Wien, davon wiederum ein Großteil in den Außenbezirken. Die Klientel dort, zumindest die Mehrheit, wird den neuen Zielpunkt leiwand finden – genauso wie die fleischliebenden Hauptstädter auf das Schnitzel und das Steak aus der Zielpunkt-Feinkost fliegen.

Deren Qualität hat ihren Ruf. Pensionisten und Studenten mögen die Kette dagegen, weil sie ihnen mittwochs zehn Prozent Rabatt gewährt. An guten Ideen mangelts also nicht – und sympathisch kommt der neue Zielpunkt jedenfalls rüber. Jetzt gilt‘s noch, aus dem Sympathischen Kapital zu schlagen. n.oberhollenzer@medianet.at

Di e z a h l m it d e m a ha -e f f e kt zum Weitererzählen

Lebensmittelverschwendung 90 Millionen Tonnen an Lebensmitteln landen in der EU jährlich im Müll.