retail 1010

retail medianet

In Österreich, Deutschland und der Schweiz setzt eCommerce 60 Mrd. € um Seite 18

Freitag, 10. Oktober 2014 – 15

© Bolton Austria

Fisch in Sauce

Rio Mare Thunfisch in drei Saucen-Varianten, Schärdingers Wintertraum und Wiesbauer Proseccoschinken.

Seite 19

Eduscho

markenturbo

Auch Tchibo/Eduscho eröffnet eine Vorzeigefiliale in der BahnhofCity Seite 18

Alexander Pess gibt bei Maresi den hauseigenen Marken Schwung Seite 20

© Privat

© Rewe International

Digital retail

© Tchibo/Eduscho

inside your business. today.

Was steckt hinter den flotten Werbesprüchen?

HOT SPOTS

+43 (0)1 535 53 05 oder info@colliers.at colliers.com/austria

Accelerating success.

short

01.08.14 13:32

© APA/Robert Jäger

Tiefkühl Iglo, Frosta und Frisch & Frost gehören zu den wichtigsten TK-Produzenten am österreichischen Markt. Zwar ist der Tiefkühlmarkt mit -2,2% rückläufig, genauso wie Fertiggerichte mit -3,7%. Das Angebot im Handel wird aber mitnichten kleiner, ihre Akzeptanz steigt kontinuierlich.

Mehr Singlehaushalte, keine Zeit fürs Kochen – was macht den Erfolg und die hohe gesellschaftliche Akzeptanz von Tiefkühl- und Fertigprodukten eigentlich aus?

Seite 17

Agrana Das global tätige Zucker-, Stärke- und Fruchtunternehmen Agrana verzeichnet marktpreisbedingt einen deutlichen Umsatzrückgang um 17,9 Prozent auf 1,3 Mrd. €.

Das geht aus dem gestern von VD Johann Marihart (Bild) präsentierten Zwischenbericht des Halbjahrs 2014/15 (1. März bis 31. August) hervor. Die Betriebstätigkeit des Konzerns lag mit 87 Mio. € um 16,5 Prozent unter jener des ersten Halbjahrs 2013/14.

Seite 18

© Alex Stangl

© Panthermedia.net/Satina

Colliers_Inserat_45x54.indd 1

Cool wie ein echter Jägermeister: Destillerie Franz Bauer-GF Hans-Werner Schlichte am Boden liegend vor einer Jägermeister-affinen Journalisten-Truppe.

Jägermeister Die verkaufsstärkste Likörmarke der Welt stellt ihren Grazer Standort bei der Destillerie Bauer vor. Dort fand Jägermeister bereits 1967 ein zweites Zu­ hause. Der österreichische Markt ist für den Kräuterschnaps ein Unikum. Seite 16

meinungsraum.at bereitet Umfragen so auf, dass sowohl die Entscheidungsträger bei unseren Kunden als auch Journalisten die Ergebnisse sofort verwerten können.“

Meisterfrost Tiefkühlkosterzeugungsges.m.b.H. Bahnhofstraße 22 A-8234 Rohrbach a. d. Lafnitz E: verkauf@meisterfrost.at T: + 43 (0) 3357 43 770 W w w w.meister frost.at

Tradition gewürzt mit Innovation!

Jürgen Gangoly, Geschäftsführer, PR-Agentur The Skills Group

einfach näher dran.

direkt aus der Pfanne locker und flaumig mit oder ohne Rosinen

+43 1 512 89 000 office@meinungsraum.at

67471_MR_MEDIANET_Skills_106x85_ICv2.indd 1

Premium Kaiserschmarrn 25.09.14 15:26 Medianet_Meisterfrost_10.10.2014.indd

1

schmeckt wie hausgemacht

09.10.2014

10:39:08

ti te l stor y

Freitag, 10. Oktober 2014

© Alex Stangl (4)

16 – medianet retail

Dest il l erie Franz B auer

Jägermeister Der deutsche Kräuterlikör wird seit 1967 auf Lizenzbasis in Graz abgefüllt und für Österreich vertrieben

Für Jägermeister ist Österreich ein besonderer Markt in vielerlei Hinsicht. Gerade deshalb braucht die Marke einen strategischen Partner vor Ort – und fand ihn in der Destillerie Franz Bauer. Im Bild die beiden Geschäftsführer HansWerner Schlichte (li.) und Oliver Dombrowski.

Franz Bauer brennt auf weitere Zusammenarbeit

Bei Events wird darauf geachtet, nicht den Eindruck zu vermitteln, exzessiver Alkoholkonsum sei akzeptabel. nataša nikolić

Graz. Was in den USA heute als Szenegetränk gilt, hat seinen Ursprung im niedersächsischen Wolfenbüttel – als Verdauungsschnaps. „Jägermeister“ dürfte mittlerweile auch einer der wenigen deutschen Begriffe sein, der im Wortschatz heranwachsender US-Amerikaner tief verankert ist: Seit einiger Zeit trinkt man den Kräuterlikör nämlich auch aus Reagenzgläsern in Clubs. Auch Aprés-Ski ist für viele Touristen – Werbung sei Dank – heute unweigerlich mit dem Digestivo verbunden, der auch in Österreich abgefüllt wird.

