medianet retail

keine zerschlagung

Knorr schenkt Gratissuppen bei zwei Wiener Bim-Stationen aus Seite 17

Douglas will die Buchhandelskette Thalia behalten und selber sanieren Seite 18

© Alpenmilch Slzbg.

Suppenküche

© EPA

© Unilever

inside your business. today.

FREItag, 23. März 2012 – 15

© Pago

retail medianet

durstlöscher

Pago Africa, Amazon & Asia, Fanta Strawberry & Kiwi, Schwechater Maxi-Flasche und Stolichnaya Limited Edition. Seite 19

Weiss oder Gelb

Matthias Kappel ist Vertriebsdirektor bei Alpenmiclh Salzburg und Käsehof Seite 20

Danone und Alpenmilch tuckern ins Stevia-Land

© Maximarkt

short

„Wir haben es satt“ Diese Devise verlautbarte am gestrigen Donnerstag Attac-Obfrau Alexandra Strickner stellvertretend für die frisch gegründete Plattform für eine neue Agrarund Ernährungspolitik. Am 30. März geht‘s zum Auftakt mit einer Demo los, auf diese sollen zahlreiche Aktivitäten folgen.

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© medianet/Szene1/Christian Mikes

© Attac

Flaggschiff In wenigen Wochen fällt der Startschuss zum Bau des neuen Maximarkts in Anif bei Salzburg. Der neue Familienmarkt bietet 6.000 m� Verkaufsfläche, einige nützliche Shops in der angeschlossenen Mall und 440 Parkplätze. Als Investitionssumme sind rund 20 Mio. € geplant.

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Innovation Christian Leeb (Alpenmilch Salzburg, li.) und Christoph Vavrik (Danone Österreich) im Traktor präsentieren die Produktinnovation DanVia, ein Milchprodukt mit der Süße von Stevia.

Seite 16 Gesundheitsbezogene Werbung Hersteller haben ein halbes Jahr Zeit, um bereits verpackte Ware zu verkaufen

LATEST NEWS Melitta baut Umsatz mit Folien und Kaffee aus +++ ece Kapfenberg legt beim Umsatz zu +++ Ikea legt Einkaufszentren-Projekte in Kroatien und Serbien auf Eis +++ Zielpunkt beruft Thomas Huber in den Vorstand +++ Vorarlberger Großbäcker Ölz mit 187 Mio. € Umsatz unter www.medianet.at/retail

Brüssel. Irreführende Werbung für Lebensmittel wie „Gut fürs Immunsystem“ oder „Stärkt die Abwehrkräfte“ wird in der EU drastisch eingeschränkt. Der Ausschuss für Verbraucherschutz im Europaparlament billigte am Mittwoch in Brüssel einen Vorschlag der Kommission, rund 1.600 solcher Werbeslogans zu verbieten.

Erlaubt wurden nur rund 220 Werbeaussagen – etwa „gut für die Verdauung“ für Kekse mit viel Ballaststoffen. Die gesundheitsbezogenen Werbeaussagen wurden von der Europäischen Lebensmittelagentur EFSA in Parma überprüft.

Zugelassen wurden nur Slogans, die als wissenschaftlich fundiert erachtet wurden. Durchgefallen ist etwa die Behauptung, probiotisches Joghurt stärke das Immunsystem.

Die EU-Kommission muss die Listen nun noch formal absegnen, was nach Angaben eines Beamten in einigen Wochen geschehen soll. Nach der Veröffentlichung im Europäischen Amtsblatt haben die Hersteller, deren Slogans nicht genehmigt wurden, sechs Monate Zeit, um bereits verpackte Produkte zu verkaufen. Nach dieser Frist dürfen sie die beanstandeten Slogans nicht mehr verwenden.

(APA)

© Panthermedia.net/Ilya Andriyanov

© Zielpunkt

EU-Parlament verbietet 1.600 Health Claims

Durchgefallen: Probiotisches Joghurt stärkt das Immunsystem nicht, meint die EU.

titelstory

Freitag, 23. März 2012

© medianet/Szene1/Christian Mikes

16 – medianet retail

Gemeinsame We ge

Kooperation Neues Projekt zwischen Danone und Alpenmilch Salzburg soll für Zusatzumsätze im Kühlregal sorgen

Voller Geschmack ohne schlechtes Gewissen

Robert Kunkel (Entwicklungsingenieur bei Danone Zentraleuropa), Christian Leeb (GF Alpenmilch) und Christoph Vavrik (GF Danone Österreich): Gemeinsam präsentieren sie die Produktinnovation „DanVia“ der Öffentlichkeit.

Danone testet am überschaubaren österreichischen Markt Stevia-Produkte unter dem Namen „DanVia“.

Jutta Maucher

Wien. Christoph Vavrik, DanoneÖsterreich-Geschäftsführer, gibt sich der Öffentlichkeit gegenüber eher zurückhaltend. Aber: Wenn Danone Österreich eine Produktinnovation auf den Markt bringt, „die, ohne auf den Geschmack verzichten zu müssen, einen wesentlichen Beitrag zur gesunden Ernährung leistet“, dann soll ­diese Information möglichst vielen umfassend zur Verfügung stehen, ist der Geschäftsführer überzeugt. „Das neue ‚DanVia‘ wird unsere

Erfolgsgeschichte der Innovationen, wie Fruchtzwerge oder Dany Sahne, fortsetzen“, ist Vavrik überzeugt. Mit DanVia finden die ersten Milchprodukte ihren Einzug in die österreichischen Kühlregale, die mit der Süße aus Stevia gesüßt sind und komplett ohne Zuckerzusatz auskommen: vier Joghurts und drei Molkegetränke in den Geschmacksrichtungen Erdbeere, Vanille, Kirsche und Marille (Joghurt) bzw. Mango, Schwarze Johannisbeere und Pfirsich-Maracuja (Molke) sollen den Österreichern schmackhaft gemacht werden.

„Wir sind durchgelistet. Unser Produkt hat den Handel überzeugt“, sagt Vavrik nicht ohne Stolz.

Chance am Milchmarkt Danone arbeitet bei diesem innovativen Projekt mit der Alpenmilch Salzburg als Vertriebspartner zusammen. „Im harten umkämpften Milchmarkt ist ‚DanVia‘ ein wertvoller Impuls für die wirtschaftliche Weiterentwicklung der Alpenmilch Salzburg und der ganzen Region“, so Geschäftsführer Christian Leeb.

Natürlich sei das eine besondere

Diskussion Stevia hat jede Menge Befürworter, aber auch Gegner

Stevia – Mythos einer unscheinbaren Pflanze Wien. Stevia rebaudiana, kurz Stevia genannt, ist eine in Südamerika beheimatete Pflanze. Sie wächst als Staude im Gebiet der Amambai-Bergkette im paraguayanisch-brasilianischen Grenzgebiet. Die stark süßende Wirkung ist den Ureinwohnern seit Jahrhunderten bekannt. In Japan wurde das Kraut bereits in den 1970er-Jahren eingesetzt, in Europa für bestimmte Produkte erstmals 2008 in Frankreich und der Schweiz, ehe im November 2011 die EU-weite Zulassung folgte. Dabei ist die EU bei den als unbedenklich eingestuften Höchstgrenzen strikt – vier Milligramm Tagesdosis pro Kilogramm Körpergewicht sollte man höchstens verzehren.

Die Befürworter dieses Süßstoffs nennen etwa folgendende Vorteile: Stevia kommt ohne Kalorien aus, verursacht keinen Karies und ist auch für Diabetiker geeignet. Ein Nachteil ist der gewöhnungsbedürftige, herb-bittere Nachgeschmack in der Naturform. Die Gegner stufen zudem die Stevia-Gewinnung als höchst problematisch ein: Mehrere chemische Prozesse sind für die Extrahierung erforderlich.

Der Handel begrüßt – wie auch die Durchlistung von DanVia zeigt – ebenso wie die Industrie Stevia. Insbesondere hat die Coca-Cola Company weltweit bereits mehr als 30 Produkte mit Stevia-Extrakten im Handel. In Österreich war es ebenso die Getränkeindustrie, die Stevia-Produkte gepusht hat; ein mit Stevia gesüßtes Getränk von Coca-Cola ist hierzulande noch nicht erhältlich.

Herausforderung und auch Verantwortung, für ein mittelständisches Unternehmen mit einem weltweit tätigen Konzern zusammezuarbeiten, meint der Alpenmilch-Geschäftsführer, der seine eigene Danone-Vergangenheit als Vorteil für diese Kooperation sieht. „Wir sind derzeit das prozentuell am stärksten wachsende Unternehmen der Molkereibranche in Österreich. Das haben wir ständigen Innovationen und neuen Wegen zu verdanken“, so Leeb. Der bisherige Vertriebspartner, Tirol Milch, sei deswegen nicht zum Zug gekommen, da gerade in der Zeit der Ideenfindung für DanVia die Zukunft dieser Molkerei ungewiss war. „Nun haben wir zwei Partner, mit dem wir jeweils hervorragende Projekte abwickeln“, so Vavrik diplomatisch.

Entwicklung kostet Geld DanVia wurde von Danone ­ sterreich exklusiv für den österÖ reichischen Markt entwickelt, die Forschungsarbeit für dieses Produkt nahm rund eineinhalb Jahre in Anspruch. „Größte Herausforderung war, den Nachgeschmack und die zu starke Süße von Stevia in den Griff zu bekommen“, erklärt Robert Kunkel, Entwicklungsingenieur der Danone Forschung Zentraleuropa. Denn Stevia süßt rund 300 Mal stärker als Zucker, weshalb man in der Dosierung äußerst genau vorgehen muss – Stevioglykoside machen weniger als 0,1%

des Joghurts aus. Statt den 11 bis 14% Zucker kommen die DanViaJoghurts mit 3,9 bis 5,0% aus, was auf den Milch- und Fruchtzucker zurückgeht. Um ein sogenanntes kalorienreduziertes Produkt auf den Markt zu bringen, war es zudem notwendig, insgesamt 30% Kalorien zu reduzieren. Da in der Milch etwa auch Fette vorkommen, sei dies eine weitere besondere Herausforderung in der Entwicklung gewesen, so Kunkel.

Nach all diesen Entwicklungsprozessen sind die DanVia-Joghurts in Österreich nunmehr mit einem UVP von 0,89 € für 180 g auf den Markt. „Angesichts der hohen Rohstoffkosten wird es schwierig sein, Stevia-Joghurts in Deutschland, wo die Joghurt-Preislatte deutlich niedriger liegt, zu positionieren“, erklärt der Danone-Experte. Da die Steviapflanze importiert werden, muss und die Verarbeitung aufwendig ist, seien keine preislichen Kompromisse mehr möglich.

Insgesamt will Danone Österreich mit DanVia vorerst „einen zweistelligen Millionenbetrag Umsatz“ erreichen; auch ein Export sei denkbar, „wenn andere Danone-Länder daran Gefallen finden“, meint Geschäftsführer Vavrik.

Optimistisch ist Petra Burger, Ernährungswissenschaftlerin bei Danone: „Da der aktuelle Zuckerkonsum der Bevölkerung weit über der WHO-Empfehlung liegt, kann Stevia einen wichtigen Beitrag zur Reduktion leisten.“

r e tai l & p r o d u c e rs

Freitag, 23. März 2012

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Hypermarkt Auf 6.000 Quadratmeter Verkaufsfläche kommt der Maximarkt-Neubau in Anif bei Salzburg, die Investitionssumme beläuft sich auf 20 Mio. €

Maxis neuer Flagship-Store in Anif

Modern & convenient „Für die Anifer Bevölkerung hat der Maximarkt seit den frühen siebziger Jahren eine enorme Bedeutung. Wir profitieren von der modernen Architektur und Maximarkt trägt wesentlich zur Aufwertung des gesamten Standorts bei“, zeigt sich Bürgermeister Hans Krüger anlässlich einer Pressekonferenz zum Start der Bauarbeiten erfreut.

Die Verkaufsfläche des neuen „Maxis“ wird sich künftig auf einer Ebene erstrecken und durch zwei Haupteingänge erreichbar sein.

440 Parkplätze werden geschaffen.

Als Highlight ist ein großzügiger Frischemarktplatz vorhersehbar. Gleichfalls als Schwerpunkt geplant: das Convenience-Sortiment. Zu bewährten Modulen wie Fleisch-, Wurstabteilung, Feinkost-

und Käsetheke kommt eine deutliche Akzentuierung bei Frischfisch und Meeresfrüchten.

Jede Menge Zusatzangebote Ebenfalls fix: das von Tageslicht durchflutete „maxi.restaurant“.

Glanzpunkt ist dort eine Terrasse, die in der kühlen Jahreszeit zum Wintergarten umfunktioniert wird.

Ergänzt werden Markt und Restaurant mit einer Mall, die einige Zusatzangebote beheimatet. Etwa: eine moderne und neue Schaubäckerei, einen „maxi.kiosk“, der auch als Postpartner fungiert, ein Frisör, ein Blumengeschäft sowie

ein Schuh- und Schlüsselservice.

Architektonisch bettet sich der neue Einkaufstempel in die bestehende Formensprache ein, die jener der neuesten Maximärkte in Bruck, Wels und Vöcklabruck entspricht – und mit jedem neuen Markt ein Stück verbessert wird. „Der zum Markenbild gewordene architektonische Bügel am Eingangsportal wickelt sich als Band um den Innenraum weiter und die Seitenfassaden erscheinen als spielerische Wiederholung der Portalschenkel.

Das Corporate Design ist von jeder Annäherungsrichtung spürbar“, beschreibt Architekt Andrei Florian das Projekt. (nov)

Maximarkt-GF Thomas Schrenk hält sieben Märkte in OÖ und Salzburg am Laufen, der Neue in Anif ist die aktuelle Weiterentwicklung des Familienmarkt-Konzepts.

Demner, Merlicek & Bergmann

Anif. Maximarkt startet einen kompletten Neubau des Standorts in Anif bei Salzburg. Dabei handelt es sich um einen Flagship-Store mit mehr als 6.000 m� Verkaufsfläche.

Die Investitionskosten belaufen sich auf gut 20 Mio. €. MaximarktGeschäftsführer Thomas Schrenk: „Wir werden die Bauarbeiten bei laufendem Betrieb durchführen.“ Die während der Bauarbeiten „überschüssigen“ Mitarbeiter kommen entweder in anderen Märkten unter oder sie gehen in Bildungskarenz. Schrenk: „Es wird kein Personal gekündigt, sondern im Gegenteil: Es entstehen neue Arbeitsplätze.“ Aktuell sind in Anif 159 Mitarbeiter beschäftigt, nach dem Neubau sollen es mehr als 170 sein.

© Maximarkt

Baubeginn nach Ostern, ungestörter Betrieb während der Umbauphase.

Sportwochen 2012.

18.03. bis 15.04. wienenergiebewegt.at

Facts Maximarkt Anif Investitionskosten von 20 Mio. €, 6.000 m² Verkaufsfläche, 440 Parkplätze, geplant sind 170 Mitarbeiter.

Maximarkt Sieben Standorte in OÖ und Salzburg mit mehr als 1.700 Mitarbeitern.

Aktion Suppe bei der Bim

Knorr-Stationen

Wien. „Tischlein deck dich“ heißt es seit gestern, Donnerstag, bei den Straßenbahnstationen Oper und Schubertring. Dort veranstaltet die Marke bis zum 28. März täglich von 10 Uhr bis 18 Uhr das „Knorr Station Branding“. Dabei wird jeder verköstigt, der auf die Straßenbahn wartet oder Zeit und Lust hat, vorbeizukommen. „So etwas hat es bisher in Österreich nicht gegeben und es freut mich sehr, dass wir das umsetzen“, erklärt Pia Villa, Knorr Category Lead. (red)

Mit Wien Energie sind Sie mitten im Sportgeschehen. Bei den Wien Energie Sport­ wochen ist der Name Programm – hier wird für jeden etwas gespielt. Seien auch Sie dabei! © Unilever Austria/Alexander Tuma

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r e ta i l & p r o d u c e r s

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Wir haben es satt Bauernverbände und NGOs rufen zu einer neuen Ernährungs- und Agrarpolitik in der EU auf

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Eine Plattform begehrt auf

Red Bull-Umsatz legte um zwölf Prozent zu Fuschl. Der Energydrinkhersteller Red Bull hat 2011 stark zugelegt. Weltweit verkaufte das Unternehmen 4,631 Mrd. Dosen, das entsprach einem Zuwachs von 11,4%. Der Umsatz stieg um 12,4% auf 4,253 Mrd. €. Besonders gut lief es in den USA (+11%), Deutschland (+10%) in der Türkei (+86%), Japan (+62%) und Frankreich (+35%).

Der Fokus in der Expansion soll künftig auf Westeuropa, USA, Brasilien, Japan, Indien und China liegen.

(APA)

Demo vor Lebensministerium geplant, IG Milch-Obfrau Erna Feldhofer: „Das ist erst der Anfang.“ Wien. „Dioxinskandale, Gentechnik im Essen und Tierleid in Megaställen, verschärfte Hungerkrisen, Klimawandel und BauernhöfeSterben – all das haben wir satt!“ Diese Parole verkündete Attac Österreich-Obfrau Alexandra Strickner am gestrigen Donnerstag stellvertretend für alle Teilnehmer einer hierzulande frisch gegründeten Plattform für eine neue Agrar- und Ernährungspolitik.

Der Zusammenschluss aus Umweltschutz- und Entwicklungsorganisationen wie Greenpeace, Global 2000 und FIAN (Food First Information and Action Network) und bäuerlichen Verbänden wie Via Canpestrina, dem unabhängigen Bauernverband oder der IG Milch fordern eine grundlegende Veränderung auf dem agrarpolitischen Sektor in Österreich und ganz Europa. Um sich Gehör zu verschaffen, wird es am 30. März eine Demonstration vor dem Le-

© sxc

Dumpingware für den Export Konkret fordern die Verbände, dass nicht länger die globale Wettbewerbsfähigkeit, sondern gesunde, leistbare Lebensmittel im Zentrum des Agrarsektors stehen dürfen. Dazu müsse erst einmal das Bauernsterben in Europa gestoppt werden. Außerdem reiche es aus, wenn die EU-Landwirtschaft die Bevölkerung ebendieses Kontinents ernähren könne und nicht, wie üblich, Restware zu Dumpingpreisen in Drittländer exportiere. Kritik übten die Vertreter auch an Landwirtschaftsminister Niki Berlakovich, der jeglichen Gesprächstermin etwa mit der IG Milch verweigere und Agrarpolitik im geschlossenen Kämmerlein mache. (red)

© Attac

Kakerlaken: MüllerBrot bleibt stillgelegt

bensministerium geben, eine Auftaktveranstaltung soll es sein; „da kommt noch mehr“, wie Erna Feldhofer von IG Milch bekannt gibt.

Attac-Obfrau Alexandra Stricker: „Agrarproduktion auf billige Rohstoffe ausgerichtet“.

Gesundheitsbehörden fanden Kakerlaken und Mäusekot bei Müller-Brot.

Studie Die NGO veröffentlicht eine Studie über Arbeitsbedingungen in den Zulieferbetrieben, Aldi droht mit Klage

München. Die nach einem Hygieneskandal und einem Insolvenzantrag schwer angeschlagene Großbäckerei Müller-Brot steht vor dem endgültigen Aus. Die Gesundheitsbehörden verweigerten dem Unternehmen trotz umfangreicher Umbauten und Reinigungsmaßnahmen erneut die Betriebserlaubnis.

Kontrolleure hatten bei der Prüfung Mäusekot und Kakerlaken gefunden. Den meisten der 1.250 Mitarbeiter droht zum Monatsende die Arbeitslosigkeit.

Clean Clothes knöpft sich die Diskonter vor

Otto Group legt erstmals Anleihe in Wien auf Wien. Der Versandhausriese Otto legt eine Anleihe in Wien auf. Das Volumen beträgt 150 Mio. €, der Kupon liegt bei 4,625 Prozent, teilte das Unternehmen in einer Aussendung mit. Die Zeichnung des Bonds ist noch bis Montag, den 26.

März, möglich. Die Stückelung beläuft sich auf 1.000 €.

Systematisch missachtet „Die Schnäppchenhits bei Aldi werden mit systematischen Missachtungen von Sozialstandards bei globalen Zulieferern erkauft“, kommentiert Sandra Dusch Silva, Co-Autorin der Studie, ergänzend.

Die Kampagne konfrontiert Aldi, Lidl und Kik schon seit 2007 mit den Arbeitsrechtsverletzungen in Zulieferbetrieben in Ländern wie Bangladesch, Indien und China.

Während Lidl und Kik sich auf Gespräche eingelassen hätten, habe Aldi der Initiative mit einer Klage gedroht.

(APA)

Schuften für den Hungerlohn: Die CCC-Studie fördert bittere Wahrheiten zutage.

Keine Zerschlagung Douglas will Thalia doch behalten

Sparten Mondelez Inc

A.R.E. Design Award

Essen. Douglas soll als Ganzes erhalten bleiben. Das hat Konzernchef Henning Kreke am Mittwoch vor Aktionären auf der Hauptversammlung in Essen versichert und damit Zerschlagungsgerüchte entkräftigt. Die Anteilseigner des Handelskonzerns Douglas müssen sich aber wegen der Schieflage der Buchkette Thalia auf eine sinkende Dividende einstellen. Aber nicht nur Thalia bereitet Kreke Probleme.

Der Drogerieketten-Eigner Erwin

Northfield. Der größte US-Lebensmittelkonzern Kraft Foods spaltet sich und benennt sein Snack-Geschäft außerhalb der USA um. Die Sparte wird noch 2012 abgespalten werden und soll „Mondelez International Inc“ heißen. Das teilte der Hersteller von Milka-Schokolade, Jacobs-Kaffee oder OreoKeksen am Mittwoch mit. Die Firma will sich durch die Trennung besser für den harten Wettbewerb wappnen.

Ischgl. Der neue Store von Intersport Bründl in Ischgl hat in Las Vegas den „A.R.E. Design Award 2012“ in der Kategorie „Hardline Speciality Store“ erhalten. Damit hat sich die Unternehmensgruppe mit Hauptsitz in Kaprun unter mehreren Hundert Einreichungen aus aller Welt durchgesetzt. In Szene gesetzt wurde das Geschäft von den Stuttgarter Planern Blocher Blocher Partners und der Agentur View.

Müller pirscht sich an Douglas ran Kraft zerteilt sich Der Schönste

© EPA

Inditex will bis zu 520 Geschäfte eröffnen

Die Zara-Mutter nimmt für ihre Expansion 950 Mio. Euro in die Hand.

Müller pirscht sich an Douglas heran, er kontrolliert bereits über zehn Prozent – und hat sich über Optionsgeschäfte indirekten Zugriff auf weitere 15,55% verschafft.

Kreke wisse nicht, welche Beweggründe Müller für diese Aktionen habe. Als langfristig orientierter Aktionär sei er willkommen, müsse aber respektieren, dass sich die Unternehmenskultur bei Douglas auf anderen Werten aufbaut als die Unternehmenskultur von Müller.

Douglas-Konzernchef Henning Kreke: „Andere Unternehmenskultur als bei Müller“.

Der Löwenanteil des bisherigen Geschäfts steht für die weltweit bekannten Marken wie Milka und Jacobs. Auch die britische Sparte Cadbury, die sich Kraft 2010 einverleibte, wandert in dieses Unternehmen. Der kleinere nordamerikanische Bereich wird aus der US-Getränke- und Käsesparte, dem Geschäft mit Fertigprodukten sowie den Nicht-Snack-Sparten in Kanada bestehen. Dazu gehören außer dem Saucen-Label Miracel Whip auch bekannte Marken wie Capri Sonne und PhiladelphiaFrischkäse.

© Intersport

US-Geschäft ausgelagert

© EPA

Madrid. Der spanische Modekonzern Inditex (Zara, Bershka, Massimo Dutti) hat 2011 seinen Gewinn dank Geschäftseröffnungen in Asien und eines erfolgreichen Internethandels gesteigert.

Der weltgrößte Textilhändler konnte das Nettoergebnis um 12% auf 1,93 Mrd. € steigern.

Der Konzern will im laufenden Jahr 480 bis 520 neue Läden eröffnen, insgesamt sollen 950 Mio. € in die Expansion fließen.

Im vergangenen Jahr stieg die Zahl der Läden um 483 auf 5.527 Geschäfte.

die Arbeitsbedingungen bei AldiZulieferern von Textilwaren in dem südasiatischen Land.

© EPA

Berlin. Kleider für deutsche Diskonter werden in Bangladesch einer Studie zufolge immer noch unter unmenschlichen Bedingungen hergestellt. Befragungen in zehn Zulieferbetrieben hätten massive Arbeits- und Menschenrechtsverletzungen ergeben, wie eine aktuelle Studie der NGO Clean Clothes Campaign ergeben hat. Für die Analyse „Im Visier: Discounter“ wurden 162 Arbeiterinnen interviewt. „Die meisten weiblichen Beschäftigten arbeiten bis zu 60 Stunden pro Woche und können dennoch von ihren kargen Löhnen kaum leben“, erklärte Khorshed Alam von der Alternative Movement for Resources und Freedom Society in Bangladesch. Er untersuchte

Intersport Bründl in Ischgl hat sich gegen Hunderte Mitbewerber durchgesetzt.

product news

Freitag, 23. März 2012

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Durstlöscher für warme Zeiten Product News Pago Africa, Asia & Amazon, Fanta Strawberry & Kiwi, Schwechater Maxi-Flasche und Stolichnaya Limited Edition.

Im April 2012 liefert Pago die ganze Welt der Früchte in die Regale. Mit „World of Nature“ wird der Fruchtsafthersteller Pago für frische Impulse sorgen. Die neue Range für den Lebensmittelhandel besteht aus drei Produkten, deren jeweilige Früchte alle aus einer bestimmten Region dieser Welt stammen: „Pago Africa“, „Pago Asia“ & „Pago Amazon “.

Kategorie Produkt Packung Vertrieb Distribution Kontakt

Launch Pago Africa, Asia & Amazon 750 ml Pago GesmbH LEH Pago, Tel.: 0463/33444-0

Fanta bringt ab Ende März und nur für kurze Zeit die neue Sorte Fanta Strawberry & Kiwi auf den Markt. Die fruchtige Kraft der Erdbeere, gemixt mit der exotischen Süße reifer Kiwis – die neue Sorte von Fanta bringt die Geschmacksknospen zum Grooven.

Kategorie Produkt Preis Packung Vertrieb Distribution Kontakt

Launch Fanta Strawberry & Kiwi 1,65 €, 1,99 € 1,5l, 2l Coca-Cola Österreich LEH Coca-Cola, Tel.: 01/66 171-2107

© Fanta; Pago; BrauUnion

Österreichs beliebtestes Bier in der Dose ist ab März auch in einem neuen Gebinde erhältlich: in der 1,5 l Schwechater MaxiFlasche. Der gemeinsame, gesellige Trink- genuss in bewährter Qualität steht bei dieser Innovation im Vordergrund, außerdem überzeugen die praktischen Eigenschaften wie ‚unzerbrechlich, leicht und wieder verschließbar‘. Diese machen das Gebinde zum Begleiter für daheim und unterwegs – für Grillpartys und Campingurlaube, Outdoor-Aktivitäten und die gemütliche Runde zuhause.

Kategorie Produkt Packung Vertrieb Distribution Kontakt

Launch Schwechater Maxi-Flasche 1,5 l Brau Union LEH Brau Union, Tel.: 0732/6979-2670

Spirituosen Stolichnaya

Special Vodka

© Schlumberger

Wien. Stolichnaya Premium Vodka – vertrieben durch Top Spirit – ist ab März in einer neuen Limited Edition erhältlich.

Der russische Künstler Yuri Gorbachev hat, passend zur Jahreszeit und angelehnt an sein Werk „Four Elements“, ein Etikett entworfen.

Für Stolichnaya war das Jahr 2011 das erfolgreichste in der Geschichte in Österreich. Der Marktführer unter den Premium-Vodkas wuchs 2011 im Lebensmittelhandel mengenmäßig um 24%.

Der russische Künstler Yuri Gorbachev entwarf das limitierte Stolichnaya-Etikett.

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Longines In Schladming Bundeskongress Österreichische Gastronomie

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© BÖG/Andreas Kolarik

1. Longines-Vizepräsident Richard Strohmeier mit Longines Österreicher ­Brandmanager Alexander Bureš; 2. Überreichung an Lindsey Vonn durch Richard Strohmeier; 3. Alexander Bureš übergibt die Uhr an Marcel Hirscher.

Longines überreicht den Schnellsten der Welt Uhren 2

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1. Ronald Barazon, Toni Mörwald, Ursula Riegler, Leo Bauernberger, Hans Schenner, Thomas Ruhl, Klemens ­Pirafelner; 2. Peter Gnaiger, Ursula Riegler; 3. Stefan Sternad, Harald Meyer, Eveline Bimminger, Margareta Reichsthaler; 4. Wolfgang Kleemann, Herbert Angerer.

Gutes Essen und gute Gespräche mitten in Salzburg

Gastro mit Zukunft

BÖG-Chef Harald Meyer.

Variantenreich Der Bundeskongress der Österreichischen Gastronomie fand im Rahmen der „Hotel & Gast“ statt. Über 300 Teilnehmern tauschten sich in dem von der BÖG – Beste Österreichische Gastlichkeit organisierten Kongress zum Thema Regionalität, Kooperationen und Zukunft der Gastronomie in allen ihren Varianten aus. Dabei bekannte sich Toni Mörwald, Präsident des BÖG und Vertreter der Spitzen-Gastronomie, zu einer Verbindung der Luxusangebote mit einem Angebot an das breite Publikum. Gekommen waren u.a. Reinhold Baumschlager (BÖG-Vizepräsident), Stefan Sternad (BÖG-Vizepräsident), Harald E. Meyer (BÖG-Geschäftsführer), Evelyne Bimminger (BÖG-Landesobfrau Salzburg), Ursula Riegler (McDonald’s), Margareta Reichsthaler (Genuss Region Östererreich), Thomas Ruhl (Herausgeber „Port Culinaire“), Leo Bauernberger (GF SalzburgerLand Tourismus GmbH), Klemens Pirafellner (GF KIÖ und Gasthaus zur Ennsbrücke), Hans Schenner (WKO-Bundespartenobmann), Johannes Jungreithmair (Reed Messe), Hans Scharfetter (Landtagsabgeordneter), Wolfgang Kleemann (Tourismusbank). (jm) Information & Invitations gerne an: shoptalk@medianet.at

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©Alpenmilch Salzburg

Zeitgerecht Die Skisaison 2011/2012 ist Geschichte. Das Finale in Schladming ging aber nicht über die Bühne, ohne dass sich ein wesentlicher Sponsor nochmals prominent präsentierte: Longines, offizieller Zeitmesser der FIS-Ski-Rennen, übergab den Gesamtweltcup-Siegern wertvolle Uhren. Bei den Damen durfte sich Weltcupsiegerin Lindsey Vonn ebenso über eine besondere Uhr freuen wie die Slowenin Tina Maze, die Platz 2 erreichte und die Drittplatzierte, die Deutsche Maria Höfl-Riesch. Bei den Herren ging der jüngste Weltcupsieger der Geschichte, Marcel Hirscher, nicht ohne einen neuen Zeitmesser nach Hause. Ebenso bestückt wurden der Schweizer Beat Feuz sowie Longines-Markenbotschafter Aksel Lund Svindal aus Norwegen.

Der Übergabe erfolgte durch Longines-Vizepräsident Richard Strohmeier und Longines Österreich Brandmanager Alexander Bures. Die drei besten Damen der Skisaison „Bierguide“-Präsentation am erhielten eine Longines Dolce29. März, 18 Uhr, im Schweizer­ Vita, PrimaLuna und Conquest haus, Wien. Anmeldung mit Brillanten. Den Herren bei a. post @medianet.at. wurden eine HydroConquest Ohne Akkredidierung ist und zwei Modelle der Longines leider kein Zutritt möglich.

Admiral-Serie der Schweizer Uhrenmarke überreicht. (jm)

Produkt des tages

Kopf des Tages

Matthias Kappel (38) ist seit Anfang des Jahres in der Alpenmilch für sämtliche Vertriebsangelegenheiten der Alpenmilch Salzburg und des Käsehofs verantwortlich.

Durch verschiedene leitende Positionen in Markenartikelunternehmen bringt er Erfahrung sowohl am österreichischen Markt als auch im Export mit.

Als Vertriebsdirektor folgt er somit Christian Leeb nach, der sich als Geschäftsführer in Zukunft verstärkt um strategische Aufgaben kümmern wird.

Alpenmilch und Käsehof bieten ihre Molkereiprodukte über ein gemeinsames Vertriebsteam in Österreich und am Exportmarkt an.

Siegreich, wem die Stunde schlägt

Sommerträume Wenn frau eine Bikinifigur will, dann sollte sie zu Somatoline greifen. Die innovativen Pflegeformeln mit „cryothermaler“ Wirkung remodellieren die Silhouette und unterstützen so die Straffung des Gewebes. Je nach zu behandelndem Bereich und gewünschtem Ergebnis bietet Somatoline Cosmetic (SC) fünf Lösungen nach Maß: „SC Pflege Bauch und Hüften“ ist eine kosmetische Creme zur Figurpflege, insbesondere in der Bauch- und Hüftgegend. „SC Intensive Figurpflege Nacht“ ist eine kosmetische Creme, welche die Aufnahmebereitschaft der Haut während der Nacht nutzt – für eine intensiv straffende Wirkung. „SC Total Body Figurpflege-Gel“ ist ein innovatives, erfrischendes und schnell einziehendes Gel, das die Silhouette verfeinert und insbesondere Hüften, Beine und Arme strafft. „SC Anti-Cellulite Pflege“ wurde speziell entwickelt, um hartnäckige Cellulite zu bekämpfen. „SC Menopause Figurpflege“ wurde speziell für die reife Frau entwickelt. www.boltonaustria.at

die finstere brille

Milchschnitten machen high Christian Novacek

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esund ist ein Gläschen mit nicht zu kaltem Wasser. Dies behauptete Mark Twain und er wurde damit nicht ernsthaft widerlegt. Gleichsam strebten dereinst Brauer an, Bier als gesund zu positionieren. Heute gibt es weiters die gesunde Wurst und wer als Kind keine Fruchtzwerge futterte, der hat sowieso verloren.

All diese Wahrheiten geraten unter Druck seitens der EU-Kommission. Die gab bekannt, dass sich die Industrie von 1.600 gesundheitsbezogenen Slogans verabschieden muss. Für manche Produkte kommt das einem USP-Raub gleich. Jahrelange Entwicklungsarbeit perdu. Vielleicht finden sich sprachliche Fluchtpfade aus der Sinnkrise? Heute weiß man beispielsweise, dass Verneinungen auch positiv wirken. Schlichtweg geht es bloß um den Verankerungseffekt. Beispielsweise könnte man behaupten: Das Joghurt ist so lecker, aber meiner Verdauung hilft es gar nicht. Der Anker lautet ‚Verdauung‘ und er reicht aus, dass trotz Verneinung der gesunden Wirkung der Effekt ‚gut für die Verdauung‘ wahrgenommen wird.

Somit eröffnen sich neue Ehrlichkeitsdimensionen: Schmeckt übel.

Belastet die Verdauung. So wertlos wie ein kleines Magengeschwür – das wär doch mal eine nette Ansage! c.novacek@medianet.at

D i e z a h l m i t d e m a h a - e f f e k t zum Weitererzählen

Teigwarenmathematik In Thailand wurde aus 299 kg Mehl 1.999 Eiern und 49 kg Öl eine 399 Meter lange Nudel hergestellt