Retail2706

Frühling im Baumarkt

Indiens Zoll hält Wein aus der EU fest, weil nicht alle Zutaten angegeben sind Seite 15

Warme Temperaturen verhelfen Hornbach zu guten Unmsätzen

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© obs/Unilever

Zoll macht dicht

© Hornbach

© Panthermedia.net

inside your business. today.

Freitag, 27. JUNI 2014 – 13

© Spar

retail medianet

Viva L´italia

Lätta Limited Edition, Philadelphia Frischkäse-Relaunch und Spar Premium goes Italia Seite 17

Aus der Hafencity

Ulli Gritzuhn wird von Hamburg aus für Unilever D-A-CH verantwortlich sein Seite 18

Stark(l): Gartenkultur hebt das Firmen-Image © Zalando

short

Full Power Mit dem spanischen Likör „Licor 43“ holte Oliver Dombrowski (Bild) eine weitere Marke ins Boot der Destillerie Bauer. Ziel ist es, den Likör auf dem österreichischen Markt weiter zu forcieren und so an die Erfolge in Deutschland und den Niederlanden anzuknüpfen – dort stiegen die Absatzzahlen enorm.

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© Starkl/Simone Andress

© Destillerie Bauer/Croce & Wir

Distanzhandel Die zahlreichen Rücksendungen werden im Distanzhandel (Internet- und Versandhandel sowie Teleshopping) zu einem immer größeren Problem. Der deutsche Onlinehändler Zalando schreibt unter anderem deshalb Verluste – und das, obwohl die Umsätze rasant zulegen.

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Gartenkaiser Der Tullner Gärtnereibetrieb Starkl spendet Schatten und hebt die Mitarbeiter-Produktivität – alles auf nachhaltige Weise. Pflanzen und Gärten heben die Laune der Angestellten und das Unternehmens-Image.

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WU In einem Projekt wurde zur Verbesserung der Warengruppe „Haarcoloration“ geforscht

Goldenes Quartier Derzeit 19 Geschäfte geöffnet

L’Oréal-Chef Markus Faschang ist davon überzeugt, dass die Ideen der Studenten die Haarcoloration-Produkte für die Konsumenten interessanter machen.

Wien. Der französische Kosmetikkonzern L‘Oréal hat in Kooperation mit der WU ein Praxis-Projekt durchgeführt. Vier Monate wurde zusammen mit Studenten des Instituts für Handel & Marketing zur Verbesserung der Warengruppe „Haarcoloration“ geforscht. Bei der Abschlussveranstaltung mit Managern von L’L‘Oréal präsentierten die Studenten ihre Ergebnisse.

L‘Oréal-CEO Markus Faschang und WU-Professor Peter Schnedlitz sind davon überzeugt, dass die Ideen der Studenten die Produkte für Konsumenten attraktiver machen. (red)

© APA/Georg Hochmuth

© WU

L’Oréal forscht mit WU-Studenten Restaurant kommt

Das Goldene Quartier schafft in den ersten Wochen rd. 40 Prozent Auslastung.

Wien. Mit der Eröffnung des Wiener Park Hyatt Hotels in der ehemaligen Länderbank-Zentrale ist die Entwicklung des City-Nobelviertels „Goldenes Quartier“ abgeschlossen – zumindest fast, erklärt Christoph Stadlhuber, Geschäftsführer der Signa-Holding. Lediglich ein Restaurant wird derzeit noch errichtet und soll 2015 seiner Bestimmung übergeben werden. Gestern, Donnerstag, fand die große Gala-Eröffnung statt. Die Auslastung lag in den ersten Wochen bei rund 40 Prozent. Derzeit sind im Quartier auf rund 42.000 m2 19 Geschäfte zu finden.

(APA)

Ti t e l st or y

Freitag, 27. Juni 2014

© Starkl (2)

14 – medianet retail

rundumsch l ag

Gartenarchitektur Die Tullner Gärtnerei Starkl realisiert Freiraumprojekte in Kooperation mit anerkannten Architekten

Zeig mir deinen Garten, ich sage dir, wer du bist

in Sachen Image: Beim Kreisverkehr bei der Südumfahrung von Tulln hat die Gärtnerei Starkl sich als ortsverbundenes Unternehmen darangemacht, das Image des eigenen Unternehmens wie auch jenes der Gartenstadt Tulln selbst in einem hochfrequentierten Bereich darzustellen.

Die grüne Visitenkarte für Unternehmen: Starkl hat inzwischen den Life Ball, die Red Bull-Zentrale, den Wiener Flughafen und Coca-Cola mit seinen Pflanzen begrünt. christian horvath

Frauenhofen. Der beste Wohlfühlbereich und das Naherholungsgebiet schlechthin – für viele ist der eigene Garten ein Lebensfixpunkt. Neben Privatpersonen setzen aber auch immer mehr Unternehmen und Institutionen auf die kraftbringende und wohltuende Ausstrahlung einer perfekt inszenierten Gestaltung der Räumlichkeiten – innerhalb der vier Unternehmenswände ebenso wie außerhalb. Denn eine Verbesserung des Raumklimas und eines mit Liebe gestalteten Außenbereichs, so beweisen inzwischen unzählige Studien, zeigt auch bei den Mitarbeitern Wirkung.

Immer mehr Unternehmen setzen deshalb auf Grün. Dass aber grün nicht gleich grün ist, ist wohl unbestritten. Ein Garten, der den Namen auch verdient, ist immer öfter auch zur Visitenkarte nach innen und außen geworden. Der Trend heißt ‚Zurück zur Natur‘, erklärt dazu Anton Starkl, Chef des gleichnamigen Gärtnerunternehmens in Frauenhofen bei Tulln. Die Starkl-Mitarbeiter in der Baumschulproduktion sowie in fünf Fachgartencentern in Österreich und einem in Czaslav/Tschechien sorgen täglich dafür, unsere Welt ein bisschen grüner werden zu lassen. Anton Starkl verkauft aber

nicht einfach nur Blumen, er realisiert mit seinem Team Freiraumprojekte in Kooperation mit anerkannten Architekten sowie kommunale Verkehrsgestaltungen und zeigt dabei die gesamte Vielfalt der Verwendungsmöglichkeiten des „Baustoffs Pflanze“. Für die individuellen Gestaltungsmöglichkeiten in der Kombination von Unternehmen und Freiraum bzw. Grünraum liefern neben Starkl selbst auch die Gartenarchitekten im Unternehmen ihre Ideen.

minenten Unternehmen, um dort die Frei- und Innenräume mit seinen Pflanzen aufzuwerten. So sind Starkls Bäume und Sträucher etwa als Deko beim Life Ball, vor der Red Bull-Zentrale in Fuschl, bei Microsoft, beim Flughafen WienSchwechat oder auch bei Coca-Cola zu sehen.

Viele dieser namhaften Kunden haben mit der Umsetzung Starkls nicht nur den eigenen Mitarbeitern

„Wir sind nicht mehr

Der ideale Standort Das Familienunternehmen, das vor mittlerweile 102 Jahren gegründet wurde, hat seine Wurzeln im wörtlichen Sinne im Tullnerfeld. Das Gebiet sei „eine sehr gute Kombination aus Marktnähe und optimalen Wuchsbedingungen“, erklärt Starkl den für ihn idealen Standort. Hier hat er im Laufe der Jahre nicht nur eine Vielzahl von Grünpflanzen und Bäumen gesetzt, hier ist sein Name untrennbar mit dem Ort verbunden. „Das ist ja inzwischen nicht mehr mein Betrieb, die Firma Starkl ist hier zum Allgemeingut geworden“, sagt Starkl dazu.

Wenn er also nicht gerade die jüngsten Kreisverkehre in der Umgebung verschönert, reist Starkl mit seinen Ideen zu einigen pro-

grüne Visitenkarte für das Unternehmen.“ Dazu gehöre die Umsetzung der jeweiligen Firmen-Philosophie – denn „einfach nur einen Betrieb behübschen“, kann man schnell. Die Übertragung der Leistung dieses Unternehmens ist das entscheidende Detail.

Pflanzen werden immer Sympathieträger sein, erläutert Starkl seinen Zugang. Zudem sind sie „billiger als so gut wie jede ande-

die Gärtner, die Pflanzen beim Wachsen zusehen; unsere Aufgabe ist wesentlich umfangreicher geworden.“ Anton Starkl

einen Gefallen getan, sondern auch am Image gefeilt. „Wenn man heute nach Fuschl zu Red Bull kommt, dann bekommt man das Gefühl, das Unternehmen kümmert sich um die Umwelt“, erläutert Starkl seinen Ansatz. „Wir vermitteln die

re Gartengestaltung“. Jeder Schattenspender, für den heute große Summen ausgegeben werden – Sonnensegel, Schirme oder gar Stahlkonstruktionen –, ist für einen Bruchteil des Geldes durch Bäume ersetzbar, so der Tullner Gärtner.

Und wenn ein Unternehmen heute grün sein wolle, dann muss es authentisch sein.

Die Gestaltung des Kreises Als bestes Beispiel für die Gestaltungsweisen von Starkl sieht der Gärtner Kreisverkehre – wie etwa jenen am Ende des Wienerwaldtunnels, der mit Bögen und Schienen gestaltet wurde und innerhalb kürzester Zeit zu einer Attraktion geworden ist. Oder jenen in Tulln, der zur Visitenkarte der Gartenstadt Tulln geworden ist. Und der Kreisverkehr in Neulengbach, wo vor der Feuerwehr mit Essigbäumen und wildem Wein im Herbst Feuer simuliert wird. „Mittlerweile wollen Kunden, die einen der von uns gestalteten Kreisverkehre gesehen haben, eine ähnliche Verbauung in ihrem privaten Garten“, erzählt Starkl. „Ich kann mit Farben spielen, ich kann mit Formen spielen. Das ist meine Klaviatur“, erklärt der Gärtner aus Leidenschaft.

Warum etwa solle jeder Baum gerade sein? „Ich setze Bäume bewusst schief ein.“ Die Gärtner von heute schauen den Pflanzen nicht beim Wachsen zu, die Aufgabe sei wesentlich umfangreicher geworden, so Starkl. „Wir verkaufen nicht nur Know-how, sondern auch unsere Leidenschaft.“

Freitag, 27. Juni 2014

R e ta i l & Produ c e r s

medianet retail – 15

Onlinehandel Österreicher bestellten von Mai 2013 bis April 2014 Waren im Wert von 6,9 Mrd. € über das Internet, Versandhandel oder Teleshopping

Unverbindlichkeit des Verlangens Retouren werden zu einem immer größeren Problem: Jeder Zweite schickt Bekleidung wieder zurück.

Die Österreicher haben im Zeitraum Mai 2013 bis April 2014 Waren im Wert von 6,9 Mrd. € über das Internet, den Versandhandel oder über Teleshopping bestellt.

Das entspricht einem Zuwachs von 8 Prozent. Am meisten wurde für Bekleidung (1,6 Mrd. €) ausgegeben, gefolgt von Elektro- und Elek-

Retouren wird ein zentrales Thema sein, mit dem sich der Distanzhandel in Zukunft auseinandersetzen muss.

Seit 13. Juni können OnlineHändler nach der neuen EU-Verbraucherrichtlinie ihren Kunden auch bei Produkten, die einen Warenwert von mehr als 40 € haben, beim Umtausch die Rücksendekosten in Rechnung stellen.

Sechs von zehn Online-Händlern, darunter die großen wie Amazon, Zalando, Otto, mytoys, C&A und H&M, wollen allerdings von der neuen Regelung keinen Gebrauch machen und die Rücksendekosten weiterhin übernehmen.

Inland

Wollen oder nicht wollen

tronikgeräten (960 Mio. €) und Büchern (750 Mio. €). Obwohl die Zahl der Konsumenten im sogenannten Distanzhandel im Analysezeitraum mit 4,8 Mio. stagnierte, stiegen die jährlichen Durchschnittsausgaben von 1.350 auf 1.450 €. Telefonisch oder postalisch bestellt kaum noch wer.

Onlinehändler, wie das deutsche Unternehmen Zalando, schreiben aufgrund der hohen Retouren Verluste – und das, obwohl die Umsätze rasant zulegen. „Schrei vor Glück oder schick‘s zurück“, lautete der Zalando-Slogan in der Vergangenheit, der mittlerweile verstummt ist. Der Umgang mit

DU: 28.03.2014

EU-Wein Kennzeichnung

Etiketten-Frust

Neu-Delhi. Die indische Lebensmittelbehörde hält Wein-und Spirituosenlieferungen aus der EU fest. Der Grund: Auf den Etiketten seien nicht alle Zutaten angegeben.

Damit genügen die Flaschen den neuen indischen Kennzeichnungsbestimmungen nicht und dürften nicht importiert werden. Die Hersteller wehren sich laut Times of India gegen die Vorschriften, da die Kennzeichnungspflicht in Europa anders geregelt ist. Es wurden auch Flaschen festgehalten, auf denen zwar die Marke abgedruckt ist, jedoch der explizite Zusatz „produziert von“ fehlt. Die Handelsbeziehungen sind bereits belastet: Die Europäer haben im Mai ein Importverbot für indische Mangos verhängt. Viele Lieferungen waren von Schädlingen befallen. (dp)

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TK Coppenrath & Wiese

Verkaufspläne

© Friso Gentsch/EPA/picturedesk.com

Osnabrück. Das deutsche TiefkühlUnternehmen Coppenrath & Wiese soll verkauft werden. „Die Transaktion soll kurzfristig abgeschlossen werden“, so eine Sprecherin.

Der Nahrungsmittelriese Dr. Oetker ist grundsätzlich interessiert.

Man werde sich das Unternehmen genau anschauen. Mit einem Jahresumsatz von 400 Mio. € ist Coppenrath & Wiese eigenen Angaben zufolge Europas größter Hersteller von tiefgekühlten Torten und Kuchen. (dp)

Die Familie Coppenrath hat das Unternehmen 2008 vollständig übernommen.

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Wien. Online einkaufen geht schnell, zu jeder Zeit, und hat vor allem den Vorteil, dass die Sachen zu einem kommen. Für viele ist es Usus, Schuhe, Blusen oder Hemden gleich in mehreren Größen oder Farben zu bestellen, um zu Hause in Ruhe auszusuchen, was am besten gefällt. Der Rest wird zurückgeschickt. Im Distanzhandel – dazu zählen Internet- und Versandhandel sowie Teleshopping – macht das bereits jeder Zweite.

Eine Befragung von 2.000 Österreichern ab 15 Jahren, durchgeführt von der KMU-Forschung Austria, ergab: Ein Drittel weiß bereits beim Bestellen, dass zumindest einzelne Kleidungsstücke zurückgesendet werden. Auch bei Schuhen ist die Retourenquote hoch. 27% der Käufer schicken Schuhwerk wieder zurück. Bei Elektro- und Elektronikgeräten

fallen die Retoursendungen deutlich geringer aus und werden von 10 Prozent der Käufer getätigt; bei Sportartikeln oder Büchern liegt dieser Wert der Umfrage zufolge im einstelligen Prozentbereich.

© Zalando

daniela prugger

Online­händler Zalando schreibt aufgrund der vielen Retouren Verluste.

r e ta i l & pr odu c e r s

16 – medianet retail

© Ikea

Von der grünen Wiese in die Innenstadt

City-Bewohner sollen laut Ikea ihr Möbelhaus in der Nähe haben.

Hamburg. Ikea eröffnet in Ham­ burg-Altona seine erste Innenstadt-Filiale. Bereits im Erdgeschoß gibt es Accessoires, ohne dass die Kunden durch die ganze Möbelausstellung laufen müssen. Mit insgesamt 18.000 m2 Verkaufsfläche ist die neue Filiale um rund 20% kleiner als das normale Ikea-Einrichtungshaus, hat mit 80 Mio. € aber rund 60% mehr gekostet.

Woher kommt das, was auf dem Teller landet?

Wien. GS1 Austria hat das erste österreichische Grünbuch zum Thema „Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit“ präsentiert. Es bietet eine Sammlung von Beiträgen aus den Bereichen Wissenschaft, Politik und Interessensvertretungen.

Es geht darum, die Rückverfolgbarkeit von Produkten entlang der Wertschöpfungskette zu diskutieren, zu optimieren und zu standardisieren. (APA)

© Panthermedia.net/Steve Lovegrove

3,9 Milliarden Euro Verlust durch Diebe

Geschäftsführer Oliver Dombrowski verbindet Tradition und Innovation, um Kunden zu rekrutieren.

Dina Mulaosmanovic

Wien. Mit dem spanischen Likör „Licor 43“ holte sich die Destillerie Bauer vor nicht all zu langer Zeit eine weitere Marke ins Boot. Der Likör, den die Spanier ganz einfach „Cuarenta y Tres“ (dreiundvierzig) nennen, besteht, wie der Name schon verrät, aus 43, zum Großteil geheimen, Zutaten. In Spanien ist der Likör die internationalste Spirituosenmarke. „Das Erfolgsgeheimnis von Licor 43 ist seine Vielseitigkeit“, erklärt Oliver Dombrowski, der Geschäftsführer von Destillerie Bauer. „In allen Bereichen der Gastronomie lässt sich dieser Likör mit einfachen und leckeren Trinkvariationen hervorragend integrieren.“ Ziel der Destillerie ist es, den Likör auf dem österreichischen Markt weiter zu forcieren und so an die Erfolge in Deutschland und den Niederlanden anknüpfen zu können; dort stiegen die Absatzzahlen, nach Angaben des Unternehmens, enorm. „Wir sehen hier ein sehr hohes Potenzial und stecken auch hohe Erwartungen in die Marke“, so Dombrowski.

Destillerie Bauer-Chef Oliver Dombrowski: Nach dem Re-Branding Umsatzzuwächse im Ausmaß von 20 Prozent.

gassistentin der Destillerie Bauer, über die Unternehmensstrategie.

Erst Ende 2013 entschied sich die Destillerie für ein Rebranding der Flaschendesigns (medianet berichtete) – mit Erfolg, denn bereits im ersten Quartal des Geschäftsjahres 2014 verzeichnete das Unternehmen 20% Zuwächse in diesem Segment. Pirker-Österreicher ist erstaunt: „Bisher haben wir ein durch die Reihe positives Feedback vernommen und sind selbst überrascht, wie schnell der Abtausch von ‚alt‘ auf ‚neu‘ stattgefunden hat.“ Auch wenn die Destillerie in einigen Punkten auf dem Vormarsch ist, befindet sich das Exportgeschäft noch in den „Kinderschuhen“. Dennoch pflegt die

Tradition und Innovation Die Übernahme des Licor 43 stellt nur ein Beispiel von vielen für die zukunftsorientierte Unternehmensstrategie der Destillerie Bauer dar. Immer wieder versucht das traditionelle Unternehmen mit Innovationen und Ideen, ihren Kunden etwas Neues zu bieten. „Eine unserer Stärken ist es, den Spagat zwischen traditionellen und innovativen Produkten zu schaffen. So können wir langjährige Kunden halten und neue dazugewinnen“, sagt Barbara Pirker-Österreicher, die Marketin-

Spirituosenfirma bereits gute Partnerschaften mit Slowenien, Deutschland und Tschechien.

Großes Interesse verspüre man auch vom südlichen Nachbarn Italien, so Pirker-Österreicher.

ketingassistentin mutmaßt jedoch: „Verbote und Reglementierungen erzeugen einen gewissen Begehrtheitsfaktor, durch den die Effizienz solcher Gesetze im Vorfeld gut hinterfragt werden sollte.“ Trotzdem steht das Unternehmen voll und ganz hinter dem Grundsatz des „verantwortungsvollen Genusses“.

Werbeverbote, wie das vor Kurzem in der Türkei in Kraft getretene, seien für die Destillerie und deren Gewinn- und Umsatzprognosen nur schwer einschätz- und kalkulierbar.

Für das laufende Geschäftsjahr 2014 bewegt sich die Destillerie planmäßig. Neben der nachhaltigen Festigung der relaunchten Schnäpse steht die Forcierung der Importmarken im Vordergrund.

Verantwortungsvoll genießen Die Zielgruppe der 20- bis 24-Jährigen ist der Destillerie Bauer besonders wichtig. „Das sind unsere gegenwärtigen und zukünftigen Konsumenten“, erklärt Pirker-Österreicher. Für diese werden eine Reihe an Events, Promotions und Verkostungen veranstaltet.

Dennoch begrüßt das Unternehmen die stärkere Kontrolle beim Verkauf von Spirituosen, speziell zum Schutz der Jugend. Die Mar-

Zuwachs Erfolgreiches erstes Quartal bei Hornbach

Rossmann Rekordumsatz trotz schwieriger Märkte

Neustadt. Von einem starken Inlandsgeschäft gestützt, hat die Baumarktkette Hornbach im ersten Quartal deutlich mehr verdient und erlöst als im Vorjahr.

Profitieren konnte der drittgrößte Baumarktbetreiber in Deutschland auch von einem guten Frühjahrswetter. Dazu kam die Marktkonsolidierung nach der Schließung der insolventen Praktiker- und MaxBahr-Märkte Hornbach.

Burgwedel Die Drogeriemarktkette Rossmann steuert in diesem Jahr auf einen Rekordumsatz zu. „Im Konzern erwarten wir gut 7,2 Milliarden Euro Umsatz“, sagte Unternehmenschef Dirk Roßmann der Nachrichtenagentur dpa. 2013 waren 6,64 Mrd. € an Erlösen zusammengekommen – eine Steigerung um 11,6 Prozent.

Der nun anvisierte Zuwachs wäre das erste einstellige Plus, nachdem die Verbesserungsraten zuvor 16 Jahre lang zweistellig ausfielen. „Man sollte die acht Prozent Zuwachs nicht schlechtreden; Tatsache ist jedoch, dass der Wettbewerb härter wird“, sagte Roßmann.

Handwerker kurbeln Umsatz an

Diebstahl fügt dem deutschen Handel jährlich Milliardenschäden zu.

Vorsichtige Prognosen

Köln. Ladendiebe, aber auch kriminelle Mitarbeiter und Lieferanten, haben dem Handel im vergangenen Jahr einen Milliardenschaden in der Höhe von rund 3,9 Mrd. € (+100 Mio. € im Jahr 2012) zugefügt, ergab eine vom EHI Retail Institut veröffentlichte Studie zu den Inventurdifferenzen. Dazu kämen weitere 1,3 Mrd. €, die der Handel zur Vermeidung von Diebstählen investiert habe.

Den Schaden müssen Verbraucher über höhere Preise tragen: Er macht 0,8 Cent von jedem umgesetzten Euro aus. (APA)

In den drei Monaten per Ende Mai steigerte die Hornbach Holding den Umsatz um 16% auf 1,035 Mrd. €. Das Ergebnis vor Zinsen und Steuern stieg auf 87,3 Mio. nach 51,1 Mio. €. Unterm Strich verdiente das Unternehmen 55,2 Mio. €, ein Plus von 77 %. „Im März 2014 ist die Nachfrage der Bauund Heimwerkerkunden in unseren Märkten regelrecht explodiert“, erklärte Finanzvorstand Roland Pelka das deutlich bessere Abschneiden im ersten Quartal. Für das Geschäftsjahr 2014/15 ist Pelka trotz der starken drei Monate allerdings vorsichtig und bekräf-

tigt lediglich die Prognose. Der Umsatz der Holding soll im mittleren einstelligen Prozentbereich und das EBIT überproportional zulegen. Es folgten nun drei Quartale, die sich mit „außerordentlich anspruchsvollen Vorjahreswerten messen müssen“, begründet Pelka.

Zudem werde der Wettbewerbsdruck wieder zunehmen, und es sei eher unwahrscheinlich, dass der nächste Winter genau so mild ausfalle wie der letzte. (red)

Ein Erfolg mit Schönheitsfehlern stellen“. Das Einkaufsverhalten der Türken sei anders als das der Deutschen, da werde es wohl noch drei Jahre brauchen, um in die Gewinnzone zu kommen.

Aber was die Finanzen betrifft, seien die Guthaben bei den Banken höher als die aufgenommenen Kredite. „Uns ging es noch nie so gut“, sagte der 67-Jährige. „Unsere Eigenkapitalquote beträgt 45 Prozent – das ist im Handel ein außergewöhnlich guter Wert.“ (red)

45 Prozent Eigenkapital

Bei schönem Wetter gehen viele Kunden in den Baumarkt einkaufen.

Der größte Auslandsmarkt Polen soll bis zum Jahresende 1.000 Filialen rund 1,5 Mrd. € an Umsatz beisteuern. Strategisch gibt es für den Firmengründer noch viel zu tun: Weder in Tschechien noch bei Rossmann-Online sei die Gruppe profitabel.

Verluste gebe es auch in der Türkei, „wo vieles noch nicht so umgesetzt ist, wie wir uns das vor-

© Holger Hollemann/EPA/picturedesk.com

Wien. Die Obst- und Gemüsezustellung wird bei den Wienern immer beliebter. Die Ware ist aber nicht immer frisch, wie der Konsument erhoben hat.

Auch bei der Kühlung hapert es zuweilen. Zu einem eindeutigen Testurteil kamen die Verbraucherschützer nicht, zu unterschiedlich seien die Waren und die Anbieter. Vor allem in Sachen Preis gibt es große Unterschiede. Die Zustellgebühren schwanken von null bis fast neun Euro.

(APA)

Ein Spagat wurde zur Unternehmensstrategie

© Destillerie Bauer/Croce & Wir

Nicht immer frisch: Obst und Gemüse

Neu im Portfolio Destillerie Bauer übernimmt spanischen Likör „Licor 43“ und erweitert Sortiment um eine neue Marke

© Hornbach

short

Freitag, 27. Juni 2014

Firmengründer Dirk Roßmann blickt optimistisch in die nächste Zukunft.

pr odu c t n e ws

Freitag, 27. Juni 2014

medianet retail – 17

Johanna Maier holt die Sonne Italiens ins Spar Premium Product News Lätta Limited Edition, Philadelphia Frischkäse-Relaunch und Spar Premium goes Italia.

Passend zur Saison, präsentiert sich Lätta in diesem Sommer in einer farbenfrohen Limited Edition.

Der sommerliche Blumenlook der Halbfettmargarine soll im Kühlregal für frische Umsätze sorgen. Die Einführung der limitierten Edition im Handel ist gleichzeitig der Start von „StyLätta“, einem Design-Wettbewerb für Nachwuchstalente im deutschsprachigen Raum.

Limited Edition Lätta Limited Edition 250 und 500 g Unilever LEH www.laetta.at

Kategorie Produkt

Preis Packung Vertrieb Distribution Info

© Unilever; Mondelez; Spar

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Italien-Fan Johanna Maier sorgt mit ihren Rezepturen für Neues im PremiumSortiment von Spar. Als Hauptgang serviert die Starköchin die Spar Premium-Pizza Rucola und Grana Padano. Als vegetarische Alternative hätte die Starköchin aber auch noch Tortellini im Programm – und als süßen Abschluss den Klassiker Spar Premium-Panna Cotta.

Launch Spar Premium Pizza Ruccola und Grana Padano, Tortellini mit Melanzani und Panna Cotta 2,99 € (alle) 400 g, 250 g, 200g Spar Spar www.spar.at

Cash- und Prozess-Lösungen für • Banken, Sparkassen und Postfilialen • Handel, Hotel und Gastronomie • Wertdienstleister • Casinos und Freizeitbetriebe • Verkehrsbetriebe Das neue Design des vielseitigen Brotaufstrichs von Philadelphia soll für neue Impulse im Frischkäseregal sorgen. Vom Logo über den Farbcode bis hin zur Abbildung der Zutaten wird sich ab Anfang Juli im Rahmen des neuen Markenauftritts von Philadelphia Frischkäse allerhand verändern. Was gleich bleiben soll, ist der cremig-frische Geschmack.

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Relaunch Philadelphia Frischkäse 175 g Mondelez LEH www.philadelphia.at

Wachsendes Bargeldvolumen mit vertretbaren Kosten auf höchstem Sicherheitsniveau zu bewältigen und gleichzeitig transparente Prozesse zu entwickeln, ist die Herausforderung und das Ziel, an dem das Team der GZT gemessen werden will.

Stiegl vertreibt Salitos

Erratum: Salitos

© Stiegl

Salzburg. Die Salitos Brazil WMEdition war wohl derart fruchtigfrisch mit dem Geschmack von Zitronen und Limonen und Tequila Flavour, dass wir sie in unserem letzten Bier-Special fälschlicherweise gleich von der Stieglbrauerei produzieren ließen. Tatsächlich erledigt Stiegl aber lediglich den Vertrieb – das standesgemäße Bier zur WM in trendig-stylisher Alu-Flasche gibt es mithin im Cash & Carry, bei Stiegl und in der Gastronomie. (red)

Das BierMischgetränk aus Cerveza und Tequila gibt es im Stiegl-GSGSortiment.

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18 – medianet retail

Freitag, 27. Juni 2014

Kulinarium Burgenland

© ViennaPress/Andreas Tischler

stainzer Würstelfest

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Matthias Grün (Esterházy), Barbara von Melle (Slow Food Austria), Landesrat Andreas Liegenfeld, Cordula Alessandri (alessandri design), Thomas Steiner, Bürgermeister Eisenstadt, Stefan Ottrubay (Esterházy).

© GEPA pictures (4)

Die Slow Food-Bewegung kommt ins Burgenland 2

3

1. Erich Ninaus, Elfriede Messner, Alfred Messner, Rudolf Messner; 2. Norbert Knerl, Cindy Luisser, Adi Matzek, Alexander Flegar; 3. Adi Matzek zeigt sein Können als Grillweltmeister.

In der Südsteiermark wurde ausgiebig gefeiert

Würstelvariationen

Steirische Weinprinzessin LisaMaria Jauk-Wieser.

Abwechslung Das 1. Würstelfest fand im Stainzer Bahnhofpark statt. Knapp 5.000 Besucher gingen auf kulinarische Entdeckungsreise: Bei der Käsekrainer-Versuchsstation konnten Aufgeschlossene erstmals fünf neue Käsekrainer-Varianten – mit gereiftem Emmentaler, Tomate & Basilikum, Zillertaler Bergkäse über Chili bis zu Blauschimmelkäse – verkosten. „Als Favorit unter den Gästen hat sich die Käsekrainer mit Zillertaler Bergkäse herausgestellt“, erklärte Gastgeber Alfred Messner. „Wir hatten nicht mit diesem Ansturm gerechnet“, so Cindy Luisser, Marketingverantwortliche bei Messner.

Unter dem Motto „Wein trifft Wurst“ verriet die steirische Weinhoheit Lisa-Maria Jauk-Wieser, welche Weine mit den verschiedenen Würsteln harmonieren. Bei der Grillshow mit dem Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek wurde Lehrreiches und humoristisches Infotainment geboten.

Auch die Kleinen kamen voll auf ihre Kosten: Neben Steckerlwürstel am Lagerfeuer, Hüpfburg, Kinderschminken und Autodrom lösten die Kinder knifflige Fragen bei einer Rätsel-Rallye quer durch den Bahnhofpark und konnten Preise gewinnen. (red)

58

die finstere brille

Huhu, ich bins, das Schreibäffchen!

Christian Novacek

E © Der Zuckerbäcker

© obs/Unilever Deutschland

Hochwertig Die Initiatoren der Markthalle Kulinarium Burgenland, Erich Stekovics, Hans Bauer, Annemarie und Georg Rohrauer, die Slow Food-Bewegung Burgenland sowie das Bio-Landgut Esterházy luden anlässlich der Eröffnung zum Gala-Diner ins Schloss Esterházy nach Eisenstadt.

Gekommen waren rund 260 Gäste, darunter Agrarlandesrat Andreas Liegenfeld, Bürgermeister Thomas Steiner, der Profiboxer Marcos Nader, die mehrfache Kickboxweltmeisterin Nicole Trimmel, der Winzer Georg Prieler und der Gastronom Leo Doppler; durch den Abend führte Slow Food-Präsidentin Barbara van Melle.

Spitzenkoch Christian Petz zauberte gemeinsam mit dem Team des Restaurants Henrici aus den regionalen Produkten ein Menü in sechs Gängen.

In den Räumlichkeiten des Schlosses Esterházy werden nun Produkte aus der Region direkt von den Produzenten angeboten. Bereits seit April „Eat The Ball“ und Interspar bieten hier jeweils Freitag und laden zum Meet & Greet mit Samstag rund 20 Produzenten David Alaba ins Q19 Einkaufs(von Bio-Blumen, Bio-Gemüse, quartier Döbling: 27. Juni 2014, Fleisch, Säfte bis zu Wein ab 16:30 Uhr u.v.m.) ihre hochwertigen Produkte an. (red)

Produkt des tages

Kopf des Tages

Ulli Gritzuhn (52) soll ab Juli von Hamburg aus für den D-A-CH-Raum bei Unilever zuständig sein.

Gritzuhn hat nach einem wirtschaftswissenschaftlichen Studium an der Universität Hamburg zunächst für Procter & Gamble in Deutschland und Skandinavien gearbeitet. Danach verantwortete er das Kaugummigeschäft von Wrigley und die Marketing-Aktivitäten von T-Mobile. Zuletzt betreute er die europäische Babynahrungssparte von Nestlé.

Der Manager folgt damit Harry Brouwer (55) nach, der ab 1. September 2014 die Verantwortung für das globale Geschäft von Unilever Food Solutions übernimmt.

Regionaler Genuss & edles Ambiente

Süßer Sieg Für alle, die nicht nach Brasilien gefahren sind, kommt der Rasen nach Hause. Das sind hochwertige Dosen, gefüllt mit feinen Apfelschnüren und einem Fußball aus Kaugummi. Der essbare Rasen sieht also nicht nur schön aus, sondern schmeckt auch noch. Die süße Nervennahrung ist das ideale Geschenk für Fußballfans und Naschkatzen.

150 g sind in einer Dose; UVP: 4,90 €. Bestellbar unter:

www.der-zuckerbaecker.de/der-essbare-fussballrasen

s liegt außerhalb meiner Recherchekapazität, festzustellen, ob das Hilferuf-Etikett, wie es im Primark-Kleid gefunden wurde, echt ist oder gut erfunden. Kritiker der Echtheit haben beanstandet, dass die Botschaft: „Forced to work for exhausted hours“ für einen Textilarbeiter in Bangladesch zu wohlfeil ist, zu schön im Englischen und auch noch blitzsauber – kalligrafisch quasi – geschrieben. Tja, wer weiß. Allein: Die Annahme, dass das zerebrale Gefälle von hier oben nach dort unten derart wäre, dass die unten nicht des Lesens und Schreibens mächtig sein dürfen, dünkt anmaßend. Die Art und Weise, den Protest zu lancieren, ist aber in der Tat smart und keine Agentur hätte sich das besser ausdenken können. Nichtsdesto: Umdenken in der Textilbranche ist angesagt. Wer sagt, dass in einem Land, wo die Konsumenten für Autos, Mieten, Energie, Lebensmittel mehr zahlen als im wirtschaftlich stärkeren Nachbarland, das bei Textilien nicht sein kann? By the way mag ich die Kreativität des Protests. Ich bin geneigt, das branchenübergreifend zu initiieren. Wie würden wohl Tageszeitungsleser reagieren, wenn unter jedem moderat recherchierten Artikel stünde: Das lesen Sie nur, weil ich ein armes Schreibäffchen bin?! c.novacek@medianet.at

Di e z a h l m it d e m a ha -e f f e kt zum Weitererzählen

Feierlichkeiten 58 Fußballspieler feiern während der WM ihren Geburtstag, unter anderem Lionel Messi.