Die Destillerie Franz Bauer „flaschelt“ Jägermeister seit 1967 auf Lizenzbasis in den Kellern eines ehemaligen Industrieviertels ein; jährlich gehen dort mehr als 30 Mio. 20ml-Bottles über die Bänder einer der modernsten Abfüllanlagen Europas. Umgerechnet in 0,7 l-Pullen, setzt die Destillerie Bauer jährlich insgesamt 1,7 Mio. Flaschen Jägermeister ab.

Österreich – ein Unikum Graz ist der einzige Standort außerhalb Deutschlands, in dem der Schnaps abgefüllt wird.

Außerdem hat Graz als einziger einen Fanshop: Von JägermeisterBadeschlapfen über Shirts bis hin zum Jägermeister-Toaster gibt es im ,,GeniesserReich’’ alles, was ein Sammler-Herz begehrt. Wer

„Bei allen Events

Konsumenten bewusst. Schließlich nimmt die Anzahl der als Alkoholkranke zu klassifizierenden Personen in Österreich nicht unbedingt ab: Im September 2013 waren laut offiziellen Schätzungen circa 350.000 Menschen betroffen. „Wir legen großen Wert auf eine verantwortungsvolle Vermarktung des Produkts“, erklärt Oliver Dombrowski, Geschäftsführer der Destillerie Franz Bauer. „Beide Unternehmen halten sich streng an den Jägermeister Marketing Kodex.“

wird darauf geachtet,

„Give it a shot“

es nach dem Besuch im Shop gar nicht mehr aushält, kann im benachbarten ,,HirschBauer’’ Drinks einnehmen.

Außerdem können Interessierte eine Führung durch die heiligen Hallen der Destillerie Bauer buchen und sich selbst ein Bild machen. Welche Rolle Österreich für den Unternehmenserfolg spielt,

haben.“ Tradition und Innovation will Jägermeister, wie die meisten Unternehmen, verbinden und suchte deshalb nach einem Partner, der dieselben Werte schätzt.

Die Destillerie Franz Bauer, so Staege, passte da natürlich. HansWerner Schlichte, Destillerie Bauer-Geschäftsführer, liegt Nachhaltigkeit und regionale Wertschöp-

dass nie der Eindruck entsteht, exzessiver Alkoholkonsum sei akzeptabel.“ Oliver Dombrowski

erklärt Joerg Staege, Area Manager von Westeuropa bei MastJägermeister SE: „Hierzulande werden jährlich mehr Jägermeister Kleinstflaschen getrunken, als in allen anderen Ländern weltweit zusammen – ein absolutes Unikum. Österreich ist in vielerlei Hinsicht ein besonderer Markt für uns; daher ist es uns auch wichtig, hier vor Ort in der Destillerie Franz Bauer einen starken Partner zu

fung am Herzen, daher kommen nur Zutaten aus der Region zum Einsatz – die Transportwege sind kurz und die Verarbeitung erntefrisch.

Das Getränk, welches schlussendlich im Handel erhältlich ist, hat dann in etwa 35 Volumenprozent (Vol%) Alkoholgehalt. Doch natürlich ist man sich auch bei Franz Bauer und Jägermeister seiner Verantwortung gegenüber den

Der Erfolg der Marke liegt u.a. an den sorgfältig geplanten Marketingaktivitäten und in flotten Slogans. Unter anderem im Englischsprachigen: „Jägermeister – Give it a shot“. Um die Marke erlebbar und fassbar zu machen, wählt das Unternehmen auch die direkte Konsumentenansprache auf Festivals, Konzerten, in Bars oder auf Events.

Die wohl bekannteste Below-TheLine-Maßnahme, die auch in Wien nicht selten anzutreffen ist, sind die Jägerettes und Jägerdudes, die in Bars Jägermeister-Proben verteilen.

Die Werbe- und Kommunikationsaktivitäten, so Dombrowski, richten sich ausschließlich an volljährige Personen: „Die Online-Auftritte sowie auch die Jägermeister Facebook-Fanpage sind mit einer Altersbeschränkung ab 18 Jahren versehen.“

Die Event-Mitarbeiter werden laut eigenen Angaben regelmäßig hinsichtlich aktiver Ausweiskontrolle und korrektem Umgang mit alkoholisierten Personen geschult. „Dass unsere Mitarbeiter während Veranstaltungen und Promotioneinsätzen selbst keine alkoholischen Getränke zu sich nehmen dürfen, ist eine Selbstverständlichkeit. Bei allen Events wird darauf geachtet, dass nie der Eindruck entsteht, exzessiver Alkoholkonsum sei akzeptabel“, betont Dombrowski.

Welche Marketingaktivität gewählt wird, hängt stark vom jeweiligen Land ab. Denn der Konsum von Spirituosen ist von Land zu Land unterschiedlich; lokale Vertriebspartner spielen dabei eine wichtige Rolle, da sie die Trinkgewohnheiten ihres Landes kennen und wissen, wo sich Jägermeister am besten integrieren lässt, wie Mast-Jägermeister SE Corporate Communications Managerin, Nikola Hägele, erklärt.

Dass sie mit diesen Strategien offensichtlich richtig liegen, zeigt sich anhand der aktuellen Verkaufszahlen: Allein 2013 wurden 92,2 Mio. 0,7 l-Flaschen in 100 Ländern der Welt verkauft. Inzwischen werden fast 80% des Gesamtabsatzes im Ausland erzielt.

Damit schafft es Deutschlands beliebtester Kräuterlikör in der maßgeblichen Impact InternationalRangliste der Top 100 PremiumSpirituosen auf den siebten Platz.

Sc h we r pu n k t: T i e f k ü hl

Freitag, 10. Oktober 2014

medianet retail – 17

LEH Mehr Singlehaushalte, keine Zeit für Kochen, ein Kind der Zeit – was erklärt den Erfolg von Convenience-Produkten?

short

Etwas für die ganz Coolen

Frisch & Frost auf der „Alles für den Gast“

felpüree & Marchfelder Karotten oder die Bolognese-Spinat Lasagne. Doch konkurrenzlos ist der Marktführer nicht: Das deutsche Unternehmen Frosta fährt nämlich eine etwas andere Schiene; die Tiefkühlprodukte der Firma, die in den Märkten von Sutterlüty, MPreis, Merkur, Zielpunkt und Spar zu finden sind, zeichnen sich dadurch aus, dass sie 100% frei von Zusatzstoffen, Aromazusätzen und sonstigen Zusätzen sind.

Daniela Prugger

Der Coolness-Faktor Nie war es einfacher, die Konsumenten zu verstehen als heute: Markt- und Meinungsforschung, Trendscouts, Datensammlungen und das Internet natürlich – wir leben im Zeitaler des „gläsernen Konsumenten“.

Die Beliebtheit dieser Produkte erklären manche durch die Zunahme an Singlehaushalten in unserer Gesellschaft, Zeitmangel und die bei vielen vorherrschende Einstellung „Alles muss schnell gehen“ tragen ihr Übriges dazu bei. Für das richtige Maß an „Coolness“ in den (Tief)Kühlregalen soll wohl die Bezeichnung „Convenience“

„Wozu Rieselstoffe im Salz?“

© Panthermedia.net/Satina

Wien. Kochen ist mittlerweile zu einer dieser Workshop-Tätigkeiten geworden. Die Menschen finden Kochen irgendwie hip und verschenken Koch- und Backbücher zu jeder Gelegenheit. Verwunderlich ist das nicht, wenn man sich die Entwicklungen in Industrie, Handel und Gesellschaft genauer anschaut und miteinander in Verbindung setzt. Zwar ist der Tiefkühlmarkt mit –2,2% rückläufig (AC Nielsen: YTD Wert 36/2014, incl. Discount), genauso wie Fertiggerichte –3,7%. Das Angebot an TK- und Fertiggerichten im Handel wird aber mitnichten kleiner, ihre Akzeptanz steigt kontinuierlich.

Pizza, Pasta, Gemüse – v.a. schnell muss es für den heutigen Konsumenten gehen.

sorgen. Seither sind Tiefkühl- und Fertiggerichte in Werbungen urban und modern – convenient eben. „Als österreichischer Marktführer im Tiefkühlsegment sehen wir es in unserer Verantwortung, uns mit Trends und Veränderungen in der Demografie und dem Konsumentenverhalten intensiv auseinanderzusetzen und mit entsprechenden Innovationen zu reagieren“, erklärt Rainer Herrmann, Geschäftsführer von Iglo Öster-

reich. Iglo liegt umsatzmäßig im auflaufenden Jahr (YTD Wert 36/2014) bei –1,6%, wobei das Minus zum Vorjahr aus dem Segment der Iglo Fertiggerichte (–3,9%) und Gemüse (–2,8%) resultiert.

Einmal ohne, bitte Neben Tiefkühlprodukten führt Iglo auch ein breites MahlzeitenSortiment mit Produkten wie Puten-Butterschnitzel mit Erdäp-

Der konsequente Verzicht auf Zusatzstoffe ist damit die klare USP von Frosta. Und auch bei den hauseigenen Gewürzmischungen stellt sich Felix Ahlers, Vorstand Frosta AG Bremerhaven, grundlegende Fragen wie: „Wozu braucht man überhaupt Rieselstoffe im Salz?“ Ahlers ist der festen Überzeugung, dass „Rieselstoffe im Fertiggericht nur einer einfacheren Verarbeitung“ dienen „und das ist nicht unser Ansatz“.

Das dritte Unternehmen im Bunde, das in Österreich im Zusammenhang mit Tiefkühl- und Fertigprodukten genannt werden muss, ist Frisch & Frost; der Hersteller mit Firmensitz in Hollabrunn machte im vergangenen Jahr 73,6 Mio. € Umsatz. Bei seinen rund 300 Produkten legt Frisch & Frost viel Wert auf Regionalität und lokalen Bezug.

© Reed Exhibitions/Andreas Kolarik

Iglo, Frosta und Frisch & Frost sind die klaren Regenten in den österreichischen (Tief-)Kühlregalen.

„Alles für den Gast“ findet vom 8. bis 12. November in Salzburg statt.

Wien. Vom 8. bis 12. November findet die alljährliche Messe „Alles für den Gast“ statt.

Vertreten sein wird auch der österreichische Tiefkühl- und Convenience-Spezialist Frisch & Frost. Mit den hauseigenen Marken Bauernland und Toni Kaiser werden Produktneuheiten wie der mit Rindfleisch gefüllte Fleischstrudel präsentiert.

Vor allem Großküchen, so das Unternehmen in einer Aussendung, dürfen sich darauf freuen, „denn Gäste, die etwa aus religiösen Gründen auf Schweinefleisch verzichten, kommen künftig dennoch auf ihre Kosten“. Bekannt ist Frisch & Frost auch für seine Mehlspeis- und Kartoffelspezialitäten.

Auch in Service, Beratung und Transparenz investiert das Unternehmen: Der neue Produktkatalog berücksichtigt bereits die Allergenkennzeichnungs-Pflicht, die mit 13. Dezember 2014 in Kraft tritt. (red)

Innovative Verpackungslösungen von Bösmüller Nachhaltiger Materialeinsatz, praktisches Design, vielfache Einsatzmöglichkeiten

Im Trend: anspruchsvolle Aufmachung Alte und neue Convenience-Produkte bestimmen das Essverhalten. Bösmüller liefert innovative „To Go“-Kreationen aus Karton.

Supply-ChainManagement für Verpackungen.

Wurst & Co „To Go“

Emotion mithineinpacken

© Bösmüller Print Management GesmbH & Co. KG (3)

Fakt ist: Eine ansprechende Verpackung hilft nicht nur dabei, das Produkt zu schützen oder die Handhabung zu erleichtern; vor allem dient sie dazu, Emotionen beim Endkonsumenten zu wecken, die Qualität des Inhalts zu kommunizieren und einen Bezug zur Marke herzustellen.

Convenience-, Single- und To Go-Produkte, LOHAS, Slow Food und immer noch Fast Food: All das sind Lifestyle-Trends, die Innovationen in der Lebensmittelverpackung beeinflusst haben und es auch in nächster Zeit tun werden.

Sushi- und Maki-Box aus wasserabweisendem Frischfaserkarton.

Genuss ohne patzen: Praktische BösmüllerVerpackung für die urösterreichische Pausenverpflegung.

Umweltbewusstsein und die Migration von Schadstoffen haben ebenfalls zum Umdenken bei der Verpackungsherstellung beigetragen; Expertise und kompetente Beratung sind demnach für Lebensmittelhersteller unerlässlich.

Im Materialbereich verzichtet die Industrie immer mehr auf erdölbasierte Kunststoffe. Ersatz liefern kompostierbare Naturprodukte.

In diesem Sinne sollen natürliche Rohstoffe wie Holzfaser, Cellulose, Stärke, PLA oder Zuckerrohr ver-

arbeitet werden. Neue Barrieren erlauben zudem Recyclingfaser-Kartons in Kontakt mit Lebensmitteln.

Innovatives von Bösmüller „Wir verstehen uns als Partner der Kreativen in der Umsetzung von Verpackungsideen hinsichtlich Rechtlichem, Gestaltung der Form, Materialien und Zertifizierungen unter Berücksichtigung der Weiterverarbeitungskette“, prononciert Geschäftsführerin Doris Wallner-Bösmüller. Die innovative Druckerei mit Produktionsstandort in Stockerau ist seit nunmehr zwölf Jahren in der Verpackungsproduktion tätig, davon seit vier Jahren mit Schwerpunkt auf Design und

Nach dem Motto „iss‘ wurscht – wann und wo du willst“ hat Bösmüller eine Verpackung kreiert, die hält, was sie verspricht: Der multifunktionale, lebensmittelkonforme und einfach zu handhabende Karton-Tray besticht durch einen runden Basisteil für Wurst, Chicken Wings oder Schnitzel – inkl. Senf und Ketchup, einem Steckfach für die Serviette sowie einer überaus praktischen Halterung für die Semmel.

Die gebrandete Verpackung ist zudem wasser- und fettabweisend.

Crispy- & Sushi-Box Die Crispy-Box (entwickelt in Kooperation mit Thinkfink, dem Forschungsinstitut OFI und Microshaping) ist eine mikrowellentaugliche Verpackung aus Frischfaser-Karton, beschichtet mit schrumpffähiger PET-

Folie; sie dient dazu, Burger durch das Erhitzen und gleichzeitige Entlüften zu regenerieren und wieder knusprig zu machen.

Ebenfalls im Bösmüller-Portfolio ist eine hochwertige Sushiund Maki-Box aus Frischfaserkarton mit wasserabweisender PE-Beschichtung. Die zusammen mit einem Designer für Akakiko entwickelte Packaging-Innovation ist jetzt, befüllt mit asiatischen Köstlichkeiten, auch bei Merkur erhältlich.

Verpackung wirkt!

Bösmüller hat sich zum Ziel gesetzt, mit Verpackungen zu begeistern. Nicht nur die Funktionalität und die technische Umsetzung, sondern auch der Spirit sollen in die Entwicklung innovativer, kreativer Verpackungslösungen miteinfließen. „Wir verpacken Ihre Produkte in Erfolgsenergie“, erklärt Druckereichefin Wallner-Bösmüller.

Das Unternehmen unterstützt mit Beratungs-, Lösungsund Umsetzungskompetenz andere Unternehmen dabei, ihre Markenbotschaft erfolgreich auf den Markt hinauszutragen. www.boesmueller.at

PROMOTION

Wien/Stockerau. Trend und Zeitgeist – nachhaltig verpackt: Im Bereich der Lebensmittel sind neue, kreative Ideen unerlässlich, um im großen Produktangebot herauszustechen. Neben kreativem Packagingdesign stehen die Herstellungstechnik sowie die verwendeten Materialien im Fokus.

r e ta i l & pr odu c e r s

18 – medianet retail

Lebensmittel Sinkende Preise auf dem EU-Zuckermarkt prägen die Umsatzergebnisse der Agrana Beteiligungs-AG

short

Bitterer Beigeschmack

Arbeitnehmer gegen die Sonntagsöffnung Wien. Die am Mittwoch von der Gewerkschaft durchgeführte Befragung von Handelsmitarbeitern in der Wiener Innenstadt hat eine deutliche Ablehnung der aktuellen Sonntagsöffnungs-Pläne ergeben.

Mit 94,3% hätte sich die „überwältigende Mehrheit“ gegen eine Öffnung der Geschäfte am Sonntag ausgesprochen. Konkret: 5.224 von 5.566 befragten Beschäftigten gaben dem arbeitsreichen Sonntag eine Abfuhr. (red)

Das schwierige Marktumfeld im Bereich Zucker beschert dem Agrana-Konzern Umsatzrückgänge.

Umsatz im Segment Frucht sank um 11,4 Prozent, und im Segment Zucker sank der Umsatz mit 34 Prozent am stärksten.

ornella wächter

© APA/Robert Jäger

Personalrochade bei Gap schreckt Anleger

© Gap

Freitag, 10. Oktober 2014

Agrana-Vorstandsvorsitzender Johann Marihart: Einbußen bei Zucker und Frucht.

Wien. Der österreichische AgranaKonzern präsentierte gestern, Donnerstag, den Zwischenbericht des Halbjahrs 2014/15 (1. März bis 31. August). Das global tätige Zucker-, Stärke- und Fruchtunternehmen verzeichnet marktpreisbedingt einen deutlichen Umsatzrückgang um 17,9 Prozent auf 1,3 Mrd. €. Die Betriebstätigkeit lag mit 87 Mio. € um 16,5 Prozent unter der des ersten Halbjahres 2013/14. „Während es im Segment Stärke gelang, das Ergebnis der Betriebstätigkeit zu verbessern, mussten wir in den Segmenten Zucker und Frucht wie erwartet Einbußen durch niedrigere Erlöse hinnehmen“, erklärte Agrana-Vorstandsvorsitzender Johann Marihart, der neben den beiden Vorständen Fritz Gattermayer und Walter Grausam die Ergebnisse präsentierte. Der

Trotz Flaute expandiert Die Marktsituation im Bereich Zucker wird auch für das zweite Halbjahr als rückläufig eingeschätzt. Agrana, nach eigenen Angaben der Weltmarktführer bei Fruchtzubereitungen, spielt auch eine bedeutende Rolle in der Verarbeitung von Zucker in Zentral- und Osteuropa. Darüber hinaus produziert Agrana auch Bioethanol. Auch in diesem Bereich erwartet man eine preisbedingte Abschwächung.

Das Unternehmen, welches knapp 8.800 Mitarbeiter in über 50 Produktionsorten weltweit beschäftigt, investiert laufend in die Optimierung von Standortstrukturen und expandierte zuletzt in die USA, nach Lysanders.

Glenn Murphy verabschiedet sich nach 7 Jahren an der Gap-Spitze.

Stockholm. Schwedens Möbelriese Ikea bietet in seiner Heimat bereits Versicherungen an. Der zum Firmengeflecht des IkeaKonzerns gehörende Versicherer Ikano verkaufe seit Kurzem in drei schwedischen Filialen eine Unfallversicherung für Kinder und Schwangere, in den nächsten Wochen solle auch der Verkauf von Hausratsversicherungen getestet werden; das berichtet das Wall Street Journal. Diese Angebote sollen zunächst getestet werden, bevor sie in anderen Ländern angeboten werden. (red)

Wien. Mit der Eröffnung der BahnhofCity am Wiener Hauptbahnhof geht auch eine neue Tchibo/Edusche-Filiale ans Netz. Der neuen Shopping-Location entsprechend ist sie auf 140 Quadratmetern eine Vorzeigefiliale geworden. Vor allem das neue Möbelkonzept überzeugt mit warmen Farben und zeitlosem Design.

Eine Tchibo/Eduscho-Filiale ist heute bereits ein MultichannelAnknüpfungspunkt: Konsumenten testen hier die neuesten Cafissimo-Maschinen und lassen sich im Shop aufgestöberte, unverzichtbare Dinge nach Hause liefern.

Während sie überlegen, wie viel Unverzichtbares geliefert werden darf, gönnen sie sich ein gemütliches Tässchen Kaffee. (red)

Tokio. Der japanische Modekonzern Fast Retailing mit seiner weltweit erfolgreichen Marke Uniqlo hat den Umsatz im abgelaufenen Geschäftsjahr 2013/14 um mehr als 20 Prozent auf einen neuen Rekord gesteigert: Fast Retailing verkaufte Hosen, Blusen und Jacken für 1,382 Billionen Yen (10 Mrd. €).

Der Betriebsgewinn dagegen sank um 2,8 Prozent auf umgerechnet 951 Mio. €. Im neuen Geschäftsjahr, das am 1. September begonnen hatte, will Fast Retailing vor allem in Europa kräftig expandieren. Uniqlo hat weltweit mehr als 600 Filialen, in Europa aber nur 20: zehn in Großbritannien, fünf in Frankreich, vier in Russland und eine in Berlin.

(APA)

Filialleiterin Edeltraud Pigl & Team freuen sich auf den Einsatz in der neuen Filiale.

Potenzial 60 Mrd. € in Österreich, Schweiz, Deutschland

DIY Neue Werbung, neues Marktkonzept & Onlinehandel

Wien. In Österreich, Deutschland und der Schweiz legt der interaktive Handel mächtig zu – zwischen 2011 und 2013 „um mehr als 50 Prozent“. Das teilt der österreichische Handelsverband mit, beruhend auf Erhebungen der jeweiligen Handelsverbände in den drei Ländern. Die Tendenz sei übrigens weiter „steigend“.

Im Jahr 2013 betrug der Umsatz der Online- und klassischen Versandhändler 60 Mrd. € und machte damit einen Anteil von 9,6 Prozent am gesamten Einzelhandelsvolumen in der D-A-CH-Region aus.

2010 lag dieser Anteil noch bei 6,6 Prozent mit einem Umsatzvolumen von knapp 40 Mrd. €. Über alle drei Länder macht die Warengruppe Textil & Schuhe mit 19,3 Mrd. € den größten Anteil am Umsatz des Interaktiven Handels aus. Zweitstärkste Warengruppe ist in Deutschland Multimedia, HiFi, Elektrogeräte. Auch der Lebensmittelbereich ist in Deutschland über die Rewe erschlossen – in Österreich kommt diesem Bereich vergleichsweise bescheidene Bedeutung zu, der Umsatz von Rewe in Österreich mit Online-

Klosterneuburg/Langenrohr. bauMax hat den Standort in Asparn/Langenrohr bei Tulln/NÖ auf ein neues Vertriebskonzept umgestellt. GF Thomas Marx sprach vom „modernsten Markt Europas“. Und wie schon bei der Eröffnung des Marktes vor zwölf Jahren seien die Pkw „in Schlangen“ zugefahren, entsprechend die Menschen hernach „in Scharen“ durch die Gänge gewandelt.

Digital retail ist auf der Überholspur bauMax mit Pilotmarkt bei Tulln bestelldiensten wird auf rd. 30 Mio. € geschätzt.

Besonders hoch sind die FoodUmsätze in der Schweiz; dort ist deren Anteil am Interaktiven Handel mit 12,8 Prozent mehr als dreimal so groß wie in Deutschland und Österreich. Hauptverantwortlich dafür sind die beiden größten Schweizer Händler Migros und Coop, die Online-Foodhandel mit viel Engagement und Experimentierfreudigkeit vorantreiben. (red) Lebensmittel online kaufen: Bei Billa in Österreich ist das eine Option.

ßer, weil heller und freundlicher.

WLAN ist allgegenwärtig im neuen bauMax. Auf dem iPad findet man Infos zu Tapeten, Fliesen, Parkett – oder man baut sich gleich sein Badezimmer in 3D. Eine „Pflanzeninfothek“, abrufbar über iPad oder QR-Code, gibt Tipps, ein neues Leitsystem über den Regalen schafft Übersicht. Rund 150.000 Artikel seien lagernd oder kurzfristig bestellbar. Online-Lieferungen sollen ab 2015 möglich sein. (APA)

Pilotmarkt im Test Etwa sechs Monate lang wird der Pilotbetrieb getestet. Dann sollen die Innovationen Schritt für Schritt in weiteren Märkten Österreichs Einzug halten. Im Konnex mit einer neuen Werbestrategie („bauMax. Und fertig!“) und dem Online-Angebot sei das Ziel der Neuausrichtung, den Bedürfnissen von Heimwerkerin und Heimwerker entgegenzukommen – im Sinne von Verschönern, Renovieren und Gartenfreunde.

Zum Marktkonzept, wie es sich bei Tulln präsentiert: Die 7.200 Quadratmeter Fläche blieben unverändert, aber alles wirkt grö-

© bauMax

Ikea neu: Möbel kaufen und gleich Haushaltsversicherung abschließen.

Uniqlo geht auf Umsatz-Rekord

Eduscho mit neuer Vorzeigefiliale

© Rewe International

© Ikea

Ikea macht jetzt auch in Sachen Versicherung

Textil 10 Mrd. Euro Erlös

BahnhofCity Eröffnung der neuen Mall am Hauptbahnhof bringt einige Musterprojekte

© Tchibo/Eduscho/Klaus Titzer

New York. Nach knapp sieben Jahren an der Spitze der USModekette Gap hat Glenn Murphy seinen Abschied eingereicht. Nachfolger wird sein enger Mitarbeiter Art Peck.

Dieser war bisher zuständig für Innovation, Wachstum und Informationstechnologie im Unternehmen.

Der 51-jährige Murphy geht aus persönlichen Gründen, sein 58-jähriger Nachfolger ist seit 2005 bei Gap. Die Anleger reagierten überrascht – der Kurs an der Wall Street fiel um 8,6 Prozent auf 38,30 USD (30 €).

Mit der Personalie gab Gap die Umsatzzahlen für September bekannt: Das Unternehmen steigerte seine Verkäufe demnach um ein Prozent auf 1,48 Mrd. USD (1,17 Mrd. €).

Flächenbereinigt stagnierte der Umsatz. Zwar konnten die Marken Banana Republic und Old Navy zulegen, bei der Marke Gap dagegen sank der Umsatz. „Der September hat sich als schwieriger erwiesen als gedacht“, erklärte Murphy. (APA)

bauMax testet ein neues Marktkonzept, Rollout folgt nach 6 Monaten im Test.

pr odu c t n e ws

Freitag, 10. Oktober 2014

medianet retail – 19

Thunfisch in lecker Sauce und mit Wiesbauer ready für Xmas Product News Rio Mare Thunfisch in drei Saucen-Varianten, Schärdingers Wintertraum und Wiesbauer Proseccoschinken.

Mit Thunfisch in Sauce bringt Rio Mare den beliebten Klassiker in drei verschiedenen Variationen in die Regale: im geschmackvollen Duett aus Tomatensauce und Zwiebel; weiters in Tomatensauce und Paprika und drittens in Kombination mit Tomaten und Erbsen, ebenfalls in Tomatensauce.

© Bolton Austria (3); Berglandmilch; Wiesbauer

Kategorie Produkt

Preis Packung Vertrieb Distribution Info

Line Extension Rio Mare Thunfisch in drei Saucenvarianten UVP 2,29 € 160 g Bolton Austria LEH www.riomare.at

Ein Produkt, das Wiesbauer als Bestandteil des „Frischen Festtagsaufschnitts“ für die Selbstbedienung ausgewählt hat, ist der „Proseccoschinken“. Dieser eignet sich auch solitär für die Feinkosttheke. Er ist ein exklusives, handgefertigtes Premiumprodukt aus ganzen Schlögelteilen, schonend gebrüht und dezent geräuchert. Jede Produktcharge wird vom Schinkenmeister mit Prosecco abgeschmeckt.

Kategorie Produkt Packung Vertrieb Distribution Info

Launch Wiesbauer Proseccoschinken Aufschnitt/Theke Wiesbauer LEH www.wiesbauer.at

Den traumhaften Vorgeschmack auf den Winter serviert Schärdinger: Die Schärdinger Winterträume sollen Lust auf die kalte Jahreszeit machen. Zu bewährten Sorten wie Bratapfel oder weiße Schoko-Kokos gesellt sich heuer neu der Geschmack von Maroni Karamell. Alle Schärdinger Träume werden übrigens aus 100% österreichischer, gentechnikfreier Milch hergestellt.

Kategorie Produkt

Vertrieb Distribution Info

Line Extension Schärdinger Wintertraum Maroni Karamell Berglandmilch LEH www.schaerdinger.at

Beam Sortiment erweitert

Mozart on board Wien. Beam Austria übernimmt per 1. November den Vertrieb und die Vermarktung der Suntory- und Mozart-Marken der Mozart Distillerie. Das ergibt sich auch aus dem globalen Zusammenschluss der Spirituosenhersteller Beam und Suntory, der bereits im Mai 2014 erfolgte. Beam Austria erweitert somit das Premium-Spirituosensortiment mit Gourmet-Schokoladenlikören sowie Spirituosen aus dem Hause Suntory, etwa The Yamazaki oder Bowmore. (red)

Erfrischend.

Eisig.

Einzigartig.

Neu

Das neue Trendgetränk des Winters ist da – der erste und einzige Eisblume Frizzante von Spitz: ● Erfrischend und belebend ● Einzigartiger Geschmack

© Beam Austria

● Eisfrischer Genuss für die festlichen Tage www.spitz.at Beam Austria-Chef Manfred Jus erweitert um Santory- und Mozart-Marken.

SP_RZ_Inserat_Eisblume_Frizzante_216x288_JuniorPage.indd 1

23.09.14 16:50

sh op ta l k

20 – medianet retail

Freitag, 10. Oktober 2014

Replay in Mailand Eröffnung Gap

1

© Replay

1 2

3

© leisure/Roland Rudolph

1. Alessandra Ambrosio, Replay-CEO Matteo Sinigaglia, Neymar Junior; 2. Nile Rodgers Live Acts; 3. Stella Maxwll, Catherine McNeil, Sara Sampaio.

Replay ist mit Modenschau in Norditalien aufgetreten 2

3

4

1. Senior Vice President Stefan Laban, Store-Managerin Ricky Niessler, Trimeragroup-Besitzer Joey Schwebel; 2. Andi Ferner, Bernhard Botlik; 3. Michael Buchinger, Leonie-Rachel Soyel; 4. Mausi Lugner, Anna Posch.

Amerikanische Modekette Gap eröffnete in Wien

The Way of Life

GAP Senior Vice President in Wien: Stefan Laban.

Ausgewählt Nicht nur Katie Holmes, Kim Kardashian, Kate Bosworth, Miley Cyrus und Amanda Seyfried reißen sich um den angesagten Freizeit-Look der amerikanischen Kultmarke Gap: Auch die heimischen VIPs und Fashionistas, die sich im Donauzentrum ins Getümmel warfen, um sich ihr erstes Fashionpiece von Gap zu sichern. Für den österreichischen Auftakt kam extra Senior Vice President Stefan Laban von Gap International und übernahm das Ribbon Cutting zusammen mit Trimeragroup-Besitzer Joey Schwebel. Zum Auftakt wartete Gap mit Geigenspielerinnen und dem internationalen Star-DJ und Producer Levi da Cruz auf. Gekom­ men waren u.a: Richard Lugner mit seinem frisch vermählten Spatzi und Tochter Leonie, Society-Dame Mausi Lugner, Sportmoderator Michael Berger, Verena Blum, Kellee Farmer und Alice Burton von der amerikanischen Botschaft, Künstler Filius de Lacroix, Fashionexpertinnen Elvyra Geier und Zigi Müller-Matyas, Kabarettist Andi Ferner, Unternehmer Patrick Lundwall, BR-Fashion Chef Wolfgang Olzinger, Consent-Personalexperte Walter Schwarz. (jm)

die finstere brille

Lasst die Bayern doch in Bayern!

Christian Novacek © The LEGO Group

© privat

Außergewöhnlich Replay eröffnete kürzlich auf Einladung von CEO Matteo Sinigaglia seinen neuen Flagship-Store in Mailand und lud dazu besondere Gäste und Freunde zur Cocktail-Vorschau. Die Supermodels Alessandra Ambrosio und Coco Rocha, Schauspielerin Rosario Dawson und Fiammetta Cicogna, italienisches Model und Schauspielerin, ließen sich den einzigartigen Event nicht entgehen.

Sie feierten neben FC Barcelona-Star Neymar Jr gemeinsam das Comeback der Marke. Auch die Schönheiten Sara Sampaio, Stella Maxwell und Daria Stroku, ebenso wie Model Catherine McNeil und Jared Eng, Begründer und Chefredakteur von JustJared.com, zählten zu den geladenen Gästen und genossen die Afterparty mit Blood Orange und Chic feat. Nile Rodgers Live Acts, zwei speziellen Hommagen an die Stadt Mailand.

Für die Architektur zeichneten Roman and Williams Buildings and Interiors verKnorr Halloween-Party: antwortlich. Für das Design Schaurig-schönes Kochen mit wiederum wurden Robin StanKürbissen am 29. Oktober, defer und Stephen Alesch 16:30 Uhr, in der Knorr Küche engagiert, die die Struktur des bei Unilever, Stella-Klein-LöwStores als Bühne konzipiert Weg 13, 1023 Wien haben, auf der es keine festen Strukturen gibt. (jm)

Produkt des tages

Kopf des Tages

Alexander Pess (39) hat mit 1. Oktober bei Maresi Austria GmbH die Marketingleitung der eigenen Marken übernommen.

Dazu zählen Marken wie Inzersdorfer, Maresi, Knabber Nossi, Die leichte Muh und Shan´shi.

Pess ist seit vielen Jahren im Marketing nationaler und internationaler Marken tätig und konnte im Rahmen seiner bisherigen beruflichen Laufbahn (bei Unilever in Österreich, Deutschland sowie UK und Niederlande) umfassende Erfahrungen im Markenartikelbereich sammeln.

Zuletzt war der gebürtige Wiener bei McKinsey Österreich als Projektleiter im Bereich Marketing tätig.

Supermodels und andere Schönheiten

L Wartezeit verkürzen Wie jedes Jahr sind es die Lego Adventkalender, die den Fünf- bis Zwölfjährigen die Wartezeit auf Weihnachten spielend verkürzen. Hinter den Türchen verstecken sich kleine Bausets oder Minifiguren, sodass der Spielspaß mit jedem Tag wächst. Bei dem Lego Friends Adventkalender (UVP: 19,99 €) wird ein echtes Wintermärchenland in die Kinderzimmer gezaubert. Abenteuerlich ist der Lego City Adventkalender (UVP: 19,99 €): Da droht ein Ganove in der winterlichen Landschaft alle Geschenke wegzunehmen, aber die Polizei hilft bei der Jagd. Um den Kampf Gut gegen Böse geht es auch im Lego Star Wars Adventkalender (UVP: 29,99 €), und am Ende tritt Darth Vader als Weihnachtsmann auf. www.lego.com

10.000

etzten Sonntag wars, als mich, während ich halbgenüsslich auf der Couch herumliegend das TV-Programm durchzappte, folgende Nachricht erreichte: Das Oktoberfest ist zu Ende.

Endlich, schnaubte ich erleichtert. Denn, ganz ehrlich, was soll der ganze Blödsinn? Dass die Münchner ihr Oktoberfest feiern, meinentwegen. Dort gilt es als Tradition, sich in stinkende Lederhosen zu kleiden und abgestandenes Bier aus überdimensionalen Krügen zu saufen, schnell wie ein durstiges Kalb. Dazu diese fürchterliche Musik. Umtata umtata umtatatata! Aber warum nur grassiert diese Sitte jetzt auch in Wien? Warum ziehen sich 20jährige Mädchen freiwillig Dirndln an? Kleidungsstücke, die fürs Hinterwäldlerische stehen, für Rückständigkeit, für alles, was konservativ, bieder, engstirnig und dümmlich ist? Warum hören sich die Jungen Musik von Andreas Gabalier und Helene Fischer an? Mich hätten meine Freunde anno dazumal ausgelacht, wenn nicht sogar zusammengeschlagen, wenn ich mit einem derartigen Aufzug und mit so einer Beschallung dahergekommen wäre. Seis drum, das Gröbste dürfte jetzt vorbei sein. Bleibt zu hoffen, dass sich dieser bedrohliche Wahnsinn nächstes Jahr nicht wieder fortsetzt. c.novacek@medianet.at

D i e za h l m it d e m a ha -e f f e kt zum Weitererzählen

Unendliche Weiten Etwa 10.000 Menschen weltweit beherrschen Klingonisch, die Sprache aus Star Trek